적절한 영양 섭취로 콜레스테롤 감소

콜레스테롤은 지질 (지방과 같은 물질)이며, 주요 부분은 간에서 생산되며 나머지는 음식을 통해 외부 환경에서 비롯됩니다. 그것은 전체 유기체의 세포에 대한 구성 요소의 역할을하며 남성과 여성의 중요한 생물학적 과정에 참여하므로 지표를 항상 정상 범위 내로 유지하는 것이 중요합니다. 이 일에 탁월한 도우미는 콜레스테롤이 높은식이 요법입니다.

높은 콜레스테롤의 결과

식이 요법에서 탄수화물과 포화 지방이 우세하면 콜레스테롤 수치가 높아져 신체의 여러 장애와 질병을 유발합니다.

그들 중 가장 위험한 것은 :

• 혈관 벽에 플라크가 형성되고 혈관과 동맥의 내강이 좁아지고 어떤 경우에는 완전한 폐색을 일으키는 죽상 동맥 경화증;
• 심혈관 질환 (심근 경색, 뇌졸중, 사지의 괴사 등);
• 지방 간염, 콜레스테롤 증, 췌장염, 당뇨병;
• 위장관 질환;
• 고혈압 (고혈압).

콜레스테롤 수치를 낮추려면 고칼로리 지방 식품을 최대한 배제하고 메뉴를 수정하십시오. 이 음식은 표 10을 기준으로 고혈압 환자와 고혈압 환자에게 저 콜레스테롤식이라고합니다.

저 콜레스테롤 다이어트 : 영양 및 구성의 기초

고 콜레스테롤식이 요법에 의해 추구되는 주요 목표는 동물성 지방의 양을 줄이는 것입니다. 이것은 차례로 콜레스테롤의 가치를 정상 범위 내로 가져옵니다. 의학 분야의 전문가들은 10 가지 식탁에 대한 기본 규칙을 강조합니다.

• 당류 함유 제품의식이 감소;
• 지방 섭취 감소 및 튀김 음식 감소;
• 동물 유래 식물성 지방 대신에 사용;
• 어류 제품의 보급;
• 고기 요리의 수를 줄이십시오 (각 봉사에서 고기 100g 이상이어야합니다);
• 요리하기 전에 고기에서 지방과 피부를 제거하는 것;
• 감자와 콩을 제외하고 더 많은 청과물을 섭취하는 것;
• 가공 할 수없는 모든 곡물에서 시리얼을 요리하는 것.
• 알코올과 소금의 최대 제거.

높은 콜레스테롤 수치를 가진 음식에서 어떤 음식을 제외시켜야합니까?

규정 식에 금지 된 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 달콤한 제품과 과자 (초콜릿, 땅콩 버터, 토피 사탕, 꿀, 마멀레이드, 시럽, 설탕과 과당, 사탕, 생강, 땅콩).
• 순수한 생선, 지방이 많은 고기와 그들로 만든 국물;
• 캐비아, 통조림 및 훈제 고기;
• 마카로니, 세 몰리나;
• 코코아와 커피.

제품을 구입할 때 눈에 보이는 양의 돼지 고기 필레, 쇠고기, 수화물, 갈비뼈 및 시체 조각이 들어있는 숨겨진 지방에주의를 기울여야합니다. 많은 콜레스테롤은 햄, 소시지, 소시지 형태로 가공육을 포함합니다.

계란을 남용하지 마십시오. 테이블 번호 10은 1 주일에 2 개를 넘지 않아야합니다.

콜레스테롤은 설탕뿐만 아니라 모든 설탕 함유 제품에서 발견됩니다. 남성과 여성의 저 콜레스테롤식이 요법은 일반적으로 설탕을 많이 첨가하기 때문에 치즈 수를 줄이는 것을 목표로합니다. 치즈, 지방산 사워 크림과 요구르트, 버터는 제외됩니다.

혈중 콜레스테롤 함량이 높을 경우, 식품 반제품, 산업용 제빵 제품 및 트랜스 지방과 다량의 포화 지방을 포함한 패스트 푸드를 완전히 배제 할 필요가 있습니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 빠르고 효과적으로 감소시킵니다

콜레스테롤을 신속하고 효율적으로 낮추는 제품은 죽상 경화증의 치료에 도움이되는 잘 알려진 청과물이며 그 합병증은 보조 요법으로 사용됩니다. 마약과 민간 요법과 함께 영양은 좋은 결과를 얻고 혈액에서 LDL을 정상화시키는 데 도움이됩니다.

제품에 유용한 구성 요소 목록

콜레스테롤을 감소시키는 제품에는 신체의 지질 지방을 줄이고 플라크로부터 혈관을 깨끗하게하며 크기를 줄이는 데 도움이되는 유익한 물질이 들어 있어야합니다.

이러한 유용한 물질은 다음과 같습니다 :

1. 레스베라트롤.
2. 피토스테롤.
3. 폴리 페놀.
4. 식물 섬유.
5. 불포화 지방산.

레스베라트롤은 식물 기원의 물질로 붉은 색 또는 보라색의 채소 및 과일의 일부입니다.

이 물질은 포도와 적포도주에서 발견됩니다. 녹차, 토마토, 자두, 견과류. 레스베라트롤은 인체에 다른 효과가 있으며, 콜레스테롤을 낮출뿐만 아니라 압력의 정상화로 이어집니다. 항산화 물질을 치료하고 항 종양 효과가 있습니다.

식물 스테롤은 옥수수 기름, 오렌지, 레몬, 콩, 다양한 견과류, 무화과 등 많은 식품에서 발견됩니다.

피토스테롤은 콜레스테롤과 본질적으로 동일하며, 식물 기원 만 있고 동물은 아닙니다. 식물 스테롤로부터 식물 세포 막을 형성했습니다. 그것은 혈중 LDL 농도를 15 % 감소 시키는데 도움이됩니다.

폴리 페놀은 사탕 수수에서 발견됩니다. 이 물질은 죽상 동맥 경화증을 앓고있는 모든 사람들에게 유용합니다. 폴리 페놀은 다른 제품에서 발견되지 않으므로 매우 귀중합니다. 물질은 약국에서 구입할 수 있으며, 캡슐로 판매되며 LDL 수준을 낮추는 것뿐만 아니라 체중 감량을위한 수단으로도 처방됩니다.

섬유는 밀기울 밀기울, 오트밀 플레이크, 시리얼 및 곡물입니다. 섬유는 독소와 유해 물질로부터 위 벽을 깨끗하게합니다. 스폰지처럼 독소와 지방을 흡수하여 소화 기관의 활동을 정상화합니다. 또한 섬유는 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 신체에서 지질 제거를 돕고 체중 감소를 촉진합니다.

불포화 지방산 - 해양 품종의 어류에 들어 있습니다. 다음 어류 품종은 높은 LDL 수치를 가진 사람들에게 가장 적합합니다 :

• 연어 또는 야생 연어;
• pollock 및 hake;
• 정어리.

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 음식에는 유익한 오메가 -3 산이 들어 있어야합니다. LDL을 줄이고 HDL을 높이는 데 도움이됩니다. 그러나 물고기는 권리를 선택할뿐만 아니라 요리해야합니다. 전자 레인지에서 프라이팬이나 로스팅은 모든 유용한 물질을 "죽일"것이며 그러한 요리는 사람에게 유익하지 않습니다. 그러나 당신이 물고기를 진압하거나, 요리하거나, 오븐에서 구워 낸다면 의심 할 여지없이 몸에 유익 할 것입니다.

몸에서 콜레스테롤을 제거하는 오일은 또한 포화 지방산이 풍부한 식품에 기인 할 수 있습니다.

