고혈압 치료에있어서의 영양 규칙

고혈압, 또는 고혈압은 세계 인구의 1/3에서 발생합니다. 복잡한 치료에는 필수적으로 약초 수의 증가, 소금 및 건강에 해로운 지방의 감소가 포함 된 고혈압을위한 식사가 필 요합니다.

이 질병에 걸린 식단은 규정을 준수하지 않으면 악화 될 수 있기 때문에 엄격한 통제를 받아야합니다.

다이어트의 기본 원칙

고혈압 환자를위한식이 요법은 기본 규칙을 따른 경우에만 도움이됩니다.

1. 식품 분수 (5 회 이상)를 조금씩 섭취하십시오.
2. 마지막으로 권장하는 시간은 취침 전 1-2 시간입니다.
3. 소금을 거의 사용하지 않고 요리해야합니다.
4. 1 일 섭취하는 액체의 양은 1.5 리터를 넘지 않아야합니다.
5. 메인 요리는 끓이거나 볶거나 김을 내며 조리됩니다.

고혈압 식사 중에 사용되는 제품에는 다음 요구 사항이 적용됩니다.

1. 균형 잡힌 음식의 구성.
2. 동물성 지방 (고기, 달걀, 마가린)과 빠른 탄수화물 (과자, 파스타, 설탕)의 양은 최소화됩니다.
3. 콜린과 메티오닌 함량이 높은 제품이 메뉴에 있어야합니다. 즉, 지방을 분해합니다. 여기에는 식물성 기름도 포함됩니다.
4. 물고기와 마그네슘과 칼륨이 풍부한 음식을 먹는 일은 더 자주 시도 할 필요가 있습니다.

고혈압으로 식사를하면 소금이 최소화 된 경우에만 도움이됩니다. 고혈압은 의사와 상담 한 후에 만 ​​식단에 포함될 수 있으며 직접 식판에 추가 될 수 있습니다. 이와 관련하여, 염분 함량이 높은 제품 목록을 알아야합니다.

• 농어, 농어;
• 사탕무, 양배추, 당근, 호박;
• 쌀, 오트밀;
• 토끼, 쇠고기.

허용 된 제품

이 제품에는 환자의 압력을 줄이는 데 가장 기여하는 제품이 포함됩니다. 대변과 소화관을 정상화하는이 식물 섬유 (밀기울, 콜리 플라워)는 체중 감소로 이어진다. 과체중은 종종 고혈압의 주요 원인입니다.

단백질 - 세포 형성의 기본은 고혈압 치료에 매우 중요한 혈관 색조를 제공합니다. 칼슘과 칼륨은 정상적인 심장 기능에 필수적입니다. 해산물의 불포화 지방산은 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

고혈압을위한 영양은 다음과 같은 제품의 사용을 포함합니다 :

• 크래커 또는 통 밀가루, 밀기울의 형태로 말린 빵;
• 희박한 고기와 생선 제품 - 칠면조 고기와 껍질이없는 닭, 꼬치, 대구;
• 야채 국물 또는 우유에있는 첫번째 접시;
• 요오드 함유 해산물 - 오징어, 새우, 해 케일;
• 저지방 유제품 - 케 피어, 우유, 요구르트, 코티지 치즈;
• 사워 크림과 버터 - 접시에 직접 20g;
• 단백질 또는 부드러운 삶은 달걀의 오믈렛 - 4 개. 주당;
• 무염 및 저지방 치즈;
• 콜레스테롤을 감소시키는 호박 및 호박과 같은 채소 및 채소;
• 야채 샐러드 용 ​​드레싱 형태의 식물성 오일;
• 건조하고 신선한 과일과 열매;
• 치커리와 보리의 음료, dogrose 배지, 설탕에 절인 과일;
• 과일 무스와 젤리, 꿀, 마멀레이드;
• 계피, 바닐라, 베이 리프, 커민 - 음식 맛을 향상시키는 제품.

무엇을 먹을까?

콜레스테롤 플라크는 혈관의 탄력을 감소시키고 압력 점프를 유발할뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증을 유발할 수도 있습니다. 이와 관련하여 고 콜레스테롤 식단에서 "콜레스테롤"제품을 제외해야합니다.

권장 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 라드 및 지방;
• 훈제 고기;
• 기름진 메이요;
• 피클;
• 지방질 고기;
• 강한 차와 커피;
• 후추와 겨자;
• 코코아와 초콜릿;
• 피클;
• 베이킹;
• 소다;
• 알콜

때로는 메뉴에 포함될 수있는 제품

고혈압을위한 올바른식이 요법에서 사용할 수있는 음식이 있지만 일주일에 한 번 먹을 수 있습니다.

• 식물성 기름;
• 듀럼 마카로니;
• 버섯, 무, 순무;
• 콩과 식물;
• 버터 - 하루 20g;
• 가공 치즈;
• 단맛 - 체중이 정상이라면 하루에 50 - 70g;
• 소금 - 주치의의 승인을 받아 3 g.

주간 hypertonic 메뉴

고혈압을위한 적당한 영양의 좋은 예가 표에 나와 있으며, 이는 당신이 사용할 수있는 식품과 그들이 결합 될 수있는 식품을 정확하게 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

고혈압을위한 다이어트

고혈압의 긴 공격은 혈관과 심장의 상태뿐만 아니라 위험합니다. 고혈압은 뇌, 신장, 간 및 기타 기관의 활동에 부정적인 영향을 미칩니다. 이 질병의 치료에서 약물 및 비 약물 방법이 중요합니다. 후자에는 필수적으로 영양의 조정이 포함 된 라이프 스타일의 변화가 포함됩니다. 고혈압 환자를위한 특별 식단이 있습니다 (표 10).

고혈압 환자는 어떻게 섭취합니까?

고혈압이나 고혈압을위한 영양은 치료와 예방에서 중요한 포인트입니다. 먹는 방식과 우리가 사용하는 음식은 압력에 영향을 미치는 많은 요인 중 하나입니다. 신체에 들어가는 제품은 소화를 시작합니다 - 산의 방출과 함께 복잡한 과정, 효소의 생산. 소화 작용을 위해 혈액에서 소화관으로 들어가는 산소도 필요합니다.

나트륨 염은 조직에서 체액이 제거되는 것을 방지하여 유변학 적 특성과 혈관 내 혈액 순환에 영향을줍니다. 이러한 상황에서 심장은 혈압을 높이면서 일하기가 더 어렵습니다. 건강한 사람에게는 중요하지 않은 점프는 위험하지 않지만 고혈압에서는 합병증이 발생할 수 있습니다.

고혈압이나 고혈압으로 인한 영양 치료 및 예방에 중요한 포인트

허용 된 제품

고압에서 음식을 먹는 것은 한계가 있습니다. 환자는 소금과 지방이 적은 저칼로리 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 의사는 환자가식이 요법을 결정하도록 도와줍니다. 음식뿐만 아니라 요리 방법뿐만 아니라 어떻게 섭취 하느냐가 중요합니다. 예를 들어, 분수 (하루 4-6 회)를 먹는 것이 좋습니다, 그릴에 음식을 굽고 오븐에 넣고 끓으십시오.

고혈압과 단기간의 압력 상승이있는 제품 :

• 밀가루 등급 II 이하의 빵;
• 야채 국물;
• 살코기와 가금류;
• 코티지 치즈 최대 9 % 지방;
• 유 지방 함량이 감소한 우유, 유제품;
• 마른 물고기;
• 달걀 흰자;
• 메밀
• 오트밀;
• 보리 죽;
• 기장;
• 신선하고 삶은 채소;

제한 사항은 고압에서 전력이 필요합니다.

• 잎이 많은 채소;
• 과일;
• 말린 과일;
• 토마토와 우유 육즙;
• 약한 양조 차;
• 시리얼 커피 음료;
• 약초 또는 열매의 달인;
• 주스;
• 식물성 기름.

고혈압으로 음식을 먹는 방법에 관한 문헌을 공부하면 동물성 지방이 풍부한 음식을 주로 두려워하는 것이 가치 있다고 결론을 내릴 수 있습니다. 실제로,이 음식은 가장 위험합니다. 이것은 압력 점프에 영향을 줄뿐만 아니라 혈액에서 바람직하지 않은 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 이 때문에 혈관벽에 퇴적물이 형성되고 혈류가 더욱 복잡해집니다.

고혈압에 유용한 제품 목록에는 필요한 모든 것이 들어 있습니다. 환자가 제한받지 않는 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

어떤 제품을 폐기해야합니까?

회복 과정이 성공적으로 이루어지기 위해서는 고혈압이있을 때 무엇을 먹어야하는지 환자가 알아야합니다. 그것은 건강에 해로운 음식의 사용을 최소화해야하며 가능할 때마다 식단에서 완전히 제거해야합니다.

질병을 치료하는 방법 중 첫 번째는 고혈압식이 요법으로 받아 들여집니다.

이러한 제품을 남용하지 않고 결국 완전히 포기해야합니다.

