빈혈을위한 다이어트

빈혈 또는 빈혈은 조혈 계통의 장애와 관련된 질병입니다. 그것은 산소가 몸에 충분히 공급되지 않는 이유 인 헤모글로빈이 적다고 특징 지워집니다. 이것은 모든 인간 기관의 작업에 악영향을 미칩니다. 빈혈은 치료되어야합니다. 치료 이외에도 회복에 중요한 요소는 저 헤모글로빈에 권장되는 영양 체계입니다.

적절한 영양 섭취에 미치는 영향

빈혈 치료의 주요 포인트 중 하나는 빈혈을 위해 무엇을 먹어야할지 결정하는 것입니다. 이 질병은 철분 결핍과 관련이 있습니다. 철분은 주사보다 소화관을 통해 혈액으로 방출되는 것이 좋습니다. 그렇기 때문에 빈혈 음식을 위해이 성분으로 포화 된 식품을 포함시켜야합니다.

적당한 영양에있는 또 다른 중요한 요인은 단백질, 탄수화물 및 지방질의 입구 사이 균형을 유지하고있다. 헤모글로빈의 증가는 탄수화물의 수준에 의존하지 않으므로 그 함량은 표준을 초과해서는 안됩니다. 그러나 단백질은 철분의 흡수를 돕습니다.

반대로 지방은 신체의 긍정적 인 과정을 억제합니다.

비타민은 사람의 자연 활동을 유지하는 데 필요합니다. 빈혈이있는 B 군 (B1, B6, B12)의 비타민과 함께 혈액을 포화시킬 수있는 제품을 추천합니다. 비타민 C가 들어있는 음식물을 매일식이 요법에 포함 시키면 헤모글로빈을 더 잘 회복하는 데 도움이됩니다.

유익한 성분이 가능한 최대량으로 위를 통해 흐를 수 있도록 빈혈을위한식이 요법을 적절히 공식화하는 것이 중요합니다.

식이 요법

대개 빈혈은 다음과 같은 질환이나 질병의 결과로 발생합니다.

• 종양학의 존재, 이전 된 전염병;
• 정신적 장애가 있으면 면역 체계에 악영향을 미칩니다.
• 여성의 무거운 기간뿐만 아니라 수술의 결과로 심각한 혈액 손실;
• 저 칼로리 다이어트의 사용, 채식주의의 준수.

장단점

올바른식이 요법을 준수하면 다음과 같은 긍정적 인면이 있습니다.

안나 포니 예바. Nizhny Novgorod Medical Academy (2007-2014) 및 임상 실험실 진단 프로그램 (2014-2016) 수료생을 졸업했습니다. >>

• 음식은 모든 사람이 이용할 수 있으며 빈혈 치료를 위해 제품을 구매하는 데 필요한 많은 비용을 필요로하지 않습니다.
• 잘 용납.
• 그것은 전체 몸에 강화 효과가 있습니다.

부정적인 사실은 환자가 오랫동안 빈혈이있는식이 요법을 준수해야한다는 사실입니다. 이는 지루할 수 있습니다.

또한, 어떠한식이도 철분을 완전히 보충 할 수 없으며 헤모글로빈을 정상으로 되돌릴 수 없습니다.

적절한 영양 섭취의 원칙과 목표

빈혈에 대한 의료 영양은 기본 원칙을 준수해야합니다. 영양사가 식단을 개발하는 것이 중요합니다. 오직 그가 정확히 그 음식을 알고 있으며, 그 음식의 사용은 빈혈에 바람직하고, 섭취해서는 안되는 음식입니다.

• 식이 요법 준수 - 빈혈식이 요법의 치료에 부과되는 주요 요건. 음식은 하루에 약 5-6 번 복용해야합니다. 이것은 식욕 증가에 기여하며 빈혈 환자에서 거의 항상 감소합니다.
• 일일 칼로리 섭취량은 충분히 높아야합니다.
• 소비 된 음식의 온도는 너무 뜨겁거나 너무 추워서는 안됩니다. 일반적으로 60 ° C를 초과 할 수없고 15 ° C보다 낮을 수 없다. 지나치게 뜨겁거나 차가운 음식은 위장을 자극하고 몸에 잘 흡수되지 않습니다.
• 접시 가공은 튀김을 제외하고는 어느 것이나 가능합니다. 튀김 음식에는 많은 지방이 포함되어 있으며 빈혈은 표시되지 않습니다.
• 환자에게 빈혈로 먹을 수있을뿐만 아니라 요리법도 중요합니다. 아름다운 테이블 설정은 식욕을 향상시킵니다.
• 금지 조항에는 비타민과 철분이 혈액으로 정상적으로 침투하는 것을 방지하는 식품이 포함됩니다. 여기에는 술, 홍차, 커피가 포함됩니다. 알코올도 간 기능에 부정적인 영향을 미친다.

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허용 된 제품

제품 목록은 범주로 나눌 수 있습니다.

• 토끼, 닭고기, 쇠고기 간, 칠면조;
• 바다가 마른 물고기;
• 닭고기 달걀;
• 지방 함량이 낮은 유제품.

