심장 마비 다이어트 10 영양

심장의 기능적 활동에 대한 급성 또는 만성적 인 위반은 수축력을 감소시킵니다. 정상적인 생리 학적 충만의 상실과 챔버의 비우기로 모든 장기의 혈액 순환에 오작동이 있습니다. 이것은 심장 마비 I (HI), II, HIIA, HIIB, III (HIII) 단계 및 사망을 포함한 심각한 심장 질환을 유발합니다. 이 질환을 적절히 섭취하면 세포에서 과도한 수분을 제거하고 부종을 제거하며 신진 대사 과정을 정상화하고 호흡 곤란을 없애는 데 도움이됩니다.

소개

만성 심부전 (CHF)은 순환계 질환으로 인해 발생하는 누적 증후군입니다. 그 본질은 신체의 혈역학 적 필요와 심장의 기능 사이의 불균형입니다.

임상 적으로 CHF는 5 가지 주요 증상으로 나타납니다.

1. 호흡 곤란;
2. 심장 심계항진;
3. 피로;
4. 신체 활동 감소;
5. 조직의 수분 보유력 (부종).

간단히 말해, CHF는 hypovolemia가없고 헤모글로빈이 감소하지 않는다면, 휴식 상태와 적당량의 노력으로 대사에 필요한 혈액을 조직에 공급할 수 없다는 것입니다.

CHF 환자의 현대 영양 원리

심장 질환의 치료 및 예방에 중요한 요소는 합리적이고 균형 잡힌식이 요법입니다. 부적절하게 집계 된 일일 배급량은 과체중, 지질 대사 장애 및 탄수화물, 고혈압, 죽상 경화증에 대한 내성을 유발하는 기본적인 연결 고리입니다. 이는 차례로 심근 경색, 뇌졸중, 부정맥의 위험을 증가 시키며 결과적으로 CHF입니다.

만성 심부전은 독립적 인 병리학이 아닙니다. 이것은 심근을 약화시킨 장기간의 질병의 결과입니다.

CHF의 주요 원인은 다음 병리의 하나 또는 조합입니다 :

• 죽상 동맥 경화증에 의한 관상 동맥 심장 질환 (IBS)의 영향;
• 고혈압;
• 판막 결함 (승모판, 대동맥, 삼첨판);
• 심근 병증, 염증성 심장 질환;
• 리듬 장애 (종종 - 심방 세동);
• 내분비 계 질환 : 당뇨병, 저산소증, 갑상선 기능 항진증, 애디슨 병, 코나);
• 알콜 중독.

심혈관 질환이있는 사람의 식단은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

• 심근과 혈관에 가해지는 부하를 줄인다.
• 혈관 벽의 병리학 적 변화를 늦추고, 신축성을 향상시킨다.
• 낮은 혈중 콜레스테롤 수치;
• 심혈관 시스템의 정상적인 수술을 현저하게 방해하는 부종의 출현을 예방합니다.
• 신진 대사;
• CHF의 치료를 위해 약물의 일일 복용량을 줄이십시오.

의료 영양은 여러 요인의 조합에 의해 결정됩니다.

• 음식 선택;
• 개별 제품과 영양소의 비율 결정;
• 최적의 조리 방법;
• 연삭도;
• 음식 모드;
• 칼로리 섭취.

CHF의 음식이 주요 유형의 치료 효과를 높이기위한 최적의 배경을 만들고 질병의 진행과 합병증을 예방하려면 매일 메뉴를 다음과 같이 만들 필요가 있습니다.

• 환자는 기존 질병과 관련하여 필요한 영양소를 충분히 섭취했다.
• 추천 제품 세트는 합리적인 가격으로 구입할 수 있습니다.
• 접시는 준비가 비교적 다양하고 다양했다.
• 특정 환자의 개인적인 편협함과 선호도가 고려되었다.
• 다이어트는 4-6 회의 리셉션으로 나뉘었고 저녁에는 매일 음식의 양 중 25 % 이상을 차지해서는 안됩니다.

저는 환자에게 가정용 저울을 가져다주고 일주일에 2 ~ 3 회 신체 질량 지표를 모니터 할 것을 권장합니다. 3 일 안에 2-3 킬로그램의 세트는 체액 체류를 나타내며 의사와 상담하고 치료 요법을 수정해야합니다.

수반되는 비만 환자에게는 체중 측정도 필요합니다. 초기 체중의 10 %가 손실되면 혈압이 5mm 감소합니다. Hg Art., 심장에 걸리는 부하를 줄이고, 호흡 곤란, 관절 통증, 포도당 조직 활용을 증가시킵니다.

제외 할 제품

미국 심장 협회 (AHA)는 심장 마비, 나트륨 및 물에 제한적으로 주요 물질로 확인합니다.

나트륨은 많은 식품, 특히 인스턴트 식품, 패스트 푸드 및 소금에서 발견되는 광물입니다. 그것은 조직의 수분 유지, 혈관의 과부하, 부피의 증가, 고혈압, 심장 활동의 부전을 초래합니다.

ANA는 일일 섭취량을 2,800 mg 이하 (그리고 이상적으로 1,500 mg 이하)로 권장합니다.

염분이없는 식단조차도 사람이 나트륨 섭취량을 초과하지 않는다고 보장하지 않습니다.

숨겨진 소금의 대부분은 소세지, 절임과 절임, 통조림, 기성품 냉동 요리, 치즈 (파마산, 브린자, 페타, 로시 스피, 가공), 간장, 마요네즈에서 발견됩니다.

물 혈역학 적으로 안정한 CHF 환자의 체액 섭취를 제한하는 것은 하루 1.5-2 리터 정도입니다. 이뇨제를 집중적으로 사용해야하는 심장 기능 부전 및 부종성 증후군의 경우 매일 물의 양은 1 ~ 2 리터를 넘지 않아야합니다.

심혈 관계 질환이있는 환자는 다음을 제외하는 것이 좋습니다.

• 패스트 푸드, 인스턴트 식품, 통조림;
• 버터, 매운, 매운 음식에서 튀긴;
• 피클 및 매리 네이드;
• 집중 고기 국물;
• 지방질 고기, 겨, 소세지, 소시지;
• 강한 차, 커피;
• 술, 담배.

다이어트의 중요한 요소

CHF 환자의 일일 메뉴는 단백질, 지방, 탄수화물, 에너지 비용, 심장에 필수적인 미세 요소로 포화 된 상태에서 균형을 유지해야합니다.

다람쥐. 세포의 중요한 구조 요소. 매일 2 ~ 3 인분의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

1 인분 상당 :

• 물고기, 고기 (야윈 소고기, 송아지 고기, 가금류) 100 그램;
• ? 삶은 콩 또는 완두콩의 컵;
• 계란 1 개.

식이 요법에서 단백질을 제한하는 것은 신장애와 고환색의 경우에만 필요합니다.

유제품. 최적 양 - 2 ~ 3 인분 :

• 커티지 치즈 100 그램;
• 1-2 %의 지방 함량을 가진 우유 1 컵;
• 첨가제가없는 kefir, ryazhenka, 요구르트, 요구르트 1 컵;
• 2 큰술 내가 사워 크림 지방 함유량은 15 % 이하이다.

