고혈압의 영양

칼륨은 고혈압 발생을 예방하고 통제하는 데 도움이됩니다. 그것은 또한 심장의 정상적인 기능을 위해서는 중요합니다.

동맥 고혈압이있는 의료식이 요법은 약물 사용으로 인한 효과를 극대화합니다. 이 질병은 종종 비만을 일으키지 만, 적절히 선택한식이 요법은 체온을 줄여 필요한 경우 체온을 낮추고 고혈압의 원인이되는 병적 증상을 체포하는 것을 가능하게합니다.

다이어트가 필요한가요?

의사들은 혈압 상승으로 고통받는 환자들에게식이 섭취를 권장합니다. 1 등급과 2 등급으로 진단 된 환자는식이 요법만으로 혈압을 정상 수준으로 낮출 수 있습니다. 적절하게 선택된식이 요법은 혈압을 정상화시키는 약물 사용 횟수를 줄이는 것을 가능하게합니다. 이것은 약물 치료의 효과를 증가시키고 합병증을 줄입니다. 많은 제품들이 압력을 증가시킬 수 있지만,이를 거부하면 제품의 지속적인 감소에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.

의사들은 나트륨을 포함한 제품의 사용을 제한하고 알콜 음료의 섭취를 배제 할 것을 권장합니다.

다이어트의 원리

회복을 위해 고혈압 환자는 다음 영양 규칙을 따라야합니다.

그러한 질병을 가진 사람의 식단에는 야채와 과일이 있어야합니다.

• 메뉴에 단백질, 식물성 지방 및 탄수화물을 충분히 추가하십시오.
• 사람이 정상 체중 인 경우 하루 2500 칼로리 이상 섭취하십시오. 비만의 경우, 일일 칼로리를 1500 칼로리로 줄이는 것이 좋습니다.
• 소금 섭취를 제한하십시오. 당일에 5 그램 이상의 제품을 사용하는 것은 허용됩니다. 요리는 기성품 형태로 소금을 짜는 것이 좋습니다.
• 금주법을 감시하고 금기 사항이없는 경우 하루에 적어도 1.5 리터의 액체를 섭취하십시오.
• 알콜 음료를 거부합니다.
• 최소한 하루에 5 번 작은 식사를하십시오.
• 과일과 채소의 충분한 양을 메뉴에 추가하십시오.

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다이어트에 무엇을 포함시킬 수 있습니까?

고혈압을 가진식이 요법은 다음과 같은 음식을 섭취하게합니다 :

• 호밀, 밀기울 및 곡물 빵;
• 약한 국물에서 조리 된 첫 번째 과정;
• 마른 종류의 생선과 고기, 해산물;
• 과일과 야채;
• 야채와 버터;
• 저지방 유제품;
• 계란 (3 주 이상);
• 죽, 파스타;
• 버터;
• 약한 차, dogrose 국물;
• 신선한 주스;
• 주스, 설탕에 절인 과일;
• 젤리, 마시맬로.

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무엇을 버려야 하나?

고혈압 환자는 다음과 같은 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.

• 신선한 밀 빵, 파이;
• 강한 국물;
• 콩과 식물;
• 기름진 생선과 고기;
• 빨간 캐 비어;
• 버섯;
• 고지방 함량의 발효유 제품;
• 밤색, 시금치, 양 고추 냉이;
• 초콜릿, 아이스크림, 잼;
• 뚱뚱한 크림을 포함하는 과자;
• 커피, 강한 차, 코코아;
• 소금;
• 피클 및 피클.

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샘플 메뉴

전문가가 고혈압을위한식이 요법을 설정하고 있음에도 불구하고 모든 사람들은 따라야 할식이 요법을 알아야합니다. 혈압 지표를 줄이기 위해 3 일 동안이 샘플 메뉴를 만드는 것이 좋습니다.

커티지 치즈 캐서롤은 스낵에 좋은 옵션입니다.

• 첫날 :
  • 아침 식사 :
    • 메밀로 물을 익혔다.
    • 호밀 빵과 버터와 저지방 치즈;
    • 약한 차
  • 점심 식사 :
    • 콜리 플라워 수프;
    • 삶은 칠면조 필렛;
    • 찐 야채;
    • 야생 장미의 달임.
  • 티타임 :
    • 커티지 치즈 캐서롤;
    • 딸기와 스무디입니다.
  • 석식 :
    • 야채와 오븐에서 구운 퍼치 필레;
    • 케 피어 한 잔.
• 둘째 날 :
  • 아침 식사 :
    • 쌀 우유 죽;
    • 녹차.
  • 두 번째 아침 식사 :
    • 저지방 사워 크림과 함께 제공되는 치즈 케이크;
    • 아침
  • 점심 식사 :
    • 마른 보르시;
    • 이중 보일러에서 조리 된 수전 미투리;
    • 스파게티;
    • 베리 설탕에 절인 과일.
  • 티타임 :
    • 구운 사과;
    • 차
  • 석식 :
    • 빙산 양상추, 계란, 토마토, 삶은 치킨 샐러드, 식물성 기름을 곁들임;
    • 야생 장미의 달임.
• 셋째 날 :
  • 아침 식사 :
    • 애호 보트;
    • 설탕에 절인 과일.
  • 두 번째 아침 식사 :
    • galetny 쿠키;
    • 저지방 요구르트.
  • 점심 식사 :
    • 부 끄 러운 수프;
    • 오븐에서 조리 된 당근 커틀릿;
    • 삶은 치킨 필렛;
    • 젤리.
  • 티타임 :
    • 허용 된 과일;
    • 차
  • 석식 :
    • 찐 오믈렛;
    • 야채 절단;
    • 허브 티.

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유용한 요리법

치킨 커틀렛

요리를하려면 치킨 필레 1 개, 달걀 2 개, 양파 1 개, 밀가루 2 큰술이 필요합니다. 치킨 쇠고기, 양파는 다진 고기와 섞인 작은 조각으로 잘립니다. 결과 질량에 계란을 넣고 철저히 섞는다. 작은 버거를 만들고 밀가루로 구르십시오. 오븐은 200도까지 가열됩니다. 베이킹 접시에 식물성 기름이 묻어 있고 치킨 커틀렛이 그 위에 놓입니다. 접시는 오븐에 보내지고 30-40 분 동안 구워진다.

