콜레스테롤 다이어트

독자 여러분, 많은 사람들이 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 깨끗하게하여 향후 아테롬성 경화증과 심장 질환을 예방할 수있는 제품을 찾고자합니다. 그러나 불행히도,이 지표는 음식뿐만 아니라 영향을 미칩니다. 따라서 콜레스테롤 저하 제품이 사람을 돕는 지 여부를 확실히 말하기는 어렵습니다. 그러나 적절한 영양 섭취는 확실히 많은 건강 문제를 피하는 데 도움이됩니다. 지방이 많은 사람들은 튀김을하고 섬유질을 섭취하지 않고 주로 반제품을 먹고 체중이 심하고 심혈관 질환 문제가 지속적으로 높으며 콜레스테롤 수치가 높습니다.

음식으로 콜레스테롤을 낮출 수 있습니까?

죽상 경화증의 발병을 예방하려면 콜레스테롤이 들어있는 식품을 알아야합니다. 다음은 유사한 정보가있는 표입니다. 일부 식품에 들어있는 콜레스테롤의 양은 혈관에 위험하다는 것을 의미하지는 않습니다.

일반 식품 콜레스테롤 (전체 표)

표에는 콜레스테롤이 많은 식품이 포함되어 있습니다. 높은 함량의 모든 요리는 잠재적으로 위험합니다. 이들은 주로 지방이 많은 튀긴 음식입니다. 예외는 해산물, 물고기 및 견과이다. 그들은 종종 아테롬 경화증의 예방뿐만 아니라 특히 노년기의 신체 및 정신 활동을 유지하기위한 목적으로 전문가들에 의해 권장됩니다.

저밀도 지단백질, 특히 튀김 중 생성되는 트랜스 팻이 풍부한 음식물을 제거하십시오. 그것은 죽상 경화증의 위험을 증가시킬뿐만 아니라 신체의 노화를 촉진합니다.

어떤 음식에 콜레스테롤이 많은지 아는 경우, 좋지 않은 지단백질을 확인하는 법을 배워야합니다. 뚱뚱한 육류뿐만 아니라 부산물 인 달걀 노른자가 혈액 내 콜레스테롤 증가 및 죽상 동맥 경화증 발병에 기여할 수 있음이 입증되었습니다. 그리고 물고기, 특히 바다는 오메가 산이 풍부합니다. 오메가 산은 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 축적되는 것을 방지합니다. 또한, 뼈와 관절에 유용한 많은 물질이 있습니다.

활발한 낚시를하는 지역에 살고있는 사람들은 근골격계의 심혈관 질환 및 병리로 고통받을 가능성이 훨씬 적습니다. 이것은 콜레스테롤이 유용하고 해롭다는 것을 다시 한번 증명하며, 음식을 선택할 때 먼저 품질을보기 위해 필요합니다.

부산물, 특히 간과 계란의 노른자는 어린 시절과 청소년기에만 규칙적으로 섭취 할 수 있습니다. 30-35 년 후에, 그러한 식사는 일주일에 1-2 회 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 활발한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.이 라이프 스타일은 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄이고 건강에 해로운 음식으로 인한 피해를 최소화합니다.

다이어트를 통해 콜레스테롤을 낮추는 방법

많은 사람들이 그것을 불어 넣어서 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 및 혈관을 죽상 경화성 변화로부터 보호하는 것이 가능합니다. 그러나 건강하고 건강한 음식을 사용하는 콜레스테롤 증가에 대한 100 % 보호에 대한 정확한 정보는 없습니다. 콜레스테롤을 신속하고 효율적으로 낮추는 제품 목록은 전문가의 가정에 불과합니다. 전문가들은 특정 요리 (해산물, 식물성 섬유 등)가 아테롬성 경화증 발병의 위험을 낮추고 연령이 높아질수록 각 사람의 혈관에 영향을 미치는 콜레스테롤 치태 형성을 늦추는 것으로 나타났습니다.

필수 콜레스테롤 감소 제품

다음은 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 주요 제품 목록입니다.

• 다가 불포화 지방산, 아마 종자, 아마씨, 겨자, 바다 갈매 나무속, 면직물, 올리브 기름이 풍부한 해산물;
• 땅콩, 호두, 아몬드;
• 야채와 과일이 풍부한 섬유;
• 곡물;
• 밀기울;
• 호박 씨앗;
• 흰 양배추;
• 무화과;
• 밀 배아;
• 참깨;
• 아마 씨앗.

위의 콜레스테롤 수치가 높은 유익한 제품은 다른 작용 기작을 가지고 있지만 생명을 위협하는 가장 큰 요인으로 여겨지는 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄입니다.

필수 지방산

수년간 과학자들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 수년간 노력해 왔습니다. 많은 연구 끝에 1923 년에 처음 발견 된 필수 지방산이 죽상 동맥 경화증의 진행을 막고 심장 및 혈관 질환을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다. 그들은 혈액 순환의 질을 향상시키고 염증 반응을 감소 시키며 세포의 영양을 향상시킬 수 있습니다. 필수 지방산의 일일 섭취량은 5-10g이며 인체에서의 신진 대사의 일정성을 유지합니다.

필수 지방산은 분해 될 때 형성되는 에너지 원입니다. 그들은 몸에 의해 합성되지 않으며 주로 음식으로 우리에게옵니다. 필수 지방산의 주된 대표자는 오메가 -3와 오메가 -6입니다.

필수 지방산이 많은 제품

필수 지방산의 천연 공급원 :

• 아마 인유, 아마 인유;
• 콩;
• 견과류;
• 해바라기 씨앗;
• 바다 물고기, 특히 연어와 송어;
• 모든 해산물;
• 참깨;
• 면화, 올리브, 옥수수, 유채 기름;
• 밀 콩나물;
• 밀 배아 유.

그것은 나이가 많지 않은 음식에서 콜레스테롤 함량을 모니터링하기 시작하는 것이 좋습니다. 죽상 동맥 경화증은 수십 년에 걸쳐 진행되며이 질병의 악영향을 예방할 수 있고 예방해야합니다.

심장 및 혈관 질환의 예방에 중요한 역할을하는 것은 영양의 질입니다. 좋은 콜레스테롤 수치가 높은 음식물을 정기적으로 (고밀도 지단백질) 섭취하는 것뿐만 아니라 가능한 한 적은 양의 지방 음식, 트랜스 지방 및 기타 "식품 파편"을 먹는 것이 중요합니다.

이 비디오에서 전문가들은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 건강 식품에 대해 이야기합니다.

식물 스테롤

피토스테롤은 식물의 세포막의 일부로 식물 섬유에 들어 있습니다. 그들은 또한 죽상 동맥 경화증의 예방에 사용됩니다. 비교적 최근에 전문가들은 식물 스테롤이 콜레스테롤 수치를 낮추어 장벽에서 흡수되는 양을 줄이는 능력을 가지고 있음을 발견했습니다.

