메인

근육 긴장 이상

심장 마비를위한 영양

심장의 기능적 활동에 대한 급성 또는 만성적 인 위반은 수축력을 감소시킵니다. 정상적인 생리 학적 충만의 상실과 챔버의 비우기로 모든 장기의 혈액 순환에 오작동이 있습니다. 이것은 심장 마비 I (HI), II, HIIA, HIIB, III (HIII) 단계 및 사망을 포함한 심각한 심장 질환을 유발합니다. 이 질환을 적절히 섭취하면 세포에서 과도한 수분을 제거하고 부종을 제거하며 신진 대사 과정을 정상화하고 호흡 곤란을 없애는 데 도움이됩니다.

소개

만성 심부전 (CHF)은 순환계 질환으로 인해 발생하는 누적 증후군입니다. 그 본질은 신체의 혈역학 적 필요와 심장의 기능 사이의 불균형입니다.

임상 적으로 CHF는 5 가지 주요 증상으로 나타납니다.

  1. 호흡 곤란;
  2. 심장 심계항진;
  3. 피로;
  4. 신체 활동 감소;
  5. 조직의 수분 보유력 (부종).

간단히 말해, CHF는 hypovolemia가없고 헤모글로빈이 감소하지 않는다면, 휴식 상태와 적당량의 노력으로 대사에 필요한 혈액을 조직에 공급할 수 없다는 것입니다.

CHF 환자의 현대 영양 원리

심장 질환의 치료 및 예방에 중요한 요소는 합리적이고 균형 잡힌식이 요법입니다. 부적절하게 집계 된 일일 배급량은 과체중, 지질 대사 장애 및 탄수화물, 고혈압, 죽상 경화증에 대한 내성을 유발하는 기본적인 연결 고리입니다. 이는 차례로 심근 경색, 뇌졸중, 부정맥의 위험을 증가 시키며 결과적으로 CHF입니다.

만성 심부전은 독립적 인 병리학이 아닙니다. 이것은 심근을 약화시킨 장기간의 질병의 결과입니다.

CHF의 주요 원인은 다음 병리의 하나 또는 조합입니다 :

  • 죽상 동맥 경화증에 의한 관상 동맥 심장 질환 (IBS)의 영향;
  • 고혈압;
  • 판막 결함 (승모판, 대동맥, 삼첨판);
  • 심근 병증, 염증성 심장 질환;
  • 리듬 장애 (종종 - 심방 세동);
  • 내분비 계 질환 : 당뇨병, 저산소증, 갑상선 기능 항진증, 애디슨 병, 코나);
  • 알콜 중독.

심혈관 질환이있는 사람의 식단은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

  • 심근과 혈관에 가해지는 부하를 줄인다.
  • 혈관 벽의 병리학 적 변화를 늦추고, 신축성을 향상시킨다.
  • 낮은 혈중 콜레스테롤 수치;
  • 심혈관 시스템의 정상적인 수술을 현저하게 방해하는 부종의 출현을 예방합니다.
  • 신진 대사;
  • CHF의 치료를 위해 약물의 일일 복용량을 줄이십시오.

의료 영양은 여러 요인의 조합에 의해 결정됩니다.

  • 음식 선택;
  • 개별 제품과 영양소의 비율 결정;
  • 최적의 조리 방법;
  • 연삭도;
  • 음식 모드;
  • 칼로리 섭취.

CHF의 음식이 주요 유형의 치료 효과를 높이기위한 최적의 배경을 만들고 질병의 진행과 합병증을 예방하려면 매일 메뉴를 다음과 같이 만들 필요가 있습니다.

  • 환자는 기존 질병과 관련하여 필요한 영양소를 충분히 섭취했다.
  • 추천 제품 세트는 합리적인 가격으로 구입할 수 있습니다.
  • 접시는 준비가 비교적 다양하고 다양했다.
  • 특정 환자의 개인적인 편협함과 선호도가 고려되었다.
  • 다이어트는 4-6 회의 리셉션으로 나뉘었고 저녁에는 매일 음식의 양 중 25 % 이상을 차지해서는 안됩니다.

저는 환자에게 가정용 저울을 가져다주고 일주일에 2 ~ 3 회 신체 질량 지표를 모니터 할 것을 권장합니다. 3 일 안에 2-3 킬로그램의 세트는 체액 체류를 나타내며 의사와 상담하고 치료 요법을 수정해야합니다.

수반되는 비만 환자에게는 체중 측정도 필요합니다. 초기 체중의 10 %가 손실되면 혈압이 5mm 감소합니다. Hg Art., 심장에 걸리는 부하를 줄이고, 호흡 곤란, 관절 통증, 포도당 조직 활용을 증가시킵니다.

제외 할 제품

미국 심장 협회 (AHA)는 심장 마비, 나트륨 및 물에 제한적으로 주요 물질로 확인합니다.

나트륨은 많은 식품, 특히 인스턴트 식품, 패스트 푸드 및 소금에서 발견되는 광물입니다. 그것은 조직의 수분 유지, 혈관의 과부하, 부피의 증가, 고혈압, 심장 활동의 부전을 초래합니다.

ANA는 일일 섭취량을 2,800 mg 이하 (그리고 이상적으로 1,500 mg 이하)로 권장합니다.

염분이없는 식단조차도 사람이 나트륨 섭취량을 초과하지 않는다고 보장하지 않습니다.

숨겨진 소금의 대부분은 소세지, 절임과 절임, 통조림, 기성품 냉동 요리, 치즈 (파마산, 브린자, 페타, 로시 스피, 가공), 간장, 마요네즈에서 발견됩니다.

물 혈역학 적으로 안정한 CHF 환자의 체액 섭취를 제한하는 것은 하루 1.5-2 리터 정도입니다. 이뇨제를 집중적으로 사용해야하는 심장 기능 부전 및 부종성 증후군의 경우 매일 물의 양은 1 ~ 2 리터를 넘지 않아야합니다.

심혈 관계 질환이있는 환자는 다음을 제외하는 것이 좋습니다.

  • 패스트 푸드, 인스턴트 식품, 통조림;
  • 버터, 매운, 매운 음식에서 튀긴;
  • 피클 및 매리 네이드;
  • 집중 고기 국물;
  • 지방질 고기, 겨, 소세지, 소시지;
  • 강한 차, 커피;
  • 술, 담배.

다이어트의 중요한 요소

CHF 환자의 일일 메뉴는 단백질, 지방, 탄수화물, 에너지 비용, 심장에 필수적인 미세 요소로 포화 된 상태에서 균형을 유지해야합니다.

다람쥐. 세포의 중요한 구조 요소. 매일 2 ~ 3 인분의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

1 인분 상당 :

  • 물고기, 고기 (야윈 소고기, 송아지 고기, 가금류) 100 그램;
  • ? 삶은 콩 또는 완두콩의 컵;
  • 계란 1 개.

식이 요법에서 단백질을 제한하는 것은 신장애와 고환색의 경우에만 필요합니다.

유제품. 최적 양 - 2 ~ 3 인분 :

  • 커티지 치즈 100 그램;
  • 1-2 %의 지방 함량을 가진 우유 1 컵;
  • 첨가제가없는 kefir, ryazhenka, 요구르트, 요구르트 1 컵;
  • 2 큰술 내가 사워 크림 지방 함유량은 15 % 이하이다.

야채와 과일. 이것은 신체에 섬유질, 펙틴, 미량 원소, 비타민을 제공하고 저 칼로리 함량을 가진 가장 중요한 식단입니다.