당근 푸딩

쌀 100 그램, 당근 2 개, 달걀, 요구르트 50 그램, 버터 20 그램을 섭취하십시오. 우선, 끓는 쌀,이 시간에, 당근은 강판과 건조합니다. 완성 된 죽은 채소에 첨가 된 다음, 재료는 체로 분쇄됩니다. 계란, 소량의 베이킹 파우더 및 미리 녹인 버터가 혼합물에 첨가됩니다. 구성 요소를 철저하게 혼합하고 기름칠 된 베이킹 접시에 넣습니다. 오븐을 200도까지 예열하고 푸딩을 40 분 동안 구우십시오. 서빙 할 때, 요구르트에 따르십시오.

많은 사람들에게 "고혈압"진단은 처방, 스트레스 감소, 엄격한 "맛없는"식이 요법처럼 들립니다. 물론 음식에서 자신을 제한해야하지만, 고혈압에 대한 일반적인 메뉴를 대폭 변경하면 안됩니다. 동맥 고혈압과 고혈압 동안의 영양은 중요한 역할 중 하나이며, 적절하게 선택된 식단은 압력 상승의 수를 극적으로 감소시킬 수 있음에 유의해야합니다.

고혈압에 대해 조금

고혈압은 고혈압을 특징으로하는 만성 질환입니다. 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 현기증;
• 약점, 피로;
• 심장 palpitations;
• 머리와 귀의 소음;
• 두통;
• 메스꺼움

이러한 증상은 고혈압의 초기 단계를 나타내며, 최선의 선택은 즉시 질병을 시작하지 않도록 치료를 시작하는 것입니다. 그렇지 않으면 합병증이 시작됩니다.

• 혈액 응고;
• 흐린 시야;
• 심장 마비.

고혈압과 고혈압은 다른 질병이있는 경우 특히 위험합니다. 예를 들어 아테롬성 동맥 경화증이 결합되면 신체의 중요한 기관으로의 혈류를 가로막는 장애물이됩니다. 결과는 뇌졸중과 심장 발작이 될 수 있으며 위험은 발언 할 수 없습니다.

고혈압 환자에게 영양을 공급하는 방법은 무엇입니까?

평소 메뉴에서 약간의 조정을해야합니다. 고혈압 환자를위한식이 요법은 코어의 다음 4 가지 "적"에 대한 범주 적 거부를 의미합니다.

심장과 혈관 질환이있는 사람들을 위해 소금은 진짜 흰 독입니다. 결과적으로 혈액량이 증가하고 혈압이 지속적으로 증가합니다. 그러나 소금없이 음식을 먹는 방법은? 패스트 푸드, 청어, 칩, 통조림을 포기 하시겠습니까? 조미료 재고를 조금만 검토하면됩니다. 채소, 레몬 주스를 식품에 첨가하면 요리가 매우 맛있을 것이며 해로운 소금을 쉽게 포기하게됩니다.

고혈압 환자와 문맥 고혈압으로 고통받는 사람들을위한 다이어트는 알코올의 거부를 의미합니다. 나는 그것이 건강한 사람들에게도 권장되지 않는다고 말해야 만한다. 알코올은 때로는 주 기관 (심장)에 걸리는 부하를 증가시킵니다. 간과 전체 유기체에 해를 끼치 지 않습니다.

설탕은 또한 고혈압 환자를위한 영양에 불필요합니다. 그러나 사탕이나 좋아하는 잼에 자신을 대하는 것은 어떻습니까? 그것은 가치있는 교체를 찾을 필요가, 그것은 말린 살구, 자두, 무스, 코티지 치즈 캐서롤 수 있습니다. 그런데, 여분 파운드는 또한 중핵에 의해 필요하지 않으며 단것의 사절은 확실히 체중 감소에 공헌 할 것이다.

해로운 "트리오"- 매운, 지방, 훈제. 그 다음은 무엇입니까? 충분한 선반에 뚱뚱한 무료 제품. 같은 사우어 크림 예를 들면. 25 %가 아니라 1 % 사워 크림으로 채워지면 접시의 맛을 전혀 잃지 않습니다.

고혈압을위한 다이어트 : 옳은 요리

연구에 따르면 압력 서지에 노출 된 사람들을 위해 적절하게 공식화 된식이 요법으로 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 30-40 %까지 줄일 수 있다고합니다. 건강에 좋지 않은 패스트 푸드 또는 초콜릿의 추가 부분보다 건강이 중요하다는 데 동의하십시오. 고혈압은 문장이 아닙니다. 단지 자신을 제한하는 법을 배워야합니다. 다음 팁은 압력 강하를 최소로 유지하는 데 도움이됩니다.

1. 유체에 몸을 두지 마십시오. 당신이 마시는 액체 양은 하루 2 리터에 도달해야합니다;
2. 단백질이 풍부한 식품의 소비를 줄이지 마십시오. 신체의 올바른 단백질 균형은 스트레스 상황에 대한 인체의 저항에 기여합니다.
3. 가능한 한 많은 식물 섬유가 있습니다. 콜레스테롤을 자연적으로 제거하는 반면, 과잉으로 인해 체중이 감소합니다.
4. 고혈압 및 문맥 고혈압에 필요한 비타민을 사용하십시오 : 아스 코르 빈산 (콜레스테롤 감소), 니아신 (혈행 개선, 혈관 확장), 피리독신 (조직 호흡 향상), 바이오 플라보노이드 (콜레스테롤 감소)
5. 미네랄을 사용하십시오 : 칼륨 (야채, 과일, 쇠고기, 코코아에서 발견됨, 심근 기능 향상), 마그네슘 (콩과 식물, 건포도, 날짜, 말린 살구에서 발견, 죽상 동맥 경화증의 진행을 방해하며 압력 감소에 도움), 요오드 뚜렷한 항 경화 효과가 있음).

그것은 중요합니다! 어떤식이 요법과 마찬가지로 - 소량으로 잘 먹는 것이 좋지만 종종 그렇습니다.

이 간단한 요령에 따라 일주일 후 전반적인 건강 상태와 체중 감량을 향상시킬 수 있습니다.

샘플 고혈압 메뉴 1 일

첫 번째 아침 식사 : 밀 죽, 크림 치즈, 우유가 든 코코아.

