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고혈압

혈관 질환에 대한 적절한 영양

건강한 인체는 모든 장기와 시스템이 중요한 역할을하는 잘 정립 된 메커니즘이지만 잘 조율 된 작업 만이 사람의 발전과 존재를 계속해서 유지할 수있는 기회를 제공합니다. 우리 몸의 모든 기관은 서로 밀접하게 연결된 세포들로 구성되어 있으며, 모든 기관과 신체 기관의 상태는 어떻게 작용하는지에 달려 있습니다. 어떤 과정은 신체의 모든 세포에서 일어납니다. 세포가 오작동하거나, 기능이 방해를 받거나, 오작동하거나, 장기가 생기는 경우.

사망률이 높은 선진국 인구 중 심혈관 질환이 가장 먼저 발생합니다. 전 세계적으로 WHO에 따르면 혈관 질환은 전체 인구의 30 %에 영향을 미친다. 러시아와 비교했을 때, 유럽에서는 평균적으로이 수치가 남성의 경우 3 배, 여성의 경우는 1.5 배입니다.

혈관 질환을 피하려면 질병의 첫 징후를 기다리지 않고 생활 방식을 간소화하는 것이 필요합니다. 첫째로, 나쁜 습관 (술, 흡연)을 포기하고 둘째로 온건 한 운동을하기 위해 체육관에 갈 필요가 없으며 낮에는 간단한 운동을하고 신선한 공기 속을 걷는 것만으로도 충분합니다. 세 번째 조건, 그리고 아마도 가장 중요한 것은 합리적인 식단입니다.

혈관 질환이 발생하면 결합 조직이 성장하고 아테롬성 경화 반의 형성과 성장이 자극되어 동맥 루멘을 차단하여 장기, 특히 심장의 영양을 침범합니다. 플라크 성분은 콜레스테롤 - 주로 간에서 생산되는 물질이며 동물성 단백질을 함유 한 식품으로 체내에 들어갑니다. 지질 (콜레스테롤 전달)과 탄수화물 (과량 제거) 대사 사이의 균형이 방해되면, 아테롬성 동맥 경화증이 발생하고, 균형을 유지하면 혈관벽이 원활하게 유지되고 막히지 않습니다.

● 유전 적 소인 (어머니 또는 아버지가 아테롬성 경화증에 걸린 경우,이 질병은 어린이에게 전염 될 수 있음).

● 손상된 간 기능 - 콜레스테롤을 생성하고 신체의 지방 신진 대사를 담당하는 신체.

● 여성의 폐경기 (여성 호르몬 수치가 신체 내에서 감소하고 콜레스테롤로부터 혈관을 보호하는 기능을 수행함).

● 당뇨병 - 고혈당으로 인해 혈관의 탄력이 감소하고 허약 해지고 퇴적물의 축적이 증가합니다.

● 흡연 - 신체의 니코틴 섭취로 인한 혈관 경련으로 인한 혈액 순환 장애, 콜레스테롤 축적이 증가합니다

● 알코올 남용 - 간 세포에 해로운 영향을 주어 체내에 돌이킬 수없는 변화를 일으키며 이는 지질 - 탄수화물 대사에 중요한 역할을합니다.

● 비만 - 뚱뚱한 물질 대사의 결과로, 초과 중량이 나타나고, 차례로 심혈 관계에 추가적인 스트레스가 생깁니다.

혈관 질환의 경우 적절한 영양 섭취에 특별한주의를 기울여야합니다.

적절한 영양은 혈관 질환에서 매우 중요한 요소입니다. 올바른 제품 선택을 통해 신체가 정상적인 인간 존재를위한 모든 중요한 물질을 섭취하는 식품 시스템을 구성하는 것이 중요합니다. 합리적인 다이어트는 다이어트에서 칼로리의 수를 줄이고 지방 함량과 콜레스테롤이 풍부한 음식을 줄이는 것입니다.

혈관 질환이 생길 때 - 육류의 국물, 동물성 지방, 지방질, 캐비아, 두뇌, 라드, 튀김 음식, 주류. 소금, 절임, 매운맛, 신 요리, 훈제 식품의 소비는 제한적입니다.

디저트에서 케이크, 머핀, 크림의 사용을 배제해야합니다. 초콜릿, 코코아, 커피, 아이스크림, 설탕,

적절한 영양 섭취 :

빵은 주로 호밀, 통밀, 가렛 쿠키, 파삭 파삭 한 빵, 비스킷, 패스트리 (비만에 대한 경향이없는 경우)입니다.

스프 - 선호 채식주의 자, 채소 (보르 시뜨, 양배추 수프, 근대 뿌리). 육류 수프는 주당 1 회 이상, 과일, 유제품, 저지방입니다.

고기 요리 - 마른 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조, 대부분 삶은, 구운, 선호하는 요리 찐 요리.

생선 요리 - 다양한 물고기 종류 (잉어, 파이크 퍼치, 대구, 폴락, 퍼치, 사프란, 하케, 파이크 등). 청어는 차나 우유에만 담가 두는 것이 허용됩니다.

단백질의 오믈렛은 캐서롤에 첨가 된 계란에서 준비됩니다.

채소와 해산물을 첨가 한 다양한 채소 샐러드, 식물성 기름과 함께하는 비니 가렛

콩과 식물, 밤색, 시금치, 버섯과 같은 제품은 심혈관 질환의 질병 메뉴에서 제외해야합니다.

포도, 포도 주스를 제외한 과일, 딸기 및 다양한 과일 주스는 적절한 영양 섭취가 필수적입니다.

모든 죽, 파스타 요리 (비만으로 만 제한).

소스는 야채 국물에서 조리됩니다.

우유 및 유제품 - 커티지 치즈, 케 피어, 요구르트, 순한 치즈. 크림과 사워 크림의 사용으로 제한됩니다.

음료 - 차, 우유, 레몬, 천연 커피 (소량)와 커피 음료, 로즈힙 달기를 추가 할 수 있습니다.

지방은 다양한 식물성 기름을 사용했으며, 버터는 20g을 넘지 않았습니다. 하루에.

특히 감자, 가지, 양배추, 샐러리, 건포도, 말린 살구, 살구, 자두, 복숭아, 파인애플, 로즈힙과 같은 칼륨 염이 풍부한 혈관 질환에 특히 좋습니다.

적절한 영양 섭취를 위해서는 마그네슘 염 (호두, 아몬드, 콩, 오트밀, 메밀, 밀 시리얼, 밀기울)의 함량이 높은 식품을 포함시켜야합니다. 비타민 C (감귤류, 양배추, 건포도, 크랜베리, 사과), A (해산물, 당근), E (식물성 기름)이 중요한 역할을합니다.

혈관 다이어트 - 영양의 기본 원리. 심혈관 질환을 앓고있는 환자는 무엇을 할 수 있습니까?

현대 사회에서 심장병은 사망자 수의 선두 자리를 차지합니다.

관상 동맥 심장 질환이나 심장 마비 및 뇌졸중에 대해 들어 본 적이없는 사람은 누구입니까?

이 질병은 거의 모든 사람의 입술에 있습니다.

기존의 치료법을 혈관식이와 병행하면 심장 질환을 치료하는 것이 더 쉽습니다.

전문가들은 대부분의 심장 병리가 신체의 칼륨과 마그네슘 부족과 관련이 있다고 말합니다. 따라서 환자의 탁자에 이러한 유익한 미량 원소가 포함 된 제품이 가득차 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

심혈관 질환의식이 요법

심혈관 질환의 적절한 영양은 치료의 효과에 직접적인 영향을 미칩니다. 첫 번째로주의해야 할 점은 소비되는 지방의 질입니다. 심장병으로 고통받는 사람은 지방이 많은 식품의 소비를 최소화해야합니다.

산업 공정을 거친 동물성 기름 및 지방은 아픈 사람의 식단에서 제한되어야합니다. 이러한 물질은 완전히 소화되지 않고 일부는 혈관 벽에 침착합니다. 우리는 뚱뚱한 고기, 유제품, 치즈, 너무나 많은 좋아하는 패스트 푸드에 대해 이야기하고 있습니다.