야채와 과일. 이것은 신체에 섬유질, 펙틴, 미량 원소, 비타민을 제공하고 저 칼로리 함량을 가진 가장 중요한 식단입니다.

하루에 5 인분을 먹어야합니다.

• ? 얇게 썬 과일 (신선하거나 구운) 컵;
• ? 삶은 또는 구운 야채 컵.

카스와 빵. 다이어트 의이 부분은 신체의 에너지 포화에 대한 책임이 있습니다. 천천히 탄수화물을 섭취하고 매일 5 인분을 섭취해야합니다.

• 곡물 빵 1 조각;
• ? 파스타 컵;
• ? 메밀, 메밀, 오트밀 및 다른 곡물의 컵.

불포화 지방 및 오일. 신체는 모든 세포막의 건축 자재이기 때문에 "올바른"지방을 얻을 필요가 있습니다. 요리와 샐러드 드레싱을 위해서는 세련된 오일 (올리브, 옥수수, 해바라기, 아마씨)을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

건강한 지방의 좋은 원천은 견과 (말린 것, 조미료가없는 것)입니다. 하루에 한 움큼 (40 그램)을 섭취 할 수 있습니다.

음식 맛을 더 밝게 만들기 위해 소금을 아로마 허브 (파슬리, 바질, 오레가노, 로즈마리, 커민, 실란트로), 마늘, 양파, 레몬 주스, 파프리카로 바꿀 수 있습니다.

죽상 동맥 경화증 환자는식이 섬유에식이 섬유의 양을 특별히주의해야합니다 (장에서 지방산의 흡수를 막음). 남성은 76 세, 여성은 28 그램이 필요합니다.

또한 필수 비타민과 미량 성분으로식이를 완전히 포화시키는 것이 불가능할 때 강좌에 칼슘, 마그네슘, 아연, 칼슘, 인 (비타민 A, C, E, B1, B2, B6)이 풍부한 꿀벌 제품과 영양 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

열처리와 관련하여 : 심부전이있는 제품은 끓이거나 끓이거나 끓는 것이 좋습니다. 석유가없는 테프론 코팅으로 그릴과 프라이팬을 요리 할 수 ​​있습니다.

이번 주 샘플 메뉴

심장 마비에 대한 최적의 시스템은 American Heart Association이 개발 한 DASH 전력 시스템입니다.

CHF 환자의 대략 7 일짜리 메뉴를 작성하려면 질병의 근본 원인과 그에 수반되는 병리를 고려해야합니다. 예를 들어, IHD와 죽상 경화증이 심부전의 원인 인 경우 포화 지방을 제한하고 펙틴과 섬유로식이를 풍부하게하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 당뇨병 환자는 혈당 지수가 높은 음식물을 제거하는 데 집중하십시오.

접시에 짭짤한 맛을 줄 수있는 저 나트륨 대체 식품 (히말라야 소금, "사가")이 있습니다. 염화칼륨은 의사와 상담하고 혈청 내 K의 수준을 조절 한 후에 만 ​​사용할 수 있습니다.

내 환자의 경우 권장 요리 목록을 제공하며, 선호도, 사용 가능한 제품 범위 및 개별 요리 기술을 고려하여 배급량을 자체적으로 조합합니다.

임상 사례

제 환자는 64 세입니다. 고혈압 단계 III, 2 도의 병력 2015 년에 그는 심실 성 폐부종으로 인해 좌심실 전벽의 급성 Q-myocardial 경색을 앓 았습니다. 2016 년 첫 방문 당시, 환자는 호흡 곤란을 호소하고 신체 활동으로 심해지 며, 빠른 심장 박동과 다리에 부종을 호소했습니다. 객관적으로 : N. 내가했다. 비만 (BMI - 34.4 kg / m 2), 혈압 - 145/100 mm. Hg Art., HR - 89 박자 / 분. 조사 결과에 따르면 고 콜레스테롤 혈증, 좌심실 전벽의 hypokinesia, 40 %의 분출 분획. 환자는 "Enap N", "Concor", "Furosemide", "Cardiomagnyl"을 지속적으로 복용하면서 "Nitroglycerin"을 마셨다. 진단은 확립되었다 : CHF IIA, IIFC. 라이프 스타일을 교정하고, 담배와 술을 포기하고, 매일 심장 마비로 식단을 선택하는 것이 좋습니다.

2 년 동안 환자는 점차 새로운 식단에 적응했습니다. 마지막 수신시 : BMI - 28.9 kg / m2, 혈압 - 136/85 mm. Hg Art., HR - 79 비트 / 분. 호흡 곤란에 대한 불만은 줄어들었고, "니트로 글리세린"사용 에피소드는 일주일에 1 번 이상 발생하지 않았습니다. 환자는 신체 활동의 유의 한 증가를 주목합니다. 협의 결과에 따르면, Furosemide는 취소되었다.

목록에서 환자는 3 가지 주요 식사와 2 ~ 3 가지 간식을 선택합니다.

1. 오트밀, 메밀, 옥수수, 쌀, 40g, 1 : 1 ~ 1 tsp의 비율로 물에 우유를 넣고 삶은 것. 여보, 삶은 달걀 1 개, 허브 티.
2. 오믈렛에 우유 2 달걀, 1-2 % (100 ml), 전곡 빵 한 조각, 사과, 차.
3. 300g의 호박 쌀 (또는 기장) 푸딩, 30g의 단단한 치즈.
4. 200 그램의 치즈 케이크와 딸기와 1 큰술 내가 사워 크림 또는 꿀, 저지방 우유의 코코아.
5. 2 큰술을 가진 Ovsyanoblin. 내가 오트밀, 단단한 치즈 30g과 계란 1 개, 신선한 오이, 차.
6. 녹색 완두콩, 녹색 콩, 피망, 차 야채 머핀.

1. 야채 퓌레 (300 그램), 삶은 고기 100 그램, 빵 한 조각.
2. 린 보르 쉬 (lean borscht) (300 그램), 100 그램의 조림 또는 구운 가금류, 빵 한 조각.
3. 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드, 죽 훈제를 곁들인 스팀 돈까스, 설탕 절임.
4. 100 그램의 파스타와 야채 소스, 100 그램의 고기, 신선한 야채.
5. 렌즈 콩 수프, 300g, 야채와 함께 구운 생선 100g.

1. 구운 생선 200 그램과 야채 장식품.
2. 고추, 가지 또는 호박은 닭고기로 채워지고 오븐에서 구워졌습니다.
3. 레몬 겨자 드레싱 오징어와 야채 샐러드, 30g의 치즈가 든 전곡 빵 1 조각.
4. 식물성 기름이나 허브 요구르트, 통밀 빵을 곁들인 야채와 삶은 콩 샐러드.
5. 콩과 함께 Vinaigrette, 올리브 기름과 양념.
6. 찐 양배추와 가금류 cutlets 스튜.
7. 야채 샐러드와 요구르트, 허브와 마늘을 기반으로 소스와 구운 껍질 감자.
8. 아스파라거스 콩, 신선한 야채와 오믈렛입니다.

