고혈압 치료에있어서의 영양 규칙

고혈압, 또는 고혈압은 세계 인구의 1/3에서 발생합니다. 복잡한 치료에는 필수적으로 약초 수의 증가, 소금 및 건강에 해로운 지방의 감소가 포함 된 고혈압을위한 식사가 필 요합니다.

이 질병에 걸린 식단은 규정을 준수하지 않으면 악화 될 수 있기 때문에 엄격한 통제를 받아야합니다.

다이어트의 기본 원칙

고혈압 환자를위한식이 요법은 기본 규칙을 따른 경우에만 도움이됩니다.

1. 식품 분수 (5 회 이상)를 조금씩 섭취하십시오.
2. 마지막으로 권장하는 시간은 취침 전 1-2 시간입니다.
3. 소금을 거의 사용하지 않고 요리해야합니다.
4. 1 일 섭취하는 액체의 양은 1.5 리터를 넘지 않아야합니다.
5. 메인 요리는 끓이거나 볶거나 김을 내며 조리됩니다.

고혈압 식사 중에 사용되는 제품에는 다음 요구 사항이 적용됩니다.

1. 균형 잡힌 음식의 구성.
2. 동물성 지방 (고기, 달걀, 마가린)과 빠른 탄수화물 (과자, 파스타, 설탕)의 양은 최소화됩니다.
3. 콜린과 메티오닌 함량이 높은 제품이 메뉴에 있어야합니다. 즉, 지방을 분해합니다. 여기에는 식물성 기름도 포함됩니다.
4. 물고기와 마그네슘과 칼륨이 풍부한 음식을 먹는 일은 더 자주 시도 할 필요가 있습니다.

고혈압으로 식사를하면 소금이 최소화 된 경우에만 도움이됩니다. 고혈압은 의사와 상담 한 후에 만 ​​식단에 포함될 수 있으며 직접 식판에 추가 될 수 있습니다. 이와 관련하여, 염분 함량이 높은 제품 목록을 알아야합니다.

• 농어, 농어;
• 사탕무, 양배추, 당근, 호박;
• 쌀, 오트밀;
• 토끼, 쇠고기.

허용 된 제품

이 제품에는 환자의 압력을 줄이는 데 가장 기여하는 제품이 포함됩니다. 대변과 소화관을 정상화하는이 식물 섬유 (밀기울, 콜리 플라워)는 체중 감소로 이어진다. 과체중은 종종 고혈압의 주요 원인입니다.

단백질 - 세포 형성의 기본은 고혈압 치료에 매우 중요한 혈관 색조를 제공합니다. 칼슘과 칼륨은 정상적인 심장 기능에 필수적입니다. 해산물의 불포화 지방산은 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

고혈압을위한 영양은 다음과 같은 제품의 사용을 포함합니다 :

• 크래커 또는 통 밀가루, 밀기울의 형태로 말린 빵;
• 희박한 고기와 생선 제품 - 칠면조 고기와 껍질이없는 닭, 꼬치, 대구;
• 야채 국물 또는 우유에있는 첫번째 접시;
• 요오드 함유 해산물 - 오징어, 새우, 해 케일;
• 저지방 유제품 - 케 피어, 우유, 요구르트, 코티지 치즈;
• 사워 크림과 버터 - 접시에 직접 20g;
• 단백질 또는 부드러운 삶은 달걀의 오믈렛 - 4 개. 주당;
• 무염 및 저지방 치즈;
• 콜레스테롤을 감소시키는 호박 및 호박과 같은 채소 및 채소;
• 야채 샐러드 용 ​​드레싱 형태의 식물성 오일;
• 건조하고 신선한 과일과 열매;
• 치커리와 보리의 음료, dogrose 배지, 설탕에 절인 과일;
• 과일 무스와 젤리, 꿀, 마멀레이드;
• 계피, 바닐라, 베이 리프, 커민 - 음식 맛을 향상시키는 제품.

무엇을 먹을까?

콜레스테롤 플라크는 혈관의 탄력을 감소시키고 압력 점프를 유발할뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증을 유발할 수도 있습니다. 이와 관련하여 고 콜레스테롤 식단에서 "콜레스테롤"제품을 제외해야합니다.

권장 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 라드 및 지방;
• 훈제 고기;
• 기름진 메이요;
• 피클;
• 지방질 고기;
• 강한 차와 커피;
• 후추와 겨자;
• 코코아와 초콜릿;
• 피클;
• 베이킹;
• 소다;
• 알콜

때로는 메뉴에 포함될 수있는 제품

고혈압을위한 올바른식이 요법에서 사용할 수있는 음식이 있지만 일주일에 한 번 먹을 수 있습니다.

• 식물성 기름;
• 듀럼 마카로니;
• 버섯, 무, 순무;
• 콩과 식물;
• 버터 - 하루 20g;
• 가공 치즈;
• 단맛 - 체중이 정상이라면 하루에 50 - 70g;
• 소금 - 주치의의 승인을 받아 3 g.

주간 hypertonic 메뉴

고혈압을위한 적당한 영양의 좋은 예가 표에 나와 있으며, 이는 당신이 사용할 수있는 식품과 그들이 결합 될 수있는 식품을 정확하게 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

고혈압이있는 1 주일 동안 다이어트 메뉴

압력은 항상 120에서 80이었고 물에 몇 방울을 더했습니다.

고혈압은 고혈압 (BP)과 만성적 인 특성으로 특징 지어지는 일반적인 질환입니다. 오늘날 세계의 모든 제 3의 사람은이 질병으로 고통 받고 있습니다. 이 질병은 여러 가지 이유로 발생할 수 있지만 대부분의 경우 건강에 해로운 음식, 좌식 생활 및 지속적인 스트레스 상황을 유발합니다. 질병의 정도는 여러 가지가 있지만, 2 등급의 고혈압이 가장 자주 진단됩니다. 그리고 그런 진단으로 2 도의 고혈압을 가진 식단의 메뉴를 아는 것은 매우 중요합니다. 고혈압의 주요 증상은 140/90 또는 그 이상인 압력 표시기입니다.

이 현상은 혈압 측정을위한 특수 장치 인 tonometer를 사용하여 독립적으로 진단 할 수 있습니다. 그리고 압력이 정상보다 높으면 의사의 진찰을 받아 질병의 원인을 파악하고 적절한 치료를해야합니다. 동맥 고혈압 치료의 중요한 구성 요소는 약물 치료와 병용하면 상태를 빠르고 현저하게 개선 할 수있는 적절한 영양입니다. 균형 잡힌식이 요법과 적당한 운동이 압력을 줄일 수 있다는 것이 입증되었습니다. 그러나 긍정적 인 결과를 얻으려면 적절한 영양 상태를 유지하는 것이 필수적이며, 1 주일뿐 아니라 끊임없이 필요합니다.

