메인

근육 긴장 이상

철분 결핍 성 빈혈을위한 다이어트

철 결핍 성 빈혈은 혈액 내에 적혈구와 헤모글로빈이 부족할 때 (110 g / l 이하)라고합니다.

철분은 혈액에 관여하며 헤모글로빈의 형성에 필수적입니다. 헤모글로빈은 산소를 운반하는 기능을합니다. 따라서 신체에 철분 결핍이 생기면 빈혈이나 철 결핍 성 빈혈이 발생합니다.

저 헤모글로빈을 이용한 임상 영양의 기본 규칙

빈혈에 대한 치료 영양이 추구하는 목표는 몸에 모든 영양소, 비타민 및 미량 원소, 특히 철분을 공급하여 헤모글로빈 수준을 높이는 데 필요합니다. 이 다이어트는 신체의 방어력을 높이고 기능을 회복 시키며 환자의 삶의 질을 향상시킵니다.

철분 결핍 성 빈혈이있는식이 요법은 생리 학적으로 완전하며 칼로리 함량이 높으며 단백질, 미량 원소 및 비타민 함량이 증가합니다. 탄수화물은 표준 수준으로 유지되며 지방 함량은 약간 감소합니다.

Pevsner 분류에 따르면, 철분 결핍 빈혈이있는식이 요법은 의료용 테이블 번호 11입니다. 의료기관에서 러시아 연방 보건 복지부의 훈령 №330에 따르면이 질병에 대한 영양은 고단백 식단 (IAP)에 해당한다.

영양소, 비타민 및 미량 원소의 일일 함유량 :

  • 단백질 - 적어도 60 %가 동물성 단백질 인 120g;
  • 지방 - 80-90g, 그 중 30 %는 식물성 지방이다.
  • 탄수화물 - 300-350g;
  • 비타민 A - 1 mg;
  • 카로틴 -8.5mg;
  • 비타민 B1-2mg;
  • 비타민 B6 - 4 mg;
  • 니코틴산 - 30 mg;
  • 비타민 C - 200mg;
  • 나트륨 - 4g;
  • 칼슘 - 1.4 g;
  • 마그네슘 - 0.6 g;
  • 인 - 2.2 g;
  • 철 - 0,055g.

식단의 에너지 가치는 하루 3000-3500 킬로 칼로리입니다.

기본 원리

  • 전력 모드;
    식사는 하루에 4 ~ 6 회 분량이어야합니다. 소량의 음식 섭취를 자주하면 환자의 식욕을 자극하고 (일반적으로 빈혈로 약화 됨), 영양소, 비타민 및 미량 요소의 흡수를 최대화하고 소화관을 정상화합니다. 이는 환자가 수반하는 질병이있는 경우 중요합니다. 분수 영양은 신체가 칼로리가 높은 음식과 음식을 더 잘인지하도록합니다.
  • 기저 질환의 치료;
    치료의 주된 원칙은 빈혈로 이어진 신체의 장애를 확인하고 교정하는 것입니다. 아시다시피 철 결핍 성 빈혈은 독립적 인 질병이 아니라 모든 병리학 적 증상 중 하나입니다. 따라서식이 요법을 준수하면 근본적인 질병을 치료하지 않으면 효과가 없습니다.
  • 음식 온도;
    음식 온도는 다른 다이어트 (섭씨 15-60도) 에서처럼 표준이어야합니다. 너무 차갑거나 뜨거운 음식은 소화 기관 및 특히 철 흡수에 부정적 영향을주는 위장관의 기관을 자극합니다.
  • 요리 가공;
    튀김을 제외하고 제품의 모든 요리 (stewing, steaming, boiling 또는 baking)는 허용됩니다. 튀김시 빈혈을 금하기 때문에 많은 양의 지방이 사용되며, 산화 생성물이 형성되어 인체 전체, 특히 소화관에 부정적 영향을 미칩니다.
  • 음식 디자인과 서빙;
    철 결핍 성 빈혈 환자의 식욕을 자극하기 위해서는 테이블을 아름답게 설정하고 맛있고 식욕을 자극하는 식사를 준비하는 것이 중요합니다.
  • 알콜;
    철분 결핍 빈혈이있는 임상 적 영양 섭취에 대한 알코올 수용은 배제됩니다. 에틸 알코올은 철분 및 기타 미량 원소의 흡수를 저해하며 간 기능에 부정적인 영향을 미치며 헤모글로빈이 파괴되고 빌리루빈이 합성됩니다. 또한 빈혈 중 헤모글로빈 부족으로 신체가 황달을 앓고 있기 때문에 황달이 발생할 수 있습니다.
  • 소금 및 액체;
    빈혈에있는 자유로운 액체의 사용은 생리적 규범 (2-2.5 리터) 안에있다. 음주 기준이 감소하면 혈액이 농축되어 빈혈 중에 발생하는 저산소증 과정이 악화됩니다. 식염은 정상적인 양 (8-12g)으로 사용되며, 염산 합성을 위해 위 분비가 감소되면 염화 나트륨 소비는 15g으로 증가합니다.

허용 된 제품

우선 철분 결핍식이 요법에서 빈혈은 신체의 철분 흡수를 증가시키고 헤모글로빈을 만드는데 필요한 물질의 증가 된 양의 단백질을 함유해야합니다.

섭취 한 단백질의 2/3까지는 동물 기원이어야한다.

혈액 생성과 관련된 미량 원소 (철, 코발트, 아연, 망간)가 풍부한 환자 음식의 메뉴에 더 자주 들어가는 것이 중요합니다. 이 미량 요소는 많은 곡물, 육류 제품, 채소 및 채소에 들어 있습니다.

비타민 (B 군, 엽산 및 니코틴산, 비타민 C)의 섭취량은 1.5-2 배 증가합니다. 아스 코르 빈산 (Ascorbic acid)은 선을 소화시키는 데 도움이되는 반면 나열된 다른 비타민은 혈액 생성에 참여합니다. 야채, 과일, 딸기에서 대량으로 발견되는 비타민.

칼슘은 골격계에 필수적이며 심장 혈관계의 작용을 조절하고 혈액 응고에 참여합니다. 칼슘은 유제품에서 얻을 수 있지만 칼슘은 철분을 흡수하기 어렵 기 때문에 낙농 제품과 단백질 제품의 섭취가 양립 할 수 없다는 점을 고려하는 것이 타당합니다.

철분 결핍 성 빈혈이있는 제품 목록은 매우 광범위합니다. 특정 요리를 복용하기위한 특정 제한 사항이없는 경우 거의 모든 것이 환자에게 권장됩니다.

  • 모든 빵, 그러나 바람직하게는 밀기울 (B 군의 비타민 공급원);
  • 풍부한 국물과 수프 (식욕을 자극하는 추출 물질 함유);
  • 마른 고기, 쇠고기 혀, 송아지 고기, 쇠고기, 돼지 간 (주로)과 쇠고기, 신장 - 철분;
  • 식물성 기름을 곁들인 신선한 야채 샐러드 - 비타민의 원천;
  • 젤리가 든 생선이나 혀;
  • 통조림으로 만들어진 물고기, 어떤 물고기;
  • 저지방 조류;
  • 곡물, 특히 메밀, 보리, 귀리 - 철분;
  • 붉은 색과 검은 색 캐비아, 어떤 해산물;
  • 코티지 치즈 및 치즈를 포함한 모든 우유 및 유제품;
  • 훈제 고기 (금기 사항이없는 경우);
  • 모든 양의 녹색 - 엽산 공급원;
  • 소스 : 우유, 계란, 사우어 크림, 토마토;
  • 허용되는 양의 향료 (그들은 많은 미량 원소를 함유하고 식욕을 자극한다);
  • 어떤 형태로든 계란;
  • 꿀 - 미량 원소, 잼, 설탕, 모든 과자의 원천;
  • 건포도, gooseberries, 나무 딸기, 딸기, 딸기 (비타민 C의 제비);
  • 어떤 과일, 특히 살구와 복숭아;
  • 적당히 (쉽게 소화 할 수있는 지방) 요리에 버터와 식물성 기름;
  • 주스, 바람직하게는 펄프, 로즈힙 감, 약한 차, 밀과 오트밀의 달인;
  • 어떤 반찬;
  • 콩과 식물.

테이블 : 기본적인 음식에있는 철 내용

철분 결핍 빈혈에 대한 영양 - 어떤 식품이 헤모글로빈 수치를 증가 시키는가?

기사의 내용 :

빈혈은 오늘날 우리나라의 일곱 번째 거주자 모두에서 진단되는 질병입니다. 그러나 많은 사람들은 가정과 직장 문제로 인해 정상적인 피로로 보이는 증상을 없애고 이러한 문제가 있다고 의심하지 않습니다.

실제로 빈혈은 쉽게 육체적, 정서적 피로와 혼동 될 수 있지만, 실제로 빈혈은 대부분 다른 질병의 증상입니다.

빈혈은 헤모글로빈의 감소, 적혈구의 수 감소, 혈액의 산소 결핍 현상을 특징으로합니다. 그리고 빈혈 발생의 주된 역할 중 하나는 건강에 해로운 영양, 예를 들어 유해한 간식으로 빈번한 식사, 사용 된 비타민, 미시적 요소 및 매크로 요소가 부족한 경우입니다.

철 결핍 성 빈혈은 무엇이며 혈액에서 헤모글로빈은 어떤 역할을합니까?

빈혈에는 몇 가지 유형이 있습니다.

