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허혈

동맥성 고혈압의 적절한 영양

고혈압과 고혈압의 적절한 영양 작용은 중요한 역할을합니다! 균형 잡힌 다이어트 메뉴는 혈압을 정상화하고 만성 고혈압의 치료제로 사용될 수 있습니다.

의사가 경종을 울리고 있습니다! 심혈관 질환은 젊은 나이에 여성과 남성에서 발생하며 노인의 통계를 따라 잡습니다. 아무도 예방의 기본 규칙을 지키지 않습니다. 해로운 음식, 술, 흡연, 적절한 휴식의 부족 - 이것은 이유 중 일부에 지나지 않습니다.

의사가 개별적으로 선택하는 약용 다이어트는 혈압을 정상화합니다 (BP).

그들은 심장과 신장의 작용을 완화시키고, 소화를 정상화하고, 신체의 혈액 순환과 신진 대사를 회복시킵니다. 이러한 방법은 혈압이 당뇨병, 비만, 심장병과 관련되어 있다면 매우 유용합니다.

너무 단순 해 보입니까? 실제로 사람이 올바른 의료 영양과 좋아하는 음식을 거부하는 것은 쉽지 않습니다.

테이블 : 고혈압을 가진 규정 식 습관

금지 된 압력 부스팅 제품

수시로 고혈압을 가진 사람들을 위해 먹어서는 안되는 것 :

    금지 된 강한 차, 양조 커피, 주류. 이 음료는 소비 후 40 분 이내에 이완기 혈압을 증가시킵니다. 코카콜라, 초콜릿 및 커피에 들어있는 카페인은 고혈압 환자에게도 위험합니다.

알코올과 흡연은 심장과 혈관의 주요 적입니다.

고혈압 1도부터 시작하여 강한 알코올 음료 사용을 하루에 30 그램으로 제한해야합니다.

어떤 치료사도 동물성 지방과 콜레스테롤이 들어있는 음식을 제한해야한다고 말합니다. 동맥에 뚱뚱한 물질이 쌓이면 변형되고 좁아집니다. 피는 심장을 제대로 키우지 못하고 혈압이 올라갑니다. 이런 경우 가장 위험한 합병증은 죽상 동맥 경화증과 뇌졸중입니다. 고혈압 환자 2 병상, 특히 노인들은 지속적으로 콜레스테롤 수치를 모니터링해야합니다.

콜레스테롤은 250mg을 초과해서는 안됩니다.

닭고기 달걀, 제과류, 마요네즈, 소스, 간장, 캐비아, 훈제 고기, 버터를 먹는 것이 좋습니다.

  • 고혈압의 경우, 혈압 장애의 주요 자극제는 식탁 용 소금입니다. 건강한 삶을 위해서는 소금 섭취량을 최소한으로 줄여야합니다. 영양사들은 하루에 5 그램 이상의 염화나트륨을 섭취하면 혈압을 올릴 수있을뿐만 아니라 종종 비만의 원인이된다고 말합니다.
  • 하루에 적어도 1 리터의 물을 마셔야합니다. 2 리터 이상 마시는 것도 순환기 계통에 유리하지 못합니다. 고혈압 환자의 비율은 하루 1.5 리터입니다.
  • 적절한 영양 섭취를위한 중요한 규칙! 마지막 간식은 취침 시간 4 시간 전이어야합니다.

    모든 요리는 최소한의 소금으로 준비해야합니다. 매운 고기와 튀김을 먹을 수 없으므로 부부를 위해 음식을 요리하거나 끓이는 것이 좋습니다.

    건강 식품

    고혈압 환자를 먹는 데 유용한 것은 무엇입니까?

    • 칠면조 고기, 닭고기 껍질 고기 또는 어린 쇠고기 고기를 먹는 것이 좋습니다. 음식 조리법에 유용한 조리법.
    • 삶은 생선은 압력을 줄이는 데 유용합니다. 물고기에 함유 된 인과 지방산은 심혈관 질환 예방에 도움이됩니다. 적어도 일주일에 한 번 메뉴에서 해산물이어야합니다.

    메뉴에있는 신선한 유기농 식품은 통조림 식품 대신 사용할 수 있습니다.

  • 고혈압 마늘에 매우 유용합니다. 딜과 파슬리와 함께 식사 전에 그것의 lobule은 정상 값 이상이면 압력을 줄일 수 있습니다. 마늘로 조리법을 찾을 수 있습니다.
  • 과일, 딸기 및 채소 중에서 의사는 당근, 사탕무, 말린 살구, 살구, 검은 건포도, 산딸기, 산 애시를 먹는 환자에게 권장합니다.
  • 생 야채의 도움말 및 천연 주스. 혼합물에서 주스를 추천하십시오 : 당근, 파슬리, 시금치, 셀러리. 당신은 오이, 사탕 무우 및 당근 주스의 고혈압 조합의 권고에서 수시로 찾아 낼 수있다. 과일 음료도 유익합니다. 포도와 자몽 주스를 마시는 것이 낫습니다.
  • 고혈압과 고혈압에 이상적인식이 요법은 주치의의식이 요법입니다. 대부분 전문가들은식이 요법 번호 10C를 처방합니다.

    환자의 손에 전부! 교활한 질병을 물리 치기를 원한다면, 바로 먹고 의사의 치료법을 따라야합니다. 이 기간 동안 휴식과 좋은 기분에주의하면서 생활 방식을 바꾸는 것이 매우 중요합니다.

    이 기사의 저자는 Svetlana Ivanov Ivanova, 일반 개업의입니다.

    고혈압을위한 다이어트

    10/28/2017 기준 설명

    • 효능 : 21 일 후 치료 효과
    • 조건 : 끊임없이
    • 제품 비용 : 1600-1700 루블. 주당

    일반 규칙

    인간의 혈압은 많은 요인들에 달려 있으며, 압도적 인 다수의 경우에있어서의 자기 조절의 생리적 기제는 혈압 상승에 기여하는 부정적인 요인들의 영향을 평준화 할 수있게 해줍니다. 그러나 장기간에 걸친 발음 효과로 인해 심장 혈관 시스템의 적응 능력이 떨어지며 고혈압의 발병으로 이어지게됩니다. 고혈압은 지속적으로 만성적으로 혈압을 상승시킵니다. 이러한 요인에는 다음이 포함됩니다.

    • 저 동적;
    • 나쁜 습관 (알코올 중독 / 흡연);
    • 불평형 영양;
    • 과체중;
    • 중추 신경계의 스트레스 / 병리학 적 장애로 인해 기능적이다 (교감 신경 - 부신 시스템에서).
    • 다양한 물리적 / 화학적 환경 요인의 독성 영향;
    • 혈관 평활근의 이완 / 증가를 담당하는 혈압 조절에 관여하는 생물학적 활성 물질 및 호르몬 (엔도 텔린, 바소프레신, 인슐린, 프로 스타 시클린, 트롬 복산, 산화 질소)의 비율 / 생산 위반;
    • 신장 질환에서 물 / 나트륨 이온 균형 조절의 변화.

    혈압 상승의 위험은 대부분의 경우 임상 적으로 오랜 기간 동안 나타나지 않아 IHD (허혈성 심장 질환), 심장 좌심실 비대, 뇌졸중, 부정맥, CHF (만성 심부전), 손상 신장과 다른 내장 기관의 작용. 질병의 치료는 주로 고혈압의 단계에 의해 결정되지만, 어떤 경우에도 치료법은 전신적이고 복잡하며 연속적이어야합니다.

    약물 치료와 함께 고혈압으로 적절한 영양 섭취가 압력을 안정시키고 연령 기준까지 낮추는 가장 중요한 요소입니다. 고혈압 치료 영양의 기초는 Pevzner의 다양한 의료용 테이블 번호 10입니다. 원칙적으로, 초기 단계 (1 등급)의 고혈압을위한식이 요법은 식탁 제염의 제한을 지닌 제 15 호 다이어트에 근거합니다. 고혈압 2 학년 또는 3 학년 및 심장 혈관계의 관련 장애가있는 경우 다이어트 번호 10 A가 권장됩니다. 아테롬성 동맥 경화증의 배경에 대해 발생하는 중 / 고 중증도 (3/2도)의 고혈압의 경우 영양은 치료 표 10C를 기준으로합니다.

    고혈압의 다이어트 번호 10은 기본적인 음식 영양분의 몸에 들어가는 생리적 규범을 제공하고 혈액 순환 정상화를위한 조건을 마련합니다.