1. 소수의 말린 견과류.
2. 사과 꿀, 계 피와 코 티 지 치즈 오븐에서 구운.
3. 코티지 치즈 100g과 Ryazhenka 100ml 또는 1 큰술 내가 사워 크림.
4. 1 바나나, 사과 또는 배.
5. 1 컵 과일을 썰어.
6. 200-250 ml의 발효유 음료.
7. 30 그램의 치즈가 든 빵 한 조각.
8. 우유 푸딩 200 그램.
9. 10 개. 자두 또는 말린 살구.
10. 소수의 건포도 1 개.
11. kefir, 요구르트 또는 ryazhenka의 1 컵.

이 "백본"을 통해 환자는 매주 메뉴를 프로그래밍 할 수 있으며, 시간이 지남에 따라 허용 된 제품 목록에서 새로운 조리법을 소개 할 수 있습니다.

의사의 조언

다이어트에 적응하는 라이프 해킹 :

• 상점에서 레이블을주의 깊게 조사하십시오. 조성에있는 대부분의 제조업자는 100g 당 나트륨의 농도를 나타냅니다. Na 함량이 서빙 당 350mg 미만인 제품을 선택하십시오. 또한 칼로리 함량, 지방의 양과 비율에주의를 기울일 필요가 있습니다.
• 최소한의 요리로 간단한 요리를 선호하십시오.
• 권장 및 금지 된 제품을 별도의 용지에 인쇄하고 냉장고에 걸어 두십시오.
• 가능하다면 느린 밥솥과 그릴 팬을 구입하십시오. 이것은 요리 과정을 단순화하고 접시에 지방의 양을 줄일 수 있습니다.
• 튀김을 위해 테프론 또는 세라믹 코팅으로 요리를 사용하십시오. 실리콘 브러시로 식물성 기름을 표면에 바르십시오.
• 선반을 개정하고, 모든 유해한 반제품, 패스트 푸드를 버리십시오.
• 소금 쉐이커를 소금 한 티스푼으로 바꿉니다. 이것은 나트륨의 계산을 단순화합니다.
• 이미 자신의 접시에 음식을 소금.
• 테이블에서 소금을 제거하십시오. 말린 허브, 양파, 마늘, 레몬의 항아리를 넣으십시오. 요리의 맛을 다양 화합니다.

결론

의심 할 여지없이, 라이프 스타일, 음식 문화 및 신체 활동은 심혈관 질환의 진행에 중요한 영향을 미칩니다. 다이어트 조직에 대한 진지한 접근 방식을 통해 환자는 건강을 개선하고 합병증 및 입원의 위험을 줄이며 향후 삶의 질을 향상시키고 의약품을 포기할 수 있습니다.

심부전을위한 영양은 균형 잡히고 다양하며 영양이 풍부한 메뉴로, 평생을 고수해야합니다.

매일 심장 마비 다이어트의 기초

심혈관 질환의 질병에서, 적절하고 균형 잡힌 영양에 많은주의를 기울입니다. 그것이 의사가 환자의 개인적인 특성과 병의 발전 단계를 고려하여 선택되는 특정 메뉴 옵션을 권장하는 이유입니다.

Pevzner와 Carrell의 심장 마비에 대한 가장 인기 있고 효과적인 다이어트 - 영양.

유용한 제품

만성 또는 급성 기능 장애에있어 사람의 조직과 기관에 혈액 공급이 충분하지 못합니다.

• 이 사이트의 모든 정보는 정보 제공의 목적으로 만 사용되며 행동 지침서는 아닙니다!
• 의사 만 정확한 진단을 줄 수 있습니다!
• 우리는 당신이 스스로 치유하지 말고 전문가와 함께 등록 할 것을 촉구합니다!
• 너와 너의 가족에게 건강을!

심장 근육은 과도한 체액의 유지와 붓기의 출현으로 이어지는 탄력성을 잃지 않고 계속해서 완전히 작용할 수 없습니다. 이 현상을 심부전이라고합니다. 이 질병은 30 세 이상의 사람들에게서 발생합니다.

부적절한 영양 공급과 혈액 공급 불량으로 인해 혼란스럽게되는 교환 수지 균형을 회복하기 위해 건강 식품이 풍부한 특별한 식사가 환자에게 처방됩니다.

신장 기능이 활성화되고 이뇨가 증가하면 부기가 감소합니다.

이것은 미 규정, 미네랄 및 비타민이 풍부한식이 요법을 따르는 것뿐만 아니라 심장 질환의 특성 인 특정 영양 규정을 준수함으로써 촉진됩니다.

아래는 심장 근육의 작업에 유용한 제품 목록입니다.

• 가지;
• 사탕 무우;
• 오이;
• 호박;
• 토마토;
• 호박;
• 양상추 잎;
• 콜리 플라워;
• 감자

메뉴에 무우와 무를 넣는 것은 권장되지 않으며, 위장관에서 가스가 생성 될뿐만 아니라 피클, 발효 및 절인 야채가 포함됩니다. 양배추는 사용이 제한되어야합니다.

• Ryazhenka;
• 케 피어;
• 코티지 치즈;
• 요구르트;
• 사우어 크림;
• 예리하고 무염 한 치즈가 아닙니다 (예 : 아디 게).
• 유산균.

이 제품은 소스, 푸딩, 캐서롤, 구운 치즈, 튀긴 치즈 케이크 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 매운 치즈 또는 단단한 염장 치즈의 사용은 엄격히 금지됩니다.

심장 질환이있는 환자에게는 권장하지 않습니다.

• 강한 닭고기와 고기 국물;
• 케밥;
• 매운 고염 식품;
• 베이컨

또한 신장, 간, 두뇌와 같은 동물성 지방과 부산물 소비량을 줄여야합니다.

• 물 또는 우유로 조리 한 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루와 메밀로 만든 죽.
• 파스타와 베르 미 첼리 (durum wheat)

시리얼에 대한 버터는 소량 만 첨가 할 수 있으며 콩과 식물 (콩, 완두콩)도 제한되어야합니다.

• 심장 마비의 경우, 건조한, 훈제 한, 소금에 절인 생선과 그 캐비아뿐만 아니라 강한 생선 국물을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
• 이 경우, 저지방 품종 (파이크 퍼치, 세이지, 대구 등)은 수프에 넣거나 기름이없는 포일로 구워서 먹을 수 있습니다.

어떤 밀가루 제품을 거절해야합니까 :

• 야채, 장과 및 과일 주스;
• 젤리;
• compotes;
• 커피 대신 치커리 음료;
• 자연 토마토 주스 (조미료와 소금없이);
• 약한 차와 우유와 함께 커피.

모든 주류, 초콜릿, 코코아, 탄산 음료, 강한 홍차 및 커피는 엄격히 금기 사항입니다.

• 채식 요리;
• 야채와 시리얼 주전자와 수프;
• 우유 국물.