가장 자주 사용하는 것이 좋습니다 : 올리브 오일, 아마, 참깨. 너는 1 큰술에 다만 기름을 마셔서 좋다. 매일 아침 스푼.

터키와 고 콜레스테롤 고기는 고기를 대체하고 소량의 지방을 함유하고식이 제품입니다. 송아지 고기와 닭 가슴살도 먹을 수 있습니다.

작은 우유 엉겅퀴와 우유 엉겅퀴는 콜레스테롤을 감소 시키며 간에 유익한 효과를 가져다 주며 정화시키고 정상화시킵니다. 약국에서 우유 엉겅퀴를 구입할 수 있습니다.

콜레스테롤 및 클렌징 용기를 줄이는 제품 : 목록 및 표

효과적이고 신속하게 혈중 콜레스테롤을 낮추는 제품 목록 :

1. 블루 베리와 붉은 열매 (라스베리, 딸기, 크랜베리조차도 혈중 저밀도 지단백질 수치를 낮추는 데 도움이됩니다).
2. 녹차 (이것은 티백에 관한 것이 아닙니다).
3. 석류와 붉은 사과 (섬유질뿐만 아니라 식물 유래의 유용한 물질도 포함).
4. 파슬리, 셀러리, 파 및 마늘 (플라 보 노이드가 풍부).
5. 현미 (중국에서 널리 퍼져 있으며, 일반적이지 않고 매우 비쌉니다).
6. 아보카도 (이 과일은 콜레스테롤을 낮추는 과정을 조절하는 식물성 스테롤이 풍부합니다).
7. 아마씨 씨는 콜레스테롤 수치를 높이기 위해 꿀과 섞어 하루에 1 티스푼을 먹는 데 사용됩니다. 이 인기있는 조리법은 제조가 쉽고 가격이 저렴하기 때문에 엄청나게 인기가 있습니다.
8. 밀 배아 - 식물 기원의 에스트로겐을 함유하고 있습니다. 그들은 신체가 자연적으로 지질을 제거하기 위해 콜레스테롤 수치를 조절하도록 돕습니다.
9. LDL의 체내 함량이 증가하면 참깨와 해바라기 씨를 가진 식단을 400mg의 식물 스테롤로 다양 화하는 것은 가치가 있습니다.
10. 생강 뿌리와 딜 씨앗은 제품 목록을 보완 할 것이며, 함께 사용하거나 따로 사용할 수 있습니다. 꿀을 채우거나 끓는 물만 만듭니다.

혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식물 섭취 원칙

당뇨병은 종종 혈액에서 고 콜레스테롤을 동반하기 때문에 여러 가지 합병증을 유발합니다.

혈중 콜레스테롤 수치는 5.2 mmol을 초과하지 않습니다. 여성의 경우 최적 속도는 4.7까지입니다. 숫자가 5.2를 초과하지만 6.4 밀리미터보다 작 으면 표준을 위반합니다. 지표가 6.4 밀리몰 이상인 사람은 긴급한 치료가 필요합니다. 콜레스테롤 수치가 7.8 mmol 이상인 위험한 상태.

당뇨병이 처음으로 진단되면 콜레스테롤이 증가합니다. 두 번째 유형의 당뇨병에서는 고혈당을 앓고있는 거의 모든 사람들에게 영향을주는 비만과 관련이 있습니다. 남자는 그가 먹는 것이다. 따라서 혈중 포도당 증가와 같은 치료의 기초가되는 것은식이 요법입니다. 식이 요법은 반드시 지켜야 할 음식 제한을 의미합니다.

다이어트의 기본 원칙

규정 식의 주요 규칙 - 포화 지방을 가진 음식의 한정된 섭취. 인체에서 콜레스테롤에 대한 일일 요구량은 1000mg입니다. 동시에 신체는 80 %의 양을 생산할 수 있습니다. 나머지 20 %는 동물성 제품을 섭취합니다.

패스트 푸드와 과도하게 지방이 많은 음식에 대한 열정은 건강에 좋지 않은 영향을줍니다. 혈당이 증가하면 식단은 매우 심각하게 받아 들여야합니다.

건강에 문제가없는 사람들은 예방을위한 저 콜레스테롤 식단의 원칙을 고수 할 수도 있습니다.

이 유기 화합물을 효율적으로 제거하려면 다음 원칙을 따라야합니다.

1. 부분 전력. 음식은 조금씩 자주 가져 가야합니다. 이 때문에 과도한 음식 섭취 위험은 미미합니다.
2. 제한된 동물성 지방 섭취 - 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을줍니다. 튀김 요리는 올리브 오일을 사용하십시오.
3. 제한된 소금 섭취. 1 일 복용량은 5 그램을 넘지 않아야합니다. 소금은 간질 액을 보유하고 부종의 형성을 촉진합니다.
4. 술과 담배를 완전히 거부합니다. 이러한 유해한 습관으로 인해 혈액이 두꺼워지며 여러 가지 합병증을 유발합니다.
5. 한 번에 고기의 양은 100g을 초과해서는 안됩니다.
6. 우유 및 우유 함유 제품의 적당한 섭취.
7. 새는 지방과 피부없이 먹어야합니다.
8. 소화 중 오일 부족은 일반 물로 보충 할 수 있습니다.
9. 식단의 중요한 특징은 위장관에서 콜레스테롤의 흡수를 방지하기 때문에 섬유질을 사용하는 것입니다. 그것의 가장 큰 금액은 곡물, 채소 및 과일에 포함되어 있습니다. 최소한의 전분을 함유 한 채소를 선택하십시오. 양파와 마늘도 매우 유용합니다, 그들은 원시 먹어야합니다.
10. 생선에서 많이 발견되는 비타민 D를 마 십니다.

다이어트는 전반적인 상태를 개선하고 지방의 양을 줄이며 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.

무엇을 먹을 수 없는가?

지표가 기준치보다 약간 높으면 아래에 나열된 제품 목록이 제한되어야합니다. 강한 초과 지출은 입학을 완전히 거절합니다.

금지 된 식품 :

1. 탄수화물이 풍부하고 설탕 함량이 많은 식품 : 패스트리, 디저트, 과자.
2. 간, 혀, 신장, 심장 등의 동물의 내부 기관에서 준비된 요리.
3. 훈제 고기와 소시지, 소시지는 해로운 지방이 풍부합니다.
4. 우유 함량이있는 제품. 크림과 사워 크림은 구성 성분이 매우 탄력 있고, 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 마요네즈는 가능한 한식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다. 샐러드는 옥수수, 올리브, 해바라기, 아마의 기름으로 채워질 수 있습니다.
5. 닭고기 달걀 노른자는 과도한 양의 콜레스테롤을 함유하고 있으므로 먹지 마십시오. 알을 전체적으로 생각하면, 충분한 양의 클로람페니콜이 포함되어 노른자에 함유 된 유해 물질을 감소시킵니다.
6. 지방이 많은 고기 대신 가금류와 생선에주의를 기울여야합니다.
7. 새우
8. 아이스크림 때문에 설탕이 많이 포함되어 있습니다.
9. 패스트 푸드 : 핫도그, 햄버거 및 칩.
10. 요리하기 전에 지방을 고기에서 제거해야합니다. 이상적 - 쇠고기, 양고기, 말고기.
11. 다른 종류의 치즈.

허용 된 제품

어떤 음식이 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 까? 식물성 기름, 기름진 생선, 견과류가 풍부한 필수 지방이 식단에 풍부해야합니다.

과학자들은이 화합물이 식물성 지방에는 전혀 없다는 것을 확인했습니다. 따라서 제한없이 사용할 수 있습니다. 더 큰 이익을 위해 열처리를 권장하지 않습니다. 죽과 야채, 과일 샐러드 준비에 사용.