• 반죽 (특히 부자와 벗겨지기 쉬운);
• 국물 (야채 제외);
• 지방질 고기;
• 오리와 거위;
• 가짜;
• 소세지, 소시지, 소시지;
• 라드;
• 훈제 고기;
• 지방이 많고 짠맛이 많은 치즈;
• 뚱뚱한 우유 및 낙농 제품;
• 지방이 많은 훈제 한 물고기;
• 캐비아;
• 달걀 노른자;
• 파스타;
• 세 몰리나;
• 버섯;
• 밤색;
• 무;
• 건포도와 포도;
• 초콜릿;
• 자기야.

다량의 콜레스테롤을 함유하고 혈액 내 함유량을 증가시키는 물질은 고혈압을위한 다이어트 메뉴에서 제외되어야합니다

• 과립 설탕;
• 달콤한 크림;
• 소스;
• 커피;
• 코코아;
• 강한 차.

목록은 꽤 길지만 그러한 제한으로 인해 신체에 즉시 충격을 주어서는 안됩니다. 유일한 예외는 지방 식육, 라드, 커피, 패스트리 및 기타 과자입니다. 이 음식은 건강하고 건강한 사람이 아닙니다. 다른 제품은 소량으로 허용됩니다. 즉, 먹을 수는 있지만 점차적으로 드물게 먹습니다. 그것들은 주된 음식으로 선택되어서는 안되며 단지 작은 음식으로 만 선택되어야합니다.

장단점 10과 DASH의 장단점

의사는 고혈압 환자에게 의료용 테이블 번호 10을 준수 할 것을 권장합니다. 그러나 요즘 DASH 식단이 인기를 얻고 있습니다. 메뉴에는 고혈압의 압박을 줄이는 제품뿐만 아니라 체중 감량에도 도움이됩니다. 과체중 인 경우 고혈압이 발생하기 때문에 많은 사람들의 관심을 끌었습니다. 그러나 질병의 치료를 위해서는 그러한 요인이 부차적 인 과제입니다.

고혈압 환자와 심전도를위한 좋은식이 요법은 환자의 상태에 안전하고 동시에 필요한 모든 영양소를 포함하는 제품을 메뉴에 포함시켜야합니다.

의료용 테이블 번호 10을 고수하기 위해 의사는 고혈압 환자를 추천합니다.

다이어트 번호 10은 고혈압에 권장됩니다. 왜냐하면 일부 제한이있는 사람들도 균형을 이루도록 설계 되었기 때문입니다. 고혈압 환자를위한 DASH 다이어트에 관해서도 똑같이 말할 수 있습니다. 저칼로리 음식 덕분에 소금을 피하고 수분 섭취를 늘리면 환자들은 전반적인 웰빙과 압력의 정상화를 곧 알게됩니다.

고혈압을위한 다이어트에는 단점이 있습니다. 이미 언급했듯이, 허용되는 모든 요리는 대부분 저칼로리입니다. 그러나이 경우 체중 감량은 목표가 아닙니다. 환자와 의사는식이 요법을 신중히 결정하는 것이 중요합니다. 필요한 모든 것을 포함해야합니다. 그렇지 않으면 환자의 상태가 악화 될 수 있고 압력이 급격히 떨어집니다.

고혈압 2, 3 도의식이 요법의 뉘앙스

환자의 상태가 나빠질수록 식단은 더 엄격해질 것입니다. 예를 들어, 고혈압 2 학년의 영양은 소금, 훈제 육 및 지방이 많은 음식을 완전히 배제합니다. 단백질 식품에서 해산물을 선호하는 것이 좋습니다. 유용한 아보카도, 마늘, 말린 과일. 이 상태에서 환자는 모든 상점 제품의 구성을주의 깊게 연구해야합니다.

3 도의 고혈압 환자는 동물성 지방을 완전히 버리고 식물성 기름으로 대체하는 것이 바람직합니다. 과일과 채소에 대한 금지. 반대로, 그들은 더 자주 먹어야합니다. 식사의 빈도를 높이면서 부분을 줄이는 것이 바람직합니다.

고혈압 3도 환자의 동물성 지방을 완전히 버리는 것이 바람직합니다.

다양한 범주의 사람들을위한 음식의 특징

모든 사람들이 고혈압을위한식이 영양으로 전환하는 것은 쉽지 않습니다. 예를 들어 남자들은 식량을 제한하는 데 사용되지 않으며 생리 학적으로 볼 때 칼로리가 높은 음식에 대한 필요성은 훨씬 더 큽니다. 따라서 그릴이나 오븐에서 구운 고기를 교체해야합니다.

나이가 많은 사람들은 몸에 비타민과 미네랄이 잘 흡수되지 않기 때문에 풍부한 영양소를 얻는 것이 특히 중요합니다.

식단에는 고압에서 허용되는 필수 물질이 풍부한 식품이 포함되어야합니다.

• 연어;
• 핑크 연어;
• 아보카도;
• 양배추, 특히 브로콜리;
• 죽 "허큘리스";
• 말린 과일.

적절하게 선택된식이 요법은 나이가 많은 환자에게 도움이됩니다. 실제로 고혈압 이외에 종종 다른 질병으로 고통 받고 있습니다. 생물체는 나이가 들면 약 해지고 저항력은 떨어집니다. 균형 잡힌 영양은 노화 생물의 정상적인 기능을 유지하는 주요 방법 중 하나입니다.

필수 물질이 풍부한 식품에는 식사가 포함되어야합니다.

증가 된 압력을 가진 조리법

일부 환자에게는 고충을 겪습니다. 고혈압과 과체중을 동반 한식이 요법이 너무 부족한 것으로 보입니다. 문제는 그들이 그러한 음식에 익숙하지 않고 메뉴를 다양 화하는 방법을 모른다는 것입니다. 사실, 허용되는 제품은 다이어트하기에 충분하고 지루하고 단조롭지는 않았습니다. 맛있는 식단의 예를 들어 보겠습니다.

참깨 씨앗과 무와 당근 샐러드. 준비가 필요합니다 :

• 당근 - 300g;
• 중간 크기 사과 - 2 개;
• 무 -150 g;
• 참깨 - 40 g;
• 박하 - 20 g;
• 파슬리 -20 g;
• 식초 - 80 ml;
• 지상 후추.

껍질을 벗긴 당근, 사과 및 무를 스트립으로 절단합니다 (굵은 강판에 강판을 뿌릴 수 있음). 박하와 파슬리를 잘게 썬다. 선택한 컨테이너, 후추, 믹스에 짓 눌린 재료를 접습니다. 식초와 함께 계절. 참깨, 샐러드에 뿌리기 전에 오븐에서 가열하는 것이 바람직합니다. 이것은 그 (것)들에게 풍미를주고, 그들의 취향을 더 밝게 할 것이다. 이 요리는 독립적으로 사용되며 반찬에도 사용됩니다. 특히 물고기와 보리 죽과 잘 어울립니다.

칼륨이 풍부한 음식을 풍부하게해야합니다.

신선한 오이, 양파 및 해바라기 씨앗 샐러드. 필수 제품 :

• 중간 오이 - 3 개;
• 종자 - 70g;
• 깃털 양파 - 50 g;
• 액체 꿀 - 1 tsp;
• 겨자씨 - 3 g;
• 마늘 - 1 정향;
• 레몬 주스 - 1.5 큰 스푼.

오이가 큐브 또는 빨대로 잘립니다. 가늘게 마늘을 자르고, 당신은 창피 할 수 있습니다. 양파를 부수십시오. 블렌더에 씨앗과 겨자를 뿌려 분말 화하십시오. 그런 다음 마늘, 꿀, 레몬 주스와 함께 섞은 다음 100ml의 물을 넣고 포크로 철저히 털어냅니다. 오이가 샐러드 그릇으로 옮겨지면 양파도 거기에 부어 라. 결과물을 섞어서 맛을 낸다.

고기를 전혀 사용하지 않으려면 가금류와 토끼로 전환하는 것이 좋습니다. 후자는 사우어 크림과 잘 어울립니다.

1 서빙을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 토끼 고기 -100g;
• 식물성 기름 - 1 tsp;
• 야채 국물 2-3 큰 스푼;
• 사워 크림 - 1 tsp.

가라쉬 같은 고기를 가볍게 튀긴다. 냄비에 국물을 부어 사워 크림을 넣는다. 준비 할 때까지 덮고 서서히 끓여 라.

이러한 간단한 요리는 hypertonic 메뉴를 훨씬 더 흥미롭게 만듭니다. 어떤 요리법을 따라야 할 필요조차 없습니다. 당신 스스로 발명 할 수 있습니다. 허용되는 제품을 사용하고 프라이팬, 스튜 또는 베이킹을 선호하는 것이 가장 중요합니다.

너 자신을위한 조리법을 생각 해낼 수있다.

우리는 매주 고혈압 메뉴를 만듭니다.

고혈압 환자를 위해 잘 선택된 음식물은 압력의 정상화뿐만 아니라 체중 감소에도 기여합니다. 직접 메뉴를 만들 수도 있지만 의사와상의해야합니다. 그는 음식으로 필요한 모든 것을 얻을 수 있도록해야합니다.

고혈압을위한 주간 및 2 주간의 메뉴가 보통 작성됩니다. 이용 가능하고 교환 가능한 요리를 포함하는 것이 바람직합니다. 우리는 그주의 모범적 인 메뉴를 제공합니다.