하루에 5 인분을 먹어야합니다.

  • ? 얇게 썬 과일 (신선하거나 구운) 컵;
  • ? 삶은 또는 구운 야채 컵.

카스와 빵. 다이어트 의이 부분은 신체의 에너지 포화에 대한 책임이 있습니다. 천천히 탄수화물을 섭취하고 매일 5 인분을 섭취해야합니다.

  • 곡물 빵 1 조각;
  • ? 파스타 컵;
  • ? 메밀, 메밀, 오트밀 및 다른 곡물의 컵.

불포화 지방 및 오일. 신체는 모든 세포막의 건축 자재이기 때문에 "올바른"지방을 얻을 필요가 있습니다. 요리와 샐러드 드레싱을 위해서는 세련된 오일 (올리브, 옥수수, 해바라기, 아마씨)을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

건강한 지방의 좋은 원천은 견과 (말린 것, 조미료가없는 것)입니다. 하루에 한 움큼 (40 그램)을 섭취 할 수 있습니다.

음식 맛을 더 밝게 만들기 위해 소금을 아로마 허브 (파슬리, 바질, 오레가노, 로즈마리, 커민, 실란트로), 마늘, 양파, 레몬 주스, 파프리카로 바꿀 수 있습니다.

죽상 동맥 경화증 환자는식이 섬유에식이 섬유의 양을 특별히주의해야합니다 (장에서 지방산의 흡수를 막음). 남성은 76 세, 여성은 28 그램이 필요합니다.

또한 필수 비타민과 미량 성분으로식이를 완전히 포화시키는 것이 불가능할 때 강좌에 칼슘, 마그네슘, 아연, 칼슘, 인 (비타민 A, C, E, B1, B2, B6)이 풍부한 꿀벌 제품과 영양 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

열처리와 관련하여 : 심부전이있는 제품은 끓이거나 끓이거나 끓는 것이 좋습니다. 석유가없는 테프론 코팅으로 그릴과 프라이팬을 요리 할 수 ​​있습니다.

이번 주 샘플 메뉴

심장 마비에 대한 최적의 시스템은 American Heart Association이 개발 한 DASH 전력 시스템입니다.

CHF 환자의 대략 7 일짜리 메뉴를 작성하려면 질병의 근본 원인과 그에 수반되는 병리를 고려해야합니다. 예를 들어, IHD와 죽상 경화증이 심부전의 원인 인 경우 포화 지방을 제한하고 펙틴과 섬유로식이를 풍부하게하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 당뇨병 환자는 혈당 지수가 높은 음식물을 제거하는 데 집중하십시오.

접시에 짭짤한 맛을 줄 수있는 저 나트륨 대체 식품 (히말라야 소금, "사가")이 있습니다. 염화칼륨은 의사와 상담하고 혈청 내 K의 수준을 조절 한 후에 만 ​​사용할 수 있습니다.

내 환자의 경우 권장 요리 목록을 제공하며, 선호도, 사용 가능한 제품 범위 및 개별 요리 기술을 고려하여 배급량을 자체적으로 조합합니다.

임상 사례

제 환자는 64 세입니다. 고혈압 단계 III, 2 도의 병력 2015 년에 그는 심실 성 폐부종으로 인해 좌심실 전벽의 급성 Q-myocardial 경색을 앓 았습니다. 2016 년 첫 방문 당시, 환자는 호흡 곤란을 호소하고 신체 활동으로 심해지 며, 빠른 심장 박동과 다리에 부종을 호소했습니다. 객관적으로 : N. 내가했다. 비만 (BMI - 34.4 kg / m 2), 혈압 - 145/100 mm. Hg Art., HR - 89 박자 / 분. 조사 결과에 따르면 고 콜레스테롤 혈증, 좌심실 전벽의 hypokinesia, 40 %의 분출 분획. 환자는 "Enap N", "Concor", "Furosemide", "Cardiomagnyl"을 지속적으로 복용하면서 "Nitroglycerin"을 마셨다. 진단은 확립되었다 : CHF IIA, IIFC. 라이프 스타일을 교정하고, 담배와 술을 포기하고, 매일 심장 마비로 식단을 선택하는 것이 좋습니다.

2 년 동안 환자는 점차 새로운 식단에 적응했습니다. 마지막 수신시 : BMI - 28.9 kg / m2, 혈압 - 136/85 mm. Hg Art., HR - 79 비트 / 분. 호흡 곤란에 대한 불만은 줄어들었고, "니트로 글리세린"사용 에피소드는 일주일에 1 번 이상 발생하지 않았습니다. 환자는 신체 활동의 유의 한 증가를 주목합니다. 협의 결과에 따르면, Furosemide는 취소되었다.

목록에서 환자는 3 가지 주요 식사와 2 ~ 3 가지 간식을 선택합니다.

  1. 오트밀, 메밀, 옥수수, 쌀, 40g, 1 : 1 ~ 1 tsp의 비율로 물에 우유를 넣고 삶은 것. 여보, 삶은 달걀 1 개, 허브 티.
  2. 오믈렛에 우유 2 달걀, 1-2 % (100 ml), 전곡 빵 한 조각, 사과, 차.
  3. 300g의 호박 쌀 (또는 기장) 푸딩, 30g의 단단한 치즈.
  4. 200 그램의 치즈 케이크와 딸기와 1 큰술 내가 사워 크림 또는 꿀, 저지방 우유의 코코아.
  5. 2 큰술을 가진 Ovsyanoblin. 내가 오트밀, 단단한 치즈 30g과 계란 1 개, 신선한 오이, 차.
  6. 녹색 완두콩, 녹색 콩, 피망, 차 야채 머핀.
  1. 야채 퓌레 (300 그램), 삶은 고기 100 그램, 빵 한 조각.
  2. 린 보르 쉬 (lean borscht) (300 그램), 100 그램의 조림 또는 구운 가금류, 빵 한 조각.
  3. 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드, 죽 훈제를 곁들인 스팀 돈까스, 설탕 절임.
  4. 100 그램의 파스타와 야채 소스, 100 그램의 고기, 신선한 야채.
  5. 렌즈 콩 수프, 300g, 야채와 함께 구운 생선 100g.
  1. 구운 생선 200 그램과 야채 장식품.
  2. 고추, 가지 또는 호박은 닭고기로 채워지고 오븐에서 구워졌습니다.
  3. 레몬 겨자 드레싱 오징어와 야채 샐러드, 30g의 치즈가 든 전곡 빵 1 조각.
  4. 식물성 기름이나 허브 요구르트, 통밀 빵을 곁들인 야채와 삶은 콩 샐러드.
  5. 콩과 함께 Vinaigrette, 올리브 기름과 양념.
  6. 찐 양배추와 가금류 cutlets 스튜.
  7. 야채 샐러드와 요구르트, 허브와 마늘을 기반으로 소스와 구운 껍질 감자.
  8. 아스파라거스 콩, 신선한 야채와 오믈렛입니다.
  1. 소수의 말린 견과류.
  2. 사과 꿀, 계 피와 코 티 지 치즈 오븐에서 구운.
  3. 코티지 치즈 100g과 Ryazhenka 100ml 또는 1 큰술 내가 사워 크림.
  4. 1 바나나, 사과 또는 배.
  5. 1 컵 과일을 썰어.
  6. 200-250 ml의 발효유 음료.
  7. 30 그램의 치즈가 든 빵 한 조각.
  8. 우유 푸딩 200 그램.
  9. 10 개. 자두 또는 말린 살구.
  10. 소수의 건포도 1 개.
  11. kefir, 요구르트 또는 ryazhenka의 1 컵.