두 번째 아침 식사 : 저지방 케 피어, 녹색 사과.

점심 식사 : 콩 스프, 으깬 감자 끓인 쇠고기, 사과 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 빵, 로즈힙 주스.

저녁 식사 : 감자, 삶은 생선 조각, 녹차.

밤에 : ryazhenka.

특히 과도한 체중이있는 경우에는 금식 일을 정기적으로 준비하는 것이 좋습니다.

다년간의 경험을 가진 의사가 추천 한 심장에 가장 유용한 6 가지 제품을 알고 있으면 유용 할 것입니다. Olga Butakova :

그런데 고혈압 환자뿐만 아니라 돈으로 구입할 수없는 건강을 염려하는 사람에게도 유용한 제품입니다.

대시 다이어트

국립 보건원 (National Institute of Health)의 미국 전문가들은 고혈압을 앓고있는 사람들을 위해 DASH (고혈압을 막는데 필요한식이 접근법) - 고혈압을 막기 위해 고안된식이 요법을 개발했습니다. 초신성은 발명되지 않았다는 말을해야합니다 - 위에서 설명한 기본 원리, 특히 동물성 지방의 양을 줄이는 것이 필요합니다.

단식은 고혈압에서 엄격히 금지되어 있습니다. 따라서 엄격한 과식이나 과다한식이는 금기입니다. 또한 DASH 시스템에 언급 된 중요한 뉘앙스는 담배를 피우는 나쁜 습관의 의무적 인 중단입니다. 니코틴은 가장 강한 혈관 수축 작용을 가지므로 가장 부정적인 방식으로 혈압에 영향을줍니다.

"고혈압"의 진단은 생각보다 나쁘지 않습니다. 그것으로부터 완전히 회복하기는 어렵습니다. 편안한 삶을 위해서 가장 중요한 것은 영양 요법의 중요한 요소 인 치료의 기본 규칙을 따르는 것입니다. 다이어트를 건강하고 완벽하게 유지하는 방법, 좋아하는 음식을 먹지 않는 방법, 고혈압을 먹는 방법, 아래를 읽으십시오.

고혈압을위한 영양

고혈압, 즉, 동맥 고혈압 - 심혈 관계 질환의 흔한 병. 그들은 성인 인구의 약 30 %와 노인의 50-60 %를 앓고 있다는 것이 입증되었습니다. 그러한 특별한 상태는 질병이 연구되고, 정상적으로 생활하며 완치된다는 것을 결정합니다. 고혈압의 진행을 돕기 위해 의사는식이 요법 번호 10으로 알려진 특수식이 요법을 처방합니다.

고압 식품은 엄격히 규제되어야합니다. 위기와 만성 질환이있는 많은 요리는 건강을 악화 시키거나 환자에게 위험 할 수 있습니다. 기본적으로 동맥 고혈압을 가진식이 요법은 소금, 콜레스테롤의 양을 줄이고 식생활, 유익한 지방, 비타민의 비율을 높이는 것을 목표로합니다. 다음은 고혈압 진단으로 폐기해야하는 음식과 메뉴에 추가해야 할 음식을 나타냅니다.

고혈압으로 먹지 않는 것

건강한 영양 체계에서 고혈압으로 금지 된 대부분의 음식은 먹을 수 없습니다. 채식주의자가되거나 생 야채만을 먹을 필요는 없지만 많은 고 칼로리 식단을 잊을 필요가 있습니다. 대부분의 사람들이 습관을 벗어나서 먹기 때문에 걱정하지 마십시오. 영양을 포함한 모든 변화는 당신의 삶에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

엄격히 금지 된 고혈압 제품 목록 :

1. 소금 말린 신선한 허브, 레몬 주스로 교체하십시오.
2. 알코올 음료, 강한 차, 커피.
3. 설탕, 가벼운 탄수화물. 케이크, 초콜릿, 코코아, 버터로 만든 페이스트리, 퍼프 페이스 트리, 버터 크림이 달린 케이크는 단지 당신을 해칠뿐입니다.
4. 포화 지방. 이것은 거의 모든 동물 기원의 지방입니다 : 고혈압을 가진 사람들은 라드, 고기, 지방이 많은 생선, 소시지, 버터, 버터 기름, 크림, 거의 모든 종류의 치즈를 금지합니다.
5. 매운 간식, 소금에 절인 쇠고기, 통조림 고기, 훈제 고기. 절인 오이, 고추, 겨자, 와사비, 통조림, 훈제 고기는 제외해야합니다.

고혈압으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

고혈압 환자를위한 식단은 충성스럽고, 따라하기 쉽고 즐겁습니다. 많은 고기를 먹는 것에 익숙하다면 처음 엔 힘들지 만, 기본적인 채소로 사용하면 많은 양의 야채, ​​과일 및 곡물을 새로운면에서 열 수 있습니다. 지방이 많은 동물성 음식의 소비를 줄이면 가벼우 며 활기찬 새로운 힘을 느낄 수 있습니다. 고혈압 환자는 다음과 같은 음식을 섭취 할 수 있습니다.

1. 야채 : 신선한, 찐, 찐 - 그들은 고혈압 환자에서 콜레스테롤의 흡수를 방지합니다.
2. 샐러드, 스무디, 신선한 주스의 형태로 과일.
3. 저지방 육류 및 유제품. 기름, 닭 가슴살, 칠면조, 송아지 고기, 흰 물고기 : 퍼치, 대구, 헤이그, 농어, 붉은 물고기없이 요리. 좋은 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트, 사워 크림, 우유.
4. 곡물 호 밀 빵입니다.
5. 콩과 식물, 곡물, 견과류, 버섯.
6. 여보, 잼 및 설탕 적당히.

고압 남성

남성의 고압 영양 상태의 주요 기준은 포만감, 칼로리 및 비타민입니다. 올바른 접근 방식을 사용하면 고혈압을 가진식이 요법이 영양가 있고 더 맛있을 수 있습니다. 해산물, 붉은 생선, 마늘, 셀러리, 달걀, 석류는 남성에게 유용합니다. 둘째로, 구운 고기가 마음에 들면 완전히 버려서는 안됩니다. 고혈압을 가진 사람들을위한 좋은 해결책은 그릴 팬을 구입하는 것입니다. 기름을 사용하지 않고 요리 할 수 ​​있으며 결과물은 참치, 연어, 송어 등 건강한 구운 고기 또는 생선입니다.