고혈압에서 영양의 중요성

고혈압은 초기 단계에서 무증상이며 빈번한 스트레스, 흡연, 신체의 과도한 물과 같은 공통적 인 요인으로 인해 발전하기 때문에 잠자는 질병입니다. Predisposing 요인은 또한 노년기, 유전입니다. 병적 인 과정의 진행은 알코올, 소금 및 "해로운"음식의 남용에 기여합니다. 발달의 초기 단계에서, 사람은 약하고 메스꺼움을 느끼고, 빈번한 두통과 현기증, 수면 장애뿐만 아니라 증가 된 심장 박동으로 고통받습니다. 대부분의 사람들은이 표시에주의를 기울이지 않습니다. 심지어 이러한 현상이 고혈압을 나타내는 것을 알게 되더라도 의사에게 가서 치료를 시작하는 사람은 거의 없습니다.

따라서 질병이 자주 진행되고, 심부전이 발생하고 시력이 감소하고 출혈이 발생합니다. 그런 다음 "2 도의 고혈압"진단을 받고 의사가 처방을 처방하는 첫 번째 사항입니다. 많은 사람들이 고혈압 및 심혈관 질환의 다른 질병에서 적절한 영양 섭취의 중요성을 과소 평가합니다. 그리고 "옳은"제품은 질병에 대처하는 데 도움이되는 유용한 물질로 신체를 포화시킬 것이기 때문에 그것은 헛된 것입니다. 마그네슘과 칼륨은 심장을 강화하고 혈액 조성을 향상시키는 신체 고혈압에 매우 중요합니다.

동시에 콜레스테롤과 지방으로 몸을 채우는 해로운 음식을 배제하면 혈관에 탄력을 회복하고 신진 대사 과정을 회복하며 패의 형성을 막을 수 있습니다. 2 도의 고혈압을위한 다이어트는 혈압을 정상화하여 질병의 증상을 줄이기위한 것입니다. 특히 과체중 인 환자에게는 여분의 킬로그램이 추가 하중을 가하고 수은 1mm까지 압력을 증가시키기 때문에 동맥 고혈압의 경우식이 요법이 필요합니다. 고혈압 2 등급 치료법은 일시적인 조치는 아니지만 심각한 합병증을 예방하기 위해 평생 동안 유지되어야하는 생활 방식입니다.

어떤 제품을 폐기해야합니까?

고혈압을위한 다이어트 메뉴는 매우 다양하지만 일부 친숙한 음식이 여전히 필요합니다. 많은 양의 나트륨을 버려야 만 몸에 수분 보유력을 유지시켜 순환 혈액의 양을 늘릴 수 있습니다. 결과적으로 이미 높은 압력이 더욱 커집니다. 그러므로, hypertonic의 주적은 소금이어야합니다.이 경우에는 정말로 "백인의 죽음"입니다. 그러나 많은 사람들에게 소금에 대한 거부는 충격적인 뉴스가 될 것이며 실행이 불가능할 것입니다. 건강한 사람의 일일 소금 양은 10-14 그램이며, 고혈압 환자의 경우이 비율이 3 배 감소합니다. 이는 일부에게는 실제 고문이 될 수 있습니다.

그리고 평범한 요리에 그런 강한 제한이 있다면, 많은 양의 소금 (패스트 푸드, 소시지, 크래커, 칩 등)이 들어있는 음식을 잊어야합니다. 이 글을 읽은 후 질문이 생길 수 있습니다 : "어떻게 정상적으로 살면서 신선한 음식을 먹을 수 있습니까?"고혈압을위한 소비 된 음식은 맛이 없어야합니다. 다양한 허브, 소금, 레몬 주스가없는 조미료를 적절하게 준비하고 첨가하면 짠 음식보다 새롭고 흥미로운 맛을 낼 수 있습니다. 또한 어느 정도의 고혈압 동안 다음 제품의 사용을 포기할 필요가 있습니다.

• 향료, 향신료. 그들은 혈관을 좁히는 데 기여하여 혈류를 침범하여 질병의 진행을 악화시킵니다.
• 알콜 음료. 고혈압을위한 알콜은 심장 근육의 부하를 증가시키고 혈관 경련으로 이끄는 소금 후 적 2가되어야합니다.
• 강한 차, 커피, 코코아. 과일 음료, 주스, 녹차로 대체하는 것이 좋습니다.
• 과자 많은 사람들에게 단 것을 포기하는 것은 소금만큼 어렵습니다. 그러나 좋아하는 케이크와 파이를 두부 캐서롤, 말린 과일, 무스 및 곡물 빵으로 교체하면 "맛있는"특이한 부족이 눈에 띄지 않습니다. 의사의 허락하에, 체중 문제가 없을 경우, 하루에 70 그램 이상의 과자를 섭취하는 것이 허용됩니다.
• 훈제 및 지방 식품 : 라드, 버터, 소시지, 다양한 훈제 고기, 지방이 많은 생선 및 고기. 어떤 경우에는 하루에 20 그램의 버터를 사용할 수 있습니다.
• 배설물 : 간, 배꼽, 마음.
• 매운맛과 매운 요리.
• 소스, 피클, 피클.

혈압 상승에 기여하는 해로운 지방은 치즈에서도 발견되지만, 일주일에 1-2 회 가공 치즈를 사용하는 것이 허용 될 수도 있습니다. 위의 제품을 버리는 것 외에도 흡연과 같은 나쁜 습관을 잊어 버려야합니다. 동시에 고혈압과 니코틴 중독으로 고통받는 경우, 각 흡입이 몸을 점점 더 독살시키고 혈관이 좁아 져서 고혈압이 진행되고 암의 가능성이 높아지기 때문에 무언가를해야합니다.

2 도의 고혈압에서 다이어트의 특징

고혈압을위한식이 영양 2 도는 균형 잡힌 본격적인식이 요법으로 비타민, 미네랄 및 모든 필요한 물질의 완벽한 조합이어야합니다. 동시에 소금, 설탕, 동물성 지방, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 및 각종 유해 물질의 소비가 감소합니다. 동맥 고혈압이 발생하는 초기에는식이 요법에 큰 변화가 필요 없습니다. 소금 사용을 제한하는 것만으로 충분합니다 (요리 중에는 음식이 소금에 절이지 않고 테이블에 앉을 때 환자는 하루 1 디저트 숟가락 당 음식에 약간의 소금을 첨가 할 수 있습니다). 고혈압 약은 다음과 같은 영양 원칙을 준수해야합니다.

• 당신은 음식을 자주 (하루에 5-6 번) 먹어야하지만, 작은 부분으로;
• 저녁 식사는 취침 전 1 시간 이내이어야하며 쉽게 소화 할 수있는 음식으로 구성되어야합니다.
• 하루에 1.5 리터 이상의 액체를 마셔야합니다.
• 음식은 풍부하고 다양해야한다.
• 메인 요리는 삶거나, 구운 또는 찌를 수 있습니다.
• 고혈압 2 학년을위한식이 요법에는 요오드와 B 비타민이 풍부한 해산물이 있어야합니다.
• 마늘은 심장 혈관계의 기능을 향상시키고 콜레스테롤을 감소 시키며 면역 체계를 강화시켜 2 도의 고혈압에서 가장 중요한 식단 중 하나입니다.