식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 몸에 들어가는 모든 지방을 소화합니다. 각 오일에는 고유 한 유익한 물질이 있습니다. 따라서 때로는 오일의 유형을 변경해야합니다.

샐러드 드레싱을 위해 야채와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 유용한 해바라기, 올리브, 호박, 옥수수, 아마 씨 기름. 하루에 2-3 큰 스푼의 최대 용량.

혈관 다이어트의 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.

1. 고기 섭취를 최소화하십시오. 요리에 식물성 지방을 사용하십시오.

2. 식단에 생선을 넣으십시오.

3. "나쁜"콜레스테롤에 결합 할 수있는 음식을 섭취하십시오. 여기에는 콩, 콩, 채소, 가지, 감자, 말린 과일이 포함됩니다.

4. 유제품 지방이없는 제품, 바람직하게는 신 우유 제품을 섭취하십시오.

5. 소금 섭취를 줄입니다.

6. 메뉴에 칼륨 함유 식품을 더 포함하십시오. 이들은 바나나, 포도, 키위, 감귤류 등입니다.

7. 알콜 성 음료를 포함한 탄산 음료를 거부하십시오.

8. 섬유질 음식을 많이 먹는다. 채소와 과일은 장의 활동을 정상화하고, 소화관을 통해 음식을 더 잘 홍보하고, 포만감을 느끼고, 유용한 비타민과 미량 원소로 몸을 채우고 면역 체계를 강화시킵니다.

9. 밀가루와 달콤한 것을 거절하고, 자신의 몸무게를 지켜보십시오.

10. 식단을 극대화하십시오. 동물성 먹거리와 식물 및 동물성 식품 (제한된 수량).

11. 위액의 활성 분비를 위해 동시에 음식을 섭취하십시오. 3-4 또는 4-5 (비만) 기술로 1 일 양을 퍼뜨립니다.

12. 전송하지 마십시오. 취침 전에 정말로 먹고 싶다면, 케 피어를 마시거나 사과를 먹으십시오.

주의! 다이어트를 직접하지 마십시오. 질병에 대한 정확한 지식 부족, 메뉴를 만들 수 없음 -이 모든 것이 건강을 좋지 않게 만듭니다.

과학자들에 따르면, 플라보노이드를 함유 한 제품은 심혈관 질환의 예방에 기여합니다. 여기에는 차, 양파, 사과, 포도주가 포함됩니다. 또한, 오메가 -3 불포화 지방산은 심장 질환에 매우 유익합니다. 그들은 식물성 기름, 콩, 콩, 해산물, 물고기에서 발견됩니다. 이 물질은 혈관의 기능을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심혈 관계를 강화시킵니다.

심장 질환에 권장되는 제품 :

• 대구 간유, 밀 배아

• 지방 물고기 : 연어, 연어

심혈관 질환을위한 다이어트는 다음을 사용합니다 :

• 채식주의 수프 또는 보르시 치트, 야채, 감자, 우유 스프

• 살코기, 생선, 해산물

• 저지방 유제품

• 달걀 (주당 최대 4 개)

• 시리얼 (메밀, 오트밀, 기장), 소량 - 쌀과 양질의 거친 밀가루

• 야채, 과일, 딸기

• 소량의 설탕

약한 차 또는 커피

심장 질환으로 인해 금지 된 제품 :

• 콜레스테롤이 들어있는 동물성 지방. 그들은 지방 고기 (돼지 고기, 양고기), 버터, 지방산 유제품, 소시지에서 발견됩니다. 뚱뚱한 고기와 소시지는 모두 제거해야하며, 나머지는 소량으로 섭취해야합니다.

• 알코올은 몸 전체에 부정적으로 작용하여 중독시킵니다. 알코올은 심장 마비를 일으키며 마모라고도합니다. 그것은 혈압을 증가시키고, 심장 마비 및 뇌졸중을 일으키는 "도움"을 유발하여 관상 동맥 심장 질환의 합병증을 일으 킵니다.

• 카페인 함유 식품. 여기에는 강한 차, 커피, 에너지, 코코아, 초콜릿이 포함됩니다. 이 음료는 혈압 강하, 혈압 상승에 기여합니다. 그러나 일부 연구자들은 적당한 양의 차나 커피가 대조적으로 심장 질환에 유용하다고 주장한다.

• 소금. 그것은 혈관식이 요법에서 권장하지 않습니다. 왜냐하면 나트륨을 함유하고 물을 보유하기 때문에 압력이 증가하기 때문입니다.

심혈관 질환에 대한 적절한 영양 - 샘플 메뉴

1 일 동안의 메뉴 :

아침 식사 : 찐 달걀 1 개, 오트밀 밀크, 약한 차에서 오믈렛.

2 아침 식사 : 설탕과 함께 구운 사과.

점심 식사 : 삶은 고기 (마른 것), 당근 퓌레, 야채 수프와 보리, 과일 설탕에 절인 과일.

점심 : 국물 엉덩이.

저녁 식사 : 으깬 감자, 삶은 생선, 커티지 치즈 캐서롤, 주스.

취침 전에 - 케 피어 한 잔.

이번주의 메뉴 :

1 일

아침 식사 : 우유를 곁들인 메밀 죽, 녹차 (약함).

두 번째 아침 식사 : 단단한 삶은 달걀 1 개.

점심 식사 : 야채 수프, 캐서롤 (고기 포함), 베리 젤리.

안전, 바나나 또는 키위.

저녁 식사 : 으깬 감자, 야채 샐러드와 식물성 기름.

잠자리에 들기 전에 - 케 피어.

2 일

아침 식사 : 우유 죽, 초본 달인.

두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈.

점심 : 치킨 스프, 으깬 감자, 주스.

Tea time : 우유 칵테일, 바나나 (칵테일에 추가 가능).

저녁 식사 : Vermicelle 캐서롤, 삶은 부추 샐러드.

취침 전에 - 젤리.

3 일

아침 식사 : 스팀 오믈렛, 약한 차.

두 번째 아침 식사 : 설탕과 함께 오븐에서 구운 사과.

점심 식사 : 채식 보르시 치, 찐된 팬케이크, 미트볼, 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 캐서롤.

석식 : 생선, 사워 크림으로 끓인 올리브 오일로 당근 샐러드.

전에 침대에 - 요구르트 (첨가물없이).

4 일

아침 식사 : 밀크 세 몰리나, 우유가 든 커피.

두 번째 아침 식사 : 당근, 설탕과 잘 빻은 강판에 강판.

점심 식사 : 야채 스프, 칠면조 고기 주스와 삶은 감자.

점심 식사 : 과일 샐러드.

저녁 식사 : 찜 메밀 커틀렛, 녹색 채소 샐러드.

침대 앞에 - 저지방 코티지 치즈가 조금 있습니다.

5 일

아침 식사 : 삶은 달걀, 구운 호박.

두 번째 아침 식사 : 과일 젤리.

점심 식사 : 베르 미첼 리 수프, 찐 양배추, 삶은 고기, 조림.

티타임 : 설탕과 사과 구운.

석식 : 어묵, 옥수수 죽, 야채 샐러드.

침대 전에 - 허브의 달이기.

6 일

아침 식사 : 물에 오트밀 (말린 과일 추가), 초본 달인.

두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈.

점심 식사 : 감자 수프, 필라프, 야채, 모스.

석식 : 삶은 마카로니, 미트볼, 올리브 오일을 곁들인 야채 샐러드.

침대 전에 - 요구르트.

7 일

아침 식사 : 어린 시절의 보통 우유 밥, 차의 약한 용액.

두 번째 아침 식사 : Vinaigrette.

점심 : 보리 수프, 찐 감자, 젤리.

저녁 : 야채 닭 캐서롤, vinaigrette.

잠자리에 들기 전에 - 케 피어.

일부 요리법

치킨 수프

에나멜 그릇에 약 2 리터의 물을 부어 끓여 감자 껍질을 벗긴 감자, 당근, 양파뿐만 아니라 일부 메밀도 잘게 자르십시오. 닭 가슴살을 식물성 기름으로 미리 담그십시오. 수프와 함께 스튜 냄비에 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오. 끝에 약간의 소금을 넣으십시오.