이 "백본"을 통해 환자는 매주 메뉴를 프로그래밍 할 수 있으며, 시간이 지남에 따라 허용 된 제품 목록에서 새로운 조리법을 소개 할 수 있습니다.

의사의 조언

다이어트에 적응하는 라이프 해킹 :

  • 상점에서 레이블을주의 깊게 조사하십시오. 조성에있는 대부분의 제조업자는 100g 당 나트륨의 농도를 나타냅니다. Na 함량이 서빙 당 350mg 미만인 제품을 선택하십시오. 또한 칼로리 함량, 지방의 양과 비율에주의를 기울일 필요가 있습니다.
  • 최소한의 요리로 간단한 요리를 선호하십시오.
  • 권장 및 금지 된 제품을 별도의 용지에 인쇄하고 냉장고에 걸어 두십시오.
  • 가능하다면 느린 밥솥과 그릴 팬을 구입하십시오. 이것은 요리 과정을 단순화하고 접시에 지방의 양을 줄일 수 있습니다.
  • 튀김을 위해 테프론 또는 세라믹 코팅으로 요리를 사용하십시오. 실리콘 브러시로 식물성 기름을 표면에 바르십시오.
  • 선반을 개정하고, 모든 유해한 반제품, 패스트 푸드를 버리십시오.
  • 소금 쉐이커를 소금 한 티스푼으로 바꿉니다. 이것은 나트륨의 계산을 단순화합니다.
  • 이미 자신의 접시에 음식을 소금.
  • 테이블에서 소금을 제거하십시오. 말린 허브, 양파, 마늘, 레몬의 항아리를 넣으십시오. 요리의 맛을 다양 화합니다.

결론

의심 할 여지없이, 라이프 스타일, 음식 문화 및 신체 활동은 심혈관 질환의 진행에 중요한 영향을 미칩니다. 다이어트 조직에 대한 진지한 접근 방식을 통해 환자는 건강을 개선하고 합병증 및 입원의 위험을 줄이며 향후 삶의 질을 향상시키고 의약품을 포기할 수 있습니다.

심부전을위한 영양은 균형 잡히고 다양하며 영양이 풍부한 메뉴로, 평생을 고수해야합니다.

심장 마비에 유용한 음식

인간의 심장은 일정한 리듬으로 작동합니다. 혈관에 일정량의 혈액을 공급하여 모든 장기와 시스템을 공급합니다. 때로는 심장 근육이 부하에 대처할 수 없으며 원인은 심근 손상, 수축 빈도 감소, 압력 또는 혈액량의 증가입니다. 이 상태를 심부전이라고합니다.

처방 된 약을 복용하는 것 외에도 환자는 자신의 생활 방식의 정상화, 스트레스의 제거, 신체 활동의 최소화 및 신체의 최대 회복을 돌봐야합니다. 덜 중요한 항목은식이 요법의 개정입니다. 결국 음식은 우리 몸의 에너지 역할을합니다. 심장의 활동의 강도는 양과 질에 달려 있습니다. 외부의 부정적인 요인들과 함께, "그릇된"음식은 상황을 악화시켜 가장 중요한 기관의 악화를 가속화시킬 수 있습니다.

심장 마비는 무엇입니까?

심장 활동에 대한 제약으로 약화되어 결과적으로 피가 완전히 순환 할 수 없습니다. 좌심실 부전이 진단되면 폐 기능이 정체되고 심장 천식 발작이 일어납니다. 우심실의 실패는 간에서 혈액의 정체, 충치에서의 유체 축적, 허리와 아랫면의 붓기를 초래합니다.

혈액 흐름이 불량하면 내부 기관과 조직에 산소가 부족합니다. 산소 결핍으로 인해 산증이 발생하고 미처리 대사 산물 인 젖산이 축적됩니다. 증가 된 신진 대사와 저하 된 단백질 대사로 인하여 몸이 고갈됩니다. 부종은 물과 소금의 균형이 깨져 있음을 나타냅니다.

심부전에 사용되는식이 요법의 주요 목적은 심근의 활동을 자극하고 부기를 없애는 것입니다. 이 진단은식이 요법 중 염분 섭취를 제한하는 것을 의미하는 나트륨의 정체를 동반합니다. 또한, 환자는 많은 양의 수분을 섭취하는 것이 금지되어 있습니다. 허용 한도는 하루에 1-1.2 리터입니다.

심부전의 영양은 과도한 체액을 제거하는 칼륨 부족을 보완하고 심장의 리드미컬 한 활동을 자극하는 데 기여해야합니다. 마그네슘은 또한 효소를 활성화시키고 신진 대사를 가속화하며 산도를 조절하므로식이 요법에서 매우 중요합니다. 심근 기능의 붕괴는 종종 칼슘 대사의 붕괴로 이어진다. 이 미량 원소의 함량이 낮 으면 경련이 생기고 정상적인 혈액 응고는 불가능합니다.

영양의 기본 원리

주 요법에 수반되는 규칙은 엄격합니다. 특히 노년기에 긍정적 인 결과를 얻으려면 다음과 같은 식단 원칙을 준수해야합니다.

  1. 모드. 5-6 회의 리셉션으로 나누어서 분수 전력을 확보하십시오. 조금만 먹는 것이 낫습니다. 보통 부분을 반으로 나눌 수 있습니다 (점심과 저녁).
  2. 과식 - 한 번에 많이 먹는 음식은 심장에 큰 부담이되며 에너지 처리에 대처해야합니다. 혈관과 심근은 내리고 콜레스테롤을 줄이면 과도한 지방 보유를 제거하고 체중을 모니터합니다.
  3. 액체 - 제한 "1 일 1 리터". 여기에는 수프, 차 및 기타 음료가 포함됩니다. 차와 커피는 강하지 않아야하며 우유로 희석해야합니다. 물 - 최대 2 잔, 주스를 집중해서는 안됩니다. 액체는 심장의 일을 복잡하게하여 부종을 일으 킵니다.
  4. 소금 심장의 일은 과량의 소금 섭취의 결과 인 액체가 풍부하기 때문에 복잡합니다. 낮에는 그 비율이 약 5g이며, 가능한 한 적게 사용하는 것이 가장 이상적입니다.
  5. 추적 요소 신진 대사를 촉진하고 신진 대사를 활성화하십시오. 주요 역할은 마그네슘, 칼륨, 인, 칼슘입니다. 칼륨이 풍부한 식품은 체액의 제거를 촉진하고 부종에 대처하며 심근의 수축을 활성화시킵니다. 조직에 요소가 없기 때문에 독소가 유지되고 심장 근육이 고갈됩니다. 칼슘 결핍은 통증과 경련으로 이어지고 심장 마비의 경우 심장 마비로 발생합니다. 마그네슘은 혈장과 혈액의 구성을 풍부하게하는데 필요합니다. 인은 모든 대사 과정에 관여합니다.
  6. 금지 된 : 매운 음식, 훈제 제품, 튀긴 고기, 향신료, 초콜릿, 풍부한 국물. 이 모든 것이 압력을 증가시키고, 심장의 활동을 가속 시키며, 긴장을 완화시킵니다.
  7. 지방 지방이 많은 음식은식이 요법에서 제외해야합니다. 버터는 하루에 티스푼 1 개, 계절 샐러드 및 해바라기 만 요리하면됩니다. 치즈는 섭취 될 수 있지만, 하루에 작은 조각은 섭취 될 수 없습니다. 제품이 짠 것이 아닙니다.
  8. 빵 하루에 두 조각의 흰색 또는 검은 색 빵을 먹을 수있었습니다.
  9. 달콤한 그것은 붓기를 유발하므로, 최대 양은 과립 설탕 6 티스푼으로 줄이거 나 꿀로 대체하거나 4 사탕을 먹어야합니다.
  10. 알칼리성 제품. 심부전시 산 - 염기 균형을 위반하고 산성 환경이 증가하고 호흡 곤란, 부정맥 등이 나타날 수 있으므로 알칼리성 식품에 중점을 두어 소비해야합니다.
  • 열매;
  • 사과;
  • 배;
  • 시금치;
  • 신선한 채소;
  • 오이;
  • 사탕 무우 뿌리;
  • 토마토;
  • 유제품 및 신 우유 제품.
  1. 주요 식단. 다음 제품이 유용합니다.
  • 다른 종류의 곡물에서 추출한 곡물;
  • 마른 쇠고기;
  • 칠면조;
  • 닭;
  • 마른 물고기;
  • 첫 번째 코스 (선호 채식주의 자나 낙농가);
  • 구운 감자 또는 삶은 감자;
  • 스튜 호박;
  • 당근;
  • 양배추.