고혈압을위한 식단은 압력을 낮추는 음식으로 구성되어야합니다. 콜리 플라워와 밀기울에 많은 양의 식물 섬유의 이러한 성질. 그것은 소화관의 기능을 개선하고 체중 감소를 일으키는 변의 정상화에 기여합니다. 또한 혈압이 상승하면 해산물의 불포화 지방산 인 단백질, 칼륨 및 칼슘으로 몸을 포화시키는 것이 중요합니다. 고혈압 2 등급을 앓고있는 사람의 음식에는 다음과 같은 음식이 포함되어 있어야합니다.

• 살코기와 고기;
• 말린 통밀 빵, 크래커;
• 저지방 유제품;
• 야채, 과일 및 우유 스프;
• 과일과 말린 과일, 특히 바나나, 아보카도, 건포도, 말린 살구;
• 검은 건포도;
• 견과류, 여보;
• 부드러운 삶은 계란 또는 오믈렛의 형태로;
• 야채 : 양배추, 당근, 사탕무, 토마토 및 기타;
• 구운 감자;
• 흰 버섯;
• 부서지기 쉬운 곡물 : 기장, 쌀, 메밀, yachka.

건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로 고혈압 환자는 굶어 죽을 수 없습니다. 그러나 고혈압 환자에서 비만으로 이어질 수 있기 때문에 과식하는 것도 불가능합니다. 음식의 칼로리 함량과 음식 섭취량을 모니터해야합니다. 식이 요법을하는 것은 병의 진행 단계와 특징뿐 아니라 환자의 나이와 성별과 병리학 적 병리학 적 증상, 합병증의 존재 여부에 달려 있습니다. 따라서 고혈압 남성은 여성보다 더 많은 고 칼로리와 풍부한 음식을 필요로합니다.

해산물, 계란, 셀러리, 붉은 물고기와 석류는 매우 유용 할 것입니다. 특히 남성 대표자들은 불에 구워진 고기를 포기하기가 어려우며 그릴로 보상 할 수 있습니다. 노인들을위한식이 요법을 준비하는 동안 다른 질병의 존재를 고려해야합니다. 낙농 제품, 시리얼, 야채 스프를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 고령자의식이 요법에서 고혈압 환자는 반드시 찐 야채, 마른 생선 및 고기를 포함해야합니다. 마른 냄비에 튀겨 진 팬케이크와 팬케이크는 허용됩니다.

고혈압의 주 메뉴

고혈압 2 학년을위한 1 주일간의식이 요법 메뉴는 위의 권장 사항에 따라 스스로 만들거나 의사에게 물어볼 수 있습니다. 이것을 쉽게하기 위해 7 일 동안 2 도의 고혈압이있는식이 요법 중 하나를 제시합니다.

• 너트와 말린 과일 + 로즈힙 국물을 첨가 한 비 인스턴트 오트밀;
• 계절 과일;
• 채식 수프, 증기 패티 (고기 또는 생선) + 단맛을 들이지 않은 설탕에 절인 과일;
• 허벌 티 커드 캐서롤
• 생선 + 직접 만든 젤리로 찐 야채.

• 말린 과일과 견과류가 함유 된 저지방 커티지 치즈 + 설탕에 절인 과일;
• 케 피어 / 무가당 요구르트 + 과일;
• 호밀 빵 조각과 가벼운 생선 수프;
• 수제 과일 젤리;
• 계절 야채의 샐러드, 식물성 기름 + 삶은 / 구운 칠면조로 양념을 치고.

• 기름과 설탕이없는 물에 오트밀 + 국물 엉덩이;
• 밀기울과 아마씨가 들어있는 케 피어 잔;
• 생선 수프 + 야채 샐러드;
• 바나나와 사과;
• 야채 수프 + 수제 설탕에 절인 과일.

• kefir + 두 개의 구운 사과 한 잔;
• 열매 / 말린 과일 (150 그램) + 씨앗 / 견과류 30 그램;
• vinaigrette + 찐 미트볼;
• kefir 또는 무가당 요구르트 + 바나나;
• 닭고기와 튀김이없는 필라프, 가벼운 야채 샐러드 + 멜리사 차.

• 우유 죽 (우유는 물 1 : 1로 희석 됨) + 설탕에 절인 과일;
• 모든 과일;
• 야채에서 쉽게 치킨 수프 + 샐러드;
• 커티지 치즈 캐서롤;
• 야채 + 직접 만든 젤리로 생선 스튜.

• 말린 살구와 코티지 치즈 + 허브 차 한잔;
• 바나나 + 단맛을 들이지 않은 요구르트;
• 채식 수프 + 스팀 커틀릿 2 개;
• 설탕에 절인 과일과 함께 구운 사과;
• 찐된 칠면조 + 신선한 야채.

• 강판 사과와 물에 오트밀 + 로즈힙 국물;
• 밀기울과 아마를 가진 kefir;
• 야채 샐러드와 찐 생선;
• 소수의 말린 과일과 30 그램의 견과류;
• 스튜 조림과 닭고기 조림.

적절한 영양 섭취, 2 도의 고혈압을 가진식이 요법은 초과 중량과 유해 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 정상화시킵니다. 그리고 적절하게 선택된 제품은 기존의 다른 질병에 대처할 수 있습니다. 몇 달 동안식이 요법을 고수하면 건강이 크게 향상되고 6 개월 동안 적절한 영양 섭취를하게되면 약물 치료를 완전히 포기할 확률이 높아집니다. 그러나식이 요법이 도움이되지 않는다면, 의사와상의하고보다 효과적인 치료법을 찾아야합니다.

고혈압 및 당뇨병

비만이 동맥성 고혈압의 원인 인 경우 당뇨병은 종종 고혈압과 함께 진단됩니다. 이 경우 적절한 영양 섭취가 더욱 중요해진다. 다이어트를 시작할 때 압력을 줄이는 것뿐만 아니라 체중을 줄이는 것, 설탕의 지표를 정상화 할 필요가 있습니다. 제 2 형 당뇨병과 고혈압을위한 다이어트는 저탄 수화물이어야합니다. 즉 과자, 패스트리, 시리얼을 완전히 없애야합니다.

대신, 매일 식단에는 야채와 허브, 과일, 마른 생선과 고기, 곡물 빵 및 소량의 식물성 지방이 포함되어야합니다. 또한 의사의 모든 권고 사항을 준수하고 질병 경과를 관리하기 위해 정기적 인 검사를 받아야합니다. 적절한 영양 섭취와 함께 신체 활동과 적절하게 선택된 약물 치료는 건강을 크게 향상시키고 삶을 더 잘 바꿀 수 있도록 도와줍니다.