    기본 의료 테이블의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

    • 생리 학적으로 단백질 성분 (단백질 85-90g), 지방 80g, 탄수화물 350/400g의 전체 함량으로 체중이 정상인 환자의 2400-2500kcal / 일 수준의식이 요법으로 섭취합니다. 비만과 고혈압의 경우 다이어트의 에너지 가치는 식단에서 정제 된 탄수화물, 특히 설탕과 제과 / 과자의 배제로 인해 지방을 70g으로, 탄수화물을 250-300g으로 줄임으로써 1900-2100kcal / day로 25-30 % 과자뿐만 아니라 밀가루와 시리얼 제품을 기반으로합니다. 칼로리 섭취 증가로 인한 비만이 생리적 규범의 20 % 이상을 초과하는 경우에는 Pevzner에 따라 고혈압 8 번에 대한 치료 다이어트가 처방되지만 소금 염식이 크게 제한됩니다. 비만과 고혈압 환자의 체중 감량의 항 고혈압 효과는 의심의 여지가 없으며 비만의 체중 감량과 혈압의 감소 사이에서 가장 흔히 1mmHg의 비율로 중요한 패턴이 있습니다. Art./1 kg.
    • 소금을 2.5-5g / day로 제한. 요리 할 때, 소금은 사용되지 않지만 이미 준비된 요리에만 첨가됩니다. 러시아의식이 성 나트륨의 평균 섭취량은 평균 160 mmol / day이며, 이는 약 12 ​​g의 염화나트륨에 해당합니다. 이 값이 7.5g / day 이하로 감소하면 혈압이 임상 적으로 유의하게 감소한다는 것이 입증되었습니다. 이렇게하기 위해서는 식단에서 의도적으로 소금에 절인 제품, 특히 미식 제품 (통조림 제품, 절임, 절임, 훈제 식품, 소시지, 치즈)을 제외하면 충분합니다. 소금 부족으로 심각한 어려움을 겪는 사람들은 염화나트륨 염을 칼륨 / 염화 마그네슘으로 대체하는 것이 좋습니다. 가벼운 고혈압 환자는 나트륨 함량이 65 % 인 치료 용 소금을 사용할 수 있으며, 더 심한 경우에는 35 % 나트륨 함량의 소금을 사용할 수 있습니다.
    • 비타민 A, E, C, B 그룹 및 무기질 - 칼륨 염 (최대 4-5 g), 칼슘, 마그네슘 (최대 0.8-1.0 g), 망간 (최대 30 mg), 크롬 (최대 0, 3 mg), 코엔자임 Q (최대 200 mg), 비타민 C (최대 500 mg), 콜린 (최대 1 g). 특히식이 요법에서 칼륨 농도를 조절하는 것이 중요합니다. 칼륨은 고혈압에 대한 보호 효과가 있기 때문에 칼륨 이온의 섭취가 증가하면 혈압을 낮추는 것이 매우 중요하다는 믿을만한 증거가 있습니다. 따라서 식단에는 신선한 딸기 및 야채 (구운 감자, 건포도, lingonberries, 바나나, 당근, 양배추, 무, 마늘, 호박, 토마토, 호박, 사탕 무우, 오이, 콩, 오렌지, 수박, 해초, 멜론)가 포함되어야합니다. 말린 과일 (건포도, 말린 살구, 자두, 무화과), 칼륨이 풍부한 견과류 (소나무 견과류, 아몬드, 땅콩).
    • 혈관성 고혈압에 대한 예방 효과가있는 식사 및 마그네슘 결핍을 허용하지 않는 것이 중요합니다. 마그네슘은 쌀, 바나나, 아보카도, 해 케일, 귀리, 밀기울, 견과류, 요구르트, 콩 및 자두에서 대량으로 발견됩니다. 고혈압 환자의 식사는 혈압을 조절하는 세포 내 / 세포 외액 분포에 관여하는 칼슘 이온으로 강화되어야합니다. 칼슘은 유제품, 견과류, 생선 뼈에서 다량으로 발견됩니다. 고혈압에 대한 명백한 치료 및 예방 효과는 엽산 (비타민 B 군)에 의해 매일 350-400 mg 섭취됩니다. 호모시스테인의 수준을 줄임으로써 혈관 내피 기능을 정상화하고 고혈압 발생 위험을 줄입니다. 토마토, 콩과 식물, 잎이 많은 채소, 아스파라거스, 시리얼 제품, 브뤼셀 콩나물, 과일은 엽산이 풍부합니다.
    • 적당한 저혈압 효과는 아미노산과 구조적으로 유사한 비타민 유사 물질 인 카르니틴에 의해 나타납니다. 간, 송아지 고기, 쇠고기, 크림, 사우어 크림, 코티지 치즈에 들어 있습니다.
    • 고혈압 발생 위험도는식이 요법에서 크롬과 셀레늄 부족과 관련이 있습니다. 셀레늄은 해산물, 간, 오리, 칠면조, 닭고기, 쇠고기, 쇠고기 및 종아리 신장과 같은 음식을 포함합니다. 크롬의 원천은 옥수수 / 해바라기 유, 곡류 (메밀, 옥수수, 진주 보리, 기장), 견과류, 말린 과일, 야채, 치즈입니다. 따라서 혈압을 낮추는 특정 음식물을 섭취하면 환자의 혈압 수준을 유지할 수 있습니다. 특히 "일차 고혈압"진단이 필요합니다. 또한 약물과 달리 압력을 줄이는 제품은 매우 부드럽게 작용합니다.
    • 포화 지방의 식단 제한 및 프로스타글란딘이 합성되고, 혈압 강하 효과가 있고 내피 기능을 향상시킬 수있는 PUFA (고도 불포화 지방산)가 포함 된 제품의 충분한 함량 확보. 이를 위해서는 생선 기름, 아마 인유 / 유채 기름 (적어도 30g / 일), 기름진 바다 물고기 (연어, 송어, 청어, 정어리), 견과류 및 씨앗이 식단에 포함되어야합니다.
    • 고혈압에 걸리기 쉽거나 고혈압을 앓고있는 사람들의식이 요법에서 가장 중요한 요소는 신체의 결핍으로 혈관의 내강이 좁아지고 혈압이 상승하기 때문에 필요량의 자유 체액을 신체에 공급하는 것입니다. 자유 체액의 일일 용량은 1.2-1.5 리터 여야합니다. 그러나 심장 마비와 관련된 고혈압의 경우, 자유 체액의 양은 0.8-1.0 l / day로 감소 할 것입니다. 탄산 음료와 나트륨 광천수, 강한 차와 블랙 커피의 사용을 금지합니다.
    • 고압의 식단은 알코올 섭취를 제한합니다. 여성의 경우 20g, 남성의 경우 최대 40g의 에탄올. 심혈관 질환과 관련하여 저용량의 알코올에 의한 예방 효과에 대한 의견 차이가 있습니다. 의심 할 여지없이 상당한 양의 강력한 알코올이 고혈압을 유발하고 고혈압은 알코올, 특히 간문맥의 혈류가 손상된 간 질환 (문맥 고혈압)에서 정맥압이 증가 된 간세포에서 금기이다. 그러나 알코올을 완전히 거부했을 때의 이점에 관한 자료는 존재하지 않습니다. 프랑스 거주자가 중부 및 북부 유럽 거주자와 동일한 동물성 지방을 사용하는 GB를 포함하여 심혈관 질환으로 인한 사망률을 현저히 낮추지 만 프랑스의 패러독스를 언급 할 수는 있지만 건조한 적포도주를 정기적으로 사용합니다.
    • 과식하지 않고 분분 (4-5 배)의 음식물 섭취.

    고혈압 환자의 저 콜레스테롤식이는식이 콜레스테롤과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 제외한 동물성 지방의식이를 감소시킵니다. 동시에,식이 섬유, 고도 불포화 지방산 (식물성 지방) 및 동물과 관련된 식물성 단백질의 비율을 포함하는 식품의식이 증가가 예상됩니다. 고혈압을위한 다이어트는 비타민 C와 B 그룹, 미량 원소, 지방성 물질 / 리놀레산의 함량을 증가시킵니다.

    허용 된 제품

    고혈압을위한식이 요법은식이 요법에 포함됩니다.

    • 밀 / 호밀, 곡물 및 밀기울 빵 추가. 밀기울과 건빵으로 만든 수제 페이스트리를 사용하는 것이 허용됩니다.
    • 채소 수프와 채소 수프, 잘게 잘린 시리얼, 튀김없이 녹색 채소 추가.
    • 끓인 / 구운 형태의 저지방 품종의 붉은 고기. 가금류, 토끼 고기. 모든 형태의 요리를하는 고기는 미리 끓여야하며, 국물이 합쳐져서 새 물에서 조리해야합니다.
    • 바다 / 강 물고기와 해산물 요리.
    • 신선한 형태의 다양한 제철 야채 (감자, 양배추, 당근, 사탕 무우, 호박, 호박, 가지) 또는 야채 스튜의 형태. 전채에서 - 바다 케일, 식물성 기름을 곁들인 비니 가렛.
    • 저지방 유제품 및 저지방 코티지 치즈, 사워 크림 (요리 만).
    • 부드러운 삶은 닭고기 달걀 - 주당 3 조각, 야채 국물에 유제품 및 토마토 소스 또는 사우어 크림을 추가합니다.
    • 시리얼 (보리, 기장, 메밀)과 시리얼, 야채와 캐서롤 / 코타 지 치즈 형태의 죽.
    • 요리 용 및 준비된 식사 용 크림 / 식물성 오일.
    • 과일 / 딸기 어떤 형태로,뿐만 아니라 compotes, 젤리와 젤리.
    • 음료 중 - 커피 음료 (커피 대용품), 로즈힙 국물, 우유가 든 약한 차, 야채 / 베리 주스.

    고혈압의 영양 : 허용 및 금지 식품, 고압의 식품 구성

    고혈압에서의 적절한 영양은 고혈압 치료의 중요한 요소입니다. 고혈압 질환의 초기 단계에서식이 요법을 관찰하면 사람의 혈압을 낮추어 마약을 사용하지 않고도 할 수 있습니다. 나중 단계에서식이 요법은 약물 요법을 대체 할 수 없지만 항상 치료 방법의 복합체에 포함됩니다. 적절한 음식 선택과식이 요법 준수로 혈압 수준뿐만 아니라 심장 근육, 혈관 벽을 강화할 수 있으므로 의사는 고혈압을 예방하고 질병이 이미 발병 한 환자에게 고혈압 위험을 줄이기 위해 권장합니다.

    고혈압 환자를 먹는 법

    우선, 고압에서 음식물 섭취 형태를 관찰해야합니다. 더 잘 흡수되며, 또한 고혈압 환자에서 종종 방해받는 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다. 이는 대부분의 고혈압 사례에서 비만이 동반된다는 사실에 의해 확인됩니다.

    최적의 처방은 분수 영양입니다. 하루에 최소 5-6 회 정기적으로 섭취합니다. 이 경우, 그 사람은 조금씩 먹는 데 익숙해지며, 불규칙하거나 드문 식사 (하루 1-2 회)로 인해 미래를위한 준비를 연기하지 않습니다.

    비만과 함께 고혈압의 경우, 일주일에 한 번 - 케 피어, 과일, 채소 또는 물만 섭취하는 것이 좋습니다. 단편식이 요법과 적절하게 구성된 메뉴와 결합하여 엄격한 칼로리 제한이있는 식단에 의존하지 않고 체중을 정상화 할 수 있습니다.

    음식 외에도 일반적으로 개선하고 생활해야합니다. 환자는 나쁜 습관을 포기하고 매일 야외 활동을하며 더 많은 곳으로 이동해야하며 가능한 경우 스트레스가 많은 상황을 피하고 야간 수면을 취하고 합리적인 업무와 휴식 일정을 따라 몸을 회복시킬 수 있어야합니다.

    체중의 정상화, 나쁜 습관의 거부, 생활 습관의 개선은 사람을 고혈압의 증상으로부터 완전히 구할 수 있습니다.

    고혈압이란 무엇입니까?

    고혈압이있는 음식은 섭취가 가능합니까? 아래 다이어트에 포함시킬 것을 권장하는 식품 목록이 있지만 모든 제품을 고려하기가 어렵 기 때문에 건강 식품 섭취에 대한 일반적인 규칙에 따라 선택해야합니다.

    주요 제품은 고혈압 권장 :

    • 곡물 : 오트밀, 메밀, 기장, 현미;
    • 야채, 과일, 열매, 견과류, 버섯;
    • 고기 : 쇠고기, 송아지 고기, 칠면조, 닭고기 및 돼지 고기;
    • 물고기 : 북부 바다의 어떤, 특히 유용한 물고기;
    • 해산물 : 어떤 것, 특히 새우와 홍합.
    • 닭고기 달걀, 메추라기;
    • 우유, 낙농 제품, 자연 첨가물 없음 : 코티지 치즈, 치즈, 사우어 크림, 케 피어, 요구르트, 신 우유, 리아 첸카 등.
    • 식물성 기름;
    • 소량의 향신료.

    야채, 시리얼, 밀크 스프를 조리하는 것이 좋습니다. 칼로리가 적 으면 잘 포화됩니다.

    당신은 충분한 양의 매일 식단에 신선한 채소와 과일 - 섬유질이 풍부한 음식이 존재하도록해야합니다. 그들 중 일부는 압력을 낮추는 성질이 있습니다. 예를 들어, 크랜베리, 크랜베리, viburnum, 검은 chokeberry, 검은 건포도, 야채에서 채소, 특히 시금치와 파슬리, 과일, 바나나, 감귤류의 과일, 사과, 배나무는 딸기에서 특히 유용합니다. 말린 과일을 권장합니다 - 특히 건구 살구, 날짜, 자두 및 건포도의 압력 정상화에 기여하는 추적 요소가 포함되어 있습니다. 견과와 씨를 먹는 것이 유용합니다. 그러나 초과 중량을 가진 사람들은 말린 과일, 견과류 및 씨를 사용하지 않아야 함을 명심해야합니다.

    요리 할 때, 음식은 삶아 지거나, 조림되거나, 구워 지거나 찌고, 초본 제품의 몇몇은 샐러드에서 신선한 소비 될 수 있어야한다.

    고혈압을 위해 무엇을 마셔야 하는가?

    우선, 물을 마시는 것이 좋습니다. 때로는 환자가 수분 섭취량을 늘려서 압력을 높이 지 못하게하는 경우도 있지만, 고혈압 위험이있는 경우에만이를 정당화 할 수 있습니다. 탈수 및 혈액의 유변학 적 성질 저하를 방지하기 위해 충분한 물을 마셔야하는 경우도 있습니다. 또한, 녹차 (소량), 천연 주스, 합성수지 및 수제 과일 음료 (특히 감압 열매), 카카 데, 로즈힙 차를 마시는 것이 좋습니다. 밀기울을 달여 젤리를 먹을 수도 있습니다.

    이 제조법을 자주 사용하십시오 : 30 g의 viburnum, 건포도 및 / 또는 초크 베리 열매 한 컵에 끓는 물 한 컵을 부어 20 분 동안 주입하십시오. 아침, 오후 및 저녁에 0.5 컵을 주입하십시오.

    당신은 충분한 양의 매일 식단에 신선한 채소와 과일 - 섬유질이 풍부한 음식이 존재하도록해야합니다.

    심혈관 계통에 유익한 효과는 압력의 정상화에 기여하는 달팽이와 허브 추출물을 가지고 있습니다. 그러므로 일정한 스트레스의 영향으로 병리가 진행된다면, 진정 효과가있는 모기, 발레리 안 또는 다른 약용 식물 주입의 정상화 압력을 규칙적으로 취하는 것이 유용합니다.