금지 및 권장 제품

심장 질환에는 미네랄과 일부 비타민이 결핍되며, 특수식이 요법은 누락 된 틈새를 메꾸어 혈액 순환 과정을 정상화합니다.

Sosudinfo.com

심부전은 심장의 펌핑 기능의 병리로 인해 신체의 내부 장기 및 조직의 정상적인 혈류가 방해받는 심각한 상태입니다. 증후군의 만성 징후는 환자의 삶의 질을 악화시킨다. 그들은 빨리 피곤해지며, 호흡 곤란 및 부종뿐만 아니라 조직 저산소증으로 고통 받는다.

이 질병의 치료에는 약물 요법과 생활 습관과식이 교정이 포함됩니다. 심부전을위한 영양은 심근의 부하, 체액의 배설 및 신체의 소금 균형의 정상화를 줄이는 데 그 목적이 있습니다.

의료 영양 조직

심장 기능 장애가있는 경우 메뉴는 다음과 같은 몇 가지 원칙에 기반합니다.

  • 소금의 양을 하루에 5g으로 줄입니다. 여기에는 요리의 순수한 첨가제뿐만 아니라 완성품의 내용물 인 빵, 소세지, 우유, 주스 등이 포함됩니다.
  • 다이어트의 분수 분포 (하루 5 끼 식사).
  • 유체 섭취 감소. 주스 및 기타 음료수를 포함한 유리 수의 양은 하루에 0.7-1.2 리터 여야합니다. 배설 시스템의 작업이 복잡하기 때문에이 비율을 낮추는 것은 권장되지 않습니다.
  • 소변량 조절. 부종을 피하기 위해서는 체액을 줄이는 것뿐만 아니라 천연 이뇨제 (로즈힙 주입, 말린 과일, 딸기)의 도움으로 배설을 자극하는 것이 필요합니다.
  • 설탕, 과자 및 밀가루의 양을 줄입니다.
  • 신체의 정상 pH 균형을 회복하십시오. 심장의 병리학 적 특징은 위장관의 산 - 염기 균형을 위반하는 것입니다. 사과, 허브, 호박, 호박, 사탕무, 오이 등 알칼리성 식품의 도움을받을 수도 있습니다.
  • 제품의 부드러운 열처리. 허용되는 방법으로는 끓는 냄새가 나는 것, 베이킹하는 것 등이 있습니다. 창자의 적극적인 장딴기를 예방하기 위해 생 야채 (양상추, 토마토 및 오이는 제외)의 섭취가 제외됩니다.
  • 회계 관련 위반. 당뇨병에서 탄수화물의 양은보다 엄격하게 제한되며, 죽상 경화증에서는 지방 섭취량을 줄임으로써 일일 배급량의 영양가를 평년 수준의 1/3로 줄여야합니다 (계란, 지방질, 지방 육류, 일부 생선).

다이어트를 준비하는 모든 규칙을 준수하면 웰빙이 향상되고 약물 요법의 효과가 증가합니다.

심장 마비에 대한 가장 일반적인 다이어트 : Carrel 메뉴, 테이블 번호 10 및 Pevzner의 번호 10a. Carrel Diet은 고기, 생선 및 뜨거운 향신료에 대해 엄격한 제한을 설정합니다. 단백질과 칼슘의 필요성은 낙농 제품, 특히 저지방 삶은 우유로 가득 차 있습니다.

Carrel 영양은 일관되게 적용되는 4 가지 무염 식단을 기본으로합니다. 첫 번째는 분유로 마시는 따뜻한 우유와 야생 장미 국물 100ml 만 700ml로 구성됩니다. 나머지 세 가지는 소량의 고체 음식을 포함합니다. 이 다이어트는 중증 심장 기능 장애 또는 Pevsner 식단으로 전환하기 전의 준비 과정에 권장됩니다. 무대 기간은 2 주입니다.

다이어트 10 번

테이블 번호 10은 I-IIA 학위의 실패에 권장됩니다.

소금 소비량은 6g으로 제한되어 있습니다. 2-3g의 조미료가 이미 제품에 포함되어 있다고 가정합니다. 따라서 소금을 3g 이상 첨가 할 수 없습니다. 즙, 쥬스, 젤리, 순수한 물, 수프의 수는 1.2 리터로 줄어들고 그 중 미네랄 워터는 400ml 이하가 될 수 있습니다. 빵 섭취량은 하루 250g, 설탕 30g으로 줄여야합니다.

칼륨 및 마그네슘 화합물 (감자, 말린 살구, 자두, 사과, 견과류, 시금치)뿐만 아니라 다른 야채 및 유제품을 함유 한 식품의 비율을 높이는 것이 좋습니다. 희박한 생선과 고기는 먹을 수 있습니다.

매일식이 요법의 영양가는 다음과 같아야합니다.

  • 2500 kcal 이하;
  • 90 g의 단백질;
  • 최대 70g의 지방 (적어도 20g의 야채);
  • 최대 400g의 탄수화물

다이어트 번호 10a

Table No. 10a는보다 엄격한 규칙을 가지고 있으며 IIB-III 정도의 불충분 한 정도를 가진 환자를위한 것입니다. 모든 음식은 소금없이 조리되며, 튀김은 완전히 금지되어 있습니다. 요리는 구운 음식 만 제공됩니다.

액체 량은 1 일 1.2 리터에서 600-700 ml, 빵 섭취량은 150 g으로 감소합니다. 다이어트 번호 10a의 영양가 :

  • 최대 2000 kcal;
  • 단백질 50-60 g;
  • 지방 50g (야채 15g까지);
  • 탄수화물 300g.

