콜레스테롤을 낮추는 제품

당뇨병

독자 여러분, 많은 사람들이 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 깨끗하게하여 향후 아테롬성 경화증과 심장 질환을 예방할 수있는 제품을 찾고자합니다. 그러나 불행히도,이 지표는 음식뿐만 아니라 영향을 미칩니다. 따라서 콜레스테롤 저하 제품이 사람을 돕는 지 여부를 확실히 말하기는 어렵습니다. 그러나 적절한 영양 섭취는 확실히 많은 건강 문제를 피하는 데 도움이됩니다. 지방이 많은 사람들은 튀김을하고 섬유질을 섭취하지 않고 주로 반제품을 먹고 체중이 심하고 심혈관 질환 문제가 지속적으로 높으며 콜레스테롤 수치가 높습니다.

음식으로 콜레스테롤을 낮출 수 있습니까?

죽상 경화증의 발병을 예방하려면 콜레스테롤이 들어있는 식품을 알아야합니다. 다음은 유사한 정보가있는 표입니다. 일부 식품에 들어있는 콜레스테롤의 양은 혈관에 위험하다는 것을 의미하지는 않습니다.

일반 식품 콜레스테롤 (전체 표)

표에는 콜레스테롤이 많은 식품이 포함되어 있습니다. 높은 함량의 모든 요리는 잠재적으로 위험합니다. 이들은 주로 지방이 많은 튀긴 음식입니다. 예외는 해산물, 물고기 및 견과이다. 그들은 종종 아테롬 경화증의 예방뿐만 아니라 특히 노년기의 신체 및 정신 활동을 유지하기위한 목적으로 전문가들에 의해 권장됩니다.

저밀도 지단백질, 특히 튀김 중 생성되는 트랜스 팻이 풍부한 음식물을 제거하십시오. 그것은 죽상 경화증의 위험을 증가시킬뿐만 아니라 신체의 노화를 촉진합니다.

어떤 음식에 콜레스테롤이 많은지 아는 경우, 좋지 않은 지단백질을 확인하는 법을 배워야합니다. 뚱뚱한 육류뿐만 아니라 부산물 인 달걀 노른자가 혈액 내 콜레스테롤 증가 및 죽상 동맥 경화증 발병에 기여할 수 있음이 입증되었습니다. 그리고 물고기, 특히 바다는 오메가 산이 풍부합니다. 오메가 산은 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 축적되는 것을 방지합니다. 또한, 뼈와 관절에 유용한 많은 물질이 있습니다.

활발한 낚시를하는 지역에 살고있는 사람들은 근골격계의 심혈관 질환 및 병리로 고통받을 가능성이 훨씬 적습니다. 이것은 콜레스테롤이 유용하고 해롭다는 것을 다시 한번 증명하며, 음식을 선택할 때 먼저 품질을보기 위해 필요합니다.

부산물, 특히 간과 계란의 노른자는 어린 시절과 청소년기에만 규칙적으로 섭취 할 수 있습니다. 30-35 년 후에, 그러한 식사는 일주일에 1-2 회 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 활발한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.이 라이프 스타일은 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄이고 건강에 해로운 음식으로 인한 피해를 최소화합니다.

다이어트를 통해 콜레스테롤을 낮추는 방법

많은 사람들이 그것을 불어 넣어서 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 및 혈관을 죽상 경화성 변화로부터 보호하는 것이 가능합니다. 그러나 건강하고 건강한 음식을 사용하는 콜레스테롤 증가에 대한 100 % 보호에 대한 정확한 정보는 없습니다. 콜레스테롤을 신속하고 효율적으로 낮추는 제품 목록은 전문가의 가정에 불과합니다. 전문가들은 특정 요리 (해산물, 식물성 섬유 등)가 아테롬성 경화증 발병의 위험을 낮추고 연령이 높아질수록 각 사람의 혈관에 영향을 미치는 콜레스테롤 치태 형성을 늦추는 것으로 나타났습니다.

필수 콜레스테롤 감소 제품

다음은 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 주요 제품 목록입니다.

다가 불포화 지방산, 아마 종자, 아마씨, 겨자, 바다 갈매 나무속, 면직물, 올리브 기름이 풍부한 해산물;
땅콩, 호두, 아몬드;
야채와 과일이 풍부한 섬유;
곡물;
밀기울;
호박 씨앗;
흰 양배추;
무화과;
밀 배아;
참깨;
아마 씨앗.

위의 콜레스테롤 수치가 높은 유익한 제품은 다른 작용 기작을 가지고 있지만 생명을 위협하는 가장 큰 요인으로 여겨지는 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄입니다.

필수 지방산

수년간 과학자들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 수년간 노력해 왔습니다. 많은 연구 끝에 1923 년에 처음 발견 된 필수 지방산이 죽상 동맥 경화증의 진행을 막고 심장 및 혈관 질환을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다. 그들은 혈액 순환의 질을 향상시키고 염증 반응을 감소 시키며 세포의 영양을 향상시킬 수 있습니다. 필수 지방산의 일일 섭취량은 5-10g이며 인체에서의 신진 대사의 일정성을 유지합니다.

필수 지방산은 분해 될 때 형성되는 에너지 원입니다. 그들은 몸에 의해 합성되지 않으며 주로 음식으로 우리에게옵니다. 필수 지방산의 주된 대표자는 오메가 -3와 오메가 -6입니다.

필수 지방산이 많은 제품

필수 지방산의 천연 공급원 :

아마 인유, 아마 인유;
콩;
견과류;
해바라기 씨앗;
바다 물고기, 특히 연어와 송어;
모든 해산물;
참깨;
면화, 올리브, 옥수수, 유채 기름;
밀 콩나물;
밀 배아 유.

그것은 나이가 많지 않은 음식에서 콜레스테롤 함량을 모니터링하기 시작하는 것이 좋습니다. 죽상 동맥 경화증은 수십 년에 걸쳐 진행되며이 질병의 악영향을 예방할 수 있고 예방해야합니다.

심장 및 혈관 질환의 예방에 중요한 역할을하는 것은 영양의 질입니다. 좋은 콜레스테롤 수치가 높은 음식물을 정기적으로 (고밀도 지단백질) 섭취하는 것뿐만 아니라 가능한 한 적은 양의 지방 음식, 트랜스 지방 및 기타 "식품 파편"을 먹는 것이 중요합니다.

이 비디오에서 전문가들은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 건강 식품에 대해 이야기합니다.

식물 스테롤

피토스테롤은 식물의 세포막의 일부로 식물 섬유에 들어 있습니다. 그들은 또한 죽상 동맥 경화증의 예방에 사용됩니다. 비교적 최근에 전문가들은 식물 스테롤이 콜레스테롤 수치를 낮추어 장벽에서 흡수되는 양을 줄이는 능력을 가지고 있음을 발견했습니다.

식물 스테롤은 소화관을 정화 할뿐만 아니라 여분의 지방을 흡수하지 못하게합니다. 다양한 식품 첨가물 제조업체는이 능력을 적극적으로 사용하기 시작했습니다. 여기에는 약초 식물성 스테롤이 포함되어 있습니다. 결과 보충 교재는 적극적으로 죽상 동맥 경화증 및 심지어 암 예방을위한식이 보조제로 광고됩니다.