    혈압이 상승하면 발레 리아 뿌리, 딜 씨앗 및 익 약초를 똑같은 비율로 혼합하여 약 25g의 끓는 물을 부어 20 분 동안 주입 할 수 있습니다. 하루에 두 번 0.5 컵을 주입하십시오.

    유해한 제품

    식탁 용 소금의 사용을 배제하거나 크게 제한 할 필요가 있습니다. 1 도의 동맥 고혈압의 경우 하루 7g 이하의 소금을 섭취해야하며, 2 도의 고혈압의 경우 영양 섭취는 소금의 양을 1 일 최대 5g으로 제한합니다. 3 도의 고혈압을 가진식이 요법은 2 도의식이 요법과 거의 같습니다. 소금을 완전히 버릴 수없는 경우에는 준비 중에가 아니라 이미 준비된 요리에 사용하여 점차적으로 사용을 줄여야합니다. 음식이 신선 해 보이지 않도록 레몬 주스, 허브 및 향신료를 조미료로 사용할 수 있습니다 (매운맛과 타는듯한 피함).

    동맥 고혈압에는 지방, 훈제, 통조림, 소시지, 지방 육류, 라드, 강육, 생선 및 버섯 국물, 제과 제과, 가공품, 소금에 절인 치즈, 달콤한 청량 음료가 포함됩니다. 마요네즈 (수제 마요네즈 소량은 제외), 피클 및 피클뿐만 아니라 패스트 푸드와 모든 종류의 스낵 (칩, 맛의 크래커 등)은 금지됩니다.

    최적의 처방은 분수 영양입니다. 하루에 최소 5-6 회 정기적으로 섭취합니다.

    알콜 음료의 사용을 포기할 필요가 있습니다. 예외 - 드물게 자연 포도주를 마시는 것이 허용됩니다 (200ml 이하).

    고혈압을 위해 신체가 필요로하는 물질

    이 표는 고혈압의 교정에 기여하는 주요 비타민과 미네랄을 제시합니다.

    고혈압을위한 적절한 영양

    고혈압을위한 다이어트

    고혈압은 혈압이 증가하는 질환으로 특징 지어집니다. 보통 수면 장애, 기억력, 빈번한 두통과 같은 문제를 수반합니다.

    일반적으로 질병은 유전됩니다. 원인은 신부전 (40 세 이상의 사람들에게 전형적 임) 일 수도 있습니다. 또한, 고혈압의 발달은 나쁜 습관 (알코올, 담배), 과도한 체중의 존재, 활발하지 않은 생활 습관, 짠 음식에 대한 사랑, 스트레스가 많은 환경에 기여합니다. 가족 중에이 질병에 걸린 사람이있는 경우 정기적으로 심장 전문의를 방문해야합니다. 또한 스트레스가 많은 환경에서 평화를 찾는 데 도움이되는 몇 가지 방법을 찾으십시오 (감정적 인 쉐이크로 신체가 아드레날린을 생성하여 신경계의 파괴로 이어진다).

    고혈압에 대한 설명

    당신이이 질병으로 어떻게 치료 되더라도, 당신은 당신의 생활 방식을 수정해야하고 결과적으로 식단을 바꿔야합니다. 특별한식이 요법은 압력을 통제하는 데 도움이 될 것입니다. 우선, 식단의 칼로리 함량을 줄여야합니다. 그러나 굶어 죽을 수는 없으며 건강에 해 롭습니다. 염의 소비는 소금이 체내에서 체액을 유지한다는 사실 때문에 감소 될 필요가 있습니다 (이것은 혈관이 좁아지는 원인이됩니다). 음식의 맛을 향상 시키려면 다양한 허브와 부드러운 향신료를 넣으십시오. 동물성 지방의 소비를 제한함으로써 신체의 유해한 콜레스테롤을 제거 할 수 있습니다. 커피와 알코올의 권리 포기도 이익이됩니다. 다치게하지 말고 적극적인 생활 방식.

    당신이 먹을 수있는 것 :

    - 마른 고기와 생선

    - 유제품 및 발효유 제품

    - 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C (살구, 사과, 양배추, 오이, 토마토, 호박, 호박)를 함유 한 과일 및 채소

    - 커피, 코코아, 강한 차

    - 지방질 고기, 생선, 라드, 찌꺼기

    고혈압을위한 메뉴 다이어트 :

    고혈압 : 영양 및 다이어트

    동맥 고혈압의 치료 방법과 수단의 다양성을 통해 복합적인식이 요법에서 배제한다면 매우 온건하고 불안정한 결과를 얻을 수 있습니다 - 혈관과 신체 전체를 치유하는 특별한 영양 시스템.

    치료 영양의 목표

    질병 자체에는 많은 원인이 있기 때문에 고혈압의 영양에는 몇 가지 목표가 있습니다.

    • 혈관 내에서의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 투과성을 향상시킵니다.
    • 혈관 벽 강화;
    • 혈액 응고를 정상화하여 혈액 응고를 피하십시오.
    • 신체에서 과잉 체액 제거;
    • 가장 자주 고혈압으로 고통받는 비만인의 체중과 신진 대사의 교정.

    고혈압 질환의 원인에 대한 다중 벡터 효과는 혈압을 목표 값까지 낮추고 더 유지함으로써 가능한 치명적인 결과 인 뇌졸중 및 심장 마비의 위험을 현저히 감소시킵니다.

    일반 규칙

    목표를 달성하는 것은 다음과 같은 일반적인 규칙에 따라 수행 할 수 있습니다.

    • 음식의 일부를 줄였습니다.
    • 동물성 지방, 계란, 육류 및 생선 진미의 소비를 완전히 제거하거나 현저하게 감소시킨다.
    • 고도 불포화 지방산이 풍부한 지방 해양 물고기의 식단에 포함;
    • 소금과 액체의 제한.

    부과 된 모든 제한에도 불구하고 고혈압을위한 영양은 모든 필수 물질과 비타민을 규칙적으로 충분히 섭취하도록 고안되어야합니다.

    질병 단계에 대한 권장 사항

    고혈압은 점진적으로 발전하고 개발 단계에서 여러 단계를 거칩니다. 초기 단계에서는주기적인 압력 만이 낮은 수치로 상승 할 때 환자들은 보통 "찾아보기"를하며, 고혈압이 이미 자신의 건강에 두 번째 또는 세 번째 단계에서 심각하게 영향을 미칠 때만 의사에게옵니다.

    따라서이 기사에서 고려해야 할 주제가 질병의이 단계에서식이 영양에 대한 권고 일 것입니다.

    우리는 두 번째 단계에서 먹는다.

    고혈압의 두 번째 단계는 140/90 mm Hg 이상의 지속적인 혈압 상승이 특징입니다. 예술. 심실의 좌심실, 안저의 상태, 신장의 집중력의 특성 변화.

    이 단계에서 동맥성 고혈압의 목표는 포화 지방과 탄수화물의 양을 줄이는 것이므로 환자를위한 음식을 선택할 때 고혈압 환자에게 유해한 물질로 포화도에주의를 기울일 필요가 있습니다.

    고혈압 2 등급 다이어트는 심장, 혈관 및 신장의 상태 변화를 고려하여 처방됩니다.

    환자는 다음 제품을 권장합니다.

    • 린 고기;
    • 좋은 바다 물고기;
    • 저지방 우유, 발효유 제품;
    • 전체 곡물에서 곡물 (메밀, 귀리, 쌀, 밀);
    • 야채 스프와 보르시, 귀;
    • 고기 수프에서 스프와 보르 슈가 제한적으로 소비 됨 (일주일에 두 번 이상);
    • 모든 신선한 과일과 채소;
    • 계절을위한 절임;
    • 정제 된 식물성 기름;
    • 견과류

    고혈압의 두 번째 단계에서 체액 섭취를 제한하는 것이 중요하기 때문에 1 일 허용량 계산시 첫 식사를 고려해야합니다.

    소금 섭취량을 하루 2 ~ 3 그램으로 줄여야합니다. 접시는 아주 적당히 소금에 절여지고, 질병이 악화되면 소금이없는 음식을 고수해야합니다.

    무염 또는 가볍게 소금에 절인 음식과 낮은 소금물은 과량의 체액을 제거하여 부종을 일으킬 수 있습니다.

    반제품, 모든 소시지, 고기 및 생선 진미 및 통조림, 튀김 음식, 주류, 유기농 커피, 코코아, 과자류, 과자 구매품은 금지 된 식품 목록에 포함됩니다.

    흡연은 혈관 경련을 유발하기 때문에 담배를 완전히 포기하거나 최소 숫자를 최소화해야합니다.

    고혈압의 두 번째 단계에서 음주 정권도 매우 엄격해야합니다 : 당신은 하루에 1.5 리터로 액체의 양을 제한해야하며, 천연 주스, 컴포트, 과일 음료, 녹차를 선호합니다.

    우리는 세 번째 단계를 먹는다.

    혈관, 심장, 안저 및 신장의 병리학 적 변화가 이미 밝혀 졌기 때문에 고혈압의 최종 단계에서 강력한 증가 압력을 가진 영양은 더욱 엄격한식이 제한이 특징입니다.

    따라서 동물성 지방과 유해한 콜레스테롤을 함유하고있는 제품은 완전히 배제해야합니다. 여기에는 버터, 유제품, 육류, 닭고기가 포함되어 있습니다.

    저지방 제품, 많은 야채와 과일, 야채 정제 된 오일, 물과 야채 국물의 첫 번째 과정을 포함한 채식 식품 시스템으로 전환하는 것이 좋습니다.

    첫 번째 요리를 고려하여 술을 마시는 것은 하루에 1 리터를 넘지 않아야합니다. 환자는 고압을 줄이기 위해 신선한 천연 주스, 풍미있는 조림 과일, 과일 음료, 허브 추출물을 제공 할 수 있습니다. 이는 고혈압을위한 적절한 영양 섭취의 기초이기도합니다.

    알코올과 담배는 모두 배제됩니다.

    위기 상황에서 먹는 법

    위기시 고혈압을위한 영양은 고압의 조기 감소에 기여해야하므로 여기에 몇 가지 규칙이 있습니다.

    • 육류 제품 및 국물의 식단에서 완전히 배제;
    • 위기 기간 동안 무염 식단;
    • 액체의 양을 최소로 줄이면 (1 일당 1 리터 이하);
    • 분수 영양 하루 4-5 회;
    • 김이 나는, stewing 음식.

    고혈압 치료에 큰 도움이되는 것은 초본 추출과 채소 및 과일 요리로 혈관 벽에 유익한 효과가 있습니다.

    환자를 추천 할 수 있습니다.

    • 삶은 무 샐러드 (샐러드, 스튜, 수프);
    • 말린 살구, 건포도, 말린 과일에서 말리기.
    • 콩과 식물에서 요리;
    • 무염 씨앗, 견과류;
    • 바나나, 그 (것)들에서 과일 샐러드 및 다른 과일, 레몬 주스, 조미료로 맛을내는.

    산사 나무속, 목자의 지갑, arnica, 말린 계란, 검은 chokeberry 잘 혈관 음색을 조절하고 증가 압력을 정상화하는 데 도움이.

    민트, 모기, 발레 리아 누스는 좋은 진정 및 압력 감소 효과가 있습니다. 그것들의 국물은 환자의 메뉴에 포함될 수 있으며, 일부 액체 섭취로 대체 될 수 있습니다.

    뚜렷하고 지속적인 압력 감소 효과는 날것 또는 삶은 사탕무에서 압착 한 사탕무 주스를 사용합니다. 그들은 하루에 한 잔을 마시 며 한 숟가락의 꿀을 더합니다.

    맛있는 음식이 아닌 신선하고 맛있는 음식은 향신료, 녹색, 마늘, 양파로 맛을 낼 수 있습니다. 의사는 심황, 카이엔 후추, 파슬리, 딜, 실란트로를 요리에 첨가 할 것을 적극 권장합니다.

