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"지방성 혈액"의 원인과 치료법

모든 실험실 검사에 혈액을 기증함으로써 조심스럽게 준비해야하며, 예비 조치를 준수하지 않아 비공식적 인 자료를 얻을 수 있습니다. 이러한 옵션 중 하나는 소위 말하는 "지방혈"의 정의입니다. 이 상태로 인해 혈액과 함께 추가 실험실 조작이 수행되지 않습니다. 분석은 비공식적 인 것으로 간주되며 환자는 새로 확인 된 증상에 의문을 표시합니다. 그러나이 피의 상태가 항상 공황에 대한 이유는 아니지만 오히려 당신의 생활 방식에주의를 기울일 동기입니다.

그러한 피의 상태는 무엇인가?

지방 또는 유채의 피는 그것이 허용되는 비율보다 훨씬 높은 농도로 트리글리 세라이드를 함유하고있을 때 불려집니다. 이 경우, 원심 분리를 사용하여 분리 한 후의 혈장은 약간 두껍고 약간 흰 색을 띤다. 그러한 물질을 가지고 실험실 진단을 계속할 수있는 연구소는 거의 없습니다.

트리글리세리드는 모든 세포의 에너지 요구를 충족시키는 기초를 형성하는 중성 지질 화합물입니다. 그들은 식물과 동물의 음식으로 몸에 들어갑니다. 그들의 흡수는 소장의 융모로 인해 발생하고, 혈액 속으로 들어서서 커 밀리 롬의 형태로 조직으로 옮겨집니다.

혈중 중성 지방의 정상 수치는 성별과 연령에 따라 변동합니다. WHO에 따르면, 1.17 mmol / l까지의 농도는 혈중 중성 지방의 평균 정상 수치로 간주됩니다. 허용 가능한 규범을 초과하면 신체의 지질 균형의 불균형이 초래됩니다. 이 상태는 이상 지질 혈증 또는 고지혈증이라고합니다.

Chyle Blood의 원인

대부분의 경우, 지방 혈액을 검출하는 이유는 연구 준비 규칙을 무시하는 것입니다.

  • 채혈하기 1-2 일 전에는 튀김과 기름진 음식을식이 요법에서 제외해야합니다.
  • 분석 전날 알콜의 사용이 금지되었습니다.
  • 혈액 샘플링은 빈속에 엄격하게 수행됩니다 (전날 음식물 섭취량은 최소 12 시간 이상이어야합니다).

이러한 요점을 지키지 않으면 건강한 사람의 혈액에서도 중성 지방이 일시적으로 증가합니다. 이 경우 의사가 환자를 보내 분석을 다시 시도합니다. 영양 원인을 배제하면 고지혈증은 일반적으로 지방 대사 및 신진 대사를 위반하는 신호입니다. 이 상태는 환자에 대한 추가 검사가 필요합니다.

유방 혈액을 체계적으로 확인할 때 왜 이런 상태가 발생하는지 알아 내야합니다. 병리학 적 원인은 다음과 같을 수 있습니다 :

  • 비만;
  • 감소 된 기능을 가진 갑상선 질환;
  • 당뇨병;
  • 간 질환 (간경변, 바이러스 성 간염, 알코올 손상);
  • 림프계의 이상;
  • 트리글리 세라이드 수준이 현저하게 증가하는 유전성 고지혈증;
  • 신장 질환, 특히 신 증후군이나 신부전이있는 경우.

혈액 중성 지방의 증가와 함께 고지혈증은 다음과 같은 질병을 동반 할 수 있습니다 :

  • 심장 혈관 (죽상 동맥 경화증, 고혈압 질환, 관상 동맥성 심장 질환의 모든 유형);
  • 통풍;
  • 췌장염;
  • 칼슘 대사의 위반;
  • 신경성 식욕 부진;
  • 만성 스트레스;
  • 유전 적 (glycogenosis, 염색체 병리학, 급성 간헐적 인 반암);
  • 큰 관상 뼈의 골절.

어떤 경우에는 혈액 내의 지방의 출현이 특정 약물 복용에 기여합니다.

  • 글루코 코르티코 스테로이드;
  • 에스트로겐을 많이 복용하는 호르몬 약;
  • 이뇨제;
  • 베타 adrenoreceptor 차단제.

혈액의 염색 상태 치료

고지혈증을 발견 한 경우해야 할 일은 자격을 갖춘 의사에게 알려야합니다. 해결할 의사의 전문화는 병리학의 원인 (위장병 학자, 내분비 학자, 심장 전문의)에 달려 있습니다.

먼저 생활 습관 교정을해야합니다. 여기에는 지질 강하식이 요법과 규칙적인 운동이 포함됩니다. 복합물에서, 영양의 정상화 및 스포츠는 효과적으로 혈청에있는 비만과 지방 수치를 높게 처리 할 수 ​​있습니다. 트리글리 세라이드 수준뿐만 아니라 총 콜레스테롤, 저, 저밀도 지단백질도 감소합니다. 이 모든 물질은 죽상 동맥 경화증의 발생 요인입니다.

지질 저하 다이어트

이 다이어트의 주된 원칙은 트리글리 세라이드와 콜레스테롤이 풍부한 지방산 식품의 사용과 단순 탄수화물의 배제를 제한하는 것입니다.

음식은 하루에 5-6 회 분량을 조금씩 섭취합니다. 제품의 열처리 유형을 사용하는 것이 바람직합니다 : 물에서 끓이거나 찜, 스튜, 제빵. 기름에 볶은 스튜, 구이.

과체중 및 비만인에게는 칼로리 사용 제한이 제공됩니다. 그런 사람들을위한 일일 요금은 최대 1200 kcal입니다. 19:00 이전에 저녁 식사를하는 것이 좋습니다.

제한되어야하는 권장, 금지 및 제품 목록 :

자연적 형태로 냉간 압착 된 식물유 :

올리브, 옥수수, 해바라기

그것은 중요합니다! 혈액의 chyle 상태에서 강화 된 음주 정권이 필요합니다.

하루에 약 2 리터의 물을 사용하는 것이 좋지만 심장과 신장의 병리학 적 특성으로 인해 제한이없는 경우에만 권장합니다. 레몬 주스로 물을 마시는 것이 좋습니다.

약물 치료 "지방 혈액"

고지혈증의 약리학 적 교정은 혈액 내 지질 함량이 높은 원인 인 진단에 따라 이루어집니다. 중성 지방, 지단백질, 콜레스테롤 농도를 줄이기 위해 다음 약물을 처방 할 수 있습니다.

  • 스타틴 (아토르바스타틴, 라즈 바 스타틴, 심바스타틴);
  • 이온 교환 수지 (Colestipol, Cholestyramine);
  • 니코틴산, 니코 푸라 노스;
  • 피 브레이트 (Benzafibrat, Clofibrat)
  • 프로 부콜;
  • Ezetimibe;
  • 오메가 -3 지방산을 기본으로 한 제제.

주의! 상승 된 혈중 지질의 약물 보정은 의사 만 처방 할 수 있습니다.

고지혈증의 징후 인 근본적인 질병의 치료도 의무적입니다.

약초학

식이 요법과 약물 치료 외에도 허브 요법을 사용하여 혈액에서 중성 지방과 콜레스테롤 농도를 줄일 수 있습니다.