  • 결핍 - 혈액 생성에 중요한 역할을하는 비타민, 마이크로 및 매크로 요소 (대부분 철분)가 부족할 때 발생합니다.
  • 용혈성 - 화학 물질 (독극물)에 의한 심각한 중독으로 인한 적혈구의 파괴, 결합, 유전 질환, 빈번한 심각한 스트레스, 매우 낮은 온도에 노출 및 기타 요인.
  • 겸상 적혈구 - 적혈구의 돌연변이, 불규칙한 형태의 혈액 세포 획득. 이 종은 유전병에 기인합니다.
  • Hypo-aplastic - 심한 유형의 빈혈이 골수 내 혈액 형성 장애와 관련됩니다.
  • 급성 및 만성 출혈 - 큰 혈액 손실 (상처, 출혈)의 결과.

철 결핍 성 빈혈 (철 결핍증)은 우리 지역에서 가장 흔한 유형의 빈혈이며, 완전한 혈구 수는 헤모글로빈 수치가 표시되는 곳에서 진단하는데 도움이됩니다.

인간과 동물의 장기와 조직에 혈액을 통해 산소를 운반하는 것은 철분 단백질 헤모글로빈입니다. 헤모글로빈 수준이 감소하면 세포의 영양 실조가 발생하여 산소 결핍증이 발생합니다.

정상적인 헤모글로빈의 일반적으로 받아 들여지는 지시자가있다 :

  • 여성의 경우 120-140 g / l, 남성의 경우 130-160 g / l.
  • 헤모글로빈의 유아 비율은 아이의 나이에 따라 다릅니다. 예를 들어 1-3 일 밖에 걸리지 않은 신생아의 경우 헤모글로빈은 일반적으로 145에서 225 g / l의 범위이며 3-6 개월의 나이에 95에서 135 g / l입니다. 그런 다음 1 년에서 다수의 연령까지 헤모글로빈 비율은 점차적으로 증가하여 성인과 동일하게됩니다.
  • 임산부의 경우 혈액 내 헤모글로빈 비율은 110 ~ 140g / l로 태아 성장이 항상 철분과 엽산 보유량의 빠른 소비이기 때문에 초기 조건에서 이미 낮출 수 있습니다.

빈혈의 원인과 증상

철 결핍 성 빈혈이있는 이유와 혈액에서 철분의 수치를 높이기 위해 어떻게 먹는 지 알아 보겠습니다.

빈혈의 가장 흔한 원인은 다음과 같습니다.

  1. 치질 환자 및 궤양 환자에서 발생하는 영구적 인 출혈뿐만 아니라 수술 또는 부상 중에 발생할 수있는 심각한 출혈, 여성의 월경이 큽니다.
  2. 다양한 정신 장애는 신체 상태에 전반적으로 악영향을 미치며 특히 면역계에 강력하게 영향을 미치며 헤모글로빈 수치가 증가하게됩니다.
  3. 정신적 육체적 인 삶을 영위하는 생활 방식은 과도한 영원한 신체 활동과 신체 활동 모두에서 신체의 유익한 물질과 철분 결핍 빈혈을 빠르게 소비합니다.
  4. 신장, 위, 내장의 질병 - 빈혈의 또 다른 원인.
  5. 웜과 같은 기생충의 몸에 존재 또한 철분 결핍 빈혈의 발전을 유발합니다.
  6. 전염병과 종양학 자체는 생명과 건강에 위협이되며, 그 외에 빈혈 발생에 도움이됩니다. 차례 차례로, 빈혈은이 질병을 가중시키고 그들의 진행에 기여합니다.
  7. 부적절한 영양. 철분 흡수가 거의 없거나 거의 흡수되지 않은 제품을 사용하기 때문에 신체에 철분 결핍이 발생합니다.

위와 같은 여러 가지 이유로 인해 일상적인 피로와 비슷한 빈혈 증상이 나타나기 시작합니다.

빈혈의 증상 :

  • 인생에서 일어나는 모든 일에 냉담 함.
  • 피로감.
  • 몸 전체의 지속적인 약함.
  • 메스꺼움, 잦은 두통 및 변비.
  • 하루 종일 졸음과 원인없이 발생하는 현기증.
  • 이명.
  • 구강 점막 건조증.
  • 창백한 피부, 부서지기 쉬운 머리카락과 손톱, 충치.
  • 아마 subfirerile 온도의 긴 존재조차 - 37-37.5 °.

철분이 풍부한 식품 - 목록

철분 결핍 빈혈을 제거하면 철분이 풍부한 올바른 음식을 섭취하는 데 도움이됩니다.

철분이 풍부한 식품 목록

동물 출처 :

식물 원산지 :

  • 곡물 - 메밀, 콩과 식물.
  • 야채 - 토마토, 사탕 무우, 감자, 채소, 당근, 피망.
  • 과일 - 석류, 배, 건포도, 사과, 자두, 살구, 마르 멜로, 감.
  • 딸기 - 건포도, 블루 베리, 딸기, 딸기.
  • 버섯

음료 :

  • 매실 주스.
  • 꿀, 레몬 차입니다.
  • 포도와 사과 주스.
  • 토마토 주스.
  • 당근 주스
  • 사탕무 주스

제품의 철 함량 (100g 당) :

  • 72 mg - 콩
  • 51 mg - 개암
  • 45 mg - 오트밀
  • 37 mg - 탈지 분유 치즈
  • 31 mg - 메밀
  • 29.7 mg - 돼지 간
  • 20 mg - 완두콩
  • 19 mg - 브루어스 이스트
  • 16 mg -시 케일
  • 15 mg - 사과 (말린 과일)
  • 12 mg - 말린 살구
  • 9 mg - 블루 베리
  • 9 mg - 쇠고기 간
  • 6, 3 mg - 심장
  • 5 mg - 쇠고기 혀

의사의 조언

마약의 도움으로 철 결핍 성 빈혈과 싸울 수 있으며 필요합니다. 이 경우에는 철분, 비타민, 미량 요소가 풍부한 식단이 균형 잡힌식이 요법으로 효과적입니다.

  • 인체에서 음식을 섭취하는 날에는 철분 20mg 이상을 섭취해야합니다.
  • 철분이 비타민 C가 풍부한 식품과 결합되면 몸에 더 잘 흡수됩니다. 예를 들어, 죽과 신선한 석류, 고기 및 주스를 먹을 수 있습니다.

어떻게 아이의 헤모글로빈 수준을 높이려면?

철분 결핍과 싸우려면 모든 연령대의 어린이에게 빈혈이 필요합니다. 예를 들어 유아의 경우 헤모글로빈이 감소하면 신체 전체의 산소 결핍으로 이어져 아기의 신경계 기능을 저하시키고 신체 및 정신 발달에 심각한 영향을 미칩니다. 결과적으로, 아이는 종종 울고, 시작하고, 자극받을 수 있습니다.

부모는 즉시 신경학 분야에서 어떤 질병의 존재를 의심하면서 공포에 빠지지만, 우선 그것은 아동 혈액의 헤모글로빈 비율에주의를 기울일 가치가 있습니다.

유아의 철분 결핍 빈혈을 치료하기 위해서는 어머니의 영양 상태를 조화시켜야합니다. 아기가 이미 보완 식품을받은 경우, 올바른 급식 시스템을 관리해야합니다. 이를 위해 간호하는 어머니와 아이는 메밀, 고기, 사탕무, 사과 및 사과 주스, 석류 주스를 먹어야합니다.

3 세 이상 어린이의 경우 철분이 함유 된 식품의 정상화는 전혀 어렵지 않습니다. 이 나이에, 당신은 제품과 알레르기 반응의 개인적인 편협만을 고려하여 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다.

임신과 수유중인 빈혈 여성과 함께 먹는 방법?

임신 중에 한 여성은 몸에 너무 많은 비타민, 무기질 및 기타 영양소가 들어 있는지 확인해야합니다.

철분 결핍은 헤모글로빈 수준의 감소를 유발하고, 따라서 산소 결핍으로 이어지기 때문에 이것은 엄마와 아이에게 부정적인 영향을 미친다.

특히 무서운 것은 태아 발육의 위험이 증가한다는 것입니다. 그것이 임신 한 여성이 자신의 식단을 진지하게 관찰해야하는 이유입니다. 이를 위해 의사는 철분 함유 식품을 최대한 많이 섭취 할 것을 권장합니다.

  1. 임산부를위한 홍차는 녹색으로 대체되어야합니다. 철분 흡수를 향상시킵니다.
  2. 혈색소를 늘리기 위해 석류 주스를 마시는 것은 소량이어야합니다. 과도한 소비로 변비가 유발됩니다.
  3. 임산부와 같이 간호하는 어머니는 아기가 모유로 그것을 받기 때문에 음식에서 충분한 양의 철분을 섭취해야합니다.
  4. 설사와 같은 문제가있는 경우 영양사 및 의사와 상담하십시오 - 전문가가 전체 메뉴를 만들 수 있습니다.

당뇨병 환자에서 빈혈 예방

당뇨병 환자에서 신장 손상, 즉 호르몬 에리스로포이에틴이 생성됩니다. 그는 차례로 적색 골수에 신호를 보내고 이미 적혈구를 생성합니다. 설탕 신증에서는 적혈구 생성 인자를 생성하는 세포가 죽어 신장 기능 상실 및 빈혈이 발생합니다.