• 쌀, 메밀, 오트밀, 보리 및 기장 곡물;
• 과일, 야생 딸기, 특히 딸기와 블루 베리, 정원 과일 : 딸기, 라스베리, 체리, 포도;
• 잎이 많은 채소의 형태로 채소;
• 야채 : 사탕무, 토마토, 호박, 당근, 양배추, 마늘, 양파;
• 모든 종류의 콩류 : 콩, 완두콩.

권장 제품이 아닙니다.

낙농 제품은 유용하지만 빈혈이있는 것으로 간주 되더라도 칼슘이 함유되어 있기 때문에 철분의 흡수를 감소시킵니다.

시금치, 밤색, 견과류, 아스파라거스, 옥수수, 빵과 같은 음식을 섭취해서는 안됩니다.

그들은 철분의 흡수를 감소시키는 성분을 함유하고 있습니다.

금지 된 제품

빈혈을 없애는 데 방해가되는 제품에는 치즈, 사워 크림, 고기, 버터 등 지방이 많은 모든 종류의 식품이 포함됩니다.

또한 다이어트에서 칼슘 함량이 높은 식용 가능한 모든 것들 (견과류, 씨앗, 잎이 많은 채소, 브로콜리)을 제외하고 싶습니다.

빈혈 및 모든 주류, 커피, 차, 코카콜라, 초콜릿 및 패스트리에는 권장되지 않습니다.

아세트산이 혈액 세포를 파괴하므로 샐러드 식초를 드레싱하거나 절인 야채를 먹는 데 사용할 수 없습니다.

음주 모드

빈혈의 경우에는 영양소가 신체에 들어가야합니다. 철분이 혈액 속으로 들어가기 위해서는 ferrosulfate와 탄화수소를 함유 한 미네랄 워터를 매일 사용해야합니다. 헤모글로빈의 급속한 증가에 기여하는 레몬 세그먼트의 추가와 천연 꿀과 액체를 마시는 것이 좋습니다.

빈혈 환자에게 적혈구 재생 및 혈액 산소 공급을 촉진하는 토마토, 포도, 당근, 근대 뿌리와 같은 주스가 처방됩니다.

대략 주간 메뉴

의사는식이 요법 번호 11을 처방합니다.

1 일 :

아침 식사 과일, 로즈힙 주입 죽.

점심 식사 완두콩, 신선한 야채 스테이크, 설탕에 절인 과일의 첫 접시.

저녁 식사 박제 된 양배추, 주스.

2 일 :

아침 식사 꿀, 녹차와 두부.

점심 식사 고기 국물, 야채, mors와 간와 쌀 수프.

저녁 식사 다진 닭고기, 석류 주스.

3 일 :

아침 식사 식이 요법 코티지 치즈, 젤리.

점심 식사 귀, 샐러드 삶은 고기, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 고기 볶음, 주스.

4 일 :

아침 식사 토마토, 크랜베리 ​​쥬 스와 튀긴 계란.

점심 식사 Rassolnik, 으깬 감자로 삶은 생선 필레, 젤리.

저녁 식사 저지방 치즈가 들어간 파스타, 토마토 주스.

5 일 :

아침 식사 우유와 메밀 죽, 신선한.

점심 식사 사 우 어 크림, 버섯, mors와 zrazy와 Borsch입니다.

저녁 식사 생선 필레, 야채 쥬스와 구겨진 감자.

6 일 :

아침 식사 과일 조각으로 만든 저지방 코티지 치즈 캐서롤.

점심 식사 치킨 첫 코스, 구운 채소와 다진 쇠고기, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 쌀, 포도 주스와 생선.

7 일 :

아침 식사 계란, 쇠고기 간 샌드위치, 녹차.

점심 식사 Shchi, 파스타, 주스와 쇠고기.

저녁 식사 buckwheat의 반찬과 간, 신선한.

각 식사 사이에 과일을 먹거나 주스를 마실 수 있습니다.

임신 중 다이어트의 특징

임신 기간 동안 여성의 몸은 두 가지로 작동합니다. 임산부는 빈혈이 태아 발달의 위험을 증가 시킨다는 사실 때문에 영양소 함량이 증가 된 식품을 섭취해야합니다. 임산부는 석류 주스를 먹어야하며 철분 흡수를 약화시키는 강한 차와 커피는 배제해야합니다. 필수 제품에는 희박한 육류와 생선, 계란 요리 및 간장이 있습니다.

유제품에는 많은 칼슘이 들어 있으며 임신 중에 유용합니다.

임산부에서 헤모글로빈 수치가 감소하면 사용량을 약간 줄이는 것이 좋습니다.

빈혈 아동의 영양 뉘앙스

어린이들의 적절한 영양 섭취를 모니터링하는 것이 필요합니다. 이는 특히 헤모글로빈 수치가 감소한 상태에서 산소 결핍 상태 인 영아에게 중요합니다. 이것은 신경 계통의 오작동을 초래하고 아기의 전반적인 발달에 영향을 미칩니다. 아기는 보통 모유로 철분을 적당량 섭취합니다. 그러나 아이가 인공적인 영양을 먹고 있다면 철분이 첨가 된 혼합물을 사는 것이 낫습니다. 신선한 주스, 으깬 채소 및 과일의 형태로 유인을 수행하려면 일정한 나이가 필요합니다. 아이가 반 년 동안 마른 종류의 고기로 만든 음식을 먹어야합니다.