머랭 또는 스팀 오믈렛 형태로 조리 한 주당 3 개 이상의 계란을 사용하는 것은 권장하지 않습니다 (튀긴 계란은 엄격히 금지됩니다). 버섯 스프는 소화하기 힘들고 독소를 포함 할 수도 있기 때문에식이 요법에 포함시키지 않아야합니다.

심부전 환자를 위해 준비된 수프는 2 차적이고 안전하며 가벼운 육수 또는 야채 배추에서 삶아야합니다.

심부전시 다리가 부풀어 오르는 모습이 링크에서 볼 수 있습니다.

심부전을위한 다이어트 원칙

심장병에 대해 규정 된식이 요법의 효과를 위해 건강한 영양의 규칙으로 간주되는 몇 가지 원칙을 고수해야합니다.

• 이것은 가장 기본적인 규칙이며, 그 준수는 심장 근육의 정상화에 필요합니다. 소금은 과도한 수분으로 혈관을 넘치고 물을 모으고 부기 때문에 심장의 정상 기능을 복잡하게 만듭니다.
• 1 일 섭취하는 소금의 양을 계산할 때는 메뉴에 포함 된 모든 제품 (예 : 빵, 소시지, 주스 등)의 내용물을 고려해야합니다.
• 심장병을 앓고있는 사람들을위한 조미료의 비율은 하루에 6 그램을 넘지 않습니다. 또한, 나트륨이 거의없는 소금을 사용하는 것이 좋습니다.
• 심장 질환의 악화와 함께, 소금 섭취가 제한되거나 완전히 개선 될 때까지 식단에서 완전히 제거됩니다.

• 심장계의 기능을 향상시키기위한 식사는 분수가되어야하므로 식사는 최소한 5 ~ 6 개로 나누어지고 사용되는 부분은 작습니다.
• 이것은 위장관의 작용을 촉진하고 횡경막의 압력을 줄이기 위해 필요합니다.

너무 적은 양의 음료를 권장하지는 않습니다. 1 일 섭취량은 1.2 리터입니다. 수분 섭취가 충분하지 않으면 질소 화합물을 배출하는 과정이 복잡하기 때문에 변비가 발생할 수 있습니다.

환자의식이 요법은 다음을 포함해야합니다.

• compotes;
• 젤리;
• 주스;
• 차;
• 가스가없는 물;
• 하루에 최대 2 잔의 제한된 양의 미네랄 생수 (소금 함량 때문에).

• 감귤류;
• 장미 엉덩이;
• 크룹;
• 열매;
• 해바라기 씨앗;
• 칼륨과 마그네슘이 풍부한 음식 (견과류, 복숭아, 말린 살구, 양배추, 바나나);
• 감자;
• 자두;
• 등등

• 사과;
• 배;
• 녹지;
• 호박;
• 과즙;
• 감자;
• 사탕무;
• 잎 상추;
• 오이;
• 콜리 플라워;
• 유제품.

연좌 식사

다이어트는 혈액 순환을 회복시키는 것뿐만 아니라 여분의 파운드를 제거하는데도 사용됩니다.

Carrel 음식에는 그것의 자신의 특별한 특징이있다 :

• 이뇨 효과;
• 뜨거운 삶은 우유를 사용하십시오.
• 소금 제외;
• 높은 칼슘 함량;
• 분수 음식 섭취.

이 규정 식에 금지 된 제품 중 :

• 과자;
• 풍부한 제품;
• 향신료 또는 향료;
• 물고기;
• 고기;
• 훈제, 통조림 또는 절인 요리.

일부 제품에 대한 이러한 메뉴 및 금지는식이 요법이 심혈관 질환 (예 : 심장병)의 심각한 형태를 가진 사람들에게 가장 자주 처방된다는 사실과 관련이 있습니다.

특정식이 요법을 수행하면 부종이 제거되고 복강 및 흉강의 수액이 줄어 듭니다.

식이 섭취의 본질은 매일 신선한 우유 (3 ~ 5 잔)의 섭취와 단단한 음식의 식단으로의 점진적인 도입입니다. 하루의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다 : 아침 시간에서 저녁 시간까지 2 시간마다 우유 ½ 컵 (8 리터 또는 10 리터의 액체를 1 리터 이하로 채우지 않음).

식이 요법의 셋째 주까지 다음 제품을 소량으로 메뉴에 넣어야합니다.

• 신 우유;
• 빵;
• 감자;
• 계란;
• 야채;
• 신선한 고기 (의사의 허락하에).

죽상 경화증 합병증의 경우식이 요법을 총식이 요법의 1/3로 줄여야하며 비타민 D 또는 콜레스테롤 (예 : 노른자, 지방 육류 및 생선, 사워 크림, 크림, 버터, 찌꺼기)이 포함 된 음식은 제거됩니다.

Carrel의 심장 마비에 대한 일일 칼로리 다이어트는 2,700 킬로 칼로리 이상일 수 없습니다.

샘플 메뉴

추가 치료로 환자는 Pevzner에 따라 다른 유형의 음식 (테이블 번호 10 또는 테이블 번호 10a)으로 점차적으로 옮겨지며 하루에 섭취하는 액체가 감소하고 음식에 소금이 부족한 것이 특징입니다.

요리 중 주요 조건은 다음과 같습니다.

• 하루에 칼로리가 2 000-2 500 킬로 칼로리 이상;
• 음식은 가볍고 잘 소화해야합니다.
• 음식, 비타민, 미량 원소 및 미네랄은 충분한 양으로 섭취해야합니다.
• 식품 가공은 부드럽게해야합니다 (베이킹, 끓임, 김이 튀김).
• 액체의 양은 매일 1.5 리터 이하일 수 없습니다.
• 빵 제품은 250 그램까지, 그리고 설탕 - 매일 30 그램까지 허용됩니다.

표 10

다이어트 번호 10은 다음과 같은 건강 문제가있는 경우 처방됩니다.

• 심장 마비;
• 비만;
• 신체 활동 제한의 형태로 질병의 합병증;
• 협심증;
• 심장병;
• 알레르기 성 또는 감염성 심근염;
• 심장 마비 후 회복 중.

오늘의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

• 양질의 거친 밀가루, 쌀 또는 메밀 가루로 만든 우유 죽 (우유 1 컵과 과립 설탕 한 컵 당 시리얼 50 그램 비율);
• 티스푼 오일;
• 오믈렛 찜, 코타 지 치즈 80 그램, 사워 크림 또는 삶은 달걀 25 그램;
• 우유, 잼 또는 사과 세 가지 첨가물 중 하나가 들어있는 약한 차 한 잔.

• 사워 크림의 숟가락을 추가하여 강황 한 순무 또는 당근 100 그램;
• 또한 신선한 사과 (최대 100 그램), 사과 - 당근 마멀레이드 또는 말린 살구 (30 그램까지)를 흡수 할 수 있습니다.