유용한 제품

심장 마비에 허용되는 식품은 다음과 같습니다 :

  • 밀가루 1-2 등급 또는 밀기울, 썩은 흰빵, 달걀과 버터가없는 빵. 가능할 때마다 모든 제품에 염분이 없습니다.
  • 수프 (다이어트 10a 번 때 제외). 음식을위한 국물은 마른 고기, 약한 고기 또는 물고기 일 수 있습니다.
  • 저지방 고기 (토끼, 닭고기, 송아지 고기)와 생선 (hake, pike perch, cod).
  • 야채. 미숙 한 완두콩과 흰 양배추는 제한된 양으로 허용됩니다. Raw는 오직 토마토, 오이, 상추, 강냉이 당근 만 먹을 수 있습니다.
  • 곡물과 파스타.
  • 달걀 (주당 2-3 개). 추천 된 단백질 오믈렛, 삶은 달걀, 머랭. 튀긴 된 계란을 금지.
  • 버터와 식물성 기름.
  • 유제품 및 저지방 우유.
  • 과일과 열매 (설탕에 절인 음료, 젤리, 쥬스, 스무디), 미네랄 워터, 허브 차와 로즈 우드 음료, 우유로 희석 한 약한 차와 커피 음료.
  • 과일과 말린 과일.
  • 과자 (설탕, 천연 젤리, 꿀, 마시멜로, 마시멜로, 잼, 건빵, 구운 과일).
  • 자연 식물성 및 저지방 우유 소스, 채소, 일부 향신료 (계피, 정향, 말린 월계수).
  • 식이 간식 (야채 및 과일 컷, 소량의 치즈 및 가볍게 소금에 절인 생선).

피해야 할 제품

심부전으로 인해 메뉴에서 제외해야합니다.

  • 홍차와 커피;
  • 알콜 음료;
  • 산물, 콜레스테롤이 높은 해산물;
  • 훈제 고기, 마리 네이드, 매운, 지방과 짠 요리;
  • 강한 국물;
  • 초콜릿;
  • 탄산 설탕 음료.

헛배를 부추 기는 야채에는 양배추, 양파, 무, 마늘, 콩, 완두콩 등의 제약이 있습니다.

금식 일

질병 증상의 강렬한 징후로 인해 의사는 약물 치료 계획을 변경하는 것뿐만 아니라 금식 일을 보내도록 권장합니다.

심장 마비 및 부종이있는 환자의 적절한 영양

심각한 심장 질환이있는 경우 정상적인 건강과 합병증이없는 경우 약물 치료가 가장 중요합니다. 그러나 삶의 방식은 그다지 중요하지 않으며, 무엇보다도 적절한 영양 섭취가 있어야합니다. 심부전 및 부종을위한식이 요법은 충분한 힘을주는 제품으로 구성됩니다. 매우 다양하지만 금지되어 있습니다.

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왜 음식에 대한 제한을 도입 할 필요가 있는가?

음식은 에너지이며, 몸에 너무 많은 음식을 먹으면 심장이 열심히 일합니다. 과부하로 인해 수축 기능이 과소 평가되면 심근에 영향을 주거나 다른 문제가있는 경우 잘못된 음식으로 상황이 악화 될 수 있습니다. 그리고 그 반대의 경우,식이 요법은 일반적인 상태의 이미 존재하는 어려움을 제거하는 데 도움이됩니다.

  • 심장의 수축성을 높입니다. 조직에 과도한 체액이 없으면 체액 부하가 줄어 듭니다. 부종은 음식 염분 함량이 낮은 상태에서 진행됩니다.
  • 신진 대사를 향상시킵니다. 이러한 과정을 보장하는 다른 구성 요소 중 특별한 위치는 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 인에 속합니다. 첫 번째는 부종을 제거하는 데 도움이되며 감소시킬 수있는 심근 기능에 유익한 효과가 있습니다. 결핍은 심장 근육의 영양 장애, 독소 조직의 지연을 초래합니다. 충분한 양의 마그네슘은 혈액과 혈장 조성을 향상시킵니다. 심장 마비의 칼슘은 자연적으로 감소하여 경련과 통증을 유발합니다. 따라서 식단은 그 매장량을 보충해야합니다. 인은 모든 종류의 신진 대사에 필요합니다.
  • 신체에서 정상적인 산 - 염기 균형을 유지하십시오. 조직과 혈액에 심부전이 발생하면 과량의 산이 형성되어 부정맥, 호흡 곤란 및 기타 심각한 증상을 유발합니다. 알맞은 음식으로 알칼리 화합물과의 균형을 회복시킬 수 있습니다.
  • 체중 안정화. 그것의 과잉은 혈관과 심근의 부하 증가, 즉 과도한 콜레스테롤 혈중 존재를 의미합니다. 적절한 영양 섭취와 금식 일은 지방 조직의 불필요한 "예비 량"을 제거하여 새로운 지방 조직의 형성을 막을 수 있습니다. 혈액은식이 요법으로 정상적으로 다가옵니다.

적절한,하지만 초과하지 않고, 영양은 마약의 시체에 대한 더 나은 인식에 기여합니다. 그러나 그것이주는 주요한 것은 웰빙의 안정입니다. 부종, 호흡 곤란, 혈액 순환 및 신장 및 간 기능 정상화.

다이어트 10 번

Table 10은 지방과 탄수화물의 양을 줄임으로써 칼로리 섭취를 줄이는 것을 포함합니다. 그러나 그것의 주요 특징은 하루에 총 2.5 - 5g을 넘지 않아야하는 소금의 양을 줄이는 것입니다. 조미료는 이미 준비된 음식에 첨가됩니다.

이 심부전 식단은 또한 서빙의 감소를 제안합니다. 그러나 1 일당 식사 수는 5로 증가해야합니다. 신체에 과부하가 걸리지 않고 영양분을 흡수 할 수 있습니다.

다음 음식 및 음식은 규정 식 10에서 추천됩니다 :

  • 빵은 흰색과 호밀이 허용되지만 소금이없고 부자가 아닙니다. 너는 밀기울을 가진 생과자를 먹을 수있다.
  • 수프는 야채 수프에서 잘 요리되고 유제품이나 과일이 될 수 있습니다. 그 (것)들에있는 추가 성분은 곡물을 봉사 할 것이다.
  • 고기와 생선은 저지방 (토끼, 칠면조, 쇠고기, 닭고기)에 적합합니다. 그리고 물 주민 - hake, navaga, pike, pike perch, 대구. 달걀은 일주일에 3 조각까지만 먹을 수 있기 때문에 동물성 단백질이 주로 그것들에서 나옵니다.
  • 야채는 조림, 삶은 것, 구운 것 또는 날 것으로 먹습니다. 유용한 감자, 브로콜리, 호박, 당근, 호박, 사탕 무우, 토마토 및 오이.
  • 두 번째 과정에는 마카로니, 메밀, 오트밀, 세 몰리나, 쌀이 적합합니다. 그들은 허용되고 구워진다.
  • 우유와 유도체는식이 요법의 중요한 부분을 구성해야합니다. 이것은 칼슘뿐만 아니라 신체의 산성도를 줄이는 방법입니다. 선호도, 전체 우유 및 요구르트, 요구르트, 커티지 치즈, 사워 크림 또는 크림에 따라 다릅니다.
  • 디저트는 과일 (무스, 젤리, 잼, 마멀레이드, 마시맬로)로 만들어야합니다. 그들은 처리되지 않은 형태로 먹 힙니다. 단지 달콤하고 잘 익은 사과, 배, 복숭아 등을 먹기 만하면됩니다. 여기 칼로리를 기억하면서 양을 제한하는 것이 중요합니다.
  • 음료는 비타민과 동시에 갈증을 풀어주는 데 유용합니다. 이 국물 엉덩이와 건포도, 천연 주스, 과일 음료.

규정 식에있는 금지 그리고 금지

표 10의 한도 :

  • 커피 음료와 강한 차;
  • 버터와 식물성 기름 (그들은 준비된 음식에 넣어진다);
  • 물에 담근 청어;
  • 녹색 완두콩과 흰 양배추;
  • 마늘과 양파, 무;
  • 탄산 음료.
  • 알코올,
  • 천연 커피,
  • 초콜릿
  • 고기, 버섯과 생선의 국물,
  • 훈제 고기
  • 신선한, 캐비아.