신체에 필요한 물질의 불충분 한 섭취로 빈혈이 종종 발생하는 청소년기에 음식을 적절히 조직하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 월경주기의 시작과 체중 감소에 대한 욕구와 함께 헤모글로빈 감소가 나타나는 소녀에게 가장주의를 기울여야합니다.

철분과 비타민이 풍부한 다이어트 식품을 만드는 것이 좋습니다.

다이어트 노인 기능

노인들은 많은 퇴직자가 정상식이 요법을 할 수있는 수단이 없기 때문에 치아 문제가있는 경우가 많다. 종종 노년기에는 많은 약을 복용해야합니다. 이러한 모든 요인들이 영양의 특성을 결정합니다.

노인 영양의 중요성은 과식해서는 안되지만 굶주림을 느끼지 않아야한다는 것입니다. 음식은 쉽게 소화 가능해야합니다. 곡물 요리, 특히 메밀, 삶은 채소, 잘게 잘린 살코기 등을 선호해야합니다.

식단에 달걀 요리를 포함 시키도록 권장되지만 일주일에 2 번 이상은 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

기타 트리트먼트

• 빈혈의 원인을 확인하고 제거한다.
• 처방약;
• 전통 의학의 응용.

의사들은 종종 철분이 부족할 때 환자에게 개선에 기여하는 약물을 처방합니다.

또한 지정된 비타민 복합체.

전통 의학으로 다음과 같은 약초를 처방하는 것이 좋습니다.

• 승계;
• 들판.
• 민들레;
• viburnum 나무 껍질;
• 매자 나무 잎;
• 쐐기 풀 잎.

다이어트 예방

빈혈의 발병을 예방하기 위해서는 무엇을 먹어야하는지, 식단에 포함되어서는 안되는 것을 알아야합니다. 다이어트에 철 흡수를 극대화하는 데 도움이되는 제품을 만들어야합니다. 영양소의 흡수를 늦추는 음식의 일일 영양 섭취를 제거해야합니다. 이러한 권장 사항은 빈혈의 위험이있는 모든 사람들, 즉 임신 중 노년층, 어린이 및 여성들을 준수해야하는 권장 사항입니다.

빈혈의 경우에는 혈류에 건강 요소를 전달하는 데 도움이되는 처방 된 치료법과 동시에식이 요법을 따라야합니다. 식단에서 단백질과 지방의 균형을 관찰하는 것이 좋습니다. 단백질은 130-150 그램이어야합니다. 하루에 70g을 넘지 않아야합니다. 그리고 지방은 쉽게 소화가 필요합니다.

유용한 요소의 흡수를 방해하는 제품을 매일식이 요법으로 섭취하는 것이 좋습니다.

식이 요법이 빈혈 치료의 보조적인 연결 고리임을 기억해야합니다. 빈혈을 없애는 음식은 단 하나뿐입니다.

빈혈을위한 다이어트

현재 2011 년 6 월 8 일 현재의 설명입니다.

• 기간 : 3 개월
• 제품 원가 : 2700-3200 문지름. 주당

일반 규칙

빈혈은 철분, 엽산 또는 비타민 B12의 결핍 인 다양한 원인 인자의 배경에 대해 발생합니다. 임상 실습에서 철분 부족 (IDA)으로 인한 빈혈의 비율은 전체 빈혈의 85 %를 차지합니다.

철 결핍 성 빈혈은 2 차적이며 다양한 병리학 적 및 생리적 조건의 배경에 따라 발전합니다. 미량 원소 철 (Fe)의 장기 결핍으로 인해 적혈구의 총 부피가 동시에 감소하면서 헤모글로빈 합성 과정을 위반 한 것입니다.

IDA 개발의 주요 이유는 다음과 같습니다.

• 각종 장기 및 조직에서의 만성 출혈 (월경 및 위장관 출혈);
• 소화 불량 (신생아 및 어린 나이에 더 자주 나타남), 단백질 제한이있는 불균형식이를하는 성인 - 단식, 채식주의;
• 증가 된 신체의 철분 필요 (집중 성장, 임신 및 수유);
• 장의 철분 흡수에 대한 위반.

혈장 내의 철분 함량은 적혈구의 합성 및 분해 과정의 비율에 의해 결정됩니다. 평균적으로 인체 내 철분 함량은 3 ~ 5g이며, 혈액 생성 과정에서 신체는 철분을 사용하고, 결핍되면 저장소 (간, 비장, 골수)의 매장이 활성화됩니다. 몸에 철분을 보충하는 자연스러운 방법은 음식입니다. 철 결핍 성 빈혈의 임상 증상은 음식에서 철분 섭취량 (2mg / 일)이 손실 수준보다 낮은 경우에 발생합니다. 그러나 철분 함량이 높은 식품으로식이가 풍부 해지더라도 음식에서 철분의 소화율이 20 % 미만이므로 흡수성이 하루 2.5mg을 초과하지 않습니다.

철분에는 두 가지 형태가 있습니다 : 헴과 헴입니다. 헤모글로빈의 일부분이며 상대적으로 잘 흡수되는 헴 철분 (20-30 %), 식품의 다른 성분은 흡수 과정에 실질적으로 아무런 영향을 미치지 않습니다. 동물성 원료 (육류, 생선, 가재)에만 헴 철이 함유되어 있습니다.