혈액의 chyle 상태에서 다음과 같은 도움이 될 수 있습니다 :

  • meadowsweet의 잎의 주입;
  • 건포도 잎, 나무 딸기의 주입;
  • 크랜베리 과일의 주입;
  • 딜과 마늘을 기본으로 한 팅크;
  • 아마 종자 기름;
  • 카모마일 취반;
  • 감초 뿌리의 달인.

모든 인기있는 방법의 사용은 항상 의사와 조정해야합니다.

상승 된 혈중 지질의 결과

증후로서의 고지혈증은 대사 증후군 또는 소위 "치명적인 사중주"의 개념에 포함됩니다. 이 증상 복합체는 비만, 제 2 형 당뇨병, 동맥성 고혈압과 같은 세 가지 유형의 존재를 제공합니다.

주의! 신진 대사 증후군은 매년 수백만 명의 사람들을 죽음으로 만듭니다.

이 병리학을 가진 환자의 수를 증가시키는 추세가 있으며, 환자의 평균 연령은 매년 낮아집니다. 이 사실은 현대인의 생활 방식과 직접 관련이 있습니다 : 건강에 해로운 음식, 신체 활동이없는 습관, 나쁜 습관. 이러한 요인의 영향은 허혈성 심장 질환, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압과 같은 심혈관 질환의 위험을 상당히 증가시킵니다. 사망은 치명적인 부정맥, 진행성 심부전, 광범위한 심근 경색, 뇌졸중의 결과로 발생합니다.

따라서, 실험실 진단에서 왜성 혈액을 확인하는 것이 중요하지 않습니다. 그 이유는 분석을위한 잘못된 준비 일 때입니다. 모든 규칙을 준수하면이 결과는 환자가 병리학의 원인을 확인하기 위해 검사를 받아야 함을 의미합니다.

트리글리 세라이드는 혈액에서 상승합니다 : 그것은 무엇을 의미합니까 (높은 수준의 원인)

분석 결과를 손에 들었을 때 사람들은 때로 혈액 속의 트리글리 세라이드 (triglycerides)가 발생하는 것을 봅니다. 이것은 무엇을 의미 할 수 있습니까? 높은 지수에 대한 이유는 무엇이며 예상되는 결과는 무엇입니까?

중성 지방이란? 그것은 신체의 세포에서 에너지의 주요 원천 인 지방의 일종입니다. 중성 지방은 음식과 함께 몸에 들어가며, 소화관의 조직과 기관에서 합성됩니다. 심혈관 질환을 진단 할 때 트리글리세리드에 대한 혈액 검사가 매우 중요합니다.

높은 트리글리 세라이드 레벨은 언제 환자에게 위험할까요?

혈액 중 트리글리세리드의 최적 지표는 150 ~ 200 mg / dL입니다. 전문가에 따르면,이 수치에서 혈액의 지방 수준은 위험하지 않다는 것을 의미합니다. 이 값은 심장 혈관 시스템의 병리학 적 변화의 발달을 위협하지 않습니다.

그러나 메릴랜드 주 (州)의 메디컬 센터 (Medical Center)에있는 미국 과학자들의 최근 연구는 이러한 주장을 부인합니다. 미국의 의사들에 따르면 트리글리세리드가 100mg / dL에서 증가하면 혈관 죽상 경화증과 심근 경색이 발생할 수 있습니다.

그러나 혈액 내 높은 트리글리 세라이드 위험이 있습니다. 인체에는 HDL과 LDL의 두 가지 유형의 콜레스테롤이 있습니다. 복잡한 의학적 설명을하지 않으려면 "좋은"콜레스테롤과 "나쁜"콜레스테롤이라고 말할 수 있습니다. 인체에는 이러한 콜레스테롤이 항상 존재합니다.

건강한 사람에게는 이러한 콜레스테롤 사이에 올바른 균형이 있습니다 (좋지 않은, 좋음 - 많은). 몸의 건강과 트리글리세리드의 의미는 무엇입니까? 콜레스테롤의 적절한 비율과 지방 지수가 200mg / dl을 약간 넘으면 심혈 관계 합병증이 발생할 가능성이 줄어 듭니다. 불행히도이 상태는 가끔 수행됩니다.

그것은 중요합니다! 나이가 들면, 비율 지시약 트리글리 세라이드가 증가합니다. 남성과 여성의 경우이 값이 다릅니다.

아래는이 지방의 정상적인 수준의 표입니다.

증가 된 수준의 이유

트리글리 세라이드는 종종 혈액에서 상승되며,이 현상의 원인은 다릅니다 :

  1. 주된 이유는 건강 문제와 노년기 때문입니다. 이것은 혈액 검사 및 트리글리세리드 점프에 반영됩니다.
  2. 혈중 중성 지방을 개선하면 잘못된 라이프 스타일이 생깁니다. 이것은 귀하의 식단을 수정 (극단적 인 경우에는 과식을 자제해야 함)하고 알코올 음료 사용을 제거 할 필요가 있음을 시사합니다.
  3. 임산부 분석에서 트리글리 세라이드 수치는 보통 상승합니다. 지방질의 수에있는 증가는 몸에있는 호르몬 변화 때문이. 게다가 임신 중 고 콜레스테롤은 드문 일이 아닙니다.
  4. 혈액 중 트리글리세리드의 성장은 특정 약물의 섭취를 유발할 수 있습니다 (지방 분석은 반드시이 사실을 반영 할 것입니다). 이것은 특히 호르몬 약물에 해당됩니다. 예를 들어, 경구 피임약을 복용하는 여성이 혈액 검사에서 너무 많은 지방이 검출 되었다면, 즉시 처방을 담당 할 전문가에게 연락해야한다고 제안합니다.

혈액에서 고지방의 위험은 무엇입니까?

신체에 대한 결과는 혈액에 지방 함량이 높을 수 있습니까? Vosokie 트리글리 세라이드는 환자의 다양한 질병의 존재를 나타냅니다 (주된 이유 임). 완전한 목록에서 멀리 떨어져 있습니다 :

  • 제 2 형 당뇨병;
  • 고혈압;
  • 췌장염;
  • 심근 경색;
  • 뇌졸중;
  • 간염 및 간경변증;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 허혈성 심장병.

피의 지방량을 정상화하는 법

우선, 환자는 알코올 사용을 완전히 포기해야합니다 (그러한 문제가있는 경우). 다이어트를 완전히 수정 한 다음 트리글리세리드가 정상적으로 나타나야합니다. 이유는 분석 결과에 항상 나타납니다.

식사시 과식을해서는 안되며 지방이 적은 음식을 먹는 것이 좋습니다. 좋은 예가 해산 식품입니다.

주의! 수많은 연구 결과에 따르면 해산물을 기본으로 한 식단이 가장 인상적인 결과를 가져옵니다. 혈액 검사 결과,식이 요법 중 트리글리 세라이드가 약간 감소한 것으로 나타났습니다.

그러나 트리글리 세라이드 함량이 높은 음식을 피하는 것이 좋습니다. 그것은 :

  1. 모든 밀가루 제품;
  2. 인공 감미료가 함유 된 음료에 관해서;
  3. 설탕에 관하여;
  4. 알콜에 관하여;
  5. 고기와 지방 음식에 대해.

상황이 복잡하고 (이것이 분석을 보여줄 것입니다)식이 요법 만 효과적이지 않으면, 마약을 시작하는 것이 필요합니다. 오늘날 혈액 내 높은 수준의 중성 지방을 성공적으로 처리 할 수있는 몇 가지 약물이 있습니다.