• 야채 혼합물 또는 양파와 함께 삶은 또는 구운 고기 100g;
• 채식 수프 ½ 인분 - 보르시, 레몬 조각이 든 쌀, 사워 크림과 감자가 든 보리 또는 빵 부스러기가있는 과일;
• 신선한 사과 또는 으깬 감자, 우유에 젤리 (감자 전분 7g 및 과립 설탕 10g이 컵 당 필요함) 또는 담가 둔 자두 50g을 선택할 수 있습니다.

• 수분이 많은 사과 또는 물에 적신 과일 50 그램;
• 로즈힙 주입 컵 (설탕 추가 가능).

• 사드 크림 또는 우유 50ml를 함유 한 두부 질량 80g;
• 설탕이나 차가 반에 우유와 함께 첨가 된 ½ 컵의 우유;
• 빵 부스러기와 과일 (20 그램의 양질의 거친 밀가루, 설탕과 빵가루 부스러기, 우유 ½ 컵, 당근 200 그램, 약간의 버터와 30 그램의 말린 과일)을 넣은 당근 커틀릿, 버터 또는 사과와 부추 뿌리로 삶은 버 미첼리 사워 크림으로 끓인 다.

테이블 번호 10a

이 식단의 특징은 액체의 양을 1 리터로 줄이는 것이며 하루에 30 그램의 설탕과 150 그램의 흰 빵을 사용하는 것입니다. 모든 제품은 갈아서 소금과 기름없이 준비합니다.

심장 마비가있는 매일의 예시적인 다이어트 메뉴는 다음과 같습니다 :

• 쌀 죽, 데코, 메밀 또는 기장, 건포도 (시리얼 50g은 우유 한 컵과 알갱이 설탕이 필요함)가 첨가 된 우유로 조리 한 것.
• 한 숟가락의 버터에.

• 설탕, 로즈힙 추출물 또는 신선한 당근 주스의 꼬집음을 가진 1 개의 강판 사과의 선택;
• 60g의 두부에 20g의 사워 크림, 오믈렛에 찐 계란 또는 1 개의 계란으로 부드럽게 삶는다.

• 야채, 감자, 호박 또는 당근 (최대 100 그램까지)에서 선택할 으깬 감자;
• 증기 고기 - 매일 뭉치의 빵의 추가를 가진 얇게 썬 고기 또는 돈까스;
• 우유, 사과, 크랜베리 ​​또는 건포도 퓌레에 kissel의 선택.

• 75 그램의 코티지 치즈, 뇨키와 사워 크림 또는 부드러운 삶은 달걀 껍질과 설탕 한 잔;
• 당근 또는 감자 패티 중 말린 살구를 추가하거나, 양질의 거친 밀가루의 자두 또는 녹색 완두의 수플레를 선택할 수 있습니다.

사람이 심부전증을 앓고있는 경우, 의학 식단은 철저한 검사와 환자 몸의 개별적인 특성을 고려한 후에 의사가 처방 할 수 있습니다.

심폐 기능 장애가 발생하는 이유와 초기 단계에서이를 인식하는 방법을 읽어보십시오.

우심실 심장 마비의 원인과 증상에 대한 설명은 여기에서 찾을 수 있습니다.

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심부전은 심장의 펌핑 기능의 병리로 인해 신체의 내부 장기 및 조직의 정상적인 혈류가 방해받는 심각한 상태입니다. 증후군의 만성 징후는 환자의 삶의 질을 악화시킨다. 그들은 빨리 피곤해지며, 호흡 곤란 및 부종뿐만 아니라 조직 저산소증으로 고통 받는다.

이 질병의 치료에는 약물 요법과 생활 습관과식이 교정이 포함됩니다. 심부전을위한 영양은 심근의 부하, 체액의 배설 및 신체의 소금 균형의 정상화를 줄이는 데 그 목적이 있습니다.

의료 영양 조직

심장 기능 장애가있는 경우 메뉴는 다음과 같은 몇 가지 원칙에 기반합니다.

• 소금의 양을 하루에 5g으로 줄입니다. 여기에는 요리의 순수한 첨가제뿐만 아니라 완성품의 내용물 인 빵, 소세지, 우유, 주스 등이 포함됩니다.
• 다이어트의 분수 분포 (하루 5 끼 식사).
• 유체 섭취 감소. 주스 및 기타 음료수를 포함한 유리 수의 양은 하루에 0.7-1.2 리터 여야합니다. 배설 시스템의 작업이 복잡하기 때문에이 비율을 낮추는 것은 권장되지 않습니다.
• 소변량 조절. 부종을 피하기 위해서는 체액을 줄이는 것뿐만 아니라 천연 이뇨제 (로즈힙 주입, 말린 과일, 딸기)의 도움으로 배설을 자극하는 것이 필요합니다.
• 설탕, 과자 및 밀가루의 양을 줄입니다.
• 신체의 정상 pH 균형을 회복하십시오. 심장의 병리학 적 특징은 위장관의 산 - 염기 균형을 위반하는 것입니다. 사과, 허브, 호박, 호박, 사탕무, 오이 등 알칼리성 식품의 도움을받을 수도 있습니다.
• 제품의 부드러운 열처리. 허용되는 방법으로는 끓는 냄새가 나는 것, 베이킹하는 것 등이 있습니다. 창자의 적극적인 장딴기를 예방하기 위해 생 야채 (양상추, 토마토 및 오이는 제외)의 섭취가 제외됩니다.
• 회계 관련 위반. 당뇨병에서 탄수화물의 양은보다 엄격하게 제한되며, 죽상 경화증에서는 지방 섭취량을 줄임으로써 일일 배급량의 영양가를 평년 수준의 1/3로 줄여야합니다 (계란, 지방질, 지방 육류, 일부 생선).

다이어트를 준비하는 모든 규칙을 준수하면 웰빙이 향상되고 약물 요법의 효과가 증가합니다.

심장 마비에 대한 가장 일반적인 다이어트 : Carrel 메뉴, 테이블 번호 10 및 Pevzner의 번호 10a. Carrel Diet은 고기, 생선 및 뜨거운 향신료에 대해 엄격한 제한을 설정합니다. 단백질과 칼슘의 필요성은 낙농 제품, 특히 저지방 삶은 우유로 가득 차 있습니다.

Carrel 영양은 일관되게 적용되는 4 가지 무염 식단을 기본으로합니다. 첫 번째는 분유로 마시는 따뜻한 우유와 야생 장미 국물 100ml 만 700ml로 구성됩니다. 나머지 세 가지는 소량의 고체 음식을 포함합니다. 이 다이어트는 중증 심장 기능 장애 또는 Pevsner 식단으로 전환하기 전의 준비 과정에 권장됩니다. 무대 기간은 2 주입니다.

다이어트 10 번

테이블 번호 10은 I-IIA 학위의 실패에 권장됩니다.

소금 소비량은 6g으로 제한되어 있습니다. 2-3g의 조미료가 이미 제품에 포함되어 있다고 가정합니다. 따라서 소금을 3g 이상 첨가 할 수 없습니다. 즙, 쥬스, 젤리, 순수한 물, 수프의 수는 1.2 리터로 줄어들고 그 중 미네랄 워터는 400ml 이하가 될 수 있습니다. 빵 섭취량은 하루 250g, 설탕 30g으로 줄여야합니다.