여성의 고압 영양

여성이 고혈압에서 적절한 영양을 유지하는 것이 더 쉽습니다. 남성보다 음식이 적게 필요합니다. 고혈압을 가진식이 요법의 이점은 여분의 파운드를 잃어 버리고 몸을 젊게하는 데 도움이된다는 것입니다. 여성들이 고압으로식이 요법을하는 경우에는 요리와 샐러드 드레싱에 올리브 오일을 포함시켜야합니다. 여성의 몸에 유익한 충분한 비타민과 지방으로 음식을 굶고 포화시키지 않는 것이 중요합니다. 다음과 같은 제품에서 찾을 수 있습니다.

• 오메가 -3 산이 풍부한 생선 (연어, 분홍색, 연어);
• 아보카도, 브로콜리, 흰색, 빨간색, 콜리 플라워 및 브뤼셀 콩나물, 크랜베리, 오트밀;
• 건포도, 견과류, 말린 과일.

고혈압 (고혈압)의 적절한 영양

공식적으로 성인 인구의 3 분의 1은 고혈압 - 고혈압 (고혈압)으로 고통 받고 있습니다. 불행히도, 이것은 노인들에게만 해당되는 것은 아닙니다. 혈압을 조절하지 않으면 뇌졸중, 심근 경색, 장기간 고혈압으로 인해 신장 기능이 저하되거나 때로는 실명을 초래할 수 있습니다. 높은 압력은 140/90 mm Hg보다 높은 것으로 간주됩니다.

고혈압 (고혈압)에 영향을 미치는 요인 : 스트레스, 좌식 생활 및 건강에 해로운 음식. 그러나 이것은 바뀔 수 있습니다.

동맥성 고혈압 (고혈압) 예방

고혈압 (고혈압)을 예방하고 이미 고혈압을 줄이려면 다음과 같이해야합니다.

고혈압 - 체중 조절

과체중은 고혈압의 위험과 직접 관련이 있습니다. 체중이 정상인지 알아 보려면 체질량 지수를 사용하십시오. 18-24 표준의 가치, 25-30 초과 체중, 30 개 이상의 비만.

고혈압으로 체중을 줄이려면 천천히, 예를 들어, 6 개월 내에 체중의 10 %가 필요합니다. 칼로리를 줄이려면 다음과 같이해야합니다 : 일부분 줄이고, 천천히 먹고, 볶음밥을 찐 음식으로 대체하고, 설탕 양을 줄이십시오. 예를 들어 달콤한 요구르트를 설탕 음료, 주스 대신 탄산 음료가 아닌 고전적인 것으로 대체하십시오. 탄산 음료가 아닌 물을 마시고 사과, 말린 과일.

고혈압 (고혈압)을위한 가장 좋은 전략은 더 적은 것을 먹고 더 많이 움직이는 것입니다. 예를 들어, 30 분의 산책은 매우 유용합니다.

고혈압 - 소금 (나트륨) 섭취 감소

문제는 동맥성 고혈압 (고혈압) 환자가 종종 소금물을 끌어 당기는 것처럼 압도되지만, 실제로 염분의 양은 적어도 두 번 줄여야한다는 것입니다.

맛이 좋고 소금이없는 음식을 만드는 향신료를 사용하는 법을 배웁니다. 소금물을 많이 든 음식, 단단한 치즈, 조리 된 음식, 소금에 절인 비스킷, 칩, 케첩, 간장, 다른 소스, 절임, 훈제 고기, 소금에 절인 견과류, 건어물, 높은 나트륨 함량의 약용 미네랄 워터, 통조림 올리브를 많이 함유 한 음식은 계속 피하십시오.

건강한 사람들의 경우 하루에 소금 1 티스푼 (나트륨 2.3g), 고혈압 환자의 카운터 웨이트 (소금 섭취량은 하루 1.5g의 나트륨)입니다. 소금이 적을수록 혈압이 감소합니다.

고혈압을위한 다이어트 및 건강 식품 (고혈압)

건포도, 건포도, 견과류, 자두, 오렌지, 바나나, 살구, 호박, 감귤, 양배추, dogrose, 구운 감자, 사과, 보리, 오트밀, 밀 groats, 구즈 베리, 검은 건포도, 신선한 토마토와 오렌지 주스, 우유, 수 제 치즈, 시금치, 호박, 사탕 무, 무.

콩, 녹색 완두콩, 건포도, 무화과, 날짜, 장미 엉덩이, 밀, 귀리, 옥수수, 말린 살구, 통밀 빵, 오트밀과 groats, 메밀, 기장, 견과류.

기타 B 비타민 B 비타민은 통 밀가루뿐만 아니라 시리얼, 견과류, 고기, 옥수수, 유제품, 계란, 전곡, 해산물, 콩과 식물, 생선 및 녹색 채소에서도 발견됩니다.

식이 섬유. 그들은 채소와 과일, 전체 곡물, 펄프, 전체 곡물, 전체 곡물 가루, 통 밀가루, 밀기울 곡물과 함께 unclarified 과일 주스에서 발견된다.

술 마시라. 더 작을수록, 남성의 경우 하루 100ml의 와인과 여성의 경우 최대 50ml의 와인에 정상으로 간주되지만 드라이 와인이 더 좋습니다.

통화를 줄입니다. 동물성 지방. 동물성 오일을 식물성 기름으로 대체하십시오. 마가린 포화 트랜스 지방은 없습니다.

고혈압에서의 의료 영양

동맥 고혈압 (AH)은 지속적이거나 일시적인 혈압 상승 (BP)으로 특징 지어지는 질병의 그룹이며 조기 장애 및 사망으로 이끄는 가장 일반적인 순환계 위반입니다.

병리학 적 감각은 혈압의 상승으로 상황에 적합하지 않고 혈압 상승, 동맥 고혈압, 불규칙 혈관 과도 증, 기관 허혈, 동맥 고혈압, depressor 시스템의 적응과 고갈, 과도한 말초 저항의 구조적 고정 (혈압 강하, 동맥류, 신장 동맥 경화증) ), 심장 좌심실의 고혈압 비대.

표적 장기의 손상, 우선 심장, 뇌, 신장은 혈압 상승뿐만 아니라 유전 적 소인, 환경 조건 및 행동 특성에 의해 결정됩니다.