식물 스테롤은 소화관을 정화 할뿐만 아니라 여분의 지방을 흡수하지 못하게합니다. 다양한 식품 첨가물 제조업체는이 능력을 적극적으로 사용하기 시작했습니다. 여기에는 약초 식물성 스테롤이 포함되어 있습니다. 결과 보충 교재는 적극적으로 죽상 동맥 경화증 및 심지어 암 예방을위한식이 보조제로 광고됩니다.

일부 제조업체의 마가린, 버터 및 다른 지방 음식은 또한 새로운 고객을 유치하기 위해 식물 스테롤을 사용합니다. 그러나 해로운 것을 조건부로 유용하게 결합 할 때의 이점은 의문의 대상입니다. 음식에서 피토스테롤을 사용하는 것이 좋습니다.

음식에 들어있는 식물 스테롤

피토스테롤의 주요 공급원 :

• 바다 갈매 나무속 기름;
• 콩;
• 토마토;
• 밀 배아;
• 무화과;
• 완두콩;
• 올리브 오일;
• 견과류;
• 참깨;
• 옥수수;
• 콩;
• 오렌지;
• 레몬

모든 식물 제품에 식물 스테롤이있는 것은 아닙니다. 그들은 우리가 모든 채소와 과일 및 곡물에서 얻는 섬유의 효용을 대체하지 않습니다. 다이어트의 다양성 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 피토스테롤이나 필수 지방산은 먹을 수 없습니다. 정크 푸드를 먹으면 완전히 먹어야합니다.

식물 섬유

현대인의 식단에서 식물 섬유의 급격한 감소와 관련된 부분적으로 널리 퍼진 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 병리. 정기적 인 육체 노동의 부족으로 상황이 악화됩니다. 이 두 가지 요소의 조합은 젊은 사람과 중년의 사람에서도 혈중 콜레스테롤을 증가시킵니다.

소화계의 활동을 유지하기 위해 소장에서 과도한 콜레스테롤 흡수를 막기 위해 매일 식물성 식품을 먹어야합니다. 그것은식이 섬유가 풍부합니다. 식물은 펙틴을 함유하고있어 저 분자량 콜레스테롤 수치를 20 % 감소시켜 혈관 벽에 플라크를 부착시킵니다. 그러나 그것은 섬유의 매일 사용과 함께 발생합니다.

또한 야채와 과일뿐만 아니라 곡물도 유용합니다. 영양사는 시리얼, 밀기울, 새싹 싹을 매일 먹는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 하루 30 ~ 50 g 범위에서 섭취해야하는 펙틴과 섬유가 풍부합니다.

그러나 비례감을 기억하십시오. 과량의 펙틴은 장 건강에 부정적인 영향을 미친다. 귀하의 식단에 섬유가 너무 많으면 (하루에 60 그램 이상) 유익한 물질의 흡수가 감소합니다.

딸기는 또한 장에 필요한 섬유질을 함유하고 있습니다. 가장 유용한 블루 베리, 라스베리, 딸기, 검은 chokeberry, 붉은 포도입니다. 장 질환을 예방하고 콜레스테롤을 증가시키기위한 야채에서 흰 양배추, 가지, 호박을 사용하는 것이 좋습니다.

오늘날 마늘은 특히 주목을 받고 있습니다. 많은 전문가들은 그것을 천연 스타틴이라고 생각합니다. 이 약물 그룹은 죽상 동맥 경화증과 위험한 심혈관 질환을 일으키는 저밀도 지단백질의 생산을 늦추 게합니다. 그러나 마늘은 위장 점막에 매우 공격적으로 작용합니다. 따라서, 하루에 2 ~ 3 개 이하의 치아를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.

어떤 제품이 완전히 개선 되었습니까?

식품에서 저 분자량 콜레스테롤이 많으면 혈관 손상이 유발되어 뇌졸중, 심장 마비 및 기타 위험한 질병을 일으 킵니다. 제한된 양의 저밀도 지단백질이식이 요법에 존재할 수 있지만 건강에 도움이되지 않는 음식이 있지만 반대로 건강에 좋지 않은 음식이 있습니다.

고 콜레스테롤로 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

• 튀긴 닭고기와 구운 피부가있는 다른 고기;
• 마가린;
• 소세지;
• 돼지 지방의 지방질 품종;
• 오리, 거위;
• 식용유;
• 통조림 물고기;
• 생과자 제품, 생과자, 케이크 및 생과자.

위의 제품은 죽상 동맥 경화증뿐만 아니라 비만, 관절 질환에도 위험합니다. 유해한 지방은 유익한 지방산이 풍부한 식물성 기름으로 대체해야합니다. 또한 훈제 식품을 거부하는 것은 악성 세포의 성장을 유발하는 발암 물질을 포함하고 있기 때문에 가치가 있습니다.

그러나 동물성 지방을 완전히 포기하는 것은 불가능합니다. 특히 30 년이 지난 후에 신진 대사 속도가 느려지면 환자 수를 제어해야합니다. 치유 및 달걀 노른자를 제한 할 필요성을 잊지 마십시오. 간, 두뇌, 계란을 매일 먹지 마십시오. 그러면 혈중 콜레스테롤이 증가합니다. 그러나 정기적으로 야채와 과일, 채소, 딸기를 먹는다면 일주일에 2 ~ 3 회 조건부로 식사를 금지 할 수 있습니다. 이것들은 겨와 달걀을 포함합니다.

지금 당신은 혈액에서 콜레스테롤을 낮추는 음식이 무엇인지를 알고 있으며 질적 인 방식으로식이를 바꿀 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증의 예방은 반드시 정기적 인 운동을 포함해야합니다. 혈액 내 콜레스테롤 수치를 확인하려면 혈액 검사를 통과해야합니다. 이것은 클리닉에서 무료로 또는 개인 실험실에서 유료로 할 수 있습니다. 그러한 연구는 일년에 2-3 회하는 것이 좋습니다. 혼자 음식으로 콜레스테롤의 상당한 증가로 충분하지 않습니다 - 당신은 긴 약물 치료가 필요합니다.

그리고 영혼을 위해 오늘 오르페우스 (Orpheus)와 유로 디스 (Eurydice)의 Kh.V. 바이올린과 오르간. 그래서 모든 것을 관통...

콜레스테롤 다이어트

2017 년 8 월 11 일 설명

• 효능 : 2 개월 후 치료 효과
• 조건 : 끊임없이
• 제품 원가 : 주당 1700-1800 루블

일반 규칙

콜레스테롤은 동물성 스테롤의 그룹에 속하는 지방과 같은 물질입니다. 이 점에서, 그것은 식물 제품에서 발견 될 수 없다. 인체에서는 거의 모든 장기에 의해 생성되지만 대부분은 간에서 생성됩니다. 많은 신체 시스템은 콜레스테롤의 참여 없이는 작동 할 수 없습니다. 그것은 세포막에 필수 불가결 한 건축 자재 (강도를 제공하고 자유 라디칼의 영향으로 세포 내 구조를 보호 함)이며, 부신 피질 호르몬, 여성 및 남성 성 호르몬의 형성에 필요합니다.