생선은 적어도 일주일에 두 번식이 요법에 추가되어야합니다. 이상적인 선택은 바다 물고기입니다. 다른 종류의 생선뿐만 아니라 가용성 또는 생선 기름 캡슐에서 간을 섭취 할 수 있습니다. 오메가 3 지방은 혈액을 가늘게하고 콜레스테롤을 정상화시킵니다.

우유, 사워 크림, 크림, 케 피어, 코티지 치즈로 최소 지방 함량으로 구입하십시오. 듀럼 밀에서 독점적으로 파스타. 밀기울에서 만든 빵. 저지방 고기 : 닭고기, 토끼 고기, 칠면조.

다양한 야채, 특히 잎이 많은 야채를 먹는 것이 좋습니다. 양배추, 밤색, 시금치에 들어있는 옥살산은 신체의 지방 화합물을 완벽하게 감소시킵니다.

야채 섬유는 과량의 설탕과 지방을 제거합니다. 죽은 전체 미가공 곡물에서 준비해야합니다. 어떤 식물성 기름과 함께 오트밀, 밀 또는 메밀 죽을 시작하는 것이 이상적입니다.

음료수로 다양한 허브 티와 그린 티, 미네랄 워터, 주스를 사용할 수 있습니다. 커피를 마시지 마십시오. 과일 음료, 과일 샐러드, 야채 주스는 디저트에 적합합니다.

콜레스테롤과 혈당이 상승하면 매일 식사 계획을 세워야합니다. 음식은 하루에 최소 5 회 이상 복용해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

1. 아침 식사 사과 또는 오렌지를 추가 한 메밀 또는 밀 죽. 차, 커피, 과일 설탕없이 설탕에 절인 과일.
2. 두 번째 아침 식사 오이, 토마토, 양상추와 시금치 올리브 오일 샐러드. 당근 주스 한 잔.
3. 점심 식사 올리브 오일을 곁들인 수프. 야채 스튜와 함께 두 번째 증기 치킨 cutlets에. 한 덩어리와 사과 주스.
4. 하이 티 오트밀과 사과 주스 한 잔.
5. 저녁 식사 생선 스튜, 밀기울 빵, 설탕없는 차 또는 도트 로스 국물.

적절한 영양 섭취는 질병에 대해 잊어 버리고 완전한 삶을 사는 데 도움이됩니다.

적절한 영양 섭취의 필요성

다이어트는 지단백질의 함량을 조절하여 혈액 내의 물질 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 대부분의 경우, 특수 약물 요법을 사용하지 않아도 적절한 영양소를 사용하여 지표를 정상화 할 수 있습니다.

식이 요법을하는 사람들은 깨끗한 혈관을 가지고 있습니다. 그것은 심장 혈관 시스템, 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과가 있습니다.

콜레스테롤이없는 제품에는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이 물질은 피부의 노화와 관련된 변화를 늦추는 데 도움을 주며, 다른 병리 현상을 유발시키지 않습니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

분석 결과 콜레스테롤 수치가 높았다면, 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 신속하게 조치를 취해야합니다. 이렇게하려면 환자는 엄격한 식사를해야합니다. 이 상태에 따르지 않으면 악화 될 수 있습니다.

지방 친 화성 화합물과 혈당의 상승 된 수준은 정맥과 동맥의 죽상 동맥 경화증의 발전과 관련이 있습니다. 이 질병은 콜레스테롤 플라크가 동맥에 형성되어 벽에 부착되어 루멘을 부분적으로 또는 완전히 막을 수있는 경우 발생합니다. 이것은 혈액 순환에 문제를 일으킨다.

유해한 지방이 많으면 남성과 여성이 뇌졸중 (혈액 순환 장애로 인한 뇌 손상), 심근 경색 (심장 근육의 괴사 성 변화)을 유발할 수 있습니다.

고 콜레스테롤 인 경우 기억력, 청력 및 시력 문제와 관련하여 뇌 죽상 경화증이 발생할 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 감소에 관한 비디오 자료 :

식이 요법과 다른 치료 방법은 의사와 상담 한 후에 만 ​​적용 할 수 있습니다. 자가 약물 치료는 매우 위험 할 수 있습니다.

높은 콜레스테롤 수치가있는 다이어트 : 가능한 것은 무엇이고 그렇지 않은 것은 무엇입니까?

콜레스테롤은 신진 대사에 관여하는 친 유성 알코올입니다. 그것으로 호르몬과 비타민이 합성됩니다. 인체 에서이 구성 요소의 증가로 다양한 질병의 발전을 진단 할 수 있습니다. 그래서 환자들은 콜레스테롤 수치가 높은 음식을 처방받습니다.

고 콜레스테롤의 원인과 영향

인간의 콜레스테롤 증가는 여러 가지 요인에 노출 될 때 관찰됩니다. 대부분의 경우 당뇨병이있는 사람에서 진단됩니다. 병리학 적 과정은 다음에서 관찰 될 수 있습니다 :

• 간염;
• 간경화;
• 간외 황달;
• 신부전.

이 질병은 임신 중에 여성에서 진단 할 수 있습니다. 신체가 성장 호르몬이 부족하면 질병의 원인이됩니다. 특정 약물의 비합리적인 섭취는 신진 대사를 방해하여 콜레스테롤을 증가시킵니다. 위험한 상황은 종종 스트레스가 많은 상황을 경험하는 사람들입니다. 질병은 과체중 환자에서 진단 할 수 있습니다. 사람이 술을 마시거나 남용하면 병적 인 과정이 생깁니다.

병리학의 늦은 치료의 경우, 합병증의 발달은 사람에게서 진단됩니다. 대부분의 경우 허혈성 심장 질환이나 팔과 다리 혈관의 혈액 순환 장애로 나타납니다. 일부 환자는 신장 및 뇌로의 혈액 공급에 이상이 있다고 진단됩니다. 콜레스테롤이 증가함에 따라, 뇌 순환 뇌증이 진단됩니다. 병리학은 격렬한 협심증을 유발할 수 있습니다.

인체에서 콜레스테롤 양의 증가는 다양한 원인을 배경으로 진단 될 수 있으며 결과에 어려움이 있습니다. 그래서 적절한시기에 병리학 적 치료를 수행하는 것이 권장됩니다. 구성 요소 중 하나가식이 요법입니다.

다이어트의 기본 규칙

고 콜린 혈증의 경우, 환자는 평생 동안 엄격한 식단을 따를 필요가 없습니다. 환자는 적절한 영양 섭취가 권장되므로 다양한 제품을 섭취 할 수 있습니다. 증가 된 규정 식은 특정 규칙의 실시를 요구한다 :

