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죽상 동맥 경화증

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 빠르고 효과적으로 감소시킵니다

콜레스테롤을 신속하고 효율적으로 낮추는 제품은 죽상 경화증의 치료에 도움이되는 잘 알려진 청과물이며 그 합병증은 보조 요법으로 사용됩니다. 마약과 민간 요법과 함께 영양은 좋은 결과를 얻고 혈액에서 LDL을 정상화시키는 데 도움이됩니다.

제품에 유용한 구성 요소 목록

콜레스테롤을 감소시키는 제품에는 신체의 지질 지방을 줄이고 플라크로부터 혈관을 깨끗하게하며 크기를 줄이는 데 도움이되는 유익한 물질이 들어 있어야합니다.

이러한 유용한 물질은 다음과 같습니다 :

  1. 레스베라트롤.
  2. 피토스테롤.
  3. 폴리 페놀.
  4. 식물 섬유.
  5. 불포화 지방산.

레스베라트롤은 식물 기원의 물질로 붉은 색 또는 보라색의 채소 및 과일의 일부입니다.

이 물질은 포도와 적포도주에서 발견됩니다. 녹차, 토마토, 자두, 견과류. 레스베라트롤은 인체에 다른 효과가 있으며, 콜레스테롤을 낮출뿐만 아니라 압력의 정상화로 이어집니다. 항산화 물질을 치료하고 항 종양 효과가 있습니다.

식물 스테롤은 옥수수 기름, 오렌지, 레몬, 콩, 다양한 견과류, 무화과 등 많은 식품에서 발견됩니다.

피토스테롤은 콜레스테롤과 본질적으로 동일하며, 식물 기원 만 있고 동물은 아닙니다. 식물 스테롤로부터 식물 세포 막을 형성했습니다. 그것은 혈중 LDL 농도를 15 % 감소 시키는데 도움이됩니다.

폴리 페놀은 사탕 수수에서 발견됩니다. 이 물질은 죽상 동맥 경화증을 앓고있는 모든 사람들에게 유용합니다. 폴리 페놀은 다른 제품에서 발견되지 않으므로 매우 귀중합니다. 물질은 약국에서 구입할 수 있으며, 캡슐로 판매되며 LDL 수준을 낮추는 것뿐만 아니라 체중 감량을위한 수단으로도 처방됩니다.

섬유는 밀기울 밀기울, 오트밀 플레이크, 시리얼 및 곡물입니다. 섬유는 독소와 유해 물질로부터 위 벽을 깨끗하게합니다. 스폰지처럼 독소와 지방을 흡수하여 소화 기관의 활동을 정상화합니다. 또한 섬유는 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 신체에서 지질 제거를 돕고 체중 감소를 촉진합니다.

불포화 지방산 - 해양 품종의 어류에 들어 있습니다. 다음 어류 품종은 높은 LDL 수치를 가진 사람들에게 가장 적합합니다 :

  • 연어 또는 야생 연어;
  • pollock 및 hake;
  • 정어리.

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 음식에는 유익한 오메가 -3 산이 들어 있어야합니다. LDL을 줄이고 HDL을 높이는 데 도움이됩니다. 그러나 물고기는 권리를 선택할뿐만 아니라 요리해야합니다. 전자 레인지에서 프라이팬이나 로스팅은 모든 유용한 물질을 "죽일"것이며 그러한 요리는 사람에게 유익하지 않습니다. 그러나 당신이 물고기를 진압하거나, 요리하거나, 오븐에서 구워 낸다면 의심 할 여지없이 몸에 유익 할 것입니다.

몸에서 콜레스테롤을 제거하는 오일은 또한 포화 지방산이 풍부한 식품에 기인 할 수 있습니다.

가장 자주 사용하는 것이 좋습니다 : 올리브 오일, 아마, 참깨. 너는 1 큰술에 다만 기름을 마셔서 좋다. 매일 아침 스푼.

터키와 고 콜레스테롤 고기는 고기를 대체하고 소량의 지방을 함유하고식이 제품입니다. 송아지 고기와 닭 가슴살도 먹을 수 있습니다.

작은 우유 엉겅퀴와 우유 엉겅퀴는 콜레스테롤을 감소 시키며 간에 유익한 효과를 가져다 주며 정화시키고 정상화시킵니다. 약국에서 우유 엉겅퀴를 구입할 수 있습니다.

콜레스테롤 및 클렌징 용기를 줄이는 제품 : 목록 및 표

효과적이고 신속하게 혈중 콜레스테롤을 낮추는 제품 목록 :

  1. 블루 베리와 붉은 열매 (라스베리, 딸기, 크랜베리조차도 혈중 저밀도 지단백질 수치를 낮추는 데 도움이됩니다).
  2. 녹차 (이것은 티백에 관한 것이 아닙니다).
  3. 석류와 붉은 사과 (섬유질뿐만 아니라 식물 유래의 유용한 물질도 포함).
  4. 파슬리, 셀러리, 파 및 마늘 (플라 보 노이드가 풍부).
  5. 현미 (중국에서 널리 퍼져 있으며, 일반적이지 않고 매우 비쌉니다).
  6. 아보카도 (이 과일은 콜레스테롤을 낮추는 과정을 조절하는 식물성 스테롤이 풍부합니다).
  7. 아마씨 씨는 콜레스테롤 수치를 높이기 위해 꿀과 섞어 하루에 1 티스푼을 먹는 데 사용됩니다. 이 인기있는 조리법은 제조가 쉽고 가격이 저렴하기 때문에 엄청나게 인기가 있습니다.
  8. 밀 배아 - 식물 기원의 에스트로겐을 함유하고 있습니다. 그들은 신체가 자연적으로 지질을 제거하기 위해 콜레스테롤 수치를 조절하도록 돕습니다.
  9. LDL의 체내 함량이 증가하면 참깨와 해바라기 씨를 가진 식단을 400mg의 식물 스테롤로 다양 화하는 것은 가치가 있습니다.
  10. 생강 뿌리와 딜 씨앗은 제품 목록을 보완 할 것이며, 함께 사용하거나 따로 사용할 수 있습니다. 꿀을 채우거나 끓는 물만 만듭니다.

콜레스테롤 다이어트

체중 감량 방법 배우기
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혈중 콜레스테롤 수치는 연령에 따라 다릅니다. 성인의 경우 2.6 mmol / l의 지표가 이상적으로 여겨지지만이 수준의 콜레스테롤 수치는 무시할 만합니다. 건강한 사람의 허용 비율은 3.36 mmol / l입니다. 콜레스테롤 수치가 4.1에 도달하면 콜레스테롤 수치가 권장됩니다.

콜레스테롤 식단의 본질

콜레스테롤식이 요법은 체중 감량을 위해 처방되지 않지만 의약 목적으로 처방됩니다. 그녀의 목표는 과도한 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 좋은 수준을 정상화하는 것입니다. 콜레스테롤은 몸에서 중요한 기능을 수행하는 유기 화합물입니다. 세포막의 유동성을 안정시키고 호르몬 생산에 참여하며 담즙산의 주요 구성 성분으로 독성으로부터 적혈구를 보호합니다. 물질의 약 80 %가 몸 자체에 의해 생성되고 나머지 20 %는 음식으로 섭취됩니다.

콜레스테롤 결핍과 과잉은 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 고 콜레스테롤은 저밀도 지단백질의 일부이며, 아테롬 경화증의 주요 원인입니다. 이것은 동맥 내피에 침착되어 소위 콜레스테롤 플라크 (plastes)를 형성하여 심혈관 질환을 유발합니다.

콜레스테롤 수치는 생화학 분석이나 가전 제품에 의해 결정됩니다. 40 세 미만의 사람들은 매년 5 년마다, 그리고 40 년 후에 매년 조사를 수행하도록 권장됩니다. 그것의 증가를위한 주된 이유 :

  • 지방 동물 음식에 중독;
  • 과일 및 채소와 같은 식물 기원의식이 요법의 부족;
  • 나쁜 습관 : 흡연, 알코올 남용;
  • 호르몬 변화;
  • 비만, 당뇨병.

콜레스테롤 수치의 사소한 편차로 치료를받지 않고도 치료할 수 있습니다. 이 경우 비 콜레스테롤식이 요법이 일주일 동안 처방됩니다. 그것의 주요 원리 - 콜레스테롤 증가에 공헌하는 음식의 식단에서 배제. 또한 중독과 현실적인 신체 활동을 거부하는 것이 좋습니다. 마지막 항목은 연령과 신체 능력을 고려하여 수행됩니다.