어떻게 심장 마비에서 일일 영양 섭취합니까?

매일 심장 마비에 대한식이 요법은 다음과 같습니다.

심장 마비에 대한 다이어트

2017 년 11 월 22 일 설명

  • 효능 : 20 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 1700-1800 루블. 주당

일반 규칙

만성 심부전은 심혈관 질환의 여러 가지 질병에서 발생하는 복합 증상으로, 심장의 무능력이 적절하게 기능하고 신체의 필요를 충족시키는 충분한 양의 혈액 방출을 제공합니다. 그것의 임상 증상은 호흡 곤란, 나트륨 및 수분 보유로 인한 부종, 신체 활동의 약점 및 제한입니다. 이 상태의 가능한 원인은 심근 질환, 판막 심장 결함 및 관상 동맥 질환입니다. 노년층에서는 허혈성 심장 질환, 동맥성 고혈압 및 당뇨병이 가장 흔하게이 질환으로 이어집니다.

나이가 들어감에 따라 심장 근육이 점진적으로 변화하고 심근 세포 수가 감소하기 때문에 심장의 펌핑 기능이 감소하고 혈액 순환이 저하되면서 심근 비대가 발생합니다. 이것은 신체의 가스 대사 장애, 다양한 기관 (폐, 신장 및 위장관의 기관)의 붓기와 정체로 이어집니다.

울혈 성 위염이 발생하여 식욕 부진, 식욕 부진, 구토, 식도의 소화를 악화시키는 장벽의 혼잡, 식욕 부진, 변비와 자만에 대한 경향이 있습니다.

환자에서 저 단백질 혈증 (혈액 단백질 수준 감소), 비타민 결핍 (특히 B1), 근육 단백질 손실 및 체중 감소로 나타나는식이 결핍이 진행되고 있습니다. 그러므로 심장 마비가있는식이 요법은 이러한 장애를 제거하는 데 목표를 두어야합니다.

CHF의 영양 기능은 소금과 물 (부종이있는 경우)을 제한하는 것입니다. 음식은 쉽게 소화 될 수 있어야하며, 비타민이 풍부해야하며 단백질 함량이 충분해야합니다. 1900-2500 kcal 내에서 칼로리 섭취량. 환자는 식사와 함께 하루에 최대 6 번 식사를 나누도록 권장됩니다. 충분한 음식은 횡격막을 일으켜서 심장의 기능을 손상시킵니다. 소량의 식사는 특히 안식기를 가진 환자에게 중요합니다.

CHF로식이 요법에서 소금 제한의 정도는 침체의 정도에 달려 있습니다 :

  • I FC -식이 요법에서 짠 음식은 제외하고 요리 중에는 소금에 절인 것이 아니며 소금에 절이는 소금의 양은 3g입니다.
  • II FC - 짠 음식은 제외되고 염분은 허용되지 않습니다. 일반적으로 1.5g까지 소비 할 수 있습니다.
  • III FC - 소금이없는 요리, 무염 빵 사용, 도살장 제외 (1.0 g 미만).

유체 제한은 극단적 인 상황에서 관련이 있습니다 - dipertics를 정맥 주사하는 것이 필요할 때, 보상이 필요합니다. 따라서 CHF IIB와 III FC의 경우 유체는 0.5-0.8 l로 제한되고 CHF IIA는 1.0 l로 제한됩니다. 정상적인 상황에서, 액체의 양은 1.5 l / day 일 수 있습니다. 식이 요법은 CHF의 단계에 달려 있습니다.

심부전 I 및 II 단계의식이 요법은 심장 혈관 시스템의 기능을 촉진하고 신장, 소화 기관 및 이뇨 작용을 향상시키는 데 목적이 있습니다. 표준식이 # 10이 적용됩니다. 다이어트에는 80-90 g의 단백질 (대부분의 동물), 70 g의 지방 및 350 g의 탄수화물이 포함되어야합니다. 칼로리 섭취량 - 2300-2500 kcal. 온건 한 기계 schastzhenie 소화관을 제공합니다.

  • 소금과 액체. 음식은 소금없이 준비되며, 일정량 섭취가 허용됩니다.
  • 콜레스테롤이 풍부한 식품 (소시지, 소시지).
  • 발효 및 가스 형성을 유발할 수있는식이 섬유의 거친 섬유.
  • 방부제 (콩과 식물, 크 바스, 신선한 효모 페이스트리, 가스, 포도, 건포도, 구즈 베리, 밀기울, 버섯, 발아 곡물과 음료).
  • 심장 혈관계와 신경계 (초콜릿, 매우 강한 커피, 차, 코코아, 강장제)의 활동을 자극합니다.
  • 간과 신장 (날카 롭고 튀김, 추출 물질)에 자극을줍니다.
  • 유체 소비량은 최대 1.2 - 1.5 리터입니다.
  • 설탕 (하루 50g)은 꿀 또는 무가당 잼으로 대체 할 수 있습니다. 과체중 단순 탄수화물이 상당히 제한적일 때.
  • 매운 애피타이저, 지방이 많은 튀긴 음식, 지방이 많은 고기와 생선, 고기, 생선 / 버섯 국물은 제외됩니다.

매운 채소, 향료 및 조미료, 양파, 마늘을 적당히 사용하는 것을 거부 할 근거가 없습니다. 레몬과 토마토 주스 또는 사과 사과 식초, 케첩 및 수제 마요네즈 (소금없이)를 요리에 첨가 할 수 있습니다. 이것은 무염한 음식이 맛을 낼 수있게하며, 환자들이 종종 식욕을 감소 시킨다는 것을 감안할 때 이것은 관련이 있습니다.

비타민, 칼륨 및 마그네슘 염으로 환자의 식단을 풍부하게하는 것이 중요합니다. 칼륨에는 이뇨제 효과가 있으며, 이는이 환자들에게 매우 중요하며, 심장 활동을 향상시키고 리듬 장애의 위험을 감소시킵니다. 알갱이, 호박, 날짜, 오이, 렌즈 콩, 무화과, 완두콩, 콩, 콩 제품, 포도, 브뤼셀 콩나물, 살구, 사과 주스, 바나나, 시금치, 복숭아, 시금치, 가지, 수박, 자두, 살구 및 말린 살구, 정어리, 당근. 가장 좋은 소스 중 하나는 매일 먹어야하는 바나나입니다.

환자가 지속적으로 이뇨제를 복용하기 때문에 마그네슘도 필요합니다. 혈관 확장을 촉진하고 과도한 콜레스테롤을 제거하며 칼슘과 인의 흡수에 필수적입니다. 가장 중요한 것은 저혈압, 항 허혈성 및 항 부정맥 효과입니다. 마그네슘 부족으로 죽상 동맥 경화증과 승모판 탈출증의 진행이 가속되고, 지속성 빈맥과 부정맥이 발생하면 관상 동맥 심장 질환으로 인한 사망률이 증가합니다. 30-40 세의 심근 경색증의 경우 심장 근육의 함량 감소와 관련이 있습니다. 호박과 해바라기 씨앗, 밀기울, 호두, 시금치, 참깨, 아몬드, 소나무 견과류, 땅콩, 콩, 날짜 등의 제품으로받을 수 있습니다.