• 환자는 분수 영양으로 나타납니다. 즉, 하루에 5-6 번 음식을 먹어야합니다. 동시에 부분은 최소화되어야합니다.
• 환자는 어떤 제품이 필요하지 않은지 알아야하며 권장 사항을 엄격하게 준수하여식이 요법을 따르십시오. 소시지, 반제품, 완제품, 소세지 등은 먹지 않아야합니다.
• 식이 요법을 따르는 경우, 사람은 음식의 칼로리 함량을 모니터링해야합니다. 그러면 체중을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 소비되는 지방의 양은 1/3로 제한하는 것이 좋습니다. 동물성 지방은 엄격하게 금지되어 있습니다. 아마씨, 옥수수, 참깨, 올리브 등 식물성 기름으로 대체됩니다. 소금은 그들의 도움으로 만들어집니다.
• 환자는 튀김 음식을 먹는 것이 권장되지 않습니다. 왜냐하면 혈액에서 동맥 경화 콜레스테롤이 증가하기 때문입니다.
• 환자는 최소 지방량의 유제품을 섭취 할 수 있습니다.
• 다이어트에는 강과 바다 물고기가 있어야합니다. 그것은 혈관의 완전한 정화를 제공하는 고도 불포화 지방으로 구성되어 있습니다. 일주일 동안 적어도 3 인분의 생선 요리를 먹어야합니다.
• 돼지 고기에서 남자는 거절해야합니다. 그는 마른 고기 (양고기, 쇠고기, 토끼 고기)의 섭취를 권장했습니다. 일주일에 3 번 이상 고기 요리를하는 것이 좋습니다.
• 맥주와 증류주의 사용을 엄격하게 금지했습니다. 드문 경우이지만, 마른 레드 와인은 허용되지만 글래스는 1 잔을 초과 할 수 없습니다.
• 환자는 닭고기 필레를 먹기를 권장합니다. 단 음식뿐만 아니라 단백질도 포함되어 있기 때문입니다.
• 커피 마시는 것은 전혀 권장하지 않습니다. 사람이 그것을 거절 할 수 없다면, 하루에 1 잔을 마시는 것이 필요합니다.
• 콜레스테롤이 증가함에 따라이 고기에는 지방이 거의 포함되어 있지 않으므로 게임 소비가 권장됩니다.
• 식단은 채소와 과일에 기초하여 개발되어야합니다. 매일 500 그램 이상 섭취해야합니다. 그들의 소비는 신선하거나, 구워 지거나 끓여야한다.
• 다이어트는 곡물을 기초로하여 개발되어야하는데, 그 이유는 콜레스테롤을 흡수하는 거친 섬유를 포함하기 때문입니다.

콜레스테롤의 양을 늘릴 때 사람은 위의 규칙을 엄격히 준수해야하며 이는 지표의 안정화뿐만 아니라 환자의 상태 개선을 보장합니다.

어떤 음식을식이 요법에서 제외시켜야합니까?

콜레스테롤 수치가 높으면 금지 음식으로 식단을 개발해야합니다. 환자는 콜레스테롤의 원천이기 때문에 동물 기원 인 지방의 섭취가 엄격히 금지됩니다. 쉽게 소화가 가능한 탄수화물 섭취를 권장하지 않습니다. 환자는 심혈관 및 신경계 자극으로 이어지는 음식 섭취가 금지됩니다.

야채의 섭취는 췌장의 발달이 관찰되기 때문에 야채의 소비는 삶은 형태로 수행되어야합니다. 음식 소비는 끓인 또는 끓인 형태로 수행해야합니다. 김이 나는 것도 좋습니다. 환자는 kefir, ryazhenka, 요구르트 등 지방산 제품을 허용하지 않습니다. 마요네즈에서 크림과 사워 크림 소스를 버려야합니다.

병리학의 경우, 튀김과 삶은 형태로 계란의 식단에서 제외해야합니다. 첫 번째 과정을 준비하는 동안 농축 국물을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 뚱뚱한 물고기와 고기는 성능을 향상시킬 수 있습니다. 전문가는 과자를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 음식에서는 튀긴 채소, 코코넛을 버려야합니다. 금단의 음식은 오리와 거위입니다. 대신 곡물을 사용할 수 있습니다. 오트밀, 죽, 메밀 등을 사용하는 것이 좋습니다.

식이 요법을 시작할 때 금지 된 음식 목록을 숙지해야 환자의 상태가 악화 될 수 있습니다.

콜레스테롤 제품 표

사람이 콜레스테롤 수치가 높으면 테이블을 볼 수 없습니다. 환자는 지방, 육류, 지방 등의 다음 제품을 사용하지 말 것을 권장합니다. 첫 번째 열에 설명 된대로 소비 할 수없는 제품. 콜레스테롤 수치가 가장 높습니다. 혈액에 소량의 콜레스테롤이 있으면 최소한의 양에서 두 번째 칼럼의 음식물 섭취가 허용됩니다.

식이 요법을 개발할 때이 성분의 함량이 가장 많으므로 어떤 식품이 사용이 금지되는지 결정하는 것이 중요합니다. 금지 된 경우 신체에 해를 끼칠 수 있음을 의미합니다.

허용 된 제품

병적 과정 중에 콜레스테롤이없는 음식물이 처방됩니다. 그것은 특정 제품을 기반으로 개발되었습니다. 사람의 배급량은 통밀 가루를 사용하기 위해 어제의 빵으로 구성되어야합니다. 미리 말린 빵도 먹을 수 있습니다. 성능을 떨어 뜨리기 위해서는 통 밀가루에서 파스타를 조리하는 것이 좋습니다. 환자는 식물성 기름을 사용하여 요리하는 것이 좋습니다. 다이어트는 채소로 구성되어야합니다.

• 다채로운 양배추 흰색;
• 감자;
• Kabachkov;
• 호박;
• 사탕무.

당근을 사용하여 신체에서 독소를 제거합니다. 엽산의 출처는 샐러드입니다. 전문가들은 육가공, 칠면조, 마른 쇠고기, 토끼 고기, 닭고기 등 저지방 품종을 선호한다고 권고합니다.

식단은 홍합, 가리비, 굴, 게를 제한된 수량으로 해산 식품을 기준으로 개발해야합니다. 참치, 대구, 대구, 넙치, 폴락 등 콜레스테롤을 낮추는 식품을 섭취해야합니다. 이 질병에 필요한 식물성 단백질의 원료는 콩과 식물입니다. 환자는 견과류를 먹어야합니다.

당신이 맛있고 건강한 메뉴를 개발할 수 있도록 고 콜레스테롤과 함께 허용되는 광범위한 제품이 있습니다.

음식을 낮추는 콜레스테롤

콜레스테롤 수치가 높은 음식물은 요금을 낮출 수있는 제품을 기준으로 개발해야합니다.

부분은 저지방 유제품으로 구성되어야합니다. 혈관 벽의 보호는 물론 석회질 침착과 지방 제거를 몸에서 제거하고 양파와 마늘을 제공합니다. 환자는 아스코르브 산을 포함하는 감귤 주스를 마셔야하며, 그 작용은 혈관 벽을 강화시키는 데 목적이 있습니다. 또한 compotes, rosehip 국물, 약한 양조 한 차를 마시는 것이 좋습니다. 향신료 중 당신은 향신료, 후추, 레몬, 겨자, 와사비를 선호해야합니다.

환자는 토마토와 오이를 먹어야합니다. 또한 환자는 녹색을 대량으로 섭취해야합니다. 스낵 권장 키위, 짭짤한 크래커 들어. 두 번째 쇠고기 국물에 야채 스프를 준비해야합니다. 과자 중 아이스 캔디와 젤리의 섭취가 허용되었습니다. 설탕이 들어 있지 않은 제품도 먹을 수 있습니다.

식품을 선택할 때 콜레스테롤을 포함하지 않는 옵션을 선호해야합니다. 목록은 식물 원산의 모든 제품으로 구성됩니다.

우유와 버터를 사용하는 것은 금지되어 있기 때문에 시리얼 시리얼을 먹어야합니다. 환자는 매일 야채 스프를 먹어야합니다. 배급량은 식물성 기름, 견과류 및 씨앗으로 구성되며 제한된 양으로 소비해야합니다.

환자는식이 섬유로 구성된 브로콜리를 섭취해야 주를 안정시킬 수 있습니다. 거친 섬유질의 음식은 장 벽에 흡수 될 수 없습니다. 가공 식품의 외장 및 배설을 제공합니다. 연동 운동을 가속시켜 콜레스테롤 흡수 과정을 낮 춥니 다. 환자는이 제품 400g을 섭취하는 것이 좋습니다.