  • Fibrates는 간에서 지방의 생산성을 억제하는 유기 천연 화합물입니다.
  • 니코틴산. 그것의 행동은 이전 수단의 행동과 같은 방향으로 향하게된다. 그러나 그 이상으로, 니코틴산은 "좋은"콜레스테롤을 자극합니다.
  • 스타틴, 콜레스테롤 약은 "나쁜"콜레스테롤을 억제하여 중성 지방을 파괴합니다. 요컨대, 그들은 모든 유형의 콜레스테롤의 몸에 올바른 균형을 맞 춥니 다.

당연히, 당신은 항상 혈액에있는 과도한 지방의 예방에 대해 기억해야하며, 그 원인은 잘못된식이 요법과 알코올에 있습니다. 귀하의 라이프 스타일을 대폭 변경함으로써 심각한 건강 문제로부터 자신을 보호 할 수 있습니다.

chynez 혈액은 무엇이며 어떻게 예방해야합니까?

왜 피가 기름이 나나요?

유방 혈액의 원인 중 첫 번째는 분석의 잘못된 전달입니다. 모든 사람들은 피가 공복에 주어져야한다는 것을 알고 있으며 그 전날 지방이 많은 음식과 술을 섭취하는 것이 권장되지 않습니다.

식사 후에는 혈액 내의 지방과 글루코스가 일시적으로 증가하며 알코올을 마시면 간 효소가 증가합니다.

혈액이 유분이되는 기간은 신체의 개별적인 특성과 먹는 음식의 품질에 따라 결정됩니다.

유방 혈액의 또 다른 원인은 신진 대사 장애입니다. 종종 모든 가족 구성원이 콜레스테롤 수치를 높입니다.

이것은 영양의 특성뿐만 아니라 유전 적 요인 (유전성 고 콜레스테롤 혈증) 때문이기도합니다.

일부 간 질환은 또한 지방 혈증을 유발할 수 있습니다. 이 과정은 부적절한 영양 섭취의 배경으로 악화됩니다.

이유

때때로 혈액 채집은 병리학의 증상이 아닙니다. 예를 들어,이 결과는 헌혈의 규칙을 위반함으로써 얻을 수 있습니다. 신뢰할 수있는 데이터를 얻으려면 다음을 수행해야합니다.

  • 검사가 시작되기 전날 지방과 알콜이 포함 된 음식을 섭취하지 마십시오. 첫 번째 경우에는 간 효소의 두 번째 부분에서 혈중 지질과 설탕이 증가합니다.
  • 혈액 샘플을 채취하기 전에 10-12 시간을 먹지 마십시오.

다른 경우에는 혈액에 중성 지방이 존재할 수 있습니다 :

  • 지질 대사를 포함한 유전성 대사 장애;
  • 대사성 질환 : 당뇨병, 비만, 식욕 부진;
  • 소화기의 질병 : 바이러스 성 간염, 간경변, 만성 및 급성 췌장염;
  • 심혈관 질환 : 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 심근 경색, 협심증;
  • 출혈 질환;
  • 근골격계 병리 : 통풍, 다발성 관절염, 관절염;
  • 생활 습관 : 영양 실조, 알코올 중독, 스트레스;
  • 림프계의 파괴;
  • 호흡 곤란 증후군;
  • 신부전;
  • 갑상선 기능 항진증;
  • 고칼슘 혈증;
  • 다운 증후군;
  • 이뇨제, 베타 차단제와 같은 특정 약물 복용.

혈장 감소와 적혈구 수준의 증가는 혈액의 점도를 유발합니다. 왜 이런 일이 일어나는 걸까요?

혈액 밀도에 영향을 미치는 요인 :

· 체액에 의한 다량의 체액 손실 (반복되는 구토, 설사)

· 혈관 벽에 병적 인 손상 (죽상 경화증, 혈관염, 비타민 부족)

· 간 기능 저하 (간경화, 간염)로 이끄는 간 기능 장애

이 핏자국은 무엇입니까?이 상태가 위험합니까?

혈액 검사 후, 결과는 칠레의 존재를 나타낼 수 있습니다. 무지한 사람은 조혈 시스템의 심각한 질병의 존재를 즉시 추측 할 수 있습니다. 사실,이 이름 뒤에 중요한 것은 숨겨져 있지 않습니다.

칠레 란 무엇이며 혈액 분석에서 어떻게 위험합니까?

즉시이 용어 아래 특정 질환이 아니라 트리 글리세 라이드 수준이 증가한다는 사실은 주목할 가치가있다. Chyle 혈청은 모든 연령, 활동 및 성별의 사람에게서 검출 될 수 있습니다.

블러드 칠레는이 생물학적 유체의 성분에 많은 수의 지방질 입자가 발견되어 진단하기 어려울 때 병적 인 상태입니다. 트리글리세리드는 중성 지방이며 원심 분리 후 실험실 분석 중에 포함 된 혈액은 사우어 크림처럼 흰색과 매우 두껍습니다.

중성 지방이란?

우리가 알았 듯이,이 물질들은 중성 지방 - 잠재적 인 에너지 원이며, 콜레스테롤은 신체의 지방 축적의 주된 형태 중 하나입니다.

트리글리세리드는 글리세롤, 트리 아톰 알코올 및 고급 지방산의 에스테르입니다. 그들은 음식과 함께 인체에 들어갑니다. 후자의 고장 동안, 그들은 소장의 벽에 흡수되는 글리세롤과 지방산으로 변환됩니다. 그 후에, 그들은 재 합성되고 키로 마이크론에 포함됩니다. 이 형태에서는 조직에 들어갑니다.

혈액 칠레의 원인

중성 지방 수준이 하루 종일 변동될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 예를 들어, 혈청의 양은 식사 후 15-30 분에 상당히 증가하고 10-12 시간 후에 만 ​​감소합니다. 이런 이유로, 모든 검사는 음식에 포함 된 지질이 혈액에 들어 가지 않도록 하룻밤 금식 후 공복 상태에서 엄격하게 시행됩니다.

위반의 주요 원인은 다음과 같습니다.

  • 이것은 신장 및 간 질환, 예를 들면 신부전, 신장 증후군, 간경변, 바이러스 성 간염, 알코올 중독에서 발생할 수 있습니다.
  • 카일 혈청은 갑상선 기능 항진증, 당뇨병, 비만과 같은 대사와 관련된 병리학의 배경에 형성 될 수 있습니다.
  • 매우 자주, 그러한 결론은 환자의 실수의 결과로 만들어집니다 - 사람은 단순히 시험을 수집하는 잘못된 방법을 준비합니다. 당신은 지방의 음식, 술, 이브에 늦게 먹을 수 없습니다.
  • 극히 드물게 원인은 지질 대사의 유전 적 장애와 관련이 있습니다. 이 경우 트리글리세리드의 농도는 표준의 10 배를 초과 할 수 있습니다.
  • 혈액 림프에서 많은 양의 불순물이 또한 칠레를 자극 할 수 있습니다. 이러한 상태는 림프계의 기능이 방해받을 때 발생합니다.

원칙적으로 고농축 트리글리 세라이드에는 비만, 대사 장애, 간장 증가와 관련된 일반적인 임상 양상이 동반됩니다.

Chyle serum은 질적 인 혈액 검사를하고 신체 조건을 적절히 평가할 수 없습니다. 또한 종종 기관 및 시스템의 기능에있어 여러 질병 및 일반적인 장애의 징후입니다.