CHF II B 및 III 병기를 가진 환자는 의학 표 10A의 범위 내에서 급여 될 것입니다. 기본 요구 사항은 동일하지만 소금은 하루 1.5g으로 제한됩니다. 이 음식은 낮은 에너지 값 (1800-1900 kcal)을 가지고 있으며, 단백질은 60 g으로 제한되고 지방은 50 g으로 제한됩니다.

요리는 초라한 형태로 조리되며 조리 만 가능합니다. 환자의 활동이 제한되어 있으므로 대장 기능이 저하되는 경우가 많습니다. 이 경우, 더 많은 완하제가식이 요법으로 도입됩니다 : 말린 살구와 자두, 잘 익은 과일, 구운 사과와 갓 강냉 된 삶은 당근과 사탕무, 콜리 플라워 퓌레, 호박과 호박, 발효유 음료. 초과 중량이있는 경우, 금식 일은 일주일에 한 번 임명됩니다.

심각한 순환기 장애가있는 환자는 표준식이 요법을 실패 할 경우 Carrel diet를 권장 할 수 있습니다. 그 작용은 제품의 알칼리성 배향 (하루에 7 번 우유, 소금이없는 빵, 밥 죽, 부드러운 삶은 달걀, 으깬 감자)뿐만 아니라 액체 제한과 소금 배제 때문입니다. 이것은 급격하게 감소 된 에너지 가치의 음식입니다. 정기적으로 칼륨식이 요법을 다른시기에 처방 할 수 있으며, 이는 물 - 소금 대사를 정상화하고 배뇨를 증가시키는 데 도움이됩니다.

진행성 심부전으로 인해 심장 악액질 (심한 낭비)이 발생합니다. 이는 환자의 평균 수명을 단축시키는 요인입니다. 이 상태는 영양 지원 지정을 나타냅니다. 6 개월 내에 체중 감량이 5kg 이상이거나 BMI가 19kg / m2 미만인 경우 심장 악액질의 존재가 고려됩니다.

CHF의 인공 영양은 환자의 체중, 심실 분출 률을 증가시키고 기능적 부류를 감소시킬 수 있습니다. 약속 전에 Harris-Benedict 방법에 따라 환자의 에너지 요구량이 결정됩니다 (기초 신진 대사가 계산 됨). 그들은 환자의 활동 (보행, 휴식 또는 반나절 휴식), 상태 (수술 또는 부상, 복막염, 악액질 등) 및 환자의 온도를 고려합니다. 환자의 단백질 결핍은 일일 질소 균형에 의해 결정됩니다.

음이온 성 질소 균형은 섭취량보다 단백질 손실의 우위를 나타냅니다. 125-180 g의 단백질 손실은 근육량이 각각 500-750 g 감소하는 것을 의미합니다. 영양 결핍 환자의 영양 결핍 및 단백질 결핍의 정도는 결정적입니다.

고 칼로리 인공 음식은 환자를위한 추가 또는 기본 지원의 형태로 사용할 수 있습니다. 저장된 소화 기능으로 환자는 일반적인 방법으로 술을 마시거나 심한 환자의 경우 탐침을 사용하여받습니다. Oligopeptide 혼합물, 예를 들면, Peptamen 또는 표준 영양소 - Nutrizon, Nutren, Berlamin Modular, Nutrilan MCT 등이 사용됩니다.

소량 (에너지 필요량의 5 %)으로 이러한 기금을 복용하기 시작하고 환자는 효소 준비물을 마셔야합니다. 결과적으로, 에너지 보충의 양과 결과적으로 혼합물의 부피는 7 일마다 점진적으로 증가합니다.

중증의 CHF 부작용에는 가수 분해 된 단백질, 지방 (중간 사슬 트리글리세리드) 및 탄수화물 (말토 덱스트린)을 기본으로 한 혼합물이 최적입니다. 혼합물의 섭취는 대사 장애를 교정하고 지구력 부하의 증가에 기여하며 CHF의 발달을 지연시킵니다.

허용 된 제품

비 심각한 환자의 심부전 식사에는 다음이 포함됩니다.

  • 가볍게 말리고 소금이없는 밀가루 빵, 스폰지 케이크, 마른 생과자.
  • 채식 수프 (감자, 시리얼, 야채 포함), 비트 뿌리 수프. 수프에 사워 크림, 허브, 레몬 또는 구연산을 넣습니다.
  • 저지방 송아지 고기와 쇠고기, 닭고기, 육류 돼지 고기, 토끼, 칠면조. 고기는 미리 끓여서 볶아 구우는데 사용됩니다. 다진 고기에서 요리를 만들 수 있습니다.
  • 저지방 물고기와 적당히 뚱뚱한. 요리의 기술적 방법은 고기와 동일하지만 이후의 튀김, 요리 된 미트볼 및 미트볼로 조리됩니다. 끓인 해산물은 허용됩니다. 물고기는 쉽게 소화 가능한 제품으로 간주되므로 일주일에 3-4 번 먹는 식단에 포함시켜야합니다.
  • 평균 지방 함량의 유제품, 코티지 치즈 및 그 요리, 발효유 음료. 제한 사워 크림, 크림, 지방과 짭짤한 치즈를 사용합니다.
  • 1 일 1 달걀 (구운 오믈렛, 부드러운 달걀).
  • 모든 곡물에 휴대 성과 선호도가 있습니다. 그들은 우유와 물, 캐서롤과 푸딩으로 죽을 만드는 데 사용됩니다. 삶은 파스타와 베르 미첼 리가 허용됩니다.
  • 야채에서 당신은 먹을 수 있습니다 : 감자, 당근, 사탕무, 꽃 양배추, 호박, 호박, 토마토, 녹색 잎 양상추, 오이. 대부분의 야채는 삶은 또는 구운 형태로 조리됩니다. 녹색 양파, 파슬리 및 딜을 완성 된 요리에 첨가 할 수 있습니다. 양배추와 완두콩은 팽창을 일으킬 수 있으므로 가급적 사용하지 마십시오.
  • 신선한 채소, vinaigrettes, 야채 스튜와 캐비아의 샐러드, 모든 해산물 샐러드는 허용됩니다.
  • 잘 익은 과일과 열매, 말린 과일 (건포도가 제한적), 우유 껍질, 콩코스, 키셀, 꿀, 잼, 무스, 젤리, 크림, 캐러멜, 마멀레이드. 초콜렛의 소비는 제한됩니다.
  • 집에서 만든 소스는 야채, 사워 크림, 토마토, 유제품, 양파, 과일입니다. 요리에 베이 리프, 구연산, 말린 허브, 바닐라, 계피를 넣을 수 있습니다.
  • 불쌍한 차와 천연 커피, 레몬, 코코아, 커피 음료, 주스 (포도 제외), 로즈힙 주입.
  • 무염 버터, 다양한 식물성 기름. 올리브 오일은 올레산이 풍부하고 오메가 -6 지방산의 원천은 면화, 옥수수, 해바라기입니다.

만성 심장 마비로 먹는 법

만성 심부전 (CHF)의 영양은 적절한 음식으로 구성된 특별 식단을 처방함으로써 환자의 신진 대사 변화를 없애는 데 그 목적이 있습니다. 이뇨제와 심장 마약을 치료 영양과 함께 사용하면 효과가 몇 배 더 효과적입니다. 그러므로, 적절한 영양은 만성 심부전의 치료에서 없어서는 안될 부분입니다.