일부 제조업체의 마가린, 버터 및 다른 지방 음식은 또한 새로운 고객을 유치하기 위해 식물 스테롤을 사용합니다. 그러나 해로운 것을 조건부로 유용하게 결합 할 때의 이점은 의문의 대상입니다. 음식에서 피토스테롤을 사용하는 것이 좋습니다.

음식에 들어있는 식물 스테롤

피토스테롤의 주요 공급원 :

바다 갈매 나무속 기름;
콩;
토마토;
밀 배아;
무화과;
완두콩;
올리브 오일;
견과류;
참깨;
옥수수;
콩;
오렌지;
레몬

모든 식물 제품에 식물 스테롤이있는 것은 아닙니다. 그들은 우리가 모든 채소와 과일 및 곡물에서 얻는 섬유의 효용을 대체하지 않습니다. 다이어트의 다양성 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 피토스테롤이나 필수 지방산은 먹을 수 없습니다. 정크 푸드를 먹으면 완전히 먹어야합니다.

식물 섬유

현대인의 식단에서 식물 섬유의 급격한 감소와 관련된 부분적으로 널리 퍼진 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 병리. 정기적 인 육체 노동의 부족으로 상황이 악화됩니다. 이 두 가지 요소의 조합은 젊은 사람과 중년의 사람에서도 혈중 콜레스테롤을 증가시킵니다.

소화계의 활동을 유지하기 위해 소장에서 과도한 콜레스테롤 흡수를 막기 위해 매일 식물성 식품을 먹어야합니다. 그것은식이 섬유가 풍부합니다. 식물은 펙틴을 함유하고있어 저 분자량 콜레스테롤 수치를 20 % 감소시켜 혈관 벽에 플라크를 부착시킵니다. 그러나 그것은 섬유의 매일 사용과 함께 발생합니다.

또한 야채와 과일뿐만 아니라 곡물도 유용합니다. 영양사는 시리얼, 밀기울, 새싹 싹을 매일 먹는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 하루 30 ~ 50 g 범위에서 섭취해야하는 펙틴과 섬유가 풍부합니다.

그러나 비례감을 기억하십시오. 과량의 펙틴은 장 건강에 부정적인 영향을 미친다. 귀하의 식단에 섬유가 너무 많으면 (하루에 60 그램 이상) 유익한 물질의 흡수가 감소합니다.

딸기는 또한 장에 필요한 섬유질을 함유하고 있습니다. 가장 유용한 블루 베리, 라스베리, 딸기, 검은 chokeberry, 붉은 포도입니다. 장 질환을 예방하고 콜레스테롤을 증가시키기위한 야채에서 흰 양배추, 가지, 호박을 사용하는 것이 좋습니다.

오늘날 마늘은 특히 주목을 받고 있습니다. 많은 전문가들은 그것을 천연 스타틴이라고 생각합니다. 이 약물 그룹은 죽상 동맥 경화증과 위험한 심혈관 질환을 일으키는 저밀도 지단백질의 생산을 늦추 게합니다. 그러나 마늘은 위장 점막에 매우 공격적으로 작용합니다. 따라서, 하루에 2 ~ 3 개 이하의 치아를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.

어떤 제품이 완전히 개선 되었습니까?

식품에서 저 분자량 콜레스테롤이 많으면 혈관 손상이 유발되어 뇌졸중, 심장 마비 및 기타 위험한 질병을 일으 킵니다. 제한된 양의 저밀도 지단백질이식이 요법에 존재할 수 있지만 건강에 도움이되지 않는 음식이 있지만 반대로 건강에 좋지 않은 음식이 있습니다.

고 콜레스테롤로 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

튀긴 닭고기와 구운 피부가있는 다른 고기;
마가린;
소세지;
돼지 지방의 지방질 품종;
오리, 거위;
식용유;
통조림 물고기;
생과자 제품, 생과자, 케이크 및 생과자.

위의 제품은 죽상 동맥 경화증뿐만 아니라 비만, 관절 질환에도 위험합니다. 유해한 지방은 유익한 지방산이 풍부한 식물성 기름으로 대체해야합니다. 또한 훈제 식품을 거부하는 것은 악성 세포의 성장을 유발하는 발암 물질을 포함하고 있기 때문에 가치가 있습니다.

그러나 동물성 지방을 완전히 포기하는 것은 불가능합니다. 특히 30 년이 지난 후에 신진 대사 속도가 느려지면 환자 수를 제어해야합니다. 치유 및 달걀 노른자를 제한 할 필요성을 잊지 마십시오. 간, 두뇌, 계란을 매일 먹지 마십시오. 그러면 혈중 콜레스테롤이 증가합니다. 그러나 정기적으로 야채와 과일, 채소, 딸기를 먹는다면 일주일에 2 ~ 3 회 조건부로 식사를 금지 할 수 있습니다. 이것들은 겨와 달걀을 포함합니다.

지금 당신은 혈액에서 콜레스테롤을 낮추는 음식이 무엇인지를 알고 있으며 질적 인 방식으로식이를 바꿀 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증의 예방은 반드시 정기적 인 운동을 포함해야합니다. 혈액 내 콜레스테롤 수치를 확인하려면 혈액 검사를 통과해야합니다. 이것은 클리닉에서 무료로 또는 개인 실험실에서 유료로 할 수 있습니다. 그러한 연구는 일년에 2-3 회하는 것이 좋습니다. 혼자 음식으로 콜레스테롤의 상당한 증가로 충분하지 않습니다 - 당신은 긴 약물 치료가 필요합니다.

그리고 영혼을 위해 오늘 오르페우스 (Orpheus)와 유로 디스 (Eurydice)의 Kh.V. 바이올린과 오르간. 그래서 모든 것을 관통...

콜레스테롤이 많은 음식 : 표와 목록

대량으로 콜레스테롤을 함유하고있는 제품은 지방성이 적고 거의 사용되지 않습니다. 이 진술은 부분적으로 사실이지만 부분적으로 만 해당됩니다. 결국, 콜레스테롤은 지질, 지방, 간에서 형성됩니다. 체내에서 세포를 만드는 데 사용되지만 혈중 지질 농도가 높으면 혈관벽에 침착되어 죽상 경화 반의 출현을 유도합니다.

제품 목록

어떤 음식에 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니까?

소세지 및 반제품.
Offal pate (간, 뇌).
물고기의 다양 한 품종의 캐비어입니다.
계란 노른자.
치즈 하드 품종.
새우와 다른 해산물.
통조림 고기 또는 생선 요리.
버터, 사우어 크림과 크림.

이것은 동물성 콜레스테롤이 풍부한 식품의 목록입니다. 혈중 LDL 함유량이 크게 증가 할뿐만 아니라 심장이나 혈관에 문제가있는 경우 사용을 제한해야합니다.

많은 콜레스테롤을 함유 한 식품에 대해 자세히 읽어보십시오.

다량의 지방을 함유 한 소세지 및 반제품. 돼지 고기는 껍질을 사용하여 만들어집니다. 소시지에는 다양한 향신료 및 방부제가 포함되어있어 신체에 심각한 해를 입히고 내부 장기의 기능에 영향을줍니다.