콜레스테롤 다이어트 : 허용 및 금지 식품

이 메뉴는 허용되거나 금지 된 제품을 기반으로합니다. 다이어트 란 지방이 많은 음식, 주로 동물을 제거하는 것을 의미합니다. 지방의 비율은식이의 30 % 이하이어야하며 포화 지방산의 비율은 10 % 이하 여야합니다. 뚱뚱한 유제품은 지방이없는 지방이 많은 돼지 고기로 대체됩니다 - 칠면조 고기, 닭고기. 튀김은 또한 제외됩니다. 요리, 찌기, 굽기 -식이 요법을위한 열처리의 주요 방법.

콜레스테롤 식단은 금기를 음식에 부과합니다.

  • 라드, 돼지 고기 및 지방이 많은 고기;
  • 고지방 유제품;
  • 페이스트, 소시지, 편의 식품, 통조림, 절임;
  • 가공 치즈, 경질 치즈, 달걀 노른자, 마가린, 야자 기름;
  • 과자, 생과자;
  • 밀가루로 만든 흰 빵;
  • 매운 요리, 패스트 푸드, 마요네즈;
  • 오징어, 새우;
  • 커피, 아이스크림, 초콜릿.

금지 된 제품 목록에서 일주일에 한 번 이상 유해하고 맛있는 것을 먹어 치울 수 있습니다. 또한 드라이 와인 한 잔을 허용하는 경우도 있습니다.

주요 강조점은 콜레스테롤 다이어트 제품을 만듭니다 :

  • 열매, 채소, 과일;
  • 채소 : 딜, 파슬리, 바질, 파, 백리향;
  • 가금류 고기;
  • 희박한 물고기, 홍합;
  • 저지방 유제품;
  • 말린 과일;
  • 콩과 식물, 견과류;
  • 식물성 오일;
  • 통밀 빵, durum 곡물에서 파스타;
  • 곡물, 달걀 흰자;
  • 자연 사과 오렌지 주스.

하수 칼로리는 2500 칼로리 내에 있어야하며, 소금의 양은 5g으로 제한됩니다. 1.5 리터의 양으로 5 분의 식사와 일일 섭취를 권장합니다.

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 제품

과학자들은 콜레스테롤을 낮출 수있는 많은 제품을 확인했습니다. 이 프로세스는 특수 구성 요소의 구성으로 인해 가능합니다.

폴리 페놀

물질은 좋은 콜레스테롤 생산을 자극하고, 나쁜 수준을 줄이며, 천연 항산화 물질입니다. 신선한, 퓨레, 신선한 형태로 폴리 페놀 함량의 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 2 개월 동안 HDL의 성장은 5 %까지 가능합니다. 폴리 페놀이 풍부한 제품 목록 :

  • 포도, 크랜베리, 석류, 열매;
  • 코코아, 적포도주;
  • 빨간색, 검은 쌀;
  • 콩.

불포화 지방산

오메가 -3 불포화 지방산은 신체에서 생산되지 않으며 음식에서만 얻을 수 있습니다. 이 산은 혈관에서 콜레스테롤 플라크를 제거하고 지방 대사를 정상화하며 고밀도 지단백질을 합성합니다. 지방산 함량이 높은 식품의 목록은 다음과 같습니다.

  • 연어, 청어, 잉어, 참치, 정어리;
  • 포도 씨앗;
  • 우유 엉겅퀴, kombucha, 생강, 샐러리;
  • 빨간 쌀;
  • 생선 기름;
  • 호박 씨앗, 아마 인유;
  • 아몬드 너트, 아보카도, 코코아.

레스베라트롤

식물에서이 물질은 해충과 기생충을 두려워하는 기능을 수행합니다. 인체에서는 콜레스테롤을 고밀도로 낮추고 콜레스테롤 플라크 및 혈전 형성을 예방하며 악성 종양 예방에도 작용합니다. 레스베라트롤의 출처 :

  • 레드 와인, 포도;
  • 아몬드, 땅콩, 코코아;
  • 생강, 블루 베리.

이 물질은 장내에서 지방 화합물의 흡수를 억제하고 배설을 자극합니다. 피토스테롤은 비타민, 미네랄, 독소가 풍부한 식물성 식품에서 발견되며 슬래그는 몸에서 배출됩니다. Phytosterone 공급 업체 :

  • 쌀겨, 밀 배아;
  • 올리브 및 콩기름;
  • 콩, 아몬드;
  • 콘부 차, 크랜베리, 샐러리;
  • 신선한 과일과 채소.

상세 메뉴 콜레스테롤 다이어트

콜레스테롤 식단에는 명확하게 규제 된 메뉴가 없습니다. 일주일 동안의식이 요법은 위의 권장 사항과 자신의 식단 선호도를 고려하여 이루어집니다. 기성품 식사의 변형은 당신이 식단과 선호도의 요구 사항을 충족시키는 개별 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

  • 전체 곡물 토스트 토마토와 삶은 생선 조각;
  • 저지방 우유로 된 곡물 시리얼 죽;
  • 채소와 저지방 치즈가 들어있는 통닭 롤빵, 갓 짜낸 오렌지 주스 한 잔;
  • 검은 빵 토스트 삶은 닭고기와 달콤한 고추;
  • 물에 삶은 메밀 죽, 벌꿀과 녹차;
  • 올리브 오일, 저지방 요구르트와 당근 샐러드;
  • 롤빵과 함께 탈지 우유 한 잔.
  • 콩, 야채 샐러드와 토마토 수프;
  • 삶은 닭고기, 듀럼 밀가루의 스파게티, 채소와 토마토 샐러드;
  • 스튜 정어리, 신선한 야채 샐러드, 사과 주스 한 잔;
  • 삶은 새로운 감자, 참치 필레, 참외 슬라이스;
  • 닭고기 수프, 삶은 콩의 일부;
  • 조림 버섯, 스파게티, 복숭아 설탕에 절인 과일;
  • 찐된 터키 미트볼, 시금치 샐러드와 조 림된 쌀.
  • 딜, 삶은 닭 가슴살과 오이 샐러드;
  • 야채 샐러드와 삶은 콩;
  • 물 또는 탈지 우유로 만든 죽, 녹색 사과 하나;
  • 양피지에 구운 생선, 야채 썰기;
  • 터키, 배를 가진 끓인 밥;
  • 저지방 코티지 치즈와 구운 과일;
  • vinaigrette, wholegrain bun.

스낵 옵션 : 갓 짜낸 사과 또는 오렌지 주스 한 잔, 과일 한 잔, 포도 작은 잔, 견과류 한 줌, 신 우유 음료 한 잔, 젤리, 크랜베리 ​​주스, 호밀 빵의 축배.

다이어트 외

치료 기간은 의사가 처방합니다. 다이어트는 1 주에서 6 주까지 지속될 수 있습니다. 긍정적 인 역 동성은식이 요법의 마지막 단계에서 지방이 많은 음식을 남용하지 않고 건강한 생활 습관을 고수하고 지방산이 풍부한 지방산뿐만 아니라 야채와 과일이 풍부한 음식을 섭취하는 경우에만 유지됩니다.

콜레스테롤을 낮추는 식품

건강한 라이프 스타일에 대한 패션은 매년 꾸준히 성장하고 있습니다. 점차적으로 사람들은 정기적 인 신체 활동의 이점과 음식의 질에 대해 생각하고 있습니다. 혈액의 콜레스테롤 수치를 정상화 할 수있는 특수 제품 섭취가 필수적입니다.

콜레스테롤 : 친구 또는 적?

콜레스테롤은 우리 몸에 필수적인 물질입니다. 그는 신체에서 생산된다는 사실 때문에 신체의 모든 세포에 존재합니다. 특별한 지방과 같은 물질을 대표하는 콜레스테롤은 혈액과 섞이지 않지만, 그 덕분에 지단백질에 의해 몸 전체로 운반됩니다.

그리고 당신은 그것이 수행하는 가장 중요한 기능 중 적어도 5 가지를 선택할 수 있습니다 :

  • 세포막의 완전성과 침투성 보장;
  • 소장의 정상적인 기능에 필요한 대사 과정과 담즙산 생산에의 참여;
  • 비타민 D 합성;
  • 성 호르몬과 부신 호르몬의 생산;
  • 뇌의 개선과 사람의 지적 능력뿐만 아니라 그의 기분에도 영향을 미칩니다.