콜레스테롤은 산, 단백질, 염과 복합체를 형성하는 것이 중요합니다. 단백질과 함께 혈액 속에 존재하면 지단백질을 생성합니다. 저밀도 지단백질은 간에서 모든 기관으로 콜레스테롤을 전달합니다. LDL은 생명 활동에 필요한 것보다 더 많은 콜레스테롤이 세포로 옮겨지면 해로울 수 있습니다. 저밀도 지단백 콜레스테롤의 농도가 정상보다 높으면 이것은 심혈관 질환의 확실한 위험 요소입니다.

고밀도 지단백질은 콜레스테롤을 조직에서 간으로 수송하여 간에서 분비되어 담즙에 배설됩니다. 따라서 HDL 또는 HDL은 심장 질환 및 혈관의 발달을 예방합니다.

콜레스테롤 수치가 상승한 이유는 무엇입니까?

• 부적절한 영양. 그것의 수준은 뚱뚱한 붉은 고기, 소시지, 라드, 치즈 및 과자에 포함 된 포화 지방에 의해 영향을받습니다.
• 앉아있는 라이프 스타일.
• 과체중은 LDL 증가의 위험 요소입니다.
• 흡연
• 알코올 남용.

정상 수준은 5mmol / l까지입니다. 5에서 6.4 mmol / l의 콜레스테롤 수치는 이미 우려와 영양 및 건강에 대한 관심 증가의 원인입니다. 콜레스테롤 수치는식이 요법에 따라 다르므로 콜레스테롤 수치가 10-15 % 정도 낮아집니다. 이는 콜레스테롤 수치가 높은 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤, 콜레스테롤,

혈액 검사의 편차 정도에 따라 영양은 콜레스테롤이 들어있는 식품을 제한하거나 완전히 제거 할 수 있습니다. 이식이 요법이 단시간 (예 : 1 주일) 동안 준수되지 않으면 콜레스테롤 수치에 영향을주지 않지만 체중 감량에 도움이됩니다 (1 주당 1-2kg). 치료 목적으로, 그러한 영양 섭취는 오랫동안 또는 영구적으로 지켜 져야합니다. 적절한 영양 섭취는 지질 대사 장애를 제거하고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 3 ~ 5 개월 후 콜레스테롤 수치가 정상화되지 않으면 약물 치료로 이동하지만 항상 다이어트의 배경으로 진행하십시오.

저 콜레스테롤 식단은 다음을 의미합니다 :

• 식품의 총 칼로리 섭취량을 줄이고 저칼로리 식품과 저 탄수화물 식품으로 인해 체중을 줄이지 만 주요 물질과 균형을 이룹니다. 최신 데이터에 따르면 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 줄이는 데 도움이되는 저지방식이 요법이 아닙니다. 설탕, 정제 된 탄수화물, 밀가루 제품, 감자 및 페이스트리가 들어있는 음식은 먹지 마십시오.
• 콜레스테롤을 함유 한 동물성 지방 및 제품의 소비를 줄입니다.
• 식물성 지방과 섬유질의 소비 증가. 위험은 제품에 들어있는 콜레스테롤과 신체의 과잉을 제거 할 수있는식이 섬유가 부족한 것이 아닙니다.
• 소금을 8g으로 제한하십시오 (설탕은 소금을 추가하지 않고 준비되고 완성 된 음식은 소금에 절인 것입니다).

정제 된 탄수화물, 동물성 지방 및 알코올을 과도하게 섭취하면식이의 칼로리가 증가하여 지질 대사에 영향을줍니다. 칼로리가 증가하면 신체의 콜레스테롤 합성이 증가하고 혈중 농도가 증가합니다. 고기의 칼로리 섭취를 줄이기 위해 지방과 추출 물질을 끓여서 제거한 후 고기를 구우거나 끓일 수 있습니다. 고기와 가금류를 끓일 때 지방은 국물에 들어가고 지방은 40 %까지 손실됩니다.

음식과 함께 콜레스테롤의 제한 정도는 고 콜레스테롤 혈증의 정도에 따라 250-500mg / 일입니다. 중등도 - 하루에 300mg을 넘지 않으며, 발음량이 - 200mg입니다. 동물 기원의 모든 제품에는 콜레스테롤이 들어 있지만 사람들은 완전히 포기할 수는 없습니다. 식이 요법은 음식의 정기적 인 섭취를 허용하지만 콜레스테롤 함량이 적 으면 "콜레스테롤"식품은 제외됩니다. 음식물의 표 - 콜레스테롤 함량이이 메뉴를 탐색하는 데 도움이됩니다.

고 콜레스테롤 다이어트

2017 년 5 월 10 일 설명

• 효능 : 2 개월 후 치료 효과
• 조건 : 2 개월 이상
• 제품 원가 : 주당 1700 - 1800 루블

일반 규칙

이 지방과 같은 물질은 효소, 호르몬 및 기타 물질의 형성에 필요합니다. 그러나 신진 대사가 악화되어 혈중 농도가 높으면 혈관벽의 돌이킬 수없는 변화가 발생하여 합병증 (심장 마비, 뇌졸중, 여러 기관의 혈액 공급 장애)으로 인해 위험합니다.

죽상 동맥 경화증의 발달과 관련하여 위험한 것은 저밀도 LDL과 고밀도 (HDL)의 지단백질 인 분획 사이의 불균형으로 간주됩니다. 첫 번째는 죽종 형성 효능이 있으며 높은 함량은 심혈 관계 질환의 위험입니다. 고밀도 콜레스테롤 ( "좋은")은 신체에 의해 생성됩니다. 적당한 신체 활동은 그것의 발달에 기여하고 동시에 제품과 함께 오는 유해한 물질의 축적을 감소시킵니다.

콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 건강 식품이 개발되었습니다. 다이어트는 혈중 콜레스테롤을 줄이기 위해 질병의 치료와 예방에 사용될 수 있으며 건강을 염려하는 사람들에게 적합합니다. 그 목표는 지질 대사를 개선하고 체중을 줄이는 것입니다. 이 다이어트의 주된 원칙은 고기, 지방산 유제품 및 간단한 탄수화물에서 얻는 동물성 지방의 감소입니다. 식단에서 우세한 것은 고도 불포화 지방 (식물성 기름과 견과류), 섬유질 및 복합 탄수화물 (야채, 곡물, 밀기울에서 얻음)이어야합니다. 위장관에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 많은 양의 섬유입니다. 이 치료 식단의 단백질 함량은 정상 범위 내에 있으며, 다양한 콩류와 마른 고기를 섭취함으로써 얻을 수 있습니다.