부산물은 콜레스테롤과 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게만 유용합니다. 나머지 사람들은 제한된 수량을 가져야합니다. 부산물에는 다량의 지방이 포함되어 있으므로 죽상 경화증에 걸릴 위험이 높은 사람들에게는 절대 권장되지 않습니다.

금지 된 제품 목록은 계속해서 캐비아입니다. 한 번 인체에있는이 섬세함은 간장에 "부하"를 야기하여 많은 양의 저밀도 지단백질을 처리하게 만듭니다.

많은 유익한 비타민과 물질이 노른자에 있지만, 높은 LDL 수치를 가진 사람들은 알을 먹지 않는 것이 좋습니다. 제한은 전적으로 노른자에 부과되며 그들은 단백질을 만지지 않습니다.

치즈를 완전히 배제해서는 안되지만 여전히 선호도를 재고해야합니다. 상점에서 치즈를 선택하면 경계해야하며 지방의 비율을 검사해야합니다. 40-45 % 이상인 경우 해당 치즈를 사절하는 것이 좋습니다.

새우와 해산물은 높은 콜레스테롤 수치로 금지됩니다. 그들의 사용은 중단되고 선호도는 저지방 품종의 물고기에게 주어진다.

콜레스테롤이 풍부한 통조림 식품은 일반적으로식이에서 제외하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 그들은 몸에 방부제를 함유하고 있기 때문입니다. 당신이 LDL의 수준을 정상적으로 유지하고 싶다면, 기름이나 정어리에있는 spat는 영원히 버려야 할 것입니다.

콜레스테롤이 높으면 유제품도 금지되지 않습니다. 그러나 사우어 크림과 버터는 너무 많은 지방을 함유하고 있습니다. 그것은 신체에 의해 사용되지 않으며 결국 혈관벽에 침전하여 결국 죽상 경화성 플라크를 형성합니다.

콜레스테롤이 많은 다른 식품에는 무엇이 있습니까?

패스트 푸드는 트랜스 제닉 지방이 함유 된 반제품입니다. 패스트 푸드를 먹으면 비만으로 이어진다. 간에서 이러한 음식을 규칙적으로 섭취하면 인슐린 수치가 급격히 증가합니다. 이것은 특정 문제로 이어지고 신체는 더 빨리 마모되고 다양한 질병이 발생하며 아테롬성 경화증과 혈전증의 첫 징후가 나타납니다.

가공 된 고기 또는 "가공"은 가게에서 쉽게 찾을 수있는 미트볼입니다. 이 햄버거가 무엇을 만들 었는지 말하기는 어렵지만, 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게는 권장되지 않습니다.

식물성 식품은 콜레스테롤입니까?

식물 기원의 어떤 음식에 콜레스테롤이 있습니까? 그것은 유전자 변형 지방으로 만들어 졌기 때문에 마가린에서만 발견됩니다. 재활용 팜 오일은 거의 유용하지 않으며 거의 모든 종류의 마가린에서 발견됩니다.

올바른 생활 방식은 마가린, 인산염 및 흡연을 포기하는 것을 의미합니다. 이것은 지표를 안정시키는 데 도움이되지만 결과를 향상 시키려면 의사와 상담해야합니다.

거의 모든 동물성 제품이 저밀도 지단백질의 증가를 가져옵니다. 야채와 과일에 대해서는 말할 수 없습니다. 그들은 다른 물질 인 식물 스테롤을 함유하고 있습니다.

피토스테롤은 콜레스테롤과 마찬가지로 세포막의 형성에 관여합니다. 그러나이 물질은 식물 기원 물질이므로 지단백질 수준에 반대 효과가 있습니다.

산화 방지제, 식물 스테롤, 펙틴 및 기타 물질은 아테롬성 경화증, 심장 발작 및 뇌졸중과의 싸움에서 신체를 도와야합니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 증가 시키는가? 다량의 동물 또는 형질 전환 지방이 포함 된 동물로부터. 또한 발암 물질 (가공유에서 생성 됨)을 피하십시오. 발암 물질은 종양의 형성을 자극하고 간과 심장의 기능에 영향을줍니다.

제품의 콘텐츠

콜레스테롤 수치가 많은 음식은 무엇입니까?

콜레스테롤

콜레스테롤은 최근 엄청난 인기를 얻었습니다. 기사가 쓰여지고 있고, 책이 출판되고 있습니다. 또한 그들의 건강을 돌보는 많은 사람들이 그를 두려워합니다. 하지만 그는 그 사람에 대해 말하는 것만 큼 무서운가? 그리고 콜레스테롤은 심장 마비 같은 심각한 진단을위한 실제 이유가 발견되지 않았기 때문에 모든 혈관 질환의 잠재적 인 원인이 되었습니까? 이 질문에 함께 이해합시다.

콜레스테롤이 풍부한 식품 :

제품 100g 당 예상 양이 표시됩니다.

콜레스테롤의 일반적인 특성

콜레스테롤은 스테롤 그룹의 왁스 같은 고체입니다. 다량에서는, 그것은 신경 및 지방 조직에서뿐만 아니라 간 세포에서 출석합니다. 동시에 담즙산뿐만 아니라 성 호르몬의 전구체이기도합니다.

일반적으로 콜레스테롤은 동물성 식품에서 발견됩니다.

그들은 계란, 생선, 고기, 조개류, 천연 유제품이 풍부합니다. 콜레스테롤의 대부분은 약 75 %이며, 신체가 자체적으로 생산하며 25 %만이 음식으로 우리에게옵니다.

조건부로 콜레스테롤은 "좋음"과 "나쁨"으로 나뉩니다.

"좋은"콜레스테롤은 요리 기준을 준수하여 준비된 동물성 원료 제품에서 다량으로 발견됩니다. 건강한 몸에서는 과잉 콜레스테롤이 자체적으로 제거됩니다.

"나쁜"콜레스테롤에 관해서는, 그것은 trans 지방으로 개조되는 과열 지방에서 형성된다. 이것은 콜레스테롤의 구조를 변화시킵니다. 분자는 더 울퉁불퉁 해져서 혈관 벽에 콜레스테롤 플라크가 축적됩니다.

콜레스테롤에 대한 매일 필요

공식 약의 대표자는 정상적인 비율 200 mg / dl (3.2에서 5.2 mmol / L)이라고 불렀다. 그러나이 수치는 미국에서 실시 된 연구의 일부 데이터에 이의를 제기합니다. 연구자들은 근로 연령의 사람들에게 콜레스테롤의 양은 약 250mg / dL ~ 300mg / dL (6.4mmol / L ~ 7.5mmol / L) 일 수 있다고 말한다. 노인의 경우, 그 비율은 220 mg / dl (5.5 mmol / ℓ)입니다.