    금식 다이어트

    고혈압을위한 영양은 환자가 하루에 2 ~ 3 가지 제품만을 섭취하는 금식일을 의미합니다. 예를 들어, 밥을 소금없이 끓여서 신선하거나 말린 과일, 사과, 강냉이 당근 및 사탕무를 끓일 수 있습니다.

    금식일에는 메뉴에 포함 된 제품에 이뇨 작용이있어 부종이 없어집니다. 이러한 영양의 낮은 칼로리 함량은 건강에 좋은 영향을 미치는 체중 감량을 가능하게하여 고혈압의 경과를 완화시킵니다.

    고혈압 진단을 받았다면 의료식이 권장 사항을 무시하지 마십시오. 정돈되고 균형 잡힌 식단은 상태를 크게 개선하고 효과적으로 질병을 조절하는 데 도움이됩니다.

    추천 전문가는 고혈압과 함께 먹는 방법

    동맥 고혈압 (고혈압 성 질환)은 수반되는 혈압 상승과 함께 심각한 신체적 불편 함을 느낄뿐 아니라 기관 및 시스템을 파괴하여 혈관의 아테롬성 동맥 경화증 및 관상 동맥 심장 질환과 같은 심각한 질병을 일으 킵니다.

    고혈압 치료의 특별한 역할, 특히 질병의 초기 단계에서 적절한 영양 섭취. 규정 식과 규정 식을 조정해서 만, 환자의 적어도 반은 정상적인 혈압으로 이끌어 낼 수있다. 또한, 성공적인 치료를위한 배경으로 고혈압을위한 적절한 영양 섭취가 필수적입니다. 그럼, 어떻게 고혈압으로 먹는거야?

    고압의 건강식 - 몸을 돕습니다.

    고혈압에서 적절한 영양 섭취의 필요성

    비만인 고혈압 환자의 대부분은 단순한 체중 감량으로 인해 혈압이 떨어지게됩니다. 식사의 에너지 가치, 즉 신체의 에너지 소비의 균형을 엄격하게 유지하는 것이 중요합니다. 과체중은 비만에 대한 일반적인 영양법으로 교정되지만 단 한 가지 특징이 있습니다 : 식탁 소금의 엄격한 제한.

    나트륨은 우리에게 소금을 공급하여 혈압을 높이고 신체에서 체액을 제거하지 못하게하여 혈관을 좁 힙니다. 고혈압 환자의 절반에서 매일 소금 섭취량을 4-5 g으로 제한 한 후 2 ~ 3 주가 지나면 압력이 감소하거나 회복합니다. 식단에서 소금의 부족은 향료, 토마토 주스, 구연산, 양파 또는 마늘로 완전히 보충됩니다. Sanasol은 칼슘과 마그네슘을 기본으로 한 탁상용식이 대용 물로서 액체를 제거하고 혈관을 확장하며 이뇨제를 복용 할 때 염분 손실을 보완합니다.

    소금은 요리 할 때뿐만 아니라 짠 음식의 사용을 중단해야합니다 : 통조림 고기와 생선 훈제 고기, 치즈. 혈중 콜레스테롤을 증가시키는 음식은 지방과 단 음식, 단 음료 및 알코올을 거부하여 배제해야합니다. 흰 빵과 머핀, 단 페이스트리, 튼튼한 차와 커피는 또한 압력이 가해지는 혜택을받지 않습니다.

    금지 조치로 모든 것이 분명해 보입니다. 고혈압으로 무엇을 먹어야합니까?

    간에 유익한 영양을 제공하십시오. 첫째, 영양이 균형을 이루어야합니다. 매일 섭취하는 지방은 30 %의 지방, 15 %의 단백질, 55 %의 탄수화물을 포함해야하며, 밤에는 과식하지 말고 하루 4-5 번 먹어야합니다.식이 요법에서 동물성 지방을 줄임으로써 식물성 기름 섭취량을 늘립니다 (최대 30g 하루에) 및 해산물, 지방 및 콜레스테롤 신진 대사를 정상화. 과자는 채소, 과일 (말린 과일 포함), 주스로 대체해야합니다. 흰빵은 굵은 빵으로 대체하여 배제하는 것이 좋습니다. 칼륨과 마그네슘을 함유 한 오트밀 메밀은 매우 유용합니다. 단백질은 저지방 유제품이나 생선, 거의 희박한 고기와 달걀 형태로 우리에게 와야합니다. 비타민 A, C, E, 그룹 B, R의 식품에 충분한 내용물이 필요하다는 것을 잊지 마세요. 겨울과 봄에 완공 될 수 있으며 약제 준비로 인해 가능합니다. 고혈압에는 유체가 적당히 중요합니다. 탄산 음료를 포기하고 보리, 호밀 음료 또는 치커리 음료로 차와 커피를 교체하면 하루에 1.0 - 1.2 리터의 자유 액체를 섭취해서는 안됩니다.

    고혈압의 경우 제대로 먹는 법을 알아야합니다. 그러면 마약을 적게 마실 수 있습니다.

    간 질환에 대한 적절한 영양 섭취와 고압에서의 적절한 영양 섭취가 세부적인 경우에도 동일하다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 이것은 신체가 개별 장기간의 복잡한 관계의 단일 시스템이고 하나가 이익을 얻는 단일 체계이기 때문에 필연적으로 다른 기관에 긍정적 인 영향을 미칠 것이기 때문에 놀랄 일은 아닙니다. 들어오는 음식에서 신체로 필요한 물질을 합성하는 간은 이러한 목적으로 쓸모없는 (또는 유해한) 제품에 반응 할 수 없습니다. 간 질환 (지방성 간염)을 유발하는 지방 및 튀김 음식은 필연적으로 혈액의 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 것이며, 혈관 벽, 고혈압 및 나중에 허혈성 질환, 심근 경색 또는 뇌졸중의 원인이됩니다.

    따라서 고혈압에서 적절한 영양 섭취는 간 정상화를위한 조건을 만들어 신진 대사 과정을 복원하고 결과적으로 모든 신체 시스템의 적절한 작동을 돕습니다.

    간 질환에 대한 적절한 영양, 수반되는 고혈압은 기본적으로 특별한 음식을 필요로하지 않습니다 : 고혈압을 위해 규정 된식이 요법을 따르는 것으로 충분합니다.

    간에 좋은 음식은 다음과 같습니다.

    • 감기 누른 식물성 기름,
    • 생선, 해산물
    • 야채와 과일, 열매
    • 신선한 주스
    • 메밀 오트밀
    • 저지방 코티지 치즈, 유제품
    • 말린 과일
    • 통밀 빵

    고혈압은 심혈관 질환의 징후이며 지속적인 고혈압은 필연적으로 치명적인 심장 질환 및 심장 질환을 일으킬 수 있습니다. 고혈압의 치료 또는 예방을 위해 선택된 올바른 영양 시스템은 심장에 도움이 될 것입니다.

    심장에 좋은 음식은 당연히 고혈압을 나타내는 음식 군에 포함됩니다. 혈압을 정상으로 낮추므로 건강한 심장의 필수 조건이기 때문입니다.

    우리는 "심장"제품의 주요 그룹을 나열합니다 :

    • 과일 (아보카도, 사과, 자몽, 석류 등)
    • 첫 번째 (차가운) 추출의 식물성 기름 (아마씨, 호두, 호박 등)
    • 생선 및 해산물
    • 메밀 오트밀
    • 신선한 야채 (양파, 마늘, 호박, 양배추, 콩과 식물 등)
    • 견과류 (특히 호두)
    • 밀기울, 씨를 뿌리는 등 통 밀 빵

    따라서 개별 기관에 유용한 제품은 없지만 몸 전체에 쓸모 있고 쓸모없고 건강에 해롭고 심지어 직접 해로운 음식도 있습니다.

    설정 제한의 심각성은 고혈압의 정도, 합병증의 존재, 과체중 및 가능한 합병증, 예를 들어 신장 또는 혈관의 부전에 달려 있습니다.

    일반적으로 언제나 그렇듯이 결정합니다. 축복해! 그리고 행운을 빌어 요!

    고혈압 치료에있어서의 영양 규칙

    고혈압, 또는 고혈압은 세계 인구의 1/3에서 발생합니다. 복잡한 치료에는 필수적으로 약초 수의 증가, 소금 및 건강에 해로운 지방의 감소가 포함 된 고혈압을위한 식사가 필 요합니다.

    이 질병에 걸린 식단은 규정을 준수하지 않으면 악화 될 수 있기 때문에 엄격한 통제를 받아야합니다.

    다이어트의 기본 원칙

    고혈압 환자를위한식이 요법은 기본 규칙을 따른 경우에만 도움이됩니다.

    1. 식품 분수 (5 회 이상)를 조금씩 섭취하십시오.
    2. 마지막으로 권장하는 시간은 취침 전 1-2 시간입니다.
    3. 소금을 거의 사용하지 않고 요리해야합니다.
    4. 1 일 섭취하는 액체의 양은 1.5 리터를 넘지 않아야합니다.
    5. 메인 요리는 끓이거나 볶거나 김을 내며 조리됩니다.

    고혈압 식사 중에 사용되는 제품에는 다음 요구 사항이 적용됩니다.

    1. 균형 잡힌 음식의 구성.
    2. 동물성 지방 (고기, 달걀, 마가린)과 빠른 탄수화물 (과자, 파스타, 설탕)의 양은 최소화됩니다.
    3. 콜린과 메티오닌 함량이 높은 제품이 메뉴에 있어야합니다. 즉, 지방을 분해합니다. 여기에는 식물성 기름도 포함됩니다.
    4. 물고기와 마그네슘과 칼륨이 풍부한 음식을 먹는 일은 더 자주 시도 할 필요가 있습니다.

    고혈압으로 식사를하면 소금이 최소화 된 경우에만 도움이됩니다. 고혈압은 의사와 상담 한 후에 만 ​​식단에 포함될 수 있으며 직접 식판에 추가 될 수 있습니다. 이와 관련하여, 염분 함량이 높은 제품 목록을 알아야합니다.

    • 농어, 농어;
    • 사탕무, 양배추, 당근, 호박;
    • 쌀, 오트밀;
    • 토끼, 쇠고기.

    허용 된 제품

    이 제품에는 환자의 압력을 줄이는 데 가장 기여하는 제품이 포함됩니다. 대변과 소화관을 정상화하는이 식물 섬유 (밀기울, 콜리 플라워)는 체중 감소로 이어진다. 과체중은 종종 고혈압의 주요 원인입니다.

    단백질 - 세포 형성의 기본은 고혈압 치료에 매우 중요한 혈관 색조를 제공합니다. 칼슘과 칼륨은 정상적인 심장 기능에 필수적입니다. 해산물의 불포화 지방산은 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

    고혈압을위한 영양은 다음과 같은 제품의 사용을 포함합니다 :

    • 크래커 또는 통 밀가루, 밀기울의 형태로 말린 빵;
    • 희박한 고기와 생선 제품 - 칠면조 고기와 껍질이없는 닭, 꼬치, 대구;
    • 야채 국물 또는 우유에있는 첫번째 접시;
    • 요오드 함유 해산물 - 오징어, 새우, 해 케일;
    • 저지방 유제품 - 케 피어, 우유, 요구르트, 코티지 치즈;
    • 사워 크림과 버터 - 접시에 직접 20g;
    • 단백질 또는 부드러운 삶은 달걀의 오믈렛 - 4 개. 주당;
    • 무염 및 저지방 치즈;
    • 콜레스테롤을 감소시키는 호박 및 호박과 같은 채소 및 채소;
    • 야채 샐러드 용 ​​드레싱 형태의 식물성 오일;
    • 건조하고 신선한 과일과 열매;
    • 치커리와 보리의 음료, dogrose 배지, 설탕에 절인 과일;
    • 과일 무스와 젤리, 꿀, 마멀레이드;
    • 계피, 바닐라, 베이 리프, 커민 - 음식 맛을 향상시키는 제품.

    무엇을 먹을까?

    콜레스테롤 플라크는 혈관의 탄력을 감소시키고 압력 점프를 유발할뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증을 유발할 수도 있습니다. 이와 관련하여 고 콜레스테롤 식단에서 "콜레스테롤"제품을 제외해야합니다.