불행히도 당뇨병 환자에서 빈혈은 매우 흔한 현상입니다. 그러나 비타민과 미량 성분이 풍부한 균형 잡힌 식단과 함께 적혈구 생성 인자를 함유 한 약물을 복용하는 것만으로도 완치 될 수 있습니다.

당뇨병 환자의 빈혈 예방을 위해 철분과 엽산 함량이 높은 음식을 섭취해야합니다. 이렇게하려면 메밀, 콩과 식물, 야채, 야채 주스, 감, 석류를 먹습니다.

혈액 헤모글로빈 수치를 높이기위한 요리법

혈액에서 헤모글로빈을 증가시키는 데 도움이되는 많은 방법이 있습니다.

  1. 건포도, 말린 살구, 호두, 자두, 레몬 1 파운드를 가져옵니다. 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 뒤틀어 약 350g의 꿀을 더합니다. 생성 된 혼합물은 쟁반 또는 병에 넣고 하루에 3 번 2 큰술 전에 식사를합니다.
  2. 꿀로 매일 사탕무 - 당근 주스를 요리. 이를 위해서는 50g의 사탕 무우 주스와 100g의 당근 주스, 그리고 1 큰 스푼의 꿀이 필요합니다. 모든 성분은 철저히 섞이고, 그것은 맛있는 달콤한 음료를 끈다. 그것이 포함 된 비타민의 더 나은 흡수를 위해 아침에 그러한 주스를 사용하는 것이 좋습니다.
  3. 사과 주스 반 컵은 같은 양의 크랜베리 ​​주스와 섞여 있어야합니다. 우리는 부싯돌 주스 1 큰술과 결과 음료를 보완하고 철분이 풍부한 주스가 준비되었습니다! 일주일에 적어도 4-5 번 마시면 좋습니다.
  4. 밀가루의 상태로 커피 분쇄기와 호두 한잔과 원시 메밀 반 컵을 갈아서. 꿀 100g을 넣고 잘 섞는다. 결과 혼합물은 식사 전에 1 일 3 회 1 큰 스푼 섭취해야합니다.
  5. 헤모글로빈을 빠르게 증가시키는 가장 간단한 방법은 자연 사과, 당근, 석류, 사탕무 및 포도 주스의 동등한 부분으로 구성된 음료입니다. 과자는 꿀 1-2 큰술의 도움으로 마실 수 있습니다.

빈혈을위한 금지 된 제품 : 철 흡수를 증가시키기 위해해야 ​​할 일은 무엇입니까?

적절한 영양 섭취는 철분이 풍부한 음식을 먹는 것이 아닙니다. 철분 흡수를 늦추는 많은 음식과 음료가 있음을 기억하는 것도 중요합니다. 원칙적으로 알레르기가 없다면 거의 모든 것을 먹을 수 있지만 철분 흡수에 관해서는 음식을 거부하는 것이 좋습니다.

  • 지방
  • 밀가루가 풍부한 제품
  • 커피
  • 카페인 함유 탄산 음료
  • 보존
  • 식초
  • 알콜
  • 칼슘이 풍부한 식품

중요한 것을 알고! 강한 알코올성 음료와 그 대리 대리모는 응고 장애 증후군의 발전을 유발합니다. 그들은 건강한 사람에게 해롭고 철 결핍 성 빈혈 환자는 매우 위험합니다.

또한 제품에서 철분을 더 잘 흡수하는 데 도움이되는 여러 가지 규칙이 있습니다.

  1. 야채와 고기 및 간을 결합하십시오. 야채, 특히 사탕무와 당근은 고기에 함유 된 철분의 재생 과정을 시작할 수 있습니다.
  2. 비타민 C는 철 흡수를 촉진하므로 함께 먹는 것이 바람직합니다. 예를 들어, 고기가 들어간 메밀이나 생선 야채는 오렌지 주스로 씻을 수 있습니다.
  3. 꿀은 철 흡수를 향상시킵니다. 의사들은이 단맛을 매일 50-70 그램 사용하도록 권장합니다. 빈혈에 대처하는 데 도움이 될뿐만 아니라 전체적으로 유기체의 보호 특성을 강화합니다.
  4. 배는 혈액의 정상적인 헤모글로빈 농도를 회복시키는 과정을 가속화시킵니다. 의사들은 빈혈이있는 배를 먹는 것이 좋습니다. 약물 치료가 효과가없는 경우 특히 그렇습니다.

이 모든 간단한 규칙은 신체가 철분을 흡수하는 과정을 크게 개선하고 철 결핍 성 빈혈을 제거 할 수있는 가능한 한 가장 짧은 시간 내에 도움을줍니다.

7 일간의 메뉴

철분 결핍 성 빈혈의 예방 및 치료를위한 메뉴를 만들 때는 승인 된 제품 목록을 사용하고 개별적인 내약도 고려하십시오.

1 일째 :

아침 식사 메밀 죽과 토마토 주스.
점심 식사 야채 스튜, 삶은 고기 조각, 석류 주스.
저녁 식사 야채 샐러드, 열매.

2 일째 :

아침 식사 삶은 고기 나 찐 생선이 든 오믈렛.
점심 식사 콩과 식물, 구운 고기, 비트 - 당근 주스의 퓨레.
저녁 식사 쇠고기 간, 석류와 메 밀.

3 일째 :

아침 식사 열매, 녹차와 오트밀.
점심 식사 닭 가슴살 야채 수프, 당근 주스.
저녁 식사 쌀과 구운 생선, 포도와 사과 주스.

4 일째 :

아침 식사 뮤 즐리와 석류 주스.
점심 식사 고기와 토마토 주스와 완두콩 수프입니다.
저녁 식사 껍질을 벗기고 야채 쥬스를 곁들인 메밀.

5 일째 :

아침 식사 딸기, 신선한와 커 티 지 치즈입니다.
점심 식사 찌꺼기와 수프, 녹차.
저녁 식사 고기, 토마토 주스와 으깬 된 감자입니다.

6 일째 :

아침 식사 건포도, 녹차와 메 밀.
점심 식사 야채 스튜, 쇠고기 간, 당근 주스.
저녁 식사 으깬 감자, 스튜, 신선한 야채 샐러드, 석류 주스.

7 일째 :

아침 식사 뮤 즐리와 녹차.
점심 식사 조림 야채, 고기, 석류 주스.
저녁 식사 물고기와 신선한 야채 샐러드, 포도 및 사과 쥬스로 만든 쌀 죽.

보시다시피, 철분 결핍 빈혈의 경우 영양은 풍부 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 영양사의 권고를 따르십시오 - 그러면 빈혈과 같은 불쾌한 질병을 잊게 될 것입니다!

철분 결핍 빈혈이있는식이 요법에 관한 모든 것

85 %의 환자에서 빈혈이 진단되면 철분 결핍에 의한 철 결핍 성 빈혈이 발생합니다. 이것은 헤모글로빈의 합성을 위반하여 획득 된 병리학입니다. 적혈구의 수는 철분 결핍으로 인해 감소합니다. 심한 혈액 손실, 영양 결핍, 소모 된 성분의 증가로 병이 발생합니다. 중요한 치료법은식이 요법이며 치료 표 번호 11에 근거합니다. 그리고 철분에 특정 음식을 보충 할 수 있지만,식이에 다량의 철분이 있어도 흡수가 20 %라는 것을 잊지 마십시오.

철분 헴 및 비 헴

모든 철분은 헴 (heme)과 헴 (non-haem)의 두 가지 큰 클래스로 나눌 수 있습니다.

동물 제품에서 발견 된 첫 번째 품종.

흡수율은 20 % 이하이다.

이 프로세스는 다른 제품을 증가시키지 않습니다.

두 번째 유형의 요소는 초본 제품에서 발견됩니다. 환자, 의약품 및 기타 원인으로 인해 섭취되는 다른 식품은 흡수에 영향을줍니다. 그것은 2와 3의 원자가 형태의 형태로 몸에 들어갈 수 있습니다. 구성 요소의 소화율을 향상 시키려면 3 가의 원자가에서 2가 원자로 이동해야합니다. 이것은이 공정을 개선하는 비 헴철 철을 함유 한 다른 제품들 때문입니다. 3가 철은 용해되지 않는 철염을 형성하고 대변과 함께 배설됩니다.

임상 영양의 기본 규칙

영양의 기초는 메뉴의 단백질 수준을 높이는 것입니다. 매일 칼로리 섭취량은 최소 3,500 칼로리 여야합니다. 단백질의 양은 120에서 130 그램으로 다양합니다. 정권을 관찰하고 마시는 것이 필요합니다. 소비되는 물의 양은 최소 2 리터 여야합니다.

환자의 메뉴에는 육류, 통조림, 달걀, 과일 등이 소개됩니다. 간장이나 부산물로식이 요법을 보충하는 것은 일반 송아지 고기 나 다른 종류의 붉은 고기보다 철분이 적기 때문에 효과가 없습니다. 야채, 콩류 및 기타 성분에 헴 철이 함유 된 제품을 메뉴에 보충하는 것이 좋습니다.

안나 포니 예바. Nizhny Novgorod Medical Academy (2007-2014) 및 임상 실험실 진단 프로그램 (2014-2016) 수료생을 졸업했습니다. >>

이 성분의 흡수를 향상시키는 식품, 예를 들어 감귤류, 콤포 로즈, 로즈힙, 김치에 함유 된 아스코르브 산과 같은 식단을 보충하는 것이 중요합니다. 구리로 흡수 및 제품 개선.