콜레스테롤 증가의 필요성 :

기존의 출혈의 위험이있을 때, 혈관 벽의 허약. 이 경우 유익한 콜레스테롤은 혈관의 손상된 부위를 부드럽게 닫는 패치의 역할을합니다.
적혈구에 문제가있는 경우. 콜레스테롤은 필수 요소입니다. 그것은 적혈구의 손상된 벽의 무결성을 복원합니다.
낮은 콜레스테롤로 인한 약점과 불쾌감.
담즙산의 생산이 불충분하고 성 호르몬이 부족합니다.

콜레스테롤에 대한 필요성이 줄어 듭니다.

담석의 위험과 관련된 여러 가지 간 질환 및 일부 유형의 대사 장애.
최근에 이전 된 작업의 경우 (2.5 개월 미만).
심혈관 시스템에 문제가있는 경우.

콜레스테롤 흡수

그것은 지방 용해 물질이므로 지방에 잘 흡수됩니다. 간에서 소화되어 담즙산을 흡수하는데 필요한 양을 생산합니다. 내장에서 흡수되었습니다.

콜레스테롤의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향

콜레스테롤은 세포막의 벽을 강화 시키는데 필요하며 세포의 건축 자재입니다. 혈관벽의 손상과 적혈구의 완전 무결성 위반시 "구급차"의 역할을 수행합니다. 코르티코 스테로이드의 생산에 필요하며 신진 대사에 관여합니다.

다른 필수 요소와 콜레스테롤 상호 작용

콜레스테롤은 비타민 D뿐만 아니라 동물성 단백질과 함께 흡수되기 위해 필요한 담즙산과 상호 작용합니다.

몸에 콜레스테롤 부족 증상 :

빈번한 우울증;
면역 감소;
피곤함과 통증에 대한 민감성;
가능한 출혈 및 혈액 구조 장애;
성적 욕망의 감소;
생식 기능 저하.

신체의 과도한 콜레스테롤 징후 :

혈관 내 콜레스테롤 플라크. 신체가 신체의 과도한 "나쁜"콜레스테롤에 대처할 수 없다면 혈관 벽에 콜레스테롤 플라크가 형성되기 시작하여 점차 혈관 내강을 튼튼하게하고 신체의 자연 혈류 역학을 방해하게됩니다.
신체의 대사 과정이 느려지고 결과적으로 체중이 증가합니다.

콜레스테롤과 건강

우리의 세계에서는 콜레스테롤이 심혈관 계통의 제 1 적이라고 생각됩니다. 이 경우 항상 올바른 주장과는 다른 유용한 콜레스테롤과는 관련이 없습니다. 결국, 트랜스 지방 (나쁜 콜레스테롤)은 혈관 오염의 주요 원인입니다.

선박에 대한 특별 기사 영양도 읽으십시오.

영국 과학자들의 연구 덕분에 저 콜레스테롤식이 요법 (경량의 오일, 마가린, 동물성 지방을 음식에서 제외)을 고수하는 인구 집단에서 심장 마비와 뇌졸중이 증가했다고 알려져 있습니다. 이러한 모든 생성물은 물리 화학적 과정의 결과로 얻어졌으며 콜레스테롤 분자의 구조에 대한 위반이 발생하여 독성 물질로 변한 사실을 염두에 두어야합니다.

또한, 이론의 실패 - 고혈압과 심장 마비 및 뇌졸중의 연관성 -을 확인합니다. 결국, 심혈관 질환이 훨씬 적기 전에 사람들은 콜레스테롤을 함유 한 제품을 훨씬 많이 소비했습니다. 그리고 전에는 탈지 된 유제품이 없었기 때문에 우리 상점의 선반에 "가벼운"버터 및 기타 비 콜레스테롤 "명품"이 없었습니다!

건강한 심장의 비밀 인 Andreas Moritz에 따르면 혈관과 심장에 대한 심각한 손상은 튀긴 음식 (칩, 패스트 푸드 등)에 들어있는 트랜스 지방과 단백질 식품의 과도한 섭취로 인해 발생합니다. 그리고 물론, 지속적인 스트레스와 사회 불안.

혈관 경련으로 이어지는 신경 과부하로 인해 심장 및 뇌로의 혈액 공급이 원활하지 못합니다. 아유르베 다 의학의 지지자들은 서로에 대한 사랑과 존경이 심장 마비를 예방할 수있을뿐만 아니라 병 후 환자의보다 빠른 회복에 기여할 수 있다고 믿습니다.

그리고 심장 혈관 시스템에 대한 고급 콜레스테롤의 무해 함을 증명하는 세 번째 사실은 고 콜레스테롤 메뉴에도 불구하고 오래 살고 건강하고 행복하며 활기찬 사람들 인 일본, 지중해 및 코카서스 사람들의 식단입니다.

그래서이 라인을 읽는 모든 사람들은 깨끗하고 건강한 음식을 먹는 것이 더 낫다는 것을 말하고 "Do not harm!"라고 불리는 의학의 주된 규칙을 지키는 것이 좋습니다.

이 삽화에서 우리는 콜레스테롤에 관한 가장 중요한 점을 수집했으며 소셜 네트워크 또는 블로그에서이 페이지로 연결되는 링크를 사용하여 그림을 공유하면 감사하게 생각합니다.

식이 요법 수정 : 나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤을 함유 한 음식

모든 사람은 자신의 건강 상태를 따르려고하지만 모든 사람이 제대로 먹는 법을 알지 못하며 모든 신체계의 정상적인 기능에 어떤 종류의 생활 방식이 기여하는지 알지 못합니다.

매일 아침 입에 담배로 아침 조깅을하는 사람은 거의 건강하다고 할 수 없습니다. 그러나 체육관에서 집으로 돌아와 거대한 감자 튀김을 먹으면서 소다로 씻겨 내려 오는 사람들처럼.

오늘 우리는 건강한 식습관에 대해 이야기합니다. 좋은 생활 방식을 보장하는 데있어 성공 요소 중 하나는 유해한 콜레스테롤의 사용을 제한하는 것입니다.

콜레스테롤에 대해 조금

콜레스테롤은 신체가 필요로하는 물질이지만 매우 제한된 양의 일일 복용량은 0.4g을 초과해서는 안됩니다. 식품의 콜레스테롤 양은 지방 함유량에 따라 달라집니다 : 높을수록 콜레스테롤이 많습니다. 유기 물질이라는 이점이 있습니다.

세포막을 안정화시킨다;
특정 호르몬 생산에 참여한다.
면역계와 신경계의 활동을 지원한다.
비타민 D의 생산을 촉진합니다.

음식의 콜레스테롤 함량은 20 %이며, 나머지 80 %는 몸 자체 (즉, 내장, 소화기 및 성선, 신장 및 부신 땀샘)에 의해 합성됩니다.

음식에 함유 된 콜레스테롤은 몸에서 치료하는 동안 좋거나 나쁜 것으로 변형됩니다.

LDL (저밀도 지단백질)은 콜레스테롤 수치가 낮아 혈관에 지방 플라크가 형성됩니다. 따라서 전체 순환계의 파괴.

HDL (고밀도 지단백질)은 좋은 콜레스테롤이며, 혈관에서 지방을 제거하고 대사 과정을 정상화하는 데 도움이됩니다.