혈액 chiles와 관련된 질병

Chiles는 다음과 같은 질병의 배경에서 발생할 수 있습니다 :

  • 고혈압;
  • 죽상 경화증;
  • 협심증;
  • 심근 경색;
  • 뇌 혈관의 혈전증;
  • 관절염, 다발성 관절염, 통풍;
  • 급성 및 만성 췌장염;
  • 지질 대사 및 혈액 응고 계통 장애;
  • 다운 증후군, 스트레스, 신경성 식욕 부진, 간헐적 인 급성 포르피린증, 특발성 고칼슘 혈증, 1 형, 3 형 및 4 형의 글리코겐 증.

무슨 일이야?

분석 결과가 그러한 결론을 내리면 당황하지 마십시오. 반복적 인 채혈은 모든 규칙을 준수하는 것이 좋습니다. 위장은 완전히 비어 있어야합니다.

검사 당일 저녁, 지방과 알콜을 먹을 수 없으므로 피는 깨끗합니다. 반복 연구에서 결론이 확인되면 의사에게 연설하십시오.

우선, 중성 지방 수치를 줄이기 위해 환자는 식단을 수정해야합니다 - 메뉴에서 밀가루, 지방질, 매운 음식 및 짠 음식과 요리, 알코올성 음료를 제외하십시오.

어떤 경우에는 의약품으로 치료 과정을 이끌어야 할 수도 있습니다. 병리학의 진행과 합병증의 진행을 막기 위해 각 경우마다 치료법이 개별적으로 선택됩니다. 적절한 치료법은 혈액 채혈을 유발 한 원인에 영향을 줄 수있는 약물 복용에 기초합니다. 대개의 경우 치료는 신진 대사의 회복과 간 기능의 정상적인 기능을 포함합니다.

금기 사항이없는 혈액을 희석하기 위해서는 탄산 미네랄이 아닌 물을 사용하거나 레몬 주스를 첨가하여 보통의 음료를 섭취하십시오. 림프는 딜과 마늘의 특별한 팅크를 사용하여 불순물을 제거합니다. 딸기와 딸기로 만든 차와 건포도, 적갈색과 초원의 과즙은 혈액으로 잘 희석됩니다. 그들은 또한 쇠르 세럼의 형성을 막기 위해 사용됩니다.

콜레스테롤의 농도를 줄이기 위해 올리브 오일과 아마 인유, 보리, 쌀겨, 활성탄 및 잡초 레몬 오일을 사용할 수 있습니다. Hirudotherapy는 혈액을 효과적으로 엷게하는데 도움을줍니다.

그러나 전통 의학의 요리법을 토대로조차도 조치를 취하기 전에 의사와 상담해야합니다. 그렇지 않으면 몸을 더 해칠 수 있습니다.

혈액 속 지방의 이름은 무엇입니까?

인간의 콜레스테롤은 뚱뚱한가? 그렇지 않은가?

  • 장기간 당도를 안정시킵니다.
  • 췌장에서 인슐린 생산을 회복시킵니다.

오히려 관련된 질문을 고려하십시오 - 콜레스테롤 수치는 그렇지 않은가요? 이를 이해하려면이 물질이 수송 단백질과 복잡한 복합체 형태로 혈장에 포함되어 있음을 분명히해야합니다.

화합물의 대부분은 간 세포를 사용하여 독립적으로 신체에서 생산됩니다. 따라서 체내에 함유 된 콜레스테롤의 약 80 %가 형성되며, 음식과 함께 외부 환경으로부터 20 %가 들어옵니다.

음식에서 섭취하는 콜레스테롤의 최대량은 다음과 같습니다 :

  1. 붉은 고기;
  2. 고지방 치즈;
  3. 버터;
  4. 계란.

콜레스테롤은 사람의 중요한 활동과 건강을 유지하는 과정을 유지하는 데 필요하지만, 그의 숫자가 유지 관리의 생리 학적 기준을 초과하면 몸에 많은 문제를 야기 할 수 있습니다.

높은 수준의 물질은 관상 동맥 심장 질환의 위험 요소입니다. 의사를시기 적절하게 방문하고 올바른 치료 요법을 예약하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 다양한 병리 발생 위험을 현저히 줄일 수 있습니다.

콜레스테롤은 지단백질을 통해 혈액을 통해 운반됩니다. 지단백질에는 두 가지 유형이 있습니다.

  • LDL (저밀도 지단백질)은 콜레스테롤의 "나쁜"유형입니다. 혈액에이 물질이 너무 많이 존재하면 동맥에 천천히 축적되어 좁아지며 관상 동맥 심장 질환을 일으킬 위험이 높아집니다. 환자는 항상 LDL 수준을 낮추기 위해 노력해야하며 건강한 음식을 섭취하고 건강한 생활 방식을 이끌어 내야합니다.
  • HDL (고밀도 지단백질)은 콜레스테롤의 "좋은"유형입니다. 그것은 혈류에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 간에서, 그것은 붕괴하고 시체를 떠나 간.

두 가지 유형의 물질의 차이점은 무엇이며 몸의 속도를 제어합니다.

주요 차이점

생화학에서는 콜레스테롤과 지방을 모두 포함하는 매우 큰 카테고리의 물질이 있습니다. 이 카테고리는 지질이라고합니다. 이 용어는 일상 생활에서 거의 사용되지 않습니다.

지질은 물에 불용성 인 유기 화합물입니다. 이 화합물의 그룹에는 지방, 오일, 왁스, 스테롤 (콜레스테롤 포함) 및 트리 글리세 라이드가 포함됩니다.

지질은 지방과 콜레스테롤을 모두 기술하는 올바른 과학 용어이지만 사람들은 일상 생활에서 모두 똑같은 이름을 사용합니다 - 지방. 따라서 콜레스테롤은 지방의 일종이라고 말하는 것이 좋다고 생각됩니다.

콜레스테롤은 매우 독특한 지방 형태입니다. 많은 종류의 지방은 매우 간단한 화학 작용을합니다. 예를 들어, 지방산은 주로 직 쇄형 화학 체인입니다. 콜레스테롤은 더 복잡합니다. 뿐만 아니라 그것의 디자인에 링 분자 구조를 가지고 있지만, 이러한 고리 구조는 매우 구체적인 구성에서 발생해야합니다.

실용적이고식이 감에서, 음식의 지방은 콜레스테롤뿐만 아니라 기름과 지방을 의미합니다. 음식에서 지방에 대해 이야기 할 때, 그들은 많은 양의 음식 성분과 큰 에너지 예비를 함축합니다.

사람은 제품 100g 당 콜레스테롤 1 그램 이상을 함유 한 음식을 거의 섭취하지 않으며 콜레스테롤로부터 상당한 칼로리를 섭취하지 않습니다. 따라서 콜레스테롤은 다른 유형의식이 지방과 매우 다르다고 주장 할 수 있습니다.

지방과 같은 콜레스테롤이 신체에 과도한 영향을 미칠 수 있다는 것을 잊어서는 안되기 때문에 신체의 양을 조절하는 것이 중요합니다.

영양 분야의 전문가 조언

영양사들은 음식에서 섭취하는 지방의 총량이 사람에게 하루에 필요한 에너지의 15 ~ 30 %를 주어야한다고 제안합니다. 이 표시기는 사람의 신체 활동에 따라 다릅니다. 따라서 적당히 활동적인 사람은 지방을 통해 일일 칼로리의 약 30 %를 소비 할 수 있지만 좌식 생활을 선호하는 사람은 이상적으로 10-15 %로 줄여야합니다.