    권장 제품 목록은 다음과 같습니다.

    • 라드 및 지방;
    • 훈제 고기;
    • 기름진 메이요;
    • 피클;
    • 지방질 고기;
    • 강한 차와 커피;
    • 후추와 겨자;
    • 코코아와 초콜릿;
    • 피클;
    • 베이킹;
    • 소다;
    • 알콜

    때로는 메뉴에 포함될 수있는 제품

    고혈압을위한 올바른식이 요법에서 사용할 수있는 음식이 있지만 일주일에 한 번 먹을 수 있습니다.

    • 식물성 기름;
    • 듀럼 마카로니;
    • 버섯, 무, 순무;
    • 콩과 식물;
    • 버터 - 하루 20g;
    • 가공 치즈;
    • 단맛 - 체중이 정상이라면 하루에 50 - 70g;
    • 소금 - 주치의의 승인을 받아 3 g.

    주간 hypertonic 메뉴

    고혈압을위한 적당한 영양의 좋은 예가 표에 나와 있으며, 이는 당신이 사용할 수있는 식품과 그들이 결합 될 수있는 식품을 정확하게 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

    고혈압을위한 영양 및식이 요법

    고혈압에 대한 영양 규정 (다이어트)을 철저히 준수하고 합병증이 없을 때 고혈압 1 기를 완전히 없앨 수 있습니다. 고혈압으로 먹을 수없는 음식을 먹지 않더라도 마약 복용량을 줄여 약물이 신체에주는 독성을 줄일 수 있습니다.

    다이어트에 필요한 규칙을 준수하는 것은 태어난 후 처음 3-4 주 동안의 의지력을 시험 할 수 있습니다. 건강에 좋은 음식을 먹고 건강에 해로운 음식을 제거하는 데 익숙해지면 삶의 질을 향상시키고 심장 발작, 뇌졸중, 실명 및 신장 손상을 일으킬 가능성을 줄일 수 있습니다.

    이 기사의 저자 : 집중 치료 의사 Krivega MS

    내용 :

    고혈압을 가진 영양 (고압)

    고혈압의식이 요법 목표 :

    1. 혈류 속도가 가장 빠른 혈관벽에 침착 된 콜레스테롤 수치를 줄이려면;
    2. 심장과 혈관에 유익한 충분한 양을 함유하십시오.
    3. 지방과 탄수화물의 양을 줄임으로써 저칼로리가되고 체중 증가로 이어지지 않습니다. 고혈압 (즉, 고압)을위한 영양은 또한 체중을 얻지 않는 것을 목표로합니다. 이것은 체중이 증가하면 신체가 근육 활동을 비례 적으로 증가시켜 사람이 조화 된 행동의 존재에 필요한 것을 수행 할 수있게해야하므로 중요합니다. 1kg의 체중 감량으로 최소 2mmHg의 압력이 감소한다는 것이 입증되었습니다. 예술.
    4. 혈관벽의 투과성 (혈액에서 혈액의 액체 부분을 조직으로 통과시키는 능력)을 줄입니다. 액체가 용기에서 나오면 다음을 수행하십시오.
      • 조직이 부풀어 오를 것이다.
      • 피는 훨씬 더 점성이 될 것이다.
    5. 모든 혈관의 음색에 영향을줍니다. 이것은 다음과 같이 매우 중요합니다.
      • 혈관 벽 (대동맥과 길이가 300mm 이상이고 직경이 10-20mm 인 큰 혈관)의 근육 세포가 혈액을 주입하며, 혈관의 음색이 클수록 압력이 높습니다.
      • 작은 혈관의 근육 세포는 압력 하에서 피에서 장기와 조직을 보호하려고하며, 결과적으로 관강을 좁혀 에너지와 유용한 물질이 필요합니다.
    6. 압력을 줄이는 제품은 신장, 척수 및 뇌로의 혈류를 감소시키지 않고 "부드럽게"해야합니다.

    마지막 진술은 매우 중요합니다. 신장, 뇌 및 척수는 신체가 압력을 증가시키는 주요 기관입니다. 공식 의학은 대부분의 경우 고혈압의 원인을 알 수 없지만 물리학자인 V. Fedorov 그리고 의사 그룹을 기반으로 수행 된 연구를 기반으로 :

    • 노스 웨스턴 주립 대학. I.I. Mechnikov,
    • 군사 의료 아카데미. S.M. 키로프,
    • 블라디미르 병원

    고압의 "뿌리"를 찾아 냈다. 그들은 주로 신장의 기능이 부족했으나 뇌와 척수에 대한 혈액 공급 부족 (흉추의 부종으로 인한 결과 포함)은 적었습니다.

    혈압 상승의 기본은 대동맥 강화 및 혈관 압박 명령을받은 커다란 (직경 1 ~ 2cm, 길이 30mm 이상) 동맥 강화입니다. 그들은 결국 증가하는 근육층의 도움으로 이것을합니다. 그 결과, 혈관의 직경이 감소합니다. 이러한 동맥을 통해 혈액을 밀어 넣으려면 심장도 근육 질량을 증가시켜야합니다. 결과적으로 근육이 커집니다.

    그들의 연구에서 근육은 전해질을 소비합니다. 이들은 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 일부 아미노산입니다. 몸에있는 전해질의 균형은 신장에 의해지지됩니다. 신장의 경우 :

    • 과다한 "오염"또는 혈액량의 증가로 인하여 혈액 정화에 대처하지 마십시오.
    • 아프다.
    • 그들의 작업 표면의 양은 연령,

    전해질 균형은 실제로 복구되지 않습니다 - 근육 세포와 몸 전체가 고통받습니다. 따라서 뇌는 신장의 생산성을 높이기위한 압력을 증가시키는 명령을 내립니다.

    근육 세포는 몸에서 하나의 주요 기능을 수행합니다. 주변 세포의 미세 진동을 생성합니다. 이것은 세포 사이의 액체에서 물질과 세포의 이동을 보장하는 에너지입니다. 미세 진동 덕분에 신체의 물질 사이의 생화학 반응이 가능 해지고 세포의 영양, 소모 된 물질과 독소의 제거 및 면역 반응이 발생할 수 있습니다.

    고혈압이나 신장 기능 장애로 인해 또는 근육 세포의 수가 증가하는 것을 줄이기위한 자원 부족으로 인해 미세 진동 부족이 발생합니다. 신체의 적절한 양의 전해질, 비타민 및 미량 원소를 동맥혈 고혈압의 문제를 해결하는 것과 동시에 결핍을 제거합니다. 의료 기기 "Vitafon"을 사용하여 수행되는 발성 절차로 미세 진동의 부족을 보상 할 수 있습니다.

    중요 : 충분한 양의 전해질, 미세 요소 및 비타민이 식품과 함께 제공되어야하며, 정제의 형태로 체내에 도입되는 것은 적절한 연구 후에 의사가 처방 할 수 있습니다. 이런 식으로 만 신체의 과포화 (과다 복용)의 위험이 없기 때문에 과다한 결과가 초래 될 수 있습니다.

    어떤식이 요법의 기본 - 소비 된 소금의 양을 줄입니다.

    고혈압에서 사용되는 모든 치료 식단은 소금의 감소 또는 폐지를 의미합니다. 소금 (염화나트륨)의 기초는 나트륨입니다. 그것의 특별한 재산은 액체 자체를 끌고 붙들기위한 것이다. 몸을 과잉 섭취, 나트륨 :

    • 혈액 속에 액체를 유지합니다. 혈액량이 증가하고 혈관 벽에 압력이 가해지면 혈압이 올라갑니다.
    • 혈관벽이 부어 오르면 혈관의 내강이 줄어 듭니다. 이것은 혈압을 더 증가시킵니다.

    나트륨은 모든 식품에서 발견됩니다 : 시리얼, 고기, 계란, 채소 및 과일. 그 양은 통조림 식품, 절인 야채와 소금에 절인 야채 (예 : 김치), 지방에서는 너무 큽니다.

    고혈압에서 영양의 규칙은 소금 사용을 제한 할 필요성을 요구합니다. 그래서 테이블 번호 10은 6 g / day로 양을 줄이기를 제안합니다. 3 g (½ tsp 미만, 7 g 포함) 소금은 각성제로 준비한 모든 요리를하고 또 다른 3 그램은 별도의 용기에서 환자에게 제공합니다. 접시에 소금을 넣으십시오. 고혈압 성 위기 (혈압의 급격한 상승)를 겪은 후, 러시아 과학원 (RAMS)의 심장 전문의는 소금의 양을 3g / 일로 반감하는 것이 좋습니다.

    대쉬 다이어트 (DASH Diet)는 소금을 완전히 제거합니다. 요구되는 1.5 그램 (Helena Malysheva 박사의 자료에 따르면 1/5 tsp)은 곡류, 빵, 채소 및 과일에 사용됩니다.

    1g / day 미만의 염분 섭취량 감소는 위험합니다.이 경우 신장과 부신 (renin-angiotensin-aldosterone system)을 포함한 호르몬 반응이 활성화되어 혈압이 감소하지 않지만 상당히 증가합니다. 그러나 우리의 상황에서 우리는 두려워해서는 안됩니다 : 식품 산업은 "관대 한 손"(소금이있는 검은 빵조차도)으로 모든 제품에 소금을 부어줍니다. 청과물에는 나트륨과 염소가 모두 포함되어 있습니다.

    즉시 소금을 완전히 버리는 것이 바람직하지만, 실패한 경우에는 표 10 : 3 g / 일, 3 g / 일 - dosalivanie에 따라 사용을 줄이십시오. 무염한 음식을 먹는 것은 혐오감을 유발하지 않으며, 향신료로 맛을 향상시킵니다. 그러나 "Galina Blanca", "Maggie", "Doshirak"등과 같은 조미료를 사용하지 마십시오. 이러한 자연 요법은 맛을 개선하는 데 도움이됩니다.

    • 레몬;
    • 로즈마리;
    • 커민;
    • 딜과 파슬리;
    • 크랜베리;
    • 바질;
    • 고수풀;
    • 홉스 - 셀리;
    • 베이 리프;
    • 물냉이.

    이 향신료는 자신의 취향에 초점을 맞추어 서로 섞을 수 있습니다. 소금 대신에 다음과 같은 조리법을 적용 할 수 있습니다.

    • 라스베리, 검은 건포도, 버드 나무 차, 포도 및 딸기 등의 말린 잎을 박격포에서 분쇄하고 스프, 시리얼, 샐러드에 첨가하여 사용합니다.
    • 마늘 소스 : 마늘 1 정향은 호두의 2 / 3 컵으로 짓 눌린해야하며, 1 큰술을 추가하십시오. 식물성 기름과 1 큰술. 레몬 주스.

    E. Malysheva는 소금을 완전히 없애면 혈압이 14mmHg 떨어집니다. 예술.

    의학 다이어트 - 테이블 번호 10

    다음 용도로 사용됩니다.

    • 고혈압은 2도 (동맥압 160-179 / 100-109 mmHg. Art.) 및 3도 (혈압이 180 이상 / 110 mmHg Art.)입니다 (고혈압의 분류, 단계, 정도 및 위험 인자 참조). );
    • 뇌에 먹이를주는 혈관의 죽상 경화증;
    • 죽상 동맥 경화증에 대한 고혈압;
    • 심장 질환 : 허혈성 질환, 심장 결함 - 류마티스 및 비 류마티스 성, 심근 병증, 심근 성 이영양증;
    • 만성 순환 장애 I-IIA는 중등도의 운동으로 호흡 곤란이 나타나고 맥박이 20 % 이상 빨라지거나하지에 부종이있을 때;
    • 만성 신장 손상과 함께 고혈압이나 심장 질환을 앓은 경우, 일반적인 소변 분석에 변화가있을 때.