그 사이에, 모두는 "고밀도 지단백질에 의해 나른"유용한 콜레스테롤에 의해서만 실행됩니다. 그와 함께 저밀도 지단백질이있어 "유해한"콜레스테롤을 운반합니다. 미국인 과학자들의 최근 연구에 따르면, 동맥 벽에 플라크를 형성하고 심혈관 질환 및 심지어 불임의 발달로 이어진 것. 그것에 참여한 Enrique Shisterman 박사는 "두 파트너 모두에서 콜레스테롤 수치가 높은 부부는 콜레스테롤 수치가 정상 범위 이내 인 부부와 비교하여 아이를 더 오래 임신 할 수 없다"고 지적했습니다. 의사가 허용 수준을 초과하는 경우에 줄이기 위해 권장하는 것은이 콜레스테롤입니다.

그리고 그는 자신의 의견에 따르면, 129 mg / dl 이하이어야합니다. 차례로, "좋은"콜레스테롤의 수준은 40mg / dl보다 높아야합니다. 그렇지 않으면 심혈관 질환이나 심지어 심장 마비 발병의 위험이 상당히 증가합니다.

그런데 인체에서 "유해한"콜레스테롤과 "유용한"콜레스테롤의 비율은 각각 25 % ~ 75 %입니다. 이것을 토대로 많은 사람들은 어떤식이든지 심지어 가장 엄격한 식단조차도 혈중 콜레스테롤 수치를 10 % 이상 줄이지 않을 것이라고 주장합니다.

콜레스테롤을 낮추는 다이어트

의사는 콜레스테롤과 싸우기 위해 여러 가지 옵션을 개발했습니다. 그 사이에, 대중적이고 효과적인 그들 2 개는있다 :

  1. 1 첫 번째 방법은 버터, 마가린, 야자 기름, 육류, 치즈 등의 지방층에 함유 된 포화 지방 섭취량을 줄이는 것입니다. 혈관에있는 아주 작은 플라크의 원인입니다. 흥미롭게도 미국 과학자들에 따르면 그 효과는 단지 5 %의 경우에서만 정당화된다.
  2. 2 두 번째 사람은 저혈당 음식과 건강한 지방을 먹는 것을 주장합니다. 간단히 말해서, 그러한 식단을 고수하면 포화 지방을 불포화 지방산으로 대체 할 필요가 있습니다. 후자는 어류, 견과류 및 씨앗에 들어 있습니다. 그리고 밀가루, 콘플레이크, 구운 감자뿐만 아니라 신선한 채소, 과일 및 콩과 같은 높은 혈당 지수 (혈당 수준을 증가시키는 원인)로 탄수화물을 대체하십시오. 이식이 요법의 장점은 과체중을 없애고 혈액 내 콜레스테롤 수치가 감소하고 심혈 관계 질환이 발생할 위험이 있다는 것입니다.

정상 9 콜레스테롤 낮추는 음식

콩과 식물 그들은 수용성 섬유의 우수한 원천이며, 후자를 장의 산에 결합시켜 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮추어 신체로의 재 흡수를 막습니다. 콩과 식물 이외에, 이러한 섬유는 오트밀, 현미, 그리고 많은 과일과 채소, 특히 사과와 당근에서 발견됩니다.

연어 오메가 3 지방산 불포화 지방산을 함유하고있어 혈액 내의 "유해한"콜레스테롤 수치를 낮추고 "유익한"수준을 높입니다. 또한, 연어는 단백질의 저장고이기 때문에 심장의 정상 기능에 필요합니다. 오메가 -3 지방산은 참치, 송어, 멸치, 청어, 고등어와 정어리에서도 발견됩니다.

아보카도 그것은 "불량한"콜레스테롤의 수준을 줄이고 "좋은"수준을 증가시킴으로써 심장의 활동에 긍정적 인 영향을주는 단일 불포화 지방의 근원입니다. 또한 아보카도에는 다른 과일보다 베타 - 시토스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 이것은 "유해한"콜레스테롤 수치를 음식에서 줄이는 특수 물질입니다. 현재 그것은 성공적으로 합성되어 의학에 사용됩니다.

마늘 다른시기에 다른 나라들이 지하 세계를 보호하기 위해 마늘을 먹었고, 추가적인 힘과 지구력을 얻었으며, 물론 감염과 미생물에 맞서 싸웠습니다. 몇 년 전, "유해한"콜레스테롤의 수준을 줄이고 따라서 압력을 정상화하고 혈전 형성을 예방할 수있는 마늘의 또 다른 독특한 특성이 발견되었습니다. 최근의 연구에서 마늘은 단순히 콜레스테롤을 벽에 붙이지 않도록하여 초기 단계에서 플라크가 동맥을 막는 것을 방지하는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다.

시금치. 다른 모든 녹색 채소와 마찬가지로 계란 노른자와 마찬가지로 시금치에는 엄청난 양의 루테인이 들어 있습니다. 이 안료는 콜레스테롤이 동맥벽에 부착되어 막히는 것을 방지함으로써 심혈관 질환을 유발할 위험을 줄여줍니다. 또한 실명 한 사람을 보호합니다.

녹차. 그것은 몸을 산화 방지제로 풍성하게하여 혈관의 건강을 유지시킵니다. 최근 연구에 따르면 녹차를 정기적으로 섭취하면 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다.

견과류 이상적으로는 호두, 캐슈, 아몬드가 혼합 된 것이어야합니다. 의사들은 콜레스테롤식이 요법보다 콜레스테롤 퇴치에 더 유리하다고 말합니다. 결국 이들은 불포화 지방, 구리, 마그네슘, 비타민 E 및 심장의 정상 기능을 보장하는 기타 물질을 함유하고 있습니다. 정상적인 견과류 섭취는 심혈관 질환 발생 위험을 줄입니다. 또한 관절의 건강을 지키기 위해.

다크 초콜릿. 그것은 "유해한"콜레스테롤과 싸우기 위해 필요한 엄청난 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 밀크 초콜릿이나 적포도주로 바꿀 수 있습니다. 그들의 구성은 산화 방지제보다 3 배 적지 만.

콩. 혈액에서 콜레스테롤을 낮출 수있는 특수 물질이 있습니다. 또한 지방산, 버터, 치즈 및 기타 포화 지방을 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 대체 할 수있는 제품입니다.

콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 방법은 무엇입니까?

  1. 1 스트레스가 많은 상황을 피하십시오. 스트레스는 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
  2. 2 스포츠를하는. 적절하게 선택한 운동은 콜레스테롤식이 요법에 꼭 필요한 보충 물입니다.
  3. 3 흡연과 음주를 중단하십시오.
  4. 4. 튀긴 음식을 구운 음식이나 구운 음식으로 대체하십시오.
  5. 5 지방 육류, 달걀 및 지방 유제품의 소비를 줄입니다.

마지막으로, 콜레스테롤과의 싸움의 성공은 주로 자신과 당신의 마음을 돕는 욕구의 힘에 달려 있다고 주장하는 의사들의 의견에 귀를 기울입니다. 게다가,이 모든 것들은 오랫동안 행복하고 건강한 삶으로 보상을 받았습니다.

콜레스테롤에 관한 특별 기사도 읽어보십시오. 그것의 일반적인 특성, 매일 필요, 소화력, 유익한 속성과 신체에 미치는 영향, 다른 요소와의 상호 작용, 결핍 및 과다 콜레스테롤 징후 등.

콜레스테롤을 줄이기위한 다이어트 - 기본 규칙 및 메뉴

현대 의학 분야에서 콜레스테롤과 같은 물질은 인간에게 위험하고 유용합니다. 이 물질의 주요 특징은 차가운 물에 녹지 않는 지방과 같이 보통의 체온의 액체에 녹지 않는다는 것입니다.

몸을 통한 운동 과정에서 콜레스테롤은 자연스럽게 단백질에 붙습니다. 이러한 구조는 밀도가 낮을뿐만 아니라 높을 수도 있습니다. 후자는 위험한 것으로 분류되며 생명을 위협하는 죽상 경화증으로 신속하게 이어질 수있는 그러한 물질입니다.

이것은 지방과 단백질의 형성이 혈관과 정맥의 벽에 축적되어 점차 틈새를 좁히기 때문입니다. 이를 토대로 사람의 영양이 감소되고 가장 심각한 형태의 환자 질환으로 콜레스테롤 수치를 낮추기위한식이 요법을 따르지 않으면 심장 마비 나 뇌졸중 같은 위험한 현상을 저지 할 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 수치를 높이기 위해 제대로 구성된식이 요법과 식사가 필요합니다. 특히 고령자의 경우 혈액 내 콜레스테롤 수치 상승에 따라 다양한 합병증에 가장 취약합니다. 회복, 혈관 강화를 위해서는 어떤 유해한 제품을 제거해야하는지, 식단에 포함시켜야 하는지를 아는 것이 중요합니다.