야채 샐러드

그것은 어떤 종류의 야채로 만들어집니다. 중요한 것은 결국 식물성 기름으로 채워야한다는 것입니다. 관식 (vascular diet)에서 삶은 무 샐러드와 녹색 완두콩이 유용합니다. 뿌리 채소를 삶아서 관례대로 큰 이빨로 강판에 문지릅니다. 강낭콩에 액체가없는 완두콩을 넣고 샐러드에 식물성 기름을 붓습니다.

코 티 지 치즈와 감자 캐 서 롤입니다.

감자 (200g)를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 부분적으로 익을 때까지 끓여 으깬 감자를 만드십시오. 감자 덩어리와 강판 두부 (저지방)를 합치고 계란의 1/4을 더한다.

당신의 노력의 결과로, 당신은 기름칠 과자 굽는 판에 배치되어야하고 오븐에 넣어 질량을 얻을 것이다. 사워 크림과 달걀 (pre-beat)의 층이있는 최상부. 사용하기 전에 소량의 저지방 사워 크림을 캐서롤에 붓습니다.

호박과 고기 신호.

갈은 소고기 (100g)를 짜낸 젖은 빵과 잘 섞어서 소금을 넣고 잘 섞는다. 작은 비트를 만들고 이중 보일러에서 요리하십시오. 미리 호박을 준비하십시오 : 얇게 썰어 잘게 썬 소금물에 넣고 끓으십시오.

베이킹 시트에 버터를 바르고 호박에 호박을 올려 놓고 젓가락을 중간에 놓은 다음 모든 사워 크림을 부은 다음 오븐에서 황금색이 될 때까지 굽습니다.

심혈관 질환의 적절한 영양 - 중요한 포인트

혈관 사료를 먹는다면 질병을 빨리 극복 할 수있는 몇 가지 규칙을 고려해야합니다. 그래서 당신이 알아야 할 것은 :

1. 아플 사람은 위를 과대 적재하지 않기 위해 자주 먹고 천천히 먹는 것이 가장 좋습니다.

2. 마시는 액체 양이 줄어 듭니다. 이것은 부종에 익숙한 사람들에게 우선 필요합니다. 하루 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.

3. 충분한 양의식이 섬유를 사용하면 과도한 "유해한"콜레스테롤을 제거하고 독소와 슬래그를 제거합니다. 최소 청과물 섭취량 - 하루 300g.

4. 제품은 끓이는 것이 더 낫습니다, 즉 과도한 지방의 사용을 제거하도록 요리하는 것입니다.

5. 소금의 양은 하루 3-5g으로 급격하게 제한하는 것이 좋습니다. 음식은 사용하기 직전에 소금을 넣지 말고 도살을해야합니다.

6. 명백한 금기 사항이없는 한 하루에 최대 70 ml의 적포도주를 마실 수 있지만, 흡연은 심장의 진정한 적입니다.

10. 초과 체중을 가지고 정상화하기위한 투쟁을 이끌어냅니다.

11. 과일과 채소에는 마그네슘과 칼륨뿐만 아니라 비타민 C, P, B가 많이 함유되어 있어야한다.

12. 하루 제품의 에너지 가치는 2400-2600 kcal를 초과해서는 안됩니다. 칼로리 감소는 지방과 소량의 탄수화물을 줄임으로써 생성됩니다.

13. 한 번에 250-400ml 이상을 먹는 것은 채식주의 자나 수프에 곡물을 넣지 않는 것이 좋습니다.

심혈관 질환을위한식이 요법은 중등도 또는 중증의 질병 보상을받은 사람들을 엄격하게 따라야합니다. 의료식이 요법은 신체의 대사 과정을 정상화하고 혈액 순환과 심혈관 계통을 개선하는 데 도움이됩니다. 다이어트 요법의 임무는 심장뿐만 아니라 다른 똑같이 중요한 장기에도 유리하고 절약되는 조건을 조성하는 것입니다.

적절한 영양 섭취는 치료 및 혈관 질환 예방에 분명합니다. 몇 달 또는 몇 주간으로 제한된 단기 식단이어서는 안됨을 인식하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 정맥류와 다른 성질의 혈관 질환에 대한 음식은 평생 동안 조절해야합니다.

다이어트가 주로 추구하는 주요 목표는 혈관벽 강화, 콜레스테롤 수치 감소, 두꺼운 혈액 희석, 정상 범위 내에서 체중 유지 등입니다.

적절한 영양 섭취는 건강 식품의 식단에 포함될뿐만 아니라 해를 배제하는 것뿐만 아니라 낮 동안 음식 양을 분배하는 원칙을 포함합니다. 마시는 정권의 준수가 매우 중요합니다.

이 사이트에는 건강을 지키고 질병의 발병을 방지하는 많은 유용한 팁과 조리법이 있습니다.

다이어트는 이미 질병이 나타나면 치료를 대체 할 수 없습니다. 그러나 포괄적 인 치료 과정에서 좋은 도움이 될 것입니다. 자극 요인이있을 때, 영양은 효과적인 예방 방법으로 간주됩니다.

다이어트 번호 10 - 심장 혈관계의 질병

심장은 지속적으로 작용하고 혈액을 공급하여 몸 전체에 영양소와 산소를 공급하는 유일한 근육입니다.

얼마나 효과가 있을지는 우리가 먹는 것에 달려 있습니다.

의사는 오래 전에 개발 된 영양 시스템 "diet No. 10"이 혈액 순환을 개선하고 심장병의 첫 징후를 극복 할 수 있다고 확신합니다.

심혈관 질환의 영양 기본 원칙 :

1. 신경계를 자극하는 음식물을 제거하십시오. 첫째, 칵테일, 에너지 음료 및 모든 종류의 콜라까지도 카페인과 카페인 음료입니다. 그들은 심장 박동수를 증가시키면서 심박수를 증가시킵니다.

의사는 강한 차, 풍부한 국물과 같은 흥미 진진한 제품에 많은 양의 향신료가 포함 된 요리를 제공합니다.

2. 동물성 지방 섭취를 줄입니다. 동물성 원료의 고기 - 통조림 고기, 돼지 고기, 지방질의 조류, 모든 종류의 부산물, 소시지, 훈제 한 고기 및 라드 -는 유해한 콜레스테롤이 풍부하며 혈소판 형태로 혈관에 퇴적되어 있습니다. 심장 자체에 먹이를주는 혈관을 포함하여 혈류를 방해 할 수 있습니다.

그러나 메뉴에는 저지방 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조가 있습니다. 끓이거나, 증기로 구우거나, 구우십시오 - 여분의 지방을 첨가하는 것을 허용하지 않는 어떤 조리 방법도 가능합니다.

3.식이 요법에서 소금의 양을 줄이십시오. 이렇게하면 체내에 유지되는 유체의 양이 줄어들고 심장의 부담이 줄어 혈액의 양이 증가하게됩니다. 특히 혈압이 상승하면 체액 체류로 인해 혈압이 상승합니다.

장아찌와 마리 네드를 포기하고, 기성품의 소스, 훈제 한 고기와 소시지를 사지 마십시오. 같은 이유로 종종 패스트 푸드, 스낵 및 편의 식품 (종종 소금 함량이 높아짐)을 포기하는 것이 좋습니다.

4. 오메가 -3 지방산을 식단에 첨가하십시오. 이 영양소는 신체의 콜레스테롤을 감소시키고 혈전 과정을 방해하며 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.

오메가 -3의 대부분은 식물성 오일과 어유입니다. 전문가들은 지방이 많은 생선과 해산물을 선택하지 않을 것을 권장합니다. 끓이는 것이 가장 좋지만 지방이 없으면 튀길 수 있습니다. 그러나 염분, 훈제 및 통조림으로 만들어 진 생선은 과도한 염분 때문에 심장에 유해합니다.

5. 분수를 섭취하십시오. 심장병의 경우, 과식과 복부 팽만이 심장의 기능을 담당하는 자율 신경의 자극으로 이어집니다. 그리고 이것은 차례 차례로 그의 일에 방해가됩니다.

의사는 하루 동안 4-5 개의 작은 식사가 쉽게 소화 될 것이고 신경계 및 심혈관 시스템에 추가적인 스트레스를 유발하지 않을 것이라고 생각합니다.