빵의 양은 하루에 200g을 넘지 않으며, 밀기울이있는식이 용 덩어리도 사용할 수 있습니다. 소금과 수분 섭취량은 1.2 리터로 제한됩니다. 식사는 소금없이 준비해야하지만, 기성품을 식탁에 더할 수 있습니다. 야채는 날 것으로 먹거나 끓여 먹으며, 고기와 생선은 식단에서 지방을 줄이기 위해 끓이는 것이 더 낫습니다. 저녁에는 다량의 야채를 먹는 것이 중요합니다. 일일 칼로리 섭취량 - 1400-1500 kcal.

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 영양소의 기본 원리 :

• 복잡한 탄수화물과 많은 양의 섬유가 포함 된 곡물, 채소 및 과일은식이의 약 60 %를 차지합니다. 야채는 매일 400g (1/3 신선한)과 곡물 제품 200g을 섭취해야합니다.
• 식이 요법에서 식물성 기름이 우세합니다.
• 허용 된 유제품의 적당한 섭취.
• 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식에는 선택의 여지가있는 생선, 닭고기, 칠면조가 포함되며식이 요법에서 마른 쇠고기는 2 위를 차지해야합니다.
• 소금의 양이 적습니다.
• 주당 2 ~ 3 알 (단백질은 제한되지 않음).
• 굶주림의 감각을 허락하지 마십시오 (때가되면 과일로 스낵을 준비하십시오).

여성의 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 남성의 음식과 다르지 않으며 일반적인 영양 섭취 원칙이 유지됩니다. 여성과 남성의 총 콜레스테롤은 5.2 mmol / l 이하이어야하며, 6.19 mmol / l의 지표는 이미 유의하게 상승한 것으로 간주됩니다. 여성의 HDL은 0.9 mmol / L 이상이어야하며 남성의 경우 1.9 mmol / L이어야합니다.이 수치는 0.7에서 1.7 mmol / L까지 다릅니다.

폐경기가 시작되면 콜레스테롤 교환에 부정적인 영향을 미치며 에스트로겐의 합성이 시작되면서 "좋은"콜레스테롤 생산이 조절된다는 사실에 의해 설명됩니다. 여성의 앉아있는 생활 방식에 "나쁜"영향을주고, 과식하고 지방 및 고열량 식품을 섭취하십시오.

여성의 콜레스테롤 수치가 높은 영양은 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하고 감소시키는 식물성 제품이 풍부해야합니다.

• 밀 배아;
• 참깨;
• 해바라기 씨앗;
• 아마 종자;
• 올리브 오일;
• 포도 씨 기름;
• 아보카도

사과, 감귤류, 사탕무, 수박 및 천연 야채 주스와 같은 펙틴을 함유 한 채소 및 과일은 그다지 유용하지 않습니다. 보라색과 빨간색의 모든 과일과 채소에는 블루 베리, 딸기, 라스베리, 크랜베리, 크랜베리 ​​주스, 초크 베리, 링고 베리, 석류, 자주색과 붉은 포도, 자두, 가지 등 좋은 콜레스테롤 생산을 촉진시키는 폴리 페놀이 함유되어 있음을 기억하십시오. 녹색 잎이 많은 샐러드와 야채도 유용합니다 : 양배추, 상추, 시금치, 밤색, 아티 초크와 파슬리, 딜과 파를 모두에게 사용할 수 있습니다.

섬유소 함량이 높아 장에서 콜레스테롤을 제거 할 수있는 콩과 식물을식이 요법에 포함시킬 필요가 있습니다. 단백질 함량 측면에서, 그들은 고기를 대체 할 수 있습니다.

나이 많은 여성들은 식물성 에스트로겐을 함유 한 콩 제품을 사용함으로써 이익을 얻습니다. 고기와 생선의 올바른 요리 처리 - 요리에서 적어도 지방 -를 잊어서는 안됩니다. 오븐에서, 화분에 찌거나 찌는 것이 가장 좋습니다.

과자를 먹는 여성에게 달콤한 크림 제품, 초콜릿 및 과자, 달콤한 패스트리, 쿠키, 와플을 포기하고 설탕을 제한하는 것은 매우 어려울 것입니다. 그러나 이것이 이루어져야합니다. 뚱뚱한 고기도 식단에서 사라져야합니다. 가공 된 고기 (소세지, 돼지 고기)를 버려야합니다. 금지 된 돼지 고기, 베이컨 및 베이컨. 운동의 필요성을 잊지 마십시오. 이 모든 것이 이익만을 가져옵니다. 분석은 정상화되고, 체중은 감소하며, 당신은 스스로를 매력적으로 여깁니다.

종종 높은 콜레스테롤은 내부 장기 및 내분비 계통의 질병에서 관찰됩니다 : 신염, 갑상선 기능 저하증, 비만, 당뇨병. 이 결합 된 병리학은 영양과 더 심각한 치료에 특별한 접근을 필요로합니다. 각각의 경우에 문제는 개별적으로 해결되고 치료 영양은 기본 질병에 따라 지정됩니다. 예를 들어, 신장 질환이있는 상태에서 고 콜레스테롤 수치를 나타내는 음식은 무엇입니까? 이 경우, 귀하는 표 7과 그 종류를 준수해야합니다. 다이어트 7은 만성 신장 질환에 처방되며, 소금 제한 외에도 섭취하는 물의 양은 콜레스테롤이 많은 식품 (신장, 간, 달걀 노른자, 뇌)의 제거를 제공합니다.

적응증

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허용 된 제품

콜레스테롤 수치가 높은 적절한 영양 섭취가 일반적입니다. 그것은 무엇이어야 하는가? 우선, 고기 국물을 없애야합니다 - 채식 수프를 요리하십시오. 어렵고 특이한 경우에는 약한 2 차 국물을 첫 번째 코스에 사용하고 조심스럽게 지방을 제거 할 수 있습니다. 최소량의 감자를 사용하십시오. 채소 수프, 수프, 보르시 치의 조합을 준비하는 것이 좋습니다.

고기와 가금류는 저지방 종에서 가져와야하며, 새의 피부는 받아 들일 수 없으며, 고기에서 나온 지방은 추가로 잘라야합니다. 식이 요법은 지방 제한을 제공하기 때문에 사워 크림, 마요네즈 및 지방을 추가하지 않고 육질을 삶거나 구워야합니다. 야채를 반찬으로 먹으십시오. 그들은 아침 식사 (오트밀, 메밀, 현미)를 위해 가장 잘 요리됩니다.

콜레스테롤을 줄이면 양배추 (모든 종류), 당근, 호박, 호박, 가지 또는 샐러드를 신선한 야채와 녹색 완두콩에서 얻을 수 있습니다. 하루에 섭취하는 야채의 총 수는 최소 400g입니다.

첫 번째 추출의 식물성 기름은 준비된 음식을 채우는 데 사용됩니다. 이 점에서 유익한 지질 생산을 조절하는 오메가 -3 지방산 함량의 선두 주자 인 아마씨 오일.