고혈압 환자를위한 영양 :식이 요법과 건강 식품

고혈압은 21 세기의 진정한 재앙입니다. 세계 인구의 거의 절반이이 질병에 시달리고 있는데, 그 중 가장 큰 위험은 뇌졸중이나 심장 마비의 급작스런 발병 위험이며 이는 인간의 삶에 실질적인 위협이됩니다. 다행히 고혈압은 현재 치료에 잘 적응하고 있으며, 가장 중요한 부분은 적절한 영양입니다. 고압 다이어트는 중요한 과정의 진행에 영향을 미치고 혈액의 콜레스테롤 수치를 조절하고 신장에 대한 부담을 줄이므로 질병을 보수적으로 교정하는 기초가됩니다.

오랜 기간 동안 고혈압은 구세대의 질병으로 간주되었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안이 병은 매우 젊습니다. 그리고 오늘날 의사들은 35-45 세 젊은 사람들의 고혈압을 진단하고 있습니다. 이 동력을 설명하는 것은 무엇입니까?

우선, 고혈압의 발달은 건강에 해로운 식습관, 만성 스트레스 조건에서의 삶, 육체 노동의 어려움, 사람의 나쁜 습관에 기여합니다.

의사들은 그러한 요인을 제거함으로써 환자가 질병을 제거 할 확률이 상당히 높아진다 고 말합니다. 특별한 치료 운동의 증가 된 압력과 규칙적인 수행 능력을 가진 다이어트는 모든 사람이 고혈압과 싸울 수있는 효과적이고 합리적인 방법이며, 사람이 약물을 사용하지 않고 때때로 자신의 압력을 정상화 할 수있게 해줍니다.

고혈압 환자의 영양 특성

고혈압으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 고혈압을위한 영양은 질병의 복잡한 치료에서 중요한 부분을 차지합니다. 독소를 제거하고, 여분의 파운드를 없애고, 신진 대사를 정상화시키고, 부종 증후군의 발병을 예방할 수있게합니다. 고혈압을위한 다이어트는 몇 가지 요인에 달려 있습니다. 고혈압에 대한 개별 일일 메뉴를 작성하는 데있어 영양사는 환자 측에서 다음과 같은 기능을 고려합니다.

• 아픈 사람의 나이;
• 고혈압의 복잡성 정도;
• 당뇨병, 죽상 동맥 경화증, 비만, 심장 질환 및 기타 장기의 존재;
• 환자의 삶에서 신체 활동의 존재;
• 환자의 노동 활동의 본질;
• 질병의 발병 이유.

고혈압에서의식이 요법의 문제는 혈압을 쉽게 높이거나 낮추는 식품이 있기 때문에 중요한 장소입니다.

질병의 형태와 유형에 관계없이 고혈압을위한 영양은 항상 다음과 같은 특정 원칙을 기반으로합니다.

• 하루 종일 섭취하는 음식의 칼로리 섭취량 조절 ​​(단백질은 음식의 15 %, 지방과 탄수화물은 각각 30 %와 55 %이어야 함);
• 고압에서의 음식은 분수 여야합니다. 즉, 하루에 적당한 양의 음식을 하루에 5-6 번 먹어야합니다.
• 고혈압 및 비만의 경우, 동물성 지방 및 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (베이커리 제품, 과자, 케이크)의 양을 줄임으로써 식품 칼로리 함량을 줄여야합니다.
• 당뇨병 및 고혈압의 영양은 당뇨병 환자를위한 메뉴 개발 원칙, 즉 설탕, 단 페이스트리, 흰 빵, 파스타 등을 포함하지 않아야합니다.
• 고혈압 및 죽상 경화증의 영양은 해산물과 식물성 기름 (올리브)을 다양하게하여 해로운 콜레스테롤을 없애고,
• 다이어트는 압력을 줄이기 위해 유제품, 메밀 죽, 마른 고기에 들어있는 단백질을 풍부하게해야합니다.
• 충분한 음주 정권을 준수하고 생화학 반응의 정상 과정에 필요한 소화 된 물을 많이 마시는 것이 매우 중요합니다.
• 압력을 정상화하려면식이에서 소금을 제외하거나 하루에 4g으로 사용을 제한하는 것이 매우 중요합니다.

고혈압 1 및 2 tbsp의 영양 기능.

고혈압을위한 음식 1과 2 큰술. 가혹한 형태의 질병에 대해서는 규정 식과 다소 다릅니다. 질병의 초기 단계에서식이 요법은 압력계의 병리학 적 증가와 싸우는 효과적인 방법이며, 혈압계를 낮출뿐만 아니라 약국 약품을 사용하지 않고 오랜 시간 동안 결과를 교정 할 수 있습니다.

고혈압 1도 영양 (고혈압 2도 영양)은 다음과 같은 여러 가지 제한이 있습니다.

• 부종 증후군의 발병을 예방하고 신장을 완화시키는 하루 0.1kg의 단백질 섭취 감소;
• 매일 비만의 예방과 치료를 위해 지방과 탄수화물 섭취량을 각각 80g과 360g으로 제한;
• 고혈압 1도 및 2 도의 경우, 짠 음식 섭취가 금지됩니다 (1 일 복용량은 5g 이하 여야 함).
• 하루 총 음식 양은 2kg을 초과해서는 안됩니다.

병적 인 과정을 악화시킨 환자에게는 무염식이 요법이 적용됩니다. 현재 의사는 일반적으로 음식을 소금물에 넣는 것을 권장하지 않습니다. 질병의 증상을 제거한 후에 아픈 사람은 소량 (하루에 최대 5g)의 소금을 섭취 할 수 있습니다. 동시에 소금을 사용하지 않고 요리를 만들고 사용 직전에 음식에 첨가하는 것이 좋습니다. 고혈압 환자는 훈제 고기, 통조림 식품 및 튀김을 버리고 혈압을 낮추고 심장 질환, 즉 야채, 허브, 시리얼, 감자 및 생선을 예방하는 제품에 초점을 맞춰야합니다.

당연히, 각각의 경우에, 고혈압을 앓고있는 사람을위한 메뉴는 주치의가되어야합니다. 그는 또한 매일식이 요법의 기초로 삼을 요리의 요리법을 환자에게 말할 것입니다. 예시적인 고조 산성 메뉴는 다음과 같습니다 :

오늘의 첫 번째 메뉴 옵션

• 아침 식사 - 우유가 든 죽 또는 메밀은 말린 과일로 말립니다.
• 점심 - 신선하고 구운 사과.
• 점심 - 야채 수프, 삶은 감자와 마른 생선 조각, 저지방 크림을 넣은 차.

오늘의 두 번째 메뉴 옵션

• 아침 식사 - 보리 수프, 닭고기를 넣은 삶은 메밀 국수, 로즈힙 달기.
• 저녁 식사 - 크림 치즈, 으깬 당근, 마른 고기 페이트, 사과 주스를 먹을 수 있습니다.
• 밤에는식이 요법을위한 식사 (예 : 케 피어 한 잔).