거의 모든 유형의 음식에는 일정량의 지방이 있으므로 일부 전문가는 다이어트에 여분의 지방을 추가하지 않으면 매일 적어도 10 %의 지방을 섭취 할 수 있다고 말합니다.

콜레스테롤 자체는 지방이 아니며 다환 지방 알코올에 속하며 주로 간세포와 간에서 생산되는 다른 기관의 세포에 의해 합성됩니다.

초과 콜레스테롤은 심장 건강에 좋지 않습니다. 그것의 과잉은 심장 혈관 질병을 개발하는 기회를 증가시킬 수 있습니다. 건강한 사람의 경우 LDL은 130mg 이하이어야하며 HDL은 약 70mg 일 수 있습니다. 두 물질의 조합은 200mg을 초과해서는 안됩니다.

이러한 표시기는 특별한 유형의 진단을 사용하여 모니터 할 수 있습니다.

먹는 방법?

다이어트에 관해서, 사람이 섭취하는 지방의 유형이 특히 중요합니다.

저지방 다이어트를 제안한 영양사의 이전 권장 사항과는 달리, 최근의 연구에 따르면 지방은 인간 건강에 필수적이고 유익하다는 것이 입증되었습니다. 몸에주는 이득의 정도는 지방질의 유형에 달려있다

종종 식품 제조업체의 지방을 줄이면 탄수화물 함량이 증가합니다.

인체는이 탄수화물을 빠르게 소화시켜 혈당 수준과 인슐린 수치에 영향을 미치기 때문에 체중, 비만 및 결과적으로 질병의 진행으로 이어집니다.

많은 연구 결과에 따르면 지방에서 추출한 칼로리의 총 수와 이러한 심각한 질병, 암 및 심장 질환의 발병 사이에는 아무런 관련이 없으며 체중 증가와 직접적인 관련이 없다는 사실이 입증되었습니다.

저지방, 비 콜레스테롤식이 요법을 따르기보다는 건강한 "좋은"지방을 먹고 유해한 "나쁜"지방을 피하는 것이 중요합니다. 지방은 건강한 식습관의 중요한 부분입니다.

포화 지방산 함량이 높은 음식 섭취를 제한하기 위해 불포화 지방산을 함유 한 "좋은"지방을 가진 식품을 선택해야하며, 트랜스 지방이 포함 된 제품의 사용을 포기해야합니다.

좋은 지방과 나쁜 지방의 차이점은 무엇입니까?

"좋은"불포화 지방은 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산으로 구성됩니다.

식품의 이러한 구성 요소의 소비는 다양한 병리 및 질병을 발병 할 위험이 더 적음을 시사합니다.

그들은 인간의 건강에 가장 안전한 것으로 간주됩니다.

이러한 물질의 함량이 높은 제품은 식물성 유지 (예 : 올리브, 유채, 해바라기, 콩 및 옥수수); 견과류; 씨앗; 물고기

"나쁜"지방 - 트랜스 지방 - 소량으로 섭취하면 질병의 위험이 증가합니다. 트랜스 지방을 함유 한 제품은 주로 열처리됩니다.

트랜스 지방은 식물성 기름을 수소화하고 액체에서 고체 상태로 옮겨서 얻습니다. 다행히 트랜스 지방은 오늘날 많은 국가에서 금지되어있어 많은 제품에서 거의 완전히 제거됩니다.

포화 지방은 트랜스 지방만큼 유해하지는 않지만 불포화 지방과 비교할 때 건강에 좋지 않은 영향을 미치며 적당히 복용하는 것이 가장 좋습니다.

혈액에서 콜레스테롤을 증가시키는 제품은 다음과 같습니다.

붉은 고기와 버터와 같은 음식의 소비를 줄이면서 물고기, 콩, 견과로 대체 할 수 있습니다.

이 제품에는 불포화 지방산으로 구성된 많은 양의 지방이 포함되어 있습니다.

지방의 효과에 대한 연구 결과

오늘날 많은 연구가 수행되어 그 결과 콜레스테롤이 인간의 건강에 해로운 지방이라는 진술이 신화인지 여부를 판단 할 수있었습니다.

위에 요약 된 정보를 바탕으로이 물질이 인체 건강에 해롭다 고 생각하는 것은 완전히 망상입니다.

어떤 유기체라도 충분한 양의 좋은 콜레스테롤이 없으면 정상적으로 기능 할 수 없습니다. 그러나 동시에 그 초과분은 여러 가지 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤의 차이점과 첫 번째 콜레스테롤의 양을 최소화하고 인체에서 두 번째를 정상화하는 방법을 알아야합니다.

60 년대와 70 년대에 많은 저명한 과학자들은 포화 지방이 심장 질환의 주요 원인이라고 믿었습니다. 혈액에서 "나쁜"콜레스테롤 수치를 높이기 때문입니다. 이 아이디어는 저지방 식단의 초석이었습니다.

1977 년에 여러 연구와 잘못된 결정의 결과로,이 다이어트는 많은 의사들에 의해 권장되었습니다. 그 당시에는이식이가 인체에 미치는 영향에 대한 연구는 하나도 없었습니다. 결과적으로 대중은 역사상 가장 규모가 큰 통제되지 않은 실험에 참여했습니다.

이 실험은 매우 해롭고 그 효과는 오늘날까지 알려집니다. 그 직후, 당뇨병의 전염병이 시작되었습니다.

지방에 관한 신화와 현실

사람들은 고기, 버터, 달걀과 같은 덜 건강한 음식을 먹기 시작했으며 설탕과 세련된 탄수화물이 많은 가공 식품을 섭취하기 시작했습니다.

지난 세기의 70 년대에는 사람에게 콜레스테롤이없는식이 요법의 효과에 대한 정보가 거의 없었으며, 저지방 식단은 지난 몇 년 동안 조심스럽게 연구되었습니다.

그녀는 가장 큰 통제 연구에서 시험을 받았다. 두 집단으로 나누어 진 폐경기 여성 48,835 명이이 연구에 참여했다. 한 그룹은 저지방 음식을 먹었고, 다른 그룹은 계속해서 "정상"을 먹었습니다.

7.5-8 년 후에 저지방 식품군의 대표자는 대조군보다 0.4kg 낮았으며 심장 질환 발병률에는 차이가 없었다.

다른 거대 연구들은 저지방 식단의 이점을 발견하지 못했습니다.

불행히도 오늘날 대부분의 영양 기관에서 권장하는 저지방 식단. 그러나 그것은 비효율적 일뿐만 아니라 인간의 건강에도 심각한 해를 줄 수 있습니다.

건강 식품을 포함한 정상적인 식단을 준수하는 사람들에 대한 많은 리뷰를 읽는다면, 충분한 "건강한"지방을 가진 천연 식품을 섭취함으로써 엄격한식이 요법을 따르는 것이 아니라 건강을 크게 향상시킬 수 있다는 것이 명백해진다.

몸에 충분한 양의 콜레스테롤이 없으면 많은 질병으로 고통받을 것입니다. 이 경우, 제품을 통해 그것을받는 것뿐만 아니라 내부 기관에 의한 자기 계발 과정을 정상화하는 것이 바람직합니다. 그리고 이것을 위해, 당신은 옳은 것을 먹고 건강한 생활 방식을 인도해야합니다. 그리고 물론, 콜레스테롤은 문자 그대로 지방이 아님을 이해하십시오. 이 두 물질은 상호 연관되어 있지만.