콜레스테롤을 낮추는 것은 저지방 어류를식이 요법으로 섭취함으로써 가능하며 육류 (닭고기) 소비는 주당 1 회로 제한해야합니다. 물고기 중 당신은식이 품종을 선택해야합니다 : hake, haddock, whiting, navaga, pollock, pollock.

빵은 곡물 가루와 밀기울에서 허용되는 호밀입니다. 간식과 첫 번째 요리는 효모 빵 (밀기울, 아마 종자)없이 사용할 수 있습니다. 유제품 및 유제품은 지방 감소와 제한된 수량으로만 허용됩니다. 우유와 설탕이없는 녹차와 약한 커피, 설탕이없는 야채 주스와 과일을 허용했습니다.

적절한 영양 섭취로 콜레스테롤 감소

콜레스테롤은 지질 (지방과 같은 물질)이며, 주요 부분은 간에서 생산되며 나머지는 음식을 통해 외부 환경에서 비롯됩니다. 그것은 전체 유기체의 세포에 대한 구성 요소의 역할을하며 남성과 여성의 중요한 생물학적 과정에 참여하므로 지표를 항상 정상 범위 내로 유지하는 것이 중요합니다. 이 일에 탁월한 도우미는 콜레스테롤이 높은식이 요법입니다.

높은 콜레스테롤의 결과

식이 요법에서 탄수화물과 포화 지방이 우세하면 콜레스테롤 수치가 높아져 신체의 여러 장애와 질병을 유발합니다.

그들 중 가장 위험한 것은 :

• 혈관 벽에 플라크가 형성되고 혈관과 동맥의 내강이 좁아지고 어떤 경우에는 완전한 폐색을 일으키는 죽상 동맥 경화증;
• 심혈관 질환 (심근 경색, 뇌졸중, 사지의 괴사 등);
• 지방 간염, 콜레스테롤 증, 췌장염, 당뇨병;
• 위장관 질환;
• 고혈압 (고혈압).

콜레스테롤 수치를 낮추려면 고칼로리 지방 식품을 최대한 배제하고 메뉴를 수정하십시오. 이 음식은 표 10을 기준으로 고혈압 환자와 고혈압 환자에게 저 콜레스테롤식이라고합니다.

저 콜레스테롤 다이어트 : 영양 및 구성의 기초

고 콜레스테롤식이 요법에 의해 추구되는 주요 목표는 동물성 지방의 양을 줄이는 것입니다. 이것은 차례로 콜레스테롤의 가치를 정상 범위 내로 가져옵니다. 의학 분야의 전문가들은 10 가지 식탁에 대한 기본 규칙을 강조합니다.

• 당류 함유 제품의식이 감소;
• 지방 섭취 감소 및 튀김 음식 감소;
• 동물 유래 식물성 지방 대신에 사용;
• 어류 제품의 보급;
• 고기 요리의 수를 줄이십시오 (각 봉사에서 고기 100g 이상이어야합니다);
• 요리하기 전에 고기에서 지방과 피부를 제거하는 것;
• 감자와 콩을 제외하고 더 많은 청과물을 섭취하는 것;
• 가공 할 수없는 모든 곡물에서 시리얼을 요리하는 것.
• 알코올과 소금의 최대 제거.

높은 콜레스테롤 수치를 가진 음식에서 어떤 음식을 제외시켜야합니까?

규정 식에 금지 된 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 달콤한 제품과 과자 (초콜릿, 땅콩 버터, 토피 사탕, 꿀, 마멀레이드, 시럽, 설탕과 과당, 사탕, 생강, 땅콩).
• 순수한 생선, 지방이 많은 고기와 그들로 만든 국물;
• 캐비아, 통조림 및 훈제 고기;
• 마카로니, 세 몰리나;
• 코코아와 커피.

제품을 구입할 때 눈에 보이는 양의 돼지 고기 필레, 쇠고기, 수화물, 갈비뼈 및 시체 조각이 들어있는 숨겨진 지방에주의를 기울여야합니다. 많은 콜레스테롤은 햄, 소시지, 소시지 형태로 가공육을 포함합니다.

계란을 남용하지 마십시오. 테이블 번호 10은 1 주일에 2 개를 넘지 않아야합니다.

콜레스테롤은 설탕뿐만 아니라 모든 설탕 함유 제품에서 발견됩니다. 남성과 여성의 저 콜레스테롤식이 요법은 일반적으로 설탕을 많이 첨가하기 때문에 치즈 수를 줄이는 것을 목표로합니다. 치즈, 지방산 사워 크림과 요구르트, 버터는 제외됩니다.

혈중 콜레스테롤 함량이 높을 경우, 식품 반제품, 산업용 제빵 제품 및 트랜스 지방과 다량의 포화 지방을 포함한 패스트 푸드를 완전히 배제 할 필요가 있습니다.

콜레스테롤이없는 제품

"지방이없는 콜레스테롤이 없다면, 최소 칼로리"- 그런 구절은 오늘날 식료품 가게에서 쇼핑객에게 진짜 미끼가됩니다. 자신의 건강을 더 좋게 바꾸기 위해 사람들은 죽상 경화증을 일으키지 않는 제품을 선택하려고 노력하며 이상적으로 신체에서 지방을 제거 할 수 있습니다. 음식에서 나오는 낮은 콜레스테롤은 단순히식이 요법 일뿐 아니라 따라야 할 치료법입니다.

콜레스테롤 및 식품

심장 혈관 시스템의 상태는 음식의 양에 따라 다르므로 제품에 영향을주지 않고이 지단백질에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다.

통계에 따르면, 총 콜레스테롤의 약 80 %가 간에서 매일 합성됩니다. 나머지는 음식에서 나옵니다.

일반적으로 음식을 먹으면 현대인은 엄청난 양의 칼로리를 먹고 콜레스테롤 함량은 평균 체중이 300-400mg 인 사람보다 훨씬 높습니다. 그래서 콜레스테롤이 허용 기준을 초과하지 않거나 전혀없는 제품을 선택해야합니다.

콜레스테롤이없는 제품 목록 :

• 곡물;
• 야채;
• 콩과 식물;
• 과일과 열매;
• 식물성 오일;
• 유제품;
• 물고기;
• 씨앗과 견과류;
• 차, 커피, 코코아;
• 과자

곡물

어떤 종류의 알갱이든지, 콜레스테롤 함량은 0이고, 포함하는 지방의 작은 부분은 가장 건강한 식물성 기름이다. 곡물 제품은 오랫동안 많은 국가에서 영양의 주요 원천이었습니다. 한편, 곡물, 빵으로 만든 주요 제품은 충만 함을 느끼게됩니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다.