1. 월요일 아침에 오트밀을 물 또는 마른 과일, 민트 차를 마시는 무 지방 우유. 점심 식사, 야채 스프, 점성 죽, 스팀 미트볼, 설탕에 절인 과일 또는 주스. 오후 스낵 코티지 치즈 캐서롤에서. 저녁 식사를 위해 삶은 생선과 야채와 주스.
2. 화요일 아침 식사 - 코티지 치즈, 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 - 스프, 니트 찐. 점심은 젤리, 과일 샐러드는 허용됩니다. 저녁 식사 - 삶은 닭고기, 야채 썰기, 설탕에 절인 과일.
3. 수요일 아침 식사 - 죽, 젤리. 점심 식사에는 시리얼과 샐러드, 샐러드. 안전하고 - 곡물 빵, 케 피어. 저녁 식사 - 우유 죽, 차.
4. 목요일 아침 식사 - 구운 사과, 마시는 요구르트, 당신은 kefir 수 있습니다. 점심 - 야채 스프, 생선 튀김, 샐러드. 안전한, - 코티지 치즈. 저녁 식사 - 필라프, 샐러드.
5. 금요일 아침 식사 - 우유에 쌀, 설탕에 절인 과일. 점심 - 치킨 스프, 야채 롤. 스낵 - 과일 소스와 함께 커티지 치즈 수플레. 저녁 식사 - 젤리 티, 차.
6. 토요일 아침 - 과일 샐러드, 차. 점심 - 야채 국물, 구운 고기, 샐러드, 설탕에 절인 과일로 만든 스프. 스낵 - 과일. 저녁 식사 - 토끼 스튜.
7. 일요일. 아침 식사 - 단백질, 시리얼 커피의 오믈렛. 점심 - 삶은 가금류, 찐 야채, 설탕에 절인 과일. 안전하고 말린 과일. 저녁 식사 - 삶은 생선, 샐러드, 차.

식사 사이에는 과일, 요구르트, 음료 주스 또는 케 피어를 먹는 것이 허용됩니다. 고혈압을 가진식이 요법은 환자의 건강을 빠르게 향상시킵니다. 결과는 2 ~ 3 개월 후에 눈에 띄게됩니다. 여기서 체중 감량과 마찬가지로 정크 푸드를 먹고 싶지 않으므로 지나치게 자신을 제한 할 수 없습니다. 식이 요법은 효과적인 치료와 고혈압 예방에 필수적입니다.

고혈압이있는 일주일 동안 적절한 식사

고혈압으로 고통스럽게되면 고혈압의 가능성이 높습니다. 의사가 당신이이 질병에 걸린다고 진단한다면 당황하지 말고 희망없는 미래를 이끌어 내십시오. 고압에 대처하는 것은 아주 간단합니다.식이 요법을 조절해야합니다.

과체중은 신체의 전반적인 상태에 영향을 미친다 - 연구원은 정상보다 높게 얻은 킬로그램이 1mmHg만큼 혈압을 증가시킬 수 있다고 말한다. 예술. 따라서 체중의 정상화는 압력을 정상으로 되돌릴뿐만 아니라 인생을 더 다채롭고 평온하게 만듭니다.

고혈압으로 인한 신체 변화의 특성에 맞춘 다이어트는 고혈압 치료 중 가장 중요하고 영향을 미치는 요소입니다.

현대의 의사들은 육체 운동 없이도식이 요법 만 바꾸면 임상 이미지가 크게 개선된다는 사실에 점점 더 주목하고 있습니다. 많은 사람들은 약물 치료와식이 요법의 효과를 비교하지만 후자로부터 부작용 가능성이 높습니다.

고혈압으로 먹어야하는 것은 무엇입니까?

고혈압을 앓고있는 사람의 식단에서 많은 야채가 나와야합니다. 그들은 혈중 콜레스테롤의 정상적인 수준을 회복 시키거나 유지하는 것을 돕고 혈관으로의 흡수 과정을 늦추는데 도움을줍니다. 야채는 시체가 빨리 굶주림을 잊고 인간의 지구력을 길게하는 데 오랜 시간 동안 도움이됩니다.

양배추, 비트, 당근의 양을 늘리십시오. 섬유질과 거친 섬유가 풍부합니다. 또한 곡물, 어둡기도 잊지 마십시오. 그 (것)들에서 다량이 있더라도, 그 (것)들에서 당신은 재기하지 않을 것이다.

귀하의 다이어트 해산물에 포함 : 생선, 양배추, 갑각류. 요리 할 때, 소금과 다른 위장을 자극하는 향신료를 제외하십시오.

고기는 저지방 품종 (닭고기 또는 쇠고기)을 선호합니다. 섭취하는 식품에 다음 품목이 포함되어 있는지 확인하십시오.

• 아스 코르 빈산. 그것은 콜레스테롤의 감소를 자극하고, 산화 환원 과정을 가속화합니다.
• 리보플라빈. 이것은 ATP (간장에 필요한 단백질)와 조직 호흡의 합성에 필요합니다.
• 니아신. 신장 혈류의 개통성을 높이고 혈관을 확장시켜 혈압을 높일 수 있습니다.
• 피리독신. 신체에서 콜레스테롤 및 기타 유해 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.
• 바이오 플라보노이드. 그들은 콜레스테롤의 흡수를 방지하는 혈관의 벽을 증가시킵니다.

또한 음식에 미네랄이 들어 있는지 확인하십시오.

• 마그네슘. 평활근 경련을 줄이고 대뇌 피질의 진행을 늦추는데 도움이됩니다. 결과적으로 동맥 혈압이 감소합니다. 마그네슘은 건포도, 콩, 콩, 완두콩, 호밀, 말린 살구 및 녹색 완두에서 발견됩니다.
• 칼륨. 혈액 순환이 불충분하면 심근의 수축을 증가시킵니다. 칼륨은 열매, 과일, 코코아 및 어린 쇠고기에서 발견됩니다.
• 요오드 강력한 항 경화 효과가 있습니다. 요오드는 새우, 해 케일, 홍합 및 기타 수산물에서 발견됩니다.

무엇을 버려야 하나?

소금 - 인체에 물을 보유하고 결과적으로 혈액의 양이 증가합니다. 순환 혈액의 증가로 인해 혈압이 상승합니다. 그래서 섭취하는 소금의 양을 모니터링해야합니다.

평균적으로 사람은이 "희생자"의 약 10-15 그램을 먹고 정상을 초과하지 않습니다. 4. 파슬리, 레몬 주스 또는 간장을 접시에 넣으십시오. 그들은 음식에 즐거운 맛을 줄 것이지만, 그것은 당신의 몸을 해치지 않을 것입니다.

또한 치료의 시간에, 알콜 음료를 완전히 버리십시오. 그들은 경련을 일으키고 혈관 직경을 감소시켜 심장에 걸리는 부하를 상당히 증가시킵니다. 강한 차와 커피를 과도하게 소비해도 같은 효과가 나타납니다.

동물성 지방을 포함한 제품의 양을 줄이기 위해 노력하십시오 : 오일, 소시지, 훈제 육 제품. 소비 된 모든 지방의 40 %가 식물의 기원임을 확인하십시오. 해바라기 기름이나 올리브 기름 만 튀기는 것이 필요하지만, 돼지 고기는 먹지 마십시오.

당신의 식단에서 과자의 양을 제한하십시오. 그것은 버터 크림과 choux 파이와 함께 케이크를 완전히 포기할 필요가있다. 설탕 섭취량 조절 ​​- 체중 증가를 촉진하는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물.

칼로리 필요함

높은 동맥혈압을 가진 식단은 일일 칼로리를 제한해야합니다. 이 항목은 체질량 지수가 25를 초과하는 과체중으로 고통받는 사람들에게 의무적이어야합니다.

이 수치가 정상보다 높으면 동물성 지방이나 다량의 탄수화물을 포함하고있는 음식물을 줄임으로써 일일 칼로리를 줄이십시오. 신체 문화에 종사하는 데 필요한 최상의 결과를 얻는 것을 잊지 마십시오.

고혈압으로 체중을 줄이는 방법?

과체중 사람들은 종종 고혈압으로 고생하며, 따라서 증상을 정상화하기 위해 심폐 소생술 전문가와 영양사 모두에게 말한 여분의 파운드를 제거해야합니다. 동시에 유능한식이 요법과 적당한 체력의 도움으로 올바르게 체중을 줄이는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 건강에 심각한 문제를 야기 할 수 있습니다.

체중 감량은?

고혈압으로 고통받는 사람들은 점차적으로 체중을 줄여야합니다. 과도한 비만은 한 달에 10kg까지 잃게됩니다. 따라서 급격한 체중 감소로 이어지는 방법은 두 가지 요인으로 인해 금지됩니다.

• 엄격한 영양 제한과 급격한 체중 감소는 고혈압을 악화시킬 신체에 커다란 스트레스입니다.
• 지방뿐만 아니라 단백질, 비타민 및 미네랄과 같은 많은 양의 필수 물질도 빠르게 몸을 떠나기 때문에 질병의 진행 과정에서 합병증이 발생합니다.