그것은 해초 또는 녹색 채소 일 수 있습니다.

제빵 제품, 쌀, 밀기울 및 기타 탄닌과 펙틴을 함유 한 제품은 철분 흡수 과정을 악화시킵니다. 적포도주, 우유, 차 소비량을 줄이는 것이 좋습니다.

지방은 성분의 흡수에 영향을 미치기 때문에 지방을 먹어서는 안됩니다.

식이 요법은 제품을 조리하는 방법을 포기하지 않지만, 지방은 성분의 흡수 및 산화 생성물을 감소시키기 때문에 식품을 튀지 마십시오.

제품 목록

유용한 제품

  1. 붉은 고기 (쇠고기, 송아지 고기, 칠면조 고기)
  2. 다른 종류의 물고기
  3. 지방 크림
  4. 버터
  5. 간, 신장 및 기타 찌꺼기
  6. 메밀
  7. 토마토, 채소, 불가리아 고추, 감자
  8. 석류, 사과, 매화
  9. 딸기, 딸기 및 기타 딸기
  10. 다른 유형의 버섯
  11. 자두, 토마토, 당근으로 만든 신선한 주스
  12. 레몬과 꿀이 든 차.

제품 100g에는 mg 단위의 성분량이 들어 있습니다.

  1. 치즈, 원료는 탈지유입니다 : 37.
  2. 오트밀 (허큘리스) : 45
  3. 콩 : 73
  4. Laminaria : 16
  5. 너트 : 최대 51
  6. 메밀 : 32
  7. 콩과 식물 : 최대 20 개
  8. 건조 사과 : 15 mg
  9. 돼지 간 : 30
  10. 간 (쇠고기) : 9

금지 된 제품

  1. 우유
  2. 튀긴 음식
  3. 레드 와인
  4. 흰 빵과 과자
  5. 잘라 버려.
  6. 그림
  7. 탄닌, 펙틴 및 기타 철분 흡수를 저해하거나 늦추는 성분을 함유 한 기타 제품

질병에 대한 비타민 복합체

사실 모든 비타민은 성분의 소화 과정을 돕기 때문에 다음과 같은 비타민으로 음식을 풍부하게하는 것이 좋습니다.

비타민 C. 또한 산화 방지제로 철 흡수에 도움이됩니다. 이 품목은 레몬, 야생 장미, 소금에 절인 양배추, 피망 및 기타 식품에서 발견됩니다. B 군의 비타민 B12 결핍은 또한 빈혈을 유발할 수 있습니다. 특별한 효모 음료를 섭취함으로써 소비를 증가시킬 수 있습니다. 그것을 만들기 위해서, 당신은 따뜻한 (그러나 뜨거운 우유가 아닌) 한 잔을 마셔야하며, 양조자 효모 반 스푼과 약간의 꿀을 첨가해야합니다. 비타민 B6는 신진 대사를 향상시키고 음식 소화에 도움을 주며 환자의 신체에서 적혈구 및 헤모글로빈 생성을 개선합니다.

상추, 돼지 고기 및 쇠고기 간에서 발견되는 비타민 B9는 또한 빈혈을 예방합니다.

혈액 생성을 향상시키는 미량 원소

다음과 같은 흔적이 혈액 생성 과정을 개선합니다.

  • 망간 콩과 식물, 사탕무, 크랜베리 ​​등에서 발견됩니다. 코발트. 그는 시리얼, 다른 종류의 생선, 라스베리, 체리, 간 및 기타 부산물에 있습니다.
  • 아연 이 미네랄은 버섯, 계란, 효모, 송아지 등에서 발견됩니다.
  • 구리. 그녀는 곡물, 검은 건포도 열매, 콩과 식물 및 송아지 고기가 풍부합니다.

철분 결핍 성 빈혈이있는 여보

IDA와 벌꿀 치료에 유용합니다. 그것은 Fe를 동화하는 과정을 향상시키는 과당을 포함하고 있습니다. 또한이 음식은 비타민, 천연 아미노산 및 생물학적 활성 물질이 풍부합니다.

빈혈증의 경우, 의사는 어두운 색의 품종이 더 유용하다고 생각합니다. 그들은 더 많은 구리와 철분을 함유하고 있습니다. 이 제품은 산도가 낮은 경우 주 식사 전에 먹어야합니다. 산도가 증가하면 식사 2 시간 전에 꿀이 섭취됩니다.

벌 제품 및 기타 금기증에 알레르기가 없다면 하루에 최대 100 그램을 섭취 할 수 있습니다.

전원 기능

칼슘은 환자 몸에서 철분을 동화 시키므로 우유, 케 피어, 리아 첸카, 사워 크림 및 기타 유제품을 주요 식사와 별도로 섭취해야합니다.

철분이 풍부한 식품은 그룹 B, C의 비타민이 함유 된 제품과 함께 사용해야합니다.

그 부분의 양은 200-300 그램 이상으로 만들어서는 안되며 환자는 하루에 5 번 먹어야합니다.

다이어트의 기본은 표 11이어야합니다.

소금의 양이 감소합니다. 하루에 최대 15 그램이며 탄수화물은 느려야합니다. 과일과 야채는 날 것으로 먹어야합니다.

환자는 소비되는 향신료, 달고 뚱뚱한 크림의 양을 제한하는 것이 좋습니다.

노년층의 IDA 영양

노인을위한식이 요법을 개발할 때 요소의 소화 정도와 같이 음식에 철분을 많이 포함하지 않는 것이 중요합니다. 육류 제품에서 철분 흡수가 가장 잘 발생합니다.

칼로리 섭취량은 실제 에너지 소비량으로부터 계산되어야합니다. 죽상 동맥 경화증을 일으키는 음식을 먹지 않는 것이 중요합니다. 또한, 영양은 균형을 이루고 효소의 활성을 향상시켜야합니다.

철분 결핍 빈혈의 치료는 적어도 3 개월마다 혈구 수를 모니터링해야합니다.

임신 중

임신 중 다이어트는 다른 그룹의 환자와 크게 다르지 않습니다. 그러나 균형 잡힌식이로 여성은 10-15mg의 Fe를 섭취 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 중 1 일 1-2mg 만 흡수됩니다. 그리고 태아를 운반하는 동안 신체는 다음과 같은 양의 성분을 필요로합니다.

  1. 두 번째 삼 분기에는 소비량이 2.8 ~ 3 mg입니다.
  2. 세 번째 임신에서 하루 3, 5에서 4mg으로 증가합니다.

다이어트조차도 신체가 임신 중에 사용하는 철분 섭취를 극복 할 수 없습니다. 의사는 약물 치료의 필요성을 감안할 것을 권장합니다. 그리고 환자의 신체에있는 요소를 초기 수준으로 복원하기 위해서는 아기가 태어난 후 2 ~ 3 년이 걸릴 것입니다.

많은 흡수 성분은 "동반 된"제품, 임산부 결핍 수준, 위장관 질환의 유무, 약물 복용 여부에 달려 있습니다.

아이들을 기다리는 동안의 음식

이 범주의 환자는이 상태를 나타낼 위험이 있습니다. 식이 요법을하는 동안, 아이들은 미시적이고 거시적 인 요소로 성장하는 유기체의 모든 필요를 충족시킬 수있는 균형 잡힌 식단을 만들어야합니다.

철분이 우유 나 유제품에 잘 흡수되지 않는다는 것을 기억할 필요가 있습니다. 그러나 아이는 단순히 성장하고 적절히 개발할 필요가 있습니다.

우유는 매일 먹어야하지만, 아침, 점심 또는 저녁 시간에는 우유를 마시는 것이 좋습니다.

우유 섭취는 독립적 인 식사가되어야합니다.

채식을 기다리는 동안 다이어트

이 환자군의 영양은 다른 것과 거의 다르지 않지만 철분을 섭취하는 주요 원인 인 육류 및 동물성 제품의 섭취를 고려해 볼 가치가 있습니다.

구성 요소 부족을 줄이려면 메뉴에서 콩과 곡물 및 시리얼 수를 늘려야합니다.

식단은 말린 과일, 매실주, 석류 및 곡물 주스가 보충됩니다.

중등도 빈혈증 발병을위한 다이어트

일반적으로이 경우 의사는 11 번 테이블을 처방합니다. 빈혈 이외에 지표가 고갈되어 면역력이 저하됩니다. 그리고이 식단은 심각한 질병이나 수술 후에 회복해야합니다.

환자가 섭취하는 음식의 칼로리 섭취가 증가합니다. 식사는 분수 여야하며 하루에 다섯 번씩 증가합니다.

요리가 너무 높거나 낮지 않아야합니다.

이 질병의 형태에서는 꿀, 유제품, 야채와 과일, 수프, 해산물, 붉은 고기 등을 먹는 것이 좋습니다.

종종 식단은 Fe의 정상화에 도움이되지 않습니다. 이 경우 의사는 비타민 E, B12, C, 엽산을 환자의 신체에 적절하게 섭취하는 데주의를 기울여야합니다.

특별한 영양 섭취의 필요성, 미준수의 결과

IDA 중에 처방 된 영양의 원칙을 준수하지 않으면 질병은 계속 진행될 것입니다.

헤모글로빈을 중요한 규범으로 줄이면 근육 조직, 장 점막이 파괴되고 생식기가 위축되기 시작합니다.

심장과 혈관의 질병이 발병하고 면역력이 약화되며 신체가 감염을 악화시킵니다.