    고혈압을위한 다이어트 테이블 10은 다음 규칙을 포함합니다 :

    1. 일일 칼로리 식품 : 2350-2600 kcal.
    2. 액체의 일일 금액 : 1000-1200 ML (차와 젤리, 그리고 첫 번째 접시에 액체가 고려됩니다).
    3. 소금 - 6-8 g / 일.
    4. 1 일당 식사 횟수 : 5 ~ 6 회, 예를 들어 1 인분 당 250-400g.
    5. 마지막 저녁 식사는 수면 3 시간 전입니다. 그렇지 않으면 휴식 상태에서 탄수화물은 분해되지 않고 에너지를주지 않지만 지방으로 변합니다.
    6. 단백질 90g / 일 (그 중 동물성 단백질은 50g / 일), 지방은 65-70g / 일 (그 중 20g은 야채), 탄수화물은 350-400g / 일.
    7. 식사는 소금없이 준비됩니다.
    8. 고기와 생선은 삶거나 찐 후에 구운 것 또는 가볍게 볶을 수 있습니다.
    9. 콜레스테롤로 전환되어 혈관벽에 침착 될 수있는 과도한 지방을 체내에 주입하지 않도록 완전 튀김이 제거됩니다. 또한 튀김 식품이 형성 될 때 혈관에 유해 할뿐만 아니라 악성 종양 형성의 위험이 증가하고 과도한 자극 효과를 발휘하여 뇌에 압력을 가하는 "명령"에 대한 응답으로이를 증가시킵니다.
    10. 모든 요리는 소화관의 에너지 소비를 줄이기 위해 적당히 파쇄 된 형태로 제공되지만 음식물을 완전히 씹는 것이 가장 좋습니다. 입안의 효소 작용에 따라 음식을 소화 할 수 있으며 씹는 근육에서 조직 미세 진동이 증가합니다 그것은 두뇌에 유익해야합니다.
    11. 15-65 ° C의 온도에서만 요리를 먹을 수 있습니다. 차가운 음식은 위장관에 해로운 영향을 미치고 과도하게 뜨거운 음식은 뇌를 자극합니다.
    12. 고혈압의 알코올은 완전히 배제됩니다. 에틸 알코올은 고 칼로리 제품이며 중추 신경계를 자극하고 신장을 자극합니다. 적포도주 나 맥주도 최소한의 복용량으로도 높은 압력으로 술 마실 수 없습니다.

    규정 식 10 - 테이블 10 A, 10 B, 10 C, 10 P 및 10 G의 다양성이 있습니다. 각각에는 그것의 자신의 특성이 있습니다.

    다이어트 - 테이블 번호 10 A

    • 순환 장애가있는 심장 질환 (신체 활동 중 숨가쁨뿐만 아니라 다리에서의 붓기 또는 심지어 복부의 앞쪽 벽에있는 붓기);
    • 호흡 곤란과 부종에 대한 고혈압;
    • 고혈압, 뇌 순환에 영향을 미쳤을 때 (기억력 저하, 분석 능력, 두통 및 현기증이 주기적으로 나타남);
    • 심근 경색 후 첫 달.

    테이블 번호가 10과 같은 기능 :

    • 2500-2600 kcal / day의 에너지 값;
    • 단백질 50g / day (식물성 단백질 1 : 1), 지방 50g / 식물성 지방 10g / 일, 탄수화물 300g / day (설탕과 과자 60g-80g, 그 밖의 모든 것은 복합 탄수화물 : 시리얼, 완두, 콩과 식물, 감자, 당근, 호박);
    • 1 일 액량 800-1000 ml (수프, 차, 젤리, 치커리 포함);
    • 제품은 소금없이 끓여야하며 최대 1.5-1.8g / 일의 염화나트륨을 사용하여 염장 처리됩니다. 환자는 2-3 g / day를 사용하여 음식을 도살 할 수 있습니다.
    • 2kg의 음식은 6 가지 리셉션으로 나뉘며 수프의 일부는 200g으로 줄어 듭니다.
    • 고기와 생선은 삶아 지지만 가볍게 튀거나 구워 질 수 있습니다.
    • 튀김, 추위 또는 뜨거운 요리 금기입니다;
    • 소금에 절인 치즈는 제외됩니다.
    • 밀레, 진주 보리, 보리 가루는 고칼로리에서 제외되며 변비를 일으킬 수 있습니다 (변비가 있으면 장에서 더 많은 독소가 흡수됩니다)
    • 고 칼로리 빵은 150g / 일로 제한됩니다.

    표 10 B

    이 음식은 류머티즘에 사용되므로 고려하지 않을 것입니다.

    의학 규정 식 - 도표 10 C

    이것은 죽상 경화증, 관상 동맥 심장 질환, 심장 및 뇌의 죽상 경화증과 병합되는 고혈압의 적절한 영양입니다. 그것은 다음과 같은 기능을 가지고 있습니다 :

    • 2190-2570 kcal의 일일 에너지 값;
    • 2kg의 음식은 6 가지 리셉션으로 나뉩니다.
    • 하루에 비만, 단백질 90g, 지방 70g (지방질의 90-95 %는 식물성이었다), 탄수화물 300g 정상 체중 : 단백질 100g, 지방 80g, 탄수화물 350g;
    • 액체는 하루에 최대 1l 일 수 있습니다.
    • 소금 - 3-5 g / 일;
    • 고기와 생선 - 삶은 후에 구운 음식;
    • 접시는 소금없이 준비되며, 접시에 담을 수 있습니다.
    • 야채를 먼저 다진 다음 도살해야합니다.

    표 10

    이것은 류마티스 성 관절염의식이 요법입니다.

    다이어트 - 10 호 테이블

    이 식단은 1 도의 고혈압을 비롯한 원인 불명의 고혈압으로 나타납니다.

    • 일일 에너지 값 : 2740 kcal;
    • 단백질 100g / day, 지방 80g / day, 탄수화물 80g / day;
    • 소금은 완전히 배제됩니다.
    • 빵, 크래커, 소금에 절인 치즈는 제외;

    다이어트에 가능한 한 많은 음식을 풍부해야합니다 :

    • 비타민 C : 고추, 꽃 양배추, dogrose 국물, 검은 건포도;
    • 비타민 B1, B2 및 B6 : 아몬드, 밀기울 빵, 토마토, 정어리, 고등어;
    • 니코틴산 : 옥수수, 헤이즐넛, 오트밀과 보리 죽, 닭고기;
    • 비타민 일상 : 녹차;
    • 건포도, 말린 살구, 오렌지 (칼륨이 풍부한), 렌즈 콩, 콩 (마그네슘이 풍부) : 마그네슘과 칼륨의 소금 : 쌀, 구운 감자, 건포도, 말린 살구.
    • 유기 요오드가 함유 된 해산물이 충분히 있어야합니다.
    • 지방성 물질을 함유 한 제품과 요리가 있어야합니다 (콜레스테롤과 지방의 교환을 정상화하고, 간장에서 지방을 제거하고, 산화시킵니다). 리포 트로픽 제품에는 코티지 치즈, 대구, 오트밀, 콩가루, 야윈 생선 및 해산물로 만든 제품이 포함됩니다.

    대시 다이어트

    Dr. med에 따르면 과학적으로 입증 된 세 가지 다이어트 중 하나입니다. E. Malysheva는 American Heart Association (American Heart Association)에서 권장하는 대시 (DASH) 다이어트입니다. 고혈압을 멈추기위한식이 접근법 (Dietary Approach to Hypertension)은 고혈압을 멈추게하는식이 요법입니다. 이것은 압력 증가 예방, 사람이 과체중, 좌식 생활 습관, 다량의 지방과 탄수화물 섭취, 가장 가까운 친척들 사이의 고혈압, 그리고 고혈압 치료의 모든 단계에서 모든 전제 조건을 가질 때 유용합니다. 대시 (DASH) 식단은 모든 사람이 항상 알고있는 (야채와 과일, 전체 곡물 제품, 마른 생선, 가금류, 육류) 혜택을 시간과 올바른 금액으로 정확하게 분배하는 제품을 사용합니다.

    대규모 연구에서, DASH- 다이어트는 높은 정상압 (130-139 / 85-89 mm Hg)을 가진 사람들의 압력을 6 mmHg 감소시키는 것으로 나타났습니다. 예술. "위", 3mmHg. 예술. 바닥. 사람이 고혈압을 앓고있는 경우 (즉, 압력이 139/89 mm Hg보다 높아진 경우), DASH- 규정 식을 준수하면 "상부"압력이 11 mmHg 감소합니다. Art. 및 "bottom"- 6 mm Hg. 예술. 이는 나트륨, 나트륨, 포화 상태의 유용한 전해질 인 마그네슘, 칼륨, 칼슘이 과잉 (즉, 생명에는 필요하지 않음)을 배제하기 때문입니다. 미국의 연구에 따르면, 2 주 이내에 압력 감소가 발생했으며 부작용이 없었습니다.

    다이어트는 모든 미국인을위한 이상적인 영양 계획으로 권장됩니다. 그것은 심장 질환, 뇌졸중 및 신장 질환이 발병 할 위험을 상당히 감소시킵니다. 식이 요법의 일환으로, 충분한 양의 항산화 물질이 암, 심장병, 뇌졸중 등 생명을 위협하는 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 신장에 가장 흔한 돌, 옥살산염 (oxalate salts)이 형성 될 가능성을 줄여줍니다.

    염분 섭취를 완전히 제거하는 것 외에도, DASH 식단은 적포도주조차도 알코올의 사용을 완전히 거부 함을 의미합니다. 정기적으로 취한 에틸 알콜의 결과는 "압력 증가에 기여하는 그러한 과정의 본문에서 시작된다"(E. Malysheva).

    다이어트에는 하루 6 끼 식사가 포함됩니다.

    대시 다이어트

    엘레나 Malysheva에 의해 설명 된대로,이 식단을 먹는 방법을 고려하십시오.

    탄수화물

    하루에 6 인분의 탄수화물 식품으로 가정합니다. 이것은 죽과 빵입니다. 죽의 일부 - 30g, 빵 한 조각 - 30g 즉, 한 끼에 먹을 수있는 빵 한 조각, 또는 모든 죽의 일부 - 무게 30g.

    탄수화물은 사람이 에너지를 얻기 위해 필요하지만 한 번에 많이 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하므로 탄수화물을 지방으로 전환시키는 동일한 인슐린 방출이 있습니다.

    다람쥐

    동물 다람쥐는 물고기, 고기, 가금류 (최적의 닭), 계란으로 추정됩니다.

    그들은 5 번의 식사 ​​(마지막 저녁 식사 제외)에 배포해야하며 한 번에 30 그램을 가져 가야합니다. 나열된 각 단백질 제품에는 아테롬 경화증 플라크 형태로 혈관벽에 침착 될 수있는 지방산이 포함되어 있기 때문에 더 이상 가능하지 않습니다.

    E. Malysheva는 고등어, 연어, 정어리, 무염한 청어와 같은 생선에서 단백질을 얻을 것을 권고한다. 그들은 오메가 -3 지방산을 함유하고 있습니다 :

    • 콜레스테롤과 경쟁하여 혈관 벽에 퇴적되는 것을 방지합니다.
    • 산소에 대한 심장 세포의 필요성을 줄입니다. 그들이 심근 세포에 도달하면 특별한 방식으로 막을 변화시켜 칼슘 채널이 막히게됩니다. 이 채널을 통해 압력 증가 메커니즘 중 하나가 활성화됩니다.
    • 혈관벽을 구성하는 근육 세포의 긴장을 줄여줍니다. 혈압이 떨어지면 혈압이 떨어집니다.

    우리는 그것들을 기름에서 얻지 만 어떤 경우에도 내화되지 않는 동물성 지방 (라드, 양고기 지방)을 얻지 못합니다.

    대시 (DASH) 식단은 1 일 10g의 기름을 2 회 복용으로 나누어 섭취하는 것입니다. 그것은 다음과 같을 수 있습니다 :

    • 버터 5g (예 : 아침 식사 용)과 식물성 기름 1 티스푼 (3 식 또는 4 식, 밤에는 최적의 올리브 또는 카멜 리나, 항산화 물질이 풍부하지 않음).
    • 또는 식물 기름의 2 개의 찻 숱가락;
    • 또는 10g의 버터를 2 회 복용으로 나누었습니다.