비 헴 철분은 생체 이용률이 매우 낮습니다. 소화율은 3 ~ 5 % 수준입니다. 식물 제품 (곡물, 콩류, 과일, 열매)에 주로 포함되어 있으며 소화율은 많은 요인의 영향을받습니다. 따라서 음식 (남성 10mg / 일, 손실 1mg / 일, 여성 18mg / 일, 손실 2mg / 일)을 통해 매일 필요한 것을 제공하는 것은 거의 불가능합니다.

그러나 식량 기관에서 철분 결핍을 완전히 상쇄 할 수는 없지만 IDA 환자의 복합 치료에는 빈혈을 유발하는식이 요법이 주요 구성 요소입니다. 동시에 식량에 철분이 함유되어있는 형태로 식품의 철분 함량을 고려하는 것이 중요합니다.

철분 결핍 성 빈혈을위한 다이어트

임상 영양의 기초 -식이 테이블 번호 11 (단백질 함량이 높은 식단). 식이 요법은 거대 미량 영양소, 칼로리 함량 약 3,500 Kcal (단백질 120-130 g, 지방 70-80 g, 탄수화물 450 g)에 대한 생리적 요구를 제공합니다. 자유 액체 - 2.0 리터, 염화나트륨 함량 - 10-12 g

식단은 철분 - 육류, 고기 부산물, 생선, 해산물, 통조림 된 생선, 버터, 식물성 기름, 닭고기 달걀, 야채, 꿀, 과일, 다양한 시리얼, 음료가 풍부한 식품으로 풍부 해졌습니다. 식이 요법에서 철분을 함유 한 동물성 제품 (쇠고기, 쇠고기 혀, 토끼 고기, 쇠고기)은 특별한 가치가 있으며,식이 요법은 그들과 함께 풍부해야합니다. 철분이 간에서 함유되어있는 ferritin과 transferrin 형태의 철분 소화가 고기보다 훨씬 적기 때문에 부산물, 특히 간을 포함하는 것은 특별한 가치가 없습니다.

식이 요법은 비 헴 철분 - 시리얼, 과일, 콩과 식물, 야채를 함유 한 식품도 포함합니다. 비 - 헴 형태의 철 흡수의 특징은 철 흡수를 강화 또는 억제하는 물질의식이 내용에 대한 공정의 의존성이다. 빵, 계란, 크룹에서 철분 흡수를 증가시키는 요인으로는 첫째, 아스 코르 빈산이 포함되므로식이 요법은 독소스 브로스, 과일 음료, 감귤 주스, 과일 및 딸기와 같은 제품을 포함해야하며 25-50mg의 레몬 아스 코르 빈산.

철과 구리의 흡수를 촉진합니다. 구리 함유 제품에는 말린 무화과, 녹색 채소, 체리, 살구, 해 케일, 갈조류가 포함됩니다. 철분 소화율을 높이기 위해서는 황산 제 1 철 및 황산 제 1 철, 글루 콘 산염 및 철 글리세로 인산을 식품에 첨가하는 것이 좋습니다.

인산염, phytate, oxalate, tannat, lectins, 펙틴을 포함 철분 흡수 제품의 과정을 천천히. 이 물질은 주로 밀기울, 곡물, 각종 곡물, 빵, 옥수수, 쌀에서 발견됩니다. 칼슘이 함유 된 우유뿐만 아니라 커피 및 적포도주 (폴리 페놀류 포함), 차 (탄닌), 탄산수 소염 및 황산염 광천수는 제한 될 수 있습니다. 이러한 제품의 부작용을 고려할 때 다른 제품과는 별도로 소비를 제한하거나 소비해야합니다 (별도 식사). 지방은 철분의 흡수를 억제하므로 지방 음식 또한 제한됩니다. 철 결핍 성 빈혈은 튀김을 제외하고는 제품의 조리 과정에서 어떠한 제한도 제공하지 않습니다.이 과정은 지방을 많이 사용하기 때문에 신체에 악영향을주는 산화 생성물이 형성되기 때문입니다.

노인 빈혈 영양

노년층에서 IDA 발병의 가장 흔한 원인은 치아 문제, 낮은 사회 경제적 상태, 흡수 장애 증후군 (위장, 간장, 장, 췌장 질환), 장기간 약물로 인한 소화 불량입니다.

증상 및 치료,이 범주의 환자의 영양은 근본적으로 다르지는 않지만,식이 요법은 환자의 나이 필요 및 라이프 스타일에 맞게 조정됩니다. 헴 아이언이 포함 된 치아 문제가있는 제품의 경우 초라한 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 일반적으로 성인의 헤모글로빈 수치는 2-2.5 개월 후에 정상화되지만 신체가 철분 저장량과 ferritin 수치를 30ng / l까지 보충 할 때까지식이 요법을 계속하고 적어도 3 개월 동안 철분 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

적응증

철분 결핍 빈혈.

허용 된 제품

다이어트 요법은 붉은 쇠고기 (쇠고기), 부산물 (쇠고기 혀, 닭고기 간, 닭고기, 닭 위장 및 심장), 육류 제품 (소세지, 햄, 소시지), 생선 및 생선 제품 등 최대량의 헴 철분을 함유 한 식품의 식단에 포함됩니다 해산물, 버터 및 식물성 기름.

수프와 첫 번째 코스는 풍부한 육류 또는 생선 국물에 준비되어 있습니다.