따라서 체중을 점차적으로 줄여야하며 혈압을 낮추고 신체의 다음 과정을 깨우는 데 도움이되는 기술을 통해 체중을 줄여야합니다.

• 여분의 액체를 제거하고 혈관에 대한 압력을 줄이십시오.
• 콜레스테롤을 감소시키고 혈액 조성을 향상시킨다;
• 혈관을 강화하고 경련의 위험을 낮추십시오.
• 두꺼운 피의 희석에 기여한다.
• 심혈관 시스템의 부하를 최소화하십시오.

목표를 달성하고 과체중을 없애려면 영양 및 운동 시스템을 올바르게 선택해야합니다.

다이어트의 기본

고혈압을위한 최적의식이 요법은 과일, 채소 및 칼륨과 마그네슘이 많이 함유 된 음식을 기본으로합니다. 식물 섬유 덕분에 비타민과 미네랄은 체중 감소뿐만 아니라 심장 혈관계의 작용에도 기여할 수 있습니다.

의학 식단은 이러한 요구 사항을 충족합니다 (표 10). 그것의 대조 물은 또한 고혈압 진단을 가진 사람들을 위해 미국 과학자들에 의해 특별히 개발 된 DASH 식단입니다. 두 전원 시스템에는 다음 규칙이 있습니다.

• 일상적인 칼로리 섭취를 400-500 kcal 줄이고 일일 식단의 60 %가 탄수화물, 30 %가 고도 불포화 지방산 (오메가 -3와 오메가 -6), 10 %가 단백질이되도록 음식을 정리하십시오.
• 점차적으로 소금 섭취량을 2/3 tsp로 줄입니다. 하루에, 이미 음식의 일부분 인 소금 (나트륨)을 고려하면서, 즉 순수한 소금은 완전히 버려야합니다.
• 하루에 4-5 끼의 식사를 골고루 나누어 주지만, 마지막 접대는 취침 시간보다 2-3 시간 앞당겨 야합니다.
• 식사 사이에 일정한 간격을 유지한다.
• 하루 동안 순수한 탄산이없는 물, 다양한 음료, 스프 등을 고려하여 1 ~ 2 리터의 액체를 섭취하십시오.

제품 선택

고혈압의 적절한 체중 감소를 위해서는 칼로리를 줄이는 것뿐만 아니라 올바른 음식을 선택하는 것이 필요합니다.

• 각 식사에 야채와 허브, 특히 마늘과 양파, 시금치와 셀러리 (혈압을 낮추는 데 도움이 됨)를 추가하십시오. 제한된 수량으로 감자를 먹을 수 있으며 제복을 입을 것을 권장합니다.
• 주요 식사 사이에는 과일과 열매가 있으며, 칼륨의 원천 인 과일과 열매가 우선시됩니다. 이들은 : 검은 건포도, 붉은 포도, 복숭아, 살구, 파인애플, 사과, 작은 바나나.
• 그러한 음식은 심장을 강화시키기 때문에 견과류와 말린 과일, 특히 호두, 아몬드, 말린 살구, 자두가 있습니다. 한 덩어리의 견과류 나 말린 과일을 먹는 것이 좋습니다. 천연 요구르트로 미리 채울 수 있습니다.
• 규정 식에있는 지방질 양을 제한하십시오. 따라서 지방이 많은 버터, 지방이 많은 고기와 생선, 훈제 한 고기, 반제품 및 유제품을 버려야합니다. 식물성 유지, 견과류, 저지방 유제품에 함유 된 건강한 지방으로 대체해야합니다.
• 배경에 고기 요리를 지정하고 쉽게 가공되어 심장에 부담을주지 않는 저지방 품종의 고기에서 고기 요리를하십시오. 그래서, 당신은 마른 고기를 선택해야하며, 우선 순위는 치킨 필렛입니다.

• 물고기와 해산물은 지방산의 중요한 원천이기 때문에 강조하십시오. 테이블 위의 매일 매일이 제품들로 된 1 접시에 참석하는 것이 바람직합니다. 예를 들어 생선 스프, 찐 생선 커틀렛, 구운 필레 또는 해산물과 쌀을 조리 할 수 ​​있습니다.
• 시리얼, 크고 콩의 매일 메뉴에 포함됩니다. 물과 저지방 우유 모두에서 준비 할 수 있습니다.
• 완전히 거절 : 짠 음식, 특히 칩, 스낵, 크래커, 피클 및 피클; 소시지 및 소시지; 설탕; 바게트, 퍼프, 만두 등 안정제와 조리 용 기름을 함유 한 효모 빵과 파이.
• 감미료로 스테비아 또는 꿀을 사용하십시오. 특히 고혈압에서 꿀이 든 레몬이 도움이 될 것입니다.
• 음료수는 소다, 커피, 홍차를 완전히 없애며, 술은 저녁에 한 잔씩 휴일에만 허용됩니다. 최우선은 위장과 신경계에 잘 작용하는 허브 차입니다. 또한 약한 강도의 녹차 또는 홍차를 구입할 수 있습니다. 유제품의 경우 kefir, ryazhenka, 요구르트 및 저지방 우유를 마실 수 있습니다.

고혈압이 2 ~ 3도에 도달하면 체중 감량을위한식이 요법이 더욱 엄격 해 지므로 금지 된 식품 목록이 확대됩니다. 그러므로, 거절 할 필요가 있습니다.

• 굵은 섬유가있는 열매;
• 양파;
• 마늘;
• 무;
• 밤색;
• 버섯;
• 콩;
• 캐비아

다음 비디오에서 엘레나 말리 셰바 (Elena Malysheva)는 대시 (DASH) 식단에 대해 자세히 이야기하고 금지 된 음식에 특히주의하면서 고혈압으로 인한 일일 배급량을 명확하게 보여줍니다.

고혈압 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까?

식사는 일일 5 회해야하며 매일 칼로리를 올바르게 분배해야합니다. 따라서 아침 식사 - 30 %, 오후의 차 - 20 %, 점심 식사 (가장 만족스럽고 밀집) - 40 %, 저녁 식사 - 10 %. 동시에 저녁 식사는 취침 시간보다 2-3 시간 앞당겨지는 마지막 식사임을 기억해야합니다. 23:00에 자러 갈 계획이라면 저녁 식사는 21:00 이전이어야합니다.

이러한 규칙이 주어지면 매일 식단을 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 또한 샘플 메뉴를 3 일 동안 도울 것입니다.

1 일째 :

1. 아침 오트밀 먹어라. 약한 차를 마시고 복숭아를 먹으십시오.
2. 레몬 주스로 맛을 낸 채소 샐러드에 간식을하여 국물을 마 십니다.
3. 점심 식사에 야채 수프, 두 번째 생선 또는 치킨 커틀릿과 삶은 감자를 식물성 기름과 함께 제공하십시오. 곡물 빵 한 조각과 함께 먹을 수 있습니다. 음료수 마셔.
4. 오후 간식으로는 견과류 또는 말린 과일로 코티지 치즈 또는 요구르트를 제공하십시오.
5. 저녁 식사는 채소 커틀릿으로 떡을, 디저트는 녹색 사과를 제공합니다. 카모마일 차 마셔.

2 일째 :

1. 아침 식사 메밀과 우유 차를 마셔. 디저트의 경우, 오렌지 또는 달 콤 하 고 신 맛 사과를 먹으십시오.
2. 자연 요구르트로 맛을 낸 과일 샐러드를 스낵하고 국물을 마 십니다.
3. 점심 식사 시간에, 첫 번째로, 린 보르 쉬 (lean borscht)를 제공하고, 두 번째로 찐 칠면조 커틀렛, 필라프, 호밀 빵을 제공합니다. 디저트의 경우 사과를 꿀과 계피로 굽습니다. 말린 과일의 설탕에 절인 과일을 마셔 라.
4. 오후 간식은 저지방 요구르트를 제공합니다.
5. 렌즈 콩 죽, 당근 cutlets와 빵 한 조각과 함께 저녁. kefir 한 잔 마셔.

3 일째 :

1. 아침에는 150 그램의 커티지 치즈를 1 큰술으로 드십시오. 내가 사워 크림. 약한 차를 마셔 라.
2. 사과 소스를 마시고 생수를 마 십니다.
3. 점심 시간에 첫 번째 봉사용 생선 수프를 위해 3 회. 스팀 커틀릿이 든 채소 스튜. 디저트로 과일 스무디를 마 십니다.
4. 정오에 호두 한 줌을 먹으십시오.
5. 저녁에는 올리브 오일을 얹은 치즈와 닭고기 필레로 야채 샐러드를 먹습니다. 케 피어 마셔.

유용한 요리법

요리 중 고혈압은 음식에 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄의 최적 비율이 있어야한다는 점을 고려해야합니다. 이것은 체중 감량과 건강 상태 유지에 중요한 규칙입니다. 따라서이 규칙을 준수하는 요리법을 고려해야합니다.