칼륨 및 마그네슘 화합물 (감자, 말린 살구, 자두, 사과, 견과류, 시금치)뿐만 아니라 다른 야채 및 유제품을 함유 한 식품의 비율을 높이는 것이 좋습니다. 희박한 생선과 고기는 먹을 수 있습니다.

매일식이 요법의 영양가는 다음과 같아야합니다.

• 2500 kcal 이하;
• 90 g의 단백질;
• 최대 70g의 지방 (적어도 20g의 야채);
• 최대 400g의 탄수화물

다이어트 번호 10a

Table No. 10a는보다 엄격한 규칙을 가지고 있으며 IIB-III 정도의 불충분 한 정도를 가진 환자를위한 것입니다. 모든 음식은 소금없이 조리되며, 튀김은 완전히 금지되어 있습니다. 요리는 구운 음식 만 제공됩니다.

액체 량은 1 일 1.2 리터에서 600-700 ml, 빵 섭취량은 150 g으로 감소합니다. 다이어트 번호 10a의 영양가 :

• 최대 2000 kcal;
• 단백질 50-60 g;
• 지방 50g (야채 15g까지);
• 탄수화물 300g.

유용한 제품

심장 마비에 허용되는 식품은 다음과 같습니다 :

• 밀가루 1-2 등급 또는 밀기울, 썩은 흰빵, 달걀과 버터가없는 빵. 가능할 때마다 모든 제품에 염분이 없습니다.
• 수프 (다이어트 10a 번 때 제외). 음식을위한 국물은 마른 고기, 약한 고기 또는 물고기 일 수 있습니다.
• 저지방 고기 (토끼, 닭고기, 송아지 고기)와 생선 (hake, pike perch, cod).
• 야채. 미숙 한 완두콩과 흰 양배추는 제한된 양으로 허용됩니다. Raw는 오직 토마토, 오이, 상추, 강냉이 당근 만 먹을 수 있습니다.
• 곡물과 파스타.
• 달걀 (주당 2-3 개). 추천 된 단백질 오믈렛, 삶은 달걀, 머랭. 튀긴 된 계란을 금지.
• 버터와 식물성 기름.
• 유제품 및 저지방 우유.
• 과일과 열매 (설탕에 절인 음료, 젤리, 쥬스, 스무디), 미네랄 워터, 허브 차와 로즈 우드 음료, 우유로 희석 한 약한 차와 커피 음료.
• 과일과 말린 과일.
• 과자 (설탕, 천연 젤리, 꿀, 마시멜로, 마시멜로, 잼, 건빵, 구운 과일).
• 자연 식물성 및 저지방 우유 소스, 채소, 일부 향신료 (계피, 정향, 말린 월계수).
• 식이 간식 (야채 및 과일 컷, 소량의 치즈 및 가볍게 소금에 절인 생선).

피해야 할 제품

심부전으로 인해 메뉴에서 제외해야합니다.

• 홍차와 커피;
• 알콜 음료;
• 산물, 콜레스테롤이 높은 해산물;
• 훈제 고기, 마리 네이드, 매운, 지방과 짠 요리;
• 강한 국물;
• 초콜릿;
• 탄산 설탕 음료.

헛배를 부추 기는 야채에는 양배추, 양파, 무, 마늘, 콩, 완두콩 등의 제약이 있습니다.

금식 일

질병 증상의 강렬한 징후로 인해 의사는 약물 치료 계획을 변경하는 것뿐만 아니라 금식 일을 보내도록 권장합니다.

심장 마비로 먹는 음식 : 매일식이 요법

심혈관 질환의 치료 표 번호 10 - 자세한 설명 및 주 메뉴

몇 가지 종류의식이 요법에도 불구하고, 전체 시스템은 접시에 들어있는 소금의 제한뿐만 아니라 필요한 최소한의 유체 섭취를 포함합니다. 이 기술은 또한 고혈압 질환, 죽상 동맥 경화증 및 신장 질환의 경과를 촉진합니다.

추천 요리

• 환자가 섭취 한 베이킹은 신선하게 구워서는 안되지만, 어제는 1 학년 밀가루에서 제품을 마른 상태로 만들어야합니다.
• 첫 번째 요리는 채식 국물과 수프, 부 끄 러운 수프와 우유 스프를 선택해야합니다. 붓기가 뚜렷하면 스프가 제외됩니다.
• 생선, 가금류 및 육류 - 저지방 품종, 요리 후 삶은 또는 튀긴 미트볼 및 미트볼의 형태로 잘게.
• 유제품 - 지방없는 우유, 발효유 제품 및 저지방 코티지 치즈는 허용됩니다. 메뉴에서 하루에 지방의 양은 75g을 넘지 않아야합니다.
• 고명으로, 곡물, 푸딩, vinaigrettes, 샐러드는 추천되고, 파스타는 허용된다. 양배추, 무, 밤색, 버섯 및 시금치는 제한되거나 완전히 제거되어야합니다.
• 간식과 소스 - 라드없는 소시지는 의사의 것, 매운맛이 적은 소금이 적은 치즈, 통조림 야채, 매운 조미료가없는 육즙, 사워 크림 및 크림 소스 만 허용됩니다.
• 과자는 하루에 잼, 꿀, 잼, 설탕 2 ~ 3 티스푼을 허용합니다.
• 음료 중 오직 차, 커피, 치커리, dogrose와 카모마일.

심혈관 질환에서는 알코올이 함유 된 강한 음료가 완전히 배제되고 차, 커피 및 기타 음료는 강하지 만 약할 수 있습니다.

심장의 고혈압 질환에서는식이 요법을 개발하기 위해 필요한 제품을 포함하고 건강에 좋지 않은 건강을 제한하며 많은 음식을 금지하는 특별 식단을 준수해야합니다. Pevzner의 다이어트 메뉴는 혈액 순환을 개선하고 에너지, 비타민 및 요소를 제공 할 수있는 최선의 조건을 만드는 데 도움이됩니다.

표 10은 무엇입니까?

Pevzner의 식사 또는 표 10에는 심장 마비, 심근 경색증, 순환기 장애가있는 경증의 징후가있는 고혈압의 정상화 등의 사용 징후가 있습니다. 매일 매일의식이 요법의 목적은 신경 및 순환계의 상태를 완화하는 조건을 만드는 것입니다.

소금과 액체 다이어트 이외에 물질과 음료, 커피, 알코올, 강한 차, 매운 음식, 짭짤한 요리, 조미료를 자극하는 중추 신경계를 자극합니다. 영양 규정에 따르면 하루 4 ~ 5 번 식사량이 엄격하게 적어야합니다.

심혈관 질환을위한 다이어트

의사들은 심장 및 혈관 질환에 사용되는 고혈압을위한식이 요법을 개발했습니다. 그것은 3 종류가 있습니다 :

• 10A - 만성 심부전 환자는 소금, 체액을 심각하게 제한하며 총 칼로리 함량을 감소시킵니다.
• 10B - 심근 경색의 경우 소장에서 염증을 일으키는 약물, 즉 소금, 액체는 질병 경과의 심각도에 따라 3 단계로 제외됩니다.
• 10B - 아테롬성 동맥 경화증, 지방 및 단순 탄수화물의 양이 감소한 식단 - 섬유가 증가합니다.