혈관 다이어트 : 동맥과 정맥에 가장 유용한 제품

건강한 혈관은 대부분의 내장 기관의 건강과 정상적인 기능을 보장합니다. 그러나 그들에 대한 문제는 생명을 위협하는 심근 경색 및 뇌졸중을 포함하여 다양한 질병으로 가득합니다.

전통적으로 의사가 권장하는 첫 번째 일은 순환계 병리가있는 환자에게주의를 환기시키는 것입니다. 이것이 바로식이 요법의 특성입니다. 그리고 혈관을위한 의학적식이 요법은 무엇인가 :이 기사의 리뷰와 비디오를 분석하십시오.

영양이 동맥과 정맥에 어떻게 영향을 미치는지

음식은 인체의 에너지 원입니다. 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물), 비타민, 마이크로 및 매크로 성분 덕분에 정확하고 조화로운 작업이 가능합니다.

그리고 식단의 성격이 심혈 관계의 상태에 어떤 영향을 줄 수 있습니까?

예를 들어 지방이 많은 튀긴 음식, 패스트 푸드, 편의 식품 및 트랜스 지방의 과다 섭취는 혈액 내 콜레스테롤 농도를 크게 증가시킵니다. 이 뚱뚱한 물질의 분자는 죽상 경화증 및 다양한 순환기 질환의 주요 원인 인 죽상 경화성 반점을 형성하는 혈관 내벽에 침착 할 수 있습니다.

야채와 과일의 식단에 충분한 양, 반대로 적절한 음주 섭생은 혈관 강화에 기여하며 "서비스"의 지속 기간을 연장시킵니다. 그러므로 혈관 치료법의 원칙을 준수하는 것은 모든 사람들에게 특히 순환기 질환 장애 환자에게 중요합니다.

영양에 대한 개별 권장 사항을 작성하는 데있어서 의학 전문가는 전문가가 다음 질문에 답할 것을 권장합니다.

  • 환자가 관상 동맥 심장 질환의 임상 적 증상을 나타내 었는지 여부
  • 환자에서 죽상 경화증의 위험 인자는 무엇입니까?
  • 목표 (혈압 수준, 심박수), 실험실 (콜레스테롤 수치와 그 분수, 혈액 응고 지표), 도구 (도플러) 데이터는 무엇입니까?

주의! 환자에게식이 요법을 권장하고, 특히 질병의 정확한 진단이 이루어진 후에 만 ​​약물 치료를 처방 할 것을 권장합니다.

의학 식단의 일반적인 권고 사항

치료 영양에 기초한 원리는 무엇입니까?

혈관 질환에 대한식이 요법은 다음과 같습니다.

  1. 분수 (하루 4-5 회) 작은 부분으로 식사. 부어 오르거나, 과밀 한 위장은 자율 신경계의 자극에 영향을 미치고, 이는 결국 심장 근육과 혈관의 신경 분포를 방해하게됩니다.
  2. 증기 요리 또는 요리. 튀긴 음식을 완전히 거부합니다.
  3. 취침 시간 3 시간 전까지 저녁 식사. 저녁에 전복되면 몸에 과부하가 발생하고 순환계의 작용에 부정적 영향을 미칩니다.
  4. 식이 요법에서 동물성 지방의 비율을 줄입니다. 그것은 신체의 "나쁜"콜레스테롤의 주요 식품 공급원이며, 또한 혈관 콜레스테롤 플라크의 형성과 성장을 유발합니다. 오메가 3와 오메가 6가 풍부한 식품과 풍부한 불포화 지방산으로 대체하는 것이 좋습니다.
  5. 소금의 양을 줄입니다. 잘 알려진 소금의 화학적 성질은 체액 유지, 순환 혈액량의 증가 및 동맥 고혈압의 발생에 기여하는 물을 "끌어 당기는"능력입니다.
  6. 중추 신경계에 자극 효과가있는 알코올 및 물질의 권리 포기. 그들은 심장 근육과 혈관 조음의 작용에 간접적 인 영향을 미치기 때문에 급속하게 악화됩니다.

그것은 중요합니다! 심혈 관계 질환이 다른 신체적 병리와 결합된다면 환자를위한 지침이 다를 수 있습니다. 의사와 귀하의 질병의 영양 특성을상의하십시오.

선박용 식품 : 가능한 것은 무엇이고 그렇지 않은 것은 무엇입니까?

유용한 제품

의사는 강한 동맥과 정맥을 먹기 위해 무엇을 추천합니까? 혈관 다이어트는 아래 표에 제시된 제품을 기반으로해야합니다.

최근에 과학자들은 건강한 혈관을 꿈꾸며식이 요법에 추가해야 할 음식 목록을 명명했습니다. 학문에 따르면, 그 (것)들에서 포함 된 양분은 동맥과 정맥의 벽을 강화하고, 죽상 동맥 경화증 및 동맥 고혈압의 발달을 방지하는 것을 돕는다.

혈관 치료의 다이어트는 다음을 포함해야합니다 :

  1. 아보카도는 우리 지역의 특이한 야채로 건강에 좋은 지방이 풍부하여 죽상 경화증의 위험을 17 % 감소시킵니다. 식료품 점의 평균 가격은 100p에서 시작합니다. 이상.
  2. 곡물 제품 (밀기울 빵, 오트밀, 정제되지 않은 또는 현미, 메밀) - 신체에서 혈관에 유해한 물질의 결합과 제거에 기여합니다.
  3. 아스파라거스는 동맥의 가장 효과적인 "세정제"중 하나로서 유독 한 대사 산물 및 기타 바람직하지 않은 물질로부터 저장합니다.
  4. 석류 - 독특한 phytochemicals의 내용으로 인해, 그것은 염증 변화 및 기타 손상에서 혈관 벽을 보호합니다.
  5. 브로콜리 (Broccoli) - 정상적인 혈관의 색조를 유지하는 데 필요한 많은 섬유질과 비타민 K를 포함합니다.
  6. 심황 - 혈관 벽에 콜레스테롤 침착 가능성을 25 % 줄입니다.
  7. 감 - 혈관벽을 강화하고 손상을 방지하는 폴리 페놀로 구성됩니다.
  8. 녹차는 카테킨이 풍부하고 혈관벽의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

유해한 제품

건강하고 강한 혈관을위한식이 요법에서 건강에 좋은 음식과 함께 피하는 것이 좋습니다.

  • 신선한 흰 빵;
  • 베이킹;
  • 풍부한 국물;
  • 두꺼운 뜨거운 수프;
  • 지방질 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 오리), 라드, 훈제 고기, 통조림 고기;
  • 단단한 치즈;
  • 사우어 크림;
  • 크림;
  • 콩과 식물;
  • 피클 및 매리 네이드;
  • 과자, 과자;
  • 커피;
  • 코코아;
  • 강한 차;
  • 식용유;
  • 마가린.

우리는 질병 다이어트를 치료합니다.

혈관을 강화하고, 심혈관 질환의 발병을 방지하고, 축적 된 독소와 슬래그의 몸을 정화시킬뿐만 아니라 다양한 약물의 사용뿐만 아니라 균형 잡힌식이 요법을 통해 혈액 순환 과정을 자극합니다.

또한, 유해한 식습관에 대한 범주 적 거부와 건강한 생활 습관 유지는 건강뿐만 아니라 수년 동안 젊음과 아름다움을 유지할 수있게 해줍니다. 다음은 용기를 청소하거나 벽의 탄력성을 높이는 것과 같은 특정 목표를 달성하기위한 적절한 영양 섭취의 기본 원칙입니다. 자세한 내용은이 기사의 비디오를 참조하십시오.

정맥류가있는 경우

부적절한 식사, 과체중, 정기적 인 신체 활동 부족, 해마에서의 콜레스테롤 상승 - 정맥류의 주요 원인으로 간주 될 수 있습니다. 정맥 조직의 염증성 병변을 특징으로하는이 질환은 치료가 매우 어렵습니다.

정맥류를 제거하고 재발을 방지하는 것은 특히 주치의를 추천 할 수있는 균형 잡힌식이 요법을 포함하여 포괄적 인 치료를 받아야합니다.

다리에 눈에 보이는 거미 정맥이 이미 나타나면 정맥류가있는 건강한 식습관에 대한 다음 규칙을 작성해야합니다.