콜레스테롤은이 기사의 비디오에 설명되어 있습니다.

  • 장기간 당도를 안정시킵니다.
  • 췌장에서 인슐린 생산을 회복시킵니다.

어떤 음식에 좋은 콜레스테롤이 있습니까?

음식에 위험한 콜레스테롤은 무엇입니까? 이 지방질, 왁스 같이 물질은 간에 의해 생성하고 세포막을 건설하는 것을 봉사하고, 몸이 소화와 호르몬을 위해 필요한 담즙을 생성하는 것을 돕는다.

당신의 간은 몸이 제대로 작동하는 데 필요한만큼의 콜레스테롤을 생산합니다. 그러나 과도한 콜레스테롤은 음식으로 몸에 들어갑니다. 과도한 지방은 플라크 형태로 동맥 벽에 침착되어 좁아지게됩니다. 혈관 수축의 장소에서는 혈액 응고가 형성되어 별도의 기관의 혈액 공급을 완전히 박탈 할 수 있습니다.

심장 근육에 산소를 공급하는 동맥 루멘이 좁아지면 관상 동맥 심장 질환이 발생합니다. 혈액 응고가 심장 근육에 산소가 완전히 들어가는 것을 막는다면 근육 조직의 일부가 떨어져 죽고 의사는 심근 경색에 대해 이야기합니다. 혈전이 뇌로가는 혈류를 차단하면 뇌졸중이 발생합니다. 즉 뇌의 신경 세포가 부분적으로 또는 완전히 사망합니다.

심장 발작과 뇌졸중은 매우 위험한 조건입니다. 의료 서비스가 즉시 제공되지 않는 경우 사망이 종종 발생합니다. 관상 동맥 심장 질환의 합병증 인 심장 발작은 선진국의 사망 원인 중 첫 번째로 뇌졸중은 사망 원인의 두 번째로 흔한 원인입니다.

영양이 건강에 미치는 영향을 이해하려면 신체의 콜레스테롤 기능에 대해 알아야합니다.

모든 지단백질이 똑같이 유익한 것은 아닙니다.

콜레스테롤은 액체에 녹지 않습니다. 지방질의 분자는 단백질과 관련있는 혈류와 함께 몸 전체에 퍼집니다. 이러한 단백질과 지방의 결합을 지단백질이라고합니다.

지단백질의 몇 가지 주요 범주가 있습니다 :

  • 고밀도 지단백질 (HDL)은 "좋은"것으로 간주됩니다. HDL은 과도한 콜레스테롤을간에 다시 전달하여 과도한 물질을 신체에서 제거합니다.
  • 저밀도 지단백질 (LDL)은 "나쁜"이라고 불립니다. 이러한 분자 복합체는 간의 콜레스테롤을 여러 신체 기관에 전달합니다. LDL이 너무 많이되면 과도한 콜레스테롤이 혈관벽에 고밀도의 반점 형태로 침착되어 혈류가 악화됩니다. 혈관 벽에 퇴적물이 생기면 죽상 경화증을 일으키고 결국 사망으로 이어질 수 있습니다.
  • 초 저밀도 지단백질 (VLDLs)은 주로 트리 글리세 라이드 (triglyceride)의 운반체로 사용되며 신체의 또 다른 지방 형태입니다. 다수의 VLDL은 또한 죽상 동맥 경화증의 위험과 관련되어 있습니다.

다양한 식품의 콜레스테롤

이 섹션에서는 음식에 콜레스테롤 표를 제공합니다. 음식과 함께 매일 들어오는 지방의 양을 조절하는 데 사용하십시오. 건강한 사람들에게 콜레스테롤 섭취량을 하루 300 밀리그램으로 제한하는 것이 좋습니다.

심혈관 질환을 일으킬 위험이 있거나 혈액의 건강에 해로운 지방 수준이 높아지는 경우 매일 콜레스테롤 섭취량을 200 밀리그램으로 줄여야합니다.

무슨 음식 콜레스테롤? 이 물질은 동물 기원의 모든 음식, 특히 동물성 지방을 함유하고 있습니다. 이런 유형의 지방 함량에 대한 첫 번째 정보는 진미입니다 - 쇠고기 두뇌. 100g의 뇌 당 콜레스테롤 함량은 3 천 밀리그램을 초과 할 수 있습니다 - 일일 값보다 10 배 이상 높습니다. 이것은 인간과 동물의 두뇌가 주로 물에있는 지방 혼합물로 구성되어 있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 두 번째 장소는 100 그램 당 약 760 밀리그램 인 생선 기름이 차지합니다. 그러나 어유는 대량으로 섭취되는 경우는 드물기 때문에 어유의 콜레스테롤은 건강에 심각한 영향을 미치지 않습니다.

수시로 먹는 음식 중, 계란 노른자는 콜레스테롤 농도가 가장 높습니다.

좋은 콜레스테롤을 함유 한 음식이 있습니까? 어쨌든 지방이 많은 식품을 대량으로 섭취하면 건강에 나쁜 영향을 미칩니다. 그러나 의사의 권고를 따르는 경우 소량의 동물성 지방이 우리 식단에 존재해야합니다. 콜레스테롤의 일일 섭취량에 맞으면 저지방 식품이나 트랜스 지방이 포함 된 식품이 아닌 정상적인 지방 함량의 식품을 선택해야합니다.

주어진 데이터에서 어떤 결론을 이끌어 낼 수 있습니까?

  • 콜레스테롤 수치를 두려워하는 사람은 계란 섭취를 거부합니다. 의사들은 일주일에 7 알 이상의 달걀을 먹지 말 것을 권유하거나 노른자위의 일부를 버리는 것이 좋습니다. 닭 계란 단백질에는 콜레스테롤이 거의 포함되어 있지 않습니다.
  • 심장병을 두려워하는 사람들은 또한 그들로부터 준비된 부산물과 요리를 거절해야합니다.
  • 패스트 푸드의 소비를 제한하십시오. 하나의 빅맥에는 약 85mg이 들어 있습니다. 콜레스테롤. 닭고기 나 돼지 고기는 특히 닭고기 노른자에서 빵을 먹으면 해롭다 -이 조합에는 약 225 밀리그램의 콜레스테롤이 들어있다.
  • 육류 제품의 대부분은 생선 요리로 대체 될 수 있습니다. 물고기에는 심장에 좋은 오메가 -3 산이 들어 있습니다. 고기 섭취량을 하루 140g으로 줄이는 것이 좋습니다. 서빙 크기의 고기 조각은 카드 놀이의 갑판을 초과해서는 안됩니다.
  • 버터와 마가린은 식물성 기름, 바람직하게 올리브유 또는 유채 기름으로 대체해야합니다. 지방의 유용한 소스는 견과류 (호두, 아몬드)입니다.
  • 닭과 칠면조는 피부없이 먹어야합니다. 가장 많은 양의 지방은 피하 지방층에 있습니다.
  • 음식에 첨가되는 소금의 양을 줄이십시오.
  • 설탕 섭취를 줄입니다. 과자가 과일을 대체합니다.
  • 야채, 곡물 제품을 더 많이 먹습니다.
  • 알코올 섭취를 제한하십시오. 알코올성 음료는 나쁜 지단백질의 양을 줄이지 만 알코올의 유해성은 그 유익한 특성보다 우선합니다. 이미 술을 마시는 경우 소비를 적당한 값으로 줄여야합니다.