빵 그 자체는 완전 함으로 이끌지는 못하지만, 보통 그것으로 소비되는 것은 무엇인가. 소세지, 치즈, 파테 또는 그 밖의 다른 충전물없이 빵을 먹는 사람은 거의 없습니다. 샌드위치를 ​​먹으면 상당한 양의 콜레스테롤 수치를 얻을 수 있지만, 빵은 이것을 비난하지 않아도됩니다.

그건 그렇고, 전체 곡물 밀기울, 밀기울 및 제품의 영양 특성을 크게 향상시키는 기타 유용한 성분으로 빵을 사용하는 것이 훨씬 더 유리합니다. 카운터에서 찾으면 그렇게 어렵지 않습니다. 일반적으로 빵 껍질이 딱딱합니다. 빵 껍질에 이질적 인 흠집이 있음을 알 수 있습니다.

콩과 식물, 종자, 견과류

이 식물 군의 종류에는 지방이 포함되어 있습니다. 그래서, 100g의 대두에서 약 18g의 지방을 섭취하므로 칼로리가 높고 영양가가 높습니다. 즉, 칼로리를 많이 섭취하면 칼로리가 증가합니다. 그러나 콜레스테롤 수치가 높고 심혈관 질환을 두려워하는 사람들은이 지방을 두려워해서는 안됩니다. 콩에서 추출한 오일은 저밀도 지단백질이 전혀 없습니다. 또한, 이러한 지방의 활성 성분뿐만 아니라 콩 및 모든 콩류에 함유 된 섬유는 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 동맥 경화성 혈액을 감소시키는 것을 가능하게합니다.

특별한 테이블을 사용하여 환자가 소비하는 지방의 양을 추적하는 것이 가장 쉽습니다. 처음에는 신중하고 신중하게 측정하고 계량하는 제품을 고려해야합니다. 앞으로는 전체 콜라주의 계산 속도가 빨라질 것입니다.

씨앗과 견과류. 씨앗과 견과류의 명성은 지방 함량이 높기 때문에 다소 부패하지만, 후자를 두려워해서는 안됩니다. 씨앗과 견과류에 함유 된 유용한 일 불포화 지방산 - 이것은 환자 심장 전문의가 죽종 형성 지수를 낮추는 데 필요한 것입니다. 한편, 호두는 오메가 -3 산도 함유하고있는이 제품 군에서 유일하게 사용되기 때문에이 목록에서 사용 빈도면에서 손바닥이 주어져야합니다.

과일과 열매, 식물성 기름, 야채

그들이 지방을 포함하지 않는 모든 과일에 대해 이야기하는 것은 잘못된 것입니다. 아마도 야채 제품에 지방 함량이 가장 높은 과일은 아보카도 일 것입니다. 이 제품의 100g 당 지방은 약 15g이지만, 모두 다 불포화 상태이므로 혈관벽에 플라크를 부착시키지 않습니다.

올리브에 대한 똑같은 재미있는 정보. 이 열매는 풍부한 기름 원이지만 심장 혈관계에 해를 끼치 지 않고 강화시킵니다. 리놀레산, 올레산 및 리놀렌산과 같은 폴리 불포화 산은 혈관에서 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.

식물성 기름. 이 제품은 전세계의 제조업체 및 마케터를위한 진정한 제품입니다. 실제로 식물성 기름을 포함한 모든 병 라벨에 "콜레스테롤이없는"비문을 찾을 수 있으며 이것은 사실입니다. 그러나 그러한 명백한 것을 선포하는 것은 레몬 사워를 호출하는 것과 같습니다. 어떤 식물성 기름에는 콜레스테롤이 있고있을 수 없다. 또한이 제품의 모든 구성 요소는 혈관벽에 부착되어 적극적으로 싸우고 있습니다.

상황은 튀김 식물성 기름과 다소 다릅니다. 이러한 열처리를 통해 지방산의 고분자가 형성되어 체내 콜레스테롤 증가를 유발할 수 있으며, 암을 유발할 수있는 발암 성 및 독성 물질 (아크롤레인, 아크릴 아마이드, 헤테로 사이 클릭 아민 및 과산화물)은 물론 많은 양이 있습니다.

야채. 그들에는 콜레스테롤이 전혀 없기 때문에 혈장의 지질 성분을 증가시키지 않고 식단에 넣을 수 있습니다. 또한이 제품 카테고리는 섬유가 풍부하여 혈관에서 지방 성분을 제거하고 소화 과정을 정상화합니다.

유제품 및 생선

자연 상태의 유제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 콜레스테롤은 가장 위험한 유형 중 하나입니다. 탈 지방화는 저밀도 지단백질과 관련된 모든 위험을 감소시키는 것으로 보이지만 이것은 그리 간단하지 않습니다. 이러한 제품의 지방 함량은 1 % 이상입니다. 한편, 많은 연구에 따르면 정기적으로 섭취되는 저지방 유제품은 심각한 대사 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 탈지 후 많은 제조업체는 제품에 안정제 및 기타 합성 첨가제를 첨가하여 전체 신체에 부정적인 영향을 미칩니다. 지방 함량이 2.5 %를 넘지 않는 유제품을 사용하면 충분합니다. 그런 다음 환자는 저밀도 지단백질 수치의 증가에 유의 한 영향을 미치지 않습니다.

강 물고기와 바다 물고기 모두 동물성 지방을 함유하고 있는데, 이는 또한 콜레스테롤이 있음을 의미합니다. 먼저 몇 가지 예외는 있지만 물고기의 모든 콜레스테롤이 좋음을 이해해야합니다. 어유에는 독특한 오메가 -6 및 오메가 -3 불포화 지방산이 있으며, 대체 물질은 오늘날 찾기가 어렵습니다. 이 지방산은 나쁜 콜레스테롤의 길항제로 작용하여 신체에서 제거하지만, 좋은 양은 증가합니다. 이것이 오늘날 이러한 활성 성분을 지닌 캡슐이 심장학 부서의 환자 치료에 없어서는 안될 부분입니다. 예외는 새우이며, 아테롬성 동맥 경화증과 혈관 플라크를 앓고있는 환자에게 권장됩니다.

차, 커피, 코코아

차는 지방을 전혀 함유하지 않은 음료이므로 콜레스테롤을 원칙적으로 함유 할 수 없습니다. 유명한 티 트리 오일은 증류로 조금씩 수집됩니다. 차의 ast은맛은이 제품에 많은 양의 탄닌이 함유되어 있기 때문입니다. 탄닌은 주변의 모든 것을 묶는 물질입니다. 이것은 저밀도 지단백질과 유익한 미량 원소를 포함한 지방성 식품 성분 모두에 적용됩니다. 차로 음식을 씻는다면 많은 양의 고기를 먹더라도 사람이 차를 마시지 않을 것임을 입증합니다.