그것은 나중에 환자의 삶의 예후를 결정하는 독립적 인 요인이되는 심장 및 혈관벽 (재 형성)의 구조적 장애입니다. Framingham 연구에 따르면 심장 혈관 합병증은 고혈압 환자에게서 훨씬 흔합니다.

모든 고혈압 환자의 약 75 %가 경증의 형태의 고혈압이 합병증의 발병을 초래한다는 것이 입증되었습니다. 따라서 말초 혈관 질환은 혈압이 상승한 환자에서 2 회 이상, 관상 동맥 심장 질환 (CHD) - 3 회, 심장 마비 - 4 회, 뇌졸중 - 7 회 발생합니다. 지난 수십 년 동안 동맥성 고혈압의 진단과 치료에 큰 진전이있었습니다.

현재, 혈압을 낮추기위한 효과적인 약물이 많이 있습니다. 혈압의 효과적인 조절은 동맥 고혈압과 관련된 사망을 현저하게 감소시키는 주요 요인입니다.

동맥성 고혈압의 위험 인자

유전 적 부담

연령

체중

소금 섭취량

3g / day 미만이 섭취되는 경우, AH 발병율은 낮지 만 연령 증가량은 적습니다. 식염 섭취량이 많을수록 고혈압 발생 위험이 높아집니다. 특히이 질환에 유전 적으로 취약한 사람들에게서 특히 그렇습니다.

고혈압 발생에있어서식이 요법의 역할은 모든 연구자들에 의해 인정되지 않는다. Na, K, Ca, Mg의 비율만큼 소금의 양이 더 큰 역할을 할 수 있다고 가정합니다.

단백질 섭취량

후자는 과량의 소금이 혈압에 미치는 부작용을 줄이므로 음식에 충분한 양의 단백질이 유용 할 수 있습니다.

과도한 알코올 섭취는 고혈압 발생 위험이 높아집니다. 술을 마시지 않거나 소량으로 사용하는 사람들 중에는 고혈압이 드문 경우가 두 번 있습니다.

담배 연기, 스트레스, 성격 특성 (불안증, 관상 동맥 성격 프로필)과 같은 다른 요인들도 고혈압의 위험 증가와 관련이 있습니다.

이 가이드의 영양 집중에도 불구하고 우리는 동맥 고혈압의 분류와 관련된 몇 가지 문제를 해결하는 것이 필요하다고 생각합니다. 우리는 세계 보건기구 (WHO) (29.3 항)가 채택한 고혈압의 분류를 제시합니다.

표 29.3. 혈압 수준에 따른 동맥성 고혈압의 분류 (WHO / ISH, 1999)

고혈압을위한 다이어트

고혈압을위한 적절한 영양

꾸준히 높은 금리를 특징으로하는 압력 수준은 일상 생활의 특정 규칙을 준수해야합니다. 이것은 의사의 조언에 대한 엄격한 준수뿐만 아니라 3 도의 고혈압을 가진식이 요법을 포함합니다. 특정 음식물을식이 요법에 포함시키고 일부 음식을 제한적으로 사용함으로써 복지를 최적 수준으로 유지하는 것뿐만 아니라 치료에서 눈에 띄는 성공을 달성하는 것도 가능합니다.

어떻게 음식과 음식 시스템을 선택합니까?

고혈압을위한식이 요법은 몸에 단백질, 지방, 탄수화물, 그리고 필요한 비타민과 미네랄을 제공하기 위해 균형을 유지해야합니다. 낮에는 4 ~ 6 끼 식사를해야합니다.

고혈압을위한 가장 유용한 식품은 요오드 및 B 군의 많은 비타민이 함유 된 해산물과 해산물뿐만 아니라 채소 및 과일입니다. 섬유가 많은 식품은 콜레스테롤을 감소시키고 흡수를 방지하며 장시간 포만감을줍니다. 다이어트의 중요한 부분은 전체 곡물, 저지방 유제품입니다.

고혈압 2 등급 다이어트는 1 등급 영양과는 크게 다르지 않습니다. 그것의 기초는 다음으로 이루어져있다 :

1. 부스러기 시리얼, 특히 기장, 메밀, 보리, 귀리 및 밀;
2. 야채 스프 (수프, 보르 시체, 솔로), 과일과 유제품, 고기는 일주일에 두 번 이상 먹을 수 없습니다.
3. 통 밀 빵;
4. 유제품, 칼로리가 너무 높지는 않음.
5. 야윈 고기 : 닭 가슴살, 칠면조 고기, 쇠고기;
6. 오메가 3 지방산을 많이 함유 한 바다 물고기;
7. 해산물, 특히 해 케일;
8. 다양한 채소, 채소;
9. 과일과 말린 과일;
10. 밀기울;
11. 냉간 압착 올리브 오일 및 기타 식물성 오일;
12. 야채, 과일, 베리 주스, 미네랄 워터, 도그 로즈 설탕, 가끔 약한 차를 환영합니다.

이 모든 것 - 고혈압의 압력을 감소시키는 제품. 선택 폭이 넓어서 고혈압으로 먹는 것이 유용 할뿐만 아니라 다양하고 맛있습니다.

2 등급의 고혈압을위한 영양은 30g의 양으로 지방의 일일 배합을 허용하며, 이들로부터의 동물은 20 개 이하 여야합니다.

고혈압 3 등급 다이어트는 이미 위험한 상태이기 때문에 더욱 엄격해야하지만 그 원칙은 일반적으로 1 단계 및 2 단계와 동일합니다. 조심해서 소금물, 지방 등의 양을 제한하십시오.

어려운 단계에서 메뉴는 다음과 같이 보일 수 있습니다.

• 시리얼 아침 식사, 우유와 크림 치즈가 든 약한 차;
• 스낵의 경우 신선한 사과 또는 그 이상;
• 메밀, 신선한 당근, 찐 고기, 사과 설탕에 절인 야채 수프 저녁 식사;
• 두 번째 간식에 - dogrose 국물;
• 삶은 생선을 넣은 으깬 감자, 과일을 넣은 밥, 우유를 넣은 차.
• 늦은 저녁 식사 - 요구르트.