  1. 고기와 생선 저지방 품종. 이러한 제품의 조리 요리는 끓기, 스튜 및 제빵과 같은 방법을 사용해야합니다.
  2. 거의 모든 종류의 야채, ​​감자 제외하고. 수확 계절에 새로운 감자를 먹는 것은 허용되지만 제한된 수량에서만 가능합니다.
  3. 과일과 열매는 신 맛이 난다. 단맛이 있고 많은 양의 전분을 함유 한 과일은 먹지 않는 것이 좋습니다.
  4. 모든 종류의 곡물.
  5. 음료 : 수제 주스 및 컴포트, 과일 음료 및 젤리.

베이커리 제품, 베이킹, 과자 및 기타 매우 믿을 수 없지만 유해한 제품의 경우 사용을 포기해야합니다. 완치 될 때와 엄격히 제한된 양의 음식만을 섭취하는 것이 허용됩니다.

정맥류의 경우 혈액 순환을 촉진하려면 가능한 많은 양의 유체를 사용해야합니다. 가장 평범한 물이라면 무엇보다도 좋습니다.

선박을 청소하려면

생명 활동의 과정에서 콜레스테롤 또는 동맥 플라크가 각 사람의 동맥에서 형성되며 많은 수의 존재는 혈관벽의 탄력성 감소, 취약성 증가 및 혈병 위험을 초래합니다.

혈관을 청소하고 미래의 적절한 영양 섭취를 통해 과도한 콜레스테롤 침착을 예방할 수 있습니다.

  1. 감귤류. 비타민 C 및 다른 영양소의 함량으로 인해 감귤류, 특히 레몬은 혈관을 정화하고 벽을 강화시키는 데 도움이됩니다.
  2. 날카로운 채소, 즉 양파와 마늘뿐만 아니라 심황, 계피와 같은 향신료의 몇 가지 유형의 일반적인 식단에 포함시킬 필요가 있습니다.
  3. 브로콜리, 토마토, 당근, 콜리 플라워 같은 야채를 섭취하여 동맥과 정맥을 효과적으로 정화시킵니다. 당신은 열처리 후 신선하게 먹을 수 있습니다.
  4. 갓 짜낸 야채 주스는 1 : 1의 비율로 물로 희석되어 혈관을 깨끗하게하고 강화 시키며 신진 대사를 향상시킵니다. 당근, 양배추 및 사탕무로 만든 주스를 먹는 것이 가장 좋습니다.
  5. 효과적으로 혈관을 청소하고 비타민 C와 함께 몸을 포화 시키며 국물 엉덩이를 도울 것입니다. 하루 중 적어도 세 번은 보통 차 대신 마셔야합니다.


신진 대사 과정을 자극하고 몸을 정화하는 데 도움이되는 혈류를 개선하기 위해 생강 뿌리로 만든 차를 레몬 주스와 천연 꿀과 함께 사용할 수 있습니다. 원하는 결과를 얻으려면 최소 3 주 동안이 음료를 마셔야합니다.

팁! 소화관 계통의 염증성 질환을 앓고있는 사람들에게 식물성 주스와 채소를 원시 형태로 사용해서는 안됩니다. 그러한 음식을 섭취하면 악화가 시작될 수 있습니다.

다리의 혈관 강화

현재, 사지의 각종 질병으로 고통받는 사람들의 수가 크게 증가했습니다. 이것은 신체 활동의 부족, 주로 앉아있는 생활 방식, 건강에 해로운 음식, 초과 체중의 존재 때문입니다.

이러한 질병을 예방하고 다리의 정맥 네트워크를 개선하기 위해서는 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

  • 쇠고기 또는 종아리 간;
  • 야생 장미, 레몬, 오렌지, 피망, 까막 까망 까기 등 많은 양의 비타민 C가 풍부한 야채, 과일 및 열매.
  • 집에서 조리 된 포도와 포도 주스;
  • 발효유 제품;
  • 식물성 기름, 후자의 가격이 확실히 높다는 사실에도 불구하고 올리브와 아마 인을 선택하는 것이 낫습니다.
  • 해산물, 바다 물고기, 마른 고기;
  • 전체 곡물;
  • 예를 들어, 불모지, 말 밤나무와 같은 약초의 주입 및 처방.

정맥의 질병이있는 상황에서 적절한 영양 만 섭취하면 완전한 회복을 달성하는 것은 거의 불가능합니다. 균형 잡힌식이 요법은 독점적으로 약물 및 민간 치료를 포함한 복합 요법의 요소입니다.

뇌 혈관 강화

의료 통계에 따르면, 수년 동안 심장 혈관계의 질병은 이미 사망 원인의 목록에서 선두 자리를 차지하고 있습니다. 뇌의 다양한 종류와 동맥의 병변에 감염되기 쉬운 환자가 많습니다.

그들의 정화 및 강화 전문가들은 다음의 소비에 기초한 독특한 식단을 개발했습니다 :

  • 바다 물고기, 해산물, 생선 기름, 해조류;
  • 송아지 고기, 닭고기 및 칠면조 고기;
  • 메밀, 호두;
  • 매운 채소, 시금치, 잎 상추;
  • 말린 과일, 천연 꿀;
  • 블루 베리;
  • 고품질 천연 쓴맛의 초콜릿;
  • 새로운 감자.


위의 제품의 식단에 포함 이외에 또한 일반적인 섭취량을 늘려야합니다. 생강 뿌리 또는 엉덩이를 기준으로 준비된 평범한 순수한 물을 마시는 것이 좋습니다. 더운 날에는 소량의 레몬 즙으로 물을 마시는 것이 좋습니다.

혈관 및 정맥의 확장

동맥 내강에 콜레스테롤 플라크가 형성되면 탄력이 감소하고 허약함이 증가하며 막히는 것과 같은 병리학의 발생 위험이 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 혈액 순환 정상화뿐 아니라 혈관 확장에 기여하는 식품을 정기적으로 섭취해야합니다.

따라서 다음과 같이 호출 할 수 있습니다.

  1. 전체 곡물. 1 차 가공을 거치지 않은 시리얼에 함유 된 유용한 물질은 신체에서 소위 "해로운"콜레스테롤을 결합 및 제거하여 플라크 형성을 방지합니다.
  2. 흰색과 콜리 플라워, 브로콜리. 이러한 유형의 야채를 정기적으로 섭취하면 혈전증 위험이 줄어들고 콜레스테롤 혈소판이 형성됩니다.
  3. 심황, 생강. 혈액 희석에 기여하고 혈액 순환의 자극뿐만 아니라 그 구성을 향상시킵니다.
  4. 해초 그들은 정맥 벽에 영향을 미치는 염증 과정의 제거에 기여하는 물질을 함유하고 있습니다.
  5. 녹차. 염증 과정의 제거, 혈액 희석, 체액의 구성 개선, 대사 과정의 자극에 기여하는 독특한 음료, 항산화 물질이 풍부합니다.
  6. 감. 항산화 물질 및 섬유는이 과일의 일부이며, 플라크의 형성을 방지하고 유해한 콜레스테롤의 몸에서 제거에 기여합니다.
  7. 로즈힙 그것은 신체의 면역력을 강화하고 저항력을 높이고 신진 대사를 촉진하며 혈류를 개선합니다.

원하는 효과를 얻으려면 적어도 위에 나열된 제품을 하루에 한 번 사용해야합니다. 신선한 야채와 열처리 후 야채를 모두 먹을 수 있습니다.

팁! 양배추를 먹는 것은 염증성 발병 기원의 소화관 기관의 질병으로 고통받는 사람에게 권장되지 않습니다.

건강 요리

현대의 영양 학자들은 신진 대사를 회복시키고 향상 시키며 신체의 초과 체중과 전반적인 건강을 감소시키는 "지중해 (Mediterranean)"라고 불리는 특수 식단을 개발했습니다.

그러나 나열된 장점 외에도이식이 요법은 순환계의 강화에 기여합니다. 치료 식단에는 주로 혈관 세척 용 제품이 포함되어 있기 때문입니다.

이 음식물에 따라 사용하도록 권장되는 음식 옵션의 예로서,

혈관계 다이어트

혈관 질환에 대한 다이어트에는 특정 식품의 전체 범위가 포함됩니다.