유제품에서 저지방 유제품, 코티지 치즈를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.

고명을 준비하기 위해, 당신은 곡물과 파스타의 다른 유형을 사용할 수 있습니다.

건포도, 말린 살구, 무화과, 자두, 해바라기 씨앗, 호박과 같은 말린 과일뿐만 아니라 아스 코르 빈산 (감귤류, 까막 까치밥 나무, 야생 장미, 검은 쵸크 베리)의 높은 함량을 지닌 음식물에 다양한 야채와 과일을 넣을 수 있습니다.

다크 꿀은 특히 구리, 철, 망간 및 과당이 담즙에 함유되어 철분의 흡수를 증가시킴으로써 특히 유용합니다. 더 많은 꿀을 함유하고 있기 때문에 어두운 색의 꿀을 사용하는 것이 바람직합니다.

음료수에서 국물 엉덩이, 야채 및 과일 주스, 미네랄 워터를 사용해야합니다.

철분 결핍 성 빈혈에 대한 다이어트 및 영양 요법

철 결핍 성 빈혈은 적혈구 (적혈구)의 수뿐만 아니라 혈액 내의 헤모글로빈 수준의 저하를 특징으로하는 병리학입니다.

적어도 한 번은 많은 여성들이 철 결핍 성 빈혈 상태를 경험해야했습니다. 이 불쾌한 질병을 일으키는 경향이있는 여성이며 생리 학적 특성으로 인해 여성은 월경주기 동안, 출산 중에 매월 혈액을 잃습니다. 불균형식이 요법을받은 여성의 경우 헤모글로빈 수치가 낮아지는 사례가 많이 기록되었습니다. 아마도 이런 방식으로 소중한 체중 감량이 달성되었지만이 결과의 가격은 너무 높습니다.

빈혈이란 중추 신경계의 기관에 위험한 질병을 말합니다. 이 질병의 발달은 신체의 저산소 함 (저산소증)의 주요 원인으로 작용하여 신경 세포가 죽을 수 있습니다. 저산소증은 정신 장애로 이어진다.

환자는 종종 병리학 적 상태에 대해 알지 못합니다. 빈혈 상태의 특성을 결정하는 것은 명확한 징후에 근거 할 수 있습니다.

• 피로 증가;
• 신체 활동의 급속한 감소;
• 심장 심계항진;
• 근음의 약점;
• 일정한 졸음;
• 네일 플레이트의 취약성 및 박리;
• 건조하고 얇은 모발;
• 창백한 피부;
• 가끔 현기증;
• 걷는 동안 호흡 곤란;
• 과민 반응.

빈혈의 종류

인생에서 우리는 빈혈의 한 유형을 접할 수 있습니다 :

1. 철분 결핍.
2. 비타민 B12 결핍.
3. 엽산 부족.
4. 만성 질환의 빈혈.

각 유형의 빈혈은 일반적인 빈혈 군에 속하지만 실제로는 비슷한 증상이 없습니다. 치료를위한 첫 번째 단계는 혈액 검사로 진단하는 것입니다.

빈혈의 원인

철분 결핍은 빈혈의 주요 원인입니다. 철분은 헤모글로빈의 합성을 담당하며, 헤모글로빈은 장기와 조직의 세포 내로 전달되는 산소의 운반체입니다. 빈혈에 대한 영양은 치유 과정에 중요한 영향을 미칩니다. 또한,이 질병은 다른 질병의 발병을 일으킬 수 있습니다.

신체의 병리학 적 철 결핍의 원인은 그러한 자극 요인을 포함합니다 :

• 기능 장애 만성 출혈 (자궁, 무겁고 연장 된 월경);
• 저 단백질식이 요법은 단백질뿐만 아니라 철분의 공급을 줄입니다.
• 항생제 그룹에서 통제되지 않은 약물 섭취를하면 결과적으로 비타민 B와 C가 결핍됩니다.
• 임신 마지막 임신부에서는 비타민 B와 C의 추가 섭취가 필요할 수 있습니다.
• 만성 감염은 비타민 B12 결핍을 유발합니다.
• 중독. 장기간 항균제 사용.
• Helminthiasis
• 흉벽의 염증 과정.
• 장 염증.

우리 몸에 들어가는 철분은 단지 10-15 % 만 흡수 할 수 있습니다. 우리는이 귀중한 구성 요소를 동물 (25 %)과 야채 (3-5 %)에서 얻을 수 있습니다. 진단 된 철 결핍 성 빈혈은 약물 (의사의 처방 만받을 수있는 질병의 정도에 따라 근육 내 투여가 규정 될 수 있음)의 형태로 치료 적 처치를받을 수 있으며식이 요법도 가능합니다. 균형 잡힌식이 요법은 혈액 내 헤모글로빈과 적혈구를 형성하는 성분과 철분의 수준을 새롭게하는 것을 목표로합니다.