콜레스테롤을 줄이기 위해 무엇을 먹어야합니까?

죽상 동맥 경화증으로부터 보호하기 위해 혈액에서 콜레스테롤을 줄이기 위해식이 요법을 따르는 것뿐만 아니라 정기적 인 건강 검진을받는 것이 중요합니다. 특히 수시로 특별한 혈액 검사를받는 것이 중요합니다.

의사는 첫 번째 이상 증상이 나타날 때 환자가 돌아 오는 환자에게 지시합니다. 이것은 다양한 위험한 혈관 및 심장 문제의 발병을 예방하기위한 이상적인 조치입니다.

콜레스테롤 수치가 높은 다이어트는 매우 중요합니다. 다이어트의 주된 이유 중 하나는 나쁜식이 요법, 일일 섭취량의 정크 푸드이며, 건강에 좋은 음식을식이 요법으로 추가하면 정맥과 동맥의 지방 침착을 피할 수 있습니다. 더욱이 잘 구성된 식단은 과다하고 매우 유해한 콜레스테롤을 효과적으로 제거합니다.

그래서 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 필요한 간단하고 효과적인 음식은 무엇입니까?

여기에 다음 주 동안 메뉴에서 콜레스테롤을 줄이기위한 식단을 포함해야하는 다음의 효과적이고 저렴한 식품을 선택할 수 있습니다.

  1. 북반구 바다에 사는 물고기. 그것은 참치, 모든 종류의 연어, 송어, 대구가 될 수 있습니다. 제품에는 오메가 -3 즉 산이 포함되어있어 혈액 내 콜레스테롤 총량을 약 30 %까지 효과적으로 감소시킵니다.
  2. 다양한 곡물 제품뿐만 아니라 모든 종류의 콩. 이러한 식품은 거친 섬유의 존재를 통해 콜레스테롤에 악영향을 미칩니다. 급속하게 콜레스테롤을 감소시키는 것을 목표로하는식이 요법은 렌즈 콩, 콩, 귀리 및 완두콩과 같은 중요한 제품을 포함해야합니다. 이 제품 중 하나를 매일 사용하면 유해 물질이 20 % 감소합니다.
  3. 식물성 기름의 다른 유형. 제품에는 동물성 지방과는 달리 콜레스테롤의 감소에 기여하는 많은 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 많은 오일 중에서 아마 인유가 가장 효과적입니다.
  4. 과일. 그들은 이상적으로 콜레스테롤의 양을 줄이고 빨리 지방 예금의 수많은 배를 청소한다. 과일과 열매는 그들의 구성 성분 인 항산화 물질을 통해 몸에 유익합니다. 매일 음식을 먹으면 콜레스테롤이 10 % 감소합니다. 꿀벌 꽃가루와 페가. 현대의 양봉과 비슷한 제품은 아침에 한 스푼, 엄밀히 말하면 공복에 복용해야합니다.
  5. 씨앗과 다양한 견과류. 이것은 좋은 콜레스테롤 양을 효과적으로지지하고 위험한 물질의 양을 줄이는 특수한 단일 불포화 지방산이있는 특별한 음식입니다. 가장 유용한 것은 호박과 아마 종자, 아몬드 및 각종 개암입니다. 이러한 제품은 지방 함량이 높기 때문에 매일 2 번씩 매일 먹는 것이 좋습니다.
  6. 다양 한 채소와 다른 야채입니다. 위험한 콜레스테롤을 줄이기위한식이 요법은식이 섬유와 루테인의 매일 섭취 없이는 의미가 없습니다. 성분 및 물질은 콜레스테롤을 신속하게 감소시켜 심장 활동에 영향을줍니다.
  7. 녹차는 좋은 효과가 있습니다. 제대로 양조 한 음료에는 폴리 페놀이 들어있어 동맥에서 콜레스테롤 플라크를 제거하는 데 큰 도움이됩니다.
  8. 버섯 콜레스테롤과 혈당을 줄이기위한 유능한식이 요법은이 음식을 포함해야합니다. 대부분의 균류는 지질 과정의 완전한 정상화에 기여합니다. 로바스타틴은 버섯 속에 존재하여 혈액에서 콜레스테롤의 합성을 느리게합니다. 즉 위험한 콜레스테롤의 양이 줄어들지 만 유익한 증가입니다. 많은 종류의 버섯 중에는보다 효과적인 굴 버섯과 인기있는 샴 피뇽이 있습니다. 매일 사용하면 신체의 콜레스테롤 수치를 약 10 % 정도 빨리 줄일 수 있습니다.

이것은 일주일 동안 혈액과 조리법에서 콜레스테롤을 낮추는 식단으로 구성되어야합니다. 이러한 제품을 섭취하면 콜레스테롤의 양을 빠르게 줄이고 혈액의 전체 점도를 낮추어 혈전 형성을 예방할 수 있습니다.

적절한 영양 섭취 과정에서 모든 종류의 지방 육류, 튀김 식품, 감미료 및 통조림 식품을 완전히 제거해야합니다. 엄청난 양의 콜레스테롤이 있고, 기본 식단을 구성하는 경우,식이 요법을 변경하고 건강식 및식이 제품과 잘 조리 된 음식으로 식단을 채우는 것이 시급합니다.

잘 설계된식이 요법을주의 깊게 준수함으로써 초과 중량을 신속하게 없애고 대사 및 대사 과정의 일반적인 속도 지표를 정상화하고 활성화 할 수 있습니다. 설탕의 양이 줄어들어 당뇨병에 걸린 사람들에게 중요합니다.

다이어트 - 주요 개념

항 콜레스테롤식이 요법은 신체가 매일 유용한 미네랄, 비타민, 아미노산 및 미량 원소를 적절히 섭취하도록 설계되어야합니다. 식이 요법은 조성물에 콜레스테롤이 많은 음식의 최소 수이어야합니다.

Drastically 평소 식단을 다시 작성하는 것은 그렇게 쉽지 않습니다. 합리적이고 건강한 음식의 규칙을 처음 접한 적이없는 사람들은 요리 할 요리를 모른다. 아래는 가장 기본적이고 유용한 것, 즉 혈액에서 콜레스테롤을 7 일 동안 줄이는 메뉴입니다.

아침 식사

이것은 준비를위한 규칙이 무시할 필요가 없기 때문에 주요 식사 중 하나입니다. 건강한 아침 식사를위한 주요 옵션은 다음과 같습니다 :

사소한 저지방 우유로 소량의 토스트를 만든 토스트 죽;

  • 과일 신선하고 자연적인 주스, 작은 버터를 가진 전체 곡물 토스트, 삶은 버섯;
  • 구운 토스트, 삶은 완두콩 또는 콩;
  • 오븐 조림 또는 구운 사과, 물에서 조리 된 죽.

적절한 옵션 중 하나를 선택하고 아침에 건강한 제품으로 몸을 채울 수 있습니다.

점심 식사

건강에 위험한 콜레스테롤의 양을 효과적으로 줄이는 제품으로 가득 찬 건강한 저녁 식사를위한 많은 옵션이 있습니다.

다음 중 가장 저렴하고 시간이 많이 소요되는 것은 다음과 같습니다.

  • 신선한 야채 샐러드, 닭고기 fricassee, 포도, 저지방 바닐라 아이스크림;
  • 전체 곡물 빵, 하나의 건강한 버터, 만다린 오렌지 또는 오렌지 가득 야채 샐러드의 두 조각;
  • 식이 스프, 홈 메이드 치즈 및 빵 한 작은 조각;
  • 삶은 콩과 어린 구운 감자 또는 삶은 감자, 신선한 야채의 맛있는 샐러드와 배.
  • 저지방 함량의 케 피어 (kefir) 또는 요구르트,식이 가금류 고기, 샐러드의 작은 조각이있는 삶은 쌀;
  • 이탈리아 스파게티와 저지방 소스, 삶은 달걀, 검은 빵;
  • 신선하거나 통조림 참치, 녹색 채소 샐러드, 회색 또는 검은 색 빵과 매실.

콜레스테롤을 없애기 위해 고안된 식단은 건강에 좋은 식사를위한 다양한 옵션을 제공합니다.

저녁 식사

매일 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 저녁 메뉴는 변화가 없지만 취침 전 3 ~ 4 시간 정도 음식을 준비해야합니다. 이것은 콜레스테롤 퇴치 과정에서 중요한 규칙이며, 동시에 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

가장 기본적인 옵션은 다음과 같습니다.