    Ryzhikovoe 기름은 심장 혈관 질환 환자의식이 공급을 위해 러시아 과학원 국립 영양 연구소 (National Institute of Medical)에서 추천합니다.

    유제품

    하루에 2 번 유제품을 추가해야합니다 : 우유 또는 무염의 단단한 치즈.

    응접 당 우유는 200 ml, 치즈는 30 그램입니다. 하루에 할 수있는 일 :

    • 1 조각의 치즈와 1 잔의 우유 중 하나;
    • 또는 우유 2 잔;
    • 또는 2 조각의 치즈.

    유제품은 반드시 스키밍해야합니다.

    야채, 과일, 주스

    과일, 채소 및 갓 짜낸 주스는 거친 섬유의 원천입니다. 후자는 소장에서 소화되지 않으며, 스폰지에는 물 (소장에 들어 있습니다)이 가득 차 있으며 몸에서 콜레스테롤과 독소를 제거하는 역할을합니다.

    생 야채 : 하루에 5 번 200 그램. 오메가 -3 지방산 (아보카도가 "챔피언")을 함유 한 과일이 특히 유용합니다.

    고혈압이있는 생과일 : 1 일 4 회 100g.

    견과류, 콩, 씨앗

    그들은 서빙으로 간주되는 총 1 컵의 양에서 먹어야합니다. 이 서빙은 일주일에 4-5 회해야합니다. 너트는 고혈압 환자에게 중요합니다. 오메가 -3 지방산이 함유되어 있습니다.이 지방산의 이점은 조금 더 높게 나타납니다.

    달콤한

    일주일에 5 번 과자 (마시 멜로, 마멀레이드, 잼, 저지방 쿠키) 30g을 먹을 수 있습니다. 과자의 한계는 설탕이 소금처럼 몸에 액체를 포획한다는 사실 때문입니다.

    고혈압으로 커피를 마실 수 있습니까? 이 질문은 증가하는 압력에도 불구하고 매일 아침 일찍 일어나서이 음료로 "활력을 북돋는"많은 사람들에게 우려의 대상입니다.

    DASH 다이어트를 만든 사람들은 커피가 고혈압 환자에게 유해한 지 아닌지에 대한 구체적인 답이없는 한,이 질문에 대한 구체적인 답을 갖고 있지 않습니다.

    그러나 다음 규칙을 준수해야합니다.

    • 1 단계의 고혈압이 있으며 완전히 거절 할 수는 없으며 적당량 (200ml / 일 이상)으로 마 십니다.
    • 질병의 2, 3 단계에서 녹색을 포함한 커피 (구운만큼 많은 양의 카페인이 들어있는 "갈색")는 권장되지 않습니다 (6).

    따라서 고혈압을 가진 DASH- 다이어트는 기아가 없거나 특별한 음식을 사용하지 않고 신진 대사를 향상시킵니다. 다이어트에 포함 된 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 저 칼로리는 아니지만 비만 및 고혈압의 음식으로 사용할 수 있으므로 체중이 원활하게 정상 상태로 돌아갑니다. 여기에 향신료를 사용하는 것은 금지되어 있습니다 - 먹는 음식의 맛을 향상시키기 위해서는 향신료를 사용하는 것이 금지되어 있지 않습니다. 음식을 먹을 때 무염 상태와 단맛을 피해야합니다.

    2016 년 1 월, DASH- 다이어트는 "당뇨병에서 적절한 영양"으로 지명 된 38 가지 다이어트 중 2 위를 차지했습니다. 즉, 고혈압과 당뇨병 및 유형 1과 2를 함께 사용할 수 있습니다.

    나쁜 것 : 음료와 음식

    다음은 고혈압을 금하는 제품 목록입니다.

    1. 압력이 상승하기 때문에 소금을 많이 포함하는 것 (이 현상의 메커니즘은 위에 설명 됨) :
      • 소금에 절인 양배추, 다른 절인 음식 및 절인 음식 : 고혈압으로 먹을 수는 없습니다.
      • 통조림 고기 및 생선 및 보존 식품 (가공 식품과 달리 살균을 거치지 않는 식물 또는 동물 기원의 가공 제품은 밀봉 포장되어 있음);
      • shish 케밥;
      • 육류 제품 : 삶은 훈제 소시지, 바스 투르마, 발리 크, 소금에 절인 쇠고기;
      • 반제품 : 반제품 팬케이크, 만두, 만두, 미트볼, 박제 고추;
      • 말린 생선과 고기;
      • 소금에 절인 치즈;
      • 칩, 스낵.
    2. 설탕과 탄수화물을 함유하고있는 사람들 (혈류에서 체액을 유지하고 혈당 수치가 급격히 상승하여 인슐린이 날카로 우며 포도당을 지방으로 전환시킵니다) :
      • 크림 제품;
      • 초콜릿;
      • 아이스크림;
      • 퍼프 페이스 트리의 제품.
    3. "유해"지방산과 "유익한"지방산 간의 균형을 깨뜨리는 다중 불포화 지방산을 포함합니다. 결과적으로 "해로운"혈관벽에 침착되어 죽상 경화성 플라크를 형성합니다.
      • 마요네즈, 마가린, 식용유;
      • 유제품 : 지방 치즈, 크림, 지방 우유, 사워 크림, 지방 코티지 치즈. 대량의 버터 (일부 콜레스테롤은 신체의 모든 세포막의 막에 필요합니다)이 필요합니다.
      • 튀긴 고기, 생선;
      • 계란, 특히 튀김;
      • 가짜 : 동물의 두뇌, 유방, 쇠고기 혀;
      • 넙치 물고기 이러한 종류의 생선 (연어, 고등어) - 제한적으로 유용한 오메가 -3 불포화 지방산이 있으며, 그 이점은 위에 기록되어 있습니다.
      • 지방질 고기 : 어린 양, 돼지 고기;
      • 뚱뚱한 종류의 새들 : 거위, 오리;
      • 튀긴 반죽에서 나온 제품 : 튀긴 파이, 팬케이크, 팬케이크.
    4. 추출 물질 함유 - 요리 중에 방출되는 화합물 (글루타민, 크레아틴, 아데노신 트리 인산)과 효소 합성 효소를 증가시키는 췌장 작용을 증가시킵니다. 요리 될 때, 국물으로 통과하고, 튀김 때, 빵 껍질로, 또한 이것 때문에, 뇌압을 증가시키는 "명령"을주는 두뇌에있는 흥분의 초점을 창조하십시오. 이것은 :
      • 국물 : 고기 (특히 첫 번째), 생선, 버섯 (몇 가지 삶은 버섯이 있습니다.
      • 통조림 된 생선과 고기;
      • 훈제 소시지 및 소시지;
      • 튀긴 고기, 생선, 계란;
      • 날카로운 치즈;
      • 향신료 : 후추, 겨자,와 사비;
      • 젤리 물고기;
      • 매운 간식;
      • 가축 : 간, 동물의 신장.
    5. 고혈압 환자에서 그렇게 빨리 기능하지 않는 위장관 기관의 활동을 크게 자극합니다. 이것은 혈관벽의 변화, 고혈압의 특징으로 인해 위, 장, 간 및 췌장에 대한 영양이 제한된다는 사실 때문입니다. 그러므로 고혈압으로 먹는 것은 불가능합니다.
      • 무;
      • 무;
      • 무;
      • 병아리 콩;
      • 매시;
      • 렌즈 콩 (렌즈 콩의 줄기만을 달여서 고혈압에 유용합니다).

    위의 모든 것은 압력 부스팅 제품입니다. 짠 음식과 너무 달콤한 음식은 "직접적으로"합니다. 혈압은 섭취 직후에 크게 증가합니다. 콜레스테롤, 추출 물질 또는 위장관에 "무거운"물질을 함유하고있는 다른 모든 물질은 점차적으로 혈관과 주요 내장 기관의 활동을 악화시킵니다.

    금지 음료

    고혈압으로 차를 마실 수 있습니까? 이 기회에 Ph.D. E. Malysheva는 다음을 조언합니다. 카페인 함유 홍차 대신 (카페인은 혈관을 좁히고 압력을 증가시켜 반응하는 두뇌에 각성을 유발합니다), 녹차를 마 십니다. 그것은 열의 형태로 카 커드의 사용뿐만 아니라 매자 나무, arnica, knotweed, 목자의 가방을 포함하는 허브 차뿐만 아니라 유용합니다.

    또한 카페인을 함유 한 커피는 치커리를 대체하기 위해 제안되었습니다.

    고혈압에서 치커리의 이점과 해악에 대한 과학 문헌에서 발견 할 수있는 것은 다음과 같습니다. 식물에는 여러 가지 비타민 (아스코르브 산, 레티놀, 티아민, 리보플라빈), 펙틴 (독소, 중금속 및 방사성 핵종을 결합 및 제거 할 수있는 식물성 폴리 사카 라이드), 단백질, 탄닌이 들어 있습니다. 주요 활성 성분은 이눌린입니다. 이것은 소화관에 흡수되지 않고 유익한 장내 미생물을위한 영양 배지 역할을하는식이 섬유입니다. 이 식물의 기초로 만든 음료는 압력을 증가시키지 않으며 400-600 ml (2-3 컵)의 일일 사용량으로 장기간 사용하면 그 양을 줄일 수도 있습니다. 주의 : 이것은 "압력으로부터 마약"을 복용하지 않는 경우에 적용됩니다. 다른 경우에는 약물과 치커리 음료를 함께 사용하면 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.

    고혈압에서는

    • 콜라 (Pepsi, Coca-Cola)는 카페인을 함유하고 있습니다.
    • 구아라나를 포함하는 "에너지". 또한 카페인이 포함되어 있습니다.
    • 어떤 형태의 알코올. 고혈압의 경우 혈관에 매우 유용하다는 정보를 얻을 수있는 와인조차도 금지됩니다.

    유용한 것 : 음료와 음식

    고혈압 메뉴가 풍부해야합니다 :

    • 과잉 콜레스테롤을 포함한 독소를 흡수하는 비 소화성 섬유 (섬유);
    • 방향성 물질. 간에서 지방을 제거하고 지방 대사를 정상화합니다.
    • 칼륨은 나트륨의 길항제로서 신체의 수분 유지를 막고 심장 수축에도 필요합니다.
    • 혈관 확장에 필요한 마그네슘
    • 칼슘 및 요오드, 심혈관 시스템의 조정 된 작업에 필요;
    • 고도 불포화 오메가 -3 지방산.

    고혈압으로 먹을 수있는 제품의 거의 모든 제품에는 위의 물질 중 몇 가지가 들어 있습니다.

    • 식물성 국물에 수프와 포 리기;
    • 수제 닭, 칠면조 고기 (흰살 생선, 피부가 없슴), 저지방 송아지 고기.
    • 저지방 케 피어, 요구르트, 커티지 치즈, 요구르트;
    • 무염 치즈 - 다이어트 테이블 번호 10에 설명 된대로;
    • 우유 및 과일 수프;
    • 우유 시리얼;
    • 밀기울 빵 (B 그룹 비타민의 원천);
    • 단백질 오믈렛 : 일주일에 4 번 이상;
    • 버터 및 식물성 기름 - DASH 식단에 설명 된대로;
    • 채소 : 딜, 파슬리, 바질 (그룹 B, C, 엽산의 비타민을 포함);
    • 구운 감자 - 칼륨의 원천;
    • 바나나는 칼륨의 원천입니다.
    • 예루살렘 아티 초크, 스쿼시, 호박 : 콜레스테롤을 제거하는식이 섬유 함유.
    • 저지방 어류 품종 : 파이크 퍼치, 연어, 무염 청어, 정어리;
    • 신선한 녹색 완두콩, 콩 - 마그네슘의 소스;
    • 말린 과일 - 칼륨의 원천;
    • 해산물 : 굴, 오징어, 새우, 다시마 (다시마);
    • 향신료 : 딜, 파슬리, 커민, 베이 리프;
    • 구스베리, 매화, 무화과, 건포도, 사과 - 펙틴 공급원;
    • 날짜;
    • 석류 나무;
    • 고지혈증, 죽상 경화증 및 당뇨병과의 싸움에서 도움이되는 유익한 성분 인 계피는 항염증제, 항 기생충 효과가 있으며 소화 시스템의 정상화에도 도움이됩니다. 다량으로 사용하면 양념은 우울한 상태를 유발하고 출혈이 발생할 수있는 정도까지 혈액 응고를 감소시키는 데 해로울 수 있습니다. 계피에 대한 금기증 : 알레르기, 출혈 증가, 간 질환, 임신;
    • 무스, 젤리, 마멀레이드, 신선한 딸기와 과일의 잼, 꿀 - 제한된 양의 양을 섭취해야합니다.