헴 철분과 비 헴

빈혈은 heme 또는 non-heme iron의 결핍에 의해 유발 될 수 있습니다. Heme 종은 단백질과 연결되어 있으며 헤모글로빈의 일부입니다. 그것의 주요 기능은 장기의 세포로 그것의 연속적인 수송을위한 폐에있는 산소의 바인더 인 헴의 형성이다. 헴의 형성은 위장관에 흡수되는 2가 철분의 도움으로 만들어집니다. 헴 철분의 식품 공급원은 다음과 같습니다 :

비 - 헴 철분의 흡수는 현저히 낮다. 이 과정은 신체의 철분 수준에 완전히 종속됩니다. 철분 결핍과 함께 ​​흡수가 최적 수준에서 일어나고, 과량 (혈색소 침착증)은 불량한 흡수에 기여합니다. 또한, 헴 (heme)이 아닌 철분을 흡수하여 내장에서 미리 분리하십시오. 이것은 대단히식이 요법의 성분에 영향을 미칩니다. 이 유형의 철분은 많은 수의 제품의 일부입니다.

다이어트의 원리

철분 결핍 빈혈의 영양은 몸에 필요한 비타민, 미량 원소 및 물질의 균형 잡힌 섭취로 이동해야합니다.

• 섭취 한 단백질의 일일 섭취량 증가, 소장에서 철분을 최적으로 흡수하는 데 필요합니다. 단백질은 또한 적혈구를 구성하는 물질이기도하며 산소와 해리되는 화합물에 들어갈 수있는 능력을 회복시키는 데 도움이됩니다.
• 철분이 풍부한 음식;
• 다량의 비타민 B 및 C를 함유 한 제품

뚱뚱한 소비는 가능한 한 많이 줄여야합니다. 그들은 성숙한 혈액 세포가 형성되는 과정을 방해합니다. 탄수화물은 중요하지 않으며 사용량은 평소와 같이 변하지 않을 수 있습니다. 체중 감량을 위해 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 대신에 복잡한 설탕을 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어 백설탕 대신에 많은 비타민이 들어있는 꿀을 넣을 수 있습니다.

철분은 창자의 분열 단계를지나 자연적인 과일 주스 또는 신선하게 준비된 신선한 주스를 사용하는 데 도움이됩니다.

당신의 식단에서 특별한 관심은 곡물과 콩과 식물에 주어져야하며, 많은 양의 철분을 함유하고 있습니다. 그러나 생산적인 흡수를 위해서는 많은 양의 비타민 C가 필요할 것입니다.

철분 결핍 성 빈혈에 허용되는 식품

편집 된 표는 균형 잡힌식이 요법을 위해 필요한 배급을 할뿐만 아니라 빈혈과 철분이 풍부한 음식을 알아내는 데 도움이 될 것입니다.

위산의 조절은 빈혈을 유발하는식이에 큰 역할을합니다. 소량의 소화가 소화 과정의 교란을 유발하여 신체의 필요한 요소를 흡수합니다. 식이 요법에 의존하기 전에 먼저 위장에서 산의 수준을 조절해야합니다.

식사는 가장 큰 음식부터 가장 작은 음식까지 만들어야합니다. 아침 또는 점심 식량에서 철분 함량이 가장 높은 (3mg 이상) 식품이 우선해야하고, 저녁 식사 때 최저 수준이되어야합니다.

빈혈증과 먹기 좋은 음식

일반 건강 검진 결과에 따르면 러시아인의 약 70 %에서 헤모글로빈 농도가 낮았다. 동시에 환자의 80 %는 혈액 병변의 존재, 작업 부하 및 국내 문제로 인한 매일의 피로와 빈혈의 혼란 징후에 대해 알지 못했습니다. 이 병적 상태와의 싸움에서 빈혈에 대한 균형 식단이 중요합니다. 그것은 혈액 생성과 관련된 유익한 물질의 부족을 보완하고 빈혈 환자의 철분 결핍을 보완합니다.

병리학이란 무엇인가?

빈혈 또는 빈혈 - 혈중 헤모글로빈 농도가 감소하면서 적혈구의 질적 구성을 변화시키면서 많은 질병의 증상 세트.

빈혈이 발생하는 몇 가지 이유가 있습니다. 빈혈의 가장 흔한 원인은 다음과 같습니다.

• 수술로 인한 다량의 출혈, 다양한 외상성 부상, 소화성 궤양 및 치질, 여성의 월경이 심한 출혈
• 정신 장애, 부정적인 신체의 일반적인 상태에 영향을 미치는, 면역 저하, 종종 헤모글로빈 및 빈혈의 발전 감소로 이어질;
• 악성 종양, 심한 전염성 (기생충으로 인한 질병 포함) 질환은 빈혈의 배경으로 발전합니다.
• 운동 활동의 제한 또는 영구적 인 육체적 / 정신적 과부하, 영양소의 급속한 소비 및 빈혈의 발병에 기여;
• 위장관의 신부전 및 병리;
• 영양이 부족하면 혈액의 철분 함량이 감소하고 결과적으로 빈혈이 발생합니다.

위의 빈혈의 원인은 산소 부족과 혈액 세포의 부족한 영양 상태의 징후가 나타나기 때문에 일상적인 피로와 혼동되기 쉽습니다. 또한 환자가 빈혈을 앓고 있으면 다른 여러 증상이 진단됩니다.

• 무관심 상태, 주변에서 일어나는 일에 대한 관심의 상실.
• 빈번한 두통;
• 오심 및 무의미한 현기증;
• 졸음;
• 창백한 피부;
• 어려운 배변;
• 장시간 38 ° C까지 온도 상승;
• 증가 된 머리 건조증 및 취성 각질 판, 치아의 질병;
• 점막의 과도한 건조.