스타틴으로 구성된 굴 버섯을 포기하지 마십시오. 그들은 콜레스테롤의 합성을 감소시키는 약물의 유사체입니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 혈관 내에서 플라크 형성 가능성이 줄어 듭니다. 병적 과정 중에 환자는 적어도 9 그램의 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

전문가들은 식단에 청어를 넣을 것을 권장합니다. 이 제품에는 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 도움을줌으로써 단백질 운반체의 비율이 변하면 콜레스테롤이 감소합니다. 사람은이 제품을 100 그램 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 혈관 내강을 복원 할 수있을뿐만 아니라 플라크에서 지방과 콜레스테롤을 제거 할 수 있습니다.

콜레스테롤이 증가하면 무엇을 먹을 수 있는가 병리 적 과정의 심각도에 따라 의사에 의해서만 결정됩니다.

치료 다이어트

고 콜레스테롤 다이어트는 허용 및 금지 식품 목록을 토대로 개발됩니다. 다이어트를위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 어떤 의사가 의사 결정에 가장 적합합니까? 높은 콜레스테롤에서 다음과 같은 옵션 다이어트를 사용하는 것이 좋습니다.

1. 아침 식사는 저지방 요구르트와 밀기울 시리얼로 구성되어 있습니다. 지표의 증가를 없애기 위해서는이 기간 동안 자몽 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사는 야채 샐러드를 준비하고 신선한 사과 주스를 마시는 것이 좋습니다. 점심 식사에는 야채 찌게, 삶은 쇠고기로 보르시 요리를하는 것이 좋습니다. 올리브 오일을 채우는 데 사용되는 채소 샐러드도 먹을 수 있습니다. 차 시간은 밀기울과 사과 두 덩어리로 구성됩니다. 식이 요법은 옥수수 기름을 첨가하여 삶은 녹색 콩 형태로 저녁 식사를 조리해야합니다. 치즈, 빵 및 녹차의 섭취도 권장됩니다.
2. 이 경우식이 요법은 더욱 다양합니다. 아침 식사는 불가리아 고추와 호박에 추가되는 오믈렛을 만드십시오. 이 기간 동안 호밀 빵을 먹고 우유 한잔과 함께 커피 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사는 과일 샐러드와 밀기울 빵으로 구성되어 있습니다. 점심 식사에는 야채 스프, 구운 파이케 페치를 추천합니다. 아마씨 기름으로 만든 소량의 야채 샐러드를 먹을 수도 있습니다. 마시는 것에서는 설탕에 절인 음식을 먹는 것이 필요합니다. 티 타임은 저지방 요구르트로 구성되어 있습니다. 저녁에는 무염 치즈를 사용하여 샐러드를 만들고 한 덩어리를 먹을 수 있습니다. 마시는 것이 좋습니다 토마토 주스.
3. 콜레스테롤 수치가 높은 의료용 테이블에는 물에 시리얼 죽을 요리해야합니다. 매실주 또는 녹차를 마셔도됩니다. 두 번째 아침 식사는 오렌지 또는 만다린으로 이루어져 있습니다. 점심 식사를 위해 닭 가슴살과 쌀을 물에 삶아주세요. 샐러드는 양배추와 당근을 사용하기 때문에 샐러드를 먹을 수 있습니다. 음식물 쓰레기 엉덩이로 씻어 내렸다. 점심 식사에는 올리브 오일을 사용하는 야채와 밀기울 샐러드가 권장됩니다. 마시는 것이 좋습니다 요구르트. 저녁 식사는 호일로 구운 생선, 야채 샐러드, 옥수수 기름과 주스로 만든다.

위의 모든 일들은 반복되거나 서로 결합 될 수 있습니다. 이것은 환자의 메뉴를 상당히 다양 화합니다. 콜레스테롤 수치가 높은 트리트먼트 테이블 덕분에 마약을 사용하지 않고 지표를 정상화 할 수 있습니다. 식이 요법의 도움으로 혈관을 청소하고 혈액 순환을 개선합니다.

조리법

높은 콜레스테롤과 함께 사용하도록 허락 된 엄청난 수의 맛있는 요리법이 있습니다. 환자는 다음과 같이 준비하는 것이 좋습니다.

• 구운 생선. 마늘과 다진 양파는 껍질을 벗기고 빻습니다. 호박과 가지로 동일한 조작을 할 필요가 있습니다. 야채는 30 분 동안 소금, 후추, 프로방스 (Provencal) 허브 및 식물성 기름으로 혼합되고 절인됩니다. 바다 생선 필레에 기름을 바르고 약초로 맛을 낸다. 야채는 호일 위에 놓여지고, 그 다음에 물고기와 토마토 고리가 위에 놓입니다. 오븐에서 20 분 동안 구운 생선.
• 물고기와 치즈 hake, 토마토, 양파, 당근, 저지방 치즈, 식물성 기름 필렛을 기준으로 접시를 준비합니다. 물고기 필레는 부분으로 잘리고 잘립니다. 이를 위해 딸기와 향신료가 사용됩니다. 양파는 잘게 썬 것으로 프라이팬에 넣어 들었다. 여기에 미리 비벼 진 당근이 추가되었습니다. 필렛을 양식에 배치하고 조림 야채로 덮습니다. 꼭대기에는 토마토를 깔았습니다. 토마토는 반지로 잘려야합니다. 구운 요리 20 분. 이 시간이 지나면 물고기는 강판 치즈로 물기를 빼내어 몇 분 더 구워야합니다.
• 콩 치킨 필렛입니다. 닭고기 필레 한 개를 취해 작은 조각으로 자른다. 냄비에 넣고 물과 스튜를 부어야합니다. 300 그램의 냉동 녹색 콩이 사람의 기호에 따라 프라이팬과 향신료에 첨가됩니다. 닭이 준비가 될 때까지 뚜껑 아래의 모든 것을 꺼야합니다. 서빙하기 전에 접시에 채소를 뿌리고 소금에 절인 후 올리브 기름으로 물을 뿌린다. 접시는 따뜻하게 제공되어야합니다.
• 구운 유방. 유방 필렛은 약간 버려야합니다. 그 후에 식물성 기름을 기본으로 한 마리 네이드가 준비됩니다. 마늘, 로즈마리 및 탈지유가 첨가됩니다. 필렛은 매리 네이드에 잠겨 30 분 동안 방치됩니다. 그 후, 필렛은 폼 위에 놓여지고 오븐에서 구워진다. 요리 후, 접시는 소금에 절인 채 신선한 야채와 함께 제공되어야합니다.

증가 된 혈중 콜레스테롤 수치는 다양한 자극 요인에 노출되었을 때 사람들에게서 진단됩니다. 이러한 병리학 적 과정은 심각한 합병증을 일으킬 수 있으며 적절한 치료가 필요합니다. 이 경우 환자는 허용 및 금지 된 식품에 대한식이 요법을 따라야합니다. 환자에게 가장 적합한 옵션을 선택할 수있는 다양한 종류의 다이어트가 있습니다. 효과적이고 효과적인 치료를 제공하기 위해서는 의사가식이를 개발해야합니다.

콜레스테롤 수치가 높은 음식

혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 내피에 콜레스테롤 플라크가 형성되어 심장병과 혈관이 발생할 위험이 높습니다. 이러한 환자들은 콜레스테롤을 낮추고 체질량 지수를 낮추고 정기적으로 운동을 시작하기 위해 영양 섭취를 권장합니다. 문제에 대한 유능하고 통합 된 접근 방식만으로 약물을 피하고 건강상의 결과를 예방할 수 있습니다.