생선 스프

순서대로 작성 :

1. 냄비에 2 리터의 물을 삶아 2-3 미리 잘라낸 채소를 넣습니다. 감자와 양파 한 개, 굵은 강판에 비벼 진 당근을 넣습니다. 씻은 쌀 100-150g을 넣은 후.
2. 재료를 20 분간 끓으십시오.
3. 포크로 너의 자신의 주스에있는 꽁치 또는 고등어의 수프를 매시고십시오, 수프에 추가하십시오.
4. 10 분 동안 섞고 요리하고, 베이 리프를 더하고, 2 큰술을 부어 라. 내가 식물성 기름.
5. 불을 끄기 전에 2-3 분 동안 딜과 파슬리와 같은 잘게 잘린 채소를 더한다.

마른 수프

고기가없는 스프 준비 :

1. 완두콩 200g을 헹구고 차가운 물을 부어 4-6 시간 동안 방치하고 액체를 배출하십시오.
2. 200g의 당근과 사탕무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지르거나 조각으로 자릅니다.
3. 양파 머리를 얇은 반쪽 고리로 자르고 양배추 200g을 자르고 3-4 다진 마늘을 건너 뛰거나 프레스로 가늘게 자릅니다.
4. 스튜 냄비에 2 리터의 물을 끓이고 사탕무와 당근을 넣습니다. 반 열량까지 저열로 삶아 양파에 양배추를 넣습니다.
5. 요리 될 때까지 야채를 삶아서 요리 한 2-3 분 전에 마늘과 허브를 넣어 맛보십시오.

물고기 커틀렛

이 조리법에는 해양 동물, 즉 대구, 대구 또는 폴락의 등이 사용됩니다. 햄버거를 다음 순서로 준비하십시오.

1. 1kg의 생선을 씻어 껍질을 벗기고 뼈와 껍질에서 필렛을 분리하고 2 개의 양파와 150g의 압착 된 흰 빵으로 말린 것. 결과물 인 다진 고추에 설탕을 넣고 섞는다.
2. 양식 패티, 2 큰술. 내가 황금 갈색까지 식물성 기름에 밀가루와 튀김.
3. 뼈와 껍질에서 생선 국물을 요리하고 이전에 베이킹 시트에 깔아 놓은 완제 햄버거를 부어 넣습니다. 20 분 동안 오븐에 넣은 후.

완성 된 버거는 사우어 크림, 허브 및 야채와 함께 제공 될 수 있습니다.

고기 필라프

필라프는 마른 고기로 조리됩니다.

1. 125g의 고기를 씻고 끓으십시오. 동시에 50 그램의 쌀을 끓여서 소다에 담근다.
2. 1/4 양파와 1 토마토를 잘게 자른다. 조리 할 때까지 식물성 기름을 넣습니다.
3. 고기를 조각으로 자르고 쌀과 합치고 야채를 넣으십시오. 믹스하고 몇 분 동안 저온 또는 전자 레인지에 넣어 완벽한 준비 상태로 만듭니다.

봉사 할 때의 요리는 녹색으로 장식 할 수 있습니다.

체중 감량을위한 신체 활동

고혈압의 체중 감량은 효과적 이었지만 적절한 영양 섭취로 전환하는 것뿐만 아니라 신체 활동에주의를 기울이는 것도 중요합니다. 그것은 체중 감량 과정을 가속화 할뿐만 아니라 심장 혈관계의 작용에 긍정적 인 영향을 미친다.

고혈압은 신체 활동 증가를 금 하였다. 교육은 다음과 같은로드로 구성되어야합니다.

• 느린 스트레칭을위한 간단한 운동;
• 손 밀;
• 벤치 프레스 및 핸드 레이싱;
• 돌진;
• 스쿼트.

고혈압은 혈압을 높이는 금지 된 부하라는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 이러한로드에는 다음이 포함됩니다.

• 강렬한 심장;
• 큰 무게의 운동;
• 빠른 진행;
• 날카로운 경사;
• 정적 및 등각 투영.

한 운동의 지속 시간은 약 10 분입니다. 2 주마다 매일 운동 시간을 5 ~ 10 분 늘려야합니다. 이렇게하면 시체가 짐에 익숙해 질 수 있으므로 잠시 후 30-40 분 운동을 일주일에 4-6 번 수행 할 수 있습니다. 훈련 외에도 매일 40-50 분을 산책 할 가치가 있습니다.

적절한 영양과 규칙적인 신체 활동을 결합하면 고혈압 환자가 서서히 초과 체중을 없앨 수 있습니다. 또한, 그것은 전반적인 건강에 긍정적 인 효과를 가지며, 의약품 섭취를 줄이고 심근 경색의 위험을 감소시킵니다.

1 주일간의 고혈압 메뉴

고혈압을위한 다이어트 요법

고혈압은 다른 심혈관 병리와 함께 총 발병률의 큰 부분을 차지합니다. 그것은 젊은 사람들 (7-8 %)에게서 수시로 생기고, 나이에, 고혈압을 가진 사람들의 수는 26-30 %에 증가한다.

고혈압 질환의 발병에서 주요 원인은 신경 정신병 과잉 스트레인뿐만 아니라 피질 활동의 장애를 초래하는 다양한 스트레스 효과이다. 후자는 혈관의 색조, 말초 내성의 전반적인 증가의 원인이며, 결과적으로 혈압의 증가입니다. 고혈압 발병에 대한 외적 요인의 영향에 대한 증거는 실험에서이 질병의 재현이다. 고혈압의 발병은 유전성, 뇌 손상, 신장 질환, 흡연, 알코올, 소금 및 매운 음식, 노년기, 감염, 알레르기 질환, 높은 정신 감정 스트레스, 과도한 영양, 죽상 동맥 경화증, 비만 및 임신과 관련된 작업으로 인해 촉진됩니다. 신 병증.

특히 고혈압 발생률에 대한 영양 계수의 영향에 대한 증거는 30 ~ 49 년 동안 평균 8 %의 질병 발생률을 보였으 나 동일한 연령대의 영양 비만 환자의 경우 22 %의 사례에서 나타났습니다.

나트륨 염의 영향하에 질병의 발생은식이 요법에 포함 된 염화나트륨의 양에 따라 실험에서 소위 소금 고혈압을 얻고 고혈압의 정도를 강화 시키거나 약화시켜 질병의 진행 속도를 늦추거나 느리게한다는 사실에 의해 확인됩니다. 소비 된 소금의 양과 고혈압의 빈도 사이의 연관성의 존재는 다른 나라에서 관찰 된 것들로 나타냅니다. 따라서 식량을 공급받지 못하는 사람들은 동맥성 고혈압이 0.7 %, 중독성이 6.8 %, 소금을 각 접시에 무차별 적으로 투여하는 경우가 10.5 %로 나타났다. 바하마 주민과 염분 섭취량이 하루 30 그램 이상되는 일본의 일부 지역에서는 고혈압이 특히 흔하며 뇌출혈로 인한 사망률이 높다는 것이 특징입니다.

따라서 고혈압 환자의식이 요법에서 소금과 체액의 제한은식이 요법의 주요 요점 중 하나입니다. 또한 칼륨이 몸에 충분히 공급되는 조건에서 나트륨 이온과 물이 몸에서 배설되는 것이 입증되었습니다. 식이 요법에는 여러 가지 약용 성질을 가진 마그네슘 염을 포함하는 것이 좋습니다.

본 태성 고혈압 환자를위한 차아 염소산염식이 요법 번호 10을 작성하는 데 다음 원칙을 준수해야합니다.

기본적인 영양소 인 단백질 (적당히 80-90g), 탄수화물 (300-400g), 지방 (90g) 및 3 분의 1은 식물성이어야합니다. 수반되는 죽상 동맥 경화증의 경우, 섭취하는 지방의 양은 하루 70g을 초과하지 않아야하며, 반은 식물성 지방이어야합니다. 음식 칼로리 2500 kcal. 에너지 소비 및 과체중 감소로 인해 칼로리 함량은 주로 유기 탄수화물 (설탕 및 기타 과자, 제과 및 밀가루 제품) 및 금식 일 지정으로 인해 2000-2300 kcal로 감소합니다. 다이어트시 소금을 하루 6-7g으로, 심한 악화 기간 (하루 2-3g)으로 자유 수분을 0.8-1.2 리터로 제한하여 물 - 소금 대사 조절. 동시에 많은 양의 칼륨, 마그네슘 및 비타민을 함유 한 제품이 최대로 사용됩니다. 추출물, 모든 종류의 알코올 음료, 강한 차, 커피 및 코코아, 육류 및 생선 국물, 버섯 스프를 제거하여 신경계, 심혈 관계 및 신장의 정상화. 콜레스테롤이 풍부한 음식 (두뇌, 동물의 내장)을 제거하고 동물성 지방을 제한하고 지방성 인자 (식물성 기름, 희박한 코티지 치즈, 생선, 계란 흰자, 오트밀 등)를 처방하여 지방 대사를 개선합니다. 장의 부종을 일으키는 음식물 섭취를 제한하는 Schazhenie 소화 기관은 에센셜 오일 (무, 마늘, 양파, 콩류 및 탄산 음료)이 풍부한 식품입니다. 적절한식이 요법 준수 : 빈번한 (하루 4-5 번) 소량의 식사. 3-4 시간 이내에 침대에서 식사하십시오.