고혈압 2 등급 다이어트는 고압의 정상화뿐만 아니라 또한 제 2 형 당뇨병, 폐 고혈압 및 기타 폐 질환, 혈관 죽상 경화증 및 관상 동맥 심장 질환을 가진 사람의 건강을 돕고 향상시킵니다. 동맥 고혈압 다이어트는 콜레스테롤 플라크의 형성을 막음으로써 혈관을 통한 혈액 순환을 개선하는 저 콜레스테롤 식단으로 혈관의 내강을 좁혀 조직의 산소 결핍을 유발합니다.

이 식단에 따르면 하루에 200 그램 이하의 흰 빵과 20 그램의 버터를 먹을 수 있으며 식물성 기름, 밀기울 빵과 같은 유익한 유도체로 이들 유해한 제품을 완전히 대체하는 것이 좋습니다.

3 학년 고혈압의 주요 영양 문제

3 학년 고혈압은 인체의 정상적인 기능에 심각한 위협을주는 질병입니다. 뇌졸중, 심장 마비 및 대 동맥류 파열을 일으키는 것은이 질병입니다. 고혈압의 세 번째 단계는 영양 및 생활 습관의 교정뿐만 아니라 고혈압을 안정화시키는 의약품의 지속적인 섭취가 필요합니다.

3 도의 고혈압을 가진 식단은 온화한 형태의 질병에 대한 영양과 실질적으로 동일합니다. 이 다이어트의 특징적인 차이점은 환자의식이 요법에서 지방과 소금의 첫 번째 경우에 더욱 엄격한 제한입니다. 어떤 경우에는 의사가 짠 음식을 완전히 금지하기로 결정할 수도 있습니다.

다이어트 10 번은 무엇입니까?

다이어트 10은 기관에 혈액 공급을 향상시키고 심장 혈관계를 정상화하며 신진 대사 문제를 제거하고 신체의 전반적인 상태를 개선하는 특수 식단입니다. 이식이 옵션은 심부전 I-II가 동반되는 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 환자에게 표시됩니다.

고혈압의 다이어트 번호 10은 매일의 메뉴에서 동물성 지방과 탄수화물을 부분적으로 배제함으로써 음식물의 칼로리 섭취를 줄이는 것을 의미합니다. 그것은 부종의 출현을 방지하는 데 도움이되는 소금과 액체의 섭취를 제한합니다.

과학적 자료에 따르면식이 요법 표 (10 식단)에는 칼륨 (K), 마그네슘 (Mg)이 풍부하고 알칼리화 효과가있는 식품 (바나나, 유제품, 채소, 다량의 야채)이 포함되어야합니다.

이러한식이 요법은 고혈압 (커피, 초코렛, 버섯, 라드 및 지방 육류)의 압력을 증가시키는 음식뿐만 아니라 소화하기 어려운 음식을 완전히 배제합니다. 고혈압을 앓고있는 커피를 마시는 기능에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

의사는 종종 다음과 같은 성질의 질문을 듣습니다. "고혈압으로 커피를 마실 수 있습니까?" 다이어트 10은 커피 음료를 어떤 형태로든 사용하는 것을 엄격히 금지하고 있으며, 돼지 고기와 다른 금지 된 고혈압 음식을 먹는 사람들에게도 같은 규칙이 적용됩니다.

표 1. 고혈압에서 영양의 주요 특성 (표 10).

고혈압을위한 다이어트 : 영양 규칙, 권장 사항, 메뉴의 예

고혈압을위한 다이어트는 질병의 복잡한 치료에 중요한 역할을합니다. 취사에 대한 올바른 접근 방식은 혈압을 낮추고 환자의 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.

거의 모든 경우 고혈압은 다음 질환 중 하나 이상과 합병됩니다.

• 죽상 동맥 경화증;
• 허혈성 심장 질환;
• 비만;
• 당뇨병;
• 대사 증후군;
• 부정맥;
• 신장 기능 부전.

1 도의 고혈압의 경우 약물 치료는 일반적으로 수행되지 않습니다. 대부분의 경우, 적절한식이 요법, 하루 정상화 및 규칙적인 운동은 혈압을 안정화시키고 질병의 진행을 예방합니다.

2, 3 도의 고혈압으로 항 고혈압제, 요양원 치료 요법, 물리 치료 및식이 요법을 포함하여 장기간 (종종 모든 삶을 지속) 복잡한 요법이 필요합니다. 이 접근법은 환자의 고혈압 위험 - 심근 경색, 뇌졸중, 망막 박리 및 기타 합병증을 유발할 수있는 혈압의 급격한 상승을 줄입니다.

고혈압 환자를위한식이 요법은 일시적인 것이 아니라 삶의 방식이됩니다. 압력이 증가 할 위험이 언제나 존재하기 때문입니다.

고혈압의 기본 식단

고혈압 환자를위한 식단을 개발할 때 영양사는 환자의 나이, 에너지 필요, 혈압 상승의 원인, 합병증의 유무 또는 부수적 인 질병을 고려합니다.

그러나 고혈압 환자의 의료 영양을 구성 할 때 고려해야 할 몇 가지 일반적인 규칙이 있습니다.

1. 소금의 제한. 소금 (염화나트륨)은 나트륨 이온의 주요 공급원이며 신체의 체액 유지, 부종의 발생 및 고혈압에 기여합니다. 음식에 포함 된 하루에 3-4 g의 염화나트륨이 필요하므로 음식을 식염수에 추가해서는 안됩니다. 무염식이 요법을 환자가 용인하기 어려운 경우, 매운 그린 (바질, 파슬리, 딜, 고수), 레몬 주스 및 석류 소스를 사용하여 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
2. 알코올 섭취뿐만 아니라 카페인이 함유 된 식품 및 음료 (강한 차, 커피, 코코아, 초콜릿). 카페인과 알코올은 말초 혈관 저항의 증가와 혈압의 증가로 이어지는 혈관의 뚜렷한 경련을 유발합니다.
3. 동물성 지방의 제한. 동맥 고혈압으로 고통받는 사람들의 식단은 콜레스테롤의 주원인 동물성 지방 (버터, 버터, 소세지, 라드, 지방 치즈)의 함량을 현저하게 줄여야합니다. 요리를 찌고, 끓고, 끓인다고 구우려면 좋습니다. 필요한 경우 (예 : 샐러드 드레싱의 경우) 냉간 가공 식물성 기름을 사용하십시오. 이러한 저 콜레스테롤식이 요법은 지질 대사를 개선하고 죽상 동맥 경화증의 진행을 지연시킵니다.
4. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 제한. 다량의 탄수화물, 특히 소위 폐 (설탕, 꿀, 과자, 패스트리)가 체중 증가에 기여하며, 이로 인해 혈압이 높아집니다. 그러므로, 환자가 체중을 늘리는 경향이 있거나 비만, 당뇨병을 앓고 있다면, 영양 학자는 저탄 수화물 Atkins 다이어트를 권장 할 수 있습니다 (금기 사항이 많아서 순응도를 결정해서는 안됩니다).
5. 충분한 양의 섬유. 고혈압 환자의 식사에서 매일 야채와 밀기울을 포함해야합니다. 이 제품은 섬유가 풍부하여 위장관에서 물을 빨고 부 풀리며 포만감을 느끼고 장 연동 운동을 개선합니다. 섬유가 장의 지방 흡수를 감소시켜 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 것도 중요합니다.
6. 칼륨과 마그네슘이 풍부한 식품 메뉴에 포함. 이러한 미량 원소는 심장 혈관계의 정상 기능, 심박수에 필요합니다. 대량으로 해양 물고기와 해산물, 사탕무, 당근, 말린 살구, 양배추, 곡물에서 발견됩니다.
7. 작은 부분에 빈번한 식사. 혈압 상승을 막기 위해 고혈압 환자는 하루 5-6 회 식사를하고 밤에는 자연 요구르트 또는 케 피어를 마셔야합니다. 고혈압 환자는 엄격한식이 요법 (단백질, 쌀) 또는 금식이 금기라는 것을 기억해야합니다.