  • 삶은 콩, 작은 죽 오트밀, 구운 사과;
  • 삶은 또는 구운 밥 또는 감자, 물고기 및 야채;
  • 물고기와 야채의 맛있고 맛있는 요리, 신선한 토마토와 다양한 채소의 작은 샐러드;
  • 삶은 현미, 샐러드, 사과.

빠르고 효과적인 콜레스테롤 감소가 필요한 경우, 이와 같은식이 요법이 완벽합니다.

음료수

이 다이어트를 준수하는 음료 중에서 의사는 모든 것을 허용합니다. 유일한 예외는 고지방 우유와 크림이며, 지방 표시기의 총 수가 2 %를 초과하지 않는 것이 바람직합니다.

많은 환자들이 이미 한 잔 마시 며 단 음식, 탄산 음료 및 다른 캔 음료를 식단에서 제거함으로써 기분이 좋아지기 시작합니다. 심지어 더 큰 결과는 혈액에서 콜레스테롤을 감소시키는 식단을 제공합니다.

기본 규칙

식사 사이에 맛있는 음식 디저트를 맛보실 수 있습니다. 그것은 과일 기반 아이스크림, 젤리, 와플, 오트밀 쿠키, 크래커가 될 수 있습니다.

건강하고 콜레스테롤을 줄이는식이 요법을 따르는 경우 음식과 요리뿐만 아니라 영양 규칙에도 특별한주의를 기울여야합니다.

  • 음식을 먹는 것은 매일 5 번씩 소량으로해야합니다.
  • 계절 과일과 다양한 야채가 가장 신선한 형태로 가장 잘 섭취되며, 또한 구워서 끓일 수 있습니다. 주된 조건은 그들을 튀기지 않는 것입니다.
  • 당신이 좋아하는 모든 훈제 및 튀김 음식을 완전히 제거 할 필요가 있으며, 신체의 완전한 작동과 위험한 콜레스테롤에 대한 해를 급격하게 증가시킵니다.
  • 식이 요법은 전문가의 감독하에 수행되어야합니다. 의사는 설문 조사를 실시하고, 고 콜레스테롤 수치를 결정하며, 여성과 남성의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 개별 사례별로 가장 적절한식이 및 메뉴 계획을 개발할 것입니다.

요약

선호하는 음식과 관계없이, 혈액에서 콜레스테롤을 낮추기위한 식사와 메뉴는 다양하고 맛있습니다. 여기에는 엄격한 금지 및 제한이 없으며, 제품 및 요리는 임의로 다양 할 수 있습니다.

어떤 메뉴가 매일 테이블에 있을지는 그 사람에게 전적으로 달려 있습니다. 가장 중요한 것은 모든 것이 신선하고, 삶고 건강하며, 콜레스테롤이 적다는 것입니다.

어떤 식품이 혈중의 해로운 콜레스테롤을 빨리 줄입니까?

혈액 내의 "나쁜"콜레스테롤 수치가 높아지면 심혈관 질환의 심각한 질병이 생길 수 있습니다. 약물 치료는 종종 부작용을 일으키며, 웰빙을 개선하는 대신 다른 중요한 장기가 영향을받습니다. 어떤 제품이 혈액에서 콜레스테롤을 감소시키고 신체에서 신속하게 제거하는 것은 생화학 적 구성을 연구함으로써 이해할 수 있습니다.

유용한 초본 성분

일부 야채, 과일, 콩과 식물 및 곡물은 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 긍정적 인 결과는 이러한 제품 구성에서 발견되는 일부 식물 성분으로 인해 발생합니다.

식물 스테롤

이들은 식물에서 발견되는 유익한 식물 물질입니다. 인체의 경우 콜레스테롤과 동일한 기능을 수행하지만 동시에 소화관의 유해한 지질 화합물의 흡수를 줄이고 제거를 촉진합니다. 피토스테롤을 함유 한 식품을 정기적으로 섭취하면 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있습니다.

콜레스테롤을 가져 오는 제품 :

  • 아몬드;
  • 콩, 올리브 오일;
  • 신선한 야채와 과일;
  • 콩;
  • 크랜베리;
  • 샐러리;
  • 콘부 차;
  • 밀 배아;
  • 밀, 쌀겨.

피토스테롤과 신선한 딸기가 풍부합니다 : 크랜베리, 포도, 블루 베리, 라스베리, 석류. 또한, 이러한 제품에는 많은 양의 필수 비타민, 미세 요소가 들어 있으며, 항산화 기능을 수행하여 독소와 독소로부터 몸을 정화합니다. 몸에서 좋은 콜레스테롤 수치를 높이려면 크랜베리 ​​주스를 마셔야합니다.

폴리 페놀

이 천연 식물성 물질은 신체의 고밀도 지단백질 (HDL) 생성을 자극하고 천연 항산화 물질로 작용하여 LDL을 감소시킵니다. 신선한 주스, 으깬 감자의 형태로 폴리 페놀이 풍부한 식품을 섭취하면 1.5-2 개월 안에 혈액 중 HDL 함량을 5 %까지 높일 수 있습니다.

콜레스테롤에 대한 제품 :

  • 붉은 발효 쌀;
  • 열매;
  • 석류 나무;
  • 붉은 포도, 와인;
  • 크랜베리;
  • 콩;
  • 검은 쌀;
  • 코코아

과학자들이 수행 한 연구에 따르면 식물성 폴리 페놀이 풍부하게 함유 된식이 요법으로 암, 심혈관 질환, 내분비 계통, 골다공증의 위험을 크게 줄일 수 있음이 증명되었습니다.

그것은 중요합니다! 음식을 섭취하고, 음료는 신선하거나 최소한의 증기로 열처리해야합니다.

열에 노출 된 식품은 유용한 성분의 양을 30-50 % 감소시킵니다.

레스베라트롤

식물이 기생충을 격퇴시킬 필요가있는 활성 화학 물질입니다. 인간에서는 혈관 벽에있는 콜레스테롤 플라크의 생성을 늦추어 혈액에서 고밀도 지단백질의 수준을 낮추는 데 도움이됩니다.

콜레스테롤 및 클렌징 용기를 줄이는 제품 :

적포도주를 마시는 것은 유용하지만 하루에 한 잔을 사용할 수는 없습니다. 나열된 제품의 특성을 통해 심장 혈관 병리, 악성 종양을 예방하고 생명을 연장 할 수 있습니다.

불포화 지방산

해롭고 유익한 콜레스테롤의 비율을 정상화하려면 신체가 독립적으로 생산되지 않는 식품에서 불포화 산을 얻을 필요가 있습니다 (오메가 -3, 오메가 -6). 이 물질들은 혈관 벽을 정화시키고 강화 시키며 콜레스테롤 플라크의 형성을 막고 혈액 응고를 예방하고 지질 대사를 정상화시킵니다.

불포화 지방산의 주요 공급원은 콜레스테롤 저하 허브 및 식품입니다 :

  • 물고기 : sprats, 청어, 연어, 잉어;
  • 생선 기름;
  • 호박 씨앗;
  • 아마 인유;
  • 포도 (곡물);
  • 아몬드;
  • 빨간 쌀;
  • 우유 엉겅퀴 잔디;
  • 콘부 차;
  • 코코아;
  • 생강;
  • 샐러리.

Sprats와 다른 종류의 지방질 물고기는 고밀도 지단백질의 합성에 필요한 불포화 산으로 몸을 키운다.

동물성 지방은 콜레스테롤 플라크를 형성하는 혈관에서 지질 화합물의 형성에 기여합니다. 불포화 지방은 자유롭게 동맥을 통과합니다. 따라서, 다이어트의 준비에 자연 냉간 압착 식물성 오일을 추가로 준비해야합니다.

식물 섬유

유해 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강 상태의 혈액 함량을 높이려면 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해야합니다. 거친 식물 섬유는 저밀도 지단백질과의 싸움에서 없어서는 안될 조력자입니다. 그들의 주요 속성은 지방과 탄수화물의 동화 과정의 지연, 장 운동성의 정상화 및 소화관의 전체 작용, 지질 대사의 자극입니다. 이것은 장 벽에 의한 유해한 콜레스테롤의 흡수를 감소시킵니다.

식물성 폴리 사카 라이드 펙틴은 모든 청과에서 발견됩니다. 그것은 지질 대사의 정상화에 기여하고, 콜레스테롤을 감소시킵니다. 그것의 감싸는 속성 때문에, 펙틴은 혈액으로 "나쁜"콜레스테롤의 흡수를 방지하고 몸에서 그것을 제거합니다.