본 태성 고혈압을위한 다이어트 요법의 기본 원칙은 증상이있는 고혈압 환자에게 적용 할 수 있습니다.

최근 몇 년 동안, 임상 영양학 클리닉은이 분야의 현대적 진보를 고려하여 고혈압에서식이 요법의 효과를 연구했습니다. 질병의 여러 단계에서 수백 명의 고혈압 환자를 관찰 한 결과, 호흡 곤란, 심장 통증, 혈압 정상화 또는 감소, 기타 혈역학 매개 변수 개선 - 혈류량, 분량 등식이 요법의 영향으로 질병의 임상 경과가 유의하게 향상되었다. 심장 및 심근 수축력 (심전도 및 roentgenokimografii에 따라). 환자의 전반적인 신경 학적 상태와 대뇌 피질의 생체 전기 활동 (뇌파에 따라)과 신장 기능 상태도 개선되었다. 신장과 부신 피질의 호르몬 기능 회복으로 알드 스테 론 활동이 감소했습니다. 결과적으로, 합병증 및 관련 질병을 고려하여 차별적 인식이 요법이 질병의 여러 단계에서 개발되었습니다.

고혈압 환자의식이 요법 치료를 위해서는 나이, 질환 단계, 동반 질환의 존재, 특히 죽상 동맥 경화증, 비만 및 순환기 장애와 같은 합병증을 고려해야합니다.

질병의 초기 기간 (I - II 단계, A 단계)에는 특별한식이 요법을 처방 할 필요가 없습니다. 우리는 하루에 3 ~ 7 톤으로 식탁 소금을 제한하고 올바른 식사 일정을 지키도록해야합니다. 식사는 하루 4 번 이상 완전하고, 혼합되고, 규칙적이어야하며, 저녁 식사는 가벼운 식사 (늦어도 2 시간 20 분 ~ 3 시간 전에해야 함)로 구성되어야합니다. 이러한 요구 사항은 다이어트 15 번 (hyponatric)을 충족시킬 수 있습니다. 단백질 90-100 g (동물 65 g 포함), 지방 100 g (식물성 20-25 g 포함), 탄수화물 400-500 g 칼로리 다이어트 3,000-3,200 kcal, 총 자유 액체는 1.2 리터를 넘지 않아야한다. 요리 식품 가공은 다양하고 다양합니다. 육류 및 생선 저지방 품종은 빵을 입히지 않고 구워냅니다. 소화하기 어려운 음식은 오리, 거위, 양고기, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 라드는 제외됩니다. 규정 식에있는 소금의 금지는 음식을 요리 할 때 소금에 절인 것이 아니라 테이블에서 환자가 계산에서 소금을 내고 있다는 사실에 의해 달성됩니다. 1 일 1 티스푼의 소금. 호밀 빵 또는 밀기울 빵, 비스킷을 의무적으로 사용하여 1 등급 및 2 등급의 밀가루로 만든 빵과 빵 제품을 보여줍니다. 다양한 수프가 허용되며, 샐러드 용 ​​야채와 삶은 생선뿐만 아니라 샐러드와 버니 그레트가 가장 좋습니다.

비만의 경향이있는 시리얼, 맥박 및 파스타는 야채로 제한되거나 대체됩니다. 우유 및 유제품은 어떤 형태로든 유용합니다 - 적어도 2 잔의 우유 또는 케 피어, 50-100g의 코티지 치즈가 매일 메뉴에 포함됩니다. 계란 (그리고 그것들의 다양한 요리)은 하루에 1-2 조각을 소비하지 않습니다.

고혈압 환자의 메뉴에서는 비타민 C와 P가 비교적 많이 들어있는 칼륨 염을 많이 포함하고 있기 때문에 특히 과일, 딸기 및 주스를 원시 형태로 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.

샘플 메뉴 hyponatric diet number 15

(모든 것은 소금없이,식이 요법에서 나트륨 함량은 1.6 g이다).

하루 종일 : 밀 빵 - 250 g, 회색 빵 (밀기울) - 150 g, 설탕 - 50 g, 버터 - 10 g.

고혈압을위한 다이어트의 특징 - 질병을 완화시키고 삶을 연장시킵니다.

고혈압은 우리 삶의 질을 악화시키고 전세계 수백만 명의 사람들의 건강과 여러 해를 빼앗아가는 우리 세기의 교활한 전염병입니다. 가장 좋은 방법은 치료법 인 것 같습니다. 그러나 치료를 통해 모든 사람이 자신의 무언가를 이해합니다. 일부는 병원용 침대이고 다른 것은 약이며 다른 것들은 요법입니다. 불행히도, 환자의 몇몇은 질병을 극복하는 성공의 절반이 적절한 영양에 있다고 깨닫습니다. 그것은 고혈압과의 싸움에서 핵심적인 역할을합니다. 고혈압을위한 다이어트 란 무엇입니까? 제외해야 할 제품과 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까?

비디오 : 고압에서의 영양에 관하여

고혈압에 관해 자세히 : 질병의 증상과 위험

고혈압은 고혈압을 동반 한 위험한 만성 질환입니다. 그러나, 교활한 질병을 어떻게 인식합니까? 어떤 징후가 당신이 질병의 희생자임을 나타낼 수 있습니까? 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 두통 (에피소드 또는 영구);
• 머리의 소음;
• 일반적인 약점;
• 현기증;
• 심장 심계항진;
• 귀에서의 혼잡;
• 메스꺼움;
• 베일과 눈 앞에서 "파리".

매년 고혈압이 활발하게 진행되고 있으므로 모든 사람들이 고혈압 치료에 능숙해야합니다.

이것은 당신이 고혈압의 클러치에 빠졌음을 나타내는 "첫 신호"입니다. 그녀가 이미 당신을 사로 잡았다면, 더 멀리 "고문"하면 당신을 기다리게하지 않을 것입니다. 당신이 직면하는 질병의 후속 단계에서 :

• 심장 마비;
• 혈전증;
• 출혈;
• 시력 감소.

또한 고혈압은 당신이 가진 다른 질병을 악화시킬 수 있습니다. 특히 위험한 것은 혈관 경련이 심장, 간, 뇌, 신장과 같은 가장 중요한 장기에 혈액이 실제로 들어 가지 못하게하는 죽상 동맥 경화증과의 "연쇄 반응"입니다. 동맥과 정맥의 벽면에 콜레스테롤 플라크가 정착되기 시작하면 혈관이 막히게됩니다. 신체의 이러한 위반은 종종 혈액 순환의 중단과 결과적으로 심근 경색이나 뇌졸중의 친숙성으로 인해 어려움을 겪습니다. 물론 위험한 것은 알고 있습니다.

이제 첫 번째 증상이 나타날 때 고혈압의 치료가 시작되어야 함을 이해합니다. 우선 그것은 힘 조정에 관한 것입니다. 질병의 정도가 심할수록 적절하게 먹는 것이 더 중요합니다. 그러므로 2 도의 고혈압 치료제는 오히려 일시적인 조치가 아닌 삶의 방식입니다. 왜냐하면 이미 이해하고있는 것처럼 질병의 발전이 당신의 운명에 악영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

적절한 영양 - 고혈압과의 성공적인 싸움의 기초

고압에서 어떤 음식이 위험 해 집니까?

고혈압은 환자의 식단을 단조롭게한다고 말할 수는 없지만 일반적인 제품은 버려야합니다. 몸에 물을 보유하기 때문에 나트륨 함량이 높은 음식을 잊어 버리는 첫 번째 일은 순환하는 혈액의 양이 증가하므로 결과적으로 압력이 더욱 높아집니다. 우리는 고혈압 소금이 백인 죽음이라고 안전하게 말할 수 있습니다.

한편 많은 사람들이 고문이되는 것은 소금을 거부하는 것입니다. 건강한 사람이 매일 소금을 섭취 할 수 있다면 고혈압 환자는이 용량을 3 ~ 4 g으로 줄여야하며, 일반 식품의 사용으로 인해 거의 모든 용량이 소진 될 것입니다. 즉, 준비되어있는 식사는 영원히 잊혀 질 수있다. 음식에 관한 것뿐만 아니라 칩, 크래커, 소세지 및 소시지, 청어, 통조림, 스낵 제품, 패스트 푸드 등 과잉 소금이있는 곳. "그러나 신선한 음식을 먹는 것은 어떨까요?"- 묻습니다. 맛없는 제품을 질식시킬 필요는 없습니다. 숙련 된 요리사가 소금 대신에 채소, 레몬 주스, 허브 또는 소금이없는 조미료를 넣으면 새로운 맛의 세계를 발견하게 될 것입니다.

고혈압 환자의 두 번째로 가장 교활한 적은 혈관의 경련을 유발하고 심장에 걸리는 부하를 증가시키는 알코올입니다. 당신은 또한 강한 차와 커피의 소비로 자신을 제한해야합니다. 허브 티, 과일 음료, 컴포트로 전환하십시오. 그러나 설탕이 없거나 알맞은 내용물이 없으면 과도한 압력으로 탄수화물을 쉽게 흡수하여 지방의 출현을 유발하므로 고혈압 환자에게 쓸모가 없습니다. 여분 파운드는 고혈압 환자의 부럽지 않은 위치를 더욱 악화시킵니다. 따라서 케이크, 패스트리, 과자 및 쿠키와 같은 유해한 과자는 폐기해야합니다. "그리고 차를 마시는 이유는 무엇입니까?"- 묻습니다.