트랜스 지방

식물성 기름에는 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다. 그러나 식물성 기름을 추가로 정제하면 조리 용 기름이나 마가린을 생산할 때 트랜스 지방이 형성됩니다. 트랜스 지방은 분자 구성에서 일반 지방과 다릅니다. 과학자들은 수소화 식물성 오일과 마가린이 신체의 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다는 것을 발견했습니다. 또한이 오일은 동물성 지방과는 달리 혈관 내의 "좋은"지단백질을 감소시켜 혈관벽에 침전물이 형성되는 것을 가속화시킵니다.

식품 제조사는 저장합니다 - 트랜스 지방은 동물성 지방보다 저렴합니다. 이제 그러한 지방은 베이킹, 패스트 푸드에 포함되어 간식 생산에 사용됩니다 : 칩, 팝콘. 식물성 기름은 아이스크림 생산시 우유를 대체합니다. 많은 국가에서 식품에 트랜스 지방을 사용하는 것이 제한되거나 금지되기 시작합니다.

팜 오일은 트랜스 지방이 아니지만 일부에서는 신체의 콜레스테롤 농도를 낮출 수 있습니다. 이 문제에 대한 과학자들의 의견은 분열되어있다. 팜 오일은 마가린과 수소 첨가 식물성 오일보다 안전한 대체 물질이지만, 일반적으로 패스트리와 과자에는 트랜스 지방과 팜유가 들어 있습니다.

콜레스테롤 강하제

안티 콜레스테롤 식품이 있습니까? 콜레스테롤 수치가 높아지면 의사는 간에서이 물질의 생성을 차단하는 약물을 처방합니다. 그러나 일부 식품에는 혈액 또는 유해 LDL 지단백질의 지방 수준을 낮추는 기능이 있습니다.

우선, 이들 제품은 위장과 내장에서 소화되지 않는 섬유질이 풍부합니다. 콜레스테롤은 간에서 담즙을 생성하는 데 사용되는 반면, 콜레스테롤은 장에서 흡수되어 새로운 담즙을 생성하는 데 사용됩니다. 수용성 식물 섬유는 담즙을 흡수하여 콜레스테롤 생성을 감소시킵니다.

수용성 섬유가 풍부한 식품 :

  • 오트밀, 오트밀
  • 보리
  • 콩, 완두콩, 렌즈 콩
  • 현미
  • 가지
  • 당근
  • 아마 종자
  • 사과
  • 포도
  • 감귤류

또한 수용성 섬유를 함유 한 의약품 보충제를 복용 할 수 있습니다.

자연 콜레스테롤 차단제 :

  • 붉은 양파와 마늘
  • 진저
  • 녹차
  • 코코아와 다크 초콜릿

심장병 예방

콜레스테롤을 증가시키지 않으려면 심혈관 질환의 위험이있는 환자에게 권장되는 건강한 라이프 스타일과 동일한 척도를 준수하는 것이 좋습니다.

  • 과일, 채소 및 전체 곡물이 많이 포함 된 저염 식, 고 설탕 식단을 섭취하십시오.
  • 식이 요법에서 동물성 지방의 소비를 억제하고, 적당히 식물성 기름을 사용하십시오.
  • 여분 파운드를 잃고 건강한 무게를 유지하십시오.
  • 금연
  • 하루 30 분 이상 운동하십시오.
  • 술을 드물게 마시거나 술을 마시십시오.

트리글리 세라이드에 대해 알아야 할 모든 것

지방은 생물학적 관점에서 우리 삶의 중요한 부분입니다. 왜냐하면 우리는 상당한 에너지를 공유하기 때문에 시간이 지남에 따라 소비합니다. 그러나 모든 것이 적당히 좋으며, 비만인이이를 확인합니다. 그리고 비만은 어디에서 왔습니까? 음식 지방이 신체의 다른 부분에 침전되게하는 요인은 무엇입니까? 물론, 저 동력과 과식은 중요한 역할을합니다. 그러나 "트리글리 세라이드"라는 단어에있는 생화학 적 이유가 있습니다. 그래서 중성 지방이란 무엇입니까? 그것을 알아 내려고 노력합시다.

기능들

화학자와 생물 학자들은 중성 지방에 대해 다른 의견을 갖고 있기 때문에 이해하기 쉽지 않습니다. 두 가지 점에서 그들의 의견이 수렴됩니다 : 이것은 "중성 지방 제제"와 "중성 지방의 구조"입니다. 기능에 관해서는, 화학자는이 물질이 몸에서하는 복잡한 생물학적 역할을 완전히 무시하는 경향이 있습니다.

생물 학자들은 트리글리 세라이드의 "개인적인 특성"에 특히 관심이 없으며 신체에서 지방과 에너지의 극도로 복잡한 교환의 일부로 간주합니다.

이러한 상이한 관점은 부분적으로 화학 용어의 융통성이 없다 : 지질 (넓은 의미에서 지방)이 열렸을 때, 그들은 너무 엄격하고 명료하게 기술되었다. 시간이 지남에 따라 오래된 정의에 적합하지 않은 지질이 발견되었고 화학자는 설명과 예외를 고지하기 위해 서둘러야했습니다.

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정의의 혼돈 속에 얽혀있는 생물 학자들은 화학 용어를 무시하고 신진 대사의 일부로 지질 (및 TG)을 고려하기 시작했습니다.

몸에서 중성 지방의 역할을 이해하는 데 필요한 용어를 간략하게 나열하십시오.

  • 지질은 가장 넓은 의미의 지방 또는 지방과 같은 물질입니다. 모든 살아있는 세포에 존재하십시오.
  • 트리 글리세 라이드 - 단순 지질은 모든 지방에서 세포의 주요 영양 공급원입니다. 동의어 : common fats. 세분 : 단쇄 TG, 중간 사슬 트리글리세리드, 장쇄 TG.
  • 지단백질 (lipoproteins) - 지질을 포함한 단백질. 그들은 고밀도 지단백질 ( "좋은"지단백질)과 저밀도 지단백질 ( "나쁜"지방)으로 나뉩니다.
  • 콜레스테롤은 지방에서 용해되는 알코올입니다. 일반적으로 세포막의 정상적인 기능을 위해서는 매우 중요하지만 과도한 양은 혈관 내벽에 결정 형태로 축적됩니다.

그래서, 트리글리 세라이드 (Triglycerides)는 음식으로 우리에게오고 몇 가지 기능을 수행하는 총체 지방입니다 :

  1. 몸의 현재 에너지 요구에 보냈다.
  2. 지방 예비의 형태로 지연.
  3. 지단백질로 변형.

첫 번째 단락에는 구체적인 설명이 없습니다. 두 번째로 다음과 같은 사실을 알 수 있습니다. 단백질, 지방, 탄수화물 등 3 가지 주요 에너지 원이 있습니다. 정확히 지방이 말초 조직에 침착되는 이유는 무엇입니까? 첫째, 1 그램의 지방은 사람에게 2 그램의 탄수화물 또는 단백질을 공급합니다.

둘째, 지방은 열을 잘 전달하지 못하므로 지방 축적으로 인한 추운시기에는 사람이 열을 덜 잃습니다 (에너지이기도 함).

지단백질로 전환하는 세 번째 요점은 약간주의를 기울여야한다. 그러나 먼저 짧은, 중간 및 긴 사슬 TG의 차이에 대해. 사실, 그들의 일반적인 공식은 동일하지만, 차이점은 분자 당 "지방 블록"의 수에 있습니다. 짧은 사슬 트리글리세리드에는 길이가 긴 트리글리 세라이드의 경우 4-6 개가 있습니다. 약 20 개입니다. 따라서 지단백질 합성에 관여하는 지방 분자 당 지방 블록이 많을수록이 지단백질 자체의 밀도가 낮아집니다.