일반적인 특성

심장 근육의 수축 기능을 향상시키기 위해서는 심장 마비가있는식이 요법을 관찰해야합니다. 이 병리학에서는 체내 나트륨 이온이 지연되어 부종과 심부전이 증가합니다. 환자의 식단에서 소금의 제한은 환자의 복지 향상을위한 주요 보장 중 하나입니다.

심부전 치료에 중요한 요소 - 스포츠

만성 심부전에서 체내의 나트륨 변화에 더하여 칼륨 이온이 분명히 감소합니다. 우선 그것은 심근에서 영양 장애를 유발합니다. 칼륨은 이뇨 성질을 가지고 있으며 심장의 수축성에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칼륨 섭취식이는 심장의 수축성을 증가시키고 혈액 순환을 개선합니다. 마그네슘에 대해서도 잊지 말고, 또한 차례 차례로 심장 근육의 적절한 기능에 영향을 미칩니다.

만성 심부전 환자는 하루에 적어도 4-5 끼의 식단을 섭취해야합니다.

만성 심부전 환자의 몸에는 산성 환경으로가는 경향이 있기 때문에 환자는식이 요법에서 알칼리성 환경을 지닌 제품을 포함해야합니다. 알칼리성 식품에는 우유, 과일, 채소 및 밀기울 빵이 포함됩니다. 야채와 과일에서 사과, 바나나, 레몬, 멜론, 당근, 사탕무, 감자, 양배추, 복숭아, 완두콩, 오렌지를 먹는 것이 좋습니다.

특정 정권과 식단을 따라야합니다. 우선, 하루에 3-4g 및 액체 (수프, 차, 주스, 설탕에 절인 과일, 커피, 물, 과일, 채소)의 섭취를 하루에 1.0-1.3 리터로 제한해야합니다. 만성 심부전 환자의 음식은 쉽게 소화되어야하고, 칼로리가 충분히 높아야하며, 올바른 농도의 비타민과 단백질을 함유해야합니다. 2 ~ 3kg의 체중 증가는 1 일에서 4 일 사이의 기간 동안 체내의 보상 부전 (상태의 악화)과 체액의 외부 및 내부 부종의 형태를 나타낼 것이므로 매일 환자의 체중을 측정해야합니다.

한 번에 먹는 음식의 양을 준수하는 것이 중요합니다. 과식은 위를 과도하게 채우며, 이는 횡경막의 상승에 기여하며 결과적으로 심장에 부정적인 영향을 미칩니다.

산부인과 의사, 진료소, 만성 심부전 치료를위한 병원 I-II 단계에서는식이 요법 번호 10을 사용합니다. 대략적인 특성은 다음과 같습니다.

만성 심부전에 권장되는 제품 목록

식품을 선택할 때 다음과 같은 몇 가지 규칙을 준수해야합니다.

베이커리 제품 - 밀기울 빵, 소금없이 구운; 검은 색 또는 회색 빵에서 rusks. 쿠키, 버터 밀크 (유형 "마리아").

수프는 수용량 당 250-400 ml의 양을 주요 준수합니다. 수프는 야채, 마른 고기, 마른 고기 및 낮은 소금 함량이 될 수 있습니다.

고기와 생선 - 저지방 품종 (쇠고기, 닭고기, 송아지 고기, 토끼, 칠면조, 파이크 퍼 치, 헤이 케, 대구, 파이크, 사프란)만을 삶은 또는 증기로 만듭니다.

장식 - 삶은 및 원시, 우유, 푸딩, 파스타 durum 이외에 다양한 곡물의 형태로 야채. 예외는 콩과 식물입니다.

계란 요리 - 일주일에 3 조각 이상. 달걀 흰자 만 사용하는 경우 주당 알의 수를 6 개로 늘릴 수 있습니다. 구운 단백질 머랭과 오믈렛을 사용하는 것이 좋습니다.

심한 형태의 만성 심부전에서는 의사 나 영양사와 함께식이 요법을 상담하는 것이 좋습니다.

유제품 - 예외는 없으며 유제품 (케 피어, 리아 첸카, 요구르트, 사워 크림), 우유 (내성 포함), 코티지 치즈, 작은 지방 함량의 크림, 치즈 등 모든 제품을 먹을 수 있습니다.

달콤한 음식 - 주된 규칙은 설탕의 평균 일일 섭취량이 100g을 초과하지 않는다는 것입니다. 여기에는 꿀, 파스타, 설탕, 잼, 마시 멜로, 마멀레이드, 비스킷, 캐러멜 등이 포함됩니다.

과일과 열매 - 컴포트, 과일 음료, 젤리, 젤리, 주스, 무스, 구운 사과 등이 모두 심부전에 사용하도록 권장됩니다.

차와 커피는 깨지기 쉬운 형태로, 국물 엉덩이, 라스베리, 검은 건포도, 매일의 액체 요구량을 고려하십시오.

CHF가있는 경우 추천하지 않는 것

권장 제품 목록을 준수하고 금지 된 제품을 사용하는 것을 잊지 마십시오.

  • 강한 차, 커피, 코코아
  • 기름진 물고기
  • 돼지 고기, 돼지 기름, 양고기와 쇠고기 탤 로우
  • 매운 훈제 제품 (돼지 고기, 소시지, 소시지, 소시지, 소스)
  • 굶주림을 유발하는 음식 (콩과 식물, 양배추)
  • 통조림 식품
  • 강한 고기와 생선 국물
  • 알콜
  • 튀김과 매운 음식
  • 지방 디저트
  • 마요네즈
  • 밀가루

적당히 섭취해야합니다 : 하루 3-4g의 소금, 낮에는 액체의 1.0-1.3 리터, 적포도주. 보다 실질적인 결과를 얻으려면 차와 우유를 버리고 평범한 음용수에 찬성하여 설탕을 떨어 뜨릴 가치가 있습니다.

무엇을 포기할 것인가 (사진)

오늘의 샘플 메뉴

아침 식사 : 죽 (오트밀, 메밀, 갈색 또는 야생 쌀, 기장) - 우유 1 잔에 6-9 큰 술. 두부 치즈, 치즈 케이크 또는 두부의 푸딩을 대체 할 수 있습니다. 원하는 경우 곡물 빵 샌드위치와 버터가 달린 달콤하고 약한 차 한잔이 허용됩니다.

두 번째 아침 식사 : 모든 과일 - 신선하거나 꿀, 건포도, 배, 오렌지, 바나나 또는 말린 살구 6 ~ 7 개가있는 사과.

건강에 좋은 음식 - 일일 메뉴의 주요 구성 요소

점심 식사 : 당신이 선택한 수프 (채식주의 자나 마른 고기, 생선). 찐 야채 나 토마토 샐러드를 오이와 올리브 오일로 장식하십시오. 한 잔의 과일 음료, 설탕에 절인 과일 또는 젤리.

Tea time : 말린 과일이 든 견과류 또는 몇 가지 견과류

석식 : 저녁 7 시까 지 허용. 구운 감자로 삶은 생선 - 1-2 조각. 과일 캐서롤이나 치즈 한 조각과 죽.

취침 시간 : kefir, 요구르트, ryazhenka 또는 작은 과일 한 잔.

조리 된 음식의 온도는 섭씨 40-50도를 초과해서는 안됩니다.

적절한 영양 섭취로 우리는 의약품의 지속적인 섭취와 최적의 신체 활동 및 합리적 휴식을 잊어서는 안됩니다. 다이어트 10 번은 신체의 대사 과정을 정상화하고 이뇨 효과를 나타내며 심장, 간 및 신장의 활동을 조정합니다.