소금 - 고혈압 환자를위한 적 번호 1

간단합니다 : 좋아하는 음식을 말린 과일, 코티지 치즈 캐서롤, 무스, 통 곡류의 crispbread로 대체하고 친구들이나 동료와 함께 평소 차를 마시지 마십시오. 지방 음식은 고혈압으로 고통받는 사람들의 복지에 직접적인 위협이됩니다. 소시지, 돼지 기름, 소시지, 버터, 지방이 많은 고기와 치즈, 아이스크림 등. 매운 음식과 훈제 음식은 또한 고혈압 환자의식이 요법에서 불필요합니다.

고혈압 환자의 식사에 유용하고 중요한 음식

의사는 인터넷에서 요리법을 쉽게 찾을 수있는 고혈압을위한 의학 식단이 질병 발병을 막을 수 있으며 심장 마비 위험을 30 %, 뇌졸중 위험을 40 % 줄일 수 있다고 말합니다. 동의 해, 게임은 촛불의 가치가 있니?

고혈압 환자의 식단에서 가장 중요한 요소는 칼륨, 마그네슘 및 칼슘입니다. 왜? 즉, 그러한 제품에 중점을 두어야합니다.

• 낙농 제품 (저지방);
• 검은 건포도;
• 구운 감자;
• 과일 (특히 바나나);
• 말린 과일 (주로 건포도와 말린 살구);
• 마늘과 양파;
• 자기야.
• 견과류;
• 콩과 식물;
• 야채 (특히 잎이 많은 것);
• 듀럼 밀 품종;
• 쌀;
• 고기와 생선 저지방 품종.

나머지 제품 (이전 섹션에서 금지되지 않은 경우)은 적당히 섭취해야하며 음식의 칼로리 함량과 섭취 된 음식의 양을 따르는 것을 잊지 않아야합니다. 고혈압 환자를위한 과식은 비만을 유발하기 때문에 특히 위험합니다.

건강을 개선하고 유해한 과자를 버리고 과일로 바꾼다면

고혈압 환자를위한 다이어트 및 조리 방법

분수 영양 - 고혈압 환자에게 가장 적합한 식단. 하루에 적어도 5 번, 균일 한 부분에서, 편안한 분위기에서, 바람직하게는 동시에 먹어야합니다. 침구를두기 전에 몇 시간은 과식하지 않는 것이 좋습니다. 저녁 늦게 뭔가를 먹고 싶다면 과일이나 저지방 유제품을 선호하십시오.

고혈압 환자를 위해 음식을 조리하는 방법? 가볍게 채소 수프를 강조하면서 고혈압 다이어트 메뉴에 첫 번째 요리를 포함시켜야합니다. 과일, 꿀, 견과류가 들어간 우유 죽은 스프 대신 좋은 대안입니다. 아침 식사는 오트밀을 먹어보십시오. 오트밀은 고혈압 환자에게 완벽한 아침 식사입니다.

아아, 고혈압 환자의 음식에서 튀긴 음식은 영원히 배제해야합니다. 제품은 이중 보일러 및 느린 밥솥에서 조리, 구운, 조림, 조리 할 수 ​​있지만 튀거나 담배를 피지 마십시오. 예를 들어, 고혈압 환자를위한 구운 감자는 의약품이며, 감자 튀김은 진짜 독약입니다. 햄버거 좋아하니? 이것은 당신이 그들을 잊지 말아야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 살코기가있는 고기가 아니라 지방이 풍부한 다진 고기를 사십시오. 고기 분쇄기를 가져다가 채워 넣고, 좋아하는 햄버거를 버터로 끓여 낸다.하지만 버터가 든 프라이팬이 아니라 찌거나 오븐에서 먹는다. 나를 믿어 라, 구운 커틀릿은 튀김보다 나쁘지 않다. 시간이 지남에 따라, 당신은 어떻게 당신이 지방 음식을 그렇게 남용했는지 궁금해 할 것입니다.

고혈압 환자의 테이블에있는 음식은 이전에 이미 이해했듯이 짠맛이 없어야합니다. 중성 조미료, 허브, 허브, 레몬 주스를 사용하십시오. 식사는 맛이 없어야합니다. 그렇지 않으면 오랫동안 다이어트를 견딜 수 없을 것이며, 결국 적절한 영양 섭취가 건강과 장수의 기초임을 기억하게됩니다. 과자에 관해서는, 고단백 환자를 위해 하루에 2 tsp 이하가 될 수있는 설탕을 과용하지 말고 과일로 대체하거나 자신 만의 진미를 준비하십시오. 새로운 디저트를 요리하는 법을 배우십시오. 예를 들어 말린 살구가있는 두부 치즈와 건포도가 든 바나나 머핀 등을 넣은 구운 사과와 같이 말입니다. 가장 훌륭한 방법은 유용한 조항 목록에서 제품을 기준으로 과자를 준비하는 것입니다.

주목할만한 가치가 있습니다! 사전에 메뉴를 만들고, 일주일에 한 번씩 구매하십시오. 따라서 냉장고에 건강식을 준비하는 데 필요한 제품이 없다고 말할 이유가 없습니다.

그 여분 파운드가 질병의 과정을 격화시킬 것이기 때문에 결코 통과하지 말라.

고혈압 환자를위한 주간 메뉴 표시

어떤 요리에 일주일 동안 고혈압을위한식이 요법이 포함될 수 있습니까? 메뉴를 만드는 방법? 아침에 무엇을 먹는 것이 낫지 만 저녁에 자신을 부 풀리는 방법은 무엇입니까? 그래서, 고혈압 환자를위한 1 주간의 대략적인 메뉴 :

• 아침 식사 - 저지방 우유가 든 말린 살구가있는 오트밀, 로즈힙 국물;
• 간식 - 바나나와 사과;
• 저녁 식사 - 채소 수프, 스팀 cutlets, 샐러드, 검은 빵 조각, 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식 - 과일과 함께 커티지 치즈 캐서롤;
• 저녁 식사 - 야채, 젤리와 구운 생선.

• 아침 식사 - 코티지 치즈, 통 곡물 빵, 차;
• 스낵 - 요구르트 및 바나나;
• 저녁 식사 - 수프, 스팀 커틀릿이 달린 밀가루 죽;
• 오후 간식 - 과일 젤리;
• 저녁 식사 - 터키는 오븐, 샐러드, 설탕에 절인 과일에서 조리합니다.

고혈압을위한 명중 메뉴 - 칼륨이 풍부하여 혈압을 정상화시키는 데 도움을주는 구운 감자

• 아침 식사 - 건포도, 주스와 탈지 우유에 죽.
• 스낵 - 치즈 수플레;
• 검은 빵, 삶은 닭고기, 샐러드와 함께하는 저녁 식사 - 스프;
• 오후 간식 - 과일;
• 저녁 - 생선 버거, 구운 감자, 차.

• 아침 - 코 티 지 치즈와 말린 살구, 구운 사과;
• 간식 - 케 피어와 빵;
• 저녁 식사 - 검은 빵, 미트볼, 사탕 무 샐러드;
• 오후 간식 - 과일;
• 저녁 - 필라프, 신선한 야채.

• 아침 식사 - 오트밀, dogrose 국물;
• 간식 - 과일;
• 점심 - 저지방 수프, 야채와 고기가 들어있는 콩;
• 오후 간식 - 커티지 치즈 캐서롤, 차;
• 저녁 식사 - 젤리 생선, 야채 스튜, 설탕에 절인 과일.

두부 디저트 - 고혈압 치료를위한 최고의 치료법

• 아침 식사 - 코 티 지 치즈 꿀, 빵, 차;
• 스낵 - 요구르트가 든 과일 샐러드;
• 점심 - 구운 감자, 샐러드, 닭 국물,
• 오후의 홍차 - 말린 살구가있는 필라프, 케 피어;
• 저녁 식사 - 고기, 메밀 죽, 젤리와 야채 스튜.

• 아침 식사 - 견과류, 허브 차와 함께 탈지 우유와 함께 오트밀;
• 간식 - 과일;
• 저녁 식사 - 수프, 빵, 치킨 스팀 커틀릿이있는 기장 죽, 샐러드;
• 오후 간식 - 커티지 치즈 캐서롤;
• 저녁 식사 - 야채, kissel와 함께 구운 생선.

저녁 식사 후에 다른 것을 먹고 싶다면 과일, 케 피어, 요구르트, 저지방 코티지 치즈를 선호하십시오.

다이어트를 신중하게 다룰수록 편차를보기 위해 조심스럽게 압력을 측정해야하는 일이 적습니다.

당신이 이해하는 바와 같이, 고혈압을위한식이 요법의 주된 임무는 압력을 줄이는 것이고 따라서 복지를 개선하고 삶을 연장시키는 것입니다. 설명 된 권장 사항을 따르십시오.