첫날 고혈압 위기 이후 고혈압을위한 다이어트는 특히 쉽고 쉬워야합니다. 따라서 쌀, 과일, 특히 사과, 신선하고 삶은 채소를 먹어야하며 유제품이나 야채 만 만들 수 있습니다.

감압 방법

고혈압의 공격을 느끼는 사람들은 몇 가지 간단한 기술을 알아야 몇 가지 포인트를 줄일 수 있으며 때로는 약물없이 정상 상태로 이끌 수 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

• 마사지하다 스스로 할 수는 있지만 도움이된다면 더 좋습니다. 마찰 운동을 마사지하는 것은 목, 머리, 가슴, 복부의 목 부분을 통과시키는 것입니다. 어깨 거들뿐만 아니라 어깨 뼈 부분에서 혈압을 낮추고 마사지를 도와줍니다. 그 일을 마친 후에는 약간의 거짓말을하고 진정시킬 가치가 있습니다.
• 천천히 흐르는 뜨거운 물. 이 방법의 적용은 매우 간단합니다. 5-7 분 동안 머리 뒤쪽으로 보내면됩니다.
• 사과 식초. 그것에 담긴 물질 조각이 발에 발라야합니다. 이 로션은 이미 약물없이 10-15 분 동안 빠르게 행동하기 시작합니다.
• 뜨거운 물 손을 목욕. 예상 결과를 얻으려면 손이 10-15 분 동안 그 안에 있어야하며, 그 후에 안압계의 표시기가 감소하기 시작합니다.
• 대조 발 욕조. 처음에는 차가워지고 나서 2-3 분 동안 뜨거운 물에 다리를 담그면 압력에 긍정적 인 효과가 있습니다. 찬물로 20 분 안에이 과정을 끝내야합니다.
  200-250 ml의 미네랄 워터, 1/2 레몬 및 꿀 숟가락. 이러한 재료를 섞어서 마셔야합니다. 행동은 20-30 분 후에 느껴질 것입니다.
• 호흡. 2-3 분 동안 8-10 개의 계정을 내뱉을 때이 작업을 수행해야합니다. 갑작스러운 점프를위한 효과적인 방법입니다.
• 신선한 공기에 머물러 라. 이 산책은 30 분 동안 여러 지점에서 압력을 줄이는 데 도움이됩니다. 바깥으로 나갈 수 없다면 창문을 열어야합니다.
  이 방법은 매우 간단하고 효과적이므로 약을 복용하는 것이 유용하지 않을 수 있습니다. 어쨌든, 약의 감소는 몸을 위해 더 유리하다.

정상 혈압이란?

성인의 절대 혈압은 120/80 mm Hg의 지표로 간주됩니다. 그러나 정상 혈압의 크기는 사람의 나이, 개인의 특성, 생활 방식, 직업에 따라 달라지기 때문에 각자의 혈압이 될 수 있습니다. 혈압 표준에 대한 연령 가이드 라인이 있습니다.

• 16-20 년 100-120 mmHg 초과 하단 70-80 mm Hg
• 20 - 40 세 상위 120-130 mm Hg. 하단 70-80 mm Hg
• 40 - 60 세 최고 140 mm Hg. 90mmHg 이하
• 60 세 이상 Top 150 mmHg 낮은 90 mm Hg

따라서 16 세 소년의 경우 압력은 100/70 mm Hg입니다. - 규범의 하한선은 60 세 이후의 고령자에게 그러한 압력은 심각한 질병을 나타냅니다. 반대로, 60 년이 지난 후 혈압의 상한선은 150/90이며, 이는 젊었을 때 신장, 내분비선 또는 심혈관 시스템에 문제가 있음을 나타냅니다.

헬스 증가 - 건강에 대한 위협

증가 된 혈압은 혈관의 상태에 영향을 미칩니다. 건강뿐만 아니라 환자의 삶에도 위협이 있습니다. 고혈압 환자의 사망 통계는 매우 많습니다.

상승 된 혈압은 많은 심각한 질병을 유발합니다. 및 심혈 관계 질환 우리가 많은 병리학 적 상태의 원인에 관해 이야기하고 있기 때문에 신체에 대한 그러한 위협을 신속하고 정확하게 제거하는 것이 매우 중요합니다.

고혈압 및 비만

과학자들은 과체중이 사람의 전반적인 건강, 특히 혈압에 영향을 준다는 것을 입증했습니다. 이것은 혈전 형성 및 죽상 동맥 경화증을 유발하는 생물학적 활성 물질을 생산하는 지방 퇴적물의 특성 때문입니다. 부정적인 요소는 또한 신체 활동과 건강에 해로운 음식의 부족입니다. 결과적으로, 신체는 음식물의 소화에 대처하기 어렵고 혈관 내의 압력은 증가합니다.

고혈압. 특수식이 요법은 무엇을해야 하는가?

동맥성 고혈압에 대한 자세한 권고 사항은 과체중의 정상화, 정상 체중에서의 체중 증가 방지, 지질 대사 장애의 교정, 소금의 제한, 칼륨, 마그네슘, 비타민, 항산화 제의 영양 수준 증가 (베타 카로틴, 비타민 E, C, 셀레늄)을 함유하고있어 심근 기능을 향상시킵니다.

탄수화물 대사 장애를 예방하기 위해서는 단당 (설탕 음료, 잼, 꿀, 잼, 설탕)의 함유량을 엄격하게 관리해야합니다.

많은 다이어트의 목표 - 체중 감량. hypertonic을위한 영양 규칙

건강 문제는 거의 동시에 발생하지 않습니다. 압력의 증가에 관해서는, 그것은 많은 요인들로 인해 증가합니다. 사례가 단일 일 경우 가장 큰 이유는 스트레스가 많은 상황이며, 완료되면 모든 지표가 정상화됩니다. 그러나 압력이 자주 높아 지거나 고혈압 진단이있는 경우, 마약을 많이 사용하지 않고도 습관과 일일 섭생량을 줄이면이를 줄이는 것이 필수적입니다. 이 문제의 첫 번째 주요 원인은 부적절한 식사뿐 아니라 정상적인 리듬에서 벗어난 것입니다. 또한, 많은 고혈압 환자들은 많은 나쁜 습관을 가지고 있습니다. 즉, 고혈압 문제를 없애기 위해서는 몇 단계를 수행해야합니다.

소금 또는 그 날카로운 제한을 거부 함.