장단점

장점

  • 생리 학적으로 적절한 영양 섭취는 오랜 시간 동안 견딜 수 있습니다.
  • 식단을 구성하는 제품은 간단하며 특별한 재정적 인 투자가 필요하지 않습니다.

단점

  • 권장 사항에 따른 영양은 IDA를 완치 할 수 없습니다. 환자는 추가로 약을 복용해야합니다.
  • 이 메뉴는 오랜 시간 동안 관찰되어야합니다.

메뉴를 만드는 방법?

IDA를 앓고있는 환자의식이 요법은 거의 무제한이므로 가장 간단한 제품으로 하루의 메뉴를 쉽게 만들 수 있습니다.

아침 식사는 보통 죽이나 스팀 미트볼을 먹을 것입니다. 그리고 너는 달걀을 먹거나 삶은 삶은 삶은 고기를 꺼내거나 고기 (부산물)를 낼 수 있습니다. 맛있는 아침 식사 옵션은 우유와 치즈가 든 차입니다. 소량의 기름에 튀긴 야채 퓌레 또는 간에서 하루를 시작하는 것이 좋습니다, 당신은 생선을 요리 할 수 ​​있습니다.

두 번째 식사는 수프로 시작해야합니다. 이것은 귀, 미트볼, 수프, borsch 또는 야채 수프의 추가와 수프가 될 수 있습니다. 두 번째 요리는 고기 제품이나 생선을 사용하는 것이 좋습니다. 고기는 삶고, 구운 다음, 찌거나 끓인다. 다이어트를 다양 화하면 야채에서 커틀릿을 도울 수 있습니다.

허브 차, 베리 젤리 또는 과일 설탕에 절인 과일 (말린 과일)로 요리 된 요리를 씻어 내십시오.

디저트로 과일 샐러드 몇 스푼이나 신선한 과일 몇 조각을 먹을 수 있습니다.

조리법

장과 오트밀 샐러드

오트밀 200g을 물에 담그십시오. 그 후, 그들은 코티지 치즈와 혼합됩니다. 맛있는 설탕을 넣고 야생 딸기로 요리를 풍부하게하십시오. 그 후, 결과 디저트가 섞여서 레몬 주스가 뿌려집니다. 드레싱으로 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다.

신선한 양배추 샐러드

잘게 썬 양배추를 자르고, 큰 녹색 사과를 껍질을 벗기고 정밀한 강판에 문지릅니다.

그 후에, 접시의 모든 성분은 10 %의 사워 크림 지방 함량으로 섞고 옷을 입는다.

오믈렛 찜

그릇에 우유 3 알을 넣고 소금을 넣고 섞어 주며 우유 - 계란 혼합물을 곰팡이에 부어 기름으로 미리 윤활합니다. 스튜 냄비에 물을 부은 다음 끓는 상태로 가져 와서 수조에 넣으십시오. 뚜껑이있는 상단 덮개. 조리 시간은 20 분에서 25 분까지 다양합니다.

의견 영양사

채식 생활 방식에 대한 철저한 준수는 Fe의 부족으로 위협을받으며 IDA의 발전으로 이어질 수 있습니다. 이 질병으로 치료받는 사람들 중에 채식주의자가 많이 있습니다. 곡물과 채소의 철분이 잘 흡수되지 않아 동물성 제품이 식단에서 제거되기 때문입니다.

또한, 채소와 과일이 풍부한 많은 양의 섬유가이 성분의 흡수를 방해합니다. 영양사들은 아스 코르 빈산이나 구연산을 함유 한 식품으로 메뉴를 풍성하게 권장합니다. 이 방법은 소화력을 향상시킵니다.

사람이 IDA를 개발하지 못하도록하려면 철 함유 약물을 예방 조치로 삼아야합니다 (예 : Ferro-Folgamm).

피드백 및 결과

많은 환자, 특히 실혈로 고통받는 사람들은식이 요법과 철분 보충제로 치료하면 성분 결핍을 정상화하는 데 도움이된다고 말합니다.

다이어트에 대한 과도한 열의가 기절, 편두통의 출현 및 헤모글로빈 감소에 기여할 수 있음을 기억해야합니다. 빈혈에 대한 적정한 식품으로 적시에 전환하면 질병에 대처할 수 있습니다.

그러나 철분을 함유 한 음식을 섭취하는 것이이 질병에 대처하는 데 도움이되지 않습니다.

의사 리뷰

의사는이 주제에 대해 무엇을 말합니까? 빈혈은 항상 환자의 신체가 철분 결핍 된 결과이므로이를 극복하기 위해 식탁에 음식을 두지 않아야합니다. 11.이 방법을 무시하면 장래에 심각한 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다.

적절한 영양 섭취의 원칙을 따르지 않으면 빈혈 치료제가 질병에 대처할 수 없습니다. 따라서이 두 가지 치료 방법을 병의 효과적인 치료를 위해 동시에 사용해야합니다.

결국, 감소 된 양의 철분이 몸에 공급되면 의약품은 쓸모 없게됩니다.

다이어트의 가격

특별한 음식을 계산하면 평소 식단과 거의 다릅니다. 비용은 환자 당 주당 2700 루블에서 3200 루블로 다양합니다.

기다리는 것을 피하는 방법?

철분 결핍 빈혈에 걸리지 않으려면 어떻게해야합니까? 이를 위해서는식이 요법을 모니터링하고 신흥 질병을 적시에 치료해야합니다.

만성 질환에 걸리기 쉬운 경우에는 주치의가 정기적으로 모니터링하고 질병 진행을 시작하지 않아야합니다.

다이어트 동영상보기

결론

IDA는 철분 결핍에 의한 병리학 적 위험입니다. 그것은 영양 부족, 대사 장애 또는 구성 요소의 비정상적인 흡수로 인해 발생합니다. 그것은 적절한 영양과 의약품의 도움을 받아야합니다. 그렇지 않으면 IDA를 완전히 치료할 수 없습니다.

의사는이 성분이 풍부한 음식 (예 : 육류, 콩과 식물)을식이에 보충 할 것을 권장합니다.

치료 중 정기적 인 검사와 혈액 검사를 받아야한다는 것을 명심해야합니다.

철분 결핍 빈혈 샘플 메뉴. 여성의 철분 결핍 빈혈에 대한 다이어트

빈혈의 출현은 여러 가지 이유 때문일 수 있습니다. 그러나 어쨌든 가장 먼저 할 일은 권력을 조정하는 것입니다. 식단에는 비타민 B12, B9 (엽산), 엽산 및 철분이 풍부한 식품이 포함되어 있어야합니다. 따라서 질문에 대한 답변을 검색 할 때 빈혈에 유용한 제품은 위에서 언급 한 구성 요소가있는 제품을 찾으십시오.

빈혈을위한 건강 식품

  1. 고기 제품, 특히 칠면조 고기와 간, 물고기. 빈혈에 대한 철 함유 식품은 매일 섭취해야합니다.
  2. 유제품 : 크림, 버터, 단백질과 아미노산이 풍부합니다.
  3. 야채 : 당근, 사탕무, 콩과 식물, 옥수수, 토마토. 왜냐하면 그들은 혈액 생성에 중요한 물질을 포함하고 있기 때문입니다.
  4. 곡물 : 오트밀, 메밀, 밀. 그 (것)들에서 당신은 몸을위한 엽산 그리고 유용한 세트의 전체적인 세트를 찾아 낼 수있다.
  5. 과일 : 살구, 석류, 자두, 키위, 사과, 오렌지. 이 과일에 포함 된 비타민 C의 역할은 철 흡수에 도움이됩니다. 따라서, 먹은 고기의 일부가 키위 조각이나 오렌지 조각을 먹어야합니다.
  6. 딸기 : 어두운 포도, 라스베리, viburnum, 크랜베리, 체리.
  7. 브루어와 빵 효모에는 혈액 생성에 중요한 미네랄이 포함됩니다.
  8. 황산염 - 탄산 수소 - 마그네슘 조성을 가진 치료 용 미네랄 워터. 철분은 이온화 된 외관으로 인해 쉽게 흡수됩니다.
  9. 여보 - 철분 흡수에 도움이됩니다.
  10. 특히 철분으로 포화 된 빈혈에 대한 제품. 여기에는 유아식, 빵 및 과자류가 포함됩니다.

이 기사에서 우리는 빈혈에 먹을 음식을 살펴 보았습니다. 의사가 의약품을 처방 했더라도이 제품들은 식단에 포함되어야합니다.

빈혈은 혈중 적혈구 및 / 또는 헤모글로빈 수치가 감소하는 병리학 적 증상입니다. 치료 복합체는 반드시식이 요법을 포함합니다. 치료 식단은 실종 된 혈액 세포의 수준을 높이기 위해 빈혈에 처방됩니다.

철분 결핍 빈혈을위한 영양

이름에서 알 수 있듯이 위반은 신체에 철이 부족한 결과 발생합니다. 혈액 사진을 복원하려면 필요한 요소가 혈액에 들어 있는지 확인해야합니다. 환자가 오랫동안 굶어 죽었거나 육체적으로 과로 한 모든 종류의 다이어트를 따르고 있다면 그는식이 요법을 조정해야합니다.

질병이 내부 출혈이나 악성 종양에 의한 경우에는식이 요법으로는 충분하지 않습니다.