체중 감량을위한 제품으로 커피를 인식하는 사람은 거의 없습니다. 커피는 전 세계 수백만 명의 사람들이 아침에 시작하는 가장 인기 있고 저렴한 음료입니다. 최근에는 커피가 콜레스테롤 수치가 높은 사람들을위한 제품리스트에 포함되었습니다. 압력을 높이는 그의 능력에 관한 것입니다.이 능력은 일반적으로이 그룹의 사람들이 늘리거나 표준의 상한선에 있습니다. 오늘날 과학자들은 커피를 재활시키고 심지어 고혈압 환자에게도 허용했습니다. 더욱이, 독립적 인 연구에 따르면 커피를 규칙적으로 섭취하면 혈장의 지질 농도가 감소합니다. 인스턴트 및 인스턴트 커피에는 콜레스테롤이 없습니다. 그것은 신선한 양조 한 커피의 표면을 보아서 쉽게 검사 될 수있는 소량의 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 다수의 유기산 (malic, caffeic, chloric, acetic, citric)은 모든 기관의 활동을 자극합니다.

코코아는 독특한 제품입니다. 코코아 파우더는 평균 약 10g의 지방이지만이 지방은 매우 유용합니다. 식물성 폴리 불포화 지방산과 폴리 페놀은 의약품처럼 작용합니다. 제대로 조리 된 코코아는 한 잔의 술을 마시기 전에 사람이 먹었던 지방을 중화시키는 데 도움이됩니다. 많은 양의 설탕과 우유를 첨가하지 않아서 유익한 성질을 감소시키지 않는 것이 중요합니다. 마지막으로, 의사들은 코코아의 영양가에 대해 경고합니다.

우유와 설탕을 넣은 200g의 음료는 200Kcal에 해당합니다. 우리는 이것이 단순히 술이 아니라 식사, 건강한 간식이며, 칼로리가 많은 과자를 더하면 안된다고 말할 수 있습니다.

과자

과자는 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들이 영원히 잊어야하는 제품입니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 환자가 당뇨병을 앓지 않았다면 합리적인 양의 과자를 사용하는 것이 유용하고 심지어 좋은 것들을 선택하는 것이 중요합니다. 따라서 마쉬멜로 우나 마쉬멜로 우는 지방이 거의 없으며, 열매와 과일에서 증발하는 생산 방법으로 생산되는 일정량의 가용성 섬유를 함유하고 있습니다. 물론,이 비율의 섬유는 아주 작지만 몸에서 지방 성분을 제거하는 작용도합니다. 카라멜은 콜레스테롤이 없지만 덜 유용하다고 여겨 질 수 있습니다.

마지막으로,이 그룹에서 가장 많은 지방과 고유의 제품은 할바 (halva)이며 해바라기 씨앗의 구성 요소를 사용하여 생산됩니다. 아시 다시 시겠지만 식물성 기름에는 나쁜 콜레스테롤이 없기 때문에 환자는 매일 식단의 총 칼로리를 계산할 때이 단맛을 감당할 수 있습니다. 또한, halvah에 포함 된 다중 불포화 지방산은 혈장에서 좋지 않은 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤 사이의 균형을 회복시키고 죽상 경화 지수를 감소시킵니다.

그러나 기름진 충전재가 달린 과자에서 거부하는 것이 좋습니다. 그런 충전재의 기초 인 제과 지방은 콜레스테롤을 함유하고있어서 큰 위험을 안고 있습니다.

건강한 사람이라해도 과자는 많은 칼로리를 가져 오는 디저트라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 표는 매일의 칼로리를 계산하는 데 도움이됩니다.

콜레스테롤이없는 음식으로 간주되는 것은 무엇입니까?

콜레스테롤이없는 식품은 함유하지 않거나 함유되어 있지만 최소 콜레스테롤 수치입니다. 이것은 일상적인 소비와 함께 콜레스테롤 수치를 빠르고 효과적으로 정상 수준으로 낮출 수있는 상당 부분의 제품입니다. 콜레스테롤은 "좋음"과 "나쁨"으로 구분되는 것으로 알려져 있습니다. "좋은"콜레스테롤은 인체에서 생산되어 세포막의 일부를 형성하는 고밀도 지단백질입니다. 좋은 콜레스테롤은 몸에 존재해야합니다. 호르몬을 합성하고 세포를 건강하게 유지하며 신진 대사 과정을 지원하는 가장 중요한 기능을하기 때문입니다.

"나쁜"콜레스테롤은 어떤 과정에도 관여하지 않고 제품과 함께 몸에 들어가는 저밀도 지단백질 인 물질입니다. 나쁜 콜레스테롤 수치가 증가하기 시작하면 그 초과분이 혈관에 축적되어 죽상 경화 반을 형성합니다. 해로운 LDL은 혈전, 죽상 경화증 및 다양한 심장 질환의 발병 원인입니다. 총 콜레스테롤 같은 것이 있습니다. 그것의 밑에 나쁜 좋은 지질의 소장품 이해되어야한다. 간세포에서 고밀도 지단백질이 생성되면 저밀도 지단백질이 생성물과 함께 체내로 들어갑니다. 이것이 올바른식이 요법이 고지혈증 치료에 기본이되는 이유입니다.

콜레스테롤이 적은 음식은 무엇입니까?

거의 모든 음식에는 콜레스테롤이 들어 있습니다. 실질적으로 전혀 존재하지 않는 제품은 없지만, 저밀도 지단백질을 최소량 함유하는 많은 제품이 있습니다. 콜레스테롤이 항상 뚱뚱하다는 것은 모든 사람이 이해하지 못합니다. 뚱뚱한 고기에는 콜레스테롤이 많이 있지만 닭고기에는 소량이 들어 있으므로 먹을 수있는 음식과 먹을 수없는 음식을 결정하는 것은 불가능합니다. 또한 정상보다 리포 단백질의 함량을 진단 할 때 의약품 약국에 즉시 갈 필요가 없습니다. 적절한 영양 섭취와 몇 가지 간단한 회복 규칙은 과도한 저밀도 지단백질을 빠르고 효과적으로 제거하는 데 도움이됩니다.

콜레스테롤 저하를위한 싸움에서 많은 사람들은식이 균형을 유지해야한다는 것을 잊어 버립니다. 일반적으로 모든 제품은 세 가지 범주의 제품으로 나눌 수 있습니다.

• 콜레스테롤이 많은 식품. 이 제품들은 콜레스테롤 함량이 높을뿐만 아니라 혈중 농도도 높입니다.
• 지단백질이 적은 음식. 이 제품들은 혈액 내의 지단백질 수준에 영향을 미치지 않습니다.
• 지단백질 함량이 최소 인 식품. 그러한 음식은 최소한의 콜레스테롤을 함유 할뿐만 아니라 몸에서 제거하는 데에도 기여합니다.

콜레스테롤이 높은 음식 목록

콜레스테롤 수치가 높아지면 지단백질 함량이 높은 음식은 일반적으로 제한적이어야합니다. 그러나 모든 지방 음식이 신체에 나쁜 영향을 미치지는 않습니다.