다음 항목을 숙지하시기 바랍니다.

영양은 고혈압에서 중요한 치료 인자입니다.

rico, 일요일, 10/17/2010 - 10:14에 게시 됨

고혈압 환자의 복잡한 치료에서 중요한 곳은 임상 영양에 속합니다. 다이어트는 혈압을 낮추는데 기여합니다. 그것은 신경 및 신진 대사 과정을 조절하고, 심장 및 신장의 활동을 개선하고, 혈액의 응고 특성뿐만 아니라 혈관 벽의 투과성을 정상화시킵니다. 우선,식이 요법은 염분의 날카로운 제한을 수반하며, 이는 알려진 바와 같이 혈압을 높이는 요인 중 하나입니다. 질병의 첫 번째 단계에서 소금은 하루에 5 그램으로 제한됩니다. 두 번째 단계와 세 번째 단계에서는 급성 질환의 기간뿐 아니라 음식물에 소금물이 전혀 들어 가지 않습니다. 환자의 몸에는 제품에 들어있는 소금 만 들어 있는데, 하루에 약 3 그램입니다.

소금의 한계는 중추 신경계의 기능 상태에 유리하게 영향을 미치며, 그 중 장애는 고혈압 발생에 선도적 인 역할을합니다. 또한 염분 제한은 신장 기능에 긍정적 인 영향을 미치며, 이는 지속적으로 혈압이 상승하기 때문에 종종 손상됩니다. 음식에 포함 된 소금이 적을수록 초과 한 체액이 조직에 남아 있고 체내에서 배설되기가 쉽기 때문에 붓기가 줄어든다.

환자의식이 요법은 마그네슘 염이 풍부한 음식이어야하며, 혈관 확장제와 반동적 인 효과가있어 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 또한 대뇌 피질의 억제 과정을 활성화시키는 마그네슘 염은 환자의 신경계에 진정 작용을합니다. 마그네슘 염은 메밀, 기장 및 귀리 밀가루, 견과류, 밀기울, 콩, 당근, 파슬리, 딜, 로즈힙에서 발견됩니다. 적어도 일주일에 한 번 마그네슘식이 요법을 관찰하는 것이 유용합니다. 마그네슘 염을 함유 한 음식 만 있습니다. 고혈압 질환의 악화로 환자가 일시적으로 작동하지 않는 경우, 마그네슘식이 요법을 7-10 일 동안 계속하는 것이 좋습니다.

심장의 기능을 촉진시키기 위해서는 술에 취한 체액의 양을 엄격히 규제해야합니다. 고혈압의 첫 번째 단계에서 1.5 리터 이상의 생리적 표준을 넘지 않아야합니다. 단계 II 및 III에서, 유체는 1 일당 1-1.2 리터로 제한된다.

칼륨 소금은 심장 근육의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 그 (것)들에서 부유 한 음식 - 주로 야채와 과일, 특히 그들의 원시 형태로 - 반드시 식단에 포함되어야합니다. 또한, 많은 환자들이 이뇨제를 처방하는데, 이는 신체에서 칼륨 염의 방출을 촉진시키는 역할을합니다. 따라서 마그네슘과 함께 칼륨식이 요법을 따르는 것이 유용합니다. 그것은 주로 야채와 과일, 특히 감자, 가지, 양배추, 자두, 말린 살구, 건포도, 살구, 날짜를 포함합니다. 마그네슘과 칼륨 다이어트의 칼로리 함량이 적기 때문에, 근무하지 않는 날에 그들을 따르는 것이 좋습니다.

고혈압을 앓고있는 사람들을위한 채소류와 과일의 가치는 혈관 침투성을 정상화시키는 비타민 C와 P의 원천이라는 사실에 있습니다. 야채와 과일은 소금이 부족하고 칼로리가 낮기 때문에 고혈압 환자, 특히 과체중 인 경우 매우 중요합니다. 과일과 채소에 함유 된 섬유는 콜레스테롤이 체내에서 제거되어 장 기능을 자극하며 이로 인해 고혈압 질환의 인공 위성 인 죽상 경화증이 예방됩니다. 콜레스테롤 (간, 신장, 두뇌)이 풍부한 음식은식이 요법에서 제외해야합니다.

고혈압은 종종 대사 장애와 결합하여 비만인에서 2 ~ 3 배 더 자주 발병합니다. 그래서 탄수화물이 풍부한 식품 (밀가루 요리, 제과, 과자) 때문에 칼로리 섭취를 줄이는 것이 필요합니다. 동물성 지방은 제한적이며 매운 양념과 전채는 제외됩니다. 과체중 인 처방전 환자는 금식 일 (코티지 치즈, 요구르트, 사과 및 기타)을 준비 할 수 있습니다. 단백질이 풍부한 식품 (생선, 우유, 코티지 치즈, 고기)의 양은 줄여서는 안됩니다.

그것은 다이어트 해산물과 그들에게서 요리에 포함하는 것이 매우 유용합니다 : 새우, 오징어, 홍합, 파스타 "바다", 해 케일. 그들은 지방과 탄수화물이 적지 만 단백질, 비타민 및 일부 무기 염, 주로 요오드 염을 포함합니다. 그것의 화학 성분 때문에, 바다 음식은 지방 신진 대사에 호의를 베푸는 효력이 있고, 혈액 응고 재산과 혈관 벽의 투자율을 정상화합니다.

물론, 알코올은 완전히 배제됩니다. 그것은 불리하게 심혼 및 혈관에 영향을 미치고, 혈압을 증가시키는 것을 돕고, 뚱뚱한 물질 대사의 위반을 약화시킨다.

그리고 한 가지 더 추천합니다. 제한 조치는 헛배를 일으키는 모든 제품을 필요로합니다. 사실은 장의 팽창이 반사적으로 심장 부위의 통증과 불쾌감을 유발할 수 있다는 것입니다.

당일의 대략적인 제품 세트

• 검은 빵 - 150
• 흰빵 - 100
• 설탕 - 50
• 코티지 치즈 - 100
• 물고기 - 90
• 고기 - 140
• 버터와 식물성 기름 - 각각 30
• 야채 -600
• 열매는 -200
• 곡물 및 밀가루 - 90
• 우유 및 케 피어 - 400
• 사워 크림 - 20-25.

• 지방 육류와 생선
• 강한 고기
• 생선과 버섯 국물
• 무
• 순무
• 완두콩
• 무
• 두뇌
• 간
• 신장
• 돼지 고기, 양고기, 쇠고기 탤 로우
• 매운, 짠, 지방 간식
• 강한 차와 커피
• 후추
• 겨자
• 양 고추 냉이
• 머핀
• 코코아
• 초콜릿
• 달콤한 크림
• 알콜 음료.

• 호밀 빵과 굵은 밀가루의 밀, 바람직하게는 무염, crispbread, 빵 부스러기, 마른 생과자
• 수프는 주로 채식 야채, 과일, 시리얼, 유제품
• 약한 생선이나 육류 수프에 1 주일에 2 ~ 3 회만 먹는 수프
• 살코기와 고기
• 담가 진 청어는 일주일에 한 번 허용됩니다.
• 하루에 단 하나의 달걀 이상
• 야채와 버터
• 야채와 채소 요리
• 모든 과일과 열매
• 시리얼 및 파스타 요리법 (부서지기 쉬운 시리얼, 푸딩, 캐서롤)
• 우유 및 유제품
• 코티지 치즈와 요리
• 설탕, 꿀, 잼, 잼을 포함한 과자류 - 하루에 50 그램 이하
• 약한 차, 우유 차, 과일, 베리, 채소 주스, 크 바스, 미네랄 워터 (의사가 처방 한대로)
• 당뇨병과 의사 소시지, 야채 국물 소스, 유제품, 과일과 베리 육즙, 때때로 아이스크림

특히 추천

• 야채, 과일 및 열매
• 건포도, 건포도, 자두, 복숭아, 바나나, 살구, 로즈 우드, 감자, 양배추, 가지 등)
• 마그네슘 염을 함유 한 제품 (콩, 오트밀, 메밀, 기장 시리얼, 당근, 로즈힙, 밀기울, 견과류)
• 해산물 (해 케일, 오징어, 가리비, 새우, 홍합)

이번 주 샘플 메뉴

(제품의 양은 1 서빙 당 그램으로 주어짐)

월요일

첫 번째 아침 식사

우유 죽 (시리얼 - 50, 우유 - 100, 버터 - 5, 설탕 - 5, 물 - 200);

두 번째 아침 식사

신선한 채식 양배추 수프 (신선한 양배추 - 150, 당근 - 20, 흰 뿌리 - 15, 토마토 - 25 또는 토마토 페이스트 - 5, 채소 - 5, 계단식 식물성 기름 - 10, 야채 달임 - 300, 사워 크림 - 10);

흰 소스 (고기 - 80, 감자 - 150, 채소 - 3, 소스 : 밀가루 -5, 버터 -5, 우유 - 50)로 구운 감자로 삶은 고기;

야채와 쌀 (양배추 - 150, 당근 - 40, 채소 - 10, 쌀 - 20, 버터 - 5, 사워 크림 - 15, 야채 국물 - 50)로 채워진 양배추 롤;