결국, 어떤 결과를 얻으려면, 당신은 옳은 것을 먹어야합니다. 그러한 식단의 특징, 금지 및 권고 사항은 아래에서 확인할 수 있습니다.

혈관 질환에 대한 식단은 무엇입니까?

그렇다면 혈관 질환에 가장 효과적인식이 요법은 무엇이며, 목표는 무엇입니까? 이 연구의 목적은 심장 혈관 시스템의 전반적인 기능뿐만 아니라 혈액 순환을 개선하는 것입니다. 이 유형의 음식은 생리적으로 완전하지만 일부 요리의 제한 만 있으면됩니다. 우선, 어떤 질병이 일반적으로식이 요법을 필요로하는지주의하는 것이 필요합니다. 그래서, 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 허혈성 심장 질환, 심장 마비, 심혈관 질환 등이 있습니다.

따라서 신경계를 자극 할 수있는 물질은 제외해야합니다. 여기에는 커피, 차, 고기 배지가 포함됩니다. 그것은 제외되어야하며 물고기, 그것은 어떤 형태로든 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한,이 다이어트 마그네슘, lipotropic 요인뿐만 아니라 다양한 화합물이 풍부합니다. 우선,이 식단은 인간의 상태를 개선시키는 데 목적이 있습니다.

따라서 매일 먹는 음식에는 감자, 사탕무, 사과 및 양배추가 가득합니다. 모든 음식은 삶아 야하며 일반적으로 찌거나 굽는 것이 바람직합니다. 어떤 경우에도 프라이드는 불가능합니다. 혈관 질환에 대한식이 요법은 특정식이 요법을 의미합니다.

혈관 질환에 대한 다이어트 방법

혈관 질환에 대한 어떤 다이어트 방법을주의해야합니까? 그래서, 실제로 몇 가지 조리법이 있습니다. 따라서 예를 들어, 두 가지를 고려해 볼 가치가 있습니다.

캐 비어와 가지

주성분은 200 그램, 양파 40 그램, 토마토 퓌레, 녹색, 설탕 5 그램, 소금 맛의 가지입니다. 우선 야채를 들고 씻고 오븐에서 구워야합니다. 그런 다음 가지가 식도록 한 다음 피부에서 제거합니다. 다음 자르고 약간 다진 양파를 넣으십시오. 그것은 또한 토마토 퓌레를 첨가 할 가치가 있으며, 그리고 나서 그것이 모두 두껍게 될 때까지 약 30 분 동안 혼합하고 끓인다. 요리가 끝날 때까지 녹차뿐만 아니라 설탕과 소금을 맛에 첨가하십시오. 따라서 가지의 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

이제 다른 제조법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

야채 국물에 보르 쉬 (Borscht)

어떤 성분이 필요합니까? 따라서 200 그램의 감자와 130 그램의 사탕무와 양배추를 요리해야합니다. 약 40 그램의 당근과 양파. 채소가 없으면하지 말고, 10 그램의 딜과 파슬리를 넣으십시오. 또한 맛을 위해 사워 크림, 버터 및 설탕을 복용하는 것이 좋습니다. 첫 번째 단계는 모든 야채를 잘라서 끓는 국물에 첨가하는 것입니다. 이 모든 것을 10 분 동안 삶아서 그 다음에 당근을 넣고 토마토를 으깬 다음 불에 10 분 더 익힌 다음 설탕을 넣고 5 분 더 익힌다. 요리를 테이블에 제공하기 전에 사워 크림으로 채우고 채소로 장식 할 수 있습니다. 혈관 질환에 대한식이 요법은 매우 맛있고 즐겁습니다.

혈관 질환에 대한 다이어트 메뉴

혈관 질환에 대한 예시적인 다이어트 메뉴는 무엇이되어야합니까? 즉시 전체 메뉴가 주치의라는 사실에 주목할 가치가 있으므로 모든 것을 예제로 제시 할 것입니다.

아침 식사는 죽 먹기 때문에 우유로 채울 수 있습니다. 부드러운 삶은 계란과 차를 모두 보충 할 수 있습니다. 두 번째 아침 식사의 경우 설탕을 든 사과를 구울 것입니다. 두 번째 아침 식사는 결코 무시할 수 없다는 것을 이해해야합니다!

점심 식사에는 야채와 함께 보리 수프를 먹기에 더 진지한 것을 먹는 것이 좋습니다. 고기 배제는 지금까지 제외하는 것이 좋습니다. 그러나 동시에, 당신은 반찬으로 그것을 사용할 수 있습니다. 단지 순수한 형태가 아니라 으깬 감자 또는 당근과 함께. 음료 중 선호되는 설탕에 절인 과일이어야합니다.

차 한잔에는 도그 로즈 즙이 적당하며 이것은 제한되어야합니다.

저녁 식사는 가볍고 삶은 생선이 들어 있어야합니다. 튀긴 음식은 엄격히 금지됩니다. 물고기는 감자로 보충 될 수 있고 그것을 마시는 것은 모두 강한 차가 아닙니다.

밤에는 kefir 한 잔을 표준으로 마셔야합니다. 여기에 혈관 질환에 대한식이 요법이 있습니다.

혈관 질환으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

혈관 질환으로 먹을 수있는 것이 무엇인지 아십니까? 이 문제는 특정 측면에서 오는 것입니다. 그래서 거의 모든 것을 먹을 수 있지만 약간 다른 형태입니다. 육류 제품은 금지되어 있지 않지만, 그러나 이것에도 불구하고 무 지방 육류가 선호됩니다.

유제품도 허용되지만, 다시 말하지만 비 지방 코티지 치즈를 선택하고 시리얼이나 과일과 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 이점은 훨씬 커집니다. 당신은 빵을 먹을 수 있습니다, 그러나 그는 여전히 곡식이나 밀기울이었던 것이 바람직합니다. 모든 제품은 찐 것이 권장되며 튀김은 엄격히 금지되어 있습니다. 신선한 채소 샐러드가 유용 할 것입니다.

Salk는 상황이 개선되기 전에 제외하는 것이 좋습니다. 차, 국물, 콩코드를 마실 수 있습니다. 커피 음료는 다시 한번 압력을 높이 지 않도록 배제하는 것이 좋습니다. 일반적으로 심장 혈관계를 자극 할 가능성이있는 식품은 피해야합니다. 그것이식이 요법이 혈관 질환을 위해 개발 된 이유입니다.

혈관 질환으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

이제는 혈관 질환으로 먹을 수없는 것을 알아 내야합니다. 당연히 금지 목록에 처음 들어가는 것은 튀김 음식입니다. 그들은 압력을 증가시킬 수 있지만이 단계에서는 받아 들일 수 없습니다. 금지 아래 흰 빵, 팬케이크 및 패스트리가 있습니다. 이 모든 것이 상황에 부정적인 영향을 미칩니다. 모든 콩과 식물은 제외해야합니다. 또한, 뚱뚱한 크림 치즈와 사우어 크림은 금지되어 있습니다.

일반적으로 유제품은 극도의주의를 기울여 소비해야합니다. 절인 식품은 모두 위험 지대에 속하므로 가장 잘 배제됩니다. 음료수는 커피, 튼튼한 차, 그리고 물론 알코올을 배제해야합니다. 마지막 성분은 신체 전체에 해로운 영향을주기 때문에 엄격한 금지가 있습니다. 육 제품에 관해서는, 당신은 지방 고기를 제외해야합니다, 그것은 압력을 높일 수 있습니다. 일반적으로 심혈관 질환의 경우 압력 상승을 촉진시키는 모든 제품이 금지됩니다.

어류 제품, 캐비아 및 해산물은 배제해야하는 또 다른 유형의 식품입니다. 유해한 첨가제없이 모든 것을 쉽게 먹는 것이 좋습니다. 따라서 혈관 질환에 대한 식단은 사람의 전반적인 상태를 개선하는 좋은 방법입니다.