고혈압 환자에게 가장 일반적으로 처방되는 다이어트 번호 10 (Pevzner에 따른 테이블 번호 10)은이 병리학에서 치료 영양 조직을 위해 위에 설명 된 모든 원칙을 고려합니다.

고혈압이있는 주간 식단 메뉴 2도

금주의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

• 아침 식사 - 우유와 말린 과일이 들어있는 오트밀, 로즈힙 주입 유리;
• 두 번째 아침 식사는 녹색 사과입니다.
• 점심 - 야채 수프, 스팀 미트볼, 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식 - 커티지 치즈와 당근 캐서롤;
• 저녁 식사 - 찐 야채와 삶은 생선 조각, 젤리 잔;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

• 아침 식사 - 코티지 치즈, 허브 티;
• 두 번째 아침 식사는 주황색입니다.
• 저녁 식사 - 귀, 조림 칠면조;
• 간식 - 과일 젤리;
• 저녁 식사 - 야채 샐러드, 스팀 만두;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

• 아침 식사 - 버터와 우유, 젤리없는 메밀 죽;
• 두 번째 아침 식사 - 빵과 함께 자연 요구르트 한 잔;
• 점심 - 신선한 야채 샐러드, 생선 스프;
• 간식 - 녹색 사과;
• 저녁 식사 - 채소 수프, 과일 쥬스;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

• 아침 식사 - 케 피어 한 잔, 빵 한 덩어리, 구운 마르 멜로;
• 두 번째 아침 식사 - 소수의 건포도 또는 신선한 딸기;
• 점심 - 스팀 미트볼, 사탕무 샐러드;
• 점심 - 코티지 치즈;
• 저녁 식사 - 야채 샐러드, 닭 필라프;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

• 아침 식사 - 기름이없는 우유 죽, dogrose 주입;
• 두 번째 아침 식사는 요구르트로 만든 과일 샐러드입니다.
• 점심 - 고기, 채소 절단 야채 수프;
• 스낵 - 바나나 또는 사과;
• 저녁 식사 - 찐 야채, 설탕에 절인 과일을 곁들인 스팀 물고기;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

• 아침 - 두 부 말린 과일, 약한 차;
• 두 번째 아침 식사 - 자몽;
• 점심 - 채식 borsch, 찐된 미트볼;
• 오후 간식 - 과일 샐러드;
• 저녁 식사 - 기름없는 양배추 스튜, 스팀 물고기;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

• 아침 식사 - 우유와 말린 과일이 들어있는 오트밀, 로즈힙 주입 유리;
• 두 번째 아침 식사 - 딸기 스무디;
• 점심 - 신선한 야채 샐러드, 삶은 칠면조;
• 오후의 차 - 말린 살구 또는 자두의 소수.
• 저녁 식사 - 삶은 송아지 고기, 야채 스튜;
• 밤 동안 - kefir 한 잔.

하루 동안 200-250g을 넘지 않는 빵을 섭취하는 것이 허용되며 빵의 특수 품종 (곡물, 소금, 당뇨병, 밀기울)을 선호하는 것이 바람직합니다.

고혈압 환자에게 가장 일반적으로 처방되는 Pevzner의식이 요법 번호 10은이 병리학에서 치료 영양 조직을 위해 위에서 설명한 모든 원리를 고려한 것입니다.

고혈압의 복잡한 치료를 배경으로 환자의 상태는 대개 빠르게 안정화됩니다. 그러나, 의사에 의해 처방 약물의 독립적 인 중단, 다이어트의 위반, hypodynamia는 혈압의 급격한 증가, 즉 고혈압 위기를 일으킬 수 있습니다.

초과 체중을 가진 고혈압을위한 규정 식

그 위에 고혈압은 과체중 환자에서 종종 관찰된다고합니다. 초과 체중 1 킬로그램 당 1 ~ 3mmHg의 혈압 상승에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 예술. 동시에 체중의 정상화는 혈압의 정상화에 기여합니다.

고혈압과 과체중을 병용 할 때, 영양사는 DASH 식단을 권장합니다. 그것은 중요한식이 제한을 의미하지 않으며 따라서 일반적으로 환자가 쉽게 용인합니다. 다이어트에서만 제외 :

• 알콜;
• 커피;
• 제과;
• 달콤한 베이킹;
• 달콤한 소다;
• 반제품;
• 훈제 고기;
• 지방이 많은 고기.

일일 식단은 다음을 포함합니다 :

일주일에 여러 번, 메뉴에는 희박한 고기 요리, 찐 것, 오븐에서 구운 것 또는 조림 (버터를 추가하지 않는 것이 좋습니다)이 포함될 수 있습니다. 그 부분의 무게는 100-110g을 초과해서는 안됩니다.

실습에서 알 수 있듯이, DASH 다이어트는 두개 내 고혈압에 대해 효과적입니다. 환자에서 추적 관찰이 이루어지면 두통 발병의 빈도와 강도가 크게 감소합니다.

DASH 다이어트중인 환자는 무엇입니까? 오늘의 샘플 메뉴 :

• 아침 식사 - 말린 살구와 자두가있는 우유 오트밀 죽, dogrose 주입;
• 두 번째 아침 식사 - 과일 젤리;
• 점심 - 신선한 야채, 생선 스프, 스팀 치킨 커틀렛, 호밀 빵 한 조각, 설탕에 절인 과일 샐러드;
• 오후 간식 - 과일 샐러드;
• 저녁 식사 - 야채가 든 살코기, 슬리브에서 구워 지거나 기름이없는 천천히 끓인 요리.
• 밤 - 자연 요구르트 첨가제없이.