고밀도 지단백질과 저밀도 지단백질의 차이점은 무엇입니까? HDL의 구조는 이러한 분자들이 말초 조직에서 콜레스테롤을 중앙 혈류로 이동시켜이 콜레스테롤이 상황에 따라 소비되도록 설계되었습니다.

LDL은 그 반대입니다 : 그들은 콜레스테롤을 일반 혈류에서 말초 조직과 작은 혈관으로 옮깁니다. LDL 과량의 결정 성 침전물이 형성됩니다.

신진 대사에서 길을 잃는 것은 매우 쉽습니다 (의사조차 때때로 무엇이 무엇이 들어가고 무엇이 들어오는지를 잊어 버리기 때문에). 그래서 우리는 위의 간단한 압박을 제공 할 것입니다 :

  1. 음식과 함께 TG 형태의 지방이 몸에 들어갑니다.
  2. 일부는 현재의 필요, 일부는 체지방, 일부는 지단백질 생산에 이른다.
  3. 트리글리세리드 사슬이 길수록 몸이 더 많은 지방을 분배해야합니다.
  4. 당신이 분배 할 필요가있는 지방이 많을수록 보유량이 늘어나고 저밀도 지단백질이 생성됩니다.
  5. 저밀도 지단백질이 많을수록 작은 혈관에서 콜레스테롤이 많아집니다.

혈액 검사

혈액 중의 트리글리세리드는 생화학 적 혈액 검사를 사용하여 결정됩니다. 이 혈액 검사는 표준 권고에 따라 수행해야합니다 : 금식, 아침 2 일전에 평소와 같은 방식으로 식사를해야합니다.

분석에서 트리글리 세라이드는 (기술적 인 관점에서 볼 때 매우 문제이기 때문에) 체인의 길이로 나누지 않고 혼합되어 표시됩니다.

트리글리세리드 수치와 신체 조건 간의 관계에 대한 과학적 연구

TG 연구는 1950 년에 시작되었으며 그 이후로 데이터 양이 꾸준히 증가하고 있습니다. 편의를 위해 연구를 트리글리세리드 연구, 트리글리 세라이드 및 영양, 중간 체인 트리글리 세라이드 (트리글리 세라이드)와 같은 하위 카테고리로 나누었습니다.

트리글리세리드 연구

위에서 언급했듯이, TG의 피는 지난 세기 중반에 발견되었고, 다음 몇 십 년 동안 과학자의 주된 임무는 뚱뚱한 것이 무엇인지를 알아내는 것이 었습니다.

전반적으로이 연구의 결과는이 기사의 "중성 지방 및 그 기능에 대한 추가 정보"섹션에 설명되어 있습니다. MCT (중쇄 트리글리 세라이드) 단쇄, MCT 장쇄 및 중쇄 TG가 발견되었다. 지단백질로의 전이에 대한 많은 관심이 식품의 지방산 함량 증가로 인해 고 중성 지방 혈증을 유발하고 다량의 저밀도 지단백질을 생성하며 죽상 동맥 경화증과 심장 마비를 일으키는 것으로 나타났습니다.

따라서 트리글리세리드에 대한 혈액 검사는 죽상 동맥 경화증의 조기 진단을위한 도구가되었습니다.

중성 지방 및 영양

식이 요법을 바꾸는 것이이 혈액 매개 변수를 정상화하는 가장 좋은 방법 일 뿐이므로 식품의 트리글리 세라이드 (triglycerides) 연구가 별도로 진행됩니다.

흥미로운 사실 ​​중 첫 번째는 탄수화물 소비를 줄이기 위해 필요한 지방 수준을 정상화하는 것이 었습니다. 예를 들면, 같은 설탕은 지방을 함유하지 않지만, 매일 식단에 설탕이 많을수록 몸이 더 많은 에너지를 얻습니다.

정상적인 경우 신체의 현재 요구 사항으로 이동하게 될 지방은 사용하지 않고 "재고 있음"상태로 유지됩니다.

두 번째 흥미로운 사실은 알코올이 혈액의 지방 수준을 증가 시킨다는 것입니다. 이것은 알코올성 음료가 간장에 심하게 들어가고 지방을 에너지로 전환 할 시간이 없다는 사실 때문입니다. 따라서 알코올을 자주 사용하면 비만으로 이어집니다.

그리고 마침내 "좋은"제품과 "나쁜"제품. 가장 중요한 발견 (그리고 TG에만 국한되지 않음)은 이제 Omega-3이라고 불리는 비타민 D의 발견입니다. 그 자체로이 비타민은 사람에게 아무런 작용을하지 않지만 혈액 속으로 들어가면 단백질, 지방, 탄수화물뿐 아니라 다른 모든 비타민의 흡수를 촉진시킵니다. 이 비타민은 물고기 뼈와 관절에서 발견되므로 음식에서 섭취하는 것은 쉽지 않습니다. 중성 지방 (및 신진 대사에 참여한 다른 참가자)의 균형을 조정해야하는 경우 비타민 D를 마시는 것이 좋습니다.

음식에 관한 나머지 발견은 적절한 영양 섭취 가이드에서 찾을 수 있습니다. 튀김 음식, 패스트 푸드 및 동물 지방에서 장쇄 TG가 우세합니다.

단기 및 중쇄 트리글리 세라이드는 식물성 식품 및 오일에서 우세합니다.

중간 사슬 트리글리세리드 (치료법)

이 TG들은 균형 때문에 과학자들에게 매우 흥미가 있습니다. 식이 요법에서 단쇄 TG의 우세는 영양 결핍과 영양 실조의 결핍, 장쇄 사슬의 결핍을 동맥 경화증과 비만으로 이끈다.

중간 사슬 트리글리 세라이드는이 두 극단 사이에 놓여 있습니다 : 충분한 에너지를 제공하고 체중이 증가하지 않습니다. 따라서 의사들은 "중형"TG가 우세한 개별 식단을 개발하기 시작했으며, 경험적 연구 결과에 따르면 그러한식이가 효과가 있음이 나타났습니다.

중간 길이 TG의 다른 용도는 다른 트리글리 세라이드가 장 또는 간 이상 (종종 유전 적)으로 인해 흡수 될 수없는 경우입니다.

충분히 이해되지 않는 이유 때문에 중간 체인 TG (모든 트리글리 세라이드의 70 % 이상)가 높은 식사는 간질 환자의 간질 발작 횟수를 줄입니다.

그리고 마지막으로, 중쇄 TG는 환자가 혼자 먹을 수 없을 때 효과적입니다. 그러한 환자의 "식이 요법"에서 이러한 트리글리 세라이드를 증가 시키면 비경 구 영양으로 인한 장기간의 합병증의 위험이 감소합니다.

그럼, 혈액의 생화학 분석에서 "중성 지방"은 무엇입니까? 이것은 음식으로 섭취되는 총 지방입니다. TG는 신진 대사와 에너지 생성의보다 광범위한 시스템에 포함되어 있으며, 전체적으로 골고루 분포되어 있습니다. 트리글리 세라이드 수치의 증가 또는 감소는식이 요법이나 신진 대사 문제를 나타내는 매우 혼란스러운 신호입니다.