심혈관 질환에서의 의료 영양

2011 년 9 월 15 일

과학자들은 오랫동안 사람들이 무엇을 어떻게 먹으며 그의 질병을 일으키는 지 직접적인 관계가 있음을 증명해 왔습니다. 영양사는 질병에 따라 개인 식단을 선택하는 기준으로 15 가지 다이어트 테이블을 개발했습니다. 사망률 측면에서 1 위를 차지하는 것은 심혈관 질환입니다. 관상 동맥 심장 질환, 심장 결함, 동맥 고혈압, 뇌졸중, 심근 경색, 죽상 동맥 경화증, 정맥류와 같은 질병은 지속적이고 포괄적으로 치료해야합니다. 적절한 영양 섭취는 약물의 효과를 높이고 환자의 삶을 연장시킬 수 있습니다. 또한 적절한 영양은 특히 위험 요소가있는 경우 심장 및 혈관 질환을 예방하는 것입니다. 심혈관 질환의 발병 위험 요소로는 유전, 흡연, 영양 부족, 과음, 40 세 이후의 고령, 고혈압, 당뇨병, 비만, 스트레스 및 좌식 생활이 포함됩니다.

심혈관 질환에 대한 다이어트 요법은 대사 장애를 교정하고, 심장 활동을 완화하며, 약물 효과를 향상시키는 데 목적이 있습니다. 임상 영양의 임명에서는 질병의 단계와 과정, 소화 상태, 관련 질환의 존재 여부를 고려해야합니다.

이러한 질병에 대한식이 요법의 주된 원칙은 식사가 빈번한 부분식이 요법과 액체 및 나트륨 염의식이 요법, 비타민과 칼륨 염으로식이를 풍부하게하는 것입니다.

다이어트 번호 10, 심혈관 질환에 대한 주요식이 요법으로

심혈관 질환의식이 요법을 처방 할 때식이 요법 No. 10, 10a, 10c, 10i가 사용됩니다. 어려운 경우에는 칼륨, 차아 염소산 나트륨, 과일 및 채소 등과 같은 전문 식단을 사용할 수 있습니다.

심혈 관계 질환, 죽상 경화증, 류마티즘, 심장 결함, 고혈압 및 심근 경색 후식이 요법 제 10 호를 처방한다. 이 다이어트는 손상된 혈액 순환의 신속한 회복에 기여하고, 신진 대사를 향상 시키며, 신체에서 대사 산물을 빠르게 제거하고 신장과 간장의 활동을 자극합니다.

식이 요법은 소금 섭취 (최대 5mg), 거친 섬유질 및 액체 (최대 1.5ℓ) 및 칼슘 염 함유 식품의 섭취량을 제한하는 것을 특징으로합니다. 이들은 말린 살구, 날짜, 자두, 포도, 바나나, 구운 감자, 브로콜리, 감귤류 및 양배추입니다. 뿐만 아니라 마그네슘 염, 메밀, 오트밀, 밀기울, 견과류를 포함하는 제품. 식이 요법 번호 10에 의해 추구 된 주요 목표는 소화 과정에서 심장 부하를 줄이는 것입니다.

식이 요법 번호 10에 따른 영양의 원리 :

  • 음식은 가능한 한 다양해야한다.
  • 식물 섬유의 원천 인 제품의 제한;
  • 지방 대사의 정상화에 기여하는 음식물의 증가;
  • 알칼리 화합물 (우유, 양배추, 당근, 사과, 레몬)을 함유 한 식품의 증가;
  • 식이 요법 (칼륨, 칼슘, 인)에서 비타민 (그룹 A, B, PP, E, 레티놀, 아스 코르 빈산), 미세 및 매크로 성분의 함량 증가;
  • 하루에 5-6 회 빈번한 식사.

다이어트 넘버 10은 본격적인 저칼륨이지만 신경계를 자극하는 물질 (강한 커피, 차, 국물), 총 칼로리 함량 (최대 2800 kcal)은 물론 영양소 함량이 감소합니다. 음식 삶은, 구운 또는 찐.

혈관 및 심장 질환으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

심혈관 질환에서 영양사는 다음 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 밀 빵, 밀기울, 가볍게 말린 것, 흰 빵과 회색 빵의 크래커, 마른 패스트리;
  • 감자, 소금, 부 끄 러운 수프 (반 봉사 250g)없이 야채, 유제품 및 대형 스프;
  • (토끼, 송아지 고기, 마른 쇠고기), 가금류 (닭고기, 칠면조 고기), 생선 (파이크 퍼치, 잉어, 대구, 도미). 육류 및 생선 요리는 끓인 고기 젤라틴 형태로 삶은 형태 또는 구운 형태로 사용됩니다.
  • 야채 및 버터 - 기성품에 첨가제의 형태로, 버터 - 하루에 10g 이상;
  • 삶은, 구운 및 생 야채, 물과 우유로 조리 한 시리얼, 파스타를 반찬으로 사용합니다.
  • 전채 요리로 신선한 야채, 비니 그렛, 해산물 샐러드에 식물성 기름을 첨가하여 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
  • 감자와 양배추 - 제한적;
  • 유제품 케 피어, 요구르트, 커티지 치즈, 유산균 우유 권장; 사워 크림과 크림 - 요리;
  • 1 일 1-2 계란 이상, 메인 요리에 추가 또는 스팀 오믈렛으로;
  • 모든 익지 않고 구운 과일, 열매, 말린 과일, 말린 살구, 자두, 건포도;
  • 음료수 - 우유, 검은 색과 녹차, 과일과 베리 주스, 젤리, 젤리가 든 약한 커피.

식이 요법 번호 10에 따라 먹지 않을 것

심장 혈관계의 질병의 경우, 소금물과 액체 (하루에 최대 5 컵)의 섭취와 동물성 지방의 섭취를 제한해야합니다. 심혈관 질환에 대한 다이어트 요법은 육식과 버섯 스프, 국물, 튀긴 고기와 생선, 달걀, 지방 절임, 콩과 식물 섭취를 권장하지 않습니다. 식이 요법은 간, 뇌, 신장뿐만 아니라 매운 지방 음식, 훈제 고기, 소시지, 버섯, 베이킹, 초콜릿, 케이크, 향신료, 매운 조미료 등 콜레스테롤이 많이 함유 된 음식도 배제합니다. 야채는 양파, 마늘, 밤색 및 무를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 음료는 강한 커피, 코코아, 차, 탄산 음료를 마실 수 없습니다.

다이어트 10 번에 따른 당일 샘플 메뉴

아침 식사 (오전 8시) - 코타 지 치즈와 사워 크림, 양질의 죽 또는 우유 죽, 버터 빵, 우유와 함께 차.

점심 식사 (13 시간) - 채소 찌꺼기 스프, 흰색 소스 스팀 볶음, 부서지기 쉬운 쌀 죽, 야채와 함께 구운 사과 또는 보리 수프, 삶은 고기, 당근 퓌레, 차.

티타임 (16 시간) - 스크램블 드 에그와 사과 - 당근 퓌레, 로즈힙 주입.

저녁 식사 (19 시간) - 메밀 커티지 치즈 캐서롤, 자두가있는 야채 커틀렛, 젤리 또는 커티지 치즈 푸딩, 삶은 생선이 들어간 감자, 젤리.

늦은 저녁 식사 (22 시간) - 요구르트 또는 과일 주스 한잔, 비스킷.

심혈관 질환을위한 기타 다이어트

다이어트 번호 10a는 심한 순환기 질환이있는 심혈관 질환에 처방됩니다. 다이어트의 총 칼로리 함량은 최대 2000 kcal이며 단백질, 탄수화물, 지방, 체액 및 섬유의 소비가 감소합니다. 소금을 요리하는 것은 완전히 배제됩니다. 메뉴는 채식 수프, 찐 고기 및 생선 요리, 퓌레로 만들어진 야채, 요구르트 및 저지방 코티지 치즈로 구성되어 있습니다. 짠 맛, 튀김 및 지방 음식, 훈제 한 고기 및 버섯은 완전히 식단에서 제외됩니다.

Carell 식단의 영양 기준은 탈지 분유의 섭취량이 점차적으로 증가하는 (하루 2 리터까지) 탈지 분유입니다. 그러나 식단의 열등감 때문에 나중에이 식단에 변화가있었습니다.