표 10은 무엇입니까?

규정 식 조리법

심장 마비로 당신이 먹어야 할 것은 이미 분명합니다. 어떤 제품이 최선의 방법으로 호환되는지, 복용량과 입원 시간을 알아 내야합니다. 심부전을위한 다양한 요리법 다이어트가 있습니다. 조리법 중 하나의 예 :

1. 아침 버터 10 그램과 시리얼 50 그램을 섭취하고 버터와 설탕 1 티스푼을 추가하여 섭취합니다. 당근 주스 한 잔과 함께 1 달걀을 포함하지 않는 찐 오믈렛 - 11.00.
2. 점심 시간. 14.00의 기간에서, 삶은 희박한 고기 100 그램, 작은 조각으로 잘라, 으깬 감자 가져 가라. 우유 젤리 한 잔. 16.00 - 30g의 자두, 10g의 설탕을 뿌려줍니다.
3. 저녁. 설탕 10g 당 말린 살구가있는 감자 패티 19.00 - 100g과 코티지 치즈 75g. 21.00 - 뜨거운 우유 한 잔. 취침 직전에 엉덩이에서 국물 100 밀리리터를 마 십니다.

이 처방전은 귀하의 의사와 귀하의 신체 및 귀하의 양식에 대해 개별적으로 유용한 조치를 확인하도록 조정되어야합니다.

매일 심장 마비에 대한 다이어트 (카렐 다이어트, 테이블 번호 10A 및 번호 10)

심혈관 질환에서는 과민성 purine과 콜레스테롤이 풍부한 음식을 포기해야합니다. 어린 소의 고기를 식단에서 제거하는 것은 상처를주지 않으며, 풍부한 국물은 불필요합니다.

고기 요리를 요리하기 전에 전처리가 필요하며 고기는 삶아 야합니다.

식사는 탄산 음료를 제외해야합니다. 알코올 섭취는 허용되지 않습니다. 제한된 수는 다른 향신료와 조미료의 개수 여야합니다.

식사는 주로 곡물, 조림 및 구운 야채 요리로 이루어져야합니다. 우리는 뇌에 ​​유익 할뿐만 아니라 지방산으로 인체를 풍부하게하는 어류의 사용을 잊어서는 안됩니다.

다이어트에는 두 가지 유형이 있습니다. 가벼운 심부전 환자의 경우식이 요법 번호 10이 처방됩니다. 식이 요법 번호 10a가 있는데, 이것은 칼로리가 적고 가벼운 질병 환자에게 처방됩니다.

하루 종일 제한 사항 :

• 250 그램의 빵;
• 설탕 30 그램;
• 오일 10g;
• 3-4g의 소금;
• 0.8-1 리터의 액체.

모든 요리는 소금이 없어야합니다.

아침 식사 :

1. 버터와 함께 우유 (쌀, 양질의 거친 밀가루 또는 메밀)와 함께 죽.
2. 오믈렛 (또는 soft-boiled 달걀), 코타 지 치즈와 사 우 어 크림.
3. 우유와 차.

점심 식사 (점심 시간) :

1. 스튜 삶은 고기.
2. 순수 사탕 무우 또는 당근.

두 번째 점심 (직장 후) :

1. 사 우 어 크림과 함께 스프 (쌀, 계란 또는 borsch).
2. 고기 (삶은 또는 구운), 채소 (사탕무 또는 당근).
3. 생 사과 또는 사과 퓌레는 밀크 쉐이크로 바꿀 수 있습니다.

저녁 식사 :

1. 커티지 치즈.
2. 감자 커틀릿이나 삶은 국수.
3. 우유 또는 우유 차.

두 번째 저녁 식사 (취침 시간) : 우유 또는 우유 차 (반 유리).

부종이 심하고 체중이 초과되면 이뇨 효과를 높이기 위해 금식일을 구성하는 것이 좋습니다. 일주일에 1-2 회를 초과해서는 안됩니다.

금식일은 다음과 같습니다.

• 수박에;
• 말린 살구에;
• 사과에;
• 코티지 치즈에;
• 쌀에.

다이어트의 효과를 평가하려면 일일 제어 체중 측정이 필요합니다. 배설 된 소변의 양을 세면 체중 감량의 추세를 관찰 할 수 있습니다. 체중 감량과 배뇨 증가는 성공적인 치료의 긍정적 지표입니다. 규정 식의 내구는 주치의를 결정합니다.

요리는 소금을 사용하지 않고 잘게 다지고 익혀야합니다.

1 일 1 리터 - 1 리터.

150 그램의 빵도 소금이없고 30 그램의 설탕이 든다.

1. 버터 조각 (10 그램).
2. 우유 (양질의 거친 밀가루, 메밀, 쌀, 기장)와 죽.

점심 식사 (직장에서 휴식) :

1. 오믈렛 찐 (코타 지 치즈와 사 우 어 크림).
2. 사과 또는 당근 주스 (국물 엉덩이).

점심 식사 섭취량 :

1. 찐 고기.
2. 으깬 감자 또는 야채.
3. Kissel (크랜베리, 건포도, 우유).

저녁 식사 (작업 후) : 담근 말린 과일.

1. 감자 버거 (당근 또는 양질의 거친 밀가루).
2. 커티지 치즈에는 설탕 (또는 달걀)이 들어 있습니다.

두 번째 저녁 식사 : 뜨거운 우유 (반 유리).

취침 시간 : dogrose 배지 (유리 반).

가정에서 치료 용 식품의 사용은 의사의 권고에 의해서만 가능합니다. 그는 자신에게 더 적합한 영양 옵션을 정확하게 진단하고 조언 할 수있는 충분한 정보를 가지고 있습니다. 약물 치료와식이 요법을 병행하는 것이 가능합니다.

이 다이어트는 심혈관 질환, 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 신장 질환의 질병에 사용됩니다.

다이어트는 소금, 체액, 중추 신경계, 심장 혈관계, 신장을 자극하는 음식 (알코올 음료, 강한 차, 커피, 매운 맛, 짠 맛, 조미료)을 자극하는 음식의 사용을 제한합니다.

정기적으로 음식을 조금씩 섭취하십시오.

다이어트 - 5 번. 마지막으로 우리는 취침 시각으로 3 시간 전에 먹습니다.

기본 물질 : 90g의 단백질 (50g의 동물성 단백질), 80g의 지방 (식물성 지방 25g), 400g의 탄수화물.

비타민과 미네랄의 함량 : 레티놀 - 0.3 밀리그램, 카로틴 - 12.5 밀리그램, 티아민 - 1.7 밀리그램, 리보플라빈 - 2.5 밀리그램, 니코틴산 - 22 밀리그램, 아스코르브 산 - 150 밀리그램; 나트륨 - 2.6 그램, 칼륨 - 4.2 그램, 칼슘 - 1 그램, 마그네슘 - 0.5 그램, 인 - 1.8 그램, 철 - 0.06 그램.