철분 결핍이라고 불리는 빈혈을위한식이 요법은 치료와 예방을 위해 처방 될 수 있습니다. 그것의 활동은 실종 된 비타민과 미량 성분뿐만 아니라 면역 체계의 전반적인 강화를 몸에 제공하는 것을 목표로합니다.

대다수의 철분 결핍 빈혈의 영양은 단백질 식품, 과일 및 채소로 구성됩니다. 지방질은 일 당 40 g까지 제한한다. 메뉴는 신선한 채소, 딸기, 주스로 채워야합니다.

철분이 풍부한 음식은 많은 비타민 C를 함유 한 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 후자는 첫 번째 음식의 흡수에 기여하기 때문입니다. 칼슘은 이와 반대로 동화 과정을 방해하기 때문에 유제품과 결합시키는 것은 불가능합니다. 이것은 알코올이 함유 된 카페인에도 적용됩니다.

다이어트 빈혈 : 성인을위한 테이블 만드는 방법

이 범주의 환자에서이 질병은 일반적으로 어려움과 오랜 시간 동안 진행됩니다. 대개 장기간의 과도한 운동과 불균형 한 영양이 장애의 원인이됩니다.

식이 요법은 단백질, 비타민 및 미량 원소가 들어있는 메뉴를 제공합니다.

성인을위한식이 요법의 영양가 :

  • 단백질 - 최대 120g;
  • 탄수화물 - 최대 450g;
  • 지방 - 최대 40g.

칼로리 함유량은 2500 ~ 3000 kcal입니다. 메뉴에 신선한 과일이 있는지 확인하십시오. 철분은 감자, 양배추, 호박, 가지, 호박, 양파, 마늘, 옥수수, 로즈힙, 사과, 감귤에서 많이 발견됩니다. 딸기에서 크랜베리, viburnum, 블루 베리, 딸기 및 구즈 베리를 선호하는 것이 좋습니다.

임산부를위한 빈혈 다이어트

아이를 낳는 과정에서 그러한 위반은 임신의 발달에 위협이 될 수 있으므로 큰 위험입니다.

치료는 비타민 복합제와 영양 보정으로 구성됩니다. 임산부의 질병 예방을 시작하는 것이 계획 단계에서 권장됩니다.

임신 기간에는 임산부와 태아 모두에게 필요하기 때문에 비타민과 미량 원소를 더 많이 섭취해야합니다. 또한 순환하는 혈액의 양이 증가합니다. 즉 세포도 커야합니다.

임산부에게 적절한 영양은 매우 중요합니다. 왜냐하면 질병은 다른 요소 (단백질, 비타민, 미네랄) 부족으로 유발 될 수 있기 때문입니다. 메뉴에는 고기, 생선, 간, 메밀, 딸기 및 채소가 들어 있어야합니다. 동화 과정을 가속화하기 위해 크랜베리, 감귤류, 건포도를 사용하십시오. 왜냐하면 많은 아스 코르 빈산이 포함되어 있기 때문입니다.

비타민 B가 부족하여 빈혈이 발생하면 더 많은 우유, 계란 및 육류 제품이 메뉴에 도입됩니다.

노년층에서 발생하는 빈혈에 대한 다이어트

이런 종류의 위반은이 범주의 환자에서 상당히 일반적입니다. 이것은 앉아있는 생활 방식, 만성 질병, 면역 감소로 인한 것입니다. 노인의 영양에서 중요한 것은 규칙 성입니다. 굶주리고 과식 할 수는 없습니다.

신체의 생리 학적 노화는 위장관을 포함하여 내부 장기에 영향을 미치므로 과부하가 걸리지 않습니다.

노인을위한 메뉴에는 육류, 유제품, 과일 및 야채, 채소가 포함되어야합니다. 신체가 그러한 전지구 적 변화에 적응하는 것이 어려울 것이므로이 시대에 나아갈 필요는 없습니다.

식단에는 달걀 (2 ~ 4 개 / 주), 시리얼, 특히 메밀, 야채가 들어 있어야합니다. 콩과 식물을 많이 먹지 않아야합니다. 왜냐하면 그들은이시기에 잘 흡수되지 않기 때문입니다. 신선한 과일은 더 나은 소화를 위해 흐린 상태로 부서 질 수 있습니다.

빈혈을위한 규정 식 : 아이들에있는 규정 식

영양 아픈 아기는 매우 다양해야합니다. 또한 식기가 식욕을 돋워 야하므로 어린이가 음식을 거부하지 않아야합니다. 매일 메뉴에는 육류, 달걀, 채소 및 과일이 포함되어야합니다. 어린이의 심한 빈혈은 지방 섭취를 제한합니다.

간, 혀, 콩, 곡류 (오트밀, 메밀, 보리), 스튜 및 으깬 야채와 같이 철분과 비타민 A, B, C가 풍부한 음식물을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 해산물, 특히 생선 기름과 바다 물고기에서 많은 비타민 A가 발견됩니다. 비타민 B는 쇠고기, 콩과 식물, 자두, 간장이 풍부합니다.

중등도 빈혈증 발병을위한 다이어트

대부분의 경우, 처방 된 치료 음식 №11. 그것은 동물성 지방을 제한합니다. 이식이 요법은 장기간의 질병 후에 재활 기간 동안 신체의 고갈, 면역 감소를 위해 처방됩니다.

표 11은 메뉴의 칼로리 함량 증가, 비타민, 미네랄 및 단백질의 증가를 나타냅니다. 모든 요리는 따뜻하게 제공되어야합니다. 스틱 분수 식사 - 하루에 5 끼.

중간 정도의 메뉴는 다음 제품을 포함합니다 :

  • 빵, 진저 브레드, 비스킷, 머핀;
  • 첫 번째 코스;
  • 해산물;
  • 고기, 간;
  • 유제품 및 신 우유;
  • 계란;
  • 콩과 식물, 곡물, 파스타;
  • 딸기, 과일, 야채, 어떤 형태로든 그것들의 요리;
  • 꿀벌 제품;
  • 식물성 기름;
  • 신선한 주스, 허브 차.

다이어트에도 불구하고 상황이 안정되지 않습니다. 사실 철분의 적절한 공급뿐만 아니라 다른 영양소도 중요합니다. 예를 들어, 신체는 자유 라디칼 형성을 방지하는 비타민 E를 필요로하며, 혈액 세포를 완전하게 유지합니다.

빈혈에 대한 다이어트에는 비타민 B12와 엽산 (예 : 육류, 곡물)이 많이 포함 된 식품이 포함되어야합니다. 이 물질들은 혈액이 신체 전체에 산소를 운반하는 능력에 영향을 미칩니다. 또한 엽산은 철분 흡수를 개선시켜 신경계에 긍정적 인 영향을줍니다.

이미 언급했듯이, 메뉴에 비타민 C (양배추, 딸기, 감귤)를 더 추가해야합니다. 그것을 함유 한 제품은 열처리 중에 파괴되므로 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다.

무엇을 거절해야합니까

다이어트는 어떤 치료에서도 중요한 부분입니다. 의료 영양을 소홀히하지 마십시오. 이 경우에도 철분과 비타민 보충제를 섭취하더라도식이 요법을 거부 할 필요가 없습니다.

  • 케이크, 아이스크림, 크림과 파이;
  • 소스, 피클, 식초;
  • 뚱뚱한 고기, 라드;
  • 마가린, 버터, 녹은 지방;
  • 퍼프 페이스 트리의 제품;
  • 훈제 생선과 고기;
  • 통조림 식품;
  • 초콜릿;
  • 소다와 알코올.

또한 하루에 13g 이하의 소금을 섭취 할 수 있습니다. 그것은 보여지고 풍부한 음료 - 적어도 1.5 리터.

이 메뉴는 낮은 헤모글로빈 / 적혈구를 가진 사람 만이 사용할 수 없습니다. 운동 선수, 활동적인 라이프 스타일을 선도하는 사람들, 신체적으로 열심히 노력하는 사람들에게 권장됩니다. 각 경우의 열량 계산.

의료 영양은 약점, 피로를 제거하고, 힘과 에너지를 추가합니다. 식이 요법의 지속 기간은 질병의 정도에 따라 다릅니다. 쉬운 코스에서는 회복이 매우 빠르게 일어나고 숨이 가쁘게 사라지고 어지럼증이 멈추고 무관심이 사라지고 피부가 건강 해집니다.

빈혈 예방은 모든 연령대에서 이루어져야합니다. 심한 경우,이 질병은 철분이 풍부한 식품으로식이를 포화시킬뿐만 아니라 약물을 복용합니다.

요리 요리는 유제품과 고기를 섞지 않습니다. 철분이 잘 흡수되면 허브와 비타민 C와 함께 사용하는 것이 필요합니다. 빈혈은 다른 성분의 결핍으로 인해 발생할 수 있다는 것을 잊지 말아야합니다.

철 결핍 성 빈혈은 헤모글로빈의 혈중 농도와 적혈구 수의 감소를 특징으로하는 병적 상태입니다. 빈혈은 뇌의 위험이며 신경 세포 죽음이 발생하여 정신 분열을 유발하는 저산소증을 일으킬 수 있습니다. 다음과 같은 증상이 빈혈의 특징입니다.

  • 일정한 약점
  • 피로
  • 성능 저하
  • 과민 한 손톱,
  • 건조하고 엷게하는 머리카락
  • 창백한 피부
  • 근육의 약점.

이 상태의 원인은 철분 결핍으로, 산소와 기관 및 조직의 전달체 인 헤모글로빈의 합성에 필요합니다. 철분 결핍 빈혈에 대한 다이어트는 매우 중요합니다. 또한 빈혈은 다른 질병의 증상 일 수 있습니다.