영양의 일반 원칙

고 콜레스테롤 혈증은 가장 엄격한식이 요법으로의 평생 전환을 의미하지는 않지만 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 매우 다양하며 많은 제품이 허용됩니다. 그것은 오히려 다양한 프로파일의 의사가 권장하는 정확한 식습관으로의 전환입니다. 혈중 콜레스테롤을 지속적으로 줄이려면 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

1. 하루에 5-6 회 분량을 섭취하십시오. 음식 섭취는 사람들이 과식하지 않도록해야합니다.
2. 특정 성별 및 나이에 대해 하루에 섭취하는 칼로리의 최적 수준을 준수하십시오. 이 권고는 정상적인 콜레스테롤과의 싸움에서 중요한 체중의 정상화와 더 관련이 있습니다.
3. 반제품, 완제품, 소세지, 소시지 등을 거부하십시오.
4. 쿠키, 디저트를 사지 마세요. 허용 된 음식에서 직접 구워내는 것이 좋습니다.
5. 지방 섭취를 1/3로 줄이는 동시에 식물성 기름을 완전히 버리고 올리브 오일, 아마씨, 옥수수, 참깨 등의 식물성 오일로 대체해야합니다. 야채 오일은 샐러드와 기타 요리 및 튀김 음식을 채우기 위해 더 많이 사용해야합니다 혈액에서 동맥 경화 콜레스테롤을 크게 증가시킬 수 있기 때문에 완전히 버려 져야합니다.
6. 낙농 제품을 사면 저지방 품종 만 섭취해야합니다.
7. 강과 바다 물고기를 꼭 먹어야합니다. 따라서 해양 물고기에는 아테롬 경화증 플라크에서 혈관을 청소하는 데 도움이되는 다량의 불포화 지방이 있습니다. 일주일에 적어도 3 인분의 생선 요리를 먹어야합니다.
8. 마른 고기는 쇠고기, 양고기, 토끼 고기와 함께식이 요법을 대신하십시오. 고기 요리는 일주일에 3 번 이상 요리하지 않습니다.
9. 고기는 닭 가슴살을 사용하는 것이 좋습니다 - 단백질은 매우 희박하고 풍부합니다.
10. 가능한 경우 다이어트 게임에 야생 조류, 사슴 고기를 포함시키는 것이 좋습니다. 이 고기에는 최소한 지방이 포함되어 있습니다.
11. 죽을 사랑해. 거친 섬유 함량이 높기 때문에 콜레스테롤을 흡수하여 신체에서 자연적으로 제거합니다.
12. 식단의 필수 구성 요소는 야채와 과일입니다. 총 소비량은 500 그램이어야합니다. 그들은 신선하게 잘 먹고 일부 야채는 삶거나 구울 수 있습니다.
13. 커피를 모두 거절하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면, 그는 하루에 1 컵을 마시는 것이 허용됩니다. 실시한 연구 결과에 의하면이 음료는 간세포에 의한 동맥 경화 지질 생성을 증가시킬 수 있음이 확인되었습니다.
14. 맥주와 강한 알코올을 제거하십시오. 때로는 마른 레드 와인 1 잔을 마실 수 있습니다.

비슷한 영양 원리가 엄격한 제한을 의미하지는 않습니다. 반대로, 허용 된 제품 목록은 요리의 환상을위한 공간을 많이 제공합니다. 매우 맛있고 왕성한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

단백질, 지방 및 탄수화물

몸의 기능을 완벽하게 유지하려면 단백질, 지방 및 탄수화물을 음식과 함께 섭취해야합니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 지방을 완전히 포기할 수 없습니다.

단백질들, 우리 중 많은 사람들은 돼지 고기를 먹는 데 익숙합니다. 그러나 그것은 많은 양의 콜레스테롤의 원천입니다. 그렇다면 건강에 해를 끼치 지 않고 완벽하고 올바르게 먹는 것은 무엇입니까?

다람쥐

그들의 영양사는 다음과 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다 :

• 바다 또는 강 물고기;
• 새우;
• 마른 송아지 고기 또는 쇠고기 고기;
• 닭 가슴살;
• 세련된 칠면조 고기;
• 콩과 식물 : 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩.

이 제품들은 매일 건강에 좋은 영양가있는 식사를 준비하기에 충분합니다. 아침과 저녁 식사의 경우 저지방 코티지 치즈, 저지방 천연 요구르트 또는 케 피어를 때때로 먹을 수 있습니다.

탄수화물

그들은 대부분의 식단을 섭취해야합니다. 다음과 같은 식품은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 도움이 될 것입니다.

• 열매, 과일, 야채, 멜론;
• 시리얼 시리얼;
• 호밀, 메밀 또는 쌀가루 빵.

그러한 탄수화물의 이점은식이 섬유가 많이 함유되어있어 혈액 내의 "해로운"콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이됩니다. 그들은 신체의 불필요한 지방을 흡수하여 혈액으로 흡수되는 것을 막아 장을 청소합니다. 또한, 비타민과 미네랄의 함량이 높으면 지질 대사를 비롯한 신진 대사의 정상화에 기여합니다.

고 콜레스테롤 혈증 환자의 경우에도 각 사람의 식단에 존재해야합니다. 아테롬 성 콜레스테롤 수준을 증가시킬 수있는 포화 지방을 배제 할 필요가 있습니다. 식물성 지방질을 선호하십시오 :

• 해바라기;
• 올리브;
• 참깨;
• 옥수수 등

심지어 식물성 기름도 튀김 용으로 사용할 수 없으므로 샐러드를 채우는 것이 좋습니다. 이 형태로, 그들은 지질 대사를 최적 수준으로 유지하는데 필수적인 항 아테롬 성 지질을 증가 시키는데 도움을 줄 것입니다.

물고기 지방은 다음에 포함되어 있습니다 :

그들은 콜레스테롤을 함유하고 있지만, 모두 불포화 오메가 3 지방산에 의해 중화되므로 해산물은 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 식단에 반드시 포함되어야합니다.

먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

적절한 영양 상태로 전환하는 초기 단계에서 어느 음식을 먹을 수 있는지, 어떤 음식을 포기하거나 가능한 한 적게 사용하는지 기억하는 것은 매우 어렵습니다. 우리는 그러한 제품을 나열하는 테이블을 제공합니다. 그것은 밖으로 인쇄 할 수 있고 당신의 규정 식을 통제하고 허용 한 제품을 사용하여 요리하기 위하여 첫번째 손에 부엌에서 보전된다.

식이 요법의 기본이 기본적으로 허용되는 음식을 섭취하는 경우 높은 콜레스테롤을 정상화하고 최적의 수준으로 유지할 수 있습니다.

음식에 함유 된 콜레스테롤의 양

사람이 고 콜레스테롤 혈증을 가지고있는 경우 신체의 죽상 경화 과정의 단계를 기준으로 음식 섭취량을 200-250mg을 초과해서는 안됩니다.

귀하의식이 요법을 적절하게 공식화하면 의사를 도울 수 있지만 콘텐츠의 첫 번째 위치에있는 제품에 얼마나 많은 콜레스테롤이 있는지를 알아야합니다.

이러한 음식을 먹고 싶다면 매일 지방을 초과하지 않도록 100g 당 콜레스테롤 함량을 기준으로 일부분을 계산해야합니다. 고 콜레스테롤 혈증 환자가 이러한 제품을 대량으로 계속 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가하고 혈관 내 죽상 경화 변화가 심화됩니다.

콜레스테롤이없는 음식

혈액 내의 "유해한"콜레스테롤을 감소시키고 항 동결 혈성 지질의 수준을 높이려면 콜레스테롤이 전혀 없거나 최소한으로 함유 된 제품을 선호해야합니다. 그러나 그 중 일부는 "나쁜"콜레스테롤이 없지만 칼로리가 아주 높기 때문에 측정하지 않고 섭취해서는 안되며 견과류와 같은 일부는 약간 먹는다고 명심해야합니다.