일일 칼로리 다이어트 번호 10 - 2500-2700 kcal.

음식은 소금을 사용하지 않고 준비됩니다 (소금은 하루에 5 그램 이상 섭취하지 않습니다).

액체는 1.5 리터를 소비하지 않습니다.

다이어트 식탁 10 식

- 빵 : 1, 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵, 전날의 패스트리, 말린 빵, 크래커 - 하루에 150 그램, 마른 제과 용 및 기타 비 밀가루 제품;

- 수프 : 시리얼, 야채, 낙농장, 과일, 감기루 뿌리가있는 야채 - 반 봉사 (팽창이 뚜렷한 경우 수프를 섭취 할 수 없음);

- 마른 고기, 가금류 (저지방 쇠고기, 돼지 고기, 송아지 고기, 닭고기, 칠면조 고기 - 조각으로 썰거나 잘게 썬 고기 (미트볼, 미트볼, 미트볼), 끓인 후에 구운 것);

- 저지방 생선 (파이크 퍼치, 파이크, 잉어, 네가가, 대구) - 삶아서 끓여서 튀긴 후 다진 고기 (미트볼, 미트볼, 미트볼).

- 유제품 (우유, 신 우유 음료, 저지방 코티지 치즈 및 그 요리 - 치즈 케이크, 게으름 덩어리, 캐서롤). 우리는 급유를 위해 사워 크림을 사용합니다.

- 닭고기 달걀 - 1 일 1 회 (단백질로 만든 부드러운 삶은 또는 스팀 오믈렛 (일주일에 4 알 이하).

- 동물성 지방 (하루에 20g의 버터, 하루에 식물성 기름 30g). 식이 요법에서 지방의 양은 70 그램 이상이어야합니다.

- 곡물, 파스타. 카시 (양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀), 푸딩, 시리얼 캐서롤, 파스타 캐서롤.

- 야채 요리 - vinaigrette, 감자, 콜리 플라워, 토마토, 호박, 오이, 호박과 식물성 기름을 추가 샐러드. 야채 통조림.

- 잎이 많은 채소

스낵 : Doktorskaya 소시지, 무염 치즈,

- 신선한 과일과 열매 (설탕에 절인 과일, 키셀, 무스, 젤리, 주스), 말린 과일,

- 야채 국물, 우유 국물, 사우어 크림 소스, 달콤한 과일 소스,

- 허용 된 음료 : 약한 차와 커피, 치커리가 든 커피 (물 1 컵 4 그램), 로즈힙 차, 가스가없는 생수 (의사가 허용하는 경우).

우리는 사용을 제한합니다.

콩, 완두콩, 콩 및 그들에게서 접시;

야채 : 무, 양배추, 무, 시금치, 밤색, 버섯 (장의 부종을 유발하기 때문에);

포도 주스, 장의 부종 원인;

단 설탕 (하루에 50 그램 이하), 꿀, 잼, 잼 (과체중이 없을 때)으로 일부분을 대체하십시오.

금지 된 음식 규정 식 번호 10

빵 : 신선한, 머핀,

고기, 생선, 버섯 국물에서 조리 콩과 식물의 추가와 함께 스프,

뚱뚱한 고기, 생선, 가금류 (거위, 오리),

짭짤한 지방산 치즈

야채 : 콩과 식물, 무, 소금에 절인 야채, 절인 야채, 절인 야채,

거친 섬유를 함유 한 과일

금지 음료 : 강한 차, 커피, 코코아.

샘플 메뉴 다이어트 테이블 1 일 10 식

다이어트 수 10 a, 다이어트 수 10 b, 다이어트 수 10 c, 다이어트 수 10 p, 다이어트 수 10 g,식이 수 10 및.

다이어트 테이블 (10a)

식이 요법 번호 10a에 대한 적응증 : 순환기 장애가 동반 된 심혈 관계 질환의 존재 2-3 단계.

식이 요법 번호 10a의 목적은 심장 혈관계를 질병 (역류의 상태)에서 내 렸습니다.

다이어트 테이블 (10a)의 일반적인 특성

표 10과 유사하지만 칼로리 섭취량은 빵 (크래커)의 양을 줄임으로써 감소되며, 또한 첫 번째 요리, 소비 된 단백질, 지방, 탄수화물, 추출물의 양을 줄이는 것이 금지되어 있지만 소금은 감소하지만식이 요법에서 칼륨과 칼슘을 함유 한 식품의 양이 증가합니다.

소금없이 요리.

소비 된 음식은 닦았습니다.

전원 모드 - 여섯 번.

- 기본 물질 : 70 그램의 단백질, 70 그램의 지방, 300 그램의 탄수화물;

- 비타민과 미네랄 : 레티놀 - 0.3 밀리그램, 카로틴 - 14 밀리그램, 티아민 - 0.9 밀리그램, 리보플라빈 - 1.4 밀리그램, 니코틴산 - 10.7 밀리그램, 아스코르브 산 - 200 밀리그램.

일일 칼로리 섭취량 - 2000 kcal.

무료 액체 - 600 - 800 밀리리터.

규정 식 10의 허용되거나 금지 된 요리는 규정 식 10과 동일합니다.

금지 된 제품 (혈액 순환 부족)

지방 고기와 생선,

두뇌, 간, 신장, 폐,

금지 음료 : 알코올 음료, 강한 커피와 차, 코코아, 초콜릿.

샘플 메뉴 다이어트 표 10a

다진 형태로 소금을 첨가하지 않고 요리합니다.

우리는 아침 식사를합니다 : 버터가 든 쌀 우유 죽, 또는 양질의 거친 밀가루 죽 또는 메밀, 또는 건포도가있는 기장 죽;

제 2의 아침 식사 : 삶은 연어 삶은 달걀 또는 닭 계란 오믈렛 또는 20 그램의 사워 크림을 추가 한 코티지 치즈 50 그램을 선택하십시오. 100 그램의 도그 로스 브로스 (설탕 10 그램 첨가) 또는 사과 100 그램 또는 당근 주스 100 그램;

우리는 점심을 먹습니다 : 잘게 썬 고기, 또는 찐 고기 수플레, 또는 찐 고기 미트볼, 또는 찐 고기 컷 컷; 으깬 감자 또는 야채 퓌레 또는 호박 죽 100 그램;

100 그램의 우유 젤리 (우유 덩어리 100 그램, 감자 전분 5 그램, 설탕 10 그램), 크랜베리 ​​젤리 또는 검은 건포도 젤리 또는 사과 퓌레 100 그램.

스낵 : 자두 30 그램과 설탕 15 그램.

우리는 저녁 식사를합니다 : 당근 100 그램, 말린 과일 15 그램, 우유 25 그램, 버터 5 그램, 세 몰리나 8 그램, 설탕 5 그램, 크래커 3 그램), 코티지 치즈 70 그램, 설탕 또는 삶은 닭고기 10 그램 계란, 1/2 컵 뜨거운 우유.