고혈압 환자는 칼로리 제한이 엄격한 금기 사항입니다. 그들은 "다이어트 800 칼로리", "다이어트 5 일"등과 같은 많은 이름을 가지고 있습니다. 낮은 칼로리 함량으로 인해 이러한 식품 시스템은 3-7 일 내에 수 kg의 무게를 잃을 수 있지만 생리적이라고는 할 수 없습니다. 몸은 영양 실조로 인해 스트레스를받습니다. 결과적으로 사람의 혈압이 상승하고 신진 대사 속도가 변합니다. 따라서, 그러한식이 요법 후에, 잃어버린 킬로그램은 매우 빨리 되돌아오고, 종종 식단 시작 전보다 무게가 더 커지게됩니다.

고혈압 환자를위한식이 요법은 일시적인 것이 아니기 때문에 극단적이지 않아야하며, 삶의 방식이되어야합니다. 왜냐하면 고혈압의 위험이 항상 그들과 함께 있기 때문입니다.

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고혈압을위한 다이어트

10/28/2017 기준 설명

• 효능 : 21 일 후 치료 효과
• 조건 : 끊임없이
• 제품 비용 : 1600-1700 루블. 주당

일반 규칙

인간의 혈압은 많은 요인들에 달려 있으며, 압도적 인 다수의 경우에있어서의 자기 조절의 생리적 기제는 혈압 상승에 기여하는 부정적인 요인들의 영향을 평준화 할 수있게 해줍니다. 그러나 장기간에 걸친 발음 효과로 인해 심장 혈관 시스템의 적응 능력이 떨어지며 고혈압의 발병으로 이어지게됩니다. 고혈압은 지속적으로 만성적으로 혈압을 상승시킵니다. 이러한 요인에는 다음이 포함됩니다.

• 저 동적;
• 나쁜 습관 (알코올 중독 / 흡연);
• 불평형 영양;
• 과체중;
• 중추 신경계의 스트레스 / 병리학 적 장애로 인해 기능적이다 (교감 신경 - 부신 시스템에서).
• 다양한 물리적 / 화학적 환경 요인의 독성 영향;
• 혈관 평활근의 이완 / 증가를 담당하는 혈압 조절에 관여하는 생물학적 활성 물질 및 호르몬 (엔도 텔린, 바소프레신, 인슐린, 프로 스타 시클린, 트롬 복산, 산화 질소)의 비율 / 생산 위반;
• 신장 질환에서 물 / 나트륨 이온 균형 조절의 변화.

혈압 상승의 위험은 대부분의 경우 임상 적으로 오랜 기간 동안 나타나지 않아 IHD (허혈성 심장 질환), 심장 좌심실 비대, 뇌졸중, 부정맥, CHF (만성 심부전), 손상 신장과 다른 내장 기관의 작용. 질병의 치료는 주로 고혈압의 단계에 의해 결정되지만, 어떤 경우에도 치료법은 전신적이고 복잡하며 연속적이어야합니다.

약물 치료와 함께 고혈압으로 적절한 영양 섭취가 압력을 안정시키고 연령 기준까지 낮추는 가장 중요한 요소입니다. 고혈압 치료 영양의 기초는 Pevzner의 다양한 의료용 테이블 번호 10입니다. 원칙적으로, 초기 단계 (1 등급)의 고혈압을위한식이 요법은 식탁 제염의 제한을 지닌 제 15 호 다이어트에 근거합니다. 고혈압 2 학년 또는 3 학년 및 심장 혈관계의 관련 장애가있는 경우 다이어트 번호 10 A가 권장됩니다. 아테롬성 동맥 경화증의 배경에 대해 발생하는 중 / 고 중증도 (3/2도)의 고혈압의 경우 영양은 치료 표 10C를 기준으로합니다.

고혈압의 다이어트 번호 10은 기본적인 음식 영양분의 몸에 들어가는 생리적 규범을 제공하고 혈액 순환 정상화를위한 조건을 마련합니다.