LDL이 함유 된 제품

저 분자량 콜레스테롤을 함유 한 식품은 권장하지 않습니다. 이 종의 콜레스테롤이 많은 곳에서는 플라크가 형성되어 점차 혈전이 나타나게됩니다. 나쁜 콜레스테롤은 다음 음식에 존재합니다 :

패스트 푸드;
반제품;
(유해 물질의 농도가 특히 높다).
지방이나 튀긴 음식.

HDL이 포함 된 제품

콜레스테롤 수치가 높은 음식은 반드시 식단에 있어야합니다. 그들의 단점은 다음과 같습니다 :

혈관의 허약.
신경 장애;
손상된 칼슘 흡수;
비만;
성적 장애.

몸에 필요한 콜레스테롤을 함유하고있는 음식은 무엇입니까? 몸에 LDL의 양을 낮추는 좋은 콜레스테롤은 그러한 제품을 함유하고 있습니다 :

견과류 (그러나 칼로리 함유량이 매우 높기 때문에 소비량은 하루에 10-12 가지로 제한됩니다.)
귀리, 쌀, 보리 시리얼, 귀리. 그들은 또한 가용성 섬유의 원천입니다.
옥수수, 유채, 아마씨 및 콩기름. 예를 들어 채소 샐러드를 채우기 위해 소량으로 사용할 수 있습니다.
불포화 지방을 함유 한 아보카도.
과일 : 감귤류, 살구, 자두, 사과, 멜론, 수박.
야채 : 당근, 양배추, 아티 초크, 마늘.

낮은 분자 콜레스테롤 음료

건강 음료의 일일 소비는 LDL을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다.

갓 준비된 토마토 주스는 식전 30 분 전에 섭취하면 콜레스테롤을 정상화시킵니다.
설탕을 첨가하지 않은 자연 약한 녹차는 면역 체계를 강화하고 독소와 독소를 제거합니다.

콜레스테롤 수치를 낮추기위한 건강한 식생활 지침

혈중 콜레스테롤 양이 허용치를 초과하는 경우 라이프 스타일을 재고하고 다음 권장 사항을 들어야합니다.

가능한 한 콜레스테롤 수치가 높은 음식을 제한하십시오.
소금, 설탕 및 뜨거운 향신료없이 요리를하십시오.
아침 식사는 물로 조리 한 죽을 먹습니다. 여러 곡물을 결합 할 수 있으며, 요리의 효과는 훨씬 나아질 것입니다.
메뉴에 저 콜레스테롤 식품을 넣으십시오. 특히 신선한 과일과 채소가 도움이 될 것입니다. 그들은 콜레스테롤의 증가를 막을뿐만 아니라 신체에 많은 유용한 비타민을 가져옵니다.
지방을 제한하는식이 요법을 따르지 마십시오. 지방은 매일 식단에 있어야합니다. 그렇지 않으면 소화 시스템의 질병의 형태로 결핍이 느껴질 것입니다. 의식적으로 음식의 선택에 접근하십시오.
알코올 및 담배 제품을 완전히 배제하십시오.
스트레스가 많은 상황에주의하고, 침착하게 유지하고, 호흡 운동을하십시오. 신경 질환은 혈액 내의 유해한 콜레스테롤 양을 증가시킬 수 있습니다.
충분한 수면은 모든 신체 시스템의 건강에 기여하기 때문에 충분한 수면을 취하십시오.
피는 LDL 수준을 높여주는 음료이므로 커피를 피하십시오.
적극적인 생활 방식을 유지하십시오. 걷기, 조깅 또는 체육관에서의 훈련은 심혈관 계통을 "시작"시키지 않습니다.
안전하게 먹을 수있는 식품과 피할 수있는 식품을 파악하려면 식품에 함유 된 콜레스테롤 함량 표를 항상 확인해야합니다.
정기적으로 건강 진단을 받아 콜레스테롤 수치를 모니터링합니다.

콜레스테롤은 많은 식품에서 발견됩니다. 몸에 미치는 양과 효과를 아는 것이 중요합니다. 통제되지 않는 식사는 건강한 사람에게조차도 큰 문제가 될 수 있으며, 혈액 속 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 병원 침대로 이어질 것입니다.

식단에주의를 기울이고 건강한 삶을 영위하고 신선한 공기 속에서 산책을하면 몸이 길고 중단없는 일에 대해 감사 할 것입니다.

음식에있는 콜레스테롤의 테이블

혈액 검사 후 높은 콜레스테롤 함량이 검출되면식이 요법을 변경하고 새로운식이 요법으로 전환하는 문제가 발생합니다. 결국, 콜레스테롤은 잠재적 위험성이 있습니다. 과량으로 혈병이 형성되고 혈관에 죽상 경화 플라크가 형성됩니다.

마약으로 콜레스테롤을 낮추기 전에 라이프 스타일과식이 요법을 바꾸십시오. 이러한 조치는 혈흔을 정상으로 되돌리기에 충분합니다.

아래 표에서 음식의 콜레스테롤 함량을 확인할 수 있습니다. 우리는 또한 "지질 단백질이 많은 모든 식품이 건강에 해로운가요?"라는 질문에 대답 할 것입니다.

다시 한번 콜레스테롤에 대해

증가 된 혈중 콜레스테롤 자체는 의미가 없습니다. 콜레스테롤이라는 단어는 일반적으로 "나쁜"과 "좋은"두 가지 유형을 숨 깁니다.

나쁜 콜레스테롤은 저밀도 지단백 (LDL)입니다. 혈관을 막히고 두꺼운 피를 만들고 혈전 형성을 위협하는 사람은 바로 그 사람입니다.
좋은 콜레스테롤은 고밀도 지단백 (HDL)입니다. 반대로 그는 LDL에서 혈관을 제거 할 수 있습니다.

올바른 음식과 음식 조합을 먹음으로써 나쁜 콜레스테롤을 좋게 만들 수 있습니다. 하루 400mg 이하의 음식에서 콜레스테롤 섭취량을 기억하는 것이 중요합니다. 다량의 콜레스테롤을 함유 한 음식을 알고 있다면 계산하기가 쉽습니다.

값이있는 표가 아래에 나와 있지만 일반적으로 그림은 다음과 같이 보입니다. 지방산 유제품, 육류 부산물, 버터의 일부 고기 (예 : 돼지 고기)에서이 성분이 가장 많이 존재합니다.

뇌의 콜레스테롤 양에 대한 제품 기록.

어떤 음식에 콜레스테롤이 포함되어 있으며, 그 초과분은 어디에서 왔습니까?

부분적으로 우리 몸에 의해 생성되며 (소비 속도의 약 80 %) 음식 (약 20 %)에서 비롯됩니다. 따라서 제품 내용을 완전히 포기하더라도 우리에게 나쁜 것은 없습니다.

일반적으로 지방이 많은 동물성 제품이 사람의 영양 상태에서 우세하면 혈액 내 LDL 수치가 높아질 수 있습니다. 패스트 푸드, 정제 된 제품 및 설탕을 남용하면이 문제가 발생합니다.

콜레스테롤 수치가 특히 높은 음식은 무엇입니까?

우리 몸에있는 대부분의 콜레스테롤은 고기 제품, 치즈 및 동물성 지방으로 들어갑니다. 그러나이 모든 것을 한 번에 포기하지 마십시오.