나트륨은 몸에 물을 보유합니다. 이 때문에 순환하는 혈액의 양이 증가합니다. 그리고 결과로서 - 압력. 의사들은 소금 ​​섭취량을 현대인이 하루에 10-15 g으로 줄이거 나 보통 제품에서 얻을 수있는 3-4로 줄여야한다고 생각합니다. 즉, 더 이상 음식을 소금을 뿌릴 필요가 없습니다. 소금이 없으면 음식은 맛이 없어 보입니다. 레몬 주스, 파슬리, 딜 또는 바질을 생각하면 육류와 다른 제품에 새로운 맛을 줄 것입니다.

각성제의 제한 또는 거부.

고혈압 환자는 종종 마시는 커피를 줄이거 나 멈추라 고 권고합니다. 2 ~ 3 잔의 커피도 연속적으로 혈압을 최대 3 시간까지 올릴 수 있습니다. 커피 섭취량이 적 으면 (카페인이 아침에 있거나 하루 중에 실수로 술에 취해집니다), 카페인을 함유 한 약은 드물게 혈압에 영향을 미치지 않습니다.

금연.

흡연은 지속적으로 혈관을 수축 시키므로 결과적으로 혈압이 급격히 상승하기 때문에 흡연을 할 수 없습니다.

분수 사료

분수 전원으로 전환하십시오. 하루 5-6 회 균일하게 섭취하십시오. 그리고 침대에 가기 전에 - 작은 과일이나 저지방 요구르트 한 잔. 8. 희박한 고기를 선택하십시오. 가장 흔하게 고혈압은 콜레스테롤 플라크가있는 혈관 막힘에 대해 발생하며 지방산 및 훈제 육에서 발견됩니다. 버터가없는 닭고기, 칠면조 또는 송아지 고기는 고혈압으로 고통받는 사람들에게 최고의 선택입니다.

마른 고기 사용.

대부분의 환자는 저지방 고기를 권장합니다. 고혈압은 죽상 경화증의 배경에 대해 발생한다는 것을 기억하십시오. 혈관 루멘을 줄이는 죽상 경화 반점은식이 저밀도 콜레스테롤과 동물성 지방에서 형성됩니다.

고혈압 환자는 기름을 추가하지 않고 닭고기, 칠면조 또는 송아지 고기를 선호해야합니다.

탈염 식품과 무 지방 식품이 당신에게 맛이 없어 보이지 않도록 레몬 주스, 파슬리, 딜, 바질을 첨가하십시오. 이 보충제는 풍미를 강화하고 다변화하는 데 도움이됩니다.

동물성 지방을 사용한 제품의 제한 또는 거부. 소시지, 버터 및 버터 기름을 포함한 동물성 지방을 함유 한 제품은 제한되어야합니다.

튀긴 음식 거절 및 베이킹.

튀김 음식을 완전히 금지했습니다. 소화 할 때는 옥수수 기름과 올리브 기름 만 사용하십시오. 전통적인 샌드위치 버터 조각, 채소와 크림 제품의 최소한의 금액으로 샌드위치를 ​​대체하십시오. 엄격히 패스트리, 케이크, 머핀, 지방 치즈 및 라드를 거부하십시오.

야채와 과일, 일일 메뉴의 채소.

"녹색 주방"에 갈 필요가 있습니다. 이것은 지방과 탄수화물 대신에 많은 양의 채소와 과일을 의미합니다. 녹색은 위장을 오랫동안 채우는 느낌을 유지할 수있게합니다.

설탕을 제한하십시오.

쉽게 소화 된 탄수화물은 여분의 파운드 세트를 자극, 그것은식이 요법에서 제외하는 것이 좋습니다. 이것은 과체중의 위험을 줄입니다. 따라서 케이크, 쿠키, 케이크 및 과자는 과일과 말린 과일, 채소 및 곡물 제품으로 대체하여 잊어 버려야합니다. 신체가 오랫동안 즐거움으로 소화 될 것입니다.

Selenium in 고혈압. 음식과 마약

셀레늄과 같은 요소는 심장 혈관계를 비롯한 여러 장기 시스템의 작업을 안정화시키는 데 큰 역할을합니다.

1. 조직에서 중금속 (수은, 망간, 납, 카드뮴)을 제거합니다.
2. 그것은 산화 손상으로부터 조직을 보호하는 글루타티온 퍼 옥시 다제 효소의 필수적인 부분입니다.
3. 심각한 부정맥을 포함하여 동맥 고혈압 환자의 종합 치료에 포함됩니다.
4. 심실 세동으로 인한 급사의 위험을 줄입니다.
5. 산소에 대한 심장의 요구를 감소시킵니다.
6. 신체에 많은 약물의 독성 영향을 줄여줍니다.
7. 그것은 예방 수단이며 심근 병증 형 산산염 치료 수단입니다.

셀레늄의 복용량

hypertonic에 필요한 셀레늄의 복용량을 결정하는 것이 중요합니다. 이 성분이 식품에서 충분하다면, 셀레늄으로 약물을 복용하는 것은 대부분의 경우 권장되지 않습니다. 과다 복용은 부정적인 결과를 초래하므로 전문가의 상담이 필요합니다. 권장 용량 400 마이크로 그램 (하루)을 기준으로 복용 형태를 복용 할 때.

도움말 세계 보건기구 (World Health Organization)는 다음과 같은 설정 (일일 복용량)을 제공합니다.

• 남성 - 70mcg
• 여성 - 55mcg
• 어린이 - 체중 (1 킬로그램 당 1 mcg)으로 계산.

음식과 셀레늄

셀레늄 숫자의 챔피언 :

버섯에있는이 요소의 많은.

셀레늄이 많이 함유 된 약용 식물 :

• 미역 (Spirulina).
• 자작 나무 잎.
• 유칼립투스 잎.
• 감초 뿌리
• 잔디 말꼬리.
• Melilotus officinalis,
• Ephedra 잔디 필드입니다.

어떤 사람들은 적절한 음식을 먹는다는 사실에도 불구하고 셀레늄이 부족합니다. 어느 정도까지는 미네랄 비료 사용으로 인한 토양의 셀레늄 양 감소로 인해 발생합니다. 식물은 토양에서 셀레늄을 완전히 흡수 할 수 없습니다. 그러나 의사와 진찰을받지 않고 자신의 약을 복용하지 마십시오.