    Dr. med.의 인증을받은 제품. E. Malysheva는 압력을 줄입니다.

    1. 블루 베리 (Blueberry) - 콜레스테롤을 낮추는 푸로스 스틸 벤 (pterostilbene) 물질을 함유하고 있습니다. 일일 요구량 : 150-200 그램.
    2. 딸기 - 비타민 C가 많아 혈관이 탄력 있고 깨지기 쉽지 않아서 팽창과 수축이 가능합니다. 일일 요구량 : 100 g
    3. 라스베리 - 그것에 칼륨이 많이. 혈액에서 나트륨을 제거하고 물을 제거합니다. 일일 요구량 : 100 g
    4. 브로콜리 : 혈관벽의 염증 위험을 줄이는 물질로 죽상 경화성 플라크의 발생을 예방합니다.
    5. 검은 콩에는 혈관을 확장시키는 많은 마그네슘이 들어 있습니다.
    6. 귀리 그것은 소화되지 않는 섬유질을 가지고 있습니다. 그것과 함께 먹는 음식은 혈액에 빠르게 흡수되지 않으므로 혈관벽을 손상시키는 설탕 수준이 급격히 증가하지 않습니다. 또한,이 섬유는 콜레스테롤의 10-15 %를 소장에 갇혀 제거합니다.

    고혈압 허용 음료 :

    • 저지방 우유;
    • 석류 주스;
    • 치커리;
    • dogrose 달인;
    • 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
    • 녹차;
    • 카 케이 다;
    • 허브 차.

    하루에 얼마나 많은 양의 액체를 섭취 할 수 있습니까?

    유일한 것, med.에 따르면. E. Malysheva는 과학적으로 기초한식이 요법으로 고혈압 동안 많은 양의 물을 마실 수 있는지에 대한 질문에 대답합니다. 하루에 2 리터 이하지만 순수한 물이 아니라 하루에 섭취하는 총 체액 (수프, 죽, 젤리, 설탕에 절인 과일, 차 또는 주스).

    고혈압을 위해 처방 된 표 10은 또한 섭취되는 물의 양을 제한합니다.

    • 표 10 C (고혈압과 죽상 동맥 경화증의 조합) : 하루 800 ml의 액체;
    • 표 10A (고혈압 및 순환 장애 II-III도) : 800-1000 ml / 일;
    • 표 10 (고혈압 및 순환 장애 I-II도) : 1000-1200 ml / 일.

    순환 장애가 발생하면 유체가 제한되어 심장과 혈관의 부하가 증가하지 않습니다. 다량의 물을 섭취하면 조직의 생성량이 증가 할 수 있으며 피부가 부풀어 오르는 경우 발과 신나뿐만 아니라 위까지도 퍼지게됩니다. 심한 경우에는 신장도 기능이 좋지 않을 때 액체는 피부뿐만 아니라 체강에도 들어간다 : 복부, 늑막 (폐를 감싸는 두 장의 "필름"사이), 심지어 심장과 외피 사이 공간으로 (심낭 또는 심장 주머니).

    주기적으로 혈압이 상승해도 신체 활동이나 휴식 중에 공기가 부족한 느낌이나 호흡 곤란이 없다면 의사는 ECG에서 허혈을 볼 수 없으므로 하루 30 ml / kg의 "평소와 같이"마실 수 있습니다. 액체를 더 많이 마시는 것은 섭취하는 소금의 양을 3 그램 이하로 줄이지 않은 경우에만 압력이 훨씬 더 높아질 수 있습니다. 물을 충분히 소비하지 않으면 혈액이 두껍게됩니다 (혈관계를 따라 밀어 넣기가 어렵습니다). 종종 혈전을 형성합니다.

    신체가 충분한 수분을 공급 받고 있는지 알아 보려면 헤마토크리트 (혈액과 세포 사이의 비율)에 혈액 검사를 사용할 수 있습니다. Hematocrit는 0.4-0.45 범위에 있어야합니다. 혈액 수치가 더 낮 으면 혈액이 점성을 띄게됩니다. 이는이 상태에 대한 이유를 알아 내기 전에 섭취 한 물의 양을 줄여야 함을 의미합니다.

    최근에, 새로운 "대중적인"방법 - 물로 고혈압 치료. 식수와는 아무런 관련이 없으며 그 효과는 입증되지 않았습니다. 여기에 저녁에 침대 옆에 2 잔의 안경을 넣으라고 권합니다. 식수와 비어 있습니다. 아침에 한 사람이 침대에서 빠져 나오지 않고 일어나서 그의 사원을 마시고 마사지합니다. 그 후에, 그는 일어나서 안경을 그의 손에 들고, 머리 위로 올려서 유리 잔에서 물을 부어 30 번 비워야합니다. 남아있는 물, 마셔야합니다. 실제로 신체 운동 인 그러한 치료 과정은 30 일 동안 수행됩니다. 고혈압 치료를위한 기타 민간 요법에 대해서는 여기를 참조하십시오.

    고혈압이 비만과 동반되는 경우

    이 경우식이 요법은 다음과 같이 조정해야합니다.

    • 총 열량을 하루에 2600-2700에서 2000kcal로 줄이십시오.
    • 300에서 250 g으로 탄수화물 섭취를 줄입니다.
    • 단백질 섭취량 - 60g / 일;
    • 지방 섭취량 - 60g / 일;
    • 설탕을 사용하십시오 - 하루에 30g 이하, 꿀이나 잼을 선호하는 경우 - 하루에 50g 이하;
    • 초과 중량을 지닌 식사는 또한 소금없이 조리하는 것을 포함합니다. 죽은 체중은 5g / 일에서 감소해야합니다. 소금을 완전히 피할 때까지;
    • 제품과 준비 방법은 고혈압과 동일합니다. 유일한 차이점은 빵, 파스타 및 곡물의 양을 줄여야한다는 것입니다.

    고혈압과 당뇨병의 병용 요법 (표 9)

    당뇨병을위한 다이어트를 "테이블 번호 9"라고합니다. 주요 차이점은 설탕, 잼, 꿀, 잼 및 과자를 식단에서 완전히 제거하는 것입니다. 스위트 음식은 자일리톨, 소르비톨, 아스파탐이 될 수 있습니다. 흰 빵과 파스타는 제외됩니다. 밀기울이나 어두운 종류의 빵을 먹을 수 있습니다. 다이어트에는 섬유질이어야합니다. 오트밀, 옥수수, 메밀 죽을 먹을 수 있습니다. 과일과 열매는 적어도 하루에 100g 이상 섭취해야합니다. lipotropic 제품을 사용해야합니다.

    아침 식사가 있어야합니다. 그는 가볍지 만 왕성한 분입니다. 식사 간 휴식 시간 - 3 시간 이내, 마지막 식사 - 취침 시간 2 시간 전.

    제 2 형 당뇨병과 고혈압으로 체중을 줄이려면 총 칼로리 함량을 2000kcal / day로 줄이십시오. 단백질 : 지방 : 탄수화물 (복합체) = 60 g : 60 g : 250 g 액체 - 1.5 l / 일.

    의료 금식과 금식 일

    고혈압 또는 당뇨병 또는 비만과의 병용에 대한 의료 금식은 의사에게 부정적입니다.

    • 신체가 필요로하는 에너지는 치유가 아니라 필요한 영양소를 제공하기 위해 소비됩니다.
    • 근육 조직이 태워지며,이 시점에서 필요한 미세 진동을 생성하는 데 필요합니다.
    • 지방과 단백질의 연소로 케톤 (아세톤) 시체가 형성되며 이는 이미 증가 된 압력으로 인해 고통을 겪고있는 뇌 및 신장에 독성 영향을 미친다.

    단백질과 같은 금식의 날은 kefir 만 마시거나 코티지 치즈 나 고기를 먹는 것이 좋을 때 권장되지 않습니다.이 경우에는 다소 많은 양의 유해한 케톤이 형성됩니다. 섬유질이 많은 생 채소 만 먹으면 자신과 식물의 날을 시험해서는 안됩니다. 그래서 몸은 필요한 지방과 탄수화물을 섭취하지 않습니다. 최적으로, 정기적으로 림프 혈관이 건강한 사람보다 고혈압에서 훨씬 더 많이 형성되고 축적되는 신체에서 독소와 죽은 세포를 효과적으로 제거하는 데 도움이되는 치료 용 단백질 프리 식단에 의존합니다.

    고혈압에는 어떤 비타민이 필요합니까?

    고혈압을위한 영양은 비타민과 미네랄이 풍부해야합니다 :

    • 아스 코르 빈산. 그것은 혈관 벽 (항산화 효과)을 손상시키는 산소의 활성 화합물을 파괴하고, 혈관벽을 강화시키고, 면역력을 지원하고, 항 죽상 경화 효과를 가지고 있습니다.
    • 비타민 P (루틴)는 비타민 C와 함께 혈관의 취약성을 감소시키고 혈관의 근육층의 성장 조건에서도 혈관 내벽에 콜레스테롤을 축적합니다.
    • 비타민 B1은 교감 신경계의 마디를 간접적으로 차단하고 간접적으로 압력을 약간 줄입니다. 그는 혈관을 포함하여 근육에서 근육으로 전달되는 신경 충동에 참여합니다.
    • 비타민 B2는 철, 아미노산, 포르피린의 신진 대사에 관여하며, 산화 환원 과정을 조절합니다.
    • 비타민 B6 : 혈압을 감소 혈관에서 과도한 물을 제거, 콜레스테롤의 양을 줄이고, 간장 (lipotropic 효과)에서 지방을 제거 할 수 있습니다;
    • 칼륨 : 근육, 특히 심장을 이완시킵니다.
    • 마그네슘 : 또한 혈관의 색조를 줄여 혈압을 낮추고 혈병이 형성되는 혈관 벽에 혈소판이 침강하는 것을 방지합니다. 혈압을 낮추고 심실 및 상심 실성 부정맥의 빈도를 줄입니다.
    • 칼슘 : 혈관에서 혈관으로의 물질 침투를 줄이고 출혈을 멈추며 심장과 혈관의 근육을 감소시키는 데 필요합니다.
    • 요오드 : 신진 대사에 적극적으로 작용합니다.
    • 콜레스테롤 수치를 낮추는 아미노산 타우린은 순간 (칼슘, 마그네슘, 칼륨)에 필요한 물질을 심장 근육 세포로 전달합니다.

    주치의의 조언에 의해서만 정제와 캡슐의 형태로 합성 비타민을 도입 할 필요가 있습니다. 신체의 비타민 함량을 알지 못하기 때문에 과다 복용으로 인해 위험한 부작용이 발생할 수 있습니다.

    각 비타민, 전해질 및 유용한 아미노산의 효과를 개별적으로 고려한 결과 혈압을 약간 낮출 수 있다는 것이 눈에 띈다. 그들 중 대부분은 신경과 근육 사이의 신진 대사와 소통을 향상시키고, 원하는 제품의 소화율을 향상시킵니다. 필요한 미세 진동을 조직에 전달하는 것만으로도 적절한 영양 섭취로 고혈압으로 손상된 기관의 수복이 더욱 활발 해졌다.

    고혈압을위한 다이어트 - 그 주 동안의 거친 메뉴

    DASH 다이어트 엘레나 Malysheva에 대한 메뉴를 제공합니다.