다음은 콜레스테롤이없는 식품 및 요리 목록입니다.

• 모든 야채 제품 : 채소, 멜론, 딸기, 과일;
• 신선한 주스. 포장에서 그런 상점 같이 제품, 콜레스테롤을 포함하지 않더라도, 그러나 거기에서 설탕 및 그러므로 과량 열량이있다;
• 우유와 버터를 첨가하지 않고 조리 한 시리얼 죽;
• 곡물 및 콩류;
• 야채 수프;
• 그러나 식물성 오일은 높은 칼로리 함량을 고려할 가치가 있습니다.
• 견과류와 씨앗이 있지만 하루에 30 그램 이상을 먹지 않아도됩니다.

목록에있는 음식과 요리를 주로 먹는다면, 혈액에서 "좋은"콜레스테롤을 늘리고 몇 달 안에 "나쁜"것을 줄일 수 있습니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 감소 시키는가?

지난 수십 년 동안 콜레스테롤과 영양이 밀접하게 관련되어 있음이 입증 된 여러 국가에서 많은 대규모 연구가 수행되었습니다. 특정식이 지침을 준수함으로써 "나쁜"콜레스테롤을 크게 줄일 수 있습니다.

그러나 동맥 경화성 지단백질의 수준을 줄이는 것뿐만 아니라 "유용한"콜레스테롤의 함량을 증가시키는 것도 중요합니다. 이를 위해서는 가능한 한 다음 제품을 먹어야합니다.

• 아보카도는 식물성 스테롤이 가장 풍부한 과일입니다. 76g의 베타 - 시토스테롤이 100g에서 발견됩니다. 이 과일의 절반을 매일 먹으면 3 주 후에 적절한 영양 섭취 원칙에 따라 총 콜레스테롤 수치가 8-10 %가됩니다.
• 올리브 오일은 또한 혈액에 "나쁜"콜레스테롤과 "건강한"콜레스테롤의 비율에 영향을 미치는 식물성 스테롤의 원천입니다. 매일 섭취하면 건강한 콜레스테롤을 늘리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 총 콜레스테롤 수치는 15-18 % 감소합니다.
• 콩 및 콩 제품 - 그들의 이익은 자연적으로 신체에서 "나쁜"지질을 배출하여 혈액에 흡수되는 것을 방지하는 용해성 및 불용성 섬유 함량에 있습니다. 따라서, 아테롬 성 지질 수준을 낮출뿐만 아니라 혈액 내 "좋은"콜레스테롤 농도를 증가시킬 수 있습니다.
• lingonberry, 크렌베리, 초크 베리, 정원 및 산림 라스베리, 석류, 딸기 :이 열매는 다량의 폴리 페놀을 함유하고있어 혈액 내 항 아테롬 성 지질 생성을 증가시킬 수 있습니다. 150g의이 딸기가 매일 섭취되는 경우 2 개월 후에는 "좋은"콜레스테롤을 5 % 늘릴 수 있으며, 하루에 크랜베리 ​​주스 한 잔을 추가하면 같은 기간에 항 아테롬 성 지질을 10 % 늘릴 수 있습니다.
• 키위, 사과, 건포도, 수박 - 모든 과일과 열매, 항산화 물질이 풍부합니다. 그들은 몸에서 지질 대사에 좋은 영향을 미치고 2 개월 동안 매일 섭취한다면 콜레스테롤 수치를 약 7 % 낮출 수 있습니다.
• 아마 종자 - 혈액에서 고 콜레스테롤과 싸울 수있는 강력한 천연 스타틴;
• 고등어, 연어, 참치, 대구, 송어 : 추운 바다에 사는 모든 물고기는 오메가 -3 산의 가장 풍부한 소스 인 생선 기름을 포함합니다. 매일 200-250g의 생선을 섭취하면 3 개월 후에 저밀도 지단백질을 약 20-25 % 정도 줄이고 "건강한"콜레스테롤은 5-7 % 증가시킬 수 있습니다.
• 전체 곡물 및 오트밀 - 굵은 섬유가 많기 때문에 스폰지처럼 나쁜 콜레스테롤을 흡수하여 몸에서 제거합니다.
• 마늘 - 마늘은 "나쁜"콜레스테롤에 작용하는 반면 간 세포에서 고밀도 지단백질의 합성을 증가시키는 가장 강력한 식물성 스타틴 중 하나입니다. 죽상 동맥 경화 반의 형태로 혈관벽에 침강하는 것을 방지합니다.
• 꿀벌 제품 - 꽃가루 및 perga. 그들은 몸 전체에 작용하는 긍정적 인 효과뿐만 아니라 대사 과정과 혈액 내 지질 수준을 정상화시키는 많은 유용한 물질을 몸에 지니고 있습니다.
• 모든 형태의 모든 녹색은 루테인, carotonoids 및식이 섬유가 풍부하여 신체에서 지질 대사를 정상화 할 수 있습니다.

매일 규칙과 원칙을 철저히 공부하고 준수한다면 혈액 내 콜레스테롤의 전반적인 수준에 상당한 영향을 미치고 건강을 강화하고 건강을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 적절한 영양 섭취뿐만 아니라 건강한 생활 방식으로 전환하는 것이 중요합니다. 즉, 흡연과 음주를 중지하고 스포츠를 시작하거나 적어도 아침에 운동을 시작하고 일과 휴식을 관찰하십시오. 문제에 대한 통합 된 접근법은 문제를 신속하게 제거하고 평생 달성 된 결과를 통합하는 데 도움이됩니다.

고 콜레스테롤 다이어트

2017 년 5 월 10 일 설명

• 효능 : 2 개월 후 치료 효과
• 조건 : 2 개월 이상
• 제품 원가 : 주당 1700 - 1800 루블

일반 규칙

이 지방과 같은 물질은 효소, 호르몬 및 기타 물질의 형성에 필요합니다. 그러나 신진 대사가 악화되어 혈중 농도가 높으면 혈관벽의 돌이킬 수없는 변화가 발생하여 합병증 (심장 마비, 뇌졸중, 여러 기관의 혈액 공급 장애)으로 인해 위험합니다.

죽상 동맥 경화증의 발달과 관련하여 위험한 것은 저밀도 LDL과 고밀도 (HDL)의 지단백질 인 분획 사이의 불균형으로 간주됩니다. 첫 번째는 죽종 형성 효능이 있으며 높은 함량은 심혈 관계 질환의 위험입니다. 고밀도 콜레스테롤 ( "좋은")은 신체에 의해 생성됩니다. 적당한 신체 활동은 그것의 발달에 기여하고 동시에 제품과 함께 오는 유해한 물질의 축적을 감소시킵니다.

콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 건강 식품이 개발되었습니다. 다이어트는 혈중 콜레스테롤을 줄이기 위해 질병의 치료와 예방에 사용될 수 있으며 건강을 염려하는 사람들에게 적합합니다. 그 목표는 지질 대사를 개선하고 체중을 줄이는 것입니다. 이 다이어트의 주된 원칙은 고기, 지방산 유제품 및 간단한 탄수화물에서 얻는 동물성 지방의 감소입니다. 식단에서 우세한 것은 고도 불포화 지방 (식물성 기름과 견과류), 섬유질 및 복합 탄수화물 (야채, 곡물, 밀기울에서 얻음)이어야합니다. 위장관에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 많은 양의 섬유입니다. 이 치료 식단의 단백질 함량은 정상 범위 내에 있으며, 다양한 콩류와 마른 고기를 섭취함으로써 얻을 수 있습니다.