빈혈에는 여러 가지 종류가 있습니다. 가장 흔한 빈혈은 철분 결핍 빈혈입니다.

빈혈은 헤모글로빈 농도가 낮고 적혈구 수치가 과소 평가되는 임상 혈액 분석에 의해 감지됩니다.

헤모글로빈은 철분 결핍증, 다른 매크로 / 미량 영양소, 비타민 및 보존제 보충제를 보충함으로써 증가합니다.

빈혈에 대한 기본 영양 원칙

철분은 의약 주사의 결과보다 소화 시스템을 통해 더 잘 흡수된다는 것이 입증되었습니다.

따라서 빈혈의 경우 영양 상태가 병리학 적 상태의 치료에 중요한 역할을합니다. 빈혈 환자에서 균형 잡힌 식사를하면 혈중 적혈구가 정상적으로 유지되고 헤모글로빈이 합성됩니다.

빈혈을 가진 사람들이 사용하는 제품을 분리하고 필요한 물질의 부족을 보완하며 면역을 지원하십시오.

건강한 음식은 단백질 - 지방 - 탄수화물 균형을 유지해야한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 빈혈을위한 음식은 단백질이 풍부한 음식이 우세합니다. 단백질 제품은 적혈구와 헤모글로빈을 형성하여 철 흡수를 촉진합니다. 그러나 혈액 생성에 부정적인 영향을 미치는 빈혈이있는 지방을 함유 한 제품의 섭취가 감소되어야한다.

탄수화물 함량은 헤모글로빈 수준이 그들에 의존하지 않기 때문에 표준을 충족해야합니다.

그러나 빈혈이있는 건강한 음식 만 먹는 것만으로는 충분하지 않습니다. 성인의 빈혈에 대한 영양 규칙 및식이 요구 사항을 준수하는 것이 중요합니다.

1. 빈혈에 대한 다이어트는 병리학 적 상태의 확인 된 유형을 기반으로 한 검사 결과에 따라 전문가 만이 임명합니다.
2. 영양사는 빈혈에 필요한 음식뿐만 아니라 저 헤모글로빈에 바람직하지 않은 음식 목록을 작성합니다.
3. 매일 적절한 양의 칼로리를 섭취해야합니다. 대부분 성인의 일일 식단에는 2500-3000 칼로리가 들어 있습니다. 체중 감량 다이어트에 대한 빈혈과 함께, 다양한 영양 시스템 (예 : 채식주의 등) 테스트를 중단하는 것은 물론 잊어 버릴 가치가 있습니다.
4. 빈혈 환자와 빈혈이있는 하루에 5-6 끼의식이 요법을받는 환자에게는 근무 시간을 명확하게 조직해야합니다.
5. 빈혈이 알레르기 반응의 결과라면, 매운 음식, 튀김 음식, 소금에 절인 음식, 훈제 제품을 식단에서 제거해야합니다.
6. 소화 기관의 병리학이 음식을 먹기 위하여 추천 될 때, 구워지고 또는 찌기. 음식은 따뜻해야하며 효소와 위액의 합리적인 분포에 기여합니다.

빈혈의 경우, 영양사는 빈혈 치료를위한 제품 목록을 사용하고 예방 목적으로 이러한 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

어떤 음식과 비타민이 유용합니까?

빈혈을위한 음식은 메뉴에 철분이 풍부한 식품을 포함해야합니다. 어떤 음식에 헤모글로빈의 중요한 성분이 포함되어 있습니까? 영양사들은 빈혈에 걸리면 다음과 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다.

• 고기 : 간; 토끼, 칠면조, 닭고기, 양고기, 소 고기;
• 식이 알;
• 곡물 : 메밀, 오트밀, 기장, 보리;
• 바다 물고기 : 붉은 고기, 철갑 상어 캐비어 고등어;
• 딸기 : 블루 베리, 딸기, 라스베리, 포도, 수박, 구즈 베리, 체리, 딸기;
• 과일 : 복숭아, 사과, 마르 멜로, 살구, 자두, 감, 바나나;
• 2 급 밀가루의 빵;
• 그린 : 시금치, 밤색, 상추, 딜;
• 야채 : 사탕무, 토마토, 당근, 양배추, 호박, 스쿼시, 양파, 마늘.

빈혈 환자의 혈액의 질을 향상시키는 요소에는 콩과 식물, 맥주, 맥주, 코티지 치즈, 쌀, 파스타 등이 포함됩니다.

낮은 mineralized 철 - 황산 - 탄산 수소 - 마그네슘 물 정기적으로 마시는 빈혈에 철분 흡수를 향상시키는 데 도움이됩니다.

다크 꿀, 40-60 %의 과당으로 구성된 빈혈 다이어트에 빠뜨릴 수 있습니다.

빈혈은 충분한 양의 비타민을 포함한 음식물에 포함시키는 것이 중요합니다.