섬유가 포함 된 식품 목록 :

  • 시리얼 죽;
  • 아보카도;
  • 샴 피뇽;
  • 아몬드;
  • 크랜베리;
  • 빨간 쌀;
  • 아마 종자;
  • 굴 버섯;
  • 우유 엉겅퀴;
  • 가지;
  • 포도;
  • 딸기 : 블랙 베리, 딸기, 건포도;
  • 사탕무;
  • 녹색 콩;
  • 샐러리.

콜레스테롤을 줄이려면 밀, 메밀, 보리 또는 보리 곡물, 갈색, 갈색, 야생 쌀을 먹는 것이 좋습니다. 펙틴이 함유 된 통 밀가루를 조리 할 때 사용하는 것이 좋습니다. 붉은 쌀에는 좋은 색소가있어 좋은 콜레스테롤 수치를 높입니다.

펙틴을 함유 한 콜레스테롤 저하 식품 :

  • 사탕무;
  • 말린 층층 나무 열매;
  • 포도;
  • 샐러리;
  • 가지;
  • viburnum 열매;
  • 사과
  • 크랜베리.

펙틴은 소화관을 정상화시키고 대사 과정을 자극하며 항산화 기능을 수행합니다. 이 물질은 해를 끼치 지 않고 유해한 독소와 콜레스테롤을 흡수하여 신체에서 제거합니다.

펙틴은 매일 섭취해야하며 적어도 15 그램이어야합니다. 의사와 상담하지 않고식이 보조제의 형태로 펙틴을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

콜레스테롤을 낮추는 다이어트

다음은 "나쁜"콜레스테롤 수치가 높은 사람들을위한 금지되고 허용되는 음식 (테이블)입니다.

금지 된 육가공 품 :

  • 돼지 고기;
  • 양고기;
  • 오리 고기;
  • 소세지;
  • 고기 찌꺼기;
  • 훈제 고기;
  • 통조림 식품.

허용 육류 제품 :

금지 된 유제품 :

허용 된 유제품 :

  • 알콜;
  • 커피;
  • 달콤한 탄산 음료.
  • 신선한 주스;
  • 녹차;
  • 크랜베리 주스;
  • 레드 와인.

튀긴 야채 금지. 허용 된 채소, 과일 및 장과 :

  • 신선하거나 찐 야채,
  • 과일, 신선한 딸기 또는 으깬 된 감자,
  • 야채 샐러드;
  • 크랜베리.
  • 튀긴 생선;
  • 빨간색과 검은 색 캐 비어입니다.
  • 연어;
  • sprats;
  • 잉어;
  • 청어;
  • 연어;
  • 생선, 구운 또는 찐.

금지 된 매운 향신료와 마요네즈. 생강, 흰 후추, 겨자를 사용할 수 있습니다.

야채 샐러드와 스튜에 드레싱으로 천연 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.

기름에 튀긴 계란을 먹을 수는 없지만 하루에 3 조각을 끓일 수는 없습니다.

코코넛, 아몬드, 땅콩, 호두를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 버터 파이, 흰 빵, 통 밀 빵, 통 밀가루의 밀가루 반죽을 먹을 수는 없습니다. 밀 배아가 유용합니다.

  • 우유 엉겅퀴;
  • 민들레 뿌리;
  • 산사 나무속;
  • 인삼.

고 콜레스테롤 샘플 메뉴

메뉴를 올바르게 작성하려면 식품 구성에 유용한 구성 요소가 무엇인지 고려해야합니다. 그들은 펙틴, 산화 방지제, 식물 스테롤, 불포화 지방산, 폴리 페놀, 비타민을 함유해야합니다.

아침 식사는 모든 곡물 (밀, 귀리, 쌀, 메밀)을 요리하고, 신선한 사과 하나, 오렌지 또는 열매를 먹고, 야채와 과일 주스를 마실 수 있습니다. 탈지유가 들어간 신선한 코코아로 맛있습니다.
점심 식사를 위해 야채 국물에 스프를 넣고 버섯을 사용할 수는 있지만 zazharku는 첨가 할 수 없습니다. 수프에 지방이 적은 사워 크림을 넣을 수 있습니다. 삶은 콩이나 구운 가지를 곁들여 먹습니다. 신선한 야채, 셀러리 및 기타 허브가 샐러드에 추가되며 올리브 오일 또는 아마 인유가 첨가됩니다.

고기 요리에서 삶은 닭 가슴살이나 송아지 고기를 신선한 야채와 함께 먹을 수 있습니다. 스팀 커틀렛을 요리하는 것도 허용됩니다. 물고기 : sprats, 소금에 절인 연어, 청어, 구운 잉어, 송어.

하루 종일 열매를 먹고 갓 짜낸 과일 주스, 크랜베리 ​​주스, 콜레스테롤을 낮추는 허브 차를 마시는 것이 좋습니다.

저녁 식사를 위해 샐러드, 저지방 유제품, 꿀 스푼이 든 녹차를 제공했습니다. 취침 시간 음식은 가볍습니다. 밀기울 빵의 일일 섭취량 - 60g. 당일에는 30g 이상의 설탕을 사용할 수 없습니다.

매일식이 요법은 비타민과 미량 원소에 대한 신체의 필요성을 충족시킬 수있는 방법으로 설계되어야합니다. 따라서 음식은 다양해야하며 하루에 5 번씩 작은 부분을 먹어야합니다.

높은 콜레스테롤을 가진 버섯

곰팡이의 일부로 항산화, 항 염증, 항암 작용을하는 유용한 성분이 있습니다. 또한 곰팡이는 몸에서 지질 대사를 정상화시킵니다. 샴 피뇽을 포함하고있는 특수 물질 lovastatin은 간에서 콜레스테롤 합성 과정을 늦추고 혈액에서 HDL 콜레스테롤 수치를 증가 시키며 내장에 의한 LDL 제거를 수행합니다.

가장 유용한 것은 굴과 샴 피뇽입니다. 증가 된 콜레스테롤, 죽상 동맥 경화증을 가진 그들의 규칙적인 섭취는 혈관에서의 지질 플라크의 파괴에 기여하며 혈전 형성을 예방합니다. 샴 피뇽은 몸에서 유해한 독소와 독소를 제거하는 천연 항산화 제입니다. 이러한 특성으로 버섯은 밀 발아, 불가리아 고추 및 호박을 능가합니다.

샴 피뇽은 고기와 유제품을 대체 할 수있는 필수 비타민, 미량 원소 및 식물성 단백질을 대량으로 함유하고 있으며 몸에 쉽게 흡수되어 기아를 신속하게 충족시킵니다.

콜레스테롤 수치가 높아지면 버섯은 부부를 위해 조리하거나 삶은 채소와 함께 구워야합니다. 버섯에는 뚜껑에있는 영양소가 많이 들어 있습니다. 칼로리가 적 으면 다양한 다이어트 중에 샴 피뇽을 사용할 수 있습니다.

튀긴 또는 통조림 버섯을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 버섯을 먹으면 죽상 경화증, 심장 발작, 뇌졸중, 암의 위험을 줄일 수 있습니다.

생강 뿌리

이 향신료의 유용한 특성은 전통 의학의 조리법에 널리 사용됩니다. 땅 뿌리는 죽상 경화증, 관절 질환 및 혈액 중 콜레스테롤 수치를 치료하는 데 사용됩니다.

생강은 혈액을 가늘게하여 혈관에 혈병이 생기는 것을 방지합니다. 매운 뿌리는 지질 대사를 정상화하고, 콜레스테롤 플라크로부터 동맥 벽을 깨끗하게합니다. 생강에는 신체의 지방 연소를 촉진하고 유익한 지단백질의 수준을 조절하는 특수 물질 gingerol이 들어 있습니다.

이 활성 성분은 빠른 포화를 촉진하므로 저 칼로리 다이어트시 효과적으로 사용됩니다.

콜레스테롤 수치가 높아지면 차를 마시는 것이 좋으며 뿌리 부분이 추가됩니다. 그것을 요리하기 위하여는, 생강은 정밀한 강판에 문지르고 끓는 물을 따르고, 꿀의 찻 숱가락 및 컵에 레몬 주스의 약간 하락을 추가하십시오. 음료는 60 분 동안 양조되어야하고, 그 후에 그것은 일정한 차 같이 마셔질 수있다.