빵의 양은 하루에 200g을 넘지 않으며, 밀기울이있는식이 용 덩어리도 사용할 수 있습니다. 소금과 수분 섭취량은 1.2 리터로 제한됩니다. 식사는 소금없이 준비해야하지만, 기성품을 식탁에 더할 수 있습니다. 야채는 날 것으로 먹거나 끓여 먹으며, 고기와 생선은 식단에서 지방을 줄이기 위해 끓이는 것이 더 낫습니다. 저녁에는 다량의 야채를 먹는 것이 중요합니다. 일일 칼로리 섭취량 - 1400-1500 kcal.

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 영양소의 기본 원리 :

• 복잡한 탄수화물과 많은 양의 섬유가 포함 된 곡물, 채소 및 과일은식이의 약 60 %를 차지합니다. 야채는 매일 400g (1/3 신선한)과 곡물 제품 200g을 섭취해야합니다.
• 식이 요법에서 식물성 기름이 우세합니다.
• 허용 된 유제품의 적당한 섭취.
• 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식에는 선택의 여지가있는 생선, 닭고기, 칠면조가 포함되며식이 요법에서 마른 쇠고기는 2 위를 차지해야합니다.
• 소금의 양이 적습니다.
• 주당 2 ~ 3 알 (단백질은 제한되지 않음).
• 굶주림의 감각을 허락하지 마십시오 (때가되면 과일로 스낵을 준비하십시오).

여성의 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 남성의 음식과 다르지 않으며 일반적인 영양 섭취 원칙이 유지됩니다. 여성과 남성의 총 콜레스테롤은 5.2 mmol / l 이하이어야하며, 6.19 mmol / l의 지표는 이미 유의하게 상승한 것으로 간주됩니다. 여성의 HDL은 0.9 mmol / L 이상이어야하며 남성의 경우 1.9 mmol / L이어야합니다.이 수치는 0.7에서 1.7 mmol / L까지 다릅니다.

폐경기가 시작되면 콜레스테롤 교환에 부정적인 영향을 미치며 에스트로겐의 합성이 시작되면서 "좋은"콜레스테롤 생산이 조절된다는 사실에 의해 설명됩니다. 여성의 앉아있는 생활 방식에 "나쁜"영향을주고, 과식하고 지방 및 고열량 식품을 섭취하십시오.

여성의 콜레스테롤 수치가 높은 영양은 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하고 감소시키는 식물성 제품이 풍부해야합니다.

• 밀 배아;
• 참깨;
• 해바라기 씨앗;
• 아마 종자;
• 올리브 오일;
• 포도 씨 기름;
• 아보카도

사과, 감귤류, 사탕무, 수박 및 천연 야채 주스와 같은 펙틴을 함유 한 채소 및 과일은 그다지 유용하지 않습니다. 보라색과 빨간색의 모든 과일과 채소에는 블루 베리, 딸기, 라스베리, 크랜베리, 크랜베리 ​​주스, 초크 베리, 링고 베리, 석류, 자주색과 붉은 포도, 자두, 가지 등 좋은 콜레스테롤 생산을 촉진시키는 폴리 페놀이 함유되어 있음을 기억하십시오. 녹색 잎이 많은 샐러드와 야채도 유용합니다 : 양배추, 상추, 시금치, 밤색, 아티 초크와 파슬리, 딜과 파를 모두에게 사용할 수 있습니다.

섬유소 함량이 높아 장에서 콜레스테롤을 제거 할 수있는 콩과 식물을식이 요법에 포함시킬 필요가 있습니다. 단백질 함량 측면에서, 그들은 고기를 대체 할 수 있습니다.

나이 많은 여성들은 식물성 에스트로겐을 함유 한 콩 제품을 사용함으로써 이익을 얻습니다. 고기와 생선의 올바른 요리 처리 - 요리에서 적어도 지방 -를 잊어서는 안됩니다. 오븐에서, 화분에 찌거나 찌는 것이 가장 좋습니다.

과자를 먹는 여성에게 달콤한 크림 제품, 초콜릿 및 과자, 달콤한 패스트리, 쿠키, 와플을 포기하고 설탕을 제한하는 것은 매우 어려울 것입니다. 그러나 이것이 이루어져야합니다. 뚱뚱한 고기도 식단에서 사라져야합니다. 가공 된 고기 (소세지, 돼지 고기)를 버려야합니다. 금지 된 돼지 고기, 베이컨 및 베이컨. 운동의 필요성을 잊지 마십시오. 이 모든 것이 이익만을 가져옵니다. 분석은 정상화되고, 체중은 감소하며, 당신은 스스로를 매력적으로 여깁니다.

종종 높은 콜레스테롤은 내부 장기 및 내분비 계통의 질병에서 관찰됩니다 : 신염, 갑상선 기능 저하증, 비만, 당뇨병. 이 결합 된 병리학은 영양과 더 심각한 치료에 특별한 접근을 필요로합니다. 각각의 경우에 문제는 개별적으로 해결되고 치료 영양은 기본 질병에 따라 지정됩니다. 예를 들어, 신장 질환이있는 상태에서 고 콜레스테롤 수치를 나타내는 음식은 무엇입니까? 이 경우, 귀하는 표 7과 그 종류를 준수해야합니다. 다이어트 7은 만성 신장 질환에 처방되며, 소금 제한 외에도 섭취하는 물의 양은 콜레스테롤이 많은 식품 (신장, 간, 달걀 노른자, 뇌)의 제거를 제공합니다.

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허용 된 제품

콜레스테롤 수치가 높은 적절한 영양 섭취가 일반적입니다. 그것은 무엇이어야 하는가? 우선, 고기 국물을 없애야합니다 - 채식 수프를 요리하십시오. 어렵고 특이한 경우에는 약한 2 차 국물을 첫 번째 코스에 사용하고 조심스럽게 지방을 제거 할 수 있습니다. 최소량의 감자를 사용하십시오. 채소 수프, 수프, 보르시 치의 조합을 준비하는 것이 좋습니다.

고기와 가금류는 저지방 종에서 가져와야하며, 새의 피부는 받아 들일 수 없으며, 고기에서 나온 지방은 추가로 잘라야합니다. 식이 요법은 지방 제한을 제공하기 때문에 사워 크림, 마요네즈 및 지방을 추가하지 않고 육질을 삶거나 구워야합니다. 야채를 반찬으로 먹으십시오. 그들은 아침 식사 (오트밀, 메밀, 현미)를 위해 가장 잘 요리됩니다.

콜레스테롤을 줄이면 양배추 (모든 종류), 당근, 호박, 호박, 가지 또는 샐러드를 신선한 야채와 녹색 완두콩에서 얻을 수 있습니다. 하루에 섭취하는 야채의 총 수는 최소 400g입니다.

첫 번째 추출의 식물성 기름은 준비된 음식을 채우는 데 사용됩니다. 이 점에서 유익한 지질 생산을 조절하는 오메가 -3 지방산 함량의 선두 주자 인 아마씨 오일.

콜레스테롤을 낮추는 것은 저지방 어류를식이 요법으로 섭취함으로써 가능하며 육류 (닭고기) 소비는 주당 1 회로 제한해야합니다. 물고기 중 당신은식이 품종을 선택해야합니다 : hake, haddock, whiting, navaga, pollock, pollock.

빵은 곡물 가루와 밀기울에서 허용되는 호밀입니다. 간식과 첫 번째 요리는 효모 빵 (밀기울, 아마 종자)없이 사용할 수 있습니다. 유제품 및 유제품은 지방 감소와 제한된 수량으로만 허용됩니다. 우유와 설탕이없는 녹차와 약한 커피, 설탕이없는 야채 주스와 과일을 허용했습니다.