음식에 콜레스테롤. 표

어떤 음식에 콜레스테롤이 많은지 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 요리 방법 또한 중요합니다. 예를 들어, 고기와 생선은 튀겨서는 안되며, 조림, 삶기 또는 찌기를해서는 안됩니다. 그렇다면 돼지 고기도 덜 유해합니다.

다른 한편으로, 식물 기원의 특정 식품의 소비는 자체 콜레스테롤의 신체의 초과 생산을 자극 할 수 있습니다. 이러한 제품에는 마가린, 산업용 제빵 제품 및 튀김 식품이 포함됩니다.

즉, 고기, 버터, 지방 유제품을 거절하지만 감자 튀김, 햄버거, 과자를 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다.

그러나 동물 기원의 산물 중에는 몸에서 LDL을 묶어 제거하는 데 도움이되는 것들이 있습니다. 콜레스테롤 함유 식품이 실제로 해로운 지 여부에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

우유 및 제품

동물성 지방은 콜레스테롤의 주요 원천이며 우유의 필수 성분입니다. 가장 뚱뚱한 우유는 염소입니다. 그러나 이것에도 불구하고 혈액 속 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게는 금지되지 않습니다.

Phospholipids의 성분은 혈관벽에 유해한 지단백질이 부착되는 것을 허용하지 않습니다.

매장 진열대에있는 우유 제품은 지방이 적은 제품에서 선택해야합니다.

예를 들어 사워 크림을 구입하는 것이 25 %가 아니라 10 % (이미식이로 간주 됨)입니다.

빨간 캐 비어

그것의 구성은 단백질 (약 30 %)과 지방 (약 18 %), 탄수화물 만이 4 %를 차지합니다. 음식에 함유 된 콜레스테롤 수치는 캐비어에있는 LDL이 100g 당 300mg으로 많은 양입니다. 그러나 다른 한편으로는, 붉은 캐 비어는 나쁜 콜레스테롤의 영향을 중화시키는 유익한 산성 오메가 -3와 오메가 -6의 자연적인 근원입니다.

산에 더하여, 연어 알에는 영양소와 유용한 물질과 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 그들은 뇌를 활성화시킵니다.

아직 가치가없는 학대 캐비아. 1 일 1 큰술이면 충분합니다.

그리고 가장 중요하게 : 평소 버터 샌드위치의 일부로 캐비아를 먹는 것은 절대 불가능합니다! 산의 흡수를 방해하고 캐 비어가 신체에주는 유익한 영향을 완전히 무력화시킵니다.

양고기는 아마도 유용한 물질의 함량 측면에서 가장 유용한 고기 일 것입니다. 그러나 그 안에 충분한 콜레스테롤이 있습니다 : 100g 당 약 100mg. 양고기 없이는 할 수 없다면 덜 해롭다는 것을 시체의 일부분을 선택하고 갈비뼈와 양지머리는 버리십시오.

생선 및 해산물

이 표에서 볼 수 있듯이 고등어, 잉어, 굴, 장어, 새우, 폴락, 청어, 홍합, 참치, 송어, 대합 조개, 해양 언어, 파이크, 라키 등 콜레스테롤 함량이 높은 제품 중에는 바다와 강 물고기 종류가 있습니다, 고등어와 심지어식이 대구.

사실, 모든 해산물은 저밀도 지단백질을 중화시키는 귀중한 산 오메가 -3와 오메가 -6를 포함하고 있기 때문에 해를 끼치는 것보다 많은 이익을 가져다줍니다. 따라서 식단에 생선과 해산물을 포함 할 필요가 있습니다.

인간에 대한 위험성 및 유용성의 정도에 따라 제품에 함유 된 콜레스테롤 함량

여기는 동물 기원의 제품에만 해당합니다. 식물성 식품에서 콜레스테롤은 생기지 않습니다.

음식으로 콜레스테롤을 낮추는 법

더 빠르고 효율적으로 사용하기 위해서는 하루 중 신체 활동을 증가시키기 위해식이 요법을 재검토 할 필요가있을뿐 아니라 흡연을 중단해야합니다. 다이어트도 큰 역할을합니다.

첫째, 콜레스테롤이 풍부한 식품의 수를 줄여야합니다 : 지방 육류, 계란, 소시지, 지방 유제품 등.

둘째, LDL을 묶고 신체에서 그것을 제거하는 데 도움이되는 다이어트 식품을 섭취하는 것 :

뿌리 채소 (감자를 제외하고 전분이 많음) : 당근, 사탕무, 녹색 및 검은 색 무 등. 2 마리의 전체 당근은 하루에 일정한 섭취로 2 개월 동안 나쁜 콜레스테롤 수치를 15 % 낮추는 데 도움이됩니다.
토마토. 하루에 두 잔의 토마토 주스를 마시면 콜레스테롤 수치를 10 % 낮출 수 있습니다. 일년에 두 번씩 매일 두 달 동안 토마토 주스 코스를 가져 가십시오. 적어도 반 리터를 먹는 날을위한 합계가되도록 식전 반 시간 전에 주스 한 잔을 마셔야합니다. 위궤양, 담낭염, 위염이 있으면 공복시에 토마토 주스 복용을 삼가하는 것이 좋습니다.
마늘 매일 사용하면 기존의 콜레스테롤 혈소판에서도 혈관을 완벽하게 청소할 수 있습니다.
씨앗과 견과류. 매일 50-60 그램의 견과류가 매일 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강 상태를 높입니다.
콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩). 매일 섭취하는 약 300 그램의 콩과 식물은 나쁜 콜레스테롤을 한 달 안에 거의 20 %까지 감소시킵니다.
신선한 야채, 과일, 딸기 및 말린 과일. 부자 인 섬유는 LDL을 묶어 체내에서 제거하여 혈액에 흡수되는 것을 방지합니다.
정제되지 않은 식물성 기름. 불포화 지방산 함량은 매우 높습니다. 그들은 문자 그대로 콜레스테롤을 분해하고 혈액 내에서 그 양을 현저하게 줄입니다.
곡물 시리얼. 섬유질이 풍부하여 지단백질 제거에 기여합니다.

콜레스테롤 저하 음료

레드 드라이 와인. 알코올 자체는 몸에 해롭다. 특히 섭취시 조치를 모르는 경우. 그러나 합리적인 양의 마른 레드 와인의 이점이 입증되었습니다.

포도 종자와 껍질은 혈액의 구성을 개선하고 심장 혈관계에 유익한 효과를 가지며 노화를 늦추는 데 도움이되는 바이오 플라보노이드와 크롬을 포함합니다. 건강을 향상시키기 위해서는 드라이 와인 만 마시고 하루에 100 그램 이하, 예를 들면 저녁 식사를 마 십니다.

매일 설탕과 우유가 들어 있지 않은 녹차를 하루에 2-3 잔 마시면됩니다. 이것에 가장 좋은 시간은 하루의 첫 번째 시간입니다. 차잎이 아닌 품질의 차를 구입하십시오. 양조하기 전에 끓는 물을 주전자에 붓는다.