또 다른 차 제조법 : 생강을 작은 조각으로 자르고, 물을 부어 10 분 동안 끓인다. 다음 꿀과 레몬 주스를 첨가하십시오. 음료수는 마셔야합니다.

생강은 향기로운 향신료로 야채 샐러드와 다른 요리에 추가됩니다. 그것은 체중을 줄이고, 지질 과정을 정상화하고, 혈압을 낮추는 데 사용해야합니다. 생강은 심혈관 질환의 병리학을 앓고있는 사람들에게 금기입니다. 불면증을 방해하지 않도록 취침 전에 양념을 첨가하거나 양조 할 수 없습니다.

밀크 엉겅퀴

우유 엉겅퀴에는 choleretic 재산이있다, 과잉 콜레스테롤의 제거에 공헌한다. 불포화 지방산은 HDL 수준의 증가에 기여하며, 항산화 효과는 독소와 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 밀크 엉겅퀴는 신진 대사 과정을 촉진하고 장내 미생물을 정상화시킵니다. 건조하고 분말로 신선한 식물을 적용합니다.

밀크 엉겅퀴는 다음과 같이 양조됩니다. 1 티스푼의 허브에 250ml의 끓는 물을 부어 15 분 동안 주입합니다. 아침과 저녁 식사 전 30 분 동안 따뜻한 형태로 차를 마셔야합니다.

고 콜레스테롤 치료는 신선한 식물의 주스로 수행됩니다. 짓 눌린 잎에서 짜내십시오. 유통 기한을 늘리기 위해 보드카 (4 : 1)가 준비된 주스에 첨가됩니다. 아침에 식사 전에 1 티스푼을 마셔야합니다.

우유 엉겅퀴는 요리에 사용되며, 녹색 잎은 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. 꽃과 뿌리는 조미료로 사용됩니다. 약국에서는 티백으로 약초를 구입할 수 있습니다. 분말 형태의 밀크 엉겅퀴가 모든 요리에 첨가됩니다.

밀크 엉겅퀴는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이를 피하기 위해서는 치료를 시작하기 전에 의사와 상담해야합니다.

콘부 차

고 콜레스테롤 및 콘부 차 (Kombucha)의 유익한 성분으로 알려져 있습니다. 그것은 지질 대사를 정상화하고, 염증을 완화 시키며, 죽상 경화증의 발병을 예방하고, 몸에서 독소를 제거합니다.

곰팡이는 빈속에 아침에 주입으로 사용됩니다. 하루 동안 최대 1 리터의 치료제를 마실 수 있습니다. 버섯에 라즈베리, 블랙 베리, 자작 나무 잎 및 라임 블라썸을 주입 할 수 있습니다.

붉은 포도, 아몬드, 크랜베리, 코코아, 나스, sprats, kombucha, 붉은 고추, 시리얼, 발효 쌀은 신선한 콜레스테롤 수치를 빠르게 줄이는 데 도움이됩니다. 그리고 이것은 치료 제품의 불완전한 목록입니다. 음식이 유용하고 필수적인 물질로 몸을 포화시켜 지질 대사를 정상화시킬 수있는 것이 중요합니다.

콜레스테롤 수치가 높은 음식

혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 내피에 콜레스테롤 플라크가 형성되어 심장병과 혈관이 발생할 위험이 높습니다. 이러한 환자들은 콜레스테롤을 낮추고 체질량 지수를 낮추고 정기적으로 운동을 시작하기 위해 영양 섭취를 권장합니다. 문제에 대한 유능하고 통합 된 접근 방식만으로 약물을 피하고 건강상의 결과를 예방할 수 있습니다.

영양의 일반 원칙

고 콜레스테롤 혈증은 가장 엄격한식이 요법으로의 평생 전환을 의미하지는 않지만 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 매우 다양하며 많은 제품이 허용됩니다. 그것은 오히려 다양한 프로파일의 의사가 권장하는 정확한 식습관으로의 전환입니다. 혈중 콜레스테롤을 지속적으로 줄이려면 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

  1. 하루에 5-6 회 분량을 섭취하십시오. 음식 섭취는 사람들이 과식하지 않도록해야합니다.
  2. 특정 성별 및 나이에 대해 하루에 섭취하는 칼로리의 최적 수준을 준수하십시오. 이 권고는 정상적인 콜레스테롤과의 싸움에서 중요한 체중의 정상화와 더 관련이 있습니다.
  3. 반제품, 완제품, 소세지, 소시지 등을 거부하십시오.
  4. 쿠키, 디저트를 사지 마세요. 허용 된 음식에서 직접 구워내는 것이 좋습니다.
  5. 지방 섭취를 1/3로 줄이는 동시에 식물성 기름을 완전히 버리고 올리브 오일, 아마씨, 옥수수, 참깨 등의 식물성 오일로 대체해야합니다. 야채 오일은 샐러드와 기타 요리 및 튀김 음식을 채우기 위해 더 많이 사용해야합니다 혈액에서 동맥 경화 콜레스테롤을 크게 증가시킬 수 있기 때문에 완전히 버려 져야합니다.
  6. 낙농 제품을 사면 저지방 품종 만 섭취해야합니다.
  7. 강과 바다 물고기를 꼭 먹어야합니다. 따라서 해양 물고기에는 아테롬 경화증 플라크에서 혈관을 청소하는 데 도움이되는 다량의 불포화 지방이 있습니다. 일주일에 적어도 3 인분의 생선 요리를 먹어야합니다.
  8. 마른 고기는 쇠고기, 양고기, 토끼 고기와 함께식이 요법을 대신하십시오. 고기 요리는 일주일에 3 번 이상 요리하지 않습니다.
  9. 고기는 닭 가슴살을 사용하는 것이 좋습니다 - 단백질은 매우 희박하고 풍부합니다.
  10. 가능한 경우 다이어트 게임에 야생 조류, 사슴 고기를 포함시키는 것이 좋습니다. 이 고기에는 최소한 지방이 포함되어 있습니다.
  11. 죽을 사랑해. 거친 섬유 함량이 높기 때문에 콜레스테롤을 흡수하여 신체에서 자연적으로 제거합니다.
  12. 식단의 필수 구성 요소는 야채와 과일입니다. 총 소비량은 500 그램이어야합니다. 그들은 신선하게 잘 먹고 일부 야채는 삶거나 구울 수 있습니다.
  13. 커피를 모두 거절하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면, 그는 하루에 1 컵을 마시는 것이 허용됩니다. 실시한 연구 결과에 의하면이 음료는 간세포에 의한 동맥 경화 지질 생성을 증가시킬 수 있음이 확인되었습니다.
  14. 맥주와 강한 알코올을 제거하십시오. 때로는 마른 레드 와인 1 잔을 마실 수 있습니다.

비슷한 영양 원리가 엄격한 제한을 의미하지는 않습니다. 반대로, 허용 된 제품 목록은 요리의 환상을위한 공간을 많이 제공합니다. 매우 맛있고 왕성한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

단백질, 지방 및 탄수화물

몸의 기능을 완벽하게 유지하려면 단백질, 지방 및 탄수화물을 음식과 함께 섭취해야합니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 지방을 완전히 포기할 수 없습니다.

단백질들, 우리 중 많은 사람들은 돼지 고기를 먹는 데 익숙합니다. 그러나 그것은 많은 양의 콜레스테롤의 원천입니다. 그렇다면 건강에 해를 끼치 지 않고 완벽하고 올바르게 먹는 것은 무엇입니까?

다람쥐

그들의 영양사는 다음과 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다 :

  • 바다 또는 강 물고기;
  • 새우;
  • 마른 송아지 고기 또는 쇠고기 고기;
  • 닭 가슴살;
  • 세련된 칠면조 고기;
  • 콩과 식물 : 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩.

이 제품들은 매일 건강에 좋은 영양가있는 식사를 준비하기에 충분합니다. 아침과 저녁 식사의 경우 저지방 코티지 치즈, 저지방 천연 요구르트 또는 케 피어를 때때로 먹을 수 있습니다.

탄수화물

그들은 대부분의 식단을 섭취해야합니다. 다음과 같은 식품은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 도움이 될 것입니다.

  • 열매, 과일, 야채, 멜론;
  • 시리얼 시리얼;
  • 호밀, 메밀 또는 쌀가루 빵.

그러한 탄수화물의 이점은식이 섬유가 많이 함유되어있어 혈액 내의 "해로운"콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이됩니다. 그들은 신체의 불필요한 지방을 흡수하여 혈액으로 흡수되는 것을 막아 장을 청소합니다. 또한, 비타민과 미네랄의 함량이 높으면 지질 대사를 비롯한 신진 대사의 정상화에 기여합니다.