철분 헴 및 비 헴

빈혈의 경우, 신체는 헴 철분과 비 헴이 부족할 수 있습니다. 첫 번째는 적혈구의 헤모글로빈입니다. 그것의 기능은 특수 물질 - 헴 (heme)의 형성이다. 헴은 세포로의 추가 전달을 위해 폐 속에 산소를 결합시킨다. 소화관에 잘 흡수 된 2가 철분은 헴 형성에 필요합니다. 헴 철분의 출처 :

비 헴 철이 훨씬 더 많이 흡수됩니다. 이 과정은 인체가 철분으로 얼마나 포화되어 있는지에 달려 있습니다. 결핍이 있으면 몸이 포화되면 흡수가 잘되고 흡수성은 낮아집니다. 또한, 비 - 헴 철분의 흡수는 장에서 어떻게 용해되는지에 달려 있으며, 이것은 섭취 한 음식의 성분에 의해 영향을받습니다. 비 - 헴 철분은 대부분의 제품에서 발견됩니다.

영양 원리

철분 결핍 성 빈혈의 경우 적절한 영양은 치료의 중요한 요소 중 하나이지만 철분 제제가없는 병리학은 극복 할 수 없습니다.

제품은 철분 섭취뿐만 아니라 미량 원소 및 비타민도 공급해야합니다. 영양의 기초는 고기와 그 제품입니다. 더 많은 단백질을 섭취해야합니다. 적어도 135 그램. 단백질은 빠른 흡수성 철분의 형성을 촉진합니다. 이 경우의 채식은 받아 들일 수 없다.

빈혈이 부부를 위해 음식을 조리해야 할 때, 삶아서, 구워서, 튀김, 스튜. 아이들을위한 규정 식은 높은 열량과 다른 다양성이어야한다. 음식은 식욕을 자극하고 맛있어 야합니다. 중증 빈혈에서는 지방 섭취를 제한해야합니다.

위액의 분비 불충분은 메뉴에 여러 소스 : 버섯, 야채, 고기, 생선을 포함하는 것이 좋습니다 때.

제품 목록

음식에는 철분이 들어있는 음식이 포함되어야합니다. 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 돼지 고기와 쇠고기 간;
  • 달걀 흰자;
  • 토끼 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 쇠고기, 양고기, 돼지 고기;
  • 신장, 폐, 심장;
  • 쇠고기 혀;
  • 신선한 생선 (핑크, 대구);
  • 홍합, 굴;
  • 발효유 제품, 코티지 치즈;
  • 메밀;
  • 삶은 소시지;
  • 흰색 버섯, chanterelles.

헴 철분의 가장 좋은 원천은 부산물, 특히 간입니다.

상기 제품에는 철 이외에 빈혈에 필요한 망간, 구리, 코발트, 아연이 들어 있습니다. 천연 오일 인 버터와 야채 - 해바라기와 올리브도 먹을 수 있습니다.

어떤 유기체는 탄수화물이 필요합니다. 탄수화물을 제한하는 것은 권장되지 않습니다. 이 테이블에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다.

철분 제품 이외에 빈혈에는 리보플라빈, 폴라 신, 비타민 C, 피리독신과 같은 비타민이 필요합니다.

식품 제한

지방이 많은 음식은 혈액 생성을 막기 때문에 메뉴 중 일부는 제거해야합니다. 그들 중에는 :

  • 지방질 고기;
  • 지방이 많은 물고기;
  • 양고기와 쇠고기 탤 로우;
  • 라드;
  • 뚱뚱한 소시지;
  • 마가린.

철분이 소화되지 않는 옥살산 염과 피틴산을 함유 한 제품을식이 요법에서 제외 시키거나 제한적으로 사용할 것을 권장합니다. 이들은 초콜릿, 밀기울, 콩, 콩, 전체 곡물, 견과류, 대황, 시금치, 파슬리, 바질입니다. 이 경우에는 콩을 흡수하는 것이 좋으므로 부정적인 영향을 줄일 수 있습니다.

칼슘은 철 흡수를 방해하는 원소를 지칭합니다. 칼슘을 포기하는 것은 절대 불가능하지만 철분이 많은 식품과 동시에 제품을 섭취하지 말아야합니다.

커피, 코코아 및 차와 같은 인기있는 음료에는 철분 흡수를 방해하는 폴리 페놀이 포함되어있어 빈혈이 발생할 수 있음을 알아야합니다. 그것이 이미 있다면, 철을 함유 한 음식을 먹은 직후에 이러한 음료수를 거부하거나 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 즉, 흡수 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다.

혈액 생성을 향상시키는 미량 원소

다음 미세 요소는 적혈구와 헤모글로빈의 형성을 자극합니다.

  • 아연 : 부산물, 쇠고기, 버섯, 계란, 콩, 시리얼, 효모, 네덜란드 치즈;
  • 구리 : 시리얼, 블랙 건포도, 수박, 크랜베리, 딸기, 콩, 간, 소고기, 양 고추 냉이;
  • 코발트 : 콩, 시리얼, 견과류, 생선, 찌꺼기, 우유, 구즈 베리, 파슬리, 살구, 체리, 배, 라스베리;
  • 망간 : 콩, 채소, 시리얼, 호박, 라스베리, 사탕무, 검은 건포도, 크랜베리.

미량 원소는 빈혈의 치료 및 예방에 매우 중요합니다.

메뉴를 만드는 방법?

아침 식사 옵션

  • 모든 죽;
  • 증기 또는 튀긴 돈 까스;
  • 부드러운 삶은 계란;
  • 스튜 고기;
  • 푸딩
  • 삶은 생선;
  • 야채 퓌레;
  • 튀긴 간;
  • 단단한 치즈;
  • 우유와 차.

점심 식사 옵션

  • 첫 접시 : 양배추 수프, borsch, 스프, 우유 스프, 미트볼 스프 (쇠고기 또는 닭고기), 야채 스프;
  • 두 번째 과정 : 간이나 신장 (튀김, 조림), 고기 (증기, 튀김, 삶은 것, 구운 것, 조림), 야채 커틀렛.
  • 디저트 : 젤리, 과일 샐러드 또는 신선한 과일, 코티지 치즈.
  • 음료 : 설탕에 절인 과일, 젤리, 차.

애프터눈 티

  • 우유가 든 커피 또는 홍차;
  • 비스킷;
  • 과일
  • 코티지 치즈 요리;
  • 푸딩
  • 고기 요리;
  • 생선 요리;
  • 캐비아;
  • 야채 스튜;
  • 부드러운 삶은 계란;
  • 우유, dogrose 국물, 차.

밤 동안

  • 케 피어;
  • 비피 도크;
  • 신 우유;
  • 리야 첸카.

오늘의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  1. 아침에는 간장 야채와 함께 간장을 먹을 수 있으며 초본 차를 마실 수 있습니다.
  2. 사과 또는 계란을 간식.
  3. 채소 수프, 양배추 샐러드, 삶은 닭 가슴살, 오렌지를 먹는 것을 행복하게.
  4. 티 타임 동안 국물을 마시고, 혈소판을 먹습니다 (바).
  5. 저녁에는 오트밀, 코티지 치즈 또는 커티지 치즈의 캐서롤이 적합합니다.
  6. 밤에는 kefir를 마실 수 있습니다.

결론

식사만으로는 철분 결핍 빈혈을 완화시킬 수 없습니다. 그러나,이 상태에서의 식단은 매우 중요합니다. 우선 철분, 비타민 및 미량 원소가 풍부한 식품을식이 요법에 투입해야합니다. 단백질 음식은 철 흡수에 매우 중요합니다. 제한 사항을 기억하고 철 함유 제품과 함께 철분의 흡수를 방해하는 음식물을 섭취하지 않도록 노력해야합니다.

신체의 약화, 현기증, 두통을 느낀다면 빨리 피곤하고 의식을 잃어 버릴 수 있습니다. 혈액에서 헤모글로빈을 낮추었을 가능성이 가장 큽니다. 그러한 경우 의사는 철분과 비타민으로 몸을 풍부하게함으로써 활력 회복을 목표로 한 빈혈을위한 특별한식이 요법을 처방했습니다. 무엇을 먹어야하는지, 매일 먹는 음식에 어떤 음식을 넣어야하는지, 그리고 완전히 버려야하는지,이 기사에서 고려해야 할 사항.

빈혈의 원인

빈혈의 원인은 종종 건강에 해로운 음식물, 즉 철분 부족이됩니다. 질병의 전염의 사례는 "상속 받았다." 그러나 빈혈의 원인은 치료 방법만큼 중요하지 않습니다.

질병이 진단 된 후 의사는 특별한 약을 처방합니다. 태블릿 문제에 대한 일회성 솔루션으로 충분할 수 있습니다. 그러나 치료 시설에 접근하면 식습관을 포함하여 생활 방식을 완전히 바꾸어야합니다.

왜 우리는 일반적으로 라이프 스타일에 대해 이야기합니까? 사실은 신체에 의해 비타민의 동화의 품질은 휴식과 이동성 같은 요소에 의해 영향을받습니다. 즉, 가능한 한 능동적 인 생활 방식을 이끌어야하며, 또한 좋은 잠을 잘 자야합니다. 이 경우에만 약물 치료와식이 요법이 유익합니다.