코코아 그것은 항산화 flavanol가 포함되어 있습니다. 정기적으로 사용하면 혈액 내 LDL이 낮아집니다. 그러나 너무 많은 코코아를 마시지 않도록 조심해야합니다. 빈속에 아침에 하루에 한 컵 정도면 충분합니다. 위액 분비를 증가시킨 사람들은 코코아를 전혀 마셔서는 안됩니다.

콜레스테롤에 대한 새로운 시각

몇 년 전에 콜레스테롤 함량이 높은 제품이 우리 몸에 해를 입히는 것에 대한 새로운 의견이 제기되었습니다. 이 가설에 따르면 음식으로 얻은 콜레스테롤은 패스트 푸드, 과자 및 기타 쓸모없는 세련된 음식을 먹을 때 우리 몸에서 합성되는 콜레스테롤만큼 유해하지 않습니다.

따라서 아침에 스크램블 드 에그를 먹는 데 익숙하다면 언제든지 야채와 채소를 먹을 수 있습니다. 돼지 고기 먹을 래? 아무런 문제가 없지만, 항상 야채의 반찬이나 정제되지 않은 식물성 기름을 지닌 시리얼 곡물과 함께하십시오.

혈액 내 콜레스테롤 양을 정상화하기 위해 적절한 영양 섭취를 위해서는 콜레스테롤 수치에 대한 정보가 충분하지 않다는 것을 기억하십시오.

특정 제품의 유익한 특성, 다른 식품과의 상용 성, 식품을 올바르게 준비하는 방법에 대해서도 알아야합니다. 그렇다면 당신의 식단은 균형 있고, 정확하며 다양하고 유용 할 것입니다.

콜레스테롤 다이어트

2017 년 8 월 11 일 설명

효능 : 2 개월 후 치료 효과
조건 : 끊임없이
제품 원가 : 주당 1700-1800 루블

일반 규칙

콜레스테롤은 동물성 스테롤의 그룹에 속하는 지방과 같은 물질입니다. 이 점에서, 그것은 식물 제품에서 발견 될 수 없다. 인체에서는 거의 모든 장기에 의해 생성되지만 대부분은 간에서 생성됩니다. 많은 신체 시스템은 콜레스테롤의 참여 없이는 작동 할 수 없습니다. 그것은 세포막에 필수 불가결 한 건축 자재 (강도를 제공하고 자유 라디칼의 영향으로 세포 내 구조를 보호 함)이며, 부신 피질 호르몬, 여성 및 남성 성 호르몬의 형성에 필요합니다.

콜레스테롤은 산, 단백질, 염과 복합체를 형성하는 것이 중요합니다. 단백질과 함께 혈액 속에 존재하면 지단백질을 생성합니다. 저밀도 지단백질은 간에서 모든 기관으로 콜레스테롤을 전달합니다. LDL은 생명 활동에 필요한 것보다 더 많은 콜레스테롤이 세포로 옮겨지면 해로울 수 있습니다. 저밀도 지단백 콜레스테롤의 농도가 정상보다 높으면 이것은 심혈관 질환의 확실한 위험 요소입니다.

고밀도 지단백질은 콜레스테롤을 조직에서 간으로 수송하여 간에서 분비되어 담즙에 배설됩니다. 따라서 HDL 또는 HDL은 심장 질환 및 혈관의 발달을 예방합니다.

콜레스테롤 수치가 상승한 이유는 무엇입니까?

부적절한 영양. 그것의 수준은 뚱뚱한 붉은 고기, 소시지, 라드, 치즈 및 과자에 포함 된 포화 지방에 의해 영향을받습니다.
앉아있는 라이프 스타일.
과체중은 LDL 증가의 위험 요소입니다.
흡연
알코올 남용.

정상 수준은 5mmol / l까지입니다. 5에서 6.4 mmol / l의 콜레스테롤 수치는 이미 우려와 영양 및 건강에 대한 관심 증가의 원인입니다. 콜레스테롤 수치는식이 요법에 따라 다르므로 콜레스테롤 수치가 10-15 % 정도 낮아집니다. 이는 콜레스테롤 수치가 높은 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤,

혈액 검사의 편차 정도에 따라 영양은 콜레스테롤이 들어있는 식품을 제한하거나 완전히 제거 할 수 있습니다. 이식이 요법이 단시간 (예 : 1 주일) 동안 준수되지 않으면 콜레스테롤 수치에 영향을주지 않지만 체중 감량에 도움이됩니다 (1 주당 1-2kg). 치료 목적으로, 그러한 영양 섭취는 오랫동안 또는 영구적으로 지켜 져야합니다. 적절한 영양 섭취는 지질 대사 장애를 제거하고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 3 ~ 5 개월 후 콜레스테롤 수치가 정상화되지 않으면 약물 치료로 이동하지만 항상 다이어트의 배경으로 진행하십시오.

저 콜레스테롤 식단은 다음을 의미합니다 :

식품의 총 칼로리 섭취량을 줄이고 저칼로리 식품과 저 탄수화물 식품으로 인해 체중을 줄이지 만 주요 물질과 균형을 이룹니다. 최신 데이터에 따르면 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 줄이는 데 도움이되는 저지방식이 요법이 아닙니다. 설탕, 정제 된 탄수화물, 밀가루 제품, 감자 및 페이스트리가 들어있는 음식은 먹지 마십시오.
콜레스테롤을 함유 한 동물성 지방 및 제품의 소비를 줄입니다.
식물성 지방과 섬유질의 소비 증가. 위험은 제품에 들어있는 콜레스테롤과 신체의 과잉을 제거 할 수있는식이 섬유가 부족한 것이 아닙니다.
소금을 8g으로 제한하십시오 (설탕은 소금을 추가하지 않고 준비되고 완성 된 음식은 소금에 절인 것입니다).

정제 된 탄수화물, 동물성 지방 및 알코올을 과도하게 섭취하면식이의 칼로리가 증가하여 지질 대사에 영향을줍니다. 칼로리가 증가하면 신체의 콜레스테롤 합성이 증가하고 혈중 농도가 증가합니다. 고기의 칼로리 섭취를 줄이기 위해 지방과 추출 물질을 끓여서 제거한 후 고기를 구우거나 끓일 수 있습니다. 고기와 가금류를 끓일 때 지방은 국물에 들어가고 지방은 40 %까지 손실됩니다.

음식과 함께 콜레스테롤의 제한 정도는 고 콜레스테롤 혈증의 정도에 따라 250-500mg / 일입니다. 중등도 - 하루에 300mg을 넘지 않으며, 발음량이 - 200mg입니다. 동물 기원의 모든 제품에는 콜레스테롤이 들어 있지만 사람들은 완전히 포기할 수는 없습니다. 식이 요법은 음식의 정기적 인 섭취를 허용하지만 콜레스테롤 함량이 적 으면 "콜레스테롤"식품은 제외됩니다. 음식물의 표 - 콜레스테롤 함량이이 메뉴를 탐색하는 데 도움이됩니다.