고혈압 환자에게 셀레늄을 마실 수 있습니까?

이 약물의 1 세대는 많은 부작용과 낮은 생체 이용률을 가지고있었습니다. 이들은 나트륨 셀레늄과 아 셀렌 산 나트륨뿐만 아니라 나트륨 셀레늄과 같은 저렴한 의약품이었습니다. 현재 약국에서 생체 이용률이 좋은 신약이 나왔습니다. 이들은 유기 성분 (바이오 리간드)을 갖는 셀레늄 화합물입니다.

그들은 정상적으로 이전되며, 단점은 상당히 높은 가격입니다. 가장 일반적인 - 2가 형태의 셀레늄, 셀레늄 - 메티오닌, 셀레늄 - 시스테인.

비타민 - 미네랄 복합체의 구성 요소 인 셀레늄

1. 암 예방.
2. 화학 요법 후에 몸을 강화하십시오.
3. 관상 동맥 심장 질환, 고혈압, 부정맥을 포함한 심혈관 질환의 추가 치료.
4. 심근 경색 후 심근 경색 후.

1. 콜레스테롤 수치의 정상화;
2. 개선 된 혈관 탄성;
3. 조직에서 중금속 제거;
4. 소화관의 개선.

이러한 약물은 일련의 설문 조사 후에 만 ​​전문가를 임명하여 취합니다.

상위 10 가지 일식 식품

• 커티지 치즈. 저지방 제품이 사용됩니다 (0.1 ~ 1.8 %). 칼슘, 인, 칼륨 및 마그네슘, 단백질, 아스 코르 빈산, Vit. B, A 및 PP. 1 일당 요금 - 1 백 1 백 50 그램.
• 불가리아 고추 (빨강). 아스코르브 산, 리코펜 (산화 방지제), 캅사이신 (알칼로이드)이 다량 함유되어 있습니다. 비율은 하루에 두 가지 중간 크기의 야채입니다.
• 연어 물고기에는 많은 비타민, 다 불포화 산, 칼륨, 트립토판, 오메가 -3 및 -6 지방산이 포함되어 있습니다. Norm (노크) - 일주일에 세 번씩 노크 한 마리당 백 그램에서 200 그램의 물고기.
• 죽 오트밀. 유익한 탄수화물, 칼륨, 철분, 산화 방지제, 셀레늄, 마그네슘, 철분을 함유하고 있습니다. 노마 (Norma) - 매일 죽 한 접시, 아침 식사에 더 좋습니다.
• 호박 씨앗. 그것은 원시 소비됩니다. 성분 - Vit를 포함한 비타민. 다량으로, 많은 미량 원소 (아연). 규범 - 매일 약 20 그램.
• 코코아 미량 원소 (칼륨, 칼슘, 마그네슘), 많은 비타민 (K와 PP), 영양소가 포함되어 있습니다. 규범 - 한주에 2 ~ 3 회 이상.
  천연 우유 (탈지유). 미량 원소 (마그네슘, 칼슘, 칼륨)뿐만 아니라 단백질, 영양소, 비타민 및 일부 지방을 포함합니다. Norm (노크) - 한 번에 최대 3 개의 안경.
• 자연 블랙 초콜릿입니다. 플라보노이드 (flavonoid)로 인해 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이되는 필수 구성 요소의 복합체. 규범 - 30 그램 동안 매일.
• 녹차. 유용한 성분의 전체 저장실 이외에, 그것은 고혈압 환자에게 중요하고, 혈관의 탄력을 증가시키는 비타민 P를 포함합니다. 노마 - 하루에 두 잔 정도.
• 아몬드 그것은 리보플라빈과 니아신 (B3), 단백질, 영양소를 포함하여 B 군의 많은 미량 원소 (칼륨과 마그네슘) 비타민을 포함합니다. 규범 - 하루 25-30 그램.
• 고압에서의 영양 조직의 특징. 3 가지 중요한 규칙

지방, 단백질 및 탄수화물의 균형. 고혈압 환자는 종종 음식 조직에 대한 정보가 없기 때문에 신체를 위기에 처하게됩니다. 그들은 단순한 진리를 잘 마스터해야합니다 -

모든 제품은 구성 요소와 균형을 기준으로 선택해야합니다.

고혈압의 좋은 영양의 예

아래의 메뉴는 의학적 권고에 근거한 여러 가지 기본 영양 원칙을 기반으로합니다. 환자에게는 권장 제품의 특정 목록과 고혈압에 기여하는 제품의 거부가 제공됩니다.

주간 식단 용 제품

1. 저지방 수제 두부 질량.
2. 포리스트 허브에서 차입니다.
3. 곡물 빵입니다.
4. 빵에 저지방 치즈 조각입니다.
5. 과일이나 야채 주스.
6. 저지방 우유가 든 플레이크.

간식으로 :

1. 기름이없는 샐러드.
2. 로즈힙 차 또는 음료.
3. 다양 한 으깬 된 감자 (사과, 당근, 사탕 무우, 호박).
4. 가스 또는 녹차가없는 따뜻한 미네랄 워터 (두 번째 또는 세 번째 찻잎).

1. 대부분 고기를 끓여서 고기를 마 십니다.
2. 다양한 야채 스튜.
3. 소량의 식물성 기름이 든 채소 샐러드.
4. 야채 주스와 펄프.
5. 증기 커틀릿.
6. 사워 크림 소스.
7. 삶은 감자의 요리.
8. 구운 사과 또는 배.
9. 콩트와 젤리.

간식으로 :

1. 하나 또는 두 개의 크래커.
2. Carcade 음료.
3. 사과, 배, 자몽 또는 키위.
4. 두부 질량.
5. 캐서롤

1. 과일 요구르트.
2. 저지방 케 피어.
3. 신선한 야채 샐러드입니다.
4. 모든 죽.
5. 야채의 스팀 커틀릿.
6. 느슨한 녹차.

야간 휴식 전 간식으로 :

1. 케 피어 또는 탈지 분유.
2. 키위 또는 작은 오렌지.

영양사의 추천. 고혈압 환자를위한식이 요법에서 신선한 과일과 채소에 중점을 둡니다. 열처리는 일주일에 한 두 번 허용됩니다.

구성표에 따른 제품 및 소비율 계획표