영양 원리

헤모글로빈이 감소하면 영양 성분이 철분 15mg 이상과 다른 비타민과 미네랄을 섭취한다는 사실로 영양 원칙이 축소됩니다. 이 경우,식이 요법은 건강한 천연 제품으로 만 균형을 이루어야합니다.

예를 들면 비 지방 고기와 동물의 내장 (간, 심장)이 이에 해당됩니다. 200 그램의 쇠고기에는 약 8 - 10 mg의 철분이 포함되어 있습니다. 우리는 석류, 사과, 감, 메밀 죽에서 빠진 5-7 mg을 얻을 수 있습니다. 과일과 채소에서는 철분이 그다지 많지는 않지만 몸에 받아 들여지는 것이 좋습니다.

아주 간단한 민법으로 철분을 사과와 함께 풍부하게 할 수 있습니다. 몇 가지 깨끗한 손톱이 필요합니다. 우리는 그들을 사과에 붙이고 며칠 동안 두십시오. 이 시간 동안 손톱은 산화되어 철분의 미세 요소 중 일부를 사과로 옮깁니다.

영양사는 철분 함량이 높은 제품에 비타민 A와 C가 많이 함유되어있는 성분을 사용하는 것이 좋습니다. 이는 성분의 흡수를 향상시키는 데 도움이됩니다. 따라서 레몬 주스로 고기를 부어 주거나 ​​천연 오렌지 또는 자몽 주스로 테이블에 제공하는 것이 좋습니다.

금지 된 제품

  1. 칼슘 함량이 높은 제품은 철 흡수를 방지하기 때문에 배제하는 것이 바람직합니다.
  2. 유제품 및 유제품은 소량으로 별도로 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 코티지 치즈는 점심 시간에 먹을 수 있고, 케 피어는 취침 전에 마실 수 있습니다.
  3. 탄닌을 함유하고있어 몸에서 철분을 씻어내는 커피 티도 마찬가지입니다.
  4. 설탕, 초콜릿, 농축 우유, 코코아 및 캐러멜의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 차는 꿀, 설탕없는 마멀레이드를 제공하는 것이 좋습니다.
  5. 기장, 귀리와 같은 곡류를 먹는 것이 바람직 함을 주목하는 것이 중요합니다. 치즈, 사워 크림 및 요구르트의 지방 유형은 금기입니다.
  6. 의사는 튀김 음식을 거부하는 것이 좋습니다. 우리는 극도의 칼로리가 적은 요리 된 음식에 대해 이야기하는 것이 아니며, 모든 요리는 균형을 이루고 열에 적절하게 조리되어야합니다. 이것은 빈혈을 신속하게 처리하는 데 도움이됩니다.

유효한 메뉴

빈혈에 대한식이 요법은 음식이 신선하거나 끓이거나 끓여야 함을 암시합니다.

또한 빵, 버터 및 설탕에 대한 일일 규제를 준수해야합니다.

하루에 100g을 넘지 않는 빵을 먹을 수 있습니다. 이들은 2-3 조각, 버터 30g 및 정제 된 설탕 50g입니다. 맥주와 베이커리 효모는 하루에 5g으로 제한해야하는데 이는 2 티스푼입니다.

빈혈의 진단은 생식 연령의 여성에게 특히 일반적입니다. 전체 혈구 수가 적 으면 헤모글로빈 수치가 낮아 지므로 의사에게 연락하여 원인을 밝히고 포괄적 인 치료를 받아야합니다. 그것은 병의 원인과 혈액 내 철분의 정도에 따라 선택 될 것입니다. 치료와 동시에 의사는 철분, 비타민 및 미량 원소의 섭취를 확립하도록 고안된 특수식이 요법을 권장 할 것입니다.

여성에서 저 헤모글로빈을 함유 한식이 요법은 항상 양적으로 수준을 올릴 수는 없지만 빈혈에서 영양의 역할은 매우 중요합니다. 여성의 저 헤모글로빈 치료는 매일 메뉴를 조정하지 않으면 효과가 없습니다.

이 기사에서, 당신은 웰빙을 향상시키고 신체가 음식에서 누락 된 구성 요소를 보충하도록 돕기 위해 낮은 헤모글로빈이 있으면 여성이 먹는 것이 더 낫다는 것을 알게 될 것입니다.

음식에 무슨 문제가 있었습니까?

어떤 경우에는 매일 메뉴를 변경하여 빈혈의 정도를 줄일 수 있습니다. 이것은 음식에서 필요한 물질 섭취 부족과 관련된 빈혈의 외부 원인에 독점적으로 적용됩니다. 영양에있어 일회성 오류는 신체에 치명적이지는 않지만 음식의 형태와 구성이 잘못 선택되면 결과가 너무 오래 기다리게하지 않습니다. 여성의 헤모글로빈 수치 저하를 유발하거나 악화시킬 수있는 영양 문제 :

  • 부적절하게 균형 잡힌식이 요법;
  • 장기적인 채식주의, 완전 채식주의;
  • 부적절한 영양 섭취로 강한 육체 노동;
  • 영양 실조, 금식;
  • 엄격한 다이어트.

한 여성이 헤모글로빈 수치가 낮고이 목록의 특징이 하나 이상인 경우, 이는 주로 여성의 삶의 방식을 급하게 변화시켜야한다는 것을 의미합니다.

여성의 저 헤모글로빈 특이 영양 기능

  1. 철분 부족, 비타민, 미량 요소를 채우기 위해.
  2. 누락 된 물질의 흐름을 일정하게 유지.
  3. 신체 흡수를 방해하지 마십시오.
  4. 혈액 및 순환기에 부정적인 영향을 최소화합니다.
  5. 면역 강화.

음식에 함유 된 철분

언뜻 보면 모든 것이 매우 간단합니다. 철분 결핍 빈혈은식이 요법과 치료를 포함합니다. 즉, 철분이 풍부한 음식을 섭취해야하며 그 양은 회복 될 것입니다. 이것은 단지 부분적으로 그렇습니다. 우리는 음식에 추가하지 않습니다 (예 : 철분 서류)! 사실은 신체가 영양 성분으로 철분을 동화시킬 수 없다는 것입니다.

철 제품은 다양한 형태가 될 수 있습니다 :

시체는 적색 살코기 (송아지 고기, 양고기, 닭고기, 생선)에서 가장 많은 헴 철분을 얻습니다. 고기가 더 어둡고 지방이 적 으면 먹을 수있는 철분이 많아집니다.

비 헴 철분을 함유 한 식품의 접수는 다른 식품의 구성에서 아스 코르 빈산과 가장 잘 결합하여 사워 주스로 음식을 씻습니다. 그러나 계란, 칼슘 함유 식품, 옥살산 염, 탄닌 및 카페인은 필수 금속으로 농축 될 가능성을 강력하게 억제합니다.

콩과 식물, 짙은 녹색 잎 (시금치, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 브로콜리, 양인데), 견과류와 곡물, 어두운 열매와 주스 (자두, 토마토)가 포함 된 잎이 많은 야채는 포함 된 철분을 기꺼이 나눌 것입니다.

알레르기가없는 경우 어두운 색의 꿀을 사용하는 것이 유용합니다. 철분의 흡수를 촉진 할뿐만 아니라 다양한 기관을 다양한 유익한 미세 요소로 풍부하게합니다.

추가 조언! 일시적으로 옷장에있는 테프론 코팅 요리를 숨기고 할머니의 주철 팬과 철 팬을 찾으십시오. 그러한 요리에서 조리 한 음식은 철분의 일부를 흡수합니다. 어떤 사람들은 요리하는 동안 철 공이나 입상을 음식에 넣습니다.

철분이 충분하지 않을 때

여성의 철 결핍 성 빈혈은 빈혈의 가장 일반적인 유형이며, 치료를 위해식이 요법을 수정할 필요가 있습니다. 그러나, 다른 성분 (엽산, 비타민 B6, B12)의 부족으로 인한 낮은 헤모글로빈의 경우도 있습니다. 이 경우에는 이러한 물질이 풍부한 음식물 인 생선, 고기, 달걀 노른자, 검은 빵, 채소를식이 요법에 포함시켜야합니다.

그것은 철분으로 몸을 포화시키는 것만으로는 충분하지 않으며, 효과적인 수송 (코발트, 구리, 아연, 망간이 신진 대사를 돕는다)을 확립하는 것뿐만 아니라 혈액 (엽산이 혈액 생성에 기여 함)에 결합되도록하는 것이 필요합니다.

코발트 찌꺼기, 구즈 베리, 검은 건포도를 포함한다. 구리 그것은 곡물, 콩, 버섯에서 얻어진다. 아연 계란, 치즈, 효모 및 근원으로 몸에 들어갑니다. 망간 - 파슬리, 딜, 딸기, 특히 라스베리.

철의 신화


1.간을 더 먹어!

부산물에는 철분이 많이 포함되어 있지만, 소화하기가 더 어렵습니다. 왜냐하면 부산물은 헤미가 아니라 ferritin과 hemosiderin 형태이기 때문입니다.

2식물 음식으로 충분합니다!

채식주의 삶의 방식은 모든 사람들에게 적합하지 않습니다. 왜냐하면 육류 단백질에서 흡수 된 10-15 %와 비교하여 철분의 약 1-5 %만이 식물성 식품에서 흡수되기 때문입니다. 동물 제품을 버릴 때 빈혈이 진단되면 신념을 재고하거나 적절한 약을 복용하는 것이 좋습니다.