콜레스테롤 증진 식품

고 콜레스테롤 환자에게 가장 중요한 치료법 중 하나는 영양 교정입니다. 모든 콜레스테롤의 최대 20 %가 음식과 함께 제공된다는 것을 알아야합니다. 동물성 지방이 많이 함유 된 음식물을 매일 섭취하면 혈중 유해한 지단백질이 증가하고 콜레스테롤 반점이 형성되며 죽상 동맥 경화증과 그 위험한 합병증이 발생할 수 있습니다. 질병의 예방과 치료를 위해 우선 의사는 혈액에서 콜레스테롤을 증가시키는 다이어트 제품을 제거 할 것을 권장합니다.

왜 콜레스테롤 수치를 올리는 것이 위험한가요?

콜레스테롤은 인체에 중요한 물질이며 화학 구조는 지방 알코올입니다. 그것은 모든 세포의 세포막과 호르몬과 비타민의 필수 성분 인 건축 자재입니다. 따라서 대부분은 간에서 생산되어 필요에 따라 신체에서 섭취됩니다.

음식에서 나오는 콜레스테롤은 일종의 예비이며 일일 필요에도 사용됩니다. 매일 매일이 물질의 권장 일일 섭취량을 초과하면 콜레스테롤은 지질 단백질 - 지방 + 단백질 복합체의 조성이 지나치게 순환합니다. 다량에서는,이 복합물 (특히, 저밀도 - 지방 알콜로 포화되고 단백질에서 가난하다)는 심혼 및 혈관의 건강에 가장 나쁜 적이다. LDL은 동맥벽을 덮고 결합 조직을 강화 시키므로 혈관 내강을 완전히 막을 수있는 치밀한 죽상 경화성 반점을 형성합니다. 이 경우 기관 및 조직의 혈액 순환이 방해 받고 괴사가 발생합니다. 돌이킬 수없는 죽음입니다. 심장과 뇌는 산소와 영양소 부족을 가장 빠르게 느끼기 때문에 죽상 동맥 경화증의 가장 흔한 합병증은 다음과 같습니다.

심근 경색;
급성 관상 동맥 사망;
뇌졸중

50 세 미만의 아테롬성 동맥 경화증 발병 위험이 남성보다 여성보다 높다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 남성이 해로운 습관과 스트레스에 더 쉽게 감염 될뿐만 아니라 질병 발병의 원인이 될뿐만 아니라 여성 호르몬의 보호 성질 때문이기도합니다. 에스트로겐은 혈관을 "보호"하며 콜레스테롤이 정상 이상으로 크게 증가하는 것을 허용하지 않습니다. 여성 성 호르몬의 보호 효과가 완료되었으므로 노인 환자에서 발병률이 동일해진다.

건강한 사람과 아테롬성 경화증 환자의 콜레스테롤 수치는 5.0 mmol / l 이하입니다. 이것은 죽상 경화성 플라크의 침착을 피하기 위해 노력해야하는 지표입니다. 환자가 죽상 동맥 경화증으로 진단되고 콜레스테롤 수치가 최적을 크게 초과하는 경우, 일부 제품의 제한 및 다른 사람의식이 요법에 포함되는식이 이외에 의사는 지방 대사를 교정하기 위해 지질 저하제를 처방 할 수 있습니다.

환자의 각 연령대별로 설정된 정상 수치는 5.0-6.4 mmol / l 사이에서 다양합니다. 매년 설문 조사에서 콜레스테롤 농도를 증가시키는 경향이있는 경우, 이는 첫 번째 단계를 수행하고 일일 식단에서 증가시키는 식품을 제거하는 이유입니다. 이것은 그 결과를 줄 것이고 죽상 경화증의 효과적인 예방 역할을 할 것입니다.

높은 콜레스테롤 수치는 6.5-7.8 mmol / l입니다. 이 지표는 지방 대사의 심각한 위반을 나타냅니다. 지방 알콜의 농도를 증가 시키면식이 요법, 고형 지방으로 포화 된 식품의 사용뿐만 아니라 신진 대사 장애, 당뇨병, 만성적 인 혈압 상승과 같은 내부 원인들도 포함될 수 있습니다.

콜레스테롤이 7.8 mmol / l 이상이면이 값이 크게 증가 함을 나타냅니다. 그러한 환자의 죽상 동맥 경화증은 이미 존재하고 그의 삶은 위험에 처해 있다고 말할 수 있습니다. 치명적인 합병증은 언제든지 발생할 수 있습니다.

콜레스테롤을 증가시키는 음식

평균적인 사람의 일상 식단에는 항상 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 증가시키는 제품이 있습니다. 우선 동물성 지방으로 포화 된 고기, 가금류, 생선, 우유, 유제품 및 계란입니다. 흥미롭게도 식물성 지방은 다른 화학 구조를 가지고 있기 때문에 콜레스테롤을 증가시킬 수 없습니다. 그들은 동물성 지방 analogue sitosterol과 다가 불포화 지방산이 풍부하여 지방 대사를 정상화시키고 신체에 유익한 효과를줍니다. 시토스테롤은 소장의 콜레스테롤 분자와 결합하여 혈액에 잘 흡수되지 않는 불용성 복합체를 형성합니다. 이 때문에 식물성 지방은 신체의 유해한 지질 분획의 농도를 감소시키고 유익한 항 죽상 지질 단백질의 농도를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 해바라기 기름의 레이블에 "우리 제품에는 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다"라는 문자가 제조업체의 광고 캠페인에 불과합니다.

죽상 동맥 경화증 발병의 위험은 특정 제품의 콜레스테롤 함량뿐 아니라 유해한 포화 또는 항 아테롬 성 불포화 지방산의 유형에 따라 영향을 받는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 예를 들어, 쇠고기 탤 로우는 높은 수준의 지방 알콜과 함께 단단한 포화 지방이 풍부합니다. 물론, 그것은 죽상 경화증 및 그 합병증의 형성 측면에서 "문제"제품입니다. 지방산 쇠고기를 규칙적으로 섭취하면 콜레스테롤 수치를 유의 수준으로 높일 수 있습니다. 통계에 따르면,식이 요법의 기초가 쇠고기 인 나라에서는 죽상 경화증의 발생률이 세계 최고 수준에 머물러 있습니다.

높은 콜레스테롤 함량에도 불구하고 바다 물고기 (특히 연어, 연어, 고등어, 청어)는 다중 불포화 지방산이 풍부합니다. 이로 인해 신체의 지질 대사를 조절합니다.

따라서 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 세 가지 큰 그룹으로 나눌 수 있습니다.

"레드리스트"- 콜레스테롤을 유의하게 증가시키는 식품. 다이어트에서 제외 시키거나 가능한 한 많이 제한하는 것이 좋습니다.
"황색"목록 - 지방 대사에 유용한 성분을 포함하고 있기 때문에 콜레스테롤을 더 적게 증가시키는 제품.
"녹색"목록 - 콜레스테롤 함량이 높더라도 신체의 지질 대사에 긍정적 인 영향을주는 제품.

해로운 지단백질을 증가시키고 죽상 동맥 경화증을 유발할 수있는 식품의 콜레스테롤 함량은 아래 표에 나와 있습니다. 제품의 콜레스테롤 농도는 농장에서 동물의 상태에 크게 영향을 받는다는 것을 알아야합니다.

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