과학자 M.I. Pevsner는 과체중 인 고혈압 환자를 대상으로 과일과 채소를 제안했습니다. 이식이 요법은 칼륨 섭취를 늘리는 동시에 나트륨과 수분 섭취를 제한하는 에너지 가치가 낮습니다. vinaigrettes, 샐러드, 으깬 된 감자, 주스, compotes - 그 (것)들에게서 어떤 야채, 과일 및 접시든지 추천하십시오.

혈액 순환이 불충분하고, 고혈압 및 부종이있는 경우 칼륨식이 요법이 사용되며식이 요법의식이 값이 점차적으로 증가하고 나트륨 소비량은 심각하게 제한되며 소금은 제외됩니다. 식이 요법은 칼륨이 풍부합니다. 음식은 하루에 6 번 먹고,식이 요법 10 번과 같은 음식은식이 요법에서 제외하고식이 요법 10 이외에도 칼륨 건조 과일, 사과, 바나나, 양배추, 야생 장미, 감자가 풍부한 음식을 권장합니다.

밥 - 설탕에 절인 음식 (Kempner) - 칼륨 식단의 다양성 중 하나. 그 특징은 나트륨뿐만 아니라식이 요법에서 단백질과 지방 함량의 급격한 감소입니다. 이 다이어트의 일환으로 - 쌀 죽, 소금없이 조리하고 설탕에 절인 과일. 쌀 죽 - 1 일 2 회, 설탕에 절인 - 1 일 6 잔. 열등감 때문에이 음식은 3-4 일 이상 사용할 수 없습니다.

혈액 순환이 불충분하고, 죽상 경화증과 고혈압을 배경으로 야로 츠 키 (Yarotsky)식이 요법이 처방됩니다. 그것의 구성에서 - 신선한 저지방 코티지 치즈와 사워 크림. 그것은 이뇨 효과뿐만 아니라 lipotropic 효과가 있습니다.

마그네슘 다이어트는 혈압을 낮추고 혈액의 콜레스테롤을 높이며 배뇨를 늘리고 소염 효과를줍니다. 그것은 마그네슘이 풍부한 식품의 함량이 증가한 다이어트 제 10 호 식단에 근거합니다. 이들은 주로 오트밀, 기장, 메밀과 채소, 채소, 콩, 견과류입니다.

증상이있는 고혈압과 고혈압, 혈관 죽상 경화증에는 hypo-sodium diet가 사용되어 신장 기능을 개선하고 혈압과 중추 신경계의 흥분을 감소시킵니다. hyponatric식이 요법에서는 정제 된 탄수화물의 양이 줄어들고 소금과 체액의 함량이 제한되며 비타민과 세포막의 양이 증가합니다. 채소 및 채소 수프, 삶은 야채, 구운 고기 및 생선, 시리얼 및 파스타, 유제품, 과일은 허용됩니다.

또한 혈관 및 심장 질환의 경우 금식 일을 일주일에 1-2 회 수행 할 수 있습니다. 예를 들어 하루에 1.5kg의 구운 사과 사과를 먹는 사과 내리는 날, 오이 (소금없이 하루에 1.5kg의 신선한 오이) 또는 샐러드, 300g의 샐러드를 하루에 5 번 먹는 경우 일 수 있습니다. 야채 또는 과일, 소금이없는 것, 사워 크림 또는 식물성 기름.

다양한 유형의 심혈관 질환에서 영양의 특성

죽상 경화증은 동맥에 영향을 미치는 만성 질환입니다. 다양한 지방과 같은 물질 (콜레스테롤)이 동맥 벽을 관통하여 점차적으로 증가하는 동맥 경화의 패를 형성하여 동맥의 내강을 좁혀 순환을 방해합니다. 질병의 발달은 영양 실조, 흡연 및 고혈압으로 인해 혈액 내 콜레스테롤 수치가 증가함으로써 촉진됩니다. 보통 죽상 경화증은 어릴 때 발생하며 어떤 식으로도 나타나지 않습니다. 점차적으로, 혈관은 탄력을 잃고, 플라크는 틈의 좁아짐에 기여하여 조직과 기관에 충분한 영양분과 산소가 공급되지 않습니다. 결과적으로 뇌졸중, 심근 경색 등의 합병증이 발생할 수 있습니다. 불행히도,이 질병은 매우 흔하며, 첫 번째 심장 발작은 매 3 번째 경우에 끝납니다.

죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하려면 알콜을 비롯하여 동물성 지방뿐만 아니라 콜레스테롤이 풍부한 식품의 섭취를 줄이면서 적절하게 섭취 할 필요가 있습니다. 심혈관 질환으로식이 요법을하면 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하여 질병 발병을 지연시킬 수 있습니다. 다이어트 덕분에 혈관은 더 깨끗하고 건강해질 것입니다.

죽상 경화증으로 고생한다면 음식을 다양하게해야합니다. 고기 대신에 가금류, 생선 및 콩과 식물을 선택하십시오. 희박한 육류 및 가금류의 일부는 100 그램을 초과해서는 안됩니다. 완성 된 형태로. 규정 식에서 고기, 베이컨, 소시지, 소시지, 칩, 햄버거를 훈제하는 것이 필요합니다. 요리 할 때 식물성 기름을 사용하십시오 (하루에 최대 2 스푼). 간, 두뇌, 제과, 아이스크림의 사용을 제한하십시오. 끓여서 구운 음식을 찐다. 소금은 식사 중에있을 수 있습니다.

죽상 동맥 경화증이 권장됩니다.

  • 곡물 및 통밀 빵;
  • 저지방 유제품 - 1 % kefir, 코티지 치즈, 단맛을 들이지 않은 요구르트;
  • 야채 및 과일 - 적어도 400g / 일, 식물성 기름을 첨가하여 샐러드에 담을 수 있음.
  • 요오드가 풍부한 해산물;
  • 말린 과일, 호두, 아몬드;
  • 음료의 녹차, compotes, 천연 주스를 권장합니다.

허혈성 심장 질환은 심장 근육으로의 혈액 공급 감소로 인한 질병입니다. 이 질환에는 심근 경색, 협심증, 심부전이 포함됩니다. 질병의 주요 원인은 죽상 동맥 경화증입니다. 관상 동맥 심장 질환에 대한 다이어트는 죽상 동맥 경화증의 예방을 목표로합니다. 질병에 호흡 곤란과 부종이 동반되면 소금은 거의 완전히식이에서 제외되며 수분 섭취량은 하루에 800ml로 제한됩니다.

심근 경색 환자에서 순환 장애로 인해 발생하는 심장 근육 네트워크 영역에서 괴사가 발생하면 의료 영양은 심장의 기능을 회복시키는 데 도움이됩니다. 또한 적절한 영양 섭취는 리듬 장애 및 심장 근육의 사분의 증가와 같은 합병증의 발병을 예방합니다. 식이 요법은 장의 작용을 안정화시키고, 신진 대사를 정상화하고, 혈전 형성을 방지하기위한 것입니다. 질병의 공격 후, 환자의 식욕이 감소되고 주치의는 환자의 상태에 따라 영양을 처방합니다. 소금은식이 요법에서 제외되며 체액 섭취는 제한적이며, 음식은 8 가지 리셉션으로 나뉘어져 있습니다. 모든 음식은 삶은, 따뜻하고 액체 형태로 처방됩니다. 환자의 상태가 좋아지면 다이어트 10 번을 처방하고 야로 츠 키 (Yarotsky) 식단도 기인 할 수 있습니다.

고혈압의 주요 증상은 혈압 상승입니다. 매우 흔한 질병으로 65 세 이상 인구의 50 % 이상이 고통 받고 있습니다. 동맥성 고혈압 환자는 소금, 체액 (하루에 최대 1.1 리터), 동물성 지방을 함유 한 제품의 제한, 칼륨, 마그네슘 염을 함유 한 식품의 섭취 증가와 함께 다이어트 제 10 호를 처방받습니다. 심혈관 질환을위한 음식은 완전하고 다양해야하지만 고 칼로리가 아닙니다. 음식은 2-3 시간마다 조금씩 섭취됩니다.

심장 혈관계의 질병은 매우 흔하며, 다른 것들보다 더 자주 장애와 사망의 원인이되기 때문에, 적절한 영양 섭취로 발달을 예방하는 것이 훨씬 낫습니다.