기본 의료 테이블의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 생리 학적으로 단백질 성분 (단백질 85-90g), 지방 80g, 탄수화물 350/400g의 전체 함량으로 체중이 정상인 환자의 2400-2500kcal / 일 수준의식이 요법으로 섭취합니다. 비만과 고혈압의 경우 다이어트의 에너지 가치는 식단에서 정제 된 탄수화물, 특히 설탕과 제과 / 과자의 배제로 인해 지방을 70g으로, 탄수화물을 250-300g으로 줄임으로써 1900-2100kcal / day로 25-30 % 과자뿐만 아니라 밀가루와 시리얼 제품을 기반으로합니다. 칼로리 섭취 증가로 인한 비만이 생리적 규범의 20 % 이상을 초과하는 경우에는 Pevzner에 따라 고혈압 8 번에 대한 치료 다이어트가 처방되지만 소금 염식이 크게 제한됩니다. 비만과 고혈압 환자의 체중 감량의 항 고혈압 효과는 의심의 여지가 없으며 비만의 체중 감량과 혈압의 감소 사이에서 가장 흔히 1mmHg의 비율로 중요한 패턴이 있습니다. Art./1 kg.
• 소금을 2.5-5g / day로 제한. 요리 할 때, 소금은 사용되지 않지만 이미 준비된 요리에만 첨가됩니다. 러시아의식이 성 나트륨의 평균 섭취량은 평균 160 mmol / day이며, 이는 약 12 ​​g의 염화나트륨에 해당합니다. 이 값이 7.5g / day 이하로 감소하면 혈압이 임상 적으로 유의하게 감소한다는 것이 입증되었습니다. 이렇게하기 위해서는 식단에서 의도적으로 소금에 절인 제품, 특히 미식 제품 (통조림 제품, 절임, 절임, 훈제 식품, 소시지, 치즈)을 제외하면 충분합니다. 소금 부족으로 심각한 어려움을 겪는 사람들은 염화나트륨 염을 칼륨 / 염화 마그네슘으로 대체하는 것이 좋습니다. 가벼운 고혈압 환자는 나트륨 함량이 65 % 인 치료 용 소금을 사용할 수 있으며, 더 심한 경우에는 35 % 나트륨 함량의 소금을 사용할 수 있습니다.
• 비타민 A, E, C, B 그룹 및 무기질 - 칼륨 염 (최대 4-5 g), 칼슘, 마그네슘 (최대 0.8-1.0 g), 망간 (최대 30 mg), 크롬 (최대 0, 3 mg), 코엔자임 Q (최대 200 mg), 비타민 C (최대 500 mg), 콜린 (최대 1 g). 특히식이 요법에서 칼륨 농도를 조절하는 것이 중요합니다. 칼륨은 고혈압에 대한 보호 효과가 있기 때문에 칼륨 이온의 섭취가 증가하면 혈압을 낮추는 것이 매우 중요하다는 믿을만한 증거가 있습니다. 따라서 식단에는 신선한 딸기 및 야채 (구운 감자, 건포도, lingonberries, 바나나, 당근, 양배추, 무, 마늘, 호박, 토마토, 호박, 사탕 무우, 오이, 콩, 오렌지, 수박, 해초, 멜론)가 포함되어야합니다. 말린 과일 (건포도, 말린 살구, 자두, 무화과), 칼륨이 풍부한 견과류 (소나무 견과류, 아몬드, 땅콩).
• 혈관성 고혈압에 대한 예방 효과가있는 식사 및 마그네슘 결핍을 허용하지 않는 것이 중요합니다. 마그네슘은 쌀, 바나나, 아보카도, 해 케일, 귀리, 밀기울, 견과류, 요구르트, 콩 및 자두에서 대량으로 발견됩니다. 고혈압 환자의 식사는 혈압을 조절하는 세포 내 / 세포 외액 분포에 관여하는 칼슘 이온으로 강화되어야합니다. 칼슘은 유제품, 견과류, 생선 뼈에서 다량으로 발견됩니다. 고혈압에 대한 명백한 치료 및 예방 효과는 엽산 (비타민 B 군)에 의해 매일 350-400 mg 섭취됩니다. 호모시스테인의 수준을 줄임으로써 혈관 내피 기능을 정상화하고 고혈압 발생 위험을 줄입니다. 토마토, 콩과 식물, 잎이 많은 채소, 아스파라거스, 시리얼 제품, 브뤼셀 콩나물, 과일은 엽산이 풍부합니다.
• 적당한 저혈압 효과는 아미노산과 구조적으로 유사한 비타민 유사 물질 인 카르니틴에 의해 나타납니다. 간, 송아지 고기, 쇠고기, 크림, 사우어 크림, 코티지 치즈에 들어 있습니다.
• 고혈압 발생 위험도는식이 요법에서 크롬과 셀레늄 부족과 관련이 있습니다. 셀레늄은 해산물, 간, 오리, 칠면조, 닭고기, 쇠고기, 쇠고기 및 종아리 신장과 같은 음식을 포함합니다. 크롬의 원천은 옥수수 / 해바라기 유, 곡류 (메밀, 옥수수, 진주 보리, 기장), 견과류, 말린 과일, 야채, 치즈입니다. 따라서 혈압을 낮추는 특정 음식물을 섭취하면 환자의 혈압 수준을 유지할 수 있습니다. 특히 "일차 고혈압"진단이 필요합니다. 또한 약물과 달리 압력을 줄이는 제품은 매우 부드럽게 작용합니다.
• 포화 지방의 식단 제한 및 프로스타글란딘이 합성되고, 혈압 강하 효과가 있고 내피 기능을 향상시킬 수있는 PUFA (고도 불포화 지방산)가 포함 된 제품의 충분한 함량 확보. 이를 위해서는 생선 기름, 아마 인유 / 유채 기름 (적어도 30g / 일), 기름진 바다 물고기 (연어, 송어, 청어, 정어리), 견과류 및 씨앗이 식단에 포함되어야합니다.
• 고혈압에 걸리기 쉽거나 고혈압을 앓고있는 사람들의식이 요법에서 가장 중요한 요소는 신체의 결핍으로 혈관의 내강이 좁아지고 혈압이 상승하기 때문에 필요량의 자유 체액을 신체에 공급하는 것입니다. 자유 체액의 일일 용량은 1.2-1.5 리터 여야합니다. 그러나 심장 마비와 관련된 고혈압의 경우, 자유 체액의 양은 0.8-1.0 l / day로 감소 할 것입니다. 탄산 음료와 나트륨 광천수, 강한 차와 블랙 커피의 사용을 금지합니다.
• 고압의 식단은 알코올 섭취를 제한합니다. 여성의 경우 20g, 남성의 경우 최대 40g의 에탄올. 심혈관 질환과 관련하여 저용량의 알코올에 의한 예방 효과에 대한 의견 차이가 있습니다. 의심 할 여지없이 상당한 양의 강력한 알코올이 고혈압을 유발하고 고혈압은 알코올, 특히 간문맥의 혈류가 손상된 간 질환 (문맥 고혈압)에서 정맥압이 증가 된 간세포에서 금기이다. 그러나 알코올을 완전히 거부했을 때의 이점에 관한 자료는 존재하지 않습니다. 프랑스 거주자가 중부 및 북부 유럽 거주자와 동일한 동물성 지방을 사용하는 GB를 포함하여 심혈관 질환으로 인한 사망률을 현저히 낮추지 만 프랑스의 패러독스를 언급 할 수는 있지만 건조한 적포도주를 정기적으로 사용합니다.
• 과식하지 않고 분분 (4-5 배)의 음식물 섭취.

고혈압 환자의 저 콜레스테롤식이는식이 콜레스테롤과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 제외한 동물성 지방의식이를 감소시킵니다. 동시에,식이 섬유, 고도 불포화 지방산 (식물성 지방) 및 동물과 관련된 식물성 단백질의 비율을 포함하는 식품의식이 증가가 예상됩니다. 고혈압을위한 다이어트는 비타민 C와 B 그룹, 미량 원소, 지방성 물질 / 리놀레산의 함량을 증가시킵니다.

허용 된 제품

고혈압을위한식이 요법은식이 요법에 포함됩니다.

• 밀 / 호밀, 곡물 및 밀기울 빵 추가. 밀기울과 건빵으로 만든 수제 페이스트리를 사용하는 것이 허용됩니다.
• 채소 수프와 채소 수프, 잘게 잘린 시리얼, 튀김없이 녹색 채소 추가.
• 끓인 / 구운 형태의 저지방 품종의 붉은 고기. 가금류, 토끼 고기. 모든 형태의 요리를하는 고기는 미리 끓여야하며, 국물이 합쳐져서 새 물에서 조리해야합니다.
• 바다 / 강 물고기와 해산물 요리.
• 신선한 형태의 다양한 제철 야채 (감자, 양배추, 당근, 사탕 무우, 호박, 호박, 가지) 또는 야채 스튜의 형태. 전채에서 - 바다 케일, 식물성 기름을 곁들인 비니 가렛.
• 저지방 유제품 및 저지방 코티지 치즈, 사워 크림 (요리 만).
• 부드러운 삶은 닭고기 달걀 - 주당 3 조각, 야채 국물에 유제품 및 토마토 소스 또는 사우어 크림을 추가합니다.
• 시리얼 (보리, 기장, 메밀)과 시리얼, 야채와 캐서롤 / 코타 지 치즈 형태의 죽.
• 요리 용 및 준비된 식사 용 크림 / 식물성 오일.
• 과일 / 딸기 어떤 형태로,뿐만 아니라 compotes, 젤리와 젤리.
• 음료 중 - 커피 음료 (커피 대용품), 로즈힙 국물, 우유가 든 약한 차, 야채 / 베리 주스.