다성 지방산과 유기산은 몸에 매우 유익합니다. 그들은 높은 콜레스테롤 수치를 낮추지 만 신진 대사를 방해 할 수 있기 때문에 많은 양을 섭취 할 수 없습니다.

해로운 지방은 고기, 코코넛, 치즈 및 기타 유제품에서 발견됩니다.

높은 콜레스테롤 수치를 가진 영양의 기본 규칙 :

• 희박한 고기를 선호하십시오. 육류에 지방이있을 경우 잘라내어 닭고기에서 피부를 제거하십시오.
• 고기는 먹을 수 있다는 사실에도 불구하고 고기보다는 고기를 선호하는 것이 좋습니다.
• 적어도 일주일에 2 번 물고기를 먹는다.
• 야채는 폴리 페놀 함량이 높습니다. 이 물질은 야채를 빨강, 파랑 및 자주색으로 칠합니다.
• 시리얼을 규칙적으로 먹는다.
• 채우기 요리에 식물성 기름을 사용하십시오.
• 너트를 정기적으로 먹는다.
• 밀기울 빵 만 먹는다.
• 유제품은 지방 비율이 낮을 때만 먹을 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈, 사워 크림, 케 피어를 먹을 수 있습니다. 그러나 우유, 높은 콜레스테롤 및 지방에서, 그래서 그것의 소비는 제한하는 것이 낫다.
• 계란의 상당수는있을 수 없습니다. 당신은 일주일에 2 노른자를 먹을 수 있고 6 개 이하의 단백질을 먹을 수 있습니다.
• 패스트 푸드, 소시지, 얼굴 음식 및 과자는식이 요법에서 제외해야합니다.
• 찌꺼기 (간, 신장, 뇌)를 먹지 마십시오. 동물의 간은 또한 지단백질을 포함하므로 간을 먹을 수 없습니다.
• 어떤 과자 (과자, 아이스크림, 쿠키)도 먹지 마십시오.
• 야채 오일을 선호하여 마요네즈와 버터를 버립니다.
• 음식을 튀기지 마십시오. 프라이팬을 먹을 때, 지방은 콜레스테롤보다 훨씬 위험한 트랜스 지방으로 변하기 때문에 커플을 위해 요리하거나 요리하십시오.
• 커피를 녹차로 바꿉니다. 그러나 다량의 녹차도 마실 수 없습니다. 커피보다 카페인이 많이 포함되어 있습니다.
• 알코올 소비를 제한하십시오. 소량의 적포도주 만 허용됩니다.

야채와 과일은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.

야채와 과일은 과잉 콜레스테롤을 없애는데 아주 유용합니다. 특히 유용한 감귤류는 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다 - 나쁜 지질 단백질의 적입니다. 그 (것)들을 감소시키기 위하여, 당신은 또한 육체 활동에서 관여하고 waterses의 plentitude를 마셔야한다. 스포츠와 물은 신진 대사를 촉진하고 혈액에서 콜레스테롤의 침출에 기여합니다.

콜레스테롤이없는 제품 목록

콜레스테롤이없는 제품은 전혀 함유되어 있지 않은 제품이 아니라 적어도 함유하고있는 제품 군입니다. 지단백질 섭취를 제한하는 것이 필요하므로 메뉴를 만들기 전에 콜레스테롤이 가장 적은 모든 음식을 검토하십시오.

콜레스테롤이없는 제품 목록

너는 할 수있다 : 모든 고기가 콜레스테롤을 포함하는 것은 아니므로 고기는 소비가 허용된다 : 닭 가슴살, 칠면조, 토끼, 토끼.

한도 : 일부 종류의 고기에는 적당량의 지단백질이 포함되어 있으므로 양, 돼지 및 베이컨을 적당량 섭취 할 수 있습니다.

당신은 할 수 없습니다 : 돼지 고기, 양고기, 소시지, 라드 및 찌꺼기가 많은 지방종 - 당신은 제한해야합니다. 뚱뚱한 고기에 80-200 mg이 들어있는 경우. 100 그램 당 콜레스테롤, 그 다음 간은 500 밀리그램을 포함합니다. 간은식이뿐만 아니라 두뇌에서 완전히 배제되어야합니다. 간과 두뇌는 콜레스테롤 수치가 가장 높은 음식입니다. 닭 간과 특히 거위도 먹을 수 없으며 매우 뚱뚱합니다. 페이트 (pate) 형태 일 수도 없습니다.

할 수 있습니다 : 물고기 - 영양소의 창고. 최소한의 지단백질을 함유하고있어 거의 모든 종류의 생선을 먹을 수 있습니다. 생선 기름도 먹을 수 있습니다.

할 수있는 일 : 고지방 유제품은 죽상 경화증의 위험과 위험이 크다. 우유에는 많은 양의 콜레스테롤이 포함되어 있으므로식이 요법에서 제외해야합니다. 탈지 케피어, 사우어 크림, 커티지 치즈를 먹을 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈와 케 피어는 일주일에 여러 번 먹을 수 있습니다. 다른 모든 제품은 한 번만 먹을 수 있습니다.

우유, 농축 우유, 치즈, 버터, 마가린, 아이스크림 등은 할 수 없습니다.

할 수 있습니다 : 해산물에는 많은 단백질과 콜레스테롤이 들어 있습니다. 모든 종류의 바다 음식 중에서 물고기 만 먹을 수 있습니다.

허용되지 않음 : 오징어, 새우, 홍합, 가재 및 바닷가 재.

할 수 있습니다 : 신체 채소, 특히 채소 및 빨강, 파랑 및 자주색의 야채에 매우 유용합니다. 피부가있는 신선한 야채. 야채 샐러드를 만들어 식물성 기름으로 채울 수 있습니다.

너는 할 수있다 : 과일은 너가 제한없이 먹을 수있는 음식을 나타난다. 비타민 C가 풍부한 감귤류는 매우 도움이되며 열매를 먹는 것이 좋습니다.

할 수 있습니다 : 고명을 위해 식물성 식품, 즉 곡물 또는 단단한 품종의 파스타를 선호하는 것이 좋습니다. 매일 마카로니를 먹을 수는 있지만 마카로니는 일주일에 세 번만 먹을 수 있습니다. 콩, 옥수수, 완두콩을 먹을 수 있지만 제한된 양은 있습니다.

불가능 : 튀긴 감자, 쌀 및 저급 파스타.

밀가루와 단 것을 스스로해야합니다. 만두, 케이크 및 기타 제과 제품은식이 요법에서 제외해야합니다. 특히 크림이나 커스터드를 사용하는 경우에는 예외입니다. 녹차, 천연 주스 및 짭짤한 조림 과일을 마실 수 있습니다. 의사와 모범적 인 메뉴를 만들어식이 요법 결과를 모니터링하고 LDL을 줄이기위한 유능한 식단을 개발하는 것이 좋습니다.