고 콜레스테롤 혈증 환자의 경우에도 각 사람의 식단에 존재해야합니다. 아테롬 성 콜레스테롤 수준을 증가시킬 수있는 포화 지방을 배제 할 필요가 있습니다. 식물성 지방질을 선호하십시오 :

  • 해바라기;
  • 올리브;
  • 참깨;
  • 옥수수 등

심지어 식물성 기름도 튀김 용으로 사용할 수 없으므로 샐러드를 채우는 것이 좋습니다. 이 형태로, 그들은 지질 대사를 최적 수준으로 유지하는데 필수적인 항 아테롬 성 지질을 증가 시키는데 도움을 줄 것입니다.

물고기 지방은 다음에 포함되어 있습니다 :

그들은 콜레스테롤을 함유하고 있지만, 모두 불포화 오메가 3 지방산에 의해 중화되므로 해산물은 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 식단에 반드시 포함되어야합니다.

먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

적절한 영양 상태로 전환하는 초기 단계에서 어느 음식을 먹을 수 있는지, 어떤 음식을 포기하거나 가능한 한 적게 사용하는지 기억하는 것은 매우 어렵습니다. 우리는 그러한 제품을 나열하는 테이블을 제공합니다. 그것은 밖으로 인쇄 할 수 있고 당신의 규정 식을 통제하고 허용 한 제품을 사용하여 요리하기 위하여 첫번째 손에 부엌에서 보전된다.

식이 요법의 기본이 기본적으로 허용되는 음식을 섭취하는 경우 높은 콜레스테롤을 정상화하고 최적의 수준으로 유지할 수 있습니다.

음식에 함유 된 콜레스테롤의 양

사람이 고 콜레스테롤 혈증을 가지고있는 경우 신체의 죽상 경화 과정의 단계를 기준으로 음식 섭취량을 200-250mg을 초과해서는 안됩니다.

귀하의식이 요법을 적절하게 공식화하면 의사를 도울 수 있지만 콘텐츠의 첫 번째 위치에있는 제품에 얼마나 많은 콜레스테롤이 있는지를 알아야합니다.

이러한 음식을 먹고 싶다면 매일 지방을 초과하지 않도록 100g 당 콜레스테롤 함량을 기준으로 일부분을 계산해야합니다. 고 콜레스테롤 혈증 환자가 이러한 제품을 대량으로 계속 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가하고 혈관 내 죽상 경화 변화가 심화됩니다.

콜레스테롤이없는 음식

혈액 내의 "유해한"콜레스테롤을 감소시키고 항 동결 혈성 지질의 수준을 높이려면 콜레스테롤이 전혀 없거나 최소한으로 함유 된 제품을 선호해야합니다. 그러나 그 중 일부는 "나쁜"콜레스테롤이 없지만 칼로리가 아주 높기 때문에 측정하지 않고 섭취해서는 안되며 견과류와 같은 일부는 약간 먹는다고 명심해야합니다.

다음은 콜레스테롤이없는 식품 및 요리 목록입니다.

  • 모든 야채 제품 : 채소, 멜론, 딸기, 과일;
  • 신선한 주스. 포장에서 그런 상점 같이 제품, 콜레스테롤을 포함하지 않더라도, 그러나 거기에서 설탕 및 그러므로 과량 열량이있다;
  • 우유와 버터를 첨가하지 않고 조리 한 시리얼 죽;
  • 곡물 및 콩류;
  • 야채 수프;
  • 그러나 식물성 오일은 높은 칼로리 함량을 고려할 가치가 있습니다.
  • 견과류와 씨앗이 있지만 하루에 30 그램 이상을 먹지 않아도됩니다.

목록에있는 음식과 요리를 주로 먹는다면, 혈액에서 "좋은"콜레스테롤을 늘리고 몇 달 안에 "나쁜"것을 줄일 수 있습니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 감소 시키는가?

지난 수십 년 동안 콜레스테롤과 영양이 밀접하게 관련되어 있음이 입증 된 여러 국가에서 많은 대규모 연구가 수행되었습니다. 특정식이 지침을 준수함으로써 "나쁜"콜레스테롤을 크게 줄일 수 있습니다.

그러나 동맥 경화성 지단백질의 수준을 줄이는 것뿐만 아니라 "유용한"콜레스테롤의 함량을 증가시키는 것도 중요합니다. 이를 위해서는 가능한 한 다음 제품을 먹어야합니다.

  • 아보카도는 식물성 스테롤이 가장 풍부한 과일입니다. 76g의 베타 - 시토스테롤이 100g에서 발견됩니다. 이 과일의 절반을 매일 먹으면 3 주 후에 적절한 영양 섭취 원칙에 따라 총 콜레스테롤 수치가 8-10 %가됩니다.
  • 올리브 오일은 또한 혈액에 "나쁜"콜레스테롤과 "건강한"콜레스테롤의 비율에 영향을 미치는 식물성 스테롤의 원천입니다. 매일 섭취하면 건강한 콜레스테롤을 늘리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 총 콜레스테롤 수치는 15-18 % 감소합니다.
  • 콩 및 콩 제품 - 그들의 이익은 자연적으로 신체에서 "나쁜"지질을 배출하여 혈액에 흡수되는 것을 방지하는 용해성 및 불용성 섬유 함량에 있습니다. 따라서, 아테롬 성 지질 수준을 낮출뿐만 아니라 혈액 내 "좋은"콜레스테롤 농도를 증가시킬 수 있습니다.
  • lingonberry, 크렌베리, 초크 베리, 정원 및 산림 라스베리, 석류, 딸기 :이 열매는 다량의 폴리 페놀을 함유하고있어 혈액 내 항 아테롬 성 지질 생성을 증가시킬 수 있습니다. 150g의이 딸기가 매일 섭취되는 경우 2 개월 후에는 "좋은"콜레스테롤을 5 % 늘릴 수 있으며, 하루에 크랜베리 ​​주스 한 잔을 추가하면 같은 기간에 항 아테롬 성 지질을 10 % 늘릴 수 있습니다.
  • 키위, 사과, 건포도, 수박 - 모든 과일과 열매, 항산화 물질이 풍부합니다. 그들은 몸에서 지질 대사에 좋은 영향을 미치고 2 개월 동안 매일 섭취한다면 콜레스테롤 수치를 약 7 % 낮출 수 있습니다.
  • 아마 종자 - 혈액에서 고 콜레스테롤과 싸울 수있는 강력한 천연 스타틴;
  • 고등어, 연어, 참치, 대구, 송어 : 추운 바다에 사는 모든 물고기는 오메가 -3 산의 가장 풍부한 소스 인 생선 기름을 포함합니다. 매일 200-250g의 생선을 섭취하면 3 개월 후에 저밀도 지단백질을 약 20-25 % 정도 줄이고 "건강한"콜레스테롤은 5-7 % 증가시킬 수 있습니다.
  • 전체 곡물 및 오트밀 - 굵은 섬유가 많기 때문에 스폰지처럼 나쁜 콜레스테롤을 흡수하여 몸에서 제거합니다.
  • 마늘 - 마늘은 "나쁜"콜레스테롤에 작용하는 반면 간 세포에서 고밀도 지단백질의 합성을 증가시키는 가장 강력한 식물성 스타틴 중 하나입니다. 죽상 동맥 경화 반의 형태로 혈관벽에 침강하는 것을 방지합니다.
  • 꿀벌 제품 - 꽃가루 및 perga. 그들은 몸 전체에 작용하는 긍정적 인 효과뿐만 아니라 대사 과정과 혈액 내 지질 수준을 정상화시키는 많은 유용한 물질을 몸에 지니고 있습니다.
  • 모든 형태의 모든 녹색은 루테인, carotonoids 및식이 섬유가 풍부하여 신체에서 지질 대사를 정상화 할 수 있습니다.

매일 규칙과 원칙을 철저히 공부하고 준수한다면 혈액 내 콜레스테롤의 전반적인 수준에 상당한 영향을 미치고 건강을 강화하고 건강을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 적절한 영양 섭취뿐만 아니라 건강한 생활 방식으로 전환하는 것이 중요합니다. 즉, 흡연과 음주를 중지하고 스포츠를 시작하거나 적어도 아침에 운동을 시작하고 일과 휴식을 관찰하십시오. 문제에 대한 통합 된 접근법은 문제를 신속하게 제거하고 평생 달성 된 결과를 통합하는 데 도움이됩니다.