1. 아스 코르 빈산은 철분의 품질을 향상시키고 흡수를 돕는데 원시 형태로 사용하도록 권장되는 천연 원료에 함유되어 있습니다. 이것은 블랙 커런트, 감귤류, 불가리아 고추입니다.
2. 불충분 한 코발라민 (B12)은 빈혈로 이어진다. 1 잔의 우유로 만든 치유 음료는 비타민 불균형을 회복 할 수 있습니다. 맥주 효모와 1 tsp. 여보
3. 단백질의 흡수를 촉진하는 피리독신 (B6)은 헤모글로빈의 농도를 증가시킵니다. 콩과 식물, 견과류, 고기 및 생선 제품에서 발견됩니다.
4. 감귤류, 녹색 식물 잎, 간, 효모, 꿀벌 제품, 견과류의 성분에 포함 된 엽산 (B9)은 빈혈의 발병을 예방합니다.

성인에서 빈혈이있는 경우 매일 섭취하는 음식의 균형 잡힌 식단에는 약 120g의 단백질, 40 개의 지방, 450g의 탄수화물 및 철분이 적어도 20mg 이상 함유되어 있어야합니다.

철분을 더 잘 흡수하려면 비타민 C가 풍부한 사람들과 위의 건강한 제품을 결합하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 감귤 주스가있는 육류 제품, 석류 죽.

원하지 않는 제품

영양사는 빈혈이있는식이 요법에서 몸에 철분을 흡수하기 어려운 음식을 권장하지 않습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 지방, 유제품, 부유 한 밀가루 제품, 강한 차, 커피, 코카콜라;
• 혈액에 대한 해로운 영향으로 염수와 아세트산이 함유 된 요리;
• 통조림;
• 칼슘이 많은 음식;
• 알코올성 음료가 종종 출혈 장애의 형태로 합병증을 유발합니다.

위에 열거 된 금지 식품은 빈혈로 고통받는 사람들에게 해로울 수 있습니다.

다이어트 준비에 관한 권장 사항

식이 요법에 빈혈이 있으면 매일 균형 식단을 만드는 것이 중요합니다. 우리는 당신에게 상기시켜줍니다. 음식 섭취는 하루에 5-6 회까지 분수 여야합니다. 빈혈은 종종 소량으로 먹습니다.

다음은 빈혈 환자를 아침 식사로 먹을 수있는 샘플 식품입니다.

• 사과와 기림 죽;
• 2 개의 삶은 계란;
• 치즈 제품;
• 찐 생선 요리;
• 튀긴 간;
• 찐 야채;
• 구운 고기;
• 약한 차 / 우유와 함께 커피.

점심 시간 동안 빈혈을 가진 사람들은 다음을 먹을 수 있습니다 :

• 구운 야채;
• 작은 기름에 튀긴 감자;
• 삶은 / 구운 생선;
• 우유 또는 찐 야생 장미.

빈혈이있는 저녁 식사의 경우 요리 할 수 ​​있습니다.

• 각종 국물 (야채, 우유), 양배추 수프, 고기 국물에 쇠고기, 수프;
• 반찬으로 고기, 야채 커틀릿, 고기 zrazy, 간장, 찌꺼기 등을 요리 할 수 ​​있습니다.
• 시리얼, 치즈 케이크;
• 과일과 베리 샐러드;
• 말린 과일, 과일 음료, 차의 설탕에 절인 과일.

빈혈 환자를위한 차 시간에는 과일이 포함되어야하며, 우유가 든 차뿐만 아니라 혈소판이나 비스킷으로 스스로를 기쁘게 할 수 있습니다.

저녁에는 고기와 생선 요리 (삶은 / 증기), 죽을 조리하는 것이 좋습니다. 또한 코티지 치즈, 달걀, 캐비아, 치즈를 먹어야합니다. 빈혈 환자를위한 세 번째 요리로 허브의 주입이 더 적합합니다. 엉덩이 이외에, 그들은 1 : 3의 비율로 고슴도치와 쑥의 달인을 추천합니다.

수면 시간의 몇 시간 전에 빈혈이 발생하면 산 제품을 섭취하는 것이 허용됩니다.

위에서 언급 한 빈혈로 고통받는 제품은 며칠 동안 번갈아 가며 상상력과 요리 능력으로 건강뿐 아니라 맛있는 음식으로 빈혈 치료를 시작할 것입니다.

노인뿐만 아니라 아이를 태우거나 간호하는 여성의 빈혈 메뉴도 다릅니다. 임산부는 빈혈로 고통받으며 간장을 많이 먹을 수 없으며 연령 환자는 종종식이 요법에 포함시켜야합니다. 위의 예시적인 빈혈에 대한식이 요법은 바람직한 / 원치 않는 음식의 작은 수정으로 예외없이 모두에게 적합합니다.

빈혈 환자는 종종 식욕 감퇴로 고통받습니다. 그것을 높이려면 소량의 식탁 용 소금을 사용하는 것이 좋으며, 빈혈이있는 다양한 소스가 적절할 것입니다.

열처리 중에 영양소와 철분이 없어지면 빈혈을 일으킬 수있는 원료가 필요하다는 의견이 있습니다.

이것은 잘못된 것입니다. 빈혈이있는 음식은 모두 처리 할 수 ​​있습니다.

빈혈로 먹는 것은 완전히 다양해야하지만 빈혈은 식단으로 치료할 수 없습니다. 의사가 처방 한 의약품을 복용하고 비타민 복합제를 예방으로 복용하는 것은 빈혈로 정기적으로 필요합니다.

매일 식단을 추적하고, 전문가의 권고를 따르고, 헤모글로빈 수준을 모니터링하십시오. 그러면 빈혈이 무